花式面包的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《花式面包的家常做法》，希望能為您提供更多的參考。
相信大家肯定都看過(guò)和吃過(guò)面包吧，面包是我們常見(jiàn)的一種食物，面包不但外形很好看而且吃起來(lái)味道也是非常豐富的，面包含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃面包可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效。面包的做法有很多種，我們可以根據(jù)個(gè)人的喜好做出各種各樣的面包來(lái)，下文我們給大家介紹一下花式面包的家常做法。
1.所有材料一起放到面包機(jī)，用發(fā)酵功能
2.分成均勻的面團(tuán)，取其中一份，搓長(zhǎng)條
3.搓均勻后對(duì)折
4.像扭麻花一樣
5.繞成花朵狀，接頭放底部中間
6.裝入烤盤(pán)(烤盤(pán)刷油防粘)，入烤箱里發(fā)酵35分鐘左右
7.發(fā)酵結(jié)束后從烤箱里取出，刷蛋液
8.均勻的撒芝麻，烤箱170度預(yù)熱5分鐘
9.烤制約30分鐘，(注意觀察上色情況，大約15分鐘后，表面要加蓋錫紙，防止烤糊)
10.結(jié)束后，取出，脫模
11.面包松軟，有老面包的味道，看有拉絲哦
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的食物，那就是面包了，我們知道面包不但好看而且還非常好吃，面包的類(lèi)型有很多種，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了花式面包的家常做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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不在家做飯，家里就難免會(huì)有些冷清，如果夫妻兩個(gè)每天連吃飯都不在一起，感情是比較容易出現(xiàn)問(wèn)題的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做飯，花式山楂面包的做法簡(jiǎn)單，不會(huì)占據(jù)做飯者太多的時(shí)間。
2、揉到一刻鐘時(shí)放入黃油繼續(xù)揉！
3、中途停止一次，重新啟動(dòng)繼續(xù)攪拌，總共半小時(shí)至四十分鐘就差不多這個(gè)樣子了，輕輕拉開(kāi)有薄膜！
4、放置面包機(jī)里進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大就可以了！
5、取出揉均排氣蓋保鮮膜松弛十五分鐘！
6、松弛好的面團(tuán)加入切碎的山楂條！
7、將山楂揉到面里揉均！
8、將面團(tuán)分成大小相同長(zhǎng)條！
9、兩頭抻起稍微擰一下！
10、兩端交叉！
11、一頭從底下掏出，另一頭從上面掏出，或者做成隨意花型！
12、做好之后的花型！
13、造型做完入烤箱30度二次發(fā)酵40分鐘，烤箱放一碗開(kāi)水增加濕度與溫度！
14、發(fā)酵至兩倍大端出！
15、刷上蛋液，烤箱提前預(yù)熱，180度底層烤20分鐘！
16、出爐晾涼裝盤(pán)！
對(duì)于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃花式山楂面包，也可以教會(huì)你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會(huì)了，超級(jí)簡(jiǎn)單，最關(guān)鍵還有營(yíng)養(yǎng)。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開(kāi)始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于花式椰蓉面包這道菜的做法。
2.分次加入雞蛋液攪拌均勻
3.加入椰蓉?cái)嚢杈鶆?/p>
4.最后倒入牛奶攪拌均勻，放置一會(huì)兒再用，可使椰蓉充分吸足液體
5.接下來(lái)揉面嘍面包材料除黃油外全部混合，清水最后加，根據(jù)面粉吸收性調(diào)整用量
6.揉成面團(tuán)，加入軟化的黃油接著揉
7.揉到抻開(kāi)有薄膜即可
8.蓋上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
9.基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大?；A(chǔ)發(fā)酵可以放溫暖地方發(fā)酵，也可以在冷的地方發(fā)酵，只要能發(fā)到2倍就行。
10.拿出排氣后分成12等份，滾圓松弛15分鐘。面團(tuán)總共重量500g，每份就是40多克
11.把椰蓉餡也分成12等份，椰蓉餡總共200g，每份15g多點(diǎn)
12.取一份松弛后的面團(tuán)，按扁放入一個(gè)椰蓉餡，用右手大拇指按住餡，左手用虎口逐漸收攏面團(tuán)，直至完全把餡包住
13.這次整了兩個(gè)型，先看看心形的包好餡后收口沖下放在面板上，搟成橢圓形
14.先把下面的長(zhǎng)邊向上對(duì)折
15.再把右邊的尖角向左對(duì)折，右邊尖角處留出7-8cm，用刀子在中間切開(kāi)
16.把斷面處相對(duì)翻開(kāi)沖上，一個(gè)可愛(ài)的心形就出現(xiàn)了
17.再做花形的（這種整形還常用于酥皮帶餡的點(diǎn)心中）包好餡后收口沖下放在面板上，略搟成圓形（不要太薄，不然烤盤(pán)放不下了哈）
18.用剪刀先剪出均勻的四下（如圖）
19.再在每?jī)傻吨虚g剪一下，一共剪出八個(gè)花瓣（如圖）
20.把花瓣兩兩相對(duì)切口向上翻開(kāi)
21.心形的六個(gè)擺了一盤(pán)
22.花形的比較占地方，所以做了四個(gè)，每個(gè)面包都要留出間隔
23.把烤盤(pán)放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵至兩倍大（如圖）兩個(gè)烤盤(pán)我是這么分配的：先烤的烤盤(pán)放烤箱上層，用微波爐分別用2分鐘打兩杯熱水放在烤盤(pán)里，關(guān)上烤箱門(mén)。把后烤的烤盤(pán)放到微波爐里關(guān)好門(mén)，因?yàn)閯偞蛄怂€有余溫，等到第一盤(pán)烤好后第二盤(pán)發(fā)的就正好了。二次發(fā)酵時(shí)間約40分鐘，如果水變溫了還沒(méi)發(fā)好，就重新加熱一次。
24.放入預(yù)熱烤箱，170度中層12-15分鐘，表面變得金黃即可出爐花形的比較薄，約12分鐘就變黃了;心形的要15分鐘。具體時(shí)間還要看自家烤箱的脾氣，要靈活掌握哦。
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的花式椰蓉面包，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂(lè)的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下花式火腿面包這道美食吧。
2.1212加入雞蛋和細(xì)砂糖攪拌均勻
3.2121加入低粉30g以及高粉40g，加細(xì)鹽，攪拌成面煳，靜置5分鐘
4.1揉至光滑面團(tuán)后，包入黃油，揉至黃油被完全吸收，再次提至案臺(tái)操作
5.2加入剩余80g高粉，揉成面團(tuán)提至案臺(tái)操作
6.可拉出大片薄膜即可
7.盆內(nèi)抹少量色拉油，放入面團(tuán)，蓋上保鮮膜進(jìn)行一次發(fā)酵
8.發(fā)酵至兩倍大，沾粉戳洞不塌陷不回縮即完成一次發(fā)酵
9.將面團(tuán)分割成3份（圖片是4份，經(jīng)實(shí)踐做3份最合適），蓋上保鮮膜松弛15分鐘
10.把面團(tuán)搟成橢圓
11.拉成近似長(zhǎng)方形，一側(cè)搟癟，利于卷起后收口
12.將火腿腸卷入面餅，用利剪均勻剪出7道口（剪斷火腿腸即可，千萬(wàn)別全剪斷了）
13.如圖示意，左右交叉向外翻開(kāi)后，進(jìn)行二次發(fā)酵
14.二次發(fā)酵完后，刷上全蛋液，擠上沙拉醬，撒上蔥花
15.度底層烤10分鐘，再轉(zhuǎn)中層烤5分鐘即可
16.是不是很誘人呢？
不知道小編今天分享的花式火腿面包的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話(huà)，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
香橙花式面包的做法，沒(méi)有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開(kāi)始做，記得控制好火候。
2.21加入過(guò)篩的低粉和玉米淀粉攪勻。
3.1將橙汁一點(diǎn)點(diǎn)地加入蛋糊中，邊加邊攪拌，直至加完所有橙汁并攪勻。
4.250克的甜橙粉用130克的開(kāi)水沖調(diào)均勻。
5.然后再混合后的汁過(guò)篩。
6.篩后的液體用小火慢慢煮，邊煮邊攪拌，直至濃稠。
7.做好的餡料表面蓋保鮮膜防止結(jié)皮，放涼備用。用前攪勻。
8.將原料高粉、蛋液、牛奶、白糖、鹽、發(fā)酵粉放在一起揉至面團(tuán)出筋，表面光滑。加入黃油揉勻后，將面團(tuán)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至大約兩倍大。
9.將面團(tuán)取出，輕壓排氣后，分割成10個(gè)小面團(tuán)，大約60克/個(gè)，滾圓后松弛15分鐘。
10.松弛后的面團(tuán)搟成圓片，翻面后包入甜橙餡。
11.依次包好后，留出中心位置，用剪刀將包入甜橙餡的面團(tuán)剪出8個(gè)開(kāi)口，排在烤盤(pán)上。
12.將面團(tuán)放在溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵。最后發(fā)酵結(jié)束，表面刷蛋液，中心放適量香酥粒點(diǎn)綴。入預(yù)熱180℃的烤箱，中層，上下火15分鐘。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的香橙花式面包。
廚房是制造美食的場(chǎng)所，但在現(xiàn)代人的家里，廚房幾乎成了擺設(shè)，大多數(shù)人認(rèn)為，做飯耗時(shí)耗力，不如下館子來(lái)得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而花式紫薯面包這道菜做法簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又健康，輕松解決你的顧慮。
2、啟動(dòng)面包機(jī)揉面程序揉面三十分鐘后放入黃油，繼續(xù)揉三十分鐘。
3、揉至出膜狀態(tài)。
4、直接在面包桶內(nèi)發(fā)酵至原來(lái)的2.5倍大，啟動(dòng)揉面程序再揉幾分鐘，相當(dāng)于給面團(tuán)排氣。
5、取出排好氣的面團(tuán)蓋保鮮膜松弛20分鐘。
6、紫薯提前蒸好后搗成紫薯泥，太干可以少加點(diǎn)牛奶稀釋一下，喜歡甜的可以再加點(diǎn)糖。
7、把面團(tuán)揉勻搟成長(zhǎng)方形的餅皮。
8、把紫薯泥均勻的涂抹在餅皮上。
9、從一頭卷起來(lái)，收邊要捏嚴(yán)。
10、切成均勻的六份。
11、依次擺放在模具中。（我沒(méi)有中空模具，用八寸戚風(fēng)模具代替，中間用硬紙板卷個(gè)筒狀包上錫紙，這個(gè)步驟我也是醉了。）
12、烤盤(pán)放烤箱中層，把模具放在烤盤(pán)上，下層放盆熱水關(guān)上烤箱門(mén)，發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大刷上蛋液。
13、烤箱180度預(yù)熱，下層烤20分鐘左右。中途面包上色后加蓋錫紙，以免顏色過(guò)深。
14、香噴噴的面包出爐嘍！
15、擺個(gè)造型吧！
16、來(lái)一張里面的。
花式紫薯面包的做法以上做了介紹，是不是非常的好操作呢，出去吃飯不是很健康，只需要幾分鐘就可以做好啦。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門(mén)找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做肉松花式面包吧。
2.揉好的面團(tuán)放到溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行第一次發(fā)酵,發(fā)酵至原來(lái)2.5-3倍大左右即完成第一次發(fā)酵。割成5小分滾圓蓋上保鮮膜松弛10分鐘
3.取一個(gè)面團(tuán)用搟面杖搟成圓形，翻面包入餡，對(duì)折捏緊
4.用剪刀沿邊剪幾條口子，放溫暖處進(jìn)行第二次發(fā)酵；（我是把它放到微波爐里，同時(shí)放一杯開(kāi)水）
5.等生坯長(zhǎng)胖到約2倍胖刷上蛋液，入180預(yù)熱的烤箱，中層，20分鐘左右
看完小編對(duì)于肉松花式面包的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過(guò)氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下花式南瓜泥面包的做法吧。
2.發(fā)酵至2.5倍大時(shí)，分成六份，揉圓松馳15分鐘。
3.將面團(tuán)搟成圓形，成圓形，包入豆沙餡。
4.捏緊收口。
5.把包好餡料的面團(tuán)按扁搟成橢圓形，并在表面用利刀劃若干條道道（只劃破表面那層）。
6.面團(tuán)翻面卷起。
7.兩頭彎成圓形并捏緊，排入烤盤(pán)進(jìn)行最后發(fā)酵。發(fā)酵好后，在面包表面刷一層蛋液，灑上白芝麻?？鞠漕A(yù)熱180度，中層上下火烤15分鐘。
看完花式南瓜泥面包的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
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