花生紅薯粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“花生紅薯粥的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
眾所周知花生紅薯粥是一道非常簡單的粥,同時花生紅薯粥也是一道營養(yǎng)價值很高的粥,花生紅薯粥不但看相很好而且吃起來味道也是很不錯的,花生紅薯粥的制作過程很簡單,我們只需要幾個步驟就可以自制出花生紅薯粥來,下文我們就來給大家介紹一下花生紅薯粥的做法。
【原料】:地瓜兩個,花生100克,板栗20個,面粉,鹽,香菜。
【做法】:
1、準(zhǔn)備原料。
2、花生米用大蒜臼子搗碎。
3、鍋中放入花生碎和水。
4、地瓜洗凈,切條,等水開后,放入鍋中,大火燒開,小火慢慢熬。
5、鍋中水開后,放入切開口的栗子煮一下,剝?nèi)ダ踝託?,放入鍋中?/p>
6、碗中放入面粉,用水調(diào)成面糊,等地瓜熟后,倒入鍋中。再次開鍋后放入鹽攪勻。
7、最后放入香菜末關(guān)火。
在上面的文章里面我們介紹了一道常見的粥,那就是花生紅薯粥了,我們知道花生紅薯粥不但美味而且還能起到很好的食療功效,上文為我們詳細(xì)介紹了花生紅薯粥的做法。
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相信大家對于花生肯定是不會陌生的吧,花生是我們常見的一種食材,花生里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃花生可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,花生有提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏的好處,常吃花生還可以起到防癌抗癌的效用呢,下文我們介紹一下花生蜜棗紅薯粥的做法。
1薯去皮切成滾刀塊。
2準(zhǔn)備好花生米和阿膠蜜棗。
3大米洗凈泡制30分鐘。
4鍋中加水燒開,把大米 紅薯 花生一同加入燒開轉(zhuǎn)中小火煮至30分鐘。
5加入蜜棗再煮10分鐘。
6煮至湯汁粘稠即可。
小竅門:
可加入一些紅糖來食用。
營養(yǎng)價值
花生的營養(yǎng)價值
1.花生中含有大約50%的脂質(zhì),25%的蛋白質(zhì),25%的維生素B1,維生素B2及維生素E等多種維生素。
2.花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸,其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。
3.花生中含有多種蛋白質(zhì),氨基酸的組成也十分多樣,人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外,其他氨基酸含量都很豐富。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生,我們知道花生不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃花生有利于我們的身體健康,上文為我們詳細(xì)介紹了花生蜜棗紅薯粥的做法,相信大家都學(xué)會了吧。
紅薯這種食材我們在生活中是比較常見的,我們主要的食用方法是燜紅薯或者烤紅薯以及制作成紅薯粥。對于紅薯粥這種食物的制作方法,我們在生活中只要將紅薯去皮后切塊在放進(jìn)鍋里面,跟我們洗干凈的大米一起煮就可以了,制作方法跟我們在平時制作白粥的方法是一樣的,只是加入了紅薯而以。
我們在生活中想要制作紅薯粥這種食物,如果你們是不想食用太糜爛的紅薯,我們建議大家在大米煮開的時候在加入它,這樣有助于你們在生活中食用紅薯,但是老年人最好是一開始就加入紅薯。
制法:
1.大米適量,小米少許,紅薯小半個。
2.將大米和小米洗凈,放入鍋中,加入適量清水,煮至兩樣米都成熟為止。
3.煮粥的過程中,將紅薯洗凈,去皮,切成小塊,切塊的大小隨你意,切好的紅薯可泡在清水中,以免被氧化變黑。
4.待鍋里的米煮熟后,倒入紅薯塊,繼續(xù)煮,直到大米和小米開花,紅薯軟爛,就可以關(guān)火盛出了。
貼心建議
1、煮粥時用大米混合1/3的糯米煮出來的粥特別好喝,比起純大米粥,較為粘稠 ;
2、地瓜去皮切塊后要泡入水中防止氧化變黑;
3、煮粥的過程中要不時用勺攪拌一下防止粘底,蓋蓋子時不要完全蓋住,而應(yīng)該在鍋面上放2根筷子,將鍋蓋蓋在筷子上,這樣才不會讓液體瀑出來 。
營養(yǎng)功效
1、紅薯營養(yǎng)較豐富,并有一定醫(yī)療價值,補(bǔ)血活血暖胃,《金薯傳習(xí)錄》記載紅薯可治;痢疾下血,酒積熱血,濕熱黃疸,遺精淋濁,血熱經(jīng)亂,嬰兒疳積。
2、紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多,其所含蛋白質(zhì)比大米、白面為多。因此吃紅薯是食藥并用。小兒大便秘結(jié)吃上幾次即可好轉(zhuǎn)。
如果你們是持家的朋友,你們在生活中可以嘗試一下文章介紹的紅薯粥的制作方法,因為你們在生活中為家人制作紅薯粥對于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的,所以我們建議大家可以為家人改善一些胃口,對于補(bǔ)鈣以及維生素是很好的。
相信每一個吃過紅薯銀耳粥的朋友肯定都會喜歡上這道美味的粥吧,紅薯銀耳粥不但好看而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常喝紅薯銀耳粥是可以起到很好的保健美容功效,紅薯銀耳粥有補(bǔ)氣血和促進(jìn)消化的功效,此外紅薯銀耳粥還可以起到預(yù)防癌癥和滋補(bǔ)的功效呢,下文我們介紹一下紅薯銀耳粥的做法。
銀耳含有豐富的膠質(zhì),多種維生素、無機(jī)鹽、氨基酸。
銀耳有滋陰補(bǔ)腎,潤肺,生津止咳,強(qiáng)心健腦,提神補(bǔ)血,補(bǔ)氣等功能。
近年來藥學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),銀耳含有酸性異多糖,能增強(qiáng)體液免疫功能,可起到扶正固本的作用。人們還發(fā)現(xiàn)銀耳能增強(qiáng)機(jī)體巨噬細(xì)胞的吞噬功能,能促進(jìn)T細(xì)胞和B細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,從而抑制癌細(xì)胞生長的作用。
銀耳還能增強(qiáng)氣管炎 、慢性支氣管炎患者痰液中溶菌酶的活力,提高機(jī)體對外界致病因子的抵抗力,增強(qiáng)機(jī)體對原子輻射的保護(hù)作用,促進(jìn)骨髓的造血機(jī)能。
步驟
1.紅薯切成小丁
2.銀耳用水泡發(fā)
3.大米淘洗干凈,放進(jìn)電飯鍋,倒入三碗水
4.把紅薯丁倒進(jìn)去
5.泡好的銀耳撕成小塊,放進(jìn)去
6.按煮粥鍵,煮好即可。加入適量糖,即可食用
小貼士
水要放多一點,銀耳先泡發(fā),熬出膠質(zhì)口感更好。
在上面的文章里面我們采用了銀耳搭配上紅薯和大米來做成一道美味的粥,那就是紅薯銀耳粥了,我們知道紅薯銀耳粥不但做法簡單而且食用價值很高,上文為我們詳細(xì)介紹了紅薯銀耳粥的做法。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)紅薯香粥做法
2.大米洗凈浸泡1小時
3.油菜去根和老葉,冼凈。鍋加水燒沸滴少許油,小油菜入鍋焯燙一下
4.撈出過涼改刀備用(切成小丁,少個圖)
5.紅薯洗凈,去皮切成塊
6.鍋加水燒開,紅薯入鍋焯燙,撈出過涼備用
7.撈出過涼備用
8.鍋加水置火上,水開時下入大米,大火轉(zhuǎn)中小火
9.加入紅薯燉至粥熟。
10.加入切成丁的油菜,燒開即可
11.加鹽、油調(diào)味食用。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開始做紅薯香粥
紅薯是一種營養(yǎng)均衡的食品,而且常吃紅薯還有益于人體健康,它里面不含有脂肪和膽固醇,它的熱量也要比大米產(chǎn)生的熱量少,還有一定減肥的功效,紅薯和山藥屬于一個種類,這兩種食品如果搭配著食用,養(yǎng)生效果會更好的,下面小編就和大家分享一下紅薯山藥粥的做法.
主要食材
蔥、醬油、鹽、紅薯、山藥
做法:
1、紅薯洗凈去皮,切滾刀塊。
2、山藥洗凈(帶皮吃更有營養(yǎng)),切滾刀塊。
3、切好放入冷水中,防止變色。
4、放油,燒開倒入鍋中。
5、加入適量的水,喜歡喝濃湯可以放點大米或玉米渣。
6、蓋上鍋蓋,大火煮。
7、起鍋,放入味精、鹽等調(diào)料。
營養(yǎng)價值
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
山藥,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。人工種植的山藥,肉色潔白,味甘粉足,個大質(zhì)堅,多供食用。 ?山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效??捎糜谥委熎⑻摼脼a、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿、帶下等癥。 ?山藥作為保健食品
溫馨小貼士
紅薯和山藥的養(yǎng)生效果雖好,而且還有減肥的功效,但是紅薯一次也不能食用太多,特別是需要著急減肥的注意嘍,以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。腸胃不好的最好也少食為宜.
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