綠豆薏米糖水制作方法
養(yǎng)生膏方制作方法。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《綠豆薏米糖水制作方法》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
到了炎炎的夏日，無(wú)論怎樣的防暑都會(huì)有些人避免不了中暑，怎么能讓人們?cè)谙奶旄械揭唤z絲的清涼呢？可以多喝水適當(dāng)吃一些冰棍兒，還有就是避免在陽(yáng)光特別毒的時(shí)候出門，還有就是咱們知道的喝綠豆粥，可以去暑。綠豆還可以做些什么？下面就給大家介紹一下，綠豆薏米糖水是怎么做的，有什么功效。
材料
綠豆，薏米，冰糖
做法1
先把綠豆洗干凈。2準(zhǔn)備綠豆和薏米3然后加入清水。4 .開(kāi)大火煮制，此時(shí)不要關(guān)小火，讓綠豆煮出味來(lái)，只需要煮個(gè)7-10分鐘就行，煮久了，綠豆皮破了，清熱功能就會(huì)減少了。5 薏米洗干凈后，先用清水浸泡備用。6跟著把綠豆煮出來(lái)的水裝出來(lái)，這時(shí)的綠豆水具有非常強(qiáng)的清熱功效哦，把它裝在杯子，當(dāng)水喝。7 跟著繼續(xù)往鍋內(nèi)放入適量的清水。8然后把薏米也放入鍋內(nèi)。9開(kāi)大火煲制10
此時(shí)可把表面的泡沫撇去。11然后轉(zhuǎn)中小火煲40-60分鐘，看，已經(jīng)很綿爛嘍。12可根據(jù)個(gè)人喜好，放入適量的冰糖。13歐了~14
盛入碗內(nèi)，開(kāi)喝吧~煲好的綠豆放入冰箱冷藏之后，再食用，風(fēng)味更好呢~
小訣竅
功效：解熱，祛濕，健脾 來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
薏米，甘、淡，微寒.歸脾、胃、肺經(jīng)，淡滲利濕，微寒清熱，以清利濕熱為主，兼有健脾之功，適于脾虛濕盛，濕邪下注，及肺癰等. 用于煮粥，主要的功效是清利濕熱.也可以加入紅小豆，增強(qiáng)利水的功效，幫助您安度這個(gè)炎熱又潮濕的“長(zhǎng)夏”.
如果想要制作綠豆薏米糖水，今天的這篇文章就起到了作用，可以教大家怎么制作糖水，根據(jù)文中的每個(gè)步驟，就可以做出可口的綠豆薏米糖水，還可以幫助我們?cè)谙娜粘裏崛?，很好的夏日飲品。給大家?guī)デ逅母杏X(jué)，對(duì)人身體也有一定的好處。
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夏天天氣十分的炎熱就應(yīng)該要多吃一些富含有維生素和纖維素的食物，比如說(shuō)是各種蔬菜和水果，在平時(shí)的時(shí)候要盡量的少吃一些甜食和比較油膩的食物，這樣的話能夠很好的緩解和預(yù)防一些疾病，今天小編就要教大家紅棗薏米綠豆粥的制作方法，能夠很好的針對(duì)夏天天氣炎熱。
1.洗臉時(shí)可用毛巾輕輕擦皮膚，讓淤積的皮脂從皮膚排出，但不能用手?jǐn)D痤瘡。
2.多吃富含維生素和纖維素的食物（如蔬菜、水果），少吃甜食、油膩食物、刺激性食物和飲料。
3.避免情緒焦慮和緊張。
4.保持皮膚清潔，常用溫水洗臉。
將15克大米，15克綠豆，洗凈，加水熬粥，直接食用可充饑，清熱解渴，補(bǔ)肺、健脾胃、清熱、祛風(fēng)濕、消水腫。還可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥，綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內(nèi)毒素盡快排出。
介紹一款食療方——薏米綠豆粥：薏米、綠豆各30克，薄荷6克，冰糖15克。薄荷用水煎約30分鐘，去渣取汁備用;綠豆用開(kāi)水浸泡后，加水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米爛，然后調(diào)入薄荷汁及冰糖即成。
吃薏米的好處
減肥主食：薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能，對(duì)下半身水腫的人尤具療效。
預(yù)防心血管疾?。喝裘刻焓秤?0-100克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
降血脂：因?yàn)檗踩屎胸S富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負(fù)責(zé)消化脂肪），使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
美白肌膚：薏仁因富含蛋白質(zhì)，可以協(xié)助消除班點(diǎn)，使肌膚較白皙，若長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效！
預(yù)防和抵抗癌癥：現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，薏仁內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)及傷害作用。
紅棗、薏仁、綠豆都是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的食物，它們的好處也非常多，讓其三者相結(jié)合必然能夠很好的促進(jìn)身體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，他們能夠非常好的利尿以及起到消水腫的作用，同時(shí)它還可以幫助我們身體更好的排出宿便，幫助我們的身體減輕體重。
薏米冬瓜排骨是一道非常養(yǎng)生又美味的菜，很多朋友都愿意吃這道菜，但是它的制作方法復(fù)雜。其實(shí)關(guān)鍵就在于我們必須選好食材，我們需要挑選最棒的薏米，最新鮮的冬瓜，最好的排骨，才能做出一道非常完美的薏米冬瓜排骨。并且做這道菜一定要重視冬瓜皮不要扔掉，具體方法馬上了解。
薏米排骨湯是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于閩菜系。此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。冬瓜洗凈后，去皮、去籽、切塊;豬排骨洗凈，斬塊;薏米掏凈。將排骨先用沸水焯水，焯水后洗凈血污，放入鍋中加清水適量煮開(kāi)，撇去浮沫，加黃酒，加蓋燜20分鐘左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下鹽和雞精調(diào)味即可。
注意事項(xiàng)
1、濕氣對(duì)于人體：濕氣較多則傷腎，宜多食冬瓜;熱較多則傷心，宜多食苦瓜。
2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補(bǔ)食品，而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮(zhèn)薏米)，又是一種很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。
3、家中如果嬰兒喂吃奶粉的，建議最好每周煮些薏米水類沖奶粉，主要功能去濕下火。
4、此湯需要清淡為宜，這樣不會(huì)喪失湯品原有的鮮味。
5、此湯下冬瓜后，要用小火慢燉，這樣可以防止冬瓜過(guò)熟過(guò)爛。
6、此湯制作時(shí)，如有興趣的話，可把冬瓜皮洗凈后同煮，煮熟后食用時(shí)再把冬瓜皮去掉，因?yàn)槎掀I(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，棄之可惜。
薏米是一種非常好的粗糧，但是他的制作方式非常復(fù)雜。因?yàn)樗粣?ài)熟，許多熱愛(ài)吃薏米的朋友都知道這種食物非常堅(jiān)硬，很難將它煮熟，我們需要花費(fèi)大量的時(shí)間在薏米冬瓜排骨的熬煮上，怎么樣才能讓我們不浪費(fèi)時(shí)間呢?那就是在我們吃之前提前泡好這種薏米。薏米冬瓜排骨這樣做起來(lái)就簡(jiǎn)單多了。
蘿卜大家都不陌生在常生活當(dāng)中蘿卜非常常見(jiàn)蘿卜的功效可以起到，透氣 清火的功效，而且冬天吃蘿卜，非常的好 接下來(lái)要為大家介紹的是蘿卜冰糖水，蘿卜冰糖水可以生津止渴對(duì)于，感冒咳嗽的朋友們來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的選擇 大家一起來(lái)了解一下下面的這篇文章 介紹了蘿卜冰糖水的做法
材料
白蘿卜100克、冰糖20克、水200毫升
做法折疊編輯本段
將冰糖砸碎備用。將蘿卜洗干凈，切成1CM見(jiàn)方備用
準(zhǔn)備一大碗，加入蘿卜丁，清水和冰糖，放入蒸鍋，大火燒開(kāi)后改中火燉45分鐘，關(guān)火即可
技巧
1、這款湯尤其適合咳嗽期間飲用，每天1-2次即可，每次50-100ML左右。
2、蘿卜洗干凈帶皮燉功效更佳。
以上介紹的蘿卜冰糖水制作過(guò)程是不是非常簡(jiǎn)單 而且蘿卜冰糖水可以生津止渴對(duì)于在感冒過(guò)程中呼吸道感染 引起的咳嗽，是非常好的緩和調(diào)理效果 而且蘿卜冰糖水的潤(rùn)喉功效也非常的大
如果制作這個(gè)糖水的話那么到底該選擇什么樣的方式做好呢?糖水有很多制作方法，在制作糖水的時(shí)候也有很多食材是可以選擇的，糖水有很多種，首先糖水里面的含糖食物是必不可少的，我們都知道，要是直接吃糖的話，那么很容易讓身體患病，特別是糖尿病，吃糖水也要健康合理，那么養(yǎng)生糖水的做法有哪些?
時(shí)果櫻桃花
原料：20克雪耳，50克綠櫻桃，300克西瓜，1個(gè)蘋果，30克桂花糖。
制作過(guò)程：
1、銀耳泡透，切成小朵，西瓜去皮去籽切成粒，蘋果去皮去籽切粒后用清水泡上。
2、燒鍋加水，等到水開(kāi)的時(shí)候，投入發(fā)好的銀耳，稍煮一會(huì)兒，倒出用涼水沖透。
3、另燒鍋中水，放入銀耳、蘋果粒，用中火煮開(kāi)，加入西瓜粒，調(diào)入桂花糖、綠櫻桃就可以盛入碗內(nèi)。
功效：這款糖水能補(bǔ)氣養(yǎng)血嫩皮膚，對(duì)氣血虧損而引起的皮膚粗糙、顏面蒼老等非常有效。假如皮膚已出現(xiàn)皺紋，多吃這款糖水能讓你青春再現(xiàn)。
紅棗銀耳燉燕窩
原料：5顆紅棗，30克銀耳，各適量蓮子、枸杞、燕窩、白糖。
制作過(guò)程：
1、把紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放到溫水里放好。
2、把發(fā)好的上述原料入鍋，加清水、白糖適量，用大火煮開(kāi)，期間2次加涼水少量攪拌，避免結(jié)底。
3、文火燒5到10分鐘，到銀耳呈透明稿狀，燒好后加入燕窩就可以了。
功效：燕窩富含蛋白質(zhì)還有氨基酸，是組成人體皮膚、毛發(fā)、肌肉的關(guān)鍵材料，能讓皮膚、毛發(fā)得到滋養(yǎng)，可以進(jìn)而起到養(yǎng)顏、抗衰老效果。紅棗、銀耳可以讓人肌膚白皙，氣色好。
大家指正糖水來(lái)喝的時(shí)候不妨用我們上面所介紹的這些制作糖水的方法，制作糖水不是指的是非要加糖，有很多糖水是不需要加糖同樣有甜味，也好喝，很多人用蜂蜜來(lái)熬制，還有很多人會(huì)利用含有糖量的食物來(lái)熬制，這樣才能夠得到好喝的糖水味道。
在廣東地區(qū)，糖水是一種非常常見(jiàn)的小吃，而且受歡迎的程度也是非常的高的，很多人都非常的喜歡喝糖水。糖水的種類有多種多樣，人們可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇喜歡喝的糖水。如果人們并沒(méi)有辦法品嘗到廣東的糖水，其實(shí)也可以自己在家里面做，可根據(jù)天氣情況來(lái)做合適的糖水。比如說(shuō)天氣炎熱的時(shí)候，非常適合食用綠豆薏米海帶糖水，綠豆薏米海帶糖水功效是什么呢？
1海帶綠豆湯的功效：
綠豆：可降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用。
海帶：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。
2尤其是含豐富的碘，對(duì)人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí)，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
3綠豆海帶湯治甲亢 取海帶30克泡軟切絲，與綠豆60克、大米30克、陳皮6克加水同煮，煮至綠豆開(kāi)花加紅糖（或鹽）喝粥湯吃米豆。每日一次，兩周為一療程。主治青春期甲亢，缺碘性甲狀腺腫大。有清涼解毒、消腫，除癭瘤之功能。 綠豆海帶苡米湯：綠豆150g，海帶、苡米各60g，冰糖適量。將海帶洗凈，切絲，與綠豆、苡米同入鍋中煮至綠豆開(kāi)花后，文火煮至爛熟。冰糖調(diào)味，再煮一、二沸即成?？汕鍩崂麧?，健脾開(kāi)胃。適用于暑熱煩悶，食欲不振，水濕腫滿，小便不利，甲狀腺腫大等。 海帶綠豆湯： 海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。將玫瑰花用布包好，與各藥同煮后，去玫瑰花，加紅糖食用。每日1劑，連用30日。適用于防治痤瘡。
薏米綠豆百合粥是很多粥品店都會(huì)出售的粥品，不到清淡解毒，還對(duì)于人體有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此備受人們的喜愛(ài)?？墒沁@薏米綠豆百合粥該怎么做呢？大多數(shù)人對(duì)此并不是十分了解。其實(shí)薏米綠豆百合粥的制作方法是非常簡(jiǎn)單的，僅需三步就可以完成。
一、薏米綠豆百合粥的做法
主要材料
1，新鮮野百合10到15克左右
2，綠豆15到20克左右
3，薏仁米20克
4，調(diào)味料：砂糖少許
制作方法
1，將綠豆，百合，薏仁米淘洗干凈備用。
2，將百合，薏仁米，綠豆加入水中，煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，到煮熟。
3，將綠豆薏仁百合粥盛入碗內(nèi)，加適量的糖。
二、薏米綠豆百合粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1綠豆：綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用；
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
2薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。薏苡仁能抑制痛細(xì)胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用；并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
3稻米：大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
4糙米：糙米中含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力；糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥；糙米還保留了大量膳食纖維，可預(yù)防便秘和腸癌，膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。
5百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤(rùn)燥。常食有潤(rùn)肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開(kāi)胃、安神。
百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進(jìn)維生素C吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，緩解放療反應(yīng)。
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