橙子放鹽蒸做法
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“橙子放鹽蒸做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
說到了橙子相信各位朋友們，并不陌生，橙子是日常的生活當(dāng)中，非常常見的水果，而且橙子的營養(yǎng)價值和功效都是非常的多，或許大家并不知道橙子，不單單可以吃，而且成色還可以做出，各種各樣的美食，接下來的這篇文章就是為大家介紹，橙子放鹽蒸的一個做法 。
入冬后，咳嗽的人越來越多，微博上也因此興起了一個小偏方“咳嗽吃點鹽蒸橘子”，然而，這種鹽蒸橘子真能治療咳嗽嗎?
其實，這個偏方不是沒有，但其中有謬傳，偏方中的原料應(yīng)該是橙子。橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮(zhèn)咳藥成分，現(xiàn)在西醫(yī)處方里很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果，如果用它們來蒸，不但不能緩解咳嗽，還可能引起上火或腸胃不適。淡鹽水可以祛痰，但鹽不要放太多，還可以用蜂蜜代替。
具體方法是，把橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘;在其頂部平切一刀，形成一個盅;在露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子戳幾個洞，然后將切下來的“蓋子”重新蓋回去;將橙子放進碗里蒸，水沸后再蒸15分鐘;蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要癥狀為痰發(fā)黃、較黏稠，咽喉紅腫發(fā)痛，口干、口苦等。但不適合外感風(fēng)寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且較清晰、喉嚨不痛卻偏癢。若服用后仍無好轉(zhuǎn)，應(yīng)及時就醫(yī)。www.cndadi.net
以上為大家介紹的是橙子放鹽蒸的做法，不單單好吃，而且功效非常的多，大家在，這篇文章當(dāng)中也有了一定的了解，日常生活中橙子可以治起到止咳化痰的功效，正處于喉嚨不適的朋友們可以來嘗試一下。
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蒸蟹是最常見的做法，可以保留住蟹中的鮮味，有些人蒸蟹的時候喜歡在里面加一些小料，作為提升蟹的口感，有放香油、生姜的，但是蟹本身是沒有味道的，吃蟹的人會覺得沒味道，想要放鹽來改善蟹的肉味，但是又不確定能不能放鹽，那么蒸大閘蟹要放鹽嗎?
蒸螃蟹要放鹽嗎蒸螃蟹不需要放鹽的。
不放鹽，水里倒一點料酒、蔥段、姜片。蘸料用香醋、鮮味生抽、姜末調(diào)制。沒有生抽放少量糖。
蒸螃蟹的時候盡量讓螃蟹反過來(活的時候不好弄，蒸一會剛死不動的時候反過來)， 蟹黃蟹膏就不會大量流出，留在蟹殼里。
品名：蒸螃蟹
材料：螃蟹 醋 姜 香油
做法：
1、螃蟹用線將腿與身子纏緊(一般買來的時候就是這樣的)，生姜切片和少量姜末備用;
2、蒸鍋里放入水，將螃蟹背部朝下肚皮朝上依次擺入蒸鍋，并在每一只螃蟹的肚子上擺 1-2片姜片;
3、大火蒸20-25分鐘(弱個頭較小可適量減少時間)后即可;
蒸螃蟹調(diào)料的做法
蒸螃蟹不需放鹽，吃的時候蘸調(diào)料即可。而且，由于螃蟹性寒，清蒸螃蟹吃的時候配上有姜和醋的蘸料，還正好解寒。
食材：姜適量、食醋適量、糖適量、味精適量
做法：
1、將姜去皮，接著用加切成片、再切成絲，最后剁成沫，放入碗中備用。
2、將食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量蓋過姜即可、
3、放入少許糖及味精。
橙子是生活中非常常見的一種水果，這種水果我吃起來味道很好，而且還具有藥用價值，據(jù)介紹，橙子具有抗氧化的作用，吃橙子可以提高身體的免疫力，還能夠抑制腫瘤細胞的生長。在日常生活中，人們經(jīng)常會出現(xiàn)咳嗽癥狀，有的人會使用橙子加鹽來治療咳嗽，這樣做有沒有效果呢？
鹽蒸橙子真能治咳嗽嗎？
專家表示“鹽蒸橙子”真正對咳嗽有多大作用沒有科學(xué)的研究，如果對一部分人真的有效，可能是其中某種成分對咳嗽會好一些，但是天然橙皮中那兩種成分的含量其實是很少的，所以作用也比較微弱。鹽蒸橙子這個方子可以試一試，因為鹽和橙子放一起沒有副作用，但是不要過于依靠，抱有太大希望。
鹽蒸橙子這種方法并不能作為治療咳嗽的首要手段及主要藥物，從中醫(yī)的角度來看，橙子、橘子本身也都具有一定的藥用價值，兩者都有止咳化痰的作用，也是中藥中止咳化痰比較常用到的兩味藥。
蒸橘子可能對感冒有一定的作用，但沒有必要加入鹽，因為攝入鹽分本身容易導(dǎo)致咳嗽，鹽并不具有止咳的作用。鹽蒸橙子也沒有道理，再者，中藥中治療咳嗽的藥物一般也是不加鹽的。除非是腎咳，即相當(dāng)于心衰的咳嗽，這與呼吸系統(tǒng)的咳嗽完全不同。
咳嗽有很多種，風(fēng)寒、肺燥等都會引起咳嗽，但不管是哪種咳嗽，只能把鹽蒸橙子看作是一個偏方，具體有沒有道理很難說，并不值得推廣。鹽蒸橙子與鹽蒸橘子對于咳嗽都有一定的輔助治療效果，大家在選用時，要具體看針對的人群。
橘子性偏溫，而橙子則偏涼，因此，如果患者的咳嗽是痰濕偏寒性的，可以選用鹽蒸橘子的方法，如果患者痰濕偏于熱性，則應(yīng)使用鹽蒸橙子。因此，雖然都是治療咳嗽的偏方，在選用時應(yīng)結(jié)合個人體質(zhì)。
鹽蒸橙子屬于偏方，對治療感冒引起的咳嗽有減輕效果，不過在生病期間，不提倡用蒸吃水果的方法來代替藥物治療。
橙子我們也叫做是黃果或者叫做是甜橙，橙子不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃橙子可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，橙子有緊致肌膚和補充體力的好處，常吃橙子還可以起到治療風(fēng)濕和提高人體免疫力的作用呢，下文我們采用橙子搭配上冰糖來做成橙子蒸冰糖。
1.用鹽仔細揉搓橙子表皮，洗去臟物。
2.洗凈的橙子放菜板上準備開切。
3.橙子連皮切成片放進碗里。
4.將冰糖放入橙子碗里
5.放進熱水鍋里。
6.蓋好蓋子蒸40分鐘。
7.起鍋，按壓橙子，將汁水?dāng)D出。
營養(yǎng)價值：
1、橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂;可使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。多吃富含維生素C的水果蔬菜，有助于恢復(fù)皮膚彈性，防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。
2、研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能。
3、經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病有效。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是橙子了，我們知道橙子不但外形好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃橙子有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了橙子蒸冰糖的做法。
橙子是很常見的一種水果，橙子平時的吃法也是很多的，橙子直接吃具有美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以預(yù)防便秘，愛美的人吃橙子還可以預(yù)防心血管疾病，對身體健康的好處是很多的，鹽蒸橙子對于治療感冒效果是非常好的，還可以幫助消化，促進腸胃蠕動的作用，那鹽蒸橙子蒸多久呢?
鹽蒸橙子蒸多長時間
蒸10-15分鐘。
鹽蒸橙子需要蒸足夠的時間才能將橙子皮里面的營養(yǎng)成分析出，蒸得太久又容易將橙子里面的營養(yǎng)成分給破壞掉了，人們經(jīng)過長時間的驗證，覺得蒸10-15分鐘是最佳的。
鹽蒸橙子熱吃還是涼吃
熱吃效果更好。
橙皮中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效，鹽蒸橙子蒸煮之后才會成橙皮中出來。鹽蒸橙子熱吃其橙子味更濃，理氣潤肺效果更好。感冒期間不建議食用涼的食物。因此鹽蒸橙子熱吃好。
鹽蒸橙子能治什么咳嗽
橙子中性偏寒，鹽蒸橙子可理氣、化痰、潤肺，適合治療熱咳。熱咳主要癥狀為痰發(fā)黃，較粘稠，咽喉紅腫發(fā)痛或口干口苦等。而對寒咳吃些中性偏溫的橘子更好。
鹽蒸橙子有什么功效
鹽蒸橙子除了大家熟知的治療熱風(fēng)感冒引起的咳嗽外，鹽蒸橙子中的豐富膳食纖維和有機酸還具有開胃消食、促進腸道消化吸收的功效。鹽蒸橙子的熱量為34千卡/百克，屬于中低等熱量食物，很適合減肥人群食用。
做鹽蒸橙子時需要放多少鹽
做鹽蒸橙子時加如的適量量沒有特別說明，一般一個橙子總量150克算，大約加入食鹽1克即可。若是給寶寶吃的話還可以稍微減少食鹽，因為寶寶的身體脆弱，多吃鹽影響身體健康。
橙子是很常見的一種水果，很多人平時都喜歡吃橙子，橙子不但可以直接食用，還有其他的吃法，還可以做成橙子醬，還可以蒸著吃，橙子蒸著吃可以治療很多的疾病，很多感冒的人，都可以吃蒸橙子，具有潤肺化痰的作用，對人身體健康的好處是很多的，那蒸橙子要蒸多久呢?
鹽蒸橙子蒸多長時間
蒸10-15分鐘。
鹽蒸橙子需要蒸足夠的時間才能將橙子皮里面的營養(yǎng)成分析出，蒸得太久又容易將橙子里面的營養(yǎng)成分給破壞掉了，人們經(jīng)過長時間的驗證，覺得蒸10-15分鐘是最佳的。
蒸橙子為什么要放鹽
輔助止咳化痰。
鹽蒸橙子的主料是橙子，橙子有：橙子理氣化痰、潤肺止咳的作用，而鹽有祛痰的功效，將鹽放在橙子里面蒸起到一個輔助治療咳嗽的功效。
也有人用冰糖、蜂蜜替代鹽使用，做冰糖蒸橙子或者蜂蜜蒸橙子，療效相近。
鹽蒸橙子的做法
材料：橙子1個，食鹽三分之一勺，約2g。
做法：
1、徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒。
2、將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法。
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入，另外用牙簽插住橙子固定。靜置約5分鐘，備用。
4、裝在碗中，上鍋蒸，水開后再蒸大約8到10分左右，至橙子熟透。
5、揭開蓋取出蒸好的橙子，切成小塊，取出果肉，裝入小碗中，淋入蒸碗中的湯水一起食用。
鹽蒸橙子要吃皮嗎?
吃皮。
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗里。碗里不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸后再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
生活當(dāng)中絕大多數(shù)的人都有吃過橙子，也都知道關(guān)于橙子的吃法很多，橙子不僅僅是一個水果，還具有很高的藥用價值，平時大家經(jīng)常會咳嗽，而且咳的特別嚴重，喉嚨里的痰也是越渴越多，這個時候可以通過用一些細鹽來蒸一個橙子吃下去，能很好的化痰止咳，同時也能防止吃藥引起的副作用。
材料
橙1個
食鹽三分之一勺
做法
1.徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒
2.將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法
3.將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入，另外用牙簽插住橙子固定
4.裝在碗中，蓋上割去的橙頂，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分左右
5.取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃
做法建議
1、橙皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多，太多口感很差 。
功效作用
1.消食，去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預(yù)防"富貴病"
增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
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