豬腳海帶湯的做法有什么
養(yǎng)生湯有哪些做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“豬腳海帶湯的做法有什么”，希望能對您有所幫助，請收藏。
豬腳海帶湯是家常的一道湯品，同時也是由于海帶具有豐富的褐藻膠和碘質(zhì)，含碘量高，食用價值非常高，加上價格適中，所以很多家庭都是喜歡買海帶的，而豬腳也是含有豐富的蛋白質(zhì)以及骨膠原蛋白，所以豬腳海帶湯的食用價值非常高。
主料
豬蹄、海帶
2輔料
蔥、姜、八角、鹽、味精、香油、料酒
3烹飪方法
1、將豬蹄洗凈后順骨切開，剁成段，用沸水煮一下，撈出用溫水沖洗干凈。
2、海帶用水泡發(fā)，洗凈瀝水，然后切成長條;蔥切段;姜切片。
3、鍋內(nèi)倒入適量清水，放入豬腳、大料、蔥段、姜片，加少許料酒。
4、旺火燒沸后轉(zhuǎn)小火燒制二十分鐘左右，放入海帶。
5、繼續(xù)燜燒一刻鐘，加鹽、味精、香油調(diào)味即可出鍋。
海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達(dá)20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石。生長于水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一。富含褐藻膠和碘質(zhì)，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料。其葉狀體可入藥[1]。
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
上面就是關(guān)于豬腳海帶湯的一些具體做法，另外還為大家介紹了關(guān)于海帶的營養(yǎng)價值成分，希望可以幫助到大家更好的了解到海帶。
Ys630.com相關(guān)知識
?大家都知道海帶是一種非常有營養(yǎng)的一種海制品，蘊(yùn)含了很多對人體非常有益的物質(zhì)，人們常吃的海帶就是涼拌海帶絲，涼爽入口口感非常好，但是海帶有一種更好吃的做法，那就是海帶豬蹄湯，既能吃菜，又能吃湯，相信很多人還不了解海帶豬腳湯的具體做法吧，下面我們跟隨文章來具體學(xué)習(xí)一下！
做法：
食材準(zhǔn)備
豬蹄、棗、胡蘿卜、食鹽、味精、料酒、胡椒粉
制作步驟
1、先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮干凈，用刀將豬蹄從中間劈開
2、炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出后，再用小刀刮洗干凈，胡蘿卜洗凈切成塊
3、火上坐一大沙鍋，放入清水燒開，下入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，下入胡蘿卜
4、待豬蹄軟爛，湯濃時，下入鹽，味精，料酒，胡椒面，調(diào)好口味，連沙鍋一起上桌，即可食用
功效：
1. 豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；
2. 豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；
3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。[3]
?以上內(nèi)容為我們介紹了海帶豬腳湯的做法及營養(yǎng)功效，其各自富含的營養(yǎng)物質(zhì)累加起來對人體大有裨益，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)一下這道菜，實(shí)在是宴請賓客的必備選擇。
海帶含有極高的碘，可以預(yù)防甲狀腺腫大等疾病，經(jīng)常吃可以讓頭發(fā)烏黑發(fā)亮。而且海帶還有一定的藥用價值，如果人們?nèi)狈Φ獾脑?，就可能會患粗脖子病。而豬蹄也是一個比較好的食材。兩者混合做成豬腳海帶湯，相信營養(yǎng)價值會更高。那么，豬腳海帶的做法是什么呢？讓我們通過下文來了解一下吧！
原料：海帶、豬蹄。
配料：食油、料酒、醬油、鹽、蔥。
做法：
1、海帶和豬蹄分別切片，焯水洗凈備用。
2、鍋底加油放蔥花爆香。加入料酒、醬油爆香后放入海帶豬蹄和適量水燒制。
3、燒至湯汁收濃后就可以出鍋。
特點(diǎn)：
豬蹄軟嫩易于咀嚼，海帶在其中又起到調(diào)節(jié)口感的作用，還有濃郁的湯汁同樣不容錯過。
海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因?yàn)楹е泻写罅康牡?，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
看了上文，相信你已經(jīng)知道豬腳海帶的做法是什么了吧！相信那么聰明的你，很快就會學(xué)會的吧！豬腳海帶湯的營養(yǎng)價值非常的高，而且也非常的美味，偶爾吃一頓豬腳海帶湯，補(bǔ)補(bǔ)碘，會使自己的身體更加健康，免疫力也會有所提高的。
?大家都知道，豬蹄里含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，價格不菲的熊掌讓我們只能往熊掌興嘆，而價格平常的豬蹄是我們所熟悉的日常美食。而且其實(shí)豬蹄的營養(yǎng)價值不亞于熊掌喔豬蹄的做法有很多很多，豬蹄燉海帶是美味的做法之一。那么，下面就給大家介紹一下豬蹄燉海帶的做法，讓大家一飽口福。
豬腳燉海帶的做法有哪些 :
?1. 海帶泡好后，切成適當(dāng)大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的豬腳
?2. 豬腳稍微煮一下，變色過生就好。然后撈出備用。
?3. 將海帶，豬腳，姜一并倒入鍋內(nèi)，加入水，覆蓋豬腳即可（喜歡喝湯的人可以多加一點(diǎn)水），放入適量的鹽和雞精。開大火燒35-40分鐘即可
?4. 成品出鍋了，海帶和豬腳都很軟，味道鮮美，在我們家非常暢銷哦。不喜歡清淡原味的人可以自己拌沾醬。
?看了以上對于豬蹄燉海帶的做法的介紹。相信大家對這道菜已經(jīng)垂涎三尺了，豬蹄營養(yǎng)價值高，自古就有好多美味的做法流傳至今。豬蹄燉海帶味道鮮美可口，還有美容養(yǎng)顏的功效。老少皆宜。適宜人群廣。大家快點(diǎn)動手做起來吧!
藥膳豬腳湯是一份家常菜，尤其是在極其注重食補(bǔ)養(yǎng)生的南方，豬蹄是很多人餐桌上常見的食材。清燉，紅燜，甜醋豬腳和藥膳豬腳湯，都是非常有營養(yǎng)的一道菜。下面來為大家介紹一下這款藥膳豬腳湯的功效和做法。
豬蹄,即豬腳,南方廣州等地稱為“豬手”。豬蹄,以前人們多視為下腳料棄之,如今,已成為人門餐桌上的美味。其實(shí),豬蹄不但可食用,且味道鮮美,營養(yǎng)豐富,還具有一定的食療功效。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豬蹄性平,有生乳益氣的作用?！侗静輬D經(jīng)》載:“豬蹄,行婦人乳脈,滑肌膚,去寒熱”。
這是一道藥膳家常菜，豬蹄散發(fā)出清香的藥材味，很誘人，而且食用豬蹄時，口感嚼勁十足，美味極了。
豬蹄洗凈，剁成塊；一定要在賣家那里讓他幫忙剁好，否則回家自己很難把豬蹄分解，除非力大無比且家里有鋒利的砍刀豬蹄泡進(jìn)清水里洗凈（因?yàn)槭请婁徑怏w，碎骨比較多）。換一盆清水，加一杯白醋，放進(jìn)豬蹄浸泡2小時。。半鍋水里放進(jìn)桂葉、花椒、半杯白醋、半杯料酒燒滾， 放進(jìn)豬蹄燙煮5分鐘后撈出，泡清水洗凈，拔毛，水倒掉。
放4-5飯碗清水燒開，放進(jìn)藥材鹵包，加兩片當(dāng)歸，一條酒泡人參，紅棗，酒泡梨，半杯人參酒，與這些藥材一起入鍋燒開，文火燉2小時加鹽調(diào)味就好了。
打開鍋蓋，湯汁濃厚，用筷子戳一下豬蹄表面，可以順利戳破即可。這個湯可以去腸胃濕熱，溫胃行氣，還行。有養(yǎng)血益陰，通乳作用。適用于產(chǎn)后乳汁缺乏或無乳。
現(xiàn)在，美味的豬腳湯的做法和功效都在這里為大家講解了一下，有要動手做一份美味的豬腳湯的美女們，還等什么呢？豬腳可以美容養(yǎng)顏，還有豐乳的作用哦。對女性來說是很好的一款藥膳。
在食物的營養(yǎng)價值上，豬腳和花生可謂是人們公認(rèn)的營養(yǎng)價值很高的兩種食物，而豬腳花生湯作為二者的結(jié)合體，其營養(yǎng)價值就更是不言而喻了，因此，在人們想要對身體進(jìn)行滋補(bǔ)而熬制湯飲的時候，豬腳花生湯就是其不錯的選擇。大家一起來看看豬腳花生湯的做法有哪些。
花生含有賴氨酸、谷氨酸、卵磷脂、腦磷脂、兒茶素等十幾種對人體有益物質(zhì)，可使兒童智力提高，促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，并且有效地防止人體過早衰老，具有抗老化作用?；ㄉ椭泻写罅康膩営退?，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
花生豬腳
材料：豬腳、花生
花生豬腳的做法
1.將刷洗干凈的整豬腳從中間縱向劈開，再橫向切成均勻的大塊，注意要從骨節(jié)縫隙間下刀?；ㄉ崆芭菰诩恿他}(1茶匙，5g)的水中3小時。
2.將豬腳塊放入一鍋涼水中，加熱至水沸騰約煮10分鐘，豬腳中的血沫完全滲出，撈出瀝干水分。
3.將豬腳放入電壓力鍋里，加入沒過豬腳的水，放入一大塊姜，蓋上鍋蓋，按上鍵壓上40分鐘。
4.炒鍋燒熱，放入冰糖，倒入少量水(1湯匙，15ml)，當(dāng)鍋中溫度逐漸升高后冰糖融化成金黃色糖漿，注意隨時攪動，避免燒焦。
5.將壓燙瀝干過的豬腳塊倒入鍋中，攪拌均勻，使豬腳上裹滿糖色。
6.加入泡好的花生，放入蔥段、蒜瓣、老姜片，調(diào)入醬油、蠔油和番茄醬，加入剛剛煮過豬腳的湯，蓋上鍋蓋。
7.打開鍋蓋，將鍋底的豬腳塊翻上來，再蓋上鍋蓋，依同樣方法再加熱8分鐘后即可。
美食小貼士
1.使用具有高壓鍋烹飪花生、豆類等，可以保持完整的形狀不碎不爛，入口卻十分綿軟入味。
2.豬腳等肉類食品經(jīng)電氣鍋的高溫、高壓處理，滋味可迅速滲入肉內(nèi)，肉質(zhì)酥爛，節(jié)省時間，方便易操作。
以上便是在熬制豬腳花生湯的時候需要遵循的七個步驟，對于喜歡通過喝湯來達(dá)到滋補(bǔ)身體目的的人來說，選擇豬腳花生湯確實(shí)是一種理想的方式，但是，在熬制的過程中，一定要注意嚴(yán)格的按照文中所提示的內(nèi)容進(jìn)行，以免在制作完成后的口味上有所出入。
新鮮美味的海帶是這個生活當(dāng)中大家必定會吃的一種美食，海帶不僅僅有營養(yǎng)價值與豬蹄也是完美的結(jié)合，用海帶做的豬蹄湯，既可以滋補(bǔ)身體又可以美容養(yǎng)顏，平時的時候還可以用來燉豬腳可以用來做豬腳湯，一道海帶燉豬腳的做法，來為大家介紹一下配料以及制作過程。
菜品特色
豬蹄(后腿)3斤海帶燉豬蹄
海帶燉豬蹄
干海帶一張(約100克)
蔥適量
冰糖約10克
草果約5克
三奈約5克
桂皮約6克
干辣椒適量
姜適量
紅蔻適量
八角適量
茴香適量
做法
1把豬蹄表皮用火焰燒至變黃變黑，再用刷子蘸水刷干凈，恢復(fù)至白皮略帶黃。將豬蹄砍成稍大的塊。這幾個步驟在市場加工肉類的店有專門的人加工。自己省事了。2將砍好的豬蹄洗凈，加料酒焯水，瀝干備用。
3準(zhǔn)備好各種香料。4鍋里放少量油，油熱下入冰糖炒化后等糖油變黃起泡，倒入蹄花翻炒幾下，加入香料及老姜，翻炒三分鐘后加入生抽少許，翻勻。5炒上色的蹄花倒入大燉鍋，加開水，水要多一點(diǎn)，沒過蹄花約3厘米左右。中小火燉半小時，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燉半小時。
6海帶提前泡好，切成2厘米寬的片，加入燉鍋與蹄花一起燉三十分鐘。加海帶時加食鹽。7待湯汁變濃，蹄花軟爛時，盛出蹄花，撒上蔥花就好了。
小貼士
1、豬蹄選后腿更好，肉更多。蹄子要先用火燒皮，去毛去腥。
2、如果不喜歡吃甜味，可以全部改為加鹽和醬油。喜歡吃辣就多加辣椒。香料可根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整。
3、加開水一次性加夠。別先放鹽，否則不易燉爛，在燉到肉比較軟時加鹽。
這一道海帶燉豬腳在做的時候非常簡單，也不用擔(dān)心香料，還有肉類放的多少的問題，只需要按照以上的步驟來進(jìn)行就可以了，如果家人吃的多的話，我們的分量可要加重哦，平時也可以把這個簡單的小竅門，分享給身邊的親朋好友。
海帶是生活中常見食物，所包含的營養(yǎng)是極多的，主要碘成份能有效的預(yù)防大脖子疾病，是很多人喜歡吃的一種食物，海帶可以涼拌吃，也可以炒著吃，同時也能燉湯喝，比如燉豬蹄，而臘豬腳燉海帶則更經(jīng)典好吃一些，風(fēng)味也會更特殊一些，大家要學(xué)會其制作方法，那么臘豬腳燉海帶的做法有哪些呢?
做法一
原料:
臘豬蹄、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、剁椒、海帶、鹽。
操作:
1、臘豬蹄洗凈剁塊兒放入鍋中，加入姜蒜、花椒和干辣椒。
2、加入適量的清水。
3、加入料酒和生抽大火煮開。
4、開鍋后加入剁椒轉(zhuǎn)中火燉四十分鐘。
5、加入海帶再燉二十分鐘，起鍋前適量加鹽即可。
注意事項(xiàng)：
1、臘豬蹄本身就很香，所以調(diào)料不用加太多;臘肉是腌制品，鹽適量加入。
2、海帶的營養(yǎng)價值很高，海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因?yàn)楹е泻写罅康牡猓馐羌谞钕俸铣傻闹饕镔|(zhì)，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性味咸寒，具有軟堅(jiān)、散結(jié)、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。
做法二
主料：
臘豬腳、海帶
調(diào)配料：
油、蔥、姜、辣椒、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、紹酒、鹽。
制作方法：
1、將臘豬腳用清水浸泡12個小時，去除咸味。
2、海帶泡發(fā)后切成塊。
3、將泡好的臘豬腳焯水去除雜質(zhì)，控干水分后待用。
4、鍋內(nèi)入油，放入蔥、姜、辣椒、八角、花椒、香葉煸出香味，倒入臘豬腳煸炒。
5、調(diào)入生抽、老抽、紹酒繼續(xù)煸炒至臘排上色。
6、一次性加足開水。
7、加入海帶，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉60分鐘，調(diào)入鹽繼續(xù)燉20分鐘。
8、臘豬腳海帶完全熟爛即可。
臘豬腳燉海帶的做法簡單，與一般的燉菜相似，除了臘豬蹄燉海帶外，還可以是新鮮的豬蹄，海帶也可以直接燉著吃，當(dāng)然與有油性的肉類一起燉口感會更好。海帶在煮之前要浸泡，浸泡后清洗干凈后即可，海帶在煮的時候需要火候，不易熟，因此要注意燉的時間，多數(shù)時候一個小時即可煮熟。
日常生活中我們對于海帶已經(jīng)并不陌生，海帶當(dāng)中營養(yǎng)價值高，海帶可以燉排骨燉蓮藕，還可以用來煲湯，單純的海帶煲湯比較單調(diào)，吃起來無味，關(guān)于海帶的做法種類繁多，想把海帶做的好吃去除海帶當(dāng)中的腥味，那么跟著我來學(xué)習(xí)吧，如何把新鮮美味的海帶，做成還吃美味的海帶燉豬腳的做法有哪些呢。
用料
豬蹄 一只
海帶 一片
姜 一小塊
鹽 味精 適量
胡椒 適量
海帶燉豬蹄的做法
豬蹄剁小塊 用水漂洗干凈血水 清水泡30分鐘 洗凈
海帶泡好洗凈 切小塊備用
姜用一小塊 拍裂備用
鍋里加入適量的水 沒過豬蹄 放姜塊 煮到血沫都出來 把水倒掉 豬蹄漂洗干凈
再在鍋里加入適量清水 大火煮開 把姜塊撈出 改小火煮10分鐘以后放入海帶 適量的鹽
小火慢燉 2~3小時
最后加入胡椒 味精調(diào)味 煮開就好了
小貼士
1、洗豬蹄的時候 記得要把黑色的東西都用小刀刮干凈 要不湯煲出來會苦和腥
2、海帶才下入熱水里會有膠質(zhì)出來 看起來不好看 但不用管 慢慢煮就會融進(jìn)湯里了 是很好的營養(yǎng)物質(zhì)哦
以上這一道海帶燉豬蹄的做法非常簡單，而且清香可口也并不用擔(dān)心，海帶中殘留的物質(zhì)，會對豬蹄造成什么影響，只要我們放的調(diào)料不要太多，盡量的保證清淡爽口做出來的味道，保證出乎大家的意料。
豬腳燉海帶這對于很多人來說可以說是一道家常菜，因?yàn)楹芏嗳嗽谄綍r吃到豬腳燉海帶這道菜的機(jī)會是很多的，這主要是因?yàn)樨i腳燉海帶不僅味道好，而且對于我們的身體還有很多的好處，而且現(xiàn)代人也特別注重食品的營養(yǎng)。豬腳燉海帶這道菜的好處還在于不僅可以喝湯，我們還可以吃海帶和豬腳。
豬腳燉海帶最主要的食材就是豬腳和海帶，對于豬腳和海帶，大家還是非常熟悉的，因?yàn)檫@兩種食材還可以單獨(dú)做菜，當(dāng)然也可以和很多的食物放在一起做其他菜肴，每種菜肴的味道又是不一樣的。那么，下面就來詳細(xì)介紹下豬腳燉海帶的做法。
豬腳燉海帶做法注意點(diǎn)：
1、豬蹄選后腿更好，肉更多。蹄子要先用火燒皮，去毛去腥。
2、如果不喜歡吃甜味，可以全部改為加鹽和醬油。喜歡吃辣就多加辣椒。香料可根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整。
豬蹄(后腿)3斤、干海帶一張(約100克)、蔥適量、冰糖約10克、草果約5克、三奈約5克、桂皮約6克、干辣椒適量、姜適量、紅蔻適量、八角適量、茴香適量
制作步驟如下：
1把豬蹄表皮用火焰燒至變黃變黑，再用刷子蘸水刷干凈，恢復(fù)至白皮略帶黃。將豬蹄砍成稍大的塊。這幾個步驟在市場加工肉類的店有專門的人加工。自己省事了。
2將砍好的豬蹄洗凈，加料酒焯水，瀝干備用。
3準(zhǔn)備好各種香料。
4鍋里放少量油，油熱下入冰糖炒化后等糖油變黃起泡，倒入蹄花翻炒幾下，加入香料及老姜，翻炒三分鐘后加入生抽少許，翻勻。
5炒上色的蹄花倒入大燉鍋，加開水，水要多一點(diǎn)，沒過蹄花約3厘米左右。中小火燉半小時，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燉半小時。
6海帶提前泡好，切成2厘米寬的片，加入燉鍋與蹄花一起燉三十分鐘。加海帶時加食鹽。7待湯汁變濃，蹄花軟爛時，盛出蹄花，撒上蔥花就好了。
小貼士
1、豬蹄選后腿更好，肉更多。蹄子要先用火燒皮，去毛去腥。
2、如果不喜歡吃甜味，可以全部改為加鹽和醬油。喜歡吃辣就多加辣椒。香料可根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整。
3、加開水一次性加夠。別先放鹽，否則不易燉爛，在燉到肉比較軟時加鹽。
豬腳燉海帶的湯水不僅鮮美，而且還很養(yǎng)人。另外里面的海帶對于一些高血壓病人來說還有一定的降壓作用，而且豬腳燉海帶里的海帶吃起來不會那么淡，不僅不淡，而且味道還是很好的，這主要應(yīng)該是豬腳的原因吧。但是大家記住一點(diǎn)就是，里面的豬蹄還是少吃為好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬腳海帶湯的做法有什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
