豬腳燉海帶
養(yǎng)生燉品。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的豬腳燉海帶，供您參考，希望能夠幫助到大家。
豬腳燉海帶這對于很多人來說可以說是一道家常菜，因?yàn)楹芏嗳嗽谄綍r(shí)吃到豬腳燉海帶這道菜的機(jī)會是很多的，這主要是因?yàn)樨i腳燉海帶不僅味道好，而且對于我們的身體還有很多的好處，而且現(xiàn)代人也特別注重食品的營養(yǎng)。豬腳燉海帶這道菜的好處還在于不僅可以喝湯，我們還可以吃海帶和豬腳。
豬腳燉海帶最主要的食材就是豬腳和海帶，對于豬腳和海帶，大家還是非常熟悉的，因?yàn)檫@兩種食材還可以單獨(dú)做菜，當(dāng)然也可以和很多的食物放在一起做其他菜肴，每種菜肴的味道又是不一樣的。那么，下面就來詳細(xì)介紹下豬腳燉海帶的做法。
豬腳燉海帶做法注意點(diǎn)：
1、豬蹄選后腿更好，肉更多。蹄子要先用火燒皮，去毛去腥。
2、如果不喜歡吃甜味，可以全部改為加鹽和醬油。喜歡吃辣就多加辣椒。香料可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整。
豬蹄(后腿)3斤、干海帶一張(約100克)、蔥適量、冰糖約10克、草果約5克、三奈約5克、桂皮約6克、干辣椒適量、姜適量、紅蔻適量、八角適量、茴香適量
制作步驟如下：
1把豬蹄表皮用火焰燒至變黃變黑，再用刷子蘸水刷干凈，恢復(fù)至白皮略帶黃。將豬蹄砍成稍大的塊。這幾個(gè)步驟在市場加工肉類的店有專門的人加工。自己省事了。
2將砍好的豬蹄洗凈，加料酒焯水，瀝干備用。
3準(zhǔn)備好各種香料。
4鍋里放少量油，油熱下入冰糖炒化后等糖油變黃起泡，倒入蹄花翻炒幾下，加入香料及老姜，翻炒三分鐘后加入生抽少許，翻勻。
5炒上色的蹄花倒入大燉鍋，加開水，水要多一點(diǎn)，沒過蹄花約3厘米左右。中小火燉半小時(shí)，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燉半小時(shí)。
6海帶提前泡好，切成2厘米寬的片，加入燉鍋與蹄花一起燉三十分鐘。加海帶時(shí)加食鹽。7待湯汁變濃，蹄花軟爛時(shí)，盛出蹄花，撒上蔥花就好了。
小貼士
1、豬蹄選后腿更好，肉更多。蹄子要先用火燒皮，去毛去腥。
2、如果不喜歡吃甜味，可以全部改為加鹽和醬油。喜歡吃辣就多加辣椒。香料可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整。
3、加開水一次性加夠。別先放鹽，否則不易燉爛，在燉到肉比較軟時(shí)加鹽。
豬腳燉海帶的湯水不僅鮮美，而且還很養(yǎng)人。另外里面的海帶對于一些高血壓病人來說還有一定的降壓作用，而且豬腳燉海帶里的海帶吃起來不會那么淡，不僅不淡，而且味道還是很好的，這主要應(yīng)該是豬腳的原因吧。但是大家記住一點(diǎn)就是，里面的豬蹄還是少吃為好。
Ys630.com相關(guān)知識
豬腳燉海帶是比較加長的一道湯，隨著人們生活水平有了極大的提升，我們平時(shí)的飲食都開始注重起來，大家很愿意在吃飯的時(shí)候，順便的來一碗湯，不僅有助于我們的消化，關(guān)鍵是能夠額外為我們的身體提供各種營養(yǎng)物質(zhì)，是非常不錯(cuò)的選擇。那么，豬腳燉海帶怎么做呢?下面咱們就來詳細(xì)了解一下做法吧。
豬腳燉海帶做法注意點(diǎn)：
1、豬蹄選后腿更好，肉更多。蹄子要先用火燒皮，去毛去腥。
2、如果不喜歡吃甜味，可以全部改為加鹽和醬油。喜歡吃辣就多加辣椒。香料可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整。
豬蹄(后腿)3斤、干海帶一張(約100克)、蔥適量、冰糖約10克、草果約5克、三奈約5克、桂皮約6克、干辣椒適量、姜適量、紅蔻適量、八角適量、茴香適量
制作步驟如下：
1把豬蹄表皮用火焰燒至變黃變黑，再用刷子蘸水刷干凈，恢復(fù)至白皮略帶黃。將豬蹄砍成稍大的塊。這幾個(gè)步驟在市場加工肉類的店有專門的人加工。自己省事了。
2將砍好的豬蹄洗凈，加料酒焯水，瀝干備用。
3準(zhǔn)備好各種香料。
4鍋里放少量油，油熱下入冰糖炒化后等糖油變黃起泡，倒入蹄花翻炒幾下，加入香料及老姜，翻炒三分鐘后加入生抽少許，翻勻。
5炒上色的蹄花倒入大燉鍋，加開水，水要多一點(diǎn)，沒過蹄花約3厘米左右。中小火燉半小時(shí)，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燉半小時(shí)。
6海帶提前泡好，切成2厘米寬的片，加入燉鍋與蹄花一起燉三十分鐘。加海帶時(shí)加食鹽。7待湯汁變濃，蹄花軟爛時(shí)，盛出蹄花，撒上蔥花就好了。
小貼士
1、豬蹄選后腿更好，肉更多。蹄子要先用火燒皮，去毛去腥。
2、如果不喜歡吃甜味，可以全部改為加鹽和醬油。喜歡吃辣就多加辣椒。香料可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整。
3、加開水一次性加夠。別先放鹽，否則不易燉爛，在燉到肉比較軟時(shí)加鹽。
有關(guān)豬腳燉海帶怎么做呢的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。豬腳燉海帶的做法是比較簡單的，食材也是我們生活中比較常見的，不僅喝起來非常的美味兒，而且能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供足夠多的營養(yǎng)物質(zhì)，如果喜歡這道湯，趕緊按照方法來嘗試一下吧，肯定會非常喜歡的。
?大家都知道，豬蹄里含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，價(jià)格不菲的熊掌讓我們只能往熊掌興嘆，而價(jià)格平常的豬蹄是我們所熟悉的日常美食。而且其實(shí)豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值不亞于熊掌喔豬蹄的做法有很多很多，豬蹄燉海帶是美味的做法之一。那么，下面就給大家介紹一下豬蹄燉海帶的做法，讓大家一飽口福。
豬腳燉海帶的做法有哪些 :
?1. 海帶泡好后，切成適當(dāng)大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的豬腳
?2. 豬腳稍微煮一下，變色過生就好。然后撈出備用。
?3. 將海帶，豬腳，姜一并倒入鍋內(nèi)，加入水，覆蓋豬腳即可（喜歡喝湯的人可以多加一點(diǎn)水），放入適量的鹽和雞精。開大火燒35-40分鐘即可
?4. 成品出鍋了，海帶和豬腳都很軟，味道鮮美，在我們家非常暢銷哦。不喜歡清淡原味的人可以自己拌沾醬。
?看了以上對于豬蹄燉海帶的做法的介紹。相信大家對這道菜已經(jīng)垂涎三尺了，豬蹄營養(yǎng)價(jià)值高，自古就有好多美味的做法流傳至今。豬蹄燉海帶味道鮮美可口，還有美容養(yǎng)顏的功效。老少皆宜。適宜人群廣。大家快點(diǎn)動手做起來吧!
豬腳和海帶是非常好的兩種食物了，而且它們也是非常適合搭配在一起吃的了，能夠起到的效果是極為出色的了，首先味道就是非常鮮美的，而且營養(yǎng)價(jià)值也很出色，那么這道美味的豬腳燉海帶我們可以自己在家里烹飪嗎，一起看看吧。
豬腳燉海帶的材料
豬腳、海帶、姜塊、鹽、蔥。
豬腳燉海帶的做法
1、首先將豬腳塊在沸水里焯過，加水和姜塊在砂鍋里。
2、先是小火慢慢燉，再來是大火，最好還是小火燉煮，另外在大火過程中下海帶。
3、燉到豬腳軟爛起鍋加點(diǎn)鹽和蔥花，就成為美味的豬腳燉海帶湯了。
小技巧：我們在烹飪豬腳燉海帶的時(shí)候，最好選擇用砂鍋，因?yàn)樯板佒蟪鰜淼臏宓恍?。但是沒有砂鍋也可以用高壓鍋，而且用高壓鍋燉豬腳，豬腳會燉得更爛一點(diǎn)，口感更軟。而且一般來說，我們燉的時(shí)間在四十分鐘左右就可以了，當(dāng)然，如果想更加入味，還有豬腳更加爛一點(diǎn)就可以慢慢燉一個(gè)小時(shí)左右。
豬腳燉海帶的功效
是我們常吃的一種家常菜了，上面就給大家介紹了豬腳燉海帶的做法了，可以發(fā)現(xiàn)做法還是比較簡單易學(xué)的了，同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也是極為出色的，首先豬腳的營養(yǎng)價(jià)值就極為豐富，特別是富含大量的膠原蛋白，可以幫助我們保護(hù)皮膚，起到減少皺紋的出現(xiàn)的作用，是女性養(yǎng)顏的法寶之一，而且豬腳含有豐富的蛋白質(zhì)，以及一些人體所必須的營養(yǎng)素。海帶含有豐富的鋅元素，可以促進(jìn)皮膚的正常代謝，減輕毛囊皮脂腺導(dǎo)管口的角化，有利于毛孔的通暢，還能減少角質(zhì)的積累，因此這道豬腳燉海帶就是非常適合女性的養(yǎng)顏美味了。
豬腳燉海帶是一道我們大家都不陌生的家常菜了，在生活中很多人都是非常喜歡吃豬腳燉海帶的了，這樣的食物我們吃起來味道鮮美，同時(shí)是可以保護(hù)皮膚健康，起到美容養(yǎng)顏的作用，對于女性朋友們來說是非常適合去吃的哦。
現(xiàn)在我們的生活節(jié)奏是越來的越快，每天能夠吃上一頓香噴噴的飯菜也算的上是一件奢侈的生活了，職場上的應(yīng)酬往往都是不可避免的，抽煙喝酒算的上是家常便飯。我們怎么樣才能在這樣的習(xí)慣中保持自己身體的健康狀況呢？豬腳算的上是比較好的補(bǔ)品。下面我們就來看看有關(guān)于豬腳燉花生海帶的問題。
? ? 1.主料：豬蹄 (1只) 輔料，鮮海帶 (100g) 花生 (50g) 大棗 (50g) 生姜 (10g) 香蔥 (適量)。廚具：砂鍋
? ? 2.花生洗凈泡漲，深海小海帶泡去鹽分，洗凈；海帶切成粗段備用；生姜切大塊兒；香蔥切碎備用；豬蹄洗凈，入沸水鍋中汆燙2、3分鐘；撈出，沖洗干凈.砂鍋中放入清水和豬蹄，水量大約是豬蹄的兩倍；中小火慢慢煮至沸騰后，加入適量料酒再次煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火，加蓋慢煲10分鐘，關(guān)火燜30分鐘；再開小火煲10分鐘，關(guān)火燜30分鐘……如此反復(fù)3到4次，豬蹄基本就煮熟了（用筷子能扎透）；用撇油勺撈出表面的油脂加入海帶和花生；加入大棗，中小火慢煲；煲至湯汁雪白，豬蹄酥爛時(shí)，加入適量鹽調(diào)味；少許糖提鮮。加入適量胡椒粉；最后加入蔥花點(diǎn)綴，關(guān)火，起鍋。
? ? 3.花生先泡發(fā)，煮出來才會酥糯，湯色也會更好看；使用深海小海帶，不需要事先泡發(fā)、清洗或煮熟，如果用干海帶的話要事先處理干海帶；如果不用高壓鍋，豬蹄是很難在短時(shí)間內(nèi)煮酥煮爛的，邊煮邊燜是一個(gè)很不錯(cuò)的法子，一樣可以將豬蹄燉得又酥又爛；一定要撇除油脂，否則后果大家都知道啊。
? ? 4.豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；
? ? 以上就豬腳燉花生海帶這樣的問題進(jìn)行了詳細(xì)的描述。希望能夠幫助很多人在這樣的問題上得到解答。不管是什么樣的食材，都需要我們細(xì)心的進(jìn)行烹飪，要是方法不正確可能就會浪費(fèi)了大好的食材的。平時(shí)的身體健康需要我們每天堅(jiān)持鍛煉，合理膳食也是必不可少的。
海帶是生活中常見食物，所包含的營養(yǎng)是極多的，主要碘成份能有效的預(yù)防大脖子疾病，是很多人喜歡吃的一種食物，海帶可以涼拌吃，也可以炒著吃，同時(shí)也能燉湯喝，比如燉豬蹄，而臘豬腳燉海帶則更經(jīng)典好吃一些，風(fēng)味也會更特殊一些，大家要學(xué)會其制作方法，那么臘豬腳燉海帶的做法有哪些呢?
做法一
原料:
臘豬蹄、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、剁椒、海帶、鹽。
操作:
1、臘豬蹄洗凈剁塊兒放入鍋中，加入姜蒜、花椒和干辣椒。
2、加入適量的清水。
3、加入料酒和生抽大火煮開。
4、開鍋后加入剁椒轉(zhuǎn)中火燉四十分鐘。
5、加入海帶再燉二十分鐘，起鍋前適量加鹽即可。
注意事項(xiàng)：
1、臘豬蹄本身就很香，所以調(diào)料不用加太多;臘肉是腌制品，鹽適量加入。
2、海帶的營養(yǎng)價(jià)值很高，海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹е泻写罅康牡?，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性味咸寒，具有軟堅(jiān)、散結(jié)、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。
做法二
主料：
臘豬腳、海帶
調(diào)配料：
油、蔥、姜、辣椒、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、紹酒、鹽。
制作方法：
1、將臘豬腳用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，去除咸味。
2、海帶泡發(fā)后切成塊。
3、將泡好的臘豬腳焯水去除雜質(zhì)，控干水分后待用。
4、鍋內(nèi)入油，放入蔥、姜、辣椒、八角、花椒、香葉煸出香味，倒入臘豬腳煸炒。
5、調(diào)入生抽、老抽、紹酒繼續(xù)煸炒至臘排上色。
6、一次性加足開水。
7、加入海帶，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉60分鐘，調(diào)入鹽繼續(xù)燉20分鐘。
8、臘豬腳海帶完全熟爛即可。
臘豬腳燉海帶的做法簡單，與一般的燉菜相似，除了臘豬蹄燉海帶外，還可以是新鮮的豬蹄，海帶也可以直接燉著吃，當(dāng)然與有油性的肉類一起燉口感會更好。海帶在煮之前要浸泡，浸泡后清洗干凈后即可，海帶在煮的時(shí)候需要火候，不易熟，因此要注意燉的時(shí)間，多數(shù)時(shí)候一個(gè)小時(shí)即可煮熟。
日常生活中我們對于海帶已經(jīng)并不陌生，海帶當(dāng)中營養(yǎng)價(jià)值高，海帶可以燉排骨燉蓮藕，還可以用來煲湯，單純的海帶煲湯比較單調(diào)，吃起來無味，關(guān)于海帶的做法種類繁多，想把海帶做的好吃去除海帶當(dāng)中的腥味，那么跟著我來學(xué)習(xí)吧，如何把新鮮美味的海帶，做成還吃美味的海帶燉豬腳的做法有哪些呢。
用料
豬蹄 一只
海帶 一片
姜 一小塊
鹽 味精 適量
胡椒 適量
海帶燉豬蹄的做法
豬蹄剁小塊 用水漂洗干凈血水 清水泡30分鐘 洗凈
海帶泡好洗凈 切小塊備用
姜用一小塊 拍裂備用
鍋里加入適量的水 沒過豬蹄 放姜塊 煮到血沫都出來 把水倒掉 豬蹄漂洗干凈
再在鍋里加入適量清水 大火煮開 把姜塊撈出 改小火煮10分鐘以后放入海帶 適量的鹽
小火慢燉 2~3小時(shí)
最后加入胡椒 味精調(diào)味 煮開就好了
小貼士
1、洗豬蹄的時(shí)候 記得要把黑色的東西都用小刀刮干凈 要不湯煲出來會苦和腥
2、海帶才下入熱水里會有膠質(zhì)出來 看起來不好看 但不用管 慢慢煮就會融進(jìn)湯里了 是很好的營養(yǎng)物質(zhì)哦
以上這一道海帶燉豬蹄的做法非常簡單，而且清香可口也并不用擔(dān)心，海帶中殘留的物質(zhì)，會對豬蹄造成什么影響，只要我們放的調(diào)料不要太多，盡量的保證清淡爽口做出來的味道，保證出乎大家的意料。
女性應(yīng)該都喜歡吃豬腳，豬腳能夠美容，還能夠減肥，最重要的是哺乳期的女性經(jīng)常喝豬腳湯下奶效果很好，燉豬腳的方法很多，用花生，栗子，紅棗燉味道都很好。
一、栗子桂圓燉豬腳
材料
新鮮栗子200克，桂圓肉100克，豬蹄2只，調(diào)味料：鹽2小匙
做法
1.栗子入開水中煮5分鐘．撈起剝膜，洗凈瀝干；
2.豬蹄入沸水中汆燙撈起，中洗一次：
3.將準(zhǔn)備好的栗子、豬蹄放入燉鍋中，加水淹過材料，以大火煮開，改用小火燉30分鐘；4．桂圓剝散，入鍋中續(xù)燉5分鐘，加鹽調(diào)味即可。
二、腐乳花生燉豬腳
材料
豬前蹄2只，玫瑰腐乳5塊，大?；ㄉ?把，蔥1根，姜1塊，黃酒小半碗，冰糖1小把，老抽5湯匙，醋1湯匙，八角2粒，香葉2片，花椒1小撮，干辣椒3粒，鹽，香油適量
做法
1.每只豬腳讓商家事先切成四塊，洗凈后，用冷水煮去血沫，并用熱水再沖凈，把殘留的毛 處理干凈，控干水份備用。
2.鍋內(nèi)多放些油，將豬腳放入，小火將皮煎至發(fā)白，倒入蔥段、姜塊、冰糖炒香并出糖色。
3.倒入黃酒，馬上關(guān)上鍋蓋，讓黃酒在鍋內(nèi)蒸發(fā)兩分鐘，以便去除雜味。
4.倒入除鹽、香油以外的所有原料，翻炒均勻上色，并加入熱水至淹沒鍋內(nèi)所有原料（水可 比原料再高出一些，大火燒開，改小火燉1個(gè)半小時(shí)后，加鹽、再燉15分鐘左右看湯汁變粘 收干，倒入香油提味關(guān)火。
三、花生紅棗燉豬腳
菜譜簡介 秋冬正適合滋補(bǔ)，在這時(shí)及時(shí)補(bǔ)充一些紅棗、花生這樣的食物對你順利度過冬天很有好處，傳統(tǒng)的花生紅棗豬腳也是女性養(yǎng)顏的秘密武器，它豐富的膠制和鈣對皮膚和骨骼都大有益處。
材料
凈豬腳2只，生花生米50g，干紅棗20g，料酒1湯匙（15ml），米醋1茶匙（5ml），鹽1茶匙（5g）
做法
1、洗凈豬腳，并對開剁成4塊；生花生米和干紅棗洗凈，放入冷水（500ml）中浸泡1小時(shí)，備用。
2、將剁好的豬腳塊，放入滾水中汆燙1分鐘，撈出用流動水沖洗去出雜質(zhì)，瀝凈水分，待用。
3、取電壓力鍋一只，放入豬腳塊、花生米、干紅棗、泡花生的水、料酒、米醋和鹽攪勻，蓋上蓋兒接通電源，打開電壓力鍋的燉煮開關(guān)，進(jìn)行燉煮。
4、將燉煮好的花生紅棗豬腳，盛入碗中倒入剩余的湯汁即可。
通草燉豬腳是一道非常有營養(yǎng)的湯品，不僅制作簡單，而且功效諸多，包括補(bǔ)中益氣等，通常許多哺乳期的女性朋友也會選擇它來補(bǔ)充奶水，但是由于通常屬于寒性的植物，會對女性朋友的身體造成一定的傷害，所以食用需適量，避免對自身和寶寶造成不利的影響。
一、通草燉豬腳
通草豬蹄湯是針對產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
作法
將豬腳洗凈切塊，香菇切半備用。滾水中加入姜片，快速川燙豬腳后撈起，通草洗凈后裝入紗布袋中。將以上所有材料及灸甘草一起放入燉鍋中，用1500ml的水，大火滾后，小火熬燉1小時(shí) ，待豬腳熟透后，調(diào)味即可熄火。將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。
功效
通草豬蹄湯是針對產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
注：本身體質(zhì)肺火過旺者請仔細(xì)詢問過后再吃
二、病情分析：
你好這位朋友，關(guān)于你所描述的這個(gè)問題，通草和豬蹄兒都是有催奶的功效，在燉湯的時(shí)候，也可以適當(dāng)?shù)姆乓恍﹦e的調(diào)料，但是通草是屬于寒性的草藥，建議不可以長時(shí)間的服用。
病情分析：
你好，用通草燉豬蹄兒催奶的話建議不放其他佐料的，可以適量的放一點(diǎn)鹽，盡量的帶豬蹄兒肉和湯一塊吃，單純喝湯效果不太明顯的，還需要高蛋白飲食，必要時(shí)到正規(guī)醫(yī)院乳腺科催奶治療。
病情分析：你好，根據(jù)你提出的問題，通草燉豬蹄能夠催乳，還有豐胸利尿的作用，而且沒有副作用，一般選用通草15到20毫克，燉煮時(shí)不放調(diào)料。
指導(dǎo)意見：
朋友，根據(jù)你描述的癥狀，一般可以還是問題不大的，及時(shí)的保養(yǎng)休息，調(diào)理盡量少放
豬腳這是一種常見的食材，它的制作方法是比較多的，可以制作成花生燉豬腳，也可以制作成白醋燉豬腳，所以對于豬腳的做法，大家可以根據(jù)自己的口味去制作豬腳。如果花生燉豬腳的做法，一般需要將豬腳燉個(gè)1個(gè)小時(shí)才可以保證豬腳比較松軟，而且可以保證豬腳更好的入味，希望大家可以好好的學(xué)習(xí)它的做法。
豬蹄怎么燉容易爛：
1、加山楂
燉豬蹄時(shí)加點(diǎn)山楂進(jìn)去，按照1000克豬蹄加50克山楂，可使豬蹄易爛，且味道鮮美。因?yàn)樯介泻欢康闹久负蜕介帷Ｉ介兄久缚纱龠M(jìn)脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，又因?yàn)槿獾闹饕煞质堑鞍踪|(zhì)和脂肪，從而幫助燉的更爛、易熟。注意，燉豬蹄加山楂的時(shí)候，干山楂沖洗一下用冷水先泡上。
2、加醋
燉煮豬蹄時(shí)，加適量醋，不僅能使骨頭中的膠質(zhì)分解更多的鈣和磷，提高其營養(yǎng)價(jià)值，而且分解后的蛋白質(zhì)也便于人體吸收。醋使骨頭里的鈣離子更容易融入湯里，更利于鈣離子的吸收。而且，醋讓豬蹄中的脂肪加快分解，保使飽和脂肪酸向不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)化，不僅有利于人體健康，而且能讓豬蹄鮮嫩不膩;醋可以去除豬蹄的腥味;醋可以讓豬蹄快點(diǎn)燉爛。
注意，燉豬蹄時(shí)放醋是要剛開始燉就放，如果放晚了，醋味揮發(fā)的不徹底，肉可能會有酸味的，不好吃的，影響口感。
3、加木瓜
豬蹄和木瓜同煮易酥爛，因?yàn)槟竟虾锌梢苑纸庳i腳里面蛋白質(zhì)的物質(zhì)，所以豬腳容易爛，并且湯香味特別，豬腳內(nèi)的營養(yǎng)成分容易吸收。
4、火候
燉制的時(shí)候一定是開最小火，用鑄鐵鍋燉兩小時(shí)，普通鍋?zhàn)右獰跞r(shí)左右。小火是保證豬蹄軟嫩的關(guān)鍵，大火會將豬蹄燉的爛不成形。
5、溫水燉煮
為確保豬腳的軟爛，焯過后水就不應(yīng)當(dāng)再見涼水，放入足夠量的溫水燉煮容易爛些。
6、用壓力鍋
建議壓力鍋來燉，高壓鍋燉豬蹄方便又快捷，也不需要花費(fèi)太多時(shí)間和精力，就能享受到美味了。營養(yǎng)不會損失，非常利于身體吸收。高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,熟得快,爛的透。普通鍋,開鍋?zhàn)罡?00°,只能長時(shí)間才能燉好。
豬蹄高壓鍋燉多長時(shí)間：
一般來說，把豬蹄用水沖洗干凈后，倒進(jìn)電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右即可，又或是在高壓鍋呲氣后大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。
豬蹄容易燉爛的方法就介紹到這里了，要注意燉的時(shí)間，尤其是高壓鍋燉的時(shí)間，不能燉太久。
木瓜是很常見的，這類水果含有的營養(yǎng)元素豐富，而且這類水果對人體各方面有著很好的改善，有很多女性在豐胸的時(shí)候，都是會選擇木瓜，所以對這樣水果選擇，可以放心進(jìn)行，那木瓜燉豬腳也是不錯(cuò)之選，這樣的佳肴也是受到很多人喜愛，而且制作起來也不是很復(fù)雜。
很多人對木瓜燉豬腳并是不很清楚，這類佳肴制作的時(shí)候，需要先對它的食材準(zhǔn)備齊全，這樣制作的時(shí)候，才能夠輕松些，而且對它的制作流程也是要先進(jìn)行認(rèn)識。
木瓜燉豬腳：
材料：豬腳，花生，木瓜，礦泉水，配料：鹽，生姜，蔥。
做法：
1.木瓜去皮及籽，洗凈、切塊;花生泡水約1小時(shí)，洗凈、瀝干。
2.豬腳、花生下鍋，倒入礦泉水用高壓鍋大火壓15-20分鐘。壓好后把浮油撈掉，再把湯倒入沙鍋。
3.加入木瓜慢火燉至熟爛，加入蔥段、鹽即可。
青木瓜燉豬腳
材料：豬腳700公克，青木瓜300公克，黃豆50公克，姜片10公克，陳皮2公克，水1500㏄，鹽1小匙，雞粉1/2小匙，米酒1大匙。
做法：
1.黃豆洗凈，以冷水浸泡約5小時(shí)，備用。
2.豬腳洗凈后，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。
3.青木瓜去皮、切開、去籽、切塊，備用。
4.取一砂鍋，把作法1的黃豆、作法2的豬腳與姜片、水放入一起煮滾，待滾后轉(zhuǎn)小火再煮約30分鐘，接著放入作法3的青木瓜塊煮約40分鐘。
5.在作法4的鍋中放入陳皮與所有調(diào)味料煮約10分鐘，關(guān)火后燜約10分鐘即可。
以上就是對木瓜燉豬腳做法詳細(xì)介紹，在對它制作的時(shí)候，都是可以選擇以上方式，但是要注意的是，制作的時(shí)候，豬腳也是要先清洗干凈，這樣吃的時(shí)候，才不會有其他問題，這類佳肴很有的營養(yǎng)元素豐富，所以吃的時(shí)候也是要適量。
蘿卜是很多人喜愛吃的，蘿卜具有豐富的營養(yǎng)元素，而且吃蘿卜對人體健康也是沒有任何損害的，因此在對蘿卜選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，不過要注意的是，在吃蘿卜的時(shí)候，需要一些方式方法，這樣吃的時(shí)候，能夠使得蘿卜更加美味，那蘿卜燉豬腳是不錯(cuò)選擇。
很多人對蘿卜燉豬腳的做法并不是很清楚，因此在對這樣佳肴選擇的時(shí)候，也是需要對它的各方面進(jìn)行認(rèn)識，使得在制作的時(shí)候，都是能夠順利的進(jìn)行，不會出現(xiàn)其他問題。
蘿卜燉豬腳：
原料：豬蹄一只、蘿卜200克、蔥10克、姜10克、枸杞8顆、鹽1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。
2做法：
1、豬蹄洗凈后,
豬蹄蘿卜湯
切小塊;
2、下鍋焯水;
3、將焯好的豬蹄取出;
4、重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜;
5、煮1-2小時(shí);
6、在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿卜和枸杞,蘿卜熟后,即可加鹽盛出。
營養(yǎng)功效：
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
以上就是對蘿卜燉豬腳做法詳細(xì)介紹，在制作這類佳肴的時(shí)候，完全可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，這類食物含有的蛋白質(zhì)比較豐富，所以吃的時(shí)候，也是適量，但是這樣佳肴對延緩衰老有著很好幫助，因此是放心之選。
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