黃豆花生豆?jié){的制作方法
養(yǎng)生膏方制作方法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“黃豆花生豆?jié){的制作方法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們都特別愛喝豆?jié){吧，豆?jié){經(jīng)常作為早餐食用，不僅營養(yǎng)美味，而且其富含了很多營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體大有裨益，經(jīng)常食用黃豆花生豆?jié){的朋友身體特別健朗，長期以往可以增強(qiáng)體質(zhì)，可以少生病，不知道大家有沒有喝過黃豆花生豆?jié){呢？其更加營養(yǎng)更加美味，下面就讓我們來介紹一下黃豆花生豆?jié){的做法。
制作方法：
1.把黃豆先放在水里浸泡，大約3小時后，黃豆泡發(fā)，把豆子加水放到食品打碎機(jī)里，可以根據(jù)你需要的濃淡調(diào)節(jié)加的水量
然后把豆帶水打碎。再倒入盆中繼續(xù)泡大約3小時，這個再次浸泡是關(guān)鍵，這樣做出來的豆?jié){很濃，味道都從豆渣里泡出來了。然后過濾，用的是紗布，這個從Walmart賣布的專柜能買到，過濾的過程要兩個人配合。豆?jié){熱開后放涼，倒入容器內(nèi)，冰箱里可以保存大約1周，這樣每天早晨就有豆?jié){喝了。豆渣不要扔，這是個好東西，吃豆渣對通便和增加食品的纖維含量很有好處，把豆渣凍起來，蒸饅頭的時候，解凍后加到面里，把細(xì)糧變成粗糧，蒸出來的饅頭口味沒有很大變化，吃著還象是饅頭，且增加了豆子的香味。 ? 2.做豆?jié){前,要將壞豆、蟲咬豆挑出來，將豆子清洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6～16個小時，而夏季在6～10個小時之間比較合適。豆子浸泡時間短，則出漿率不高，豆子浸泡時間過長，豆子會變餿。
3.好的新鮮熟豆?jié){應(yīng)該有黏稠感，略涼時表面有一層油皮,有一股濃濃的豆香味，喝起來口感爽滑。豆?jié){屬于高蛋白食物營養(yǎng)價值極高，但同時也是細(xì)菌繁殖的極好營養(yǎng)源，尤其是夏季，豆?jié){最好在做出2小時內(nèi)喝完。 另外還有兩點需要提醒，一是制作以及盛放豆?jié){的器具要及時刷洗，防止滋生細(xì)菌。二是生豆?jié){在飲用前要充分煮開，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等對人體不利的成分。先用大火燒煮，待沸騰后改以文火維持熬煮5分鐘左右。豆?jié){在燒煮過程中會出現(xiàn)“假沸騰”現(xiàn)象，因為豆?jié){的泡沫很多，看起來好像已經(jīng)煮開了，但實際上并不是，所以還應(yīng)繼續(xù)熬煮一段時間，豆?jié){才真正煮熟 ?4.取黃豆若干，除去霉?fàn)€變質(zhì)的及雜質(zhì)。將黃豆用水泡八個小時，時間短了泡不透，時間長了水劑了，都影響出漿率。
以上內(nèi)容為我們介紹了如何制作黃豆花生豆?jié){，黃豆花生豆?jié){簡單易學(xué)，我們都可以嘗試著去做一做，每天晚上為自己的家人做一杯營養(yǎng)美味的黃豆花生豆?jié){，給家人帶去溫暖的同時也帶去健康，下面就讓我們跟隨以上的方法了解一番吧！
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豆子中含有我們?nèi)梭w中所需要的鈣和其他的營養(yǎng)物質(zhì)，每天一杯豆?jié){，可以補(bǔ)充身體內(nèi)所缺少的大量物質(zhì)，所以我們應(yīng)該多喝豆?jié){?，F(xiàn)在市場上很多豆?jié){粉，但是里面含有很多的添加劑，還是自己做起來比較放心可靠，可是您知道黃豆花生紅棗豆?jié){的制作方法有哪些嗎？
準(zhǔn)備一份黃豆一份花生和四顆紅棗備用。將食材清洗干凈。
紅棗去核備用。使用的時候，可切粒。豆?jié){機(jī)按照最高水位加入水，然后將洗凈的黃豆、花生和紅棗投入。
因為是未經(jīng)泡發(fā)的豆子，所以，制作時候，選定干豆豆?jié){功能。豆?jié){制作完成后，將攪拌機(jī)取出。
取出豆?jié){機(jī)配制的豆?jié){杯，不喜歡豆渣的，可以用漏網(wǎng)漏掉飲用。食用時，可以根據(jù)自己的需要，加糖食用，加糖味道更佳。
以上就是黃豆花生紅棗豆?jié){的制作方法，在豆?jié){里加上一些自己喜歡的，比如紅棗和花生，紅棗還具有補(bǔ)血活血的作用，花生的營養(yǎng)價值也是比較高的，這樣混合的放在一起，不僅能夠使得味道更加美味，還能使得營養(yǎng)成分提高，今天您喝豆?jié){了嗎？
相信大家對于黃豆肯定是不會陌生的吧，黃豆是我們常見的一種豆，黃豆不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，黃豆里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃黃豆可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以黃豆受到了大家的喜歡，黃豆有多種吃法，下文我們采用黃豆搭配上核桃和花生來做成黃豆花生核桃豆?jié){。
1去殼的花生，用清水泡2分鐘，洗凈備用;
2干黃豆洗凈后，浸泡8小時;或者直接打干黃豆也行;我比較偏愛濕黃豆;
3核桃去殼后，洗凈備用;
4花生、黃豆、核桃放入豆?jié){機(jī)里;倒入適量清水;
5清水的量在兩條刻度線之間;
6豆?jié){機(jī)接通電源后，選擇“濕豆”功能;
7當(dāng)豆?jié){機(jī)“蜂鳴聲”響起時，豆?jié){就好了;用篩子將豆渣瀝出來;瀝出來的豆渣別扔了，它的營養(yǎng)價值比豆?jié){還高;可以把豆渣拿來煎餅、做丸子等;
8現(xiàn)在就坐下來享受豆?jié){的香濃吧，嘿嘿。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黃豆，我們知道黃豆不但可以食用而且食用價值還很高，常吃黃豆有利于我們的身體健康，黃豆有多種吃法，上文為我們詳細(xì)介紹了黃豆花生核桃豆?jié){的做法。
以前一直只以為所謂的豆?jié){其實就是黃豆汁，現(xiàn)在才知道豆?jié){只是一種泛指，豆?jié){的種類是很多的，只要是豆類品榨成的汁都可以叫做豆?jié){。那么，大家有沒有喝過紅豆花生豆?jié){呢?這是一種很有營養(yǎng)的豆?jié){，不僅可以美容而且還可以有補(bǔ)血的作用呢。
豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅豆更有益氣補(bǔ)血的作用，這款豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
材料
干黃豆1/3杯、干大米1/3杯、紅豆1/3杯做法
做法
1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;
3、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間;
4、接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好紅豆豆?jié){。
提示
1、大米無需要提前浸泡，淘洗干凈后放入豆?jié){機(jī)即可;
2、豆?jié){機(jī)攪拌后會自動加熱煮熟;如果沒有豆?jié){機(jī)的話也可用攪拌機(jī)攪拌后，放入煮鍋中煮熟。
煮豆?jié){的時候需要注意：
豆?jié){煮沸時的溫度大概是80多度，應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟，如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。
紅豆花生豆?jié){不僅口感很好，而且營養(yǎng)價值也高，是一種很值得我們食用的豆?jié){，平時多喝一點紅豆花生豆?jié){，可以很好地的補(bǔ)充我們需要的微量元素，降低一些疾病的發(fā)生率，所以，如果大家有空，平時就多多自己動手弄紅豆花生豆?jié){吧。
? 黃豆紅豆豆?jié){的做法可能大家還不算太熟悉吧，的確，我們平常家里是不會經(jīng)常吃牛排的，當(dāng)然，黃豆紅豆豆?jié){也富含了極高的營養(yǎng)價值，我們有條件的都可以經(jīng)常食用一些類似牛排的食物，長期使用，對我們的身體大有裨益，相信很多人都迫切的想要了解一下黃豆紅豆豆?jié){的做法吧，下面就讓我們一起來了解一下黃豆紅豆豆?jié){的做法吧。
?制作方法：
?1.把黃豆先放在水里浸泡，大約3小時后，黃豆泡發(fā)，把豆子加水放到食品打碎機(jī)里，可以根據(jù)你需要的濃淡調(diào)節(jié)加的水量
然后把豆帶水打碎。再倒入盆中繼續(xù)泡大約3小時，這個再次浸泡是關(guān)鍵，這樣做出來的豆?jié){很濃，味道都從豆渣里泡出來了。然后過濾，用的是紗布，這個從Walmart賣布的專柜能買到，過濾的過程要兩個人配合。豆?jié){熱開后放涼，倒入容器內(nèi)，冰箱里可以保存大約1周，這樣每天早晨就有豆?jié){喝了。豆渣不要扔，這是個好東西，吃豆渣對通便和增加食品的纖維含量很有好處，把豆渣凍起來，蒸饅頭的時候，解凍后加到面里，把細(xì)糧變成粗糧，蒸出來的饅頭口味沒有很大變化，吃著還象是饅頭，且增加了豆子的香味。 ? 2.做豆?jié){前,要將壞豆、蟲咬豆挑出來，將豆子清洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6～16個小時，而夏季在6～10個小時之間比較合適。豆子浸泡時間短，則出漿率不高，豆子浸泡時間過長，豆子會變餿。
? 3.好的新鮮熟豆?jié){應(yīng)該有黏稠感，略涼時表面有一層油皮,有一股濃濃的豆香味，喝起來口感爽滑。豆?jié){屬于高蛋白食物營養(yǎng)價值極高，但同時也是細(xì)菌繁殖的極好營養(yǎng)源，尤其是夏季，豆?jié){最好在做出2小時內(nèi)喝完。 另外還有兩點需要提醒，一是制作以及盛放豆?jié){的器具要及時刷洗，防止滋生細(xì)菌。二是生豆?jié){在飲用前要充分煮開，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等對人體不利的成分。先用大火燒煮，待沸騰后改以文火維持熬煮5分鐘左右。豆?jié){在燒煮過程中會出現(xiàn)“假沸騰”現(xiàn)象，因為豆?jié){的泡沫很多，看起來好像已經(jīng)煮開了，但實際上并不是，所以還應(yīng)繼續(xù)熬煮一段時間，豆?jié){才真正煮熟 ?4.取黃豆若干，除去霉?fàn)€變質(zhì)的及雜質(zhì)。將黃豆用水泡八個小時，時間短了泡不透，時間長了水劑
?以上內(nèi)容為我們介紹了黃豆紅豆豆?jié){的做法，我們的廣大吃貨們可以依據(jù)以上介紹的方法，自己就可以在家中制作，如果你也想嘗試一下美味的黃豆紅豆豆?jié){，心動不如行動，快快行動吧。
花生豆?jié){有一定的催乳的作用，主要還是因為這一類食物當(dāng)中含有一些雌激素，它在促進(jìn)乳汁分泌方面有一定的作用，對于產(chǎn)后奶水分泌不足的新媽媽來說，可以適當(dāng)?shù)某砸恍硗饨z瓜，茭白，豬蹄，鯽魚等食物也有很好的催奶的作用，平時多吃一些這一類食物，逐漸的會保證哺育孩子的奶水充足。
花生豆?jié){催奶嗎
1、花生米用清水浸泡1-2小時，搓掉紅皮。
2、把去皮的花生米放入料理機(jī)添清水(水可適當(dāng)多放)，開動機(jī)器打成花生汁。
3、打好的花生汁過濾進(jìn)煮鍋。
4、倒入白糖，小火煮開。
5、倒入牛奶，小火煮開即可。
還有哪些東西可以下奶
1、絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
2、茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
3、豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
4、豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
無論媽媽們采用什么東西下奶，都一定要有耐心，調(diào)整自己的心情，千萬不要因為無法全母乳喂養(yǎng)而太過沮喪，這樣往往不會有什么幫助。初期時，可以采取母乳與配方奶粉混合喂養(yǎng)的方法，后期如果媽媽的奶水充足了，還是建議最好純母乳喂養(yǎng)寶寶。
在我國比較流行的早餐就是豆?jié){油條這種吃法可以說是自古流傳下來的，而現(xiàn)在因為技術(shù)的發(fā)達(dá)，豆?jié){機(jī)應(yīng)用廣泛，很多豆?jié){機(jī)不僅可以打豆子做的豆?jié){，還能夠打花生做的豆?jié){或者五谷豆?jié){，而且那些雜糧的豆?jié){對人體營養(yǎng)的補(bǔ)充更為全面，那么純花生豆?jié){都有哪些功效呢？
喝豆?jié){的九大好處和七種禁忌豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品。清晨，喝一碗豆?jié){吃幾個小籠包子，這種傳統(tǒng)的吃法既方便又營養(yǎng)。
喝豆?jié){ 學(xué)者認(rèn)為，喝豆?jié){有如下好處：
1、強(qiáng)身健體 每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病 豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓 豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。 4、防治冠心病 豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風(fēng) 豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥 豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防止支氣管炎 豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老 豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對腦細(xì)胞作用最大。 9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等 豆?jié){盡管營養(yǎng)，但也不少禁忌，喜歡喝豆?jié){的朋友，可要看清楚哦!
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