青果燉肚子的作用
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豬肚子是一種非常大補(bǔ)的食物，燉肚子湯可以很好的起到滋補(bǔ)的效果，對(duì)于身體比較虛的人來(lái)說(shuō)，和燉肚子湯的養(yǎng)生效果很好，青果是一種常見(jiàn)的水果，兩者結(jié)合，會(huì)有很好的益氣補(bǔ)腎的功效，尤其是對(duì)于懷孕的女性來(lái)說(shuō)，接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下青果燉肚子的作用。
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。橄欖：橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼后方覺(jué)得滿口清香，回味無(wú)窮。我國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)橄欖有潤(rùn)喉之功。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡(luò)功效。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。
青果燉豬肚是中國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)前清胎火的藥膳，效果明顯。產(chǎn)前最后1周服用1次即可，可明顯減少因胎火所引起的新生兒紅斑等問(wèn)題。
健康提示：
1.青果燉豬肚是中國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)前清胎火的藥膳，效果明顯。
2.產(chǎn)前最后1周服用1次即可，可明顯減少因胎火所引起的新生兒紅斑等問(wèn)題。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于青果燉肚子的一些作用，其實(shí)，很多食物都有自己的功效，如果大家能夠正確的吃這些食物，對(duì)我們的身體有很多的好處，飲食護(hù)理可以很好的減少患病的幾率，強(qiáng)很健體，但是孕婦的飲食需要特別注意一下。
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對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，肚子燉青果這道菜應(yīng)該是很熟悉的了，實(shí)際上，這道菜就是專門(mén)為孕婦們制作的，如果家里有孕婦，而且不知道應(yīng)該吃什么的話，就可以適當(dāng)?shù)淖鲆蛔龆亲訜跚喙@道菜對(duì)懷孕末期的孕婦效果比較好，可以很好的調(diào)理身體，接下來(lái)我們就為大家介紹一下肚子燉青果的做法。
做法一
材料：完整的豬肚1個(gè)，新鮮青果15個(gè)左右
方法：
1.豬肚先用鹽、后用醋揉洗，剝除肚內(nèi)的一切可以剝除的東東（主要是為了去除腥味）；
2.洗凈青果，不要削皮；
3.將青果放入豬肚，縫合、扎緊。
4.放入砂鍋燉軟和，然后取出豬肚切片，再放回鍋中繼續(xù)燉1小時(shí)左右。然后，關(guān)火，起鍋。不加任何調(diào)味料，吃肚喝湯。
方法二
主料：豬肚350克
輔料：砂仁3克,肉桂5克,姜30克
調(diào)料：鹽2克,味精1克
做法：
1.將豬肚洗凈，切塊；
2.生姜洗凈，切片；
3.砂仁、肉桂洗凈備用；
4.將四味一同放入砂鍋，加適量水燉；
5.至豬肚塊熟爛，再加鹽、味精調(diào)味即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于肚子燉青果的做法了，動(dòng)物的內(nèi)臟中富含著豐富的礦物質(zhì)，而青果里面的維生素也很多，所以對(duì)于懷孕后期的女性來(lái)說(shuō)，身體內(nèi)部所需要的營(yíng)養(yǎng)比較多，多吃肚子燉青果就可以很好的彌補(bǔ)這一點(diǎn)，大家趕緊收藏起來(lái)吧。
女性在懷孕的時(shí)候身體是急需營(yíng)養(yǎng)的，因?yàn)槠涠亲永镉辛诵殞毜拇嬖?，也要給小寶寶輸送營(yíng)養(yǎng)。而孕婦攝入營(yíng)養(yǎng)最主要的方法就是通過(guò)進(jìn)食了，因此女性在懷孕期間都會(huì)吃許多營(yíng)養(yǎng)成分高的食品，然而也并不是所有的食品孕婦都能吃。肚子燉青果孕婦是否能吃呢?下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下。
青果燉豬肚孕婦可以吃，但不建議經(jīng)常吃，孕婦重要的是飲食要規(guī)律均衡，不要偏食挑食才好。要經(jīng)常孕檢，按照檢查結(jié)果積極調(diào)理好身體。多吃些含雌性激素多的食物，多吃些高蛋白補(bǔ)血?dú)獾氖澄?，飲食要?guī)律營(yíng)養(yǎng)要均衡，多吃些新鮮的水果和蔬菜，促進(jìn)新陳代謝為宜。注意腹部保暖不要受涼，不要吃辛辣生冷的食物。
青果的功效作用
青果，原產(chǎn)中國(guó)，福建省是中國(guó)青果分布最多的省份。初吃青果時(shí)味澀，久嚼后，香甜可口，余味無(wú)窮。果肉含有17種人體所需要的氨基酸，富含鈣質(zhì)與維生素C，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開(kāi)胃降氣，除煩醒酒之功效，
1.清熱解毒、利咽化痰
青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開(kāi)胃降氣，除煩醒酒之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。
2.降血糖
印度人曾報(bào)告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)證明，種子的醇提取物給雄性家兔口服，有降血糖作用，其強(qiáng)度與D860相似而稍弱。對(duì)四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物(與注射四氧嘧啶同時(shí)或后5天口服)7～27天，可降低血糖至正常，尿糖消失，多食現(xiàn)象有所改善。
3.促進(jìn)大腦發(fā)育
研究發(fā)現(xiàn)，孕婦及哺乳期食青果，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可使嬰兒變聰明。
4.減低患癌風(fēng)險(xiǎn)
近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險(xiǎn)性。青果含鈣量相當(dāng)高，鈣、磷比值遠(yuǎn)大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對(duì)腸道的致癌作用。
青果泡水喝的功效
服用青果之后對(duì)身體具有清熱解毒以及解渴生津的作用，并且對(duì)于一些中毒的情況有著很好的解毒效果，另外對(duì)于咳嗽的情況療效也是非常的不錯(cuò)。青果的服用方法有很多，除了我們今天要說(shuō)的泡水喝這種方法之外，和肉類進(jìn)行燉湯服用也是一種常見(jiàn)的做法，具有舒經(jīng)活絡(luò)的作用。
懷孕以后女性的身體是比較特殊的，所以在飲食方面需要更加的注意，有一些食物對(duì)孕婦會(huì)有一些傷害，而在將要生產(chǎn)的孕婦體內(nèi)會(huì)有不少的胎毒，如果不及時(shí)的排除的話對(duì)孕婦的身體會(huì)有一些影響，在哺乳的時(shí)候嬰兒也會(huì)受到牽連，接下來(lái)我們就為大家介紹一下豬肚燉青果的做法。
方法一
主料：豬肚(500克) 青果(20克)
調(diào)料：鹽(2克)
制作工藝：
1.洗凈豬肚，先用開(kāi)水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。
2.食用時(shí)加少許的食鹽調(diào)味，以喝湯為主。
橄欖又名青果、是一種硬質(zhì)肉果。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。青果燉豬肚是中國(guó)傳統(tǒng)的產(chǎn)前清胎火的藥膳，效果明顯。產(chǎn)前最后1周服用1次即可，可明顯減少因胎火所引起的新生兒紅斑等問(wèn)題。
方法二
材料：完整的豬肚1個(gè)，新鮮青果(新鮮橄欖)15個(gè)左右
方法：
1.豬肚先用鹽、后用醋揉洗，剝除肚內(nèi)的一切可以剝除的東東（主要是為了去除腥味）；
2.洗凈青果，不要削皮；
3.將青果放入豬肚，縫合、扎緊。
4.放入砂鍋燉軟和，然后取出豬肚切片，再放回鍋中繼續(xù)燉1小時(shí)左右。然后，關(guān)火，起鍋。不加任何調(diào)味料（包括鹽），吃肚喝湯。
服食時(shí)間：第八個(gè)月開(kāi)始，一般連續(xù)吃三個(gè)豬肚就可以了，一周一個(gè)。
效果：經(jīng)若干代人驗(yàn)證，效果很好。不僅寶寶生下后不長(zhǎng)疙瘩，準(zhǔn)媽媽的痘痘也能消除。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于豬肚燉青果的做法介紹了，其實(shí)，懷孕期間的女性需要通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理好身體，懷孕的時(shí)候孕婦和胎兒都需要營(yíng)養(yǎng)，所以需求量比較大，如果家里有孕婦的話一定要注意日常的飲食，多做一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。
豬肉，作為人們?nèi)粘２妥郎献顬椴煌囊环N肉，已經(jīng)是家家戶戶都要吃的食物了。而且，豬幾乎身體的每個(gè)部位都可以單獨(dú)的入食。比如豬耳朵、豬肝、豬肺等等。豬的內(nèi)臟很多人不大喜歡吃，這并不是因?yàn)樨i肉的內(nèi)臟不好吃，而是因?yàn)槿藗儜械么蚶碡i的內(nèi)臟。
豬肚作為一種內(nèi)臟，經(jīng)過(guò)仔細(xì)打理以后，加之巧妙額做法后，那絕對(duì)是令人大開(kāi)味蕾的食物。豬肚的做法有很多種，現(xiàn)在，我們就學(xué)習(xí)一下青果燉豬肚的做法!
簡(jiǎn)介
工藝：清燉口味：原本味
主料：豬肚(500克) 橄欖(20克)
調(diào)料：鹽(2克)
材料
主料：豬肚(500克) 青果(20克)
調(diào)料：鹽(2克)
制作工藝
1、洗凈豬肚，先用開(kāi)水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。
2、食用時(shí)加少許的食鹽調(diào)味，以喝湯為主。
提示
橄欖又稱青果。
本菜適宜懷孕末期食用。
食譜營(yíng)養(yǎng)
豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。橄欖：橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼后方覺(jué)得滿口清香，回味無(wú)窮。我國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)橄欖有潤(rùn)喉之功。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡(luò)功效。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。
青果燉豬肚的味道，是不是很難以想象!那么，只有在自己親自動(dòng)手做了之后，方可以品嘗到它的美味哦。這道美味的菜還具有特殊的功效呢，特別適合懷孕末期的人食用。所以說(shuō)，家中有孕婦的話，不妨好好學(xué)習(xí)一下吧!
大家吃過(guò)青果燉豬肚嗎？這是一道藥膳，可以去胎毒，清胎火，療效顯著。豬肚本身營(yíng)養(yǎng)豐富，如果和青果一起燉，適合孕婦在產(chǎn)前食用，可以去除新生兒的紅斑。豬肚中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，具有補(bǔ)氣健脾的作用。主治氣血兩虛，四肢無(wú)力。
食材準(zhǔn)備
豬肚1個(gè)，青果20粒，白醋、面粉、鹽各適量。
做法步驟
1、青果洗干凈備用。
2、豬肚先洗凈，放入鹽，揉搓幾分鐘，用清水沖洗干凈，再倒進(jìn)料酒揉搓豬肚幾分鐘，再用清水沖洗干凈。
3、將準(zhǔn)備好的名分放在裝有豬肚的盤(pán)子里，揉搓雞粉中，用清水沖洗干凈備用。
4、在鍋中加水，將豬肚放在鍋中煮沸，幾分鐘后，撈出洗凈。
5、將洗好的青果放在飛過(guò)水的豬肚里，用棉線捆扎好兩頭的口子。
6、把捆扎好的豬肚子放進(jìn)燉鍋內(nèi)燉2小時(shí)。
7、2個(gè)小時(shí)后，解開(kāi)棉線，切開(kāi)豬肚，到處青果，將豬肚切成蕭條。
8、把切好的豬肚和青果一起再次倒進(jìn)燉鍋內(nèi)繼續(xù)燉1小時(shí)。
9、燉好之后加入適量的鹽提味，每天喝一小碗，剩余的可放在冰箱中。
小貼士
青果燉豬肚時(shí)不需要添加任何香料之類的東西，喝時(shí)加入適量的鹽即可。
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