玉米粒餅的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“玉米粒餅的家常做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
玉米粒餅是很多人喜愛的選擇，這樣食物吃的時(shí)候，對(duì)身體沒有任何影響，中老年人可以長(zhǎng)期吃，常吃玉米粒餅對(duì)緩解高血壓、糖尿病有很好幫助，玉米是一種粗糧，因此對(duì)緩解身體問題上，效果非常不錯(cuò)，那玉米粒餅的做法大全中，對(duì)玉米粒餅的做法也是有一些介紹的。
玉米粒餅的做法大全：
做法一：
材料：嫩玉米半個(gè)，嫩豌豆30克，紅蘿卜半根，火腿腸半根，香菇2朵，雞蛋1個(gè)，玉米粉50克，自發(fā)粉50克，白糖1大勺，鹽少許
做法
1、把嫩玉米用刀梭下來，紅蘿卜洗凈切細(xì)顆粒、香菇洗凈切細(xì)顆粒、火腿腸切細(xì)顆粒。
2、用鍋燒開水，把玉米、豌豆、香菇、紅蘿卜煮過3分鐘撈出。
3、用一個(gè)小盆把那幾樣菜全部放在盆里，再放玉米粉、面粉、雞蛋1個(gè)、白糖、鹽少許，加少許水一起調(diào)和均勻，調(diào)成糊狀即可。
4、用平底鍋少放些油，把面糊舀到鍋里，用舀子把面糊摸成一個(gè)餅形就可以，兩面都要煎黃，味道不錯(cuò)。早餐吃更好，喝牛奶一起吃營養(yǎng)更好。
做法二：
材料：五花肉100克，玉米粒30克，餛飩皮25張，胡蘿卜粒20克，香蔥粒少量，白芝麻適量，生粉半湯匙，胡椒粉1/4湯匙
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1.豬肉先切小塊再剁成肉末，加入鹽、生粉、胡椒粉攪拌均勻，分次加入一點(diǎn)點(diǎn)的清水，向著同一個(gè)方向攪拌至起膠(就是做餛飩、餃子餡那樣);加入玉米粒、胡蘿卜粒、香蔥粒拌勻;準(zhǔn)備好餡料、清水、芝麻、餛飩皮就可以開始做了
2.用筷子或湯匙把餡料放在餛飩皮的中間
3.拉起餛飩皮的四個(gè)角
4.底部先蘸點(diǎn)水，再蘸上炒香的白芝麻
5.有芝麻的一面向下，放在碟子或案板上用手把玉米餅稍為壓扁，然后反過來，就做好一個(gè)玉米餅了
6.蒸籠上鋪上洗干凈的玉米衣，水開后，把玉米餅放進(jìn)去大火蒸10分鐘(有芝麻一面向上)
7.蒸熟后就很好吃，但放涼后用平底鍋煎一下再吃就更香更美味了
8.平底鍋燒熱，刷一層薄油，中小火煎至金黃就可以啦
在對(duì)玉米粒餅的做法大全中，對(duì)玉米粒餅的做法認(rèn)識(shí)后，制作玉米粒餅的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，但是要注意的是，在對(duì)玉米粒餅制作上，每次最好現(xiàn)吃現(xiàn)做，這樣才能夠品嘗到玉米粒餅獨(dú)特味道，使得非常喜愛選擇。
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吃是人生最大的快樂。每個(gè)人都希望生活可以多點(diǎn)激情，可以讓自己有機(jī)會(huì)嘗試各種美食。而玉米是一種營養(yǎng)豐富，多吃對(duì)人體健康有很多好處的粗糧食品。用新鮮的玉米加上適量的白糖、油即可炸出人間美味玉米粒餅。其實(shí)制作玉米粒餅的方法有很多，可在家自己DIY可種玉米粒餅美食。
材料
主料
玉米餅2個(gè)
輔料
油適量白糖適量
注意事項(xiàng)
制作時(shí)要注意的是油溫一定要掌握好，溫度低了會(huì)吸油，高了表面會(huì)發(fā)黑糊掉。
做法步驟
做法一
1、將燕麥洗凈，加水提前浸泡2個(gè)小時(shí)。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi)，置火上，大火煮沸后換小火煮30分鐘。
3、加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮10分鐘。
4、這時(shí)的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5、關(guān)火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。
6、早上起床后，大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。
7、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮
做法二
1. 食材：花生、核桃、肋排和泰國香米。
2. 將花生洗凈，用清水浸泡30分鐘。
3. 將泰國香米洗凈，一次性加足適量的清水。
4. 倒入浸泡的花生。
5. 將肋排洗凈，灼燙一下。
6. 放入砂鍋中。
7. 蓋鍋蓋，大火燒開。
8. 用筷子隔放鍋蓋，以防溢出。
9. 煮至米粒粘稠，撈起泡沫。
10. 放入洗凈的核桃。
11. 放入適量的食鹽調(diào)味。
12. 即可關(guān)火。
做法三
1. 玉米餅兩個(gè)，要涼的。
2. 均勻切成長(zhǎng)條狀。
3. 鍋內(nèi)放入油燒熱。
4. 油溫七成熱時(shí)，下入餅子，炸制金黃色撈出控油。
5. 撒上白糖或小盤裝白糖粘食均可。
玉米粒這是比較受人歡迎的一種食材了，其吃起來的味道非常的香甜并且其含有很豐富的維生素E以及其他對(duì)于人體有好處的元素，可以有效的提升人體抵抗力、降血壓、降血脂以及降血糖等等。關(guān)于玉米粒人們的吃法有很多，有些人烤著吃、有些人炒著吃，下面來詳細(xì)介紹一下玉米粒的家常做法大全。
一、椒鹽玉米粒
材料
罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個(gè)，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根
做法
1.備齊所有所需材料
2.將玉米?？馗伤?，放入碗中，打入一個(gè)雞蛋
3.加入適量生粉，可以適當(dāng)多放些，以至玉米粒比較有厚重感
4.充分?jǐn)噭?，使玉米粒均勻裹滿蛋液
5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動(dòng)，等待約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停一會(huì)，不要一直翻動(dòng)，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可
二、風(fēng)味玉米粒
材料
玉米粒 黃瓜 火腿腸 胡蘿卜 食鹽 油 雞精 白糖 淀粉
做法
1.用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會(huì)用
2.黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。
4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續(xù)翻炒3分鐘，加入淀粉水。
5.出鍋，裝盤，拍照。
6.品嘗
三、五彩玉米粒
材料
玉米粒罐頭300克，青椒80克，豌豆粒罐頭50克，火腿50克，胡蘿卜30克，植物油適量，鹽適量，味精適量，料酒適量，水淀粉適量
做法
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分，備用。
2.青椒去蒂，去子，洗凈，切成丁。
3.火腿切成丁，備用。
4.胡蘿卜去皮，洗凈，切成丁。
5.炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿卜變軟時(shí)，放入青椒丁繼續(xù)翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加鹽和味精調(diào)味，炒勻后用水淀粉勾芡即可。
新鮮可口的玉米粒是我們都很愛吃的美食，生活當(dāng)中無論是小朋友還是年輕的朋友都愛吃甜玉米，玉米做法有許多中，也適合與瘦肉還有辣椒搭配，不過炒出來的味道是酸辣甜可口，介紹了這么多甜玉米的做法，那么今天就來為大家介紹一道獨(dú)特的玉米粒炒肉末家常做法，非常適合小孩子們來食用。
食材明細(xì):
新鮮甜玉米 適量瘦肉 適量紅辣椒 適量
大蒜 適量姜 適量油鹽 適量雞精 適量味級(jí)鮮 適量香油 適量啤酒 適量小蔥 適量
做法：
1、材料：新鮮玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油鹽 味級(jí)鮮 雞精香油 姜
2、豬肉切丁，蔥姜洗凈切末，紅辣椒去蒂切小圈，
3、把豬肉丁放入碗中，倒入香油味級(jí)鮮啤酒，拌均勻腌制5分鐘。
4、嫩玉米去皮摘掉須子后洗凈，剝成玉米粒，
5、鍋燒熱倒入油，待油7成熱時(shí)，倒入肉丁，
6、快速炒散，炒約2分鐘，待肉變色，肉丁炒的沒水分后，
7、然后倒入玉米粒翻炒2分鐘。
8、加味級(jí)鮮，放入辣椒，翻炒均勻
9、加水煮一會(huì)后
10、加雞精大火翻炒2分鐘左右，待湯汁略收干，
11、撒上小蔥就好了。
小貼士：
用嫩玉米做，或者用水果玉米
不要用太老太硬的玉米粒，嚼起來費(fèi)勁，還不好吃
用啤酒腌制肉，炒起來特不容易變老，還鮮嫩
以上為大家介紹了清香可口的玉米粒炒肉末家常做法，方法簡(jiǎn)單營養(yǎng)價(jià)值豐富，我們做的時(shí)候最好是用水果玉米，因?yàn)樘鹩衩最w粒大飽和度高，而且很甜，也并不用擔(dān)心小孩子食用了會(huì)不消化的。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下香甜玉米粒餅這道菜的做法。
2.21加入水和牛奶調(diào)成稀面糊.
3.甜玉米粒罐頭,去水.
4.雞蛋打勻.
5.1攪拌均勻.
6.2加入雞蛋液.
7.加入甜玉米粒.
8.加入一點(diǎn)糖調(diào)味,攪拌均勻.
9.平底鍋抹一層油,倒入面糊,小火,趁面糊沒有完全凝固,迅速的轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使之成為圓形的餅.
10.待表面略微凝固,翻面,煎制兩面金黃即可.
今天這道香甜玉米粒餅，你可不能錯(cuò)過它的方法，既簡(jiǎn)單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下玉米粒蛋奶餅的做法。
2.1打發(fā)過程中，分3次加入白糖，一直打發(fā)到體積膨大3倍大左右。
3.2將2個(gè)雞蛋敲入干凈的盆中，滴2滴白醋，開始用電動(dòng)打蛋器高速打發(fā)。
4.1之后加入100g淡奶油。繼續(xù)切拌均勻。
5.2將普通面粉過篩，篩入打發(fā)好的蛋糊中，滿滿切拌均勻。
6.最后加入新鮮的水果玉米粒。攪勻。
7.攪拌好的蛋糊，要保持有很多氣泡（這些氣泡決定了最后成品松軟的口感）。
8.平底鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火，用勺子舀一大勺蛋糊在平底鍋內(nèi)，蛋糊隨即攤成小圓形，小火慢煎?？梢砸淮味喾?勺，每個(gè)餅直接要保持間距。
9.煎至一面凝固上色后翻面繼續(xù)煎。2面完全上色即可。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的玉米粒蛋奶餅呈上桌吧！
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