蝦仁冬瓜湯的做法有什么
養(yǎng)生湯有哪些做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供蝦仁冬瓜湯的做法有什么，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
冬瓜富含很多的維生素也含有人體必需的元素，也可以降熱解毒，是夏天的一美食。冬瓜也可以養(yǎng)胃，可以促進(jìn)新陳代謝的。蝦仁含有蛋白質(zhì)這兩種拿去煮湯有著很好的功效呀，大家可以去做一做，怎么做呢就讓我在這給大家講解講解吧，呵呵！這樣大家就可以吃到美食了喔！美食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)說(shuō)是多么的有意義呀！
冬瓜蝦仁湯的原料：冬瓜300克、蝦仁100克
冬瓜蝦仁湯的配料：鮮味露2大匙、香菜
冬瓜蝦仁湯的調(diào)料：姜絲少許、鹽適量
1.食材：冬瓜和沙蝦。
1.將冬瓜洗凈，去皮，切粒。
2.將沙蝦洗凈，去殼，去蝦腸，用適量的食鹽腌制一會(huì)。
3.預(yù)先煲好的豬骨湯。
4.放入蝦殼。
5.蓋鍋蓋，大火煮15分鐘。
6.撈起蝦殼。
7.放入冬瓜。
8.放入蝦仁。ys630.cOm
9.倒入適量的橄欖油。
10.倒入適量的冬菜。
11.煮10分鐘，撈起泡沫。
12.即可關(guān)火。
13盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
利用蝦殼煲湯，湯汁更加鮮甜。
這道菜是很好的美食喔，不僅美味，而且很有用處喔。什么用呢，讓我說(shuō)說(shuō)吧。此菜富有多種維生素也含有豐富的蛋白質(zhì)鈣等營(yíng)養(yǎng)喔。平常只要我們一有空我們就可以動(dòng)手做一做喔，吃一些可以增強(qiáng)我們的免疫力，可以使我們的身體更加的強(qiáng)壯喔！大家不妨去做一做，吃一吃喔！
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蝦仁冬瓜湯是一道屬于傳統(tǒng)四川省漢族文化傳統(tǒng)菜，屬于川菜系，蝦仁當(dāng)中具有補(bǔ)鈣的功效，常吃蝦仁助于消散脂肪，促進(jìn)身體吸收鈣質(zhì)，減輕缺鈣的危害，這道菜的做法也很簡(jiǎn)單，首先將蝦肉去殼擠出蝦肉洗干凈，處理干凈后再將冬瓜切去皮，切成小方塊，等待下鍋，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的制作就完成了，做為家常菜好吃又簡(jiǎn)單，快來(lái)一起學(xué)習(xí)一下吧。
菜名:蝦仁冬瓜湯所屬菜系:川菜
原料:蝦5克,冬瓜300克香油、精鹽各適量。
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
做法
①將蝦去殼,擠出蝦洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi);
②冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調(diào)味后盛入場(chǎng)碗, 淋上麻油即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體蝦仁冬瓜湯
蝦仁冬瓜湯
的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤光滑，并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
以上這一道干蝦仁冬瓜湯的做法很簡(jiǎn)單，而且蝦仁對(duì)于滋補(bǔ)氣血，調(diào)理身體確實(shí)有著不錯(cuò)的功效，因?yàn)槲r仁當(dāng)中含有大量的維生素，也是身體的必備微量元素，有效的可以調(diào)節(jié)人的身體虛弱，對(duì)于補(bǔ)鈣特別是對(duì)于很多孕婦和產(chǎn)婦有著很好的作用。
衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國(guó)人最看重的，吃好了才能保證有個(gè)好身體，身體好了，才能更好地工作和學(xué)習(xí)，蝦仁紅菇冬瓜湯的做法很簡(jiǎn)單，吃起來(lái)口感也是非常不錯(cuò)的。
2、冬瓜去皮用挖勺挖成圓型。我挖得不好變形了，呵呵。
3、然后用湯鍋放適量水把冬瓜放鍋里煮。
4、然后把洗干凈的紅菇也一起放鍋里煮。
5、把蝦去殼，去掉蝦頭，蝦頭不要扔，可以另做他用。
6、湯快煮好時(shí)把蝦仁放進(jìn)去，煮三五分鐘即可。
7、然后去掉湯里面的浮沫。
8、放適量鹽、適量花生油和少許芝麻油調(diào)味即可。
9、然后用容器盛出就可以吃咯。
10、熱騰騰的蝦仁紅菇冬瓜湯味道非常鮮甜哦。
11、大大個(gè)的蝦仁看得見(jiàn)喲，親們，來(lái)嘗嘗吧。
蝦仁紅菇冬瓜湯是一道適合新手入門做的簡(jiǎn)單家常菜，一個(gè)人的時(shí)候，做上一道這樣簡(jiǎn)單的菜也不會(huì)讓人覺(jué)得隨便。
蝦仁冬瓜湯富含人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)幫助調(diào)理身體平衡代謝以及養(yǎng)胃生津都有很好的作用，所以對(duì)于這道美味食物的制作，我們?cè)谏町?dāng)中自己也可以動(dòng)手嘗試。
一、蝦仁冬瓜湯
材料：
蝦5克，冬瓜300克，香油、精鹽各適量
做法：
1、將蝦去殼，擠出蝦洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)；
2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人鹽調(diào)味后盛入場(chǎng)碗，淋上麻油即可。
二、冬瓜
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體
的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤光滑，并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
三、蝦仁
蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。
日常的飲食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是特別重要的，一日三餐都離不開(kāi)，不過(guò)在飲食當(dāng)中好的飲食不但會(huì)滿足我們的營(yíng)養(yǎng)和品味，而且還會(huì)對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)效果，在飯后吃一個(gè)湯就會(huì)更加的美味有營(yíng)養(yǎng)，可是湯的做法也很多，下面就和大家一起來(lái)了解一下干貝冬瓜湯的做法有什么，希望對(duì)朋友們的飲食有幫助。
做法一、
主料
冬瓜 (400克) 干貝 (20個(gè))
輔料
姜 (1塊) 蔥 (2棵) 鹽 (1茶匙) 高湯 (適量) 植物油 (1湯匙) 料酒 (1/2湯匙) 白胡椒粉 (適量)
干貝冬瓜湯的做法
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、將冬瓜削皮切成片，干貝提前用料酒，溫水浸泡一小時(shí)備用。
3、將冬瓜片用開(kāi)水焯燙至稍變軟后撈出。
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4、炒鍋里倒油燒熱，放入姜絲和蔥段炒香。
5、放入瀝干水份的冬瓜片，煸炒至冬瓜稍變透明。
6、倒入高湯或水，再加浸泡干貝的水和干貝。
7、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮五分鐘左右。
8、最后加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。
小竅門：
浸泡過(guò)干貝的水很鮮美，加入湯中可以提味道。
做法二、
用料
主料 ?冬瓜1000克 ?干貝5粒
輔料 ?姜2片水(熱水) ?3杯
調(diào)料 ?食鹽1茶匙 ?料酒半湯匙
干貝冬瓜湯的做法
1.將冬瓜削皮，去籽，切片。干貝用調(diào)料料酒1/2湯匙，清水4湯匙浸泡4小時(shí)后撈出。
2.將干貝、姜片、熱水加入容器，加蓋以800w火力加熱至沸后1分鐘。
3.再加入冬瓜、鹽，加蓋以800w火力加熱15分鐘。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了干貝冬瓜湯的做法有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們可以自己動(dòng)手在家里做，而且做法也不難，特別的簡(jiǎn)單，這樣的湯熬出來(lái)后不但味道特別鮮美，而且還對(duì)身體的滋補(bǔ)有著強(qiáng)大的功效，不過(guò)要注意熬湯的時(shí)間長(zhǎng)短。
冬瓜湯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的湯品，冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，主要是含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種維生素，對(duì)于控制人體的發(fā)胖保持體形，有非常好的作用，經(jīng)常吃冬瓜也可以利尿?qū)τ谌梭w非常好的效果，夏天的我們可以進(jìn)行一些冬瓜湯的制那么冬瓜湯怎樣在家中進(jìn)行制作呢，冬瓜湯的主要是以冬瓜為主要是才的家常湯，是把冬瓜燉的軟爛香味兒清香為止。
冬瓜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜，在日常生活中比較常見(jiàn)，那么冬瓜湯的主要還有輔料都非常的簡(jiǎn)單，制作起來(lái)非常容易簡(jiǎn)單容易做，下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下冬瓜湯制作的兩種方法，希望對(duì)大家有所幫助。
做法一制作食材
主料：冬瓜250克
輔料：鮮肉20克，蝦肉20克，蔥5克
調(diào)料：色拉油10克,鹽3克,味精1克
制作流程
1.冬瓜去皮和瓤，切成片;絲瓜洗凈去皮，切粒。
2.炒鍋放到火上，放入色拉油燒熱倒入素湯400毫升，放入冬瓜、精鹽、味精，到燒開(kāi)后，放入絲瓜，盛入湯碗即可。
2.2 做法二制作食材
冬瓜 蔥花 姜米 鹽
制作流程
1、冬瓜洗凈切片備用。
2、姜米和蔥花入冷水燒開(kāi)，放入冬瓜片;
3、大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。
4、調(diào)入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。
以上就是冬瓜湯制作的方法，主要是要注意一些制作，食材方面的可以進(jìn)行自己口味的添加，有利尿消腫還有一些減肥，對(duì)于防止人體發(fā)胖有重要意義，夏天的可以進(jìn)行清熱解暑，在夏日可以進(jìn)行食用，比較適宜，同時(shí)化痰止渴阿健脾養(yǎng)顏非常多的功效，所以經(jīng)常制作一些冬瓜湯也是對(duì)于人體有非常好的作用。
冬瓜是大家熟悉的一種蔬菜，在平時(shí)很多人都會(huì)選擇把冬瓜烹飪成湯品來(lái)吃，這樣對(duì)我們健康是非常有幫助的，而蝦仁冬瓜湯就是常見(jiàn)的一種做法，對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是非常有好處的，那么具體蝦仁冬瓜湯如何烹飪比較好，一起看看吧。
蝦仁冬瓜湯的材料
冬瓜300g，沙蝦250g，橄欖油適量，豬骨湯適量，冬菜適量。
蝦仁冬瓜湯的做法
首需要我們把材料都準(zhǔn)備好，特別是要將冬瓜洗凈，去皮，切粒。然后選擇將沙蝦洗凈，去殼，去蝦腸，用適量的食鹽腌制一會(huì)。這時(shí)候就可以準(zhǔn)備好預(yù)先煲好的豬骨湯。這時(shí)候及時(shí)放入蝦殼，蓋鍋蓋，大火煮15分鐘后撈起蝦殼。同時(shí)我們需要放入冬瓜，放入蝦仁。然后倒入適量的橄欖油，倒入適量的冬菜。煮10分鐘，撈起泡沫，就可以出鍋開(kāi)始吃了。
蝦仁冬瓜湯的食用功效
蝦仁冬瓜湯是我們常吃的一種食物，這道菜吃起來(lái)的味道和口感都是不錯(cuò)的，所以在平時(shí)就讓很多人都愛(ài)吃，同時(shí)常吃蝦仁冬瓜湯對(duì)人體健康也是有幫助的。冬瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡，具有養(yǎng)胃生津、清降胃火的功效，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。冬瓜煮湯再加入蝦仁吃會(huì)更美味，這道菜能很好地起到清熱消暑的作用，在夏季的時(shí)候選擇吃這種食物，對(duì)我們健康很有幫助。
蝦仁冬瓜湯是我們比較熟悉的一種食物，吃起來(lái)的味道還是非常鮮美的，同時(shí)常吃對(duì)我們?nèi)梭w健康是非常有好處的，而且這種食物在夏季的時(shí)候選擇吃非常不錯(cuò)，是可以幫助我們很好的清熱解毒，可以說(shuō)是夏季養(yǎng)生最佳的飲食。
冬瓜湯是很常見(jiàn)的，這類湯具體利尿效果，常喝對(duì)身體排毒有很好幫助，有很多人在減肥的時(shí)候，都是會(huì)選擇這樣湯，不過(guò)在喝小排冬瓜湯的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行，過(guò)多選擇對(duì)身體也是會(huì)造成負(fù)擔(dān)，而且夏季的時(shí)候，對(duì)這樣湯也是不能喝太多，那小排冬瓜湯的做法怎么樣呢?
小排冬瓜湯：
材料: 小排骨1/2斤 冬瓜300公克 香菜少許 蔥2根 地瓜粉2大匙水1公升
調(diào)味料: 鹽少許 酒少許 香油少許
腌料: 醬油2大匙 酒1大匙 糖1大匙 胡椒粉1大匙 五香粉1大匙
制作方法：
1.小排骨洗凈切小塊，加入所有腌料拌勻靜置約20分鐘至入味后，再均勻沾裹地瓜粉;蔥洗凈切長(zhǎng)段;冬瓜去皮切大塊備用。
2.將半鍋油燒熱至油溫約170℃時(shí)，放入作法1的排骨，用中火炸排骨至表面酥黃時(shí)，再加入蔥段稍炸出香味后，便可撈起瀝干油脂。
3.取一鋁鍋，放入冬瓜塊、作法2的排骨、蔥段及水，放至電鍋內(nèi);電鍋外鍋加1杯水，直接燜煮至電鍋開(kāi)關(guān)跳起。
4.將作法3的排骨酥冬瓜湯起鍋后，加入所有調(diào)味料，并挑去蔥段、灑上香菜即可。
在對(duì)小排冬瓜湯的做法認(rèn)識(shí)后，制作小排冬瓜湯的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，不過(guò)對(duì)小排冬瓜湯制作時(shí)間上，一定要掌握好，制作時(shí)間太多的話，會(huì)讓湯的口感改變，這點(diǎn)制作的時(shí)候也是要這樣的。
人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好鮑魚(yú)冬瓜湯這道菜。
2.12炒鍋中倒入1湯匙橄欖油。
3.21放2片姜爆下鍋。
4.1倒入浸泡鮑魚(yú)干的水。
5.2將冬瓜、杏鮑菇和黑木耳一起入鍋翻炒1分鐘。
6.再下鮑魚(yú)干，蓋上鍋蓋用大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)為中小火煮至冬瓜熟了。
7.開(kāi)蓋后，加入枸杞子。
8.加入鹽調(diào)味。
9.最后加些雞精并關(guān)火。
10.一道鮮美的冬瓜湯即可上桌咯。
鮑魚(yú)冬瓜湯的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
很多女性們都在煩惱自己身材偏胖的問(wèn)題，因?yàn)檎也坏胶线m自己的減肥方法，所以就節(jié)食減肥，誰(shuí)知道不僅會(huì)讓自己的健康受到損失，而且還會(huì)有越節(jié)食越發(fā)胖的情況。飲食也是可以減肥的哦，冬瓜就是不錯(cuò)的方法，下面介紹幾種減肥做法。
1、海米冬瓜湯
很簡(jiǎn)單的一種做法，可以強(qiáng)人降火，也尅去脂排毒。冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。將冬瓜去皮去瓤，海米泡發(fā)，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中，加入粉絲，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉5分鐘左右至熟。調(diào)入鹽，一點(diǎn)點(diǎn)醋，雞精，香油即可。功效：此湯可清熱降火，去除體內(nèi)油脂、調(diào)理腸胃，排毒養(yǎng)顏。
2、蘆薈紅棗子冬瓜湯
蘆薈也有美容養(yǎng)顏的作用哦，配合紅棗冬瓜是非常不錯(cuò)的一種減肥飲品。蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個(gè)、雪梨一個(gè)、蜂蜜適量。蘆薈冬瓜洗凈切段，紅棗雪梨洗凈切塊。將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。功效：此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
3、消脂冬瓜湯
這種做法非常的簡(jiǎn)單，而且特別適合夏天食用。冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽少量。做法：將冬瓜去皮洗凈，海帶浸水堵截備用。連同陳皮和木瓜放進(jìn)煲中，參加八碗水，煲約二小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。成效：可解暑除熱，消除體內(nèi)脂肪及膽固醇，瘦身作用顯著。
上面小編給大家介紹了幾種冬瓜的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，冬瓜具有消腫利尿的作用，平時(shí)的時(shí)候可以喝一些冬瓜湯，這樣可以滿足人體需要的營(yíng)養(yǎng)，還可以解除饑餓感，對(duì)想減肥的人群來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的方法。想要漂亮身材的人們都行動(dòng)起來(lái)吧。希望這些小常識(shí)能夠幫助到您。
骨頭冬瓜湯補(bǔ)鈣效果不錯(cuò)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有很多的家庭都在做骨頭冬瓜湯，那么骨頭冬瓜湯的做法都有哪些?下面的內(nèi)容就詳細(xì)做了介紹，對(duì)于特別想了解骨頭冬瓜湯做法的朋友，為了能讓自己盡快的學(xué)會(huì)，可以對(duì)下面的內(nèi)容有一個(gè)具體的認(rèn)識(shí)。
1 筒骨冬瓜湯
1 主料
豬筒骨300g、冬瓜250g
2 輔料
姜片適量、鹽適量、白醋2滴、料酒1湯匙
制作步驟
1.原料準(zhǔn)備好;
2.冬瓜去皮切成方塊，姜洗凈切片;
3.筒骨洗凈備用;
4.湯鍋內(nèi)倒入適量水，放入切好的姜片，開(kāi)小火，等筒頭焯水后直接就放入熱水湯鍋中，這樣可以減少蛋白質(zhì)的損失;
5.另起一鍋，筒骨入鍋中，倒入料酒，不蓋蓋大火燒熱，焯去腥味和血水;
6.把焯掉血水的筒骨移入湯鍋中，倒入2滴白醋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)最小火煲80分鐘;
7.咕嘟中，湯色逐漸變白了;
8.這里放入冬瓜，繼續(xù)煲至冬瓜斷生，約15分鐘;
9.喝前入鹽調(diào)味即可，這鍋還是在好豆掙來(lái)的呢;
2 大骨冬瓜湯
做法步驟
1. 腿骨讓賣家給剁開(kāi)，洗凈控干，冬瓜去皮切塊，小蔥挽結(jié)，姜切片。
2. 腿骨放入鍋中大火煮開(kāi)，吐盡血水后撈出洗干凈。
3. 砂鍋中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小蔥和料酒，大火燒開(kāi)后，小火慢燉1小時(shí)。
4. 放入冬瓜塊繼續(xù)燉20分鐘左右，直到冬瓜軟爛變透明為止。
5. 放入適量鹽，再煮兩分鐘即可，喝時(shí)撒些蔥花味道很好哦。
原料：
大棒骨500克，紅蘿卜一根，冬瓜一塊，花椒10多粒，大蔥兩段，生姜三片，紅棗兩個(gè)，料酒，鹽適量
做法：
1、大棒骨洗干凈，在開(kāi)水中略焯一下去掉油膩，焯好的棒骨洗凈油膩備用;
2、冬瓜和紅蘿卜洗凈切滾刀塊備用;
3、砂鍋中加水，放入棒骨，大火燒開(kāi)后，加入蔥段，生姜，花椒、料酒以及紅棗，中火慢燉40分鐘(每家的火力不同，請(qǐng)調(diào)整)后加入冬瓜和紅蘿卜塊燉至棒骨以及菜熟，加入適量鹽即可!
以上就全面介紹了骨頭冬瓜湯的做法，相信很多了解這篇內(nèi)容的一些朋友，也全面了解了骨頭冬瓜湯的做法，在全面了解以后，為了自己餐桌上能增加一道骨頭冬瓜湯，要對(duì)以上內(nèi)容全面的了解，相信通過(guò)了解，自己也能學(xué)會(huì)骨頭冬瓜湯的做法。
愛(ài)美的女士或者是想要瘦身的男士試過(guò)了各種方法進(jìn)行減肥，吃藥，手術(shù)，運(yùn)動(dòng)，食療種種方法能試的基本都嘗試了，不過(guò)有很多人通過(guò)合理膳食達(dá)到的效果是最好的，而且不會(huì)對(duì)身體造成損害。吃藥，手術(shù)之類的不僅有風(fēng)險(xiǎn)，而且術(shù)后還容易反彈。小編的閨蜜給小編推薦了她一直做的幾種冬瓜減肥湯，說(shuō)效果還是很明顯的。下面小編就把減肥冬瓜湯的做法分享給大家。
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做法一：藕節(jié)冬瓜湯
配方：藕節(jié)100克，帶皮冬瓜200克。
制法： 冬瓜切塊，與藕節(jié)共放鍋內(nèi)加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。
功效： 清熱通淋，利濕止血。清熱涼血，利尿通淋。
用法： 每日1劑，分3次服完。
冬瓜汁是起美容排毒作用的。
做法二：冬瓜蝦仁
材料：蝦/海米也可以，冬瓜。
做法：
1、將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)。
2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場(chǎng)碗。（調(diào)味品盡量少放）。
做法三：冬瓜口蘑湯
材料：冬瓜500克，水發(fā)口蘑100克，料酒、精鹽、味精、濕淀粉、豆油、豆芽湯各適量。
做法：
第一步，將冬瓜洗凈，去皮、去瓤，下沸水鍋煮熟，撈出放涼水浸涼，再切成塊;將水發(fā)口蘑去雜洗凈。
第二步，炒鍋放豆油燒熱，放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精，用大火煮沸后，改為文火燉燒至口蘑、冬瓜入味，用濕淀粉勾熒，即可出鍋裝湯盤。
減肥冬瓜湯的效果是不錯(cuò)的，而且不僅僅是減肥的效果，還能夠通便順氣，便秘的朋友也可以經(jīng)常飲用。冬瓜也可以和棒骨或者是豬蹄一起燉湯，不過(guò)喝的時(shí)候就要少喝一點(diǎn)了，因?yàn)楹械挠椭容^多，喝多了還會(huì)導(dǎo)致自己發(fā)胖。減肥不是說(shuō)不能吃肉，只是少吃即可，如果一直不吃，對(duì)身體也是有害無(wú)益的。
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