蒜頭冰糖水的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
養(yǎng)生糖水。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蒜頭冰糖水的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
大蒜，冰糖生活中常見(jiàn)易得的兩種食材，兩種普通的不能再普通的食材組合再一起就可以產(chǎn)生神奇的效果，民間傳說(shuō)蒜頭冰糖水可以止咳，下文我們將為大家詳細(xì)的介紹涼水沖蜂蜜的好處及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
主料
20g大蒜，30g冰糖，配料：適量清水
制作步驟
1.準(zhǔn)備好大蒜和冰糖。
2.將大蒜去皮切成薄片，靜置10-15分鐘。
3.鍋內(nèi)加入一小碗清水煮沸。
4.加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后調(diào)最小火。
5.加蓋煮10-15分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
?蒜：大蒜除廣為人知的殺菌和驅(qū)寒的功效，也有為預(yù)防和改善粥狀動(dòng)脈硬化、防治心臟病，開(kāi)辟了一條嶄新的天然護(hù)理途徑。同時(shí)，大蒜對(duì)降低高血壓也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。
中醫(yī)認(rèn)為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃、消癥積、解毒殺蟲(chóng)、治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥。對(duì)于大蒜的食用價(jià)值，俗語(yǔ)有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收種，由此可見(jiàn)大蒜在人們?nèi)粘Ｉ攀持姓加兄匾匚弧?/p>
?冰糖：中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。冰糖具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養(yǎng)陰生津、止汗解毒等功能，可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風(fēng)火牙痛等病癥。
?上文我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了蒜頭冰糖水的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家可以嘗試制作一下蒜頭冰糖水，來(lái)調(diào)理一下身體，希望可以大家有所幫助。
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近年來(lái)隨著人們生活水平的不斷提高，不少人在生活中越來(lái)越重視對(duì)身體的保健保養(yǎng)，由此而催生了一大批保健補(bǔ)品的出現(xiàn)，例如，蒜頭冰糖水就是一道風(fēng)味獨(dú)特的保健佳品，對(duì)體虛的人有很好的保養(yǎng)提升作用，下面就來(lái)看看蒜頭冰糖水功效有哪些呢？
大蒜冰糖水，秋冬季較易感冒，而大蒜冰糖水因?yàn)榇笏鈿⒕?，所以大蒜加上冰糖燉煮，具有化痰止咳的功效，?duì)于秋季多發(fā)的風(fēng)寒感冒有很好的防治作用。
大蒜是我們平常烹飪美食最常用的調(diào)味品，涼拌、燜炒、燴蒸都少不了要用到它，研究表明，大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì)，除蛋白質(zhì)、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關(guān)注的是具有增強(qiáng)人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及極具殺菌力的大蒜素。大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)了人參。同時(shí)也是極佳的綠色藥品。大蒜加上冰糖燉煮，具有化痰止咳的作用！
1、蒜：大蒜除廣為人知的殺菌和驅(qū)寒的功效，也有為預(yù)防和改善粥狀動(dòng)脈硬化、防治心臟病，開(kāi)辟了一條嶄新的天然護(hù)理途徑。同時(shí)，大蒜對(duì)降低高血壓也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。
2、冰糖：中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。冰糖還具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養(yǎng)陰生津、止汗解毒等功能，可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風(fēng)火牙痛等病癥。
山藥冰糖水就是用山藥和冰糖熬成的水，山藥冰糖水相信很多人都喝過(guò)。山藥是一種藥食兩用的食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挺高的，對(duì)人身體有補(bǔ)益作用。因此很多人都把山藥做成這種各樣的菜肴來(lái)進(jìn)行食補(bǔ)，而山藥冰糖水就是其中的一種，那么山藥冰糖水的做法有哪些呢？有什么功效呢？接下來(lái)就為大家介紹山藥冰糖水的做法及功效。
一、山藥冰糖水的做法
做法一
材料：山藥750克，冰糖半碗，清水6飯碗。
做法：山藥去皮切成方塊，加冰糖、清水先用大火煮滾，再改小火煮爛，約40分鐘即可食用。
做法二
材料：山藥，冰糖，百合，桂花。
做法：
1、山藥去皮切成塊，百合洗凈。
2、將山藥、百合、冰糖、水放入燉盅內(nèi)，在大火上清蒸30分鐘。
2、然后撒上桂花攪勻，蓋上蓋子至涼。
3、吃的時(shí)候放入一些碎冰，攪勻，很好吃，清清爽爽，清涼一夏。
二、山藥冰糖水的功效
山藥味甘、性平，不燥不膩，入肺、脾、腎經(jīng)；具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效，用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉；婦女脾虛帶下；肺虛久咳咽干；腎虛遺精。 主治脾胃虛弱、倦怠無(wú)力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
山藥有很好的美容功效，因?yàn)樗兄参锱院蔂柮傻某煞?，能防止肌膚老化，讓毛孔、皮膚細(xì)嫩。而且它含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、淀粉酶等成分，可改善肌膚干燥現(xiàn)象，有深層滋養(yǎng)的功效。以山藥作為自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。
山藥養(yǎng)陰能助濕，所以濕盛中滿、或有積滯、有實(shí)邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山藥一般無(wú)明顯禁忌癥，但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結(jié)者及腸胃積滯者忌用。
以上就是關(guān)于山藥冰糖水的做法及功效的具體介紹。其實(shí)山藥冰糖水的做法挺簡(jiǎn)單的，大家可以試著做一下，此款糖水的味道還是挺不錯(cuò)的，而且山藥有這么多功效，吃了它對(duì)我們有很大的好處，因此大家可以在平時(shí)多吃點(diǎn)山藥冰糖水哦！
無(wú)花果冰糖水就是用無(wú)花果和冰糖一起熬成的水，味道挺不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)也很高，很多人都喜歡自己煮來(lái)喝。據(jù)說(shuō)無(wú)花果冰糖水有助消化、預(yù)防便秘的效果。那么無(wú)花果冰糖水的做法具體有哪些呢？飲用此水有什么功效呢？下面就為大家介紹無(wú)花果冰糖水的做法及功效。
一、無(wú)花果冰糖水的做法
做法一
材料：無(wú)花果200g，冰糖適量。
做法：
1、挑選不太熟的無(wú)花果，洗凈外皮，從蒂部撕開(kāi)，會(huì)滲出許多白色汁液。
2、掰開(kāi)無(wú)花果連同汁液裝碗內(nèi)。
3、加適量冰糖，加適量水。
4、上鍋隔水蒸熟。
5、熟后，無(wú)花果瓤的顏色滲透到湯水中，種子漂浮在湯水表面。
做法二
材料：無(wú)花果干50克，冰糖20克。
做法：
1、將無(wú)花果、冰糖放入砂鍋，加適量清水。
2、煎煮半小時(shí)，即可服用。
二、無(wú)花果冰糖水的功效
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果；無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
冰糖有生津潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效?？芍委煼卧?、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分，具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
無(wú)花果冰糖水用于治療肺熱咳嗽，聲音嘶啞，咽干喉痛，便秘，痔瘡出血等等。
關(guān)于無(wú)花果冰糖水的做法其實(shí)都是大同小異的，因此大家覺(jué)得怎么簡(jiǎn)單就怎么做。無(wú)花果冰糖水的功效真的是非常的強(qiáng)大，像我們常常會(huì)便秘的人喝它是非常有效果的，而且多喝無(wú)花果冰糖水能提高我們的抗病能力，因此大家可以常喝哦！
枇杷屬于南方的一種水果不僅心是可以直說(shuō)什么藥材而且對(duì)于，生津止咳治療咳嗽胸悶有非常好的功效 許多在感冒之后的朋友會(huì)出現(xiàn)肺部的問(wèn)題那么就是咳嗽，接下來(lái)的這篇文章是為大家來(lái)介紹，枇杷冰糖水的制作方法，可以來(lái)緩解朋友們出現(xiàn)的咳嗽胸悶問(wèn)題?
做法 ?
1、雪梨去皮切成滾刀塊（強(qiáng)烈建議皮不要扔掉，也一起燉水。）；
2、枇杷去皮（這個(gè)皮就不要留了）去核，將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉；
3、將材料放進(jìn)砂鍋中，放入冰糖、洗凈的枸杞，水（沒(méi)過(guò)材料一些，也不要太滿，否則水開(kāi)時(shí)會(huì)溢鍋）
4、大火煮開(kāi)，然后小火熬煮半個(gè)小時(shí)
5、晾涼后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到?jīng)鏊奶撬恕?/p>
小貼士
建議熬煮糖水用砂鍋這類(lèi)廚具，不銹鋼也行，但我個(gè)人總感覺(jué)砂鍋更好；熬煮時(shí)要根據(jù)砂鍋大小和水量、個(gè)人喜好來(lái)定，隨時(shí)觀察不要因?yàn)橥浂鵁恕?/p>
看完了以上的這篇文章介紹 相信大家已找到了緩解咳嗽胸悶的方法，對(duì)于 枇杷冰糖水 來(lái)緩解咳嗽時(shí)非常不錯(cuò)的效果 枇杷具有生津止渴的功效 經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽胸悶的朋友可以來(lái)試試看
雪梨是我們常見(jiàn)的一種水果，經(jīng)常吃雪梨可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，雪梨含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃雪梨能起到清心潤(rùn)肺的功效，此外雪梨字解酒上面也有著非常神奇的效果。雪梨有多種吃法，我們除了可以生吃雪梨外，還可以采用雪梨來(lái)做成湯水，一起看看下文關(guān)于雪梨冰糖水做法的介紹。
雪梨冰糖水具有清心潤(rùn)肺，利便，止咳潤(rùn)燥，醒酒解毒等功效。雪梨洗干凈備用，單晶冰糖，雪梨切小塊，鍋中做水放入冰糖煮化，再放入雪梨塊，蓋蓋，大火燉15分左右，雪梨軟軟的，和糖水一起吃。
簡(jiǎn)介
冰糖雪梨水
雪梨具有清心潤(rùn)肺，利便，止咳潤(rùn)燥，醒酒解毒等功效。
梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。
這款湯水適合寶寶喝，可以潤(rùn)肺止咳。
用餐人數(shù)：1-2人
材料
主料
1個(gè)雪梨
配料
適量冰糖
做法
1雪梨洗干凈備用，單晶冰糖
2雪梨切小塊
3鍋中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨塊
5蓋蓋，大火燉15分左右
6雪梨軟軟的，和糖水一起吃
在上面的文章里面我們介紹了什么是雪梨，我們知道雪梨不但非常好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃雪梨能起到潤(rùn)肺等功效，雪梨有很多種做法，上文介紹了雪梨的經(jīng)典做法，那就是做成雪梨冰糖水。
相信大家對(duì)于花生肯定是非常熟悉的吧，花生是我們經(jīng)?？吹胶统缘降囊环N食材，花生不但吃起來(lái)味道很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，花生里面含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃花生可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，此外花生還能起到食療的功效，我們可以采用花生搭配上冰糖來(lái)治療慢性咳嗽。
花生（peanut），原名落花生（學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.），是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長(zhǎng)生果”、“落花生”。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長(zhǎng)30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長(zhǎng)2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。[4-5] ? 脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用。
花生用冰糖水煮，化痰止咳之功勝于瓜蔞、貝母，但世俗用火炒食，反能生痰?！侗静菰傩隆酚涊d，花生冰糖水有“止咳嗽，化痰涎”之功，適用于慢性支氣管炎，秋冬燥咳，小兒百日咳等。實(shí)踐證實(shí)，此方較宜于秋冬季肝病有燥咳痰少者。
食材：花生米100克～150克，冰糖適量。
做法
每次用花生米100克～150克，加冰糖及水適量同煮，飲湯食花生。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生，我們知道花生不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃花生有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了花生冰糖水的做法以及功效。
每到秋季，正是保護(hù)我們呼吸道的時(shí)候，所以這個(gè)季節(jié)，很多的朋友都會(huì)自己制作雪梨冰糖水。其實(shí)雪梨冰糖水的制作非常的簡(jiǎn)單，如果大家有養(yǎng)生壺這款小家電的話，只需要準(zhǔn)備雪梨和冰糖就可以，之后的熬煮，養(yǎng)生壺會(huì)自動(dòng)完成。如果沒(méi)有的話，就需要大家時(shí)刻注意時(shí)間了。
冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心潤(rùn)肺，利便，止咳潤(rùn)燥，醒酒解毒等功效。雪梨洗干凈備用，單晶冰糖，雪梨切小塊，鍋中做水放入冰糖煮化，再放入雪梨塊，蓋蓋，大火燉15分左右，雪梨軟軟的，和糖水一起吃。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一、最簡(jiǎn)便的加工方法：將梨去核切塊，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分鐘。
二、最傳統(tǒng)的加工方法：將生梨從中間一剖二，去核；將冰糖（加川貝粉效果更佳）放入半個(gè)生梨心中，用牙簽將兩個(gè)半個(gè)生梨“恢復(fù)”原樣；隔水蒸約一個(gè)小時(shí)。
三、最時(shí)尚的加工方法：川貝舂碎，雪梨去芯，切成兩半。將所有材料放入燉盅，以慢火燉一個(gè)小時(shí)。注意，這個(gè)方法最時(shí)尚的地方在于，不是隔水燉，而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下，梨原本晶瑩剔透的玉色會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅，房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒，打開(kāi)燉盅時(shí)，冰糖和川貝已經(jīng)就著蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那種烹飪的感覺(jué)是如此奇妙。最后解說(shuō)一下工藝：燉。燉，是介于蒸和煨之間的一種烹調(diào)方法，分隔水燉和不隔水燉，冰糖燉梨的標(biāo)準(zhǔn)做法是隔水燉，即隔水加熱，使糖化梨酥。先把處理好的梨和冰糖一起放入瓷制或陶制的盆缽內(nèi)，然后入水鍋中，加然至熟軟即可。如果條件不允許的話也可以煮，只是煮效果沒(méi)有燉的好。
如果你覺(jué)得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去籽，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。
冰糖燉梨對(duì)咳嗽很有幫助，嗓子不好的人可以多喝一些。
梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。
綠豆是我們常見(jiàn)的一種豆類(lèi)，綠豆不但可以食用而且還能藥用，經(jīng)常吃綠豆是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，綠豆有抗菌消炎的好處，此外綠豆還有抗腫瘤和降血脂等效用，所以我們要善于利用綠豆來(lái)為我們的健康和美麗服務(wù)才行，綠豆的做法有很多種，下文我們介紹一下綠豆冰糖水的做法。
綠豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，屬于豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)。現(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植，中國(guó)、緬甸等國(guó)是綠豆主要的出口國(guó)。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開(kāi)胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實(shí)綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質(zhì)很稀少，目前只在江西鄱陽(yáng)看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營(yíng)養(yǎng)更佳！
1.把綠豆提前一晚浸泡好
2.把浸泡好的綠豆浸泡之后洗干凈，放入電飯鍋的器皿之中，然后放入適量的清水
3.把電飯鍋的器皿放入電飯鍋之內(nèi)
4.接好電源，然后按上煮粥鍵
5.40分鐘左右，綠豆燒開(kāi)之后放入老冰糖
6.在一個(gè)小碗之中放入適量的食用堿
7.用適量的涼水調(diào)發(fā)
8.放入綠豆湯之中
9.繼續(xù)煲上10分鐘左右
10.一碗清熱去火的綠豆冰糖湯就可以美美地吃了哦
在上面的文章里面我們介紹了什么是綠豆，我們知道綠豆是常見(jiàn)的一種豆類(lèi)，綠豆不但可以食用而且還能藥用，綠豆有降血脂抗腫瘤等功效，上文詳細(xì)介紹了綠豆冰糖水的做法。
薏米的口感獨(dú)特，區(qū)別于普通的大米，且具有調(diào)和脾胃，祛除濕氣的功效，受到很多家庭的喜愛(ài)。但不少人做薏米時(shí)，通常喜歡把薏米和紅豆搭配在一起，熬制成紅豆薏米粥，其實(shí)薏米還有很多獨(dú)特的食用方法，例如薏米水果羹、薏米冰糖水等。不如來(lái)學(xué)學(xué)薏米冰糖水的做法吧。
做法一
原 料
紅豆和薏米
紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量[1]。
1、紅豆、薏米、冰糖備用。
2、將薏米、紅豆淘洗干凈。
3、將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖。
4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，壓25-30分鐘即可。
做法二
主料
紅豆半杯、薏米1/3杯、百合干10克
輔料
冰糖適量、水適量
步驟
1. 準(zhǔn)備好食材：紅豆半杯、薏米1/3杯、百合干10克、冰糖適量。
2. 紅豆、薏米洗干凈，浸泡2-3小時(shí)。
3. 把紅豆、薏米一起倒入電飯煲，加入清水。
4.百合洗干凈，倒入電飯煲。
5. 選擇電飯煲“粥類(lèi)”功能，啟動(dòng)電飯煲。
6. 程序結(jié)束前五分鐘，加入冰糖，等待程序結(jié)束即可食用。
貼士
1、紅豆和薏米本身很不容易熟爛，如果不是使用高壓鍋，用紫砂煲或者電燉鍋來(lái)煲糖水，請(qǐng)將紅豆和薏米淘洗干凈后用清水浸泡6小時(shí)以上，這樣可以大大縮短燉煮的時(shí)間。
百合
2、紅豆一定要煮至開(kāi)花沙化才好吃，如果想增加養(yǎng)血的功效，可以將冰糖換成紅糖。
3、加水和加糖量根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)，喜歡濃稠的就少加水，喜歡清爽的就多加水。
4、中醫(yī)理論認(rèn)為：人體是平衡的有機(jī)整體，體弱的根本是陰陽(yáng)失衡。寒體性質(zhì)是身體內(nèi)部陰氣過(guò)剩，導(dǎo)致陰陽(yáng)失調(diào)。具體表現(xiàn)：內(nèi)臟下垂，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收功能減弱，以至身體對(duì)熱量吸收減少，身體呈寒性。不常喝水不會(huì)覺(jué)得口渴，常覺(jué)得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風(fēng)、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡，月經(jīng)常遲來(lái)，血塊多，舌頭顏色為淡紅色。
5、濕寒體質(zhì)的人如何食療養(yǎng)生：
1）要多挑溫?zé)嵝允澄?，它們具有溫中，補(bǔ)虛，助陽(yáng)、驅(qū)寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。
2）適量食用辣味食物，散寒且刺激內(nèi)分泌，尤其性腺；酸性食物，收斂、生津益陰，防止?jié)駳饩奂w內(nèi)。
3）多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，也是不錯(cuò)的選擇，可自行選配。
4）少吃寒涼的食物，運(yùn)動(dòng)鍛煉，增強(qiáng)自己的體質(zhì)。大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬于溫?zé)嵝运?/p>
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