燒冬瓜的家常做法有什么
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“燒冬瓜的家常做法有什么”，希望能為您提供更多的參考。
夏天的到來，天氣變得炎熱起來了。我們應(yīng)該吃一些東西來降降我們身體的熱量，讓我們活的健健康康。那么什么東西可以降熱呢？東瓜呀。它不僅含有豐富的維生素，也可以清熱解毒的呀。是多么的好呀，是夏天一道美食，那么燒冬瓜的家常做法怎么做就由我來說說吧！
主料冬瓜200g海帶100g花菇2朵 輔料青椒1個(gè)姜適量蒜適量洋蔥適量紅椒1個(gè)食油2勺鹽適量胡椒適量郫縣豆瓣1勺
步驟
1.準(zhǔn)備好冬瓜、海帶、花菇、青紅椒。
2.冬瓜去皮、洗凈、切塊，在有皮的一面切出網(wǎng)狀花刀。
3.花菇泡發(fā)、洗凈，切小扇形。
4.海帶洗凈，切菱形塊。
5.青紅椒洋蔥切小塊，姜切片，蒜拍破。
6.鍋中油燒熱，下冬瓜兩面煎一下，盛起。
7.鍋中余油，爆香姜蒜，下入花菇翻炒。
8.下海帶翻炒均勻，倒入泡花菇的水燒開，再煮5分鐘。
9.倒入冬瓜，加鹽、胡椒，炒勻后，煮2分鐘。
10.加入郫縣豆瓣，少許生抽，翻炒均勻。
11.下青紅椒、洋蔥炒勻、斷生后調(diào)好味即可。
大家知道了我上述說的11個(gè)步驟大家學(xué)會(huì)了沒，只要你不傻都會(huì)的很簡(jiǎn)單的，對(duì)吧！加油，你能行的！母親是我們?nèi)粘Ｉ畹南驅(qū)?，她總是?huì)引領(lǐng)你來到正確的地方。吃上總離不開她的悉心照料的，她是我們生活在這世界上愛我們的人，她也是最為關(guān)心我們的人。我們要好好的孝順?biāo)?，讓她沒有遺憾，讓她過的健健康康，快快樂樂，讓她以我們?yōu)榘粒?/p>
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冬瓜可以利尿，薏仁可以維生素，鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)，冬瓜薏仁鯽魚湯是一道非常鮮美的、營養(yǎng)豐富的湯，而且做法很簡(jiǎn)單，大人小孩都可以食用。這道湯非常適合喜歡吃魚的朋友，家里來了朋友，制作這么一道靚湯，可以增加人們的食欲，提高家人們的飯量，小孩子也能夠多吃一點(diǎn)，下面就為大家介紹一下具體做法。
一、材料：鯽魚1條、薏仁80克、冬瓜半個(gè)、蔥、姜、料酒、鹽、香油
二、具體做法：
1.薏米仁洗凈后放水中浸泡一個(gè)小時(shí)，枸杞洗凈備用。冬瓜去皮切成塊兒。鯽魚去除內(nèi)臟洗凈備用。
2.鍋中放清水，把鯽魚和薏米仁放入鍋中大火燒開。
3.開鍋后放入蔥段和姜片，倒入少許料酒，改文火慢燉50分鐘。
4.50分鐘后放入冬瓜燉煮10分鐘。
5.放入枸杞燉煮5分鐘。
6.放入適量鹽，淋入香油即可出鍋。
看了上面介紹的冬瓜薏仁鯽魚湯，希望大家喜歡。常吃鯽魚可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪，可以提高孩子的大腦發(fā)育，提高孩子的智力。而且鯽魚的脂肪很低，比肉湯要更適合肥胖人群。經(jīng)常在家里做這么一道湯，家人們肯定很喜歡，想做的朋友可以根據(jù)上面的方法制作。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲，而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情，會(huì)讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關(guān)燒冬瓜的做法。
2.1平底鍋放少量油，先煎冬瓜背面。邊煎邊撒入少許鹽。
3.2在冬瓜外側(cè)打上菱形花刀
4.1鍋內(nèi)放少許底油，放入蔥花爆香。
5.2將冬瓜煎成金黃色成盤待用
6.將冬瓜碼入鍋內(nèi)，注意背面向下。
7.將蠔油，老抽，生抽，醋，糖，甜面醬適量水混合調(diào)勻成碗汁。倒入鍋中，將將摸過冬瓜即可
8.大火煮開，小火收汁兒成盤，放入幾篇香菜做點(diǎn)綴即可。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知燒冬瓜全部做法的你，可以真正改變自己了。
大蔥是一種綠色的蔬菜，據(jù)有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，它含有豐富的維生素和少量蛋白質(zhì)。一位老中醫(yī)曾經(jīng)說過，男性吃了大蔥就可以補(bǔ)腎壯陽，女性吃了大蔥則可以減緩皮膚衰老，起到滋陰補(bǔ)陽的作用。今天，我們要介紹的是一道在飯館里隨處可見的、非常受大家歡迎的家常菜——蔥燒豆腐，如下。
豆腐(南):豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高;有降低血脂、保護(hù)血管細(xì)胞、預(yù)防心血管疾病的作用。此外，豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
? ? ? 主料：豆腐(南)?150克 蔥燒豆腐
輔料：蔥白 100克淀粉(玉米) 15克 小麥面粉 15克
調(diào)料：植物油 50克 鹽 3克 味精 1克 料酒 10克 醬油 5克 香油 2克1. 將豆腐用沸水焯透后撈出;蔥燒豆腐
蔥燒豆腐
2. 豆腐瀝凈水分，頂?shù)肚谐?.5厘米厚的片;
3. 將蔥白切成4厘米長(zhǎng)的段，然后切成細(xì)絲;
4. 取碗一只，將精鹽、味精、料酒、醬油，高湯兌成調(diào)味汁，待用;
5. 旺火坐勺，注油，燒至七成熱，將豆腐片滾上一層面粉;
6. 掛水淀粉下入油勺內(nèi)，滑散，炸呈淺黃色后撈出;
7. 待油溫升至八成熱時(shí)，復(fù)炸至呈金黃色，倒入漏勺內(nèi)瀝凈油;
8. 原勺留底油，燒熱后下入蔥絲，煸炒出蔥香味;
9 倒入豆腐，調(diào)味汁，迅速顛勺，淋麻油，出勺裝盤即成。本品有油炸過程，需備植物油約500克。蔥香四溢，色澤白黃，咸鮮可口
以上就是家常菜蔥燒豆腐的一些做法，不僅大蔥有非常多的營養(yǎng)價(jià)值，豆腐的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，豆腐可以美容美白，還有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)人的身體非常的有好處，而且蔥燒豆腐沒有什么要忌諱的地方，只要是健康的人都可以食用的一道菜。
? ?排骨燒冬瓜的做法是什么？冬瓜有利尿的作用，一般很適合中老年食用的，很多時(shí)候人們都不知道如何做菜才更加的有味道，更加好吃，排骨是大家平時(shí)都喜歡吃的食物，排骨燒冬瓜是一道很不錯(cuò)的菜，其實(shí)做法一點(diǎn)都不復(fù)雜的，蔬菜和肉類的搭配，滿足我們身體健康的要求，下面就來看下具體步驟吧。
1.材料：冬瓜、排骨(已焯)
2.將冬瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成塊，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。
5.隨后，倒入一些清水煮開后燒煮一會(huì)。
6.接著，合入切好的冬瓜翻動(dòng)一下。
7.然后，加適量的老抽。
8.加入1勺半白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味煮開。
12.最后，煮至冬瓜熟軟，即成。13.出鍋，裝盤。
1排骨的功效與作用編輯
滋陰潤燥
;益精補(bǔ)血
;適宜于氣血不足，陰虛納差者。
2如何挑選排骨編輯
在選購鮮排骨時(shí)，要求排骨肉顏色明亮呈紅色，用手摸起來感覺肉質(zhì)緊密，表面微干或略顯濕潤且不黏手的，按下后的凹印可迅速恢復(fù)，聞起來沒有腥臭味的為佳。
護(hù)腎
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用;由冬瓜提取物為主料，配以枸杞、茯苓等具有健脾補(bǔ)腎、清熱利尿功效的幾種藥食同源的原料研制成功能食品“健腎靈”口服液能明顯增加排尿量，降低血清尿素氮和主要臟器脂質(zhì)過氧化物的含量，提高SOD活力，調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
減肥及降脂作用
古人已知道冬瓜具有減肥功能。如唐朝孟腕《食療本草》中說：“熱者食之佳，冷者食之瘦人。熟食練五臟，為其下氣故也?！绷硗?，據(jù)《本草綱目》載：冬瓜能益氣除煩，“欲得的體瘦輕健者，則可常食之，若要肥，則勿食也”。
? ?排骨燒冬瓜的做法是什么？大家看了上面的步驟學(xué)會(huì)了嗎，希望大家可以用心的去做菜，因?yàn)樵诩页燥埍韧饷娓佑袣夥?，而且還有溫暖的感覺，菜的營養(yǎng)不易流失，而且還干凈衛(wèi)生，所以大家都動(dòng)起來吧。不要遜色您的廚藝哦，按照上面的做法味道會(huì)很不錯(cuò)的哦！
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于排骨燒冬瓜這道菜的做法。
2.將冬瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成塊，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。
5.隨后，倒入一些清水煮開后燒煮一會(huì)。
6.接著，合入切好的冬瓜翻動(dòng)一下。
7.然后，加適量的老抽。
8.加入1勺半白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味煮開。
12.最后，煮至冬瓜熟軟，即成。
13.出鍋，裝盤。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的排骨燒冬瓜就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快去試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《燒冬瓜的家常做法有什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生粥家常做法”專題。
