毛豆燒冬瓜的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“毛豆燒冬瓜的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹毛豆燒冬瓜。
2.冬瓜洗凈去皮切成丁狀。
3.毛豆去殼洗凈備用。
4.姜切絲，蔥切段備用。
5.熱，倒入姜絲和肥肉丁一起小火煸出油。
6.肥肉丁成焦黃色時(shí)倒入瘦肉丁滑炒至肉變色縮小。
7.倒入冬瓜丁和毛豆丁一起翻炒2分鐘左右。
8.沿著鍋邊再倒入少許清水，小火煮3分鐘左右。
9.依次放入半勺鹽。
10.放入金瀾醬油少許。
11.倒入李錦記蒸魚豉油少許炒勻調(diào)味。
12.最后放入香蔥即可。
今天小編為大家介紹的這道毛豆燒冬瓜的不錯(cuò)，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
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生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
3.將蘿卜清洗一下。
4.放在案板上切成塊。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿卜翻炒翻炒。
6.隨后，加入一些清水煮開。
7.接著，合入淘洗好的毛豆翻動(dòng)一下。
8.然后，加適量的生抽。
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味煮開。
13.最后，煮至蘿卜熟軟，即成。
14.出鍋裝盤。
看完毛豆燒蘿卜這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹毛豆燒豆腐，自己看完自己去廚房做一下。
2.1將老豆腐放在案板上切開，待用。
3.2將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
4.12燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5.21隨后，合入切開的老豆腐翻動(dòng)一下。
6.1然后，加適量的生抽，
7.2接著，加適量的清水煮開。
8.加一勺半白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味煮開。
12.煮至湯汁濃稠，即成。
13.出鍋，裝盤。
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握毛豆燒豆腐的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲，而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情，會(huì)讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關(guān)燒冬瓜的做法。
2.1平底鍋放少量油，先煎冬瓜背面。邊煎邊撒入少許鹽。
3.2在冬瓜外側(cè)打上菱形花刀
4.1鍋內(nèi)放少許底油，放入蔥花爆香。
5.2將冬瓜煎成金黃色成盤待用
6.將冬瓜碼入鍋內(nèi)，注意背面向下。
7.將蠔油，老抽，生抽，醋，糖，甜面醬適量水混合調(diào)勻成碗汁。倒入鍋中，將將摸過冬瓜即可
8.大火煮開，小火收汁兒成盤，放入幾篇香菜做點(diǎn)綴即可。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知燒冬瓜全部做法的你，可以真正改變自己了。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)冬瓜毛豆咸肉湯的做法吧。
2.12將毛豆剝好，沖洗一下
3.21冬瓜去皮切塊后沖洗一下
4.1咸肉切成薄片
5.2咸肉入淘米水清洗干凈
6.坐鍋熱油少許
7.下毛豆
8.和咸肉炒一下，使毛豆斷生，咸肉可以出油
9.加入冬瓜，
10.加少許料酒
11.加大約一茶匙的食鹽
12.加適量的清水大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮之咸肉熟冬瓜酥即可。當(dāng)然喜歡吃冬瓜健朗些的人可以少煮會(huì)兒。
介紹完冬瓜毛豆咸肉湯的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動(dòng)手，只有通過不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
牛肉是我們生活中最常見的肉類，營養(yǎng)價(jià)值高，而且口感好，經(jīng)常吃牛肉對(duì)我們的健康很有好處。牛肉的吃法有很多，比較家常的一種做法就是毛豆燒牛肉，主要的食材就是毛豆和牛肉，吃過的話，肯定會(huì)留下很深刻的印象。那么，毛豆燒牛肉的做法是什么？下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
用料
牛肉200克
毛豆150克
輔料
紅椒1個(gè)
調(diào)料
花生油2大勺
食鹽1勺
蒜4瓣
料酒1勺
生抽1勺
老抽1/2勺
淀粉1勺
白胡椒粉1/2勺
橄欖菜1勺
毛豆炒牛肉的做法
1.毛豆剝殼洗凈，紅尖椒洗凈切丁，大蒜切片
2.牛肉用溫水沖洗干凈后切丁，加1/2勺鹽、白胡椒粉、料酒、老抽和1/2勺淀粉抓勻腌制15分鐘以上，另外半勺淀粉加適量涼白開調(diào)勻作為水淀粉備用
3.開一鍋水，水開后加入1/2勺鹽，然后下毛豆煮2-3分鐘后撈出沖涼、控水
4.平底鍋內(nèi)放適量的花生油，油溫?zé)岷笙码缰坪玫呐Ｈ饬？焖倩?，變色后趕快盛出
5.就著鍋底余油放入蒜瓣炒香
6.放毛豆和紅椒快速翻炒兩下
7.下牛肉粒和橄欖菜，依據(jù)自己的口味再調(diào)入1勺生抽，快速翻炒均勻
8.出鍋前調(diào)入水淀粉，大火翻炒均勻后關(guān)火盛出
烹飪技巧
1、整個(gè)過程要猛火快炒，要不然炒久了毛豆的鮮嫩口感就沒有了；
2、嗜辣的話可以將配料中的紅椒改成其他辣味較重的辣椒，更下飯。
冬瓜毛豆湯是一道比較受小孩子們歡迎的湯，冬瓜在燉熟之后非常綿軟，幾乎入口即化，營養(yǎng)都已經(jīng)充分滲透到了湯里面。冬瓜毛豆湯的營養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅具有利尿消腫的功效，而且毛豆當(dāng)中豐富的脂肪和蛋白質(zhì)還可以為人體提供營養(yǎng)。那么，冬瓜毛豆湯到底是怎么做的呢？
海米冬瓜毛豆湯
毛豆50g油適量鹽適量味精適量海米適量冬瓜150g
做法
1.準(zhǔn)備原料
2.冬瓜洗凈去皮切片
3.海米放到水中泡軟
4.鍋中放油，油熱后，放入冬瓜煸炒
5.煸炒到冬瓜變成透明，放入毛豆，煸炒1分鐘
6.放入泡軟的海米，(泡海米的水一起倒入)
7.再加入適量的水
8.放入適量的鹽
9.放入適量的味精，煮到毛豆成熟，冬瓜入味即可。
冬瓜蝦仁毛豆湯
主料：冬瓜300g毛豆100g蝦仁100g油適量鹽適量蔥適量
做法
準(zhǔn)備食材
2.蝦仁用料酒、鹽腌一下
3.冬瓜去皮切塊
4.起油鍋把蝦仁炒到變色盛出
5.再放入毛豆煸炒
6.放入冬瓜、開水
7.大火煮開后放鹽
8.等冬瓜透明時(shí)放入蝦仁、撒上蔥花即可。
毛豆含脂肪約20%，蛋白質(zhì)約40%，還含有豐富的維生素，富含營養(yǎng)，除供直接食用外，可作醬、醬油和各種豆制食品;莖、葉、豆粕及粗豆粉作肥料和優(yōu)良的牲畜飼料。
豆粕經(jīng)加工制成的組織蛋白、濃縮蛋白、分離蛋白和纖維蛋白可為多種食品，如人造肉、干酪素、味精及造紙、塑膠工業(yè)、人造纖維、火藥等的原料。
豆油除主要供食用外，并為潤滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡膠、防腐劑等重要原料。榨油后的下腳料可提出許多重要產(chǎn)品，如用于食品工業(yè)的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇為醫(yī)藥工業(yè)取得廉價(jià)的甾醇激素原料。大豆在工業(yè)上用途約有500種以上。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于排骨燒冬瓜這道菜的做法。
2.將冬瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成塊，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。
5.隨后，倒入一些清水煮開后燒煮一會(huì)。
6.接著，合入切好的冬瓜翻動(dòng)一下。
7.然后，加適量的老抽。
8.加入1勺半白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味煮開。
12.最后，煮至冬瓜熟軟，即成。
13.出鍋，裝盤。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的排骨燒冬瓜就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹冬瓜燒蝦餃的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.蝦皮洗凈瀝干水份。
3.冬瓜去皮，去籽，切片備用。
4.油鍋下蔥花炒香放入蝦皮繼續(xù)炒出香味。
5.放入冬瓜片翻炒開。大概30秒。
6.倒入開水末過冬瓜。
7.待冬瓜開始變透明時(shí)即可下入蝦餃。放入1/2茶勺蠔油、適量的鹽。
8.待湯汁收濃些即可關(guān)火待湯汁一起食用。而且蝦餃可以代替主食，又節(jié)省時(shí)間，還有肉肉的香味。真是減肥的好食譜。大家慢慢享用吧。
到這里，關(guān)于冬瓜燒蝦餃這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
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