生吃枸杞子
秋冬季節(jié)枸杞子養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“生吃枸杞子”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
生活中不少人都習慣用枸杞泡茶或者煲湯喝來養(yǎng)生保健，我也不例外，已經(jīng)習慣了幾十年了，今天我還是第一次聽鄰居說，枸杞生吃營養(yǎng)最高，所以特地去查了一下資料。資料表示枸杞生吃的營養(yǎng)價值最高，其詳細解釋原因如下：
由于受到水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部門枸杞中的有用成分釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱，會使其變性而導致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼著吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。
生吃，就是將枸杞用流水沖洗干凈后放在嘴里干嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克左右比較合適，治療用可增加到30克。好的東西除了少吃外，還要注意有些情況不能吃：
枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃。否則不但達不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。
希望我的見解更夠幫助到生活的朋友。
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枸杞是可以生吃的，這是一種營養(yǎng)非常高的食物，對于很多人來說枸杞是補身體的好中藥。不過現(xiàn)在很多人吃枸杞的時候喜歡用水泡著吃，揮著還有用枸杞泡茶的，還有煮粥、煮湯的時候也有用到枸杞的，總之用途非常的多。不過具體說起來的話還是生吃有營養(yǎng)，前面的許多做法其實或多或少都破壞了枸杞的營養(yǎng)，而生吃就是營養(yǎng)破壞的少的了。
枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”?！侗厶梅健酚涊d，古代有位人稱“赤腳張”的異人，向猗氏縣一位老人傳授了一種食用枸杞子的方法，這位老人堅持食用，活了一百多歲，“行走如飛，發(fā)白變黑，齒落更新，陽事強健。”歷代養(yǎng)生家、醫(yī)學家都很看重枸杞的補養(yǎng)功效?！侗静輩R言》認為，枸杞能使“氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉?！崩顣r珍在《本草綱目》中把枸杞的主要功效歸納為“滋腎、潤肺、明目”，簡明扼要，符合實際。腎陰虧虛，肝血不足，引起腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精等癥，宜用枸杞子。《古今錄檢方》所載滋腎養(yǎng)肝的名方枸杞丸，就以枸杞子為主，配伍地黃和天冬。肺陰虧虛，經(jīng)常干咳，也宜使用枸杞子，可與麥冬、知母，貝母等養(yǎng)陰潤肺藥配伍。
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞這種食物不卵石生吃還是熟吃都是可以長期吃的，這種食物并沒有什么危害，就算是長期服用也不會有副作用，唯一需要注意的就是服用枸杞的人，因為枸杞本身會幫助身體生溫這種特性，所以身上有炎癥的、感冒發(fā)燒的人都是不能夠吃枸杞的。
枸杞這種食物有著很高的營養(yǎng)價值，這種食物無論是生吃還是熟吃都是可以的，它極富有營養(yǎng)，對于很多人來說營養(yǎng)都非常的豐厚。枸杞生吃的話營養(yǎng)價值能夠得到體現(xiàn)，幾乎不會有什么流失，并且即使是經(jīng)常生吃枸杞子也不會有什么危害，不過事實上喜歡生吃的人倒不是很多美大多數(shù)人都喜歡用枸杞來泡水或是泡茶喝，還有用枸杞煮粥、湯的。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關于枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。
一般因為枸杞的營養(yǎng)價值非常高，所以很多人都十分的喜愛枸杞，經(jīng)常吃枸杞。枸杞長期服用并不會對人體造成損害，所以想要經(jīng)常吃枸杞的人不要擔心。不過枸杞并不是所有人都能夠吃的，再吃之錢一定要明白自己是否能吃枸杞。
相信大家對于枸杞子還是比較熟悉的吧，經(jīng)常吃枸杞子不但可以起到很好的養(yǎng)生功效而且還能讓我們變得更美，所以很多女性朋友都非常喜歡吃枸杞子，但是我們必須知道生吃枸杞子雖然有很多好處，但是也要預防生吃太多枸杞子會導致身體出現(xiàn)這樣那樣的癥狀，例如我們生吃太多的枸杞子可能會出現(xiàn)上火的癥狀，所以大家一定要小心。
對于枸杞，人們的認識可能只是停留于它可以補腎壯陽上，對于其他的就了解得不多了，其實，枸杞確實有著不錯的養(yǎng)生功效，但是同時它也可能帶來一些副作用，下面專家來介紹下枸杞的副作用。
一、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
二、過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
由于枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
在上面的文章里面我們詳細介紹了常吃枸杞子能給我們身體帶來的多種好處，但是我們也應該知道生吃枸杞子也是可能帶來一定的副作用，所以大家生吃枸杞子的時候一定不能太過量。
枸杞子泡酒怎么泡
1、枸杞的選用
在購買枸杞的時候最好去藥店購買，寧夏枸杞最佳，顆粒小，紅亮亮的，采用寧夏中寧所產(chǎn)新鮮枸杞，經(jīng)先進工藝精心加工而成?；貋硪谚坭角逑锤蓛羧サ綦s質。瀝干水，避免在泡酒的時候不純。
2、酒精的選用
選用白酒，度數(shù)在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因個人或酒量來適當?shù)募訙p，最后蓋上蓋子，等一個月就可以喝到天然補品——枸杞酒了！
以下介紹2個比較簡單的配方供大家參考：
1、枸杞子酒
材料：枸杞子250克 白酒1500克
做法：將枸杞子洗凈去除雜質，洗凈晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可（很快）
功效：補血抗衰老，美容延年益壽，滋補五臟，對視力也好。
2、黨參枸杞酒
材料：黨參5克 枸杞25克 米酒500克
做法：先將黨參洗凈用刀拍一下再切片（泡的時候比較好吸收），枸杞洗凈晾干和黨參一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。
枸杞子泡酒的功效
枸杞泡酒的功效，具體有以下幾點：
功效一：抗免疫
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二：抗衰老
枸杞具有抗衰老的功效，那么枸杞泡酒也具有這種功效。
功效三：抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應的生物反應調(diào)節(jié)劑，而且可通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡發(fā)揮抗癌作用。
功效四：抗疲勞
功效五：抗輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
功效六：調(diào)節(jié)血脂
枸杞能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。
功效七：降血糖降血壓
功效八：保護生殖系統(tǒng)
功效九：美容養(yǎng)顏
功效十：提高視力。
像經(jīng)常坐在電腦面前，整天熬夜的人可以每天喝一點枸杞子泡酒，可以改善神經(jīng)疲勞緩解眼部疼痛改，還可以提高視力。
枸杞子泡酒可以壯陽嗎
自古以來，枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等癥有顯著保健效果，一直是老少皆宜的養(yǎng)生佳品。近年來，我國專家通過大量臨床實驗，發(fā)現(xiàn)枸杞內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等，具有促進和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。
腎陽虛的人常常表現(xiàn)為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等，適合用枸杞子泡酒喝。
長期飲用，可以生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。所以枸杞泡酒是具有壯陽的功效的。在孕前的時候，腎虛的爸爸們可以試一下，有助于提高懷孕率。
枸杞子泡酒能經(jīng)常喝嗎
枸杞VS紅棗，這兩種藥材都是營養(yǎng)價值極高的，不少人喜歡用來泡酒喝，枸杞子在很早以前就被人們當做良藥，食用方法有很多，可以用來煲湯、做菜、泡水喝，自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞子泡酒在某些地區(qū)非常出名，其功效也非常強大。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。那么枸杞子泡酒能經(jīng)常喝嗎？
枸記子泡酒雖溫補，但是一天最多喝兩次，午飯半小時以后喝，最好下午。冬天溫酒還能暖胃，另外值得注意的是，枸杞子酒再好，喝多也傷身，最好少量即可。
枸杞子泡酒有副作用嗎
枸杞子泡酒雖溫補，但也不能經(jīng)常喝，大量喝，枸杞子泡酒會有有副作用嗎？下面我們不妨來了解一下！
枸杞子泡酒對身體是沒有副作用的，但是如果你大量喝，長期喝對身體反而有害處。
大量飲酒是會傷身，補酒也是如此，酒精之所以損害健康的腦組織，是因為乙醇能直接通過胃黏膜吸收入血，并很快的通過血腦屏障進入大腦。酒精是一種親神經(jīng)的物質，具有神經(jīng)毒性作用，能直接的殺傷腦細胞，使之溶解、消亡、減少。長期飲酒者腦細胞的死亡速度會越發(fā)的加快，腦萎縮也會越來越嚴重。伴隨腦血流量的減少，腦內(nèi)葡萄糖代謝率、腦神經(jīng)細胞活性均減低，大腦功能隨之衰退。
枸杞子泡水的方法
枸杞子泡水應該放多少枸杞？又應該放多少水合適？這個問題很多人都不太清楚，甚至一些養(yǎng)生的人都不知道。你可能會說，放多少量不是依個人喜愛而定嗎，反正也差不到哪里去！
但是一般來說，如果你想它的效果達到最好，那么在這個‘量’上就得較真兒一點了。枸杞子泡水枸杞的數(shù)量放十粒左右就可以了，大概也就是20-25克但是最好不要超過25克。而且可以反復泡多次。
還有，很多人把枸杞水喝完了，剩下枸杞就會扔掉，的確它的口感不是很好，有時候會渣渣的不好吃，但是最好還是把枸杞給吃掉，因為枸杞泡水不見得會把其功效都泡出來。
枸杞子泡水的功效
枸杞子泡水可不單單是補血而已，它的功效是非常顯著的。枸杞子泡水具有以下功效。
功效一：延緩衰老，延年益壽
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β- 胡蘿卜 素、 維生素E 、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
功效二：滋肝補腎，增強免疫力
枸杞水科院滋肝補腎。枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是 抗疲勞 和降 低血壓 。此外，枸杞能夠保肝、降 血糖 、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
功效三：清肝明目，促進肝細胞新生
枸杞水對于清肝明目也頗有好處。枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性 高血脂 肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞新生。
pS：枸杞泡水特別適合電腦族，可以緩解疲勞，對于眼睛長期看電腦帶來的緊張感和疲勞感以及有很好的名目效果。
枸杞子泡水的禁忌和害處
枸杞雖然具有很好的滋補和治療功效，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
枸杞子泡水不適合的人群有：
1、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
2、由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
3、枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要補啦！。
4、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
5、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉，有內(nèi)熱未清也不要服用。
6、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
枸杞跟紅棗，對于養(yǎng)血補氣有很好的作用。那么，枸杞對于孕媽媽來說也是一種好食物，孕媽媽在吃枸杞的時候也是有要注意的事項的：
1、 在一部分人群中常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質，從而也會影響枸杞子的藥用價值。 ...
枸杞子泡水可以壯陽嗎
枸杞具有補腎的功效，特別是對于一些腎虛的人，長期飲枸杞子泡水是可以補腎壯陽，但是效果不明顯，一般枸杞常常和其他食物一起烹調(diào)。比如下面介紹這道菜就具有很有的壯陽功效了。
菜名：枸杞燒牛鞭
準備材料如下：
主料： 牛鞭（泡發(fā)） 1000克 雞肉 250克
輔料： 枸杞子 20克 大蔥 100克
調(diào)料： 料酒 100克 姜 5克 味精 1克 鹽 5克 胡椒粉 2克 淀粉（豌豆） 10克 植物油 25克
制作過程：
1、鮮牛鞭刮去粗皮和雜質，剖開刮去尿道，洗凈，切成4厘米左右的長條，用開水燙一下雞肉切成條，姜拍破，蔥挽結。
2、牛鞭加入2升清水中燒開，加入一半的姜、蔥和料酒，中火煮約1小時后撈出牛鞭。
3、鍋內(nèi)放入油燒至六成熱，放入牛鞭以及余下的姜蔥和料酒翻炒幾下，加入原湯燒開，去除浮沫，用中火燒30分鐘后，加入雞肉，肉熟后加枸杞，以胡椒粉、味精、鹽和濕淀粉勾芡汁即可。
作用效果：牛鞭具有壯陽的功效，搭配補腎的枸杞，它的作用是非常顯著的，作用于肝腎陽虛引起的腰膝酸痛，宮寒不孕等。牛鞭味甘咸，性溫，入肝，腎經(jīng)，含有雄激素、蛋白質、脂肪等，補腎壯陽，益腎暖宮，內(nèi)有火熱者，不宜食用。
枸杞子泡水可以減肥嗎
減肥一直都是一個很受關注的問題，很多MM為了能減掉身上的小肉肉嘗盡了“人間艱辛”。
枸杞子泡水既方便又便宜，那么枸杞泡水到底能不能減肥呢？據(jù)了解，許多網(wǎng)友的減肥秘方就是枸杞泡水，每天喝1-3杯（餐后）長期堅持下去會有意想不到的結果。想想經(jīng)常坐在辦公室的上班一族，長期面對電腦輻射，還有因久坐的脂肪囤積嚴重的還會引起便秘，在辦公室準備一包枸杞也是在合適不過了。不過這也是因人而異。這個還是貴在堅持！。許多MM為什么到現(xiàn)在還一直被別人稱作“胖子”！很多原因不是辦法不行，而是自己沒有毅力，所以要想瘦，必須對自己“狠”一點，堅持就是勝利！畢竟減肥是一個持久戰(zhàn)！
枸杞子和雞蛋都是生活中常見的食物，也是經(jīng)常食用的滋補品，對身體的健康有很好的保健作用。枸杞子本身營養(yǎng)價值豐富，含有維生素A和C，以及鐵鋅等微量元素，具有補血益氣、明目補腎的效果，而雞蛋含有高蛋白質，可以滿足身體營養(yǎng)所需，那么枸杞子和雞蛋一起吃好嗎?
食材功效
枸杞子
枸杞子性味甘、平。有滋補肝腎、益精明目，治肝腎虧虛、陽虛遺精、精少不育、血虛、頭暈目眩、視物不明、兩目干澀、消渴等功用。
性味歸經(jīng)：性平，味甘。歸肝、腎經(jīng)。①《別錄》： 微寒，無毒。 ②《藥性論》：味甘，平。③《食療本草》： 寒，無毒。
現(xiàn)代藥理及臨床研究證明，枸杞子有保護和營養(yǎng)視網(wǎng)膜組織的作用，可使視網(wǎng)膜組織中的維生素C含量增加，從而增強視力。此外，枸杞還具有提高機體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用，對脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。 [1]
雞蛋
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可養(yǎng)血、滋陰、潤燥，用于氣血不足引起的多種癥狀，是扶助正氣的常用食品。枸杞與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協(xié)同作用，可預防和治療中老年人的老花眼，對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。雞蛋還含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，是營養(yǎng)價值較高的天然食物之一。
眼睛視萬物的功能是依賴于五臟六腑的精氣，特別是肝腎精氣的濡養(yǎng)。只有肝腎的功能正常，眼睛才能得到充分的營養(yǎng)，發(fā)揮正常功能。中老年人氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養(yǎng)眼目，就會出現(xiàn)視近模糊，望遠不明的癥狀，也就是人們常說的老花眼。其實，若能注意眼睛保健，適當飲食調(diào)養(yǎng)，視力衰退可以預防或延緩。在此，推薦一款防治老花眼的藥膳——— 枸杞蒸雞蛋。
烹飪方法
方法一
枸杞子一小把，雞蛋一個，雞蛋打碎與枸杞攪拌后隔水蒸，也可以把枸杞子用熱水泡脹，最后放蛋上裝飾，燒開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫)，關火即可。
15分鐘即可食用。枸杞蒸蛋可改善眼疲勞和維生素A缺乏引起的夜盲癥。建議患有上述病癥的中老年人，可常食枸杞蒸蛋。
也可以根據(jù)自己的喜好加點泡發(fā)過的木耳，切碎放在打好的蛋液里。黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外;并具有益智健腦、滋養(yǎng)強壯、補血治血、滋陰潤燥、養(yǎng)胃通便、清肺益氣等保健作用。
做法二
用雞蛋10個，蒸熟去殼，加水500克，枸杞40克，冰糖200克、米酒80克，一起放在籠內(nèi)，然后用大火蒸30分鐘，即可食用。
蒸蛋小竅門
1、蛋朝一個方向攪，要攪到均勻。
2、水和蛋的比例是2：1，拌蛋液的水是30-40度溫開水或涼開水。
3、把水先燒開，再放入打好的雞蛋碗。
4、蒸蛋的碗要用淺碗，不要用深碗。
5、蒸的時候鍋蓋不要蓋緊，要開個口。大約蒸7——8分鐘。
這樣蒸出的蛋就鮮、嫩、滑!
蒸好后撒上蔥花、淋上幾滴香油。
食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
功能
枸杞蒸蛋屬于補血、補虛養(yǎng)身、滋陰食譜。每周吃一次枸杞蒸雞蛋，能夠治療眼睛近視、老花眼、眼疲勞。 [2]
功能補養(yǎng)陰血。適用于頭暈目眩，血虛頭痛，心悸，神疲乏力，遇勞加重，或血虛發(fā)熱，熱勢或高或低，勞則加劇，肌熱煩渴，面色不華等癥。
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