橘子皮泡茶的作用
男性泡茶養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《橘子皮泡茶的作用》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
橘子，是生活中最常見的水果之一。很多人更是知道橘子皮的妙用，橘子皮泡茶是最為常見的一種了。橘子皮是怎樣泡茶的呢？大多數(shù)人都是直接把橘子皮丟進(jìn)杯子里，或也只是用簡(jiǎn)單的用自來水清洗一下而已?？墒悄憧芍?，這樣不經(jīng)處理的就把橘子皮泡上了是對(duì)人體有很大危害的。
有害原因： ?
到食桔子的季節(jié)，很多老年人都有一個(gè)習(xí)慣，喜歡用桔子皮泡茶，陳皮具有清涼、解熱、消炎、開胃的功效，飲后，確有止咳化痰的作用，但現(xiàn)在情況有變。
1、近年來，果農(nóng)摘下桔子后，大都用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑能抑制細(xì)菌侵入，延長(zhǎng)保鮮期，這對(duì)桔子瓤是沒有影響的，但桔子皮殘留著毒素，而且難以用清水洗滌干凈，若泡茶喝了，對(duì)人體有害。有人用未經(jīng)清潔處理的桔皮泡茶飲用，卻未想到它對(duì)人體有害的方面。
2、桔樹常遭病蟲害，為防蟲害，從開花到結(jié)果期間，一般都使用了大量的農(nóng)藥。這些殘留在桔皮表面上的農(nóng)藥，經(jīng)開水一泡便會(huì)溶解出來，人們喝了這種茶，便吸收了毒素。因此，未經(jīng)處理的桔皮泡茶對(duì)人有害。
如何清洗
可以用淘米水或溫鹽水或堿水處理橘皮上的農(nóng)藥。
當(dāng)然橘子皮除了泡茶、熬粥和做菜食用之外還有其它比較實(shí)用的功效：
1、把桔子皮放入臉盆中，它可散發(fā)清香，還能潤(rùn)膚，防治皮膚干燥。
2、除異味將桔皮放進(jìn)冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。
3、驅(qū)蚊夏季，可點(diǎn)燃干桔皮驅(qū)趕蚊蠅。
4、護(hù)發(fā)將桔皮泡進(jìn)熱水里，用它來洗頭，如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑，頭發(fā)會(huì)光滑柔軟。
任何食用的東西，在食用之前都應(yīng)該要多注意清潔、消毒什么的。人吃五谷雜糧，很多人都是病從口如，所以大家一定要小心為上。
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我們平時(shí)經(jīng)常吃橘子，吃完以后橘子皮就扔掉了。實(shí)際上，橘子皮有許多的功效，對(duì)我們?nèi)说纳眢w健康有許多的好處，那么，橘子皮到底有什么樣的功效呢？小編這就來給大家講講橘子皮的功效作用，在文章的最后小編還附上了橘子皮的食譜，一起來看看吧！
橘子皮，顧名思義，就是指從橘子上剝下來的果皮。橘皮中富含維生素C，所以有很多功效，包括藥用、美容等。
1、橘子皮中富含維生素C，而且橘子皮的食用方法一般是選擇用來泡茶、制成作料等，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，化痰止咳、預(yù)防便秘的功效。另外桔皮也是中藥藥材陳皮的主要原料。在中醫(yī)的角度來說，可以用來治療許多疾病，對(duì)身體健康有作用。
2、橘子皮的清香氣味可以緩解暈車的情況，所以一般來說，經(jīng)常容易暈車的朋友可以隨身攜帶一些新鮮的橘子皮，當(dāng)人們選擇用手用力擠的時(shí)候，可以用來緩解暈車，對(duì)于消除暈眩有顯著地效果。
3、橘子皮可以健脾開胃，所以橘子皮可以選擇在熬粥的時(shí)候加入一部分的橘皮，而且這樣做之后就可以開胃健脾，是促進(jìn)食欲和消化道健康的食物，適合我們經(jīng)常食用。而且橘子皮非常便宜，在成本上也很低，是一種價(jià)廉物美，大家都可以經(jīng)常選擇的食物。
4、橘子皮可以清新口氣，對(duì)于口臭不好意思張口交際的人們來說，可以選擇嚼一塊橘皮，用來緩解口臭的情況。橘子的清香可以很快的遮蓋掉你的口氣，讓你感覺清香逼人，更加自信起來。
治療功效
1、巧防暈車
在上車前1小時(shí)，用新鮮的橘子皮，向內(nèi)折成雙層，對(duì)準(zhǔn)鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會(huì)噴射出數(shù)股細(xì)小的橘香油霧，將其吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入，可有效地預(yù)防暈車。
2、巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調(diào)均勻，抹在患處。
3、巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克，泡水當(dāng)茶飲，常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。
6、巧解酒
用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。
7、巧治睡覺磨牙
睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然后入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時(shí)，再吐出。
8、巧防止牙齒“酸倒”
食酸橘對(duì)老人或牙齒過敏者均不宜。其實(shí)，只要在食酸橘后，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”。
9、巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。
10、巧治口臭
將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。
11、巧解魚蟹之毒
用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹后的中毒。
12、巧治胃寒嘔吐
將橘皮和生姜片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。
13、巧理氣消脹
用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲后可理氣消脹，生津潤(rùn)喉。
14、巧治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效，用于消化不良、反胃嘔吐等癥，對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥，尤為有效。
15、巧清肺化痰
將橘子皮洗凈后置于白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
若浸泡的時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn)，至春節(jié)或開春后再飲，則味道更佳。
16、巧治風(fēng)寒感冒
鮮橘皮、生姜片，加紅糖適量煎水喝，可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
17、巧提神開胃
將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放，飲用時(shí)，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。
18、巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲。有助于治療急性胰腺炎。
18、巧降血壓
將橘子皮切成絲晾干作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對(duì)高血壓病人很適用。
20、巧治腳沙蟲
腳趾間被污水雜漬，易發(fā)生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。
21、泡水可以去火，可以防上火。
22、曬干了泡茶，或者放在角落里除異味，可以除冰箱異味
美容功效
1、由于橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，所以，如果將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，一起沖飲或單獨(dú)沖飲，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。
2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，將其洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能夠清肺化痰，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越佳。
3、煮粥時(shí)放上幾片橘
橘子皮
子皮，不僅吃起來爽口，而且還開胃。皮膚的好壞與我們?nèi)梭w的內(nèi)臟聯(lián)系緊密，把體內(nèi)的毒素排清了，內(nèi)環(huán)境協(xié)調(diào)了，皮膚自然也就好了，所以說食用橘子皮可以從體內(nèi)調(diào)節(jié)，從而達(dá)到美容的效果。美味佳肴 編輯
橘皮粥：在熬大米粥時(shí)，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時(shí)，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會(huì)使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時(shí)可以單獨(dú)用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng)，酒味更佳。
橘皮菜：吃過橘子后，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非?？煽诘南戮撇?。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。
橘皮?。喊研迈r的橘子皮，除去蒂頭和壞爛的部分，用清水洗干凈，瀝干后用刀切成小丁塊，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、湯圓等甜食品的餡料，吃起來清爽香甜。
五香橘皮：把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜，除去蒂、頭和霉?fàn)€的部分，擠干后放在開水鍋里煮沸30-40分鐘，然后擠去水分瀝干，再切成1厘米見方的小塊，按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘，撈出后，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長(zhǎng)，還有藥療的作用。
橘皮果醬：橘皮做果醬，干鮮均可。先將橘皮用水洗凈，放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘，將水倒出，另加新水再煮沸數(shù)分鐘，如此進(jìn)行3-4次，直到橘皮水苦味不太重時(shí)為止。然后用手或布將橘皮擠干，用刀將橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用絞肉機(jī)細(xì)絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中，根據(jù)橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精，并加水少許，煮沸后用文火煎熬成稠糊狀，橘皮果醬就好了.
橘子皮雞翅
雞翅500克，橘子皮20克，姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量，烹飪而成?？砷_胃健脾，用于胃脘痞脹、胃納欠香者，老少皆宜。
橘子皮油爆蝦
蝦500克，橘子皮20克，黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟，橘子皮泡水后與之快炒，加入上述作料即可。酸甜開胃，夏季納谷不香者尤適食用。
橘子皮泡茶
橘子皮20克，加適量開水泡茶，每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
橘子皮炒胡蘿卜瘦肉絲
胡蘿卜200克，橘子皮10克，瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，橘子皮浸泡至軟切絲，加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。具有寬胸理氣功效，用于肝胃不和型慢性胃炎，表現(xiàn)為胃脘脹痛，攻竄兩脅，噯氣則舒，食欲減退，或嘔吐吞酸，遇情志失調(diào)則加重，舌苔薄白，脈弦。
橘子皮青蘿卜老鴨煲
橘子皮20克、青蘿卜600克、光老鴨1只(約600克，去內(nèi)臟)，加水適量，先用武火煲沸后，改為文火煲約兩個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。具有清肺熱、潤(rùn)咽喉的功效，為時(shí)下家庭靚湯。
注意事項(xiàng)：橘子皮有一定的燥濕作用，氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。食用橘子皮時(shí)需要注意，橘子皮對(duì)藥酶有影響，正在服藥的患者也最好不宜多吃，食用前應(yīng)先征詢中醫(yī)的意見。陳久者良，鮮者不堪用。
橘子皮有這么多得好的功效，記得以后吃橘子的時(shí)候把橘子皮保存好哦~不要扔掉了！
相信橘子是很多人都很喜愛的水果。橘子酸酸甜甜的十分好吃。而且橘子的肉不僅好吃，橘子的皮也是有很多作用的哦。那么橘子皮有哪些作用呢?孕婦可以吃橘子嗎?吃橘子會(huì)上火嗎?秋冬天吃橘子有哪些事情是需要注意的?想要了解相關(guān)的問題，我們就一起來看一下吧。
橘子皮的作用
作用一：我們可以將橘子皮洗干凈然后曬干?？梢詫㈤僮悠ず筒枞~一起存放。在泡茶葉的時(shí)候加一些橘子皮，茶水會(huì)更香?；蛘呤菃为?dú)的沖泡橘子皮也可以。橘子皮中含有豐富的維生素C和香精油，味道是非常的清香的，能夠提神通氣。
作用二：桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵湎磧魰窀珊螅诎拙浦?，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越佳。
作用三：燒粥時(shí)，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
作用四：燒肉或燒排骨時(shí)，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。
作用五：橘子皮也是可以做成橘皮醬、橘皮香、糖桔皮、等各種好吃又美味的食品的。
孕婦可以吃桔子嗎?
桔子中含有大量的維生素C，而維C是提高人體免疫力，參與人體正常代謝的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且大量生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們，桔子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。所以孕婦吃桔子可以補(bǔ)充維生素C，對(duì)孕婦本身及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。當(dāng)然，雖然孕婦可以吃桔子，但也不能貪多。桔子吃多了容易上火，尤其在孕后期孕婦容易發(fā)生便秘的情況下，孕婦要少吃桔子。所以孕婦吃桔子要有量的限制。
吃橘子上火嗎
1千克的橘子中有1400卡的熱量。而且橘子中的糖分是很高的，吃完橘子就會(huì)產(chǎn)生大量的熱量。沒有轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存的話，就很容易造成身體機(jī)能的功能紊亂。出現(xiàn)口干舌燥、便秘、咽喉痛等上火的現(xiàn)象。
另外，吃桔子過多，對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。 小兒若過量食用桔子，所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)，又不能及時(shí)消耗掉，便會(huì)由積聚引起“上火”，表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因?yàn)榻圩邮茄a(bǔ)陽(yáng)益氣的食品，而小兒的體質(zhì)常常是“陰常不足，而陽(yáng)常有余”，桔子使“陽(yáng)氣”更盛，便會(huì)出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象。因此小兒不能多食桔子。
橘子含有多種維生素
橘子是非常受人們喜愛的水果，因?yàn)樗粌H好吃，而且含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖分和粗纖維。橘子中還含有大量的胡蘿卜素，如果經(jīng)常大量食用橘子的話，可能會(huì)出現(xiàn)胡蘿卜素血癥。就是手、腳等全身皮膚會(huì)變成黃色，同時(shí)還會(huì)有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時(shí)易與肝炎混淆。胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)變成維生素a，而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時(shí)轉(zhuǎn)化，就隨血液遍及周身各處沉積，對(duì)身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。有些孩子吃橘子過多還會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
又到了吃柚子的季節(jié)了，生活中有很多人都喜歡吃柚子。柚子清香有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，今天我們就來說一說吃柚子的好處和一些柚子的吃法禁忌以及簡(jiǎn)單的柚子茶的做法。一起來了解一下。
吃柚子的好處
生津止渴
本品甘、寒生津，適用于熱病傷津而口渴、咽干、煩熱者，以及口渴引飲的消渴患者。
強(qiáng)化血管
鮮果中維生素C的含量較高，是梨的33倍，蘋果的8倍多。維生素p的含量也很豐富，共同作用可降低毛細(xì)血管脆性，以防止微血管出血，適用于心腦血管患者食用。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等有較好的預(yù)防作用。
活血化瘀
柚皮甙與其它黃酮類相似，能改變毛細(xì)血管通透性，抑制ADp轉(zhuǎn)變?yōu)锳Tp，降低血小板的凝聚，增進(jìn)血液浮懸的穩(wěn)定性及增快血流等。所以食用柚子有利于心血管疾病的患者。
健胃醒酒
《日華子本草》謂：柚子“治妊孕人食少并口淡，去胃中惡氣。消食去腸胃氣。解酒毒，治飲酒人口氣?！北酒愤m用于孕婦口淡無味以及酒醉口臭，或暈車、暈船者慢慢嚼食服用。
抗菌、抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長(zhǎng)，柚皮甙對(duì)酵母和真菌等有抑制作用，對(duì)病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護(hù)作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
降低血糖
據(jù)報(bào)道，在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
解痙及增強(qiáng)維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對(duì)小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)血細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用。
祛痰鎮(zhèn)咳
柚子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
秋冬食橘子要注意
控制食用量
據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
桔子不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食桔子，桔子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與桔子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃桔子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
飯前或空腹時(shí)不宜吃桔子
因?yàn)榻圩又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜，對(duì)胃不利。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
有些孩子多吃桔子會(huì)上火
有些孩子吃桔子過多還會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認(rèn)為兒童不要多吃桔子。若吃多時(shí)，應(yīng)停食1-2周再吃。
桔子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫(yī)認(rèn)為桔子性溫，多吃易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。因桔子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃桔子。此外，桔子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。
總結(jié)：橘子不僅是好吃，而且孕婦也是可以吃的。但是橘子的熱量比較高，糖分也比較多。如果吃多了橘子的話，熱量無法轉(zhuǎn)化，就會(huì)容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。所以吃橘子要適量哦。橘子的皮吃完可以洗干凈曬干保存，可以沖泡橘子茶、或者是做成橘子好吃的東西，也是非常多人喜歡的吃法。
對(duì)于橘子大家還是比較熟悉的，因?yàn)槭潜容^常見的一種水果，但實(shí)際上我們?cè)诔蚤僮拥臅r(shí)候，經(jīng)常丟棄的橘子皮功效價(jià)值也是比較高的，用橘子皮泡水喝，對(duì)一些病癥的改善可以達(dá)到很好的效果，下面就為大家一一列舉橘子皮的功效。
其實(shí)橘子皮能夠很好的治療，咳嗽痰多等問題，特別是應(yīng)為感冒引起的痰多咳嗽，將橘子皮生姜，還有核桃，泡水飲用，那么可以達(dá)到很好的輔助治療功效，能夠化痰止咳，而且應(yīng)用這種方法又可以減少藥物使用造成的副作用傷害。
還有橘子皮，對(duì)于治療胃痛等有很好的作用，特別是現(xiàn)在很多人由于忙碌的工作生活，沒有規(guī)律的飲食習(xí)慣，腸胃健康受到很大的影響，這個(gè)時(shí)候可以利用橘子皮泡水喝，對(duì)緩解胃痛等這些問題有很好的功效，可將橘子皮生姜以及紅糖一起煎水服用，效果是比較明顯的。
還有就是應(yīng)對(duì)嘔吐問題也是比較有效的，比如惡心嘔吐，尤其是在暈車的情況下，飲用橘子皮水或者是聞橘子皮都有很好的緩解功效，而且橘子皮對(duì)擦拭局部燙傷，治療慢性胃炎支氣管炎等這些問題也有很好的效果，還能夠改善食欲不振等現(xiàn)象。
橘子皮的功效：
1. 用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥
本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白朮、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使，可使補(bǔ)而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
2. 用于胸腹脹滿等癥
橘皮辛散通溫，氣味芳香，長(zhǎng)于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
3. 用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥
橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
橘子皮的作用：
具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究，現(xiàn)已知橘子皮具有許多藥理作用。
1. 對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用
橘子皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，使痰液易咯出。橘子皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。
2．對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)的作用
橘子皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
3．對(duì)消化系統(tǒng)的作用
橘子皮所含揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
4．對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
橘子皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。橘子皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
5．抗炎作用
橘子皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)消炎作用。
注：橘子皮煎劑副作用極小，動(dòng)物多次試驗(yàn)均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內(nèi)有實(shí)熱者慎服。
在我們?nèi)粘５纳钪写蠖鄶?shù)人在吃橘子的時(shí)候，都會(huì)把橘子皮留下來，因?yàn)殚僮悠さ墓π欠浅６嗟模粌H可以用來泡水喝去火清熱止咳，還可以做成一些小涼菜，特別是南方地區(qū)，因?yàn)殚僮邮鞘a(chǎn)的水果，橘子皮看起來又比較干凈，涼拌的吃非常好，那么橘子皮都有哪些用途呢?
1、預(yù)防暈車
在乘車前一個(gè)小時(shí)左右，將新鮮的橘皮表面朝外，向內(nèi)對(duì)折，然后對(duì)準(zhǔn)鼻孔擠壓，皮中便會(huì)噴射芳香味的霧水，可吸入10次左右，乘車途中也照此法隨時(shí)吸聞
2、去除牙垢
干凈橘皮研成細(xì)末，每天刷牙時(shí)摻入牙齦少許，不光可使牙齒潔白，滿口清香，由于橘皮還有很強(qiáng)的防腐滅菌的作用，長(zhǎng)期堅(jiān)持能有效固齒，只有長(zhǎng)期的堅(jiān)持下去，你才會(huì)感覺到使用橘皮末給你牙齒帶來美白的效果
3、去除異味
一般情況下大多家庭中都會(huì)準(zhǔn)備一些水果，如果你的家中有檸檬、橘子、橙子這一類的水果，在吃完之后把水果皮留下來，放在冰箱冷藏室的各個(gè)角落，等兩三天之后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，冰箱里面的味道已經(jīng)消失的差不多了，而且還會(huì)有一股水果的清香哦
很多人在吃完橘子之后都會(huì)把橘子皮晾曬然后泡水喝，因?yàn)殚僮悠ぶ笏龋委熆人缘墓π欠浅：玫?，但其?shí)除此之外，橘子皮還有一些別的吃法，例如涼拌橘子皮，再?zèng)霭璧倪^程中，多加入一些白糖，這樣吃起來口感也是非常新奇的，而且能夠治療咳嗽，那么涼拌橘子皮的做法是什么呢?
主料:橘子皮(新鮮)100克
調(diào)料:白糖50克、食鹽適量
橘子皮怎么吃
步驟1每個(gè)橘子都用細(xì)鹽搓一遍
步驟2搓的時(shí)候會(huì)有香味不斷散發(fā)出來，這是因?yàn)殚僮颖砥さ挠椭?xì)胞被搓破了，不僅能緩解橘皮的辛辣，還能清除表皮殘留的農(nóng)藥
步驟3用流動(dòng)水沖洗橘子，然后浸泡2小時(shí)，期間換幾次水。這樣橘皮幾乎沒有什么苦味，口感也好
步驟4將橘皮剝下，切成細(xì)絲
步驟5橘子皮怎么吃的做法大全
準(zhǔn)備比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮鍋中，放入水稍微蓋過白糖【我使用到100克的新鮮橘皮。 50克白糖?！?/p>
步驟6白糖煮化以后，將橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮絲，用筷子夾出來感覺都粘住化不開的狀態(tài)，再關(guān)火
步驟7最后，熱橘皮在灑了一些白糖的盤子上均勻沾滿，冷后放入罐中密封即可
飲食小常識(shí)
網(wǎng)絡(luò)上瘋傳的鹽蒸橙子：橙子，橘子，柑都屬于一類物種，而在中醫(yī)里，陳皮對(duì)于化痰止咳一直都具有奇效，橙子的皮經(jīng)過抹鹽，蒸熟，部分揮發(fā)油析出，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也得以釋放，滲入到果肉當(dāng)中。雖然這只是一個(gè)偏方，但對(duì)于初期的風(fēng)寒感冒，咳嗽確實(shí)有一定食療效果。沒有急性發(fā)作時(shí)，或者只是偶感風(fēng)寒咳嗽復(fù)發(fā)，我就會(huì)給孩子蒸橙子，喝湯吃橙肉。但僅限于初期外感風(fēng)寒。(真正對(duì)咳嗽，化痰有食療作用的是橘皮，或者曬干的陳皮，這道方子我認(rèn)為是個(gè)擦邊球，只能屬于偏方，除非你將皮一同吃下，但對(duì)于孩子來說吃這個(gè)橙皮是不可能的，只能喝湯，所以有些人也說沒有任何效果，大家對(duì)于自己的癥狀要客觀對(duì)待)
橘子這種水果可以說是渾沈抖是寶的，因?yàn)殚僮永锩娴墓獬云饋硎翘貏e可口的，大多數(shù)人都會(huì)選擇直接吃，或者是加入一些冰糖熬制的吃法，除此之外，橘子的皮也是可以通過腌制之后吃的，因?yàn)殚僮拥钠つ軌蚓哂兄箍然档墓πВ蠖鄶?shù)人都會(huì)用些橘子皮泡水喝，那么橘子皮的腌制方法是什么呢?
腌橘子皮：
材料：新鮮桔子皮、紅辣椒、姜、蒜
做法：
1.新鮮桔子皮切絲(如果是干的就用水先泡軟)，放入冷水里泡4個(gè)小時(shí)左右，這一步主要是去桔子皮的苦味，不用泡太久，太久了桔子皮泡爛了不好吃
2.紅辣椒、姜、蒜剁碎，加入適量鹽、味精及高度白酒腌制(這就是剁椒的做法了)
3.鍋內(nèi)燒一鍋開水，加入泡好的桔子皮燙一下，時(shí)間不要太久，幾分鐘就可以，適桔子皮的量及桔子皮的厚度決定，有的桔子皮薄就少燙一下，桔子皮厚的時(shí)間就久一些。 變廢為寶----自制腌桔子皮
4.經(jīng)過開水泡過的桔子皮再放入涼水里沖一會(huì)，擰干水放入一個(gè)干凈的大盆里，加入適量鹽、味精及剁椒(第2步)拌勻，如果嫌太干，可以加入適量冷開水
5.將拌好的桔子皮放入干凈的瓶子里，要按緊，蓋好蓋放入冰箱里冷藏24小時(shí)就可以吃了(如果是冬天不需要放冰箱)
橘子皮的美容作用
橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
橘子皮本身是個(gè)好東西，是一位中藥，民間也常用來調(diào)味。橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，從藥理上說，橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、止吐、降低血壓等功效。
1、把少許的橘子皮放進(jìn)熱水侵泡，用橘子皮水洗臉、浴身，能夠起到潤(rùn)膚、治療皮膚粗糙的效果，使皮膚粉白柔嫩。
2、將橘子連皮搗爛，浸入醫(yī)用酒精，并加入適量蜜糖放置一周后取出使用，有潤(rùn)滑皮膚及去除皺紋的功效。
3、用橘子輕輕地擦拭肌膚，可使皮膚會(huì)變得光滑，清除脫皮的煩惱。
由此可見，橘子皮泡水浴不僅能夠美化肌膚、使身體溫?zé)?，還有消除疲勞、防止肌膚干燥、促進(jìn)血液循環(huán)、使新陳代謝順暢，并對(duì)感冒初期及神經(jīng)痛、冷虛癥等也具有相當(dāng)良好的效果。此外，由于橘子皮里含有大量的果酸，能夠起到軟化角質(zhì)層的作用，因此也可以使皮膚保持一定的彈性。
橘子皮不僅可以外用美容，食療也具有很好的美容效果。橘子皮的食療美容可以體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、由于橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，所以，如果將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，一起沖飲或單獨(dú)沖飲，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。
2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，將其洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能夠清肺化痰，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越佳。
3、煮粥時(shí)放上幾片橘子皮，不僅吃起來芳香爽口，而且還開胃。
皮膚的好壞與我們?nèi)梭w的內(nèi)臟聯(lián)系緊密，把體內(nèi)的毒素排清了，內(nèi)環(huán)境協(xié)調(diào)了，皮膚自然也就好了，所以說食用橘子皮可以從體內(nèi)調(diào)節(jié)，從而達(dá)到美容的效果。
收起
橘子皮的功效有：脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉 燥濕作用等;氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。橘子皮的作用就是可以作為養(yǎng)花肥料，治療凍瘡等。橘子皮的食用方法也很多，下面一起來看看。
橘子皮的功效有哪些
1、用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白朮、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使，可使補(bǔ)而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
2、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長(zhǎng)于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
3、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
4、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用：橘子皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，使痰液易咯出。橘子皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。
5、對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)的作用：橘子皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
6、對(duì)消化系統(tǒng)的作用：橘子皮所含揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
7、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：橘子皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。橘子皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
8、抗炎作用：橘子皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)消炎作用。
橘子皮的作用
1、橘子皮的第一大多用就是可以做養(yǎng)花的肥料，我們可以把桔子皮放在水中浸泡三天左右這樣用來漚肥。浸泡過的橘子皮可以用作養(yǎng)花的肥料，這種肥料，純天然無污染沒有任何異味。而且肥料的效果非常好，可以說是養(yǎng)花人的肥料最佳的選擇。
2、新鮮的橘子皮也是非常有用處的，比如說有些朋友經(jīng)常暈車，橘子皮可以預(yù)防暈車，在上車前的十分鐘可以將新鮮的桔子皮對(duì)折將橘子皮的液體噴到鼻腔當(dāng)中。在乘車當(dāng)中也可以將新鮮的桔子皮對(duì)折將橘子皮的液體噴到自己的鼻腔當(dāng)中，也可以將整塊新鮮的橘子皮捂在自己的鼻子上。
3、冬天馬上就要到了很多人都擔(dān)心一個(gè)問題就是凍瘡的問題，有的人耳朵容易凍傷，有的人手容易凍傷，那橘子皮也可以預(yù)防凍傷。怎樣用橘子皮來治療凍傷呢，就是將橘子皮用火烤成粉末狀，然后用凡士林等油性液體將粉末狀的橘子皮涂抹到凍瘡傷患處。這種方法，沒有凍瘡，可以預(yù)防凍傷，有凍瘡，可以治療凍瘡。
4、橘子皮也是預(yù)防口臭的一劑良藥，當(dāng)你急著上班，或者約會(huì)，只是你沒有刷牙身邊又沒有口香糖該怎么辦呢?橘子皮就是你最佳的選擇，桔子皮的氣味非常的清香，所以用來去除口臭是最好不過的了。
5、現(xiàn)在有很多人或者說有很多小孩都有一種毛病就是晚上睡覺的時(shí)候磨牙，這種病橘子皮也可以替你解決。如果你晚上有磨牙的習(xí)慣，可以將一塊新鮮的橘子皮再臨睡覺的時(shí)候含在嘴里不要吐出。如果實(shí)在不舒服可以把橘子皮檢的塊頭小一些含在嘴里睡覺不到萬不得已不要吐出來。
水果是最普遍的食物了，那么大家都知道哪些水果都有什么作用呢?他們都有哪些做法呢?接下來小編就為大家介紹一下柚子茶的做法，柚子皮的用處，與其柚子的功效和作用大家可要記住哦。
柚子茶的做法
把柚子泡到水里，并用鹽巴搓洗干凈。然后再浸泡幾分鐘。因?yàn)楝F(xiàn)在很多水果表皮都有一層果蠟，所以用鹽巴清洗比較干凈。
接下來把柚子皮用刀慢慢削下來，盡量把柚子皮上的白瓤削掉，因?yàn)檫@層白瓤會(huì)比較苦。柚子皮越薄越好，待會(huì)煮起來的口感也會(huì)比較好。
然后把去過白瓤的柚子皮用刀切成一條條絲，切得越細(xì)待會(huì)煮后的口感會(huì)越好哦。
然后把果肉上多余的白瓤也削掉剩下果肉，然后把果肉掰成一塊塊，不需要掰成一粒粒，因?yàn)榇龝?huì)煮的時(shí)候會(huì)自動(dòng)散開的。
鍋里的水大概能淹過柚子皮跟果肉多一些，待燒開后，把柚子皮絲跟果肉一起下鍋煮上10分鐘左右改成小火熬。
然后把白砂糖倒入鍋內(nèi)繼續(xù)熬個(gè)幾分鐘，有冰糖的最好用冰糖哦。
加入白砂糖后，繼續(xù)小火熬上幾分鐘后，直到柚子皮跟果肉變成暗黃色。也是因?yàn)榧尤氚咨疤遣艜?huì)變成這種顏色的，看起來很誘人吧，柚子茶也差不多做好咯。
小火熬至暗黃色后，而且水量也慢慢熬少了后熄火，待稍涼些就可以盛起來。有條件的話，可以加入些許蜂蜜哦，再攪拌均勻?？梢愿玫倪_(dá)到口感上的清甜，也能更好起到降火的作用哦。
待全部涼了后，可以盛在那種罐子里，香氣也不易散發(fā)掉，也很像市場(chǎng)上買到的那種柚子茶有木有?市場(chǎng)上的柚子茶還很貴，衛(wèi)生還不一定有個(gè)保障呢。
然后再放進(jìn)冰箱保存，一來不易壞掉，二來口感也會(huì)變得更好，吃到柚子皮脆脆的呢。
柚子的功效與作用
柚子的功效:在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國(guó)古代以及其他國(guó)家,日本、韓國(guó)都有此習(xí)慣。在現(xiàn)代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效,因?yàn)榘?柚子中含有豐富的vc,比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長(zhǎng)期食用還有美容之功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對(duì)一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時(shí)柚子富含的橙皮柑,其功效類于維他命p對(duì)于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管,預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素,是維他命A的主要來源。一個(gè)柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對(duì)于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。
橘子皮的食用方法
1、橘子皮雞翅
雞翅500克，橘子皮20克，姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量，烹飪而成?？砷_胃健脾，用于胃脘痞脹、胃納欠香者，老少皆宜。
2、橘子皮油爆蝦
蝦500克，橘子皮20克，黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟，橘子皮泡水后與之快炒，加入上述作料即可。酸甜開胃，夏季納谷不香者尤適食用。
3、橘子皮泡茶
橘子皮20克，加適量開水泡茶，每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
4、橘子皮炒胡蘿卜瘦肉絲
胡蘿卜200克，橘子皮10克，瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，橘子皮浸泡至軟切絲，加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。具有寬胸理氣功效，用于肝胃不和型慢性胃炎，表現(xiàn)為胃脘脹痛，攻竄兩脅，噯氣則舒，食欲減退，或嘔吐吞酸，遇情志失調(diào)則加重，舌苔薄白，脈弦。
5、橘子皮青蘿卜老鴨煲
橘子皮20克、青蘿卜600克、光老鴨1只(約600克，去內(nèi)臟)，加水適量，先用武火煲沸后，改為文火煲約兩個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。具有清肺熱、潤(rùn)咽喉的功效，為時(shí)下家庭靚湯。
6、橘皮粥
在熬大米粥時(shí)，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
7、橘皮湯
在做肉湯或排骨湯時(shí)，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會(huì)使人吃起來沒有油膩的感覺。
8、橘皮酒
把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng)，酒味更佳。
9、橘皮菜
吃過橘子后，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非?？煽诘南戮撇恕２粌H吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。
10、橘子丁
把新鮮的橘子皮，除去蒂頭和壞爛的部分，用清水洗干凈，瀝干后用刀切成小丁塊，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、湯圓等甜食品的餡料，吃起來清爽香甜。
結(jié)語(yǔ)：橘子皮的作用可是很多的。如果你的家里有吃剩下的橘子皮，不妨試一試以上的方法。橘子皮的藥用價(jià)值也是很高的，作為配料，不管是炒著吃，炸著吃，還是蒸著吃，都是不錯(cuò)的選擇。即可以健脾利胃，有可修身養(yǎng)心。
前段時(shí)間在網(wǎng)上看到，如果睡覺前含點(diǎn)橘子皮的話就會(huì)治療打呼嚕的現(xiàn)象，而且睡覺前含點(diǎn)橘子皮的話還有很多其他好處，橘子皮含有豐富的維生素c，而且還有很多的治療上呼吸道的作用，具體有哪些好處，睡覺前含橘子皮有什么作用?
我們還是來看下專業(yè)人士是怎樣解答的：
(1) 桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣。
(2) 桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后，浸于白灑中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越佳。
(3) 燒粥時(shí)，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
(4) 燒肉或燒排骨時(shí)，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。
(5) 桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
睡覺前含橘子皮有什么作用?從上邊的解釋就可以看出來，睡覺前含點(diǎn)橘子皮的話可以緩解睡覺打呼嚕的現(xiàn)象，如果還有嗓子疼的狀況，也可以試試橘子皮的功效，掌握了這些小偏方我們的生活中就有很多地方用得到這些技巧的。
橘子應(yīng)該是大家都喜歡吃的水果之一，它的口感香甜可口，不管是小孩還是老年人都適合吃。那橘子的功效與作用有哪些呢?橘子皮的功效是什么?橘子皮泡水喝的功效有哪些?我們一起來看一下!
橘子的功效與作用
1、桔子可以美容，桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
2、可以消除疲勞，桔子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時(shí)還有消除疲勞的作用。
3、可以降低膽固醇，桔子含有豐富的膳食纖維，其果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
4、利于排便，橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高，利于腸胃蠕動(dòng)，可促進(jìn)排便。
5、促進(jìn)心血管健康，橘子苷對(duì)促進(jìn)毛細(xì)行之有血管的韌性，降低動(dòng)脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，故橘子對(duì)預(yù)防高血壓，冠心病都具有很大的幫助。
6、利于防癌抗癌，橘子中的“諾米靈”對(duì)分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高除毒酶的活性，保護(hù)人體的基因的完美都具有很大的幫助的。
7、橘子皮的功能，橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。熬粥時(shí)，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。
橘子皮的功效
1、相信大家家里都有冰箱吧，打開冰箱有沒有食物的雜味。這時(shí)，我們平時(shí)可以將吃完的橘子皮，放入冰箱，這樣可以讓桔皮的清香氣息能夠排除異味。
2、我們把桔子皮榨汁或者泡水飲用，可以醒酒、還可以去火。一般的醫(yī)生都知道這一點(diǎn)。但是我們卻忽略了。
3、在夏季的時(shí)候我們可以用橘子皮來驅(qū)蚊，這樣我們就可以不用問驅(qū)蚊劑的味道，并且驅(qū)蚊劑含有害物質(zhì)，對(duì)我們的身體是非常不好的。而且好省錢，大家可以點(diǎn)燃干桔皮驅(qū)趕蚊蠅試一下。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
4、橘子皮還能護(hù)發(fā)，大家驚奇了吧，至少我當(dāng)時(shí)聽了也驚奇，我們可以將桔皮泡進(jìn)熱水里，然后用它來洗頭，比用高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑效果更好，頭發(fā)會(huì)光滑柔軟，還會(huì)發(fā)亮哦。
5、喜歡養(yǎng)花的人這里你得到了好知識(shí)了，我們可以將桔皮泡在水里漚肥，然后加進(jìn)盆土作肥料，即沒有難聞的氣味，肥效還能持久，這樣的效果可能連化肥都趕不上不吧。
6、很多人家里都有寵物，但是寵物身上的跳蚤和虱子是我們大家頭疼的事情，好了今天在這里你可以解決了，我們將桔皮泡水，然后涂抹在寵物的身上可以去跳蚤，虱子，神奇吧!
7、大家都知道魚有魚腥味，拿在做魚的時(shí)候我們可以將橘子放入，可以有效的去除魚腥味。大家不妨做菜的時(shí)候試一下，做出來之后還有橘子皮淡淡的清香。
8、最后，桔子皮還能潤(rùn)膚，防治皮膚干燥，具體方法是，我們把桔子皮放入臉盆中，然后用它來洗臉，擦皮膚即可。
橘子皮泡水喝的功效
1、陳皮泡茶具有潤(rùn)肺健脾、化痰止咳、順氣、止渴的功效，是男女老幼皆可飲用的茶品。您可以泡上一杯陳皮茶，配以金銀花、胖大海等，功效更佳。
2、陳皮有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于止咳化痰等癥。
3、陳皮中豐富的維生素p能有效防治高血壓，中老年人食用可有益健康。
4、陳皮可用于脾虛飲食減少，對(duì)于飲食消化不良者可以食用之，惡心嘔吐者飲用陳皮泡水茶可減緩癥狀。
總結(jié)：橘子對(duì)我們的身體好處是有很多的，以上有介紹，大家有看仔細(xì)嗎?平時(shí)我們吃完橘子之后，橘子皮也不要浪費(fèi)，可以將它曬干，泡茶喝也是很好的飲品，如果覺得苦，可以加點(diǎn)蜂蜜，效果更好哦!
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