靈芝雞湯的做法是什么
冬季養(yǎng)生雞湯的做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“靈芝雞湯的做法是什么”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
?大家都知道雞肉好吃，因?yàn)樗娜夂苣?，而且特別的容易熟，所以很多家庭都很愛吃雞肉的，那么對(duì)于雞湯來說，很多人都不愿意喝，因?yàn)橛X得特別的油，其實(shí)雞湯做好了是非常有營(yíng)養(yǎng)的，那么怎么樣才能做出好喝的雞湯呢，下面我們一起來看下靈芝雞湯的做法過程。
?(1)將花菇放入40度的溫水中泡軟;將雞腿洗凈后，放入冷水中大火煮開，撇去浮末，放入姜片。煮5分鐘后放入洗凈的枸杞和靈芝，去皮的花生，和浸泡后的花菇，繼續(xù)煮30分鐘即可。
?(2）放入鹽調(diào)味即可。 鳳爪靈芝養(yǎng)顏湯原料：雞爪、生姜、花生、靈芝、紅棗、料酒、鹽。
?做法：1、生姜、紅棗、花生洗凈里瀝干水
?2、雞爪洗凈剪去爪尖，用刀劈開，放入開水里，加入生姜、料酒汆燙2-3分鐘，撈出洗凈血水
?
；3、所有材料放入慢燉鍋，一次性加入足夠的開水，大火煲開，轉(zhuǎn)小火煲2-3小時(shí)以上；
?4、食用前加入適量鹽調(diào)味即可。
?冬瓜靈芝湯
?1、準(zhǔn)備原料：冬瓜1kg、靈芝1棵、海米30克、姜1小塊、蔥一段，雞高湯1500ml，鹽適量。
?2、海米沖洗干凈，用清水浸泡20分鐘備用。
?3、煲湯用冬瓜的詳細(xì)分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后縱向切成8塊。
?4、再把每一塊，橫切，去掉瓜瓤。
?5、最后分切成2~3cm厚的塊即可。需要說明的是：煲湯用的冬瓜最好不要切成過小、或過薄的片，否則湯中的冬瓜會(huì)很容易弄碎弄爛。
?6、把全部食材放入樂美雅玻璃陶瓷鍋湯煲中，加入雞高湯。沒有的話，加入等量的清水也可以
?7、蓋好湯煲的蓋子，放在旺火煮開，樂美雅玻璃陶瓷鍋是耐熱鋼化玻璃,可以耐高溫烹煮。
?8、湯煮沸后，轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煲30~40分鐘。
?9、最后加入1小勺鹽，轉(zhuǎn)大火，煲5分鐘就可以了。10、喝的時(shí)候，可以依據(jù)個(gè)人口味，調(diào)入適量的胡椒粉。這個(gè)湯，煲的時(shí)間不是很長(zhǎng)，很適合周末休息時(shí)，作為補(bǔ)充家人元?dú)獾暮脺?，煲來喝。靈芝雞湯基本特點(diǎn) 增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。
? 上面就是關(guān)于靈芝雞湯的做法了，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，靈芝是很貴的中藥材，而且營(yíng)養(yǎng)方法，既可以做藥用，也可以做菜煲湯用哦，所以大家不妨可以試一試哦，雞湯是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，長(zhǎng)期喝可以美容，也可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別的身體虛弱的人群。
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雞湯的美味想必大家都品嘗過，很多朋友喝過第一次就還想吃喝第二次，但是很多朋友在家中自己并不能做出美味的雞湯。大多數(shù)人喝雞湯還都只是去飯店喝，其實(shí)雞湯的做法并沒有我們想象中的那么困難，大家可以在日常嘗試的做一做石斛靈芝燉雞湯，這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感非常美麗的湯，可以幫助大家領(lǐng)略美味的同時(shí)為自身的身體健康保駕護(hù)航。
大家在日常適當(dāng)?shù)暮纫恍┦`芝燉雞湯可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的健脾安神，補(bǔ)中益氣的功效，尤其是一些中老年人朋友。上了年紀(jì)非常容易增加自身出現(xiàn)多種疾病問題的幾率。適當(dāng)?shù)暮纫恍┦`芝燉雞湯也可以全方面的增強(qiáng)自身的免疫能力，降低自身出現(xiàn)多種疾病問題的幾率。
而且石斛靈芝燉雞湯也是一種藥用價(jià)值非常高的湯類?？梢詭椭陨磉_(dá)到一個(gè)很好的扶正固本的功效，也可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的護(hù)肝，強(qiáng)心的效果，能夠有效的清除人體內(nèi)的有機(jī)毒素。改善自身出現(xiàn)的咳嗽氣喘，失眠多能問題效果非常不錯(cuò)。同時(shí)也可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)肝益腎的效果，石斛靈芝燉雞湯也有助于促進(jìn)生理功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，改善很多男性朋友出現(xiàn)的腎虛腰膝酸軟癥狀。女性朋友適當(dāng)?shù)暮纫恍┦?，靈芝燉雞湯也可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，在一定程度上可以大大降低自身出現(xiàn)貧血問題的幾率，也有助于提升個(gè)人外表皮膚膚質(zhì)，更好的增強(qiáng)個(gè)人的自信。
看起來就十分高貴和珍貴的靈芝大家有沒有吃過呢?相信很多的家庭都見過這個(gè)吧。大家看電視也早就聽說了靈芝的神奇功效了吧，特別是那種武俠電影里受傷了吃靈芝做的仙丹或者燉湯就可以起到起死回生的功效，那么小編想讓大家今天也來了解了解究竟靈芝烏雞湯的功效是什么吧。
烏雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)、黑色素、多種維生素和微量元素等物質(zhì)， 食用烏雞湯可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，對(duì)治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。
抗衰抗癌
烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內(nèi)自由基，抑制過氧化脂質(zhì)形成，抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。
調(diào)治婦科疾病
烏骨雞含有大量鐵元素，具有滋陰補(bǔ)血、健脾固沖的作用，可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥?！侗静菥V目》認(rèn)為“(烏雞)益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下”。
養(yǎng)身防病
烏雞含大量蛋白質(zhì)，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品。近年研究還證明，烏雞含有的DHA和EpA物質(zhì)還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預(yù)防腦血栓和心肌梗死。
提高免疫力
烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能，提高人體免疫力。
現(xiàn)在你還在猶豫和懷疑靈芝的神奇藥效嗎?大家可以在實(shí)踐中去尋找真理。平時(shí)體弱多病的人可以試著去喝這樣的滋補(bǔ)湯來補(bǔ)身子，尤其是女性，喝靈芝烏雞湯還能美容養(yǎng)顏的哦，絕對(duì)不要錯(cuò)過這么好喝又極具營(yíng)養(yǎng)的湯品。建議更年期的婦女可以服用。但是也不要盲目的進(jìn)補(bǔ)過多。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開心。那么，這里就先來給大家一下紫靈芝雞湯這道菜的做法。
2.黃花菜用清水泡發(fā)
3.金針菇洗凈備用
4.草原雞斬塊洗凈，涼水下鍋
5.大火燒開后撇去浮沫
6.撈出雞塊放進(jìn)電燉紫砂鍋
7.加入蔥段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等調(diào)料
8.填入適量清湯
9.選擇節(jié)能檔慢燉
10.幾小時(shí)以后加入黃花菜、金針菇、紫靈芝，繼續(xù)煲
11.出鍋前15分鐘加入枸杞
12.最后加鹽、撒香菜末出鍋
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報(bào)的，到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下紫靈芝雞湯。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下鮮靈芝煲雞湯的做法。
2.212準(zhǔn)備所需材料。
3.鍋內(nèi)放水燒開，把雞肉放入鍋內(nèi)焯燙去血水，然后撈起洗凈。
4.瓦鍋內(nèi)加適量的清水，然后放入焯燙過的雞肉。
5.再加入姜片、紅棗、桂圓、枸杞、黨參。
6.最后放入靈芝。
7.蓋上蓋子大火煲滾，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)。
8.然后加入靈芝粉，再煲10分鐘。
9.最后加入適量的鹽調(diào)味即可。
10.成品
鮮靈芝煲雞湯理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
靈芝可是一種名貴的中藥材，如果選擇用靈芝來燉湯，在燉湯的過程中添加雞肉的話這樣制作出來的美食將會(huì)是特別養(yǎng)生的養(yǎng)生湯，人們對(duì)養(yǎng)生的偏愛已經(jīng)不是一日兩日的事情了，養(yǎng)生的食材對(duì)身體才會(huì)有更好的幫助和保護(hù)，而多吃一些養(yǎng)生的食物也是一種能夠增強(qiáng)免疫功效的食物，那么這個(gè)靈芝燉雞湯的做法有哪些呢?
做法一：材料：靈芝25g，黨參25g，桂圓肉40g，雞肉150g，姜一片。作法：1.雞肉切塊、過水備用，靈芝、黨參、桂圓肉洗凈;2.加凈水適量，大火煮沸后、放入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮2鐘頭后調(diào)味即可。功效獨(dú)特之處：此湯方有補(bǔ)心氣，益心神之效。
做法二：原料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。做法：1、雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤;2、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時(shí)45分鐘;3、放入桂元肉接著煲15分鐘，即可調(diào)味飲用。溫馨提示：靈芝不用洗，會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。功效特點(diǎn)：增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。
做法三：原料：老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。做法：1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內(nèi);2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi)，放入上湯，燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。
做法四
原料：
赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。
做法：
1、雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤;
2、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時(shí)45分鐘;
3、放入桂元肉接著煲15分鐘，即可調(diào)味飲用。
做法五
原料：
老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。
做法：
1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內(nèi);
2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);
3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);
4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi)，放入上湯，燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。
上面有很多制作靈芝燉雞湯的做法，如果選擇用靈芝來燉雞湯的話，將雞湯用煲湯的鍋來慢慢的熬制，這樣的湯才是最有營(yíng)養(yǎng)的，千萬不要圖快就選擇用高壓鍋來燉湯，這樣營(yíng)養(yǎng)沒有煲湯的價(jià)值好，而靈芝也是難得的藥材，熬制過程中一定要遵守好規(guī)則，千萬不要浪費(fèi)了原材料。
靈芝是非常珍貴的一種菌類，靈芝不但可以食用而且還有很好的藥用功效，經(jīng)常吃靈芝可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以靈芝深受人們的喜歡，靈芝不但有保肝解毒和改善心血管的功效而且靈芝還可以起到美白肌膚的好處，靈芝的做法有很多種，我們可以采用靈芝搭配上石斛和家雞來做成石斛靈芝燉雞湯。
保肝解毒：靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝還能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。
改善心血管系統(tǒng)：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
肌膚美白：李時(shí)珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧，好顏色”，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護(hù)皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對(duì)皮膚有益的微量元素等，這些成分能夠通過減少人體自由基，加速細(xì)胞的再生，增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì)，達(dá)到豐潤(rùn)皮膚、消除細(xì)紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調(diào)節(jié)皮膚水性，恢復(fù)皮膚彈性，使皮膚濕潤(rùn)、細(xì)膩。
1.老母雞一只宰好洗凈。
2.準(zhǔn)備好靈芝，石斛，花旗參。
3.冷水將雞入鍋，燒開后撇去浮沫。
4.加入石斛，靈芝，花旗參一起燒開，文火燉2個(gè)小時(shí)左右。
5.燉好的雞湯加點(diǎn)鹽調(diào)味就行了，喜歡的話加點(diǎn)雞精或味精。
在上面的文章里面我們介紹了什么是靈芝，我們知道靈芝是一種藥食同源的菌類，常吃靈芝可以起到提高人體免疫力和保肝護(hù)肝等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了石斛靈芝燉雞湯的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
靈芝這種食材可謂是具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值這兩種功效的，而且，靈芝在藥用價(jià)值上是屬于一種十分名貴的藥材的，一般來講，人們?cè)趯?duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)的時(shí)候，靈芝是公認(rèn)的對(duì)身體滋補(bǔ)效果極佳的食品，而靈芝煲雞湯這款食物就更是人們?cè)诩页Ｉ钪锌上碛玫姆绞?。下面我們就一起來看一下靈芝煲雞湯的做法。
靈芝含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)，生物堿、香豆精、甾類、三萜類、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、 苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分?？绅B(yǎng)心安神，寂肺益氣，滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納呆。
靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，抗腫瘤和護(hù)肝的作用;靈芝所含有機(jī)鍺可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性，參與免疫調(diào)節(jié);靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛;靈芝可以理氣化淤、安氣益神;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
做法一：
原料：老母雞半只、切片瓊珍紫靈芝30克、紅棗6顆、桂圓20克、姜3片、水8-10碗、鹽5克左右。
1.靈芝提前用水浸泡半小時(shí)以上。
2.雞買回來清先干凈，切成大塊用開水燙一下，去除血水。
3.紅棗用刀背拍兩下至其破，去核絲成兩半。
4.桂圓肉也用水清洗一下，浸泡10分鐘。
5.把所有材料一起放入鍋中，倒入煮開的開水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。
6.關(guān)火后加入少許鹽即可飲用。
原料：老母雞1只(約1000克)，靈芝20克，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精和五香粉各適量。
做法二：
將靈芝洗凈，切片，裝入紗布袋中，扎口;雞宰殺后，去毛及腸雜，洗凈切塊，與靈芝袋一起放入沙鍋中，加入適量的水，先以大火煮沸，撇去浮沫，撒入料酒、蔥花和姜末，改用小火煨燉至雞肉酥爛，取出靈芝袋，加入精鹽、味精和五香粉煨燉至沸即成。
靈芝煲雞湯的做法有哪些?其實(shí)，之所以人們?cè)谏钪袝?huì)對(duì)靈芝雞湯這款食物十分喜歡，主要的原因就在于其具有安神益智和大補(bǔ)元?dú)獾淖饔茫虼?，要想將靈芝和肌肉的價(jià)值都充分的發(fā)揮出來，對(duì)于上述靈芝煲雞湯的做法，就需要大家認(rèn)真的去學(xué)習(xí)。
對(duì)于靈芝大家都知道是一種很棒的藥材，同時(shí)對(duì)于雞大家也知道是有著很好的補(bǔ)養(yǎng)作用的。現(xiàn)在很多人都很注重養(yǎng)生，所以就會(huì)把一些藥材拿來煲湯，所以有些人就想知道靈芝煲雞湯有哪些做法及靈芝有什么比較好的功效作用?下面就跟小編一起來看看，希望下面的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。
做法
1.雞去皮(這步可請(qǐng)菜市師傅代勞，如果是在超市買的光雞，就要自己動(dòng)手了)，洗凈氽水;
2.靈芝用清水稍微沖洗，撕成小片;淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核;
3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味。
靈芝功效作用
保肝解毒：靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝還能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。
改善心血管系統(tǒng)：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
肌膚美白：李時(shí)珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧，好顏色”，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護(hù)皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對(duì)皮膚有益的微量元素等，這些成分能夠通過減少人體自由基，加速細(xì)胞的再生，增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì)，達(dá)到豐潤(rùn)皮膚、消除細(xì)紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調(diào)節(jié)皮膚水性，恢復(fù)皮膚彈性，使皮膚濕潤(rùn)、細(xì)膩。
關(guān)于靈芝煲雞湯有哪些做法給大家很詳細(xì)的介紹一般，同時(shí)也給大家說明一下關(guān)于靈芝這種藥材的功效作用有哪些，在注重養(yǎng)生的路上是很好的。但是也要注意方式，這樣不僅身體好了，相信精神也會(huì)變得愉悅了。
說起靈芝，相信大家都是知道的，隨著生活水平的提高，在中藥里比較名貴的靈芝也進(jìn)入了普通百姓家的餐桌，雖然它的功效實(shí)際上沒有電視上演的那么神奇，但靈芝的保健功效，是可以入五臟，對(duì)于五臟的虛弱、過勞造成的腎虛、有著很好的補(bǔ)益，那么靈芝用來煲雞湯是不錯(cuò)的選擇，下面就來說說靈芝煲雞湯放什么配料吧?
方法一、
原料1：靈芝一枚;紅棗7—8個(gè);枸杞一小把。洗凈，備用; (注意，靈芝需要提前熱水浸泡一小時(shí)許)
原料2：新鮮家雞(土雞)一只，洗凈，開水撈過，待用;
原料3：米酒一小碗;
方法：砂鍋放適量水(3—4人食用)，將靈芝先放入中火煲至出味，大約需要四十分鐘左右;然后，放紅棗、枸杞、家雞，中火數(shù)分鐘后，改
小火一小時(shí);加入準(zhǔn)備的米酒，小火繼續(xù)一小時(shí)后，適量的食鹽調(diào)味道; (本人經(jīng)驗(yàn)，鹽量一定要輕，否則，就掩蓋了湯的鮮味)
結(jié)果：瞧營(yíng)養(yǎng)可口、老少皆宜，散發(fā)著靈芝特有的清香的雞湯，就這樣產(chǎn)生啦。
方法二、
靈芝雞肉湯的制作材料：
主料：雞肉100克
輔料：靈芝9克,冬蟲夏草9克,棗(干)20克 調(diào)料：鹽3克
教您靈芝雞肉湯怎么做，如何做靈芝雞肉湯才好吃
將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈，放入瓦鍋內(nèi)。加清水適量，武火煮沸后，文火煮沸至雞肉爛熟為度，調(diào)味即可。
小帖士-健康提示： 補(bǔ)益肺氣、化痰止咳;
糖尿病并發(fā)肺結(jié)核屬肺氣不足者，癥見久咳痰少，氣短氣促，體弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脈細(xì)而虛;糖尿病并發(fā)肺結(jié)核屬于陰虛火旺，癥見咳血盜汗，咽干口渴，舌紅無苔，脈細(xì)數(shù)者不宜飲用本湯。
使用本湯以久咳氣短，舌淡苔白，脈細(xì)虛屬于肺氣不足者為要點(diǎn)。
相信許多人聽見靈芝都會(huì)心生向往，因?yàn)閺墓胖两耢`芝都是在中醫(yī)學(xué)上有良好藥用價(jià)值的中藥材。因?yàn)殪`芝不管是治療人體疾病，還是補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，都可以發(fā)揮出良好作用，尤其是對(duì)于大病初愈的患者來說，還可以吃靈芝使身體調(diào)理到正常水平。而今天的文章將為讀者帶來關(guān)于靈芝的知識(shí)以及功效。
靈芝，被譽(yù)為中藥界的“仙草”，有很高的藥用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分以及人體所需的一些元素。一些大病初愈的人會(huì)吃靈芝來調(diào)理身體，靈芝可以拿來泡水、燉湯，做成各種各樣的藥膳。大家都知道怎么吃靈芝，那么是否知道靈芝的功效與作用呢?下面我們就一起來了解靈芝的功效與作用!
靈芝的功效與作用
一、靈芝可以防治高血脂，對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。
二、靈芝可以保肝解毒，靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。
所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
三、靈芝可以抗腫瘤，自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會(huì)發(fā)生并擴(kuò)展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。靈芝可以通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成，通過促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平，以及通過其中某些有效成分對(duì)癌細(xì)胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。靈芝對(duì)人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn)，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。
四、靈芝可以防治心血管疾病，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。
通過以上的了解，大家對(duì)靈芝是否有了更深一層的認(rèn)識(shí)呢?靈芝是藥材界的圣品，只有好好地利用，才能使它發(fā)揮出自身的功效哦!
榴蓮是日常生活中比較常見的一種熱性水果，不但富含大量的蛋白質(zhì)，而且還富含大量的衛(wèi)生素，經(jīng)常食用對(duì)于人體的健康是十分有利的，也正因此榴蓮的價(jià)格一直都是比較昂貴的。其實(shí)榴蓮不僅僅里面的肉能食用，外面那厚厚的殼也是十分有營(yíng)養(yǎng)的，用它來熬制的榴蓮雞湯對(duì)于強(qiáng)身健體是十分有幫助的。那么即營(yíng)養(yǎng)又美味的榴蓮雞湯的做法到底是怎樣的呢？
一、食材明細(xì)
雞肉250克，植物油適量，食鹽適量，榴蓮一個(gè)，姜2片，枸杞少許，紅棗少許，水適量
二、榴蓮雞湯的制作方法
1.將榴蓮撥開，把里面的肉剝離出去，留下適量的榴蓮殼
2.將榴蓮殼里的白瓤和殼一起放入鍋中，但需注意的是榴蓮殼一定要去除外皮，露出白色的部分再放入鍋中，這樣熬成的湯才能更有營(yíng)養(yǎng)。
3.將雞肉切成小塊兒后放入鍋中。
4.向加好榴蓮殼和雞塊兒的鍋中放入紅棗，加水大火燒開。
5.鍋燒開后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)左右，然后放入枸杞子，最后放入適量食鹽即可。
三、榴蓮的食用禁忌
1、雖然榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，但是一次也不能吃太多，否則會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)熾熱的狀況，不但給腸胃造成負(fù)擔(dān)，而且還很可能導(dǎo)致上火的狀況出現(xiàn)。
2、患有糖尿病、感冒、氣管敏感等疾病的人群，切莫食用榴蓮，否則會(huì)導(dǎo)致病情加重，給身體帶來更大的傷害。
人參雞湯的口感清新，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓很多人都很喜愛的。人參雞湯的藥用價(jià)值也是比較大的。對(duì)于很多身體虛弱的人們來說，這個(gè)菜肴是很不錯(cuò)的選擇的。有不少人喝了人參雞湯以后，身體素質(zhì)變得更好了。但是很多人都是不太會(huì)做人參雞湯這道菜肴的，這對(duì)于大家是不好的。下文我們就來看看人參雞湯的做法是什么樣的吧。
一、用料
主料：雞(土雞，家養(yǎng))1只
輔料：糯米1杯、人參1支、棗(干)6個(gè)、栗子(鮮)6顆、松子仁6顆
調(diào)料：食鹽少許、蔥5克、江米酒適量
二、人參雞湯的做法
1.先處理雞：由尾部將一半份量的紅棗、松子、板栗和全部的糯米(先泡3小時(shí)備用)放入雞肚內(nèi)，最后放入人蔘，再用牙簽從雞的尾端固定住
2.將雞放入冷水中加熱煮1.5小時(shí)以上，最后加鹽調(diào)味，再放入另一半的紅棗、松子、板栗和少許蔥花即可
3.食用前淋點(diǎn)酒，可增加香味。其湯汁非常鮮美，雞肉可沾胡椒鹽食用
三、營(yíng)養(yǎng)功效
1、人參是中藥食材，性味甘、微苦、溫，歸脾、肺、心經(jīng)，有補(bǔ)虛扶正、抗衰老之功效。
2、母雞肉補(bǔ)虛益氣養(yǎng)血。
3、人參和母雞合用則有補(bǔ)元?dú)?、養(yǎng)肝腎、安神等功效，適用于勞傷虛損、虛咳喘促、陽虛盜汗、驚悸健忘、眩暈頭痛、久虛不復(fù)等癥。
人參雞湯是個(gè)好的菜肴，這道菜肴的口感也是很好的。人參雞湯雖然對(duì)身體好，但是也不是對(duì)所有的人都是好的。我們還是要認(rèn)真的選擇一下食用這道菜肴的人的。我們都知道對(duì)于那些已經(jīng)營(yíng)養(yǎng)吸收過多的人，再給他們吃人參雞湯這種富有營(yíng)養(yǎng)的菜肴，并不是很好的，有可能反而會(huì)讓他們生一些疾病。
?上面講述了豬肉白菜餡餃子的做法，其實(shí)這個(gè)做法還是挺簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在很多年輕人還有小孩子們都喜歡吃餃子，希望這個(gè)做法讓很多的人都學(xué)會(huì)了包餃子，讓更多的人享受到這種美味，豬肉餃子餡的做法值得大家收藏哦，以后什么時(shí)候想吃餃子也不用煩惱了，也不用去外面的商店里購(gòu)買了不用擔(dān)心他們的餃子餡兒是否新鮮，愛吃餃子的，人們大家可以回家嘗試的做一下。
?水發(fā)海參100克，雞翅500克，火腿片25克，水發(fā)冬菇2朵，小排骨100克
?輔料： 鹽6克，料酒15克，姜1片
?做法：
?1.將發(fā)好的海參洗凈，下開水鍋汆一下取出。
?2.小排骨斬成塊，與雞翅一起下開水鍋汆一下取出，洗凈。
?3.冬菇去蒂，洗凈泥沙待用。
?4.將海參、雞翅放在湯鍋內(nèi)，放入火腿片，加入料酒、鹽、姜、小排骨、600克水，蓋上蓋子，上籠蒸爛取出，撈去姜即可食用。
?1. 海參用水洗凈內(nèi)臟、泥沙，順長(zhǎng)切成寬條狀；
?2. 老母雞剁成塊；
?3. 雞塊、姜片放入燉盅內(nèi)，加水燒開，撇去浮沫，加蓋，用小火燉至雞塊七八成熱；
?4. 再放入海參，繼續(xù)用小火燉20分鐘左右；
?5. 揭去蓋，放精鹽、味精調(diào)好口味即成。
?主料：海參一只、雞腿肉一只、蟲草花少量、玉米三塊
?輔料：鹽半小勺、蔥兩小段、姜兩小片
?1、準(zhǔn)備好食材水發(fā)海參、去皮雞腿肉、玉米。
?2、蟲草花、姜片、蔥段。
?3、砂鍋放入清水，放入姜片、蔥段。水沸后放入雞腿肉、玉米段、蟲草花。蔥可提早撈出。文火慢燉一小時(shí)加入海參繼續(xù)煲一小時(shí)以上加鹽即可。
?其實(shí)海參雞湯的做法并不困難，在家看了這些做法你們心里面是不是覺得非常的好學(xué)呢，那么大家也可以回家嘗試的自己做一下吧，這么美味的東西，值得我們?nèi)L試一下，當(dāng)我們真的自己做會(huì)了，給我們的親朋好友還有家長(zhǎng)一個(gè)意外的驚喜吧，親們可以把它收藏起來哦，分享給我們身邊的每一位愛喝海參雞湯的人們，最后祝愿大家生活愉快，開開心心每一天。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《靈芝雞湯的做法是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生雞湯的做法”專題。
