紅薯山藥粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紅薯山藥粥的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
紅薯是一種營養(yǎng)均衡的食品,而且常吃紅薯還有益于人體健康,它里面不含有脂肪和膽固醇,它的熱量也要比大米產(chǎn)生的熱量少,還有一定減肥的功效,紅薯和山藥屬于一個種類,這兩種食品如果搭配著食用,養(yǎng)生效果會更好的,下面小編就和大家分享一下紅薯山藥粥的做法.
主要食材
蔥、醬油、鹽、紅薯、山藥
做法:
1、紅薯洗凈去皮,切滾刀塊。
2、山藥洗凈(帶皮吃更有營養(yǎng)),切滾刀塊。
3、切好放入冷水中,防止變色。
4、放油,燒開倒入鍋中。
5、加入適量的水,喜歡喝濃湯可以放點(diǎn)大米或玉米渣。
6、蓋上鍋蓋,大火煮。
7、起鍋,放入味精、鹽等調(diào)料。
營養(yǎng)價值
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
山藥,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。人工種植的山藥,肉色潔白,味甘粉足,個大質(zhì)堅,多供食用。 ?山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效。可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿、帶下等癥。 ?山藥作為保健食品
溫馨小貼士
紅薯和山藥的養(yǎng)生效果雖好,而且還有減肥的功效,但是紅薯一次也不能食用太多,特別是需要著急減肥的注意嘍,以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。腸胃不好的最好也少食為宜.
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紅薯這種食材我們在生活中是比較常見的,我們主要的食用方法是燜紅薯或者烤紅薯以及制作成紅薯粥。對于紅薯粥這種食物的制作方法,我們在生活中只要將紅薯去皮后切塊在放進(jìn)鍋里面,跟我們洗干凈的大米一起煮就可以了,制作方法跟我們在平時制作白粥的方法是一樣的,只是加入了紅薯而以。
我們在生活中想要制作紅薯粥這種食物,如果你們是不想食用太糜爛的紅薯,我們建議大家在大米煮開的時候在加入它,這樣有助于你們在生活中食用紅薯,但是老年人最好是一開始就加入紅薯。
制法:
1.大米適量,小米少許,紅薯小半個。
2.將大米和小米洗凈,放入鍋中,加入適量清水,煮至兩樣米都成熟為止。
3.煮粥的過程中,將紅薯洗凈,去皮,切成小塊,切塊的大小隨你意,切好的紅薯可泡在清水中,以免被氧化變黑。
4.待鍋里的米煮熟后,倒入紅薯塊,繼續(xù)煮,直到大米和小米開花,紅薯軟爛,就可以關(guān)火盛出了。
貼心建議
1、煮粥時用大米混合1/3的糯米煮出來的粥特別好喝,比起純大米粥,較為粘稠 ;
2、地瓜去皮切塊后要泡入水中防止氧化變黑;
3、煮粥的過程中要不時用勺攪拌一下防止粘底,蓋蓋子時不要完全蓋住,而應(yīng)該在鍋面上放2根筷子,將鍋蓋蓋在筷子上,這樣才不會讓液體瀑出來 。
營養(yǎng)功效
1、紅薯營養(yǎng)較豐富,并有一定醫(yī)療價值,補(bǔ)血活血暖胃,《金薯傳習(xí)錄》記載紅薯可治;痢疾下血,酒積熱血,濕熱黃疸,遺精淋濁,血熱經(jīng)亂,嬰兒疳積。
2、紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多,其所含蛋白質(zhì)比大米、白面為多。因此吃紅薯是食藥并用。小兒大便秘結(jié)吃上幾次即可好轉(zhuǎn)。
如果你們是持家的朋友,你們在生活中可以嘗試一下文章介紹的紅薯粥的制作方法,因為你們在生活中為家人制作紅薯粥對于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的,所以我們建議大家可以為家人改善一些胃口,對于補(bǔ)鈣以及維生素是很好的。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)紅薯香粥做法
2.大米洗凈浸泡1小時
3.油菜去根和老葉,冼凈。鍋加水燒沸滴少許油,小油菜入鍋焯燙一下
4.撈出過涼改刀備用(切成小丁,少個圖)
5.紅薯洗凈,去皮切成塊
6.鍋加水燒開,紅薯入鍋焯燙,撈出過涼備用
7.撈出過涼備用
8.鍋加水置火上,水開時下入大米,大火轉(zhuǎn)中小火
9.加入紅薯燉至粥熟。
10.加入切成丁的油菜,燒開即可
11.加鹽、油調(diào)味食用。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開始做紅薯香粥
眾所周知花生紅薯粥是一道非常簡單的粥,同時花生紅薯粥也是一道營養(yǎng)價值很高的粥,花生紅薯粥不但看相很好而且吃起來味道也是很不錯的,花生紅薯粥的制作過程很簡單,我們只需要幾個步驟就可以自制出花生紅薯粥來,下文我們就來給大家介紹一下花生紅薯粥的做法。
【原料】:地瓜兩個,花生100克,板栗20個,面粉,鹽,香菜。
【做法】:
1、準(zhǔn)備原料。
2、花生米用大蒜臼子搗碎。
3、鍋中放入花生碎和水。
4、地瓜洗凈,切條,等水開后,放入鍋中,大火燒開,小火慢慢熬。
5、鍋中水開后,放入切開口的栗子煮一下,剝?nèi)ダ踝託?,放入鍋中?/p>
6、碗中放入面粉,用水調(diào)成面糊,等地瓜熟后,倒入鍋中。再次開鍋后放入鹽攪勻。
7、最后放入香菜末關(guān)火。
在上面的文章里面我們介紹了一道常見的粥,那就是花生紅薯粥了,我們知道花生紅薯粥不但美味而且還能起到很好的食療功效,上文為我們詳細(xì)介紹了花生紅薯粥的做法。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作紅薯花生粥,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
2.21花生米用大蒜臼子搗碎。
3.鍋中放入花生碎和水。
4.地瓜洗凈,切條,等水開后,放入鍋中,大火燒開,小火慢慢熬。
5.鍋中水開后,放入切開口的栗子煮一下,剝?nèi)ダ踝託?,放入鍋中?/p>
6.碗中放入面粉,用水調(diào)成面糊,等地瓜熟后,倒入鍋中。再次開鍋后放入鹽攪勻。
7.最后放入香菜末關(guān)火。
紅薯花生粥的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
相信每一個吃過紅薯銀耳粥的朋友肯定都會喜歡上這道美味的粥吧,紅薯銀耳粥不但好看而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常喝紅薯銀耳粥是可以起到很好的保健美容功效,紅薯銀耳粥有補(bǔ)氣血和促進(jìn)消化的功效,此外紅薯銀耳粥還可以起到預(yù)防癌癥和滋補(bǔ)的功效呢,下文我們介紹一下紅薯銀耳粥的做法。
銀耳含有豐富的膠質(zhì),多種維生素、無機(jī)鹽、氨基酸。
銀耳有滋陰補(bǔ)腎,潤肺,生津止咳,強(qiáng)心健腦,提神補(bǔ)血,補(bǔ)氣等功能。
近年來藥學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),銀耳含有酸性異多糖,能增強(qiáng)體液免疫功能,可起到扶正固本的作用。人們還發(fā)現(xiàn)銀耳能增強(qiáng)機(jī)體巨噬細(xì)胞的吞噬功能,能促進(jìn)T細(xì)胞和B細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,從而抑制癌細(xì)胞生長的作用。
銀耳還能增強(qiáng)氣管炎 、慢性支氣管炎患者痰液中溶菌酶的活力,提高機(jī)體對外界致病因子的抵抗力,增強(qiáng)機(jī)體對原子輻射的保護(hù)作用,促進(jìn)骨髓的造血機(jī)能。
步驟
1.紅薯切成小丁
2.銀耳用水泡發(fā)
3.大米淘洗干凈,放進(jìn)電飯鍋,倒入三碗水
4.把紅薯丁倒進(jìn)去
5.泡好的銀耳撕成小塊,放進(jìn)去
6.按煮粥鍵,煮好即可。加入適量糖,即可食用
小貼士
水要放多一點(diǎn),銀耳先泡發(fā),熬出膠質(zhì)口感更好。
在上面的文章里面我們采用了銀耳搭配上紅薯和大米來做成一道美味的粥,那就是紅薯銀耳粥了,我們知道紅薯銀耳粥不但做法簡單而且食用價值很高,上文為我們詳細(xì)介紹了紅薯銀耳粥的做法。
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實,不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如香米紅薯粥的做法就是如此。
2、把所有的配料淘洗干凈,放入高壓鍋,鍋內(nèi)加冷水,如果喜歡喝稀點(diǎn)的,可以多放點(diǎn)冷水進(jìn)去
3、高壓鍋開啟五谷飯,時間顯示為15分鐘
4、5分鐘后,等高壓鍋排氣閥落下來,就可以打開盛飯啦
5、配上一道素炒空心菜,一頓簡單又養(yǎng)生的香米紅薯粥就吃起來吧
6、用青花瓷碗盛放的,好看吧
7、來個特寫吧,感覺有沒有誘惑力,紅薯的軟糯,加上香米的香味,可謂是“軟糯香甜”黃金搭檔組合,再加上里面有解暑降溫涼血的綠豆在里面,是這個夏天餐桌必備的五谷雜糧養(yǎng)生佳品,一碗五谷雜糧粥賽過燕窩粥吧!
8、這個菜譜可以成為快手菜譜!因為省時省力!18分鐘左右的時候可以吃飯了!在高壓鍋工作15分鐘的時間里,我們就開始做配菜啦,這么簡單的養(yǎng)生粥,這個夏天不可缺少噢。
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間,香米紅薯粥這道菜好學(xué)易做,準(zhǔn)備好需要的食材,就可以制作出美味。
紅薯和蓮子可以說是一道既清肺又養(yǎng)胃的養(yǎng)生粥,一直以來深受人們的喜好,特別是對于女性朋友來說,它具有美容養(yǎng)顏,解毒排毒的功效,所以平時多吃紅薯蓮子粥相信你們會變得更加漂亮和健康的,那么下面我們就來詳細(xì)介紹這道養(yǎng)生粥的做法吧,各位朋友們,趕快學(xué)起來吧!
蓮子和糯米的搭配又是清肺和養(yǎng)胃的 。 糯米又叫江米,是大米的一種,常被用來包粽子或熬粥。中醫(yī)認(rèn)為,其味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用,最適合在冬天食用。 糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。”紅薯一個 蓮子百合各50克
2配料
糯米半湯匙 紅豆半湯匙 蜜棗五個
3調(diào)料
蜂蜜適量
4做法
1,原料圖。
2,蓮子,百合,紅豆,糯米洗干凈。紅薯去皮切塊。
3,所有食材放入壓力鍋,三碗水。
4,合上蓋子,摁粥的鍵。
5,待排氣完畢后即可。
6,吃的時候調(diào)入蜂蜜。
用壓力鍋的好處就是不用提前泡了,而且相當(dāng)粘稠軟糯。
其他配料可以根據(jù)自家有的加入。也
以上是我們關(guān)于紅薯蓮子粥的做法的詳細(xì)介紹,對于這道養(yǎng)生粥,我們真的強(qiáng)烈推薦各位朋友們,平時應(yīng)該要多食用,對于你們的身體健康是有很大的幫助的,所以從今天開始,跟著我們一起養(yǎng)生,一起變美吧,幾周之后相信你們一定會是美美噠的。
紅薯木耳粥是一道很養(yǎng)生的粥的,因為現(xiàn)在很多人都在追求養(yǎng)生,所以紅薯木耳粥也成為當(dāng)下比較受歡迎的養(yǎng)生粥了,這道粥也是一道老少皆宜的,所以建議各位朋友們,平時應(yīng)該要多喝這類粥,而且這道粥的做法也是比較容易的,所以請大家跟著我們下面的步驟一起學(xué)起來吧!
原料
紅薯一個、海參20克、黑木耳30克
調(diào)料:白糖適量
2制作方法
1.將海參、黑木耳分別用溫開水泡軟,洗凈;紅薯去皮切成小塊備用。
2.將海參、黑木耳、紅薯一起放入鍋內(nèi)煮熟,放入白糖即可。
3營養(yǎng)成分
紅薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進(jìn)排便。我們在切紅薯的時候看到紅薯皮下滲出的一種白色液體,含有一種特殊物質(zhì),可用于治療習(xí)慣性便秘。
通過我們對紅薯木耳粥的做法的介紹之后,一想到一碗養(yǎng)生,美容,瘦身的紅薯木耳粥擺在我們的面前,相信大家一定會被它深深的吸引住的,那么從今天開始大家再也不用羨慕了,自己在家里,跟著我們上面的步驟一步一步操作,相信你們也會做成這樣一道好吃的粥。
薏仁紅薯粥是我們大家都很熟悉的一道粥,薏仁紅薯粥不但味道很好而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常喝薏仁紅薯粥是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,薏仁紅薯粥有保濕和美白肌膚的功效,常喝薏仁紅薯粥還可以起到減肥瘦身等好處呢,下文我們就來給大家介紹一下薏仁紅薯粥的做法。
1.準(zhǔn)備食材
2.把薏米、糯米清洗干凈
3.放入鍋中大火煮開
4.撇去浮沫改小火
5.紅薯去皮切丁
6.粥煮20分鐘后放入紅薯,煮開后改小火
7.煮到很濃稠
營養(yǎng)價值
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.健脾胃、促代謝
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品,經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
3.美白肌膚
薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.護(hù)發(fā)
具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的粥,那就是薏仁紅薯粥了,我們知道薏仁紅薯粥不但做法簡單而且營養(yǎng)價值也是很高的,上文為我們詳細(xì)介紹了薏仁紅薯粥的做法。
玉米、紅薯可以說是我們?nèi)粘o嬍持械拇旨Z,是保健身體的理想綠色食品。但如果將玉米、紅薯加以合理搭配的話,不僅會使得美味更佳,營養(yǎng)價值也是非常高的,比如中醫(yī)推薦的玉米紅薯粥。那么,你有吃過玉米紅薯粥嗎?如果您很想嘗試一下玉米紅薯粥的美味,現(xiàn)在就去了解下玉米紅薯粥的做法。
玉米紅薯粥的做法
食材
主料:玉米渣100g,輔料紅薯1個
玉米紅薯粥的做法步驟
1.紅薯去皮洗凈切成薄片
2.鍋內(nèi)燒水
3.水開后先倒入紅薯片
4.紅薯片要多煮一會兒
5.紅薯差不多快熟時,抓一把玉米渣,慢慢象漏沙子一樣,一點(diǎn)點(diǎn)的漏到鍋里,同時還要不停的攪著鍋,防止沾底
6.全都倒入鍋中后,開中小火,不停的攪著鍋
7.直到全都煮熟,而且已經(jīng)變粘稠為止
8.可以盛起來享用了
小貼士
從玉米渣下鍋到煮好都要一刻不停的攪著,以防止粘鍋底
玉米紅薯粥營養(yǎng)功效
1、紅薯具有很明顯的抗癌防癌的功效。
2、玉米中含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處;此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力和記憶力。
這道玉米紅薯粥的做法極其簡單方便,它不僅是我們?nèi)粘I钪幸坏烂牢兜牟穗?,更是胃病患者或養(yǎng)胃人群的一大“良藥”。那么,建議大家都來嘗試下這款美味營養(yǎng)保健的玉米紅薯粥。由此總結(jié)得出,玉米紅薯粥是我們生活中一道防病保健的理想菜譜。
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做江米紅薯粥。
2.1紅薯(山芋)洗凈去皮備用。
3.2江米(糯米)在清水里浸泡2小時。
4.12將紅薯(山芋)切塊備用。
5.21鍋中放水,放入泡好的江米(糯米)。
6.煮開后,放入紅薯熬煮。
7.大火煮開,改小火煮制。
8.1熬好的粥
9.2煮到粘稠時,粥就熬好了。
10.黃瓜拍散,切塊,蒜切末。
11.黃瓜和蒜放盆里,放入芝麻醬,醋,鹽味精,香油。
12.一起拌勻即可。
13.麻醬拌黃瓜
14.看看成品
對于一些人來說,要做江米紅薯粥也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
山楂也被叫做是山里果或者是山里紅,山楂不但可以食用而且也可以藥用,山楂有祛痰和消失養(yǎng)胃等功效。紅薯我們也叫做是地瓜或者叫做是番薯,紅薯里面含有豐富的膳食纖維,常吃紅薯可以起到促進(jìn)消化和減肥瘦身等效用,下文我們就采用山楂搭配上紅薯一起來煮粥,一起看看詳細(xì)的介紹。
用料:山楂30克,紅薯150克,大米100克,蜂蜜30克。
制法:①將山楂洗凈,去核,切片;紅薯洗凈,切成小塊;大米淘洗干凈,備用。
②鍋內(nèi)加水適量,放入大米煮粥,六成熟時加入山楂片、紅薯塊,再煮至粥熟,調(diào)入蜂蜜即成。
每日2次,可長期食用。
功效:山楂有降脂降壓、解毒鎮(zhèn)痛等功效。紅薯性平,味甘,有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸潤燥、滋陰強(qiáng)腎、降脂降壓等功效,可用于治療便秘、肥胖癥、黃疸型肝炎以及心血管疾病等。
適應(yīng)癥:高脂血癥、動脈硬化等。
在上面的文章里面我們介紹了什么是山楂以及什么是紅薯,我們知道山楂和紅薯可以搭配起來煮粥,做出來的山楂紅薯粥不但好看而且還有減肥瘦身等功效,上文為我們詳細(xì)介紹了山楂紅薯粥的做法。
薏米我們也叫做是薏米仁或者叫做是六谷米,薏米不但可以食用而且吃起來味道還很不錯,小小的薏米含有豐富的營養(yǎng),薏米里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃薏米可以起到很好的保健美容功效,所以薏米受到了大家的喜歡,下文我們介紹一下薏米紅薯粥的做法。
1.準(zhǔn)備食材
2.把薏米、糯米清洗干凈
3.放入鍋中大火煮開
4.撇去浮沫改小火
5.紅薯去皮切丁
6.粥煮20分鐘后放入紅薯,煮開后改小火
7.煮到很濃稠
小貼士
小火煮,薏米提前浸泡過夜
營養(yǎng)價值
1.薏米面不僅含有高蛋白約12.8%,而且還含有豐富的維生素B族,礦物質(zhì),膳食纖維等。是一種營養(yǎng)平衡的谷物,其中含有8種人體必需的氨基酸,且其比例接近人體需要。
2.精加工后的薏米胚乳中,有現(xiàn)代人攝取不足的食物纖維,約是精大米的3倍,優(yōu)良蛋白質(zhì)則約為精大米的2倍多。
3.薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的粗糧,那就是薏米了,我們知道薏米不但美味而且還能起到保健的功效,薏米有美白肌膚和提高免疫力等效用,上文為我們詳細(xì)介紹了薏米紅薯粥的做法。
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