玉米粒蛋奶餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“玉米粒蛋奶餅的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下玉米粒蛋奶餅的做法。
2.1打發(fā)過程中,分3次加入白糖,一直打發(fā)到體積膨大3倍大左右。
3.2將2個雞蛋敲入干凈的盆中,滴2滴白醋,開始用電動打蛋器高速打發(fā)。
4.1之后加入100g淡奶油。繼續(xù)切拌均勻。
5.2將普通面粉過篩,篩入打發(fā)好的蛋糊中,滿滿切拌均勻。
6.最后加入新鮮的水果玉米粒。攪勻。
7.攪拌好的蛋糊,要保持有很多氣泡(這些氣泡決定了最后成品松軟的口感)。
8.平底鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火,用勺子舀一大勺蛋糊在平底鍋內(nèi),蛋糊隨即攤成小圓形,小火慢煎??梢砸淮味喾?勺,每個餅直接要保持間距。
9.煎至一面凝固上色后翻面繼續(xù)煎。2面完全上色即可。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的玉米粒蛋奶餅呈上桌吧!
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玉米粒餅是很多人喜愛的選擇,這樣食物吃的時候,對身體沒有任何影響,中老年人可以長期吃,常吃玉米粒餅對緩解高血壓、糖尿病有很好幫助,玉米是一種粗糧,因此對緩解身體問題上,效果非常不錯,那玉米粒餅的做法大全中,對玉米粒餅的做法也是有一些介紹的。
玉米粒餅的做法大全:
做法一:
材料:嫩玉米半個,嫩豌豆30克,紅蘿卜半根,火腿腸半根,香菇2朵,雞蛋1個,玉米粉50克,自發(fā)粉50克,白糖1大勺,鹽少許
做法
1、把嫩玉米用刀梭下來,紅蘿卜洗凈切細(xì)顆粒、香菇洗凈切細(xì)顆粒、火腿腸切細(xì)顆粒。
2、用鍋燒開水,把玉米、豌豆、香菇、紅蘿卜煮過3分鐘撈出。
3、用一個小盆把那幾樣菜全部放在盆里,再放玉米粉、面粉、雞蛋1個、白糖、鹽少許,加少許水一起調(diào)和均勻,調(diào)成糊狀即可。
4、用平底鍋少放些油,把面糊舀到鍋里,用舀子把面糊摸成一個餅形就可以,兩面都要煎黃,味道不錯。早餐吃更好,喝牛奶一起吃營養(yǎng)更好。
做法二:
材料:五花肉100克,玉米粒30克,餛飩皮25張,胡蘿卜粒20克,香蔥粒少量,白芝麻適量,生粉半湯匙,胡椒粉1/4湯匙
做法
1.豬肉先切小塊再剁成肉末,加入鹽、生粉、胡椒粉攪拌均勻,分次加入一點點的清水,向著同一個方向攪拌至起膠(就是做餛飩、餃子餡那樣);加入玉米粒、胡蘿卜粒、香蔥粒拌勻;準(zhǔn)備好餡料、清水、芝麻、餛飩皮就可以開始做了
2.用筷子或湯匙把餡料放在餛飩皮的中間
3.拉起餛飩皮的四個角
4.底部先蘸點水,再蘸上炒香的白芝麻
5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米餅稍為壓扁,然后反過來,就做好一個玉米餅了
6.蒸籠上鋪上洗干凈的玉米衣,水開后,把玉米餅放進去大火蒸10分鐘(有芝麻一面向上)
7.蒸熟后就很好吃,但放涼后用平底鍋煎一下再吃就更香更美味了
8.平底鍋燒熱,刷一層薄油,中小火煎至金黃就可以啦
在對玉米粒餅的做法大全中,對玉米粒餅的做法認(rèn)識后,制作玉米粒餅的時候,都是可以根據(jù)以上方式進行,但是要注意的是,在對玉米粒餅制作上,每次最好現(xiàn)吃現(xiàn)做,這樣才能夠品嘗到玉米粒餅獨特味道,使得非常喜愛選擇。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下香甜玉米粒餅這道菜的做法。
2.21加入水和牛奶調(diào)成稀面糊.
3.甜玉米粒罐頭,去水.
4.雞蛋打勻.
5.1攪拌均勻.
6.2加入雞蛋液.
7.加入甜玉米粒.
8.加入一點糖調(diào)味,攪拌均勻.
9.平底鍋抹一層油,倒入面糊,小火,趁面糊沒有完全凝固,迅速的轉(zhuǎn)動平底鍋,使之成為圓形的餅.
10.待表面略微凝固,翻面,煎制兩面金黃即可.
今天這道香甜玉米粒餅,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
身體好我們才有可能去做自己想做的事,好身體并不是與生俱來的,它需要我們在平時細(xì)心呵護,小心維持,尤其是要在飲食方面加以注意,白蘿卜玉米粒雞蛋餅的做法極其簡單,只需花很短的時間就可以完成了。
2、蘿卜搽成絲。
3、鍋中加入適量清水燒開,焯一下蘿卜絲。
4、蘿卜絲切碎,早上煮的玉米半個用刀割下來玉米粒,蔥花切碎。
5、雞蛋去皮打散。
6、盤中加入打散的雞蛋和面粉。
7、加適量鹽,醬油,花椒面和半碗涼開水?dāng)嚢璩删鶆虻拿婧?/p>
8、鍋中加入適量油燒熱,用小勺舀一勺面糊放入鍋中,一勺一個餅餅。
9、一面烙熟翻烙另一面。
10、做熟的蘿卜玉米粒雞蛋餅就好了,趁熱吃外酥里嫩還是不錯的。最后用沙拉醬點綴一下,孩子還是很有興趣的。
可以說飲食對健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對,白蘿卜玉米粒雞蛋餅的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
玉米粒餅是很常見的,對這樣食物吃的時候,完全是可以放心進行,吃這類食物對身體沒有任何影響,不過在吃玉米粒餅的似乎,要注意不能過多進行,玉米粒是很難消化,過多的吃對身體也是會有影響,這點也是要注意,那玉米粒餅的做法如何呢,下面就詳細(xì)的介紹下。
玉米粒餅的做法:
材料:五花肉100克,玉米粒30克,餛飩皮25張,胡蘿卜粒20克,香蔥粒少量,白芝麻適量,生粉半湯匙,胡椒粉1/4湯匙
做法
1.豬肉先切小塊再剁成肉末,加入鹽、生粉、胡椒粉攪拌均勻,分次加入一點點的清水,向著同一個方向攪拌至起膠(就是做餛飩、餃子餡那樣);加入玉米粒、胡蘿卜粒、香蔥粒拌勻;準(zhǔn)備好餡料、清水、芝麻、餛飩皮就可以開始做了
2.用筷子或湯匙把餡料放在餛飩皮的中間
3.拉起餛飩皮的四個角
4.底部先蘸點水,再蘸上炒香的白芝麻
5.有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米餅稍為壓扁,然后反過來,就做好一個玉米餅了
6.蒸籠上鋪上洗干凈的玉米衣,水開后,把玉米餅放進去大火蒸10分鐘(有芝麻一面向上)
7.蒸熟后就很好吃,但放涼后用平底鍋煎一下再吃就更香更美味了
8.平底鍋燒熱,刷一層薄油,中小火煎至金黃就可以啦
在對玉米粒餅的做法認(rèn)識后,制作玉米粒餅的時候,對它制作時間一定不能太長,制作時間太長的話,使得玉米粒餅會有發(fā)硬的現(xiàn)象,吃的時候?qū)ι眢w也沒有任何好處,這點在制作玉米粒餅的時候都是要注意的。
大家都喜歡在早上吃雞蛋餅,吃起來味道香噴噴的,而且營養(yǎng)豐富,尤其是能夠補充足量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可以滿足人們一天生命活動所需要的能量。雞蛋餅的種類也有很多,玉米粒雞蛋餅就是其中比較受歡迎的一種,接下來小編就要具體的介紹需要準(zhǔn)備的材料和制作步驟。
制作玉米粒雞蛋餅所需要使用的原料主要有:雞蛋2個,白糖30g,淡奶油100g(可以用一小罐100g的酸奶代替),普通面粉60g以及水果玉米粒30g,還有白醋2滴或檸檬汁少許。具體的制作步驟主要是:
1、準(zhǔn)備好所需原料。
2、將2個雞蛋敲入干凈的盆中,滴2滴白醋,開始用電動打蛋器高速打發(fā)。
3、打發(fā)過程中,可以分3次加入白糖,一直打發(fā)到體積膨大至3倍大左右。
4、將普通面粉過篩,篩入打發(fā)好的蛋糊中,慢慢的切拌均勻。
5、之后加入100g淡奶油,繼續(xù)切拌均勻。
6、最后加入適量的新鮮水果玉米粒,并用筷子不斷攪拌至均勻。
7、攪拌好的蛋糊,一定要保持有很多氣泡,這些氣泡主要是為了決定最后成品松軟的口感。
8、平底鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火,以免會烤焦,同時要用勺子舀一大勺蛋糊澆在平底鍋內(nèi),蛋糊隨即攤成小圓形,小火慢煎。可以一次多放2勺,每個餅直接要保持間距。
9、煎至一面凝固上色后翻面繼續(xù)煎,將正反兩面完全上色即可。
總的說來想要制作出好吃的玉米粒雞蛋餅還是比較簡單的,只是比普通的雞蛋餅多加一些玉米粒而已。另外,小編建議大家在食用時,可以再喝一杯牛奶或者五谷豆?jié){等飲品,這都是最佳搭配,并且能夠幫助補充全面的營養(yǎng)物質(zhì)。
? ?大家對玉米粒一定很熟悉吧。玉米粒中含有維生素E,可促進人體細(xì)胞分裂,對于延緩衰老具有很好的功效,一直很受大眾喜愛。小的時候,我總是喜歡把整個玉米棒子烤在火上,看著一顆顆玉米粒受熱變得膨脹、開花,聞著甜甜的玉米香,就會迫不及待地咬上幾口。玉米??诟性鷮?,每咬一口,都會有一個玉米?;蛘咂咸迅杀牡阶炖?,口感特別香甜。今天我們要給大家介紹風(fēng)味玉米粒和七彩玉米粒兩種炒玉米粒的做法。
風(fēng)味玉米粒:
1.用少許水將玉米粒打焯,主意水不要太多,焯過的水用碗收起來,一會用
2.黃瓜,胡蘿卜,火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。
3.熱鍋加油,加入黃瓜丁,胡蘿卜丁,火腿丁,翻炒2分鐘后,加入玉米粒。
4.加入食鹽,雞精,白糖,繼續(xù)翻炒3分鐘,加入淀粉水。
5.出鍋,裝盤,拍照。
6.品嘗
七彩玉米粒:
1.玉米粒、毛豆粒、芡實、蝦仁洗凈
2.木耳泡發(fā)好,洗凈
3.胡蘿卜去皮、洗凈,切粒
4.鍋內(nèi)放油,放蔥、姜爆香,放蝦仁爆炒,蝦仁變色,撈起備用
5.鍋內(nèi)放油,放所有材料翻炒,放蝦仁、放鹽、糖、雞精翻炒即可
? ?通過以上文章的介紹,相信大家一定已經(jīng)掌握了炒玉米粒的方法了,風(fēng)味玉米粒味道獨特,七彩玉米粒色彩豐富,加上玉米粒甜甜的香氣,真是色香味俱全了。
拔絲玉米粒,這是以玉米為主要原材料,然后經(jīng)過拔絲的工藝做出來的一種食品,因為這種食品香甜的口感以及獨特的造型兒非常的受人歡迎,并且玉米對于人體存在有許多的功效,可以利尿補腎、調(diào)理腸胃等等可謂是一種老少皆宜的食品,那么拔絲玉米粒該怎么做呢?下面就來介紹一下拔絲玉米粒的做法。
1. 玉米粒罐頭控水
2.加玉米淀粉混合均勻,讓每粒玉米粘上玉米淀粉
3.食用油加熱到七成熱,切記一定是高油溫,下入玉米粒,先不要攪動,待其有了硬殼再用漏勺把報團的玉米粒打散。炸到玉米粒能夠很容易的推動,掂一掂嘩楞嘩楞的響,說明炸好了
4.炸好的玉米粒盛出,待用
5.鍋中留一點油,下白糖,加適量清水,中火將白糖融化,待大泡變成小泡時,改小火,觀察糖的顏色出現(xiàn)淺黃色時,下入炸好的玉米粒,翻炒均勻即可
6.出鍋裝盤,拉絲連綿不斷,能拉到月球
玉米的功效與作用:
1.利尿:常用于治療腎炎浮腫,每天用50~100克,水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水,可用玉米須,配西瓜子、赤小豆,水煎服。
2.利膽:治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應(yīng)用。玉米須、郁金各50克,水煎服,可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血:玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時,玉米須配薺菜花、白茅根各30克,水煎服。
4.降壓:常用玉米須與野菊花、決明子泡茶,可改善高血壓癥狀。
5.止瀉:對消化不良引起的腹瀉,特別是水瀉,玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
玉米是五谷雜糧之一,是一種不僅口感醇香且營養(yǎng)價值比較高的食物,在人們的日常生活中也是比較常見的。玉米的吃法有很多種,其中最普遍的當(dāng)屬用玉米煮粥了。玉米粥可以在一定程度上提高人體的免疫功能,讓人變得更加健康。下面,就為大家詳細(xì)介紹玉米粥的幾種做法。
做法一
1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法二
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。
雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
做法三
1、將牛奶倒入鍋內(nèi),加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,并用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內(nèi),加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼后喂食。
做法四
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一并倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉層的泡沫;
6、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。
做法五
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。
健康提示
1. 適于高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。
2. 要特別留意玉米的新鮮度,避免吃下玉米粉發(fā)霉后產(chǎn)生的致癌黃曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,與粳米同食可提高其營養(yǎng)價值,發(fā)揮“互補作用”。
4. 此粥清香爽口,常吃有益。
相信大家在生活中很多人都特別喜歡吃煮玉米吧,特別是在市場上賣的粘玉米,真的是口感特別好,吃起來感覺又甜又潤滑,其實玉米還有一種吃法叫做炸玉米,在外面裹上一層炸雞粉,這樣炸的時候就炸出香脆的脆皮玉米,下面小編給大家詳細(xì)介紹,脆皮玉米粒的具體做法
脆皮玉米, 喜歡吃玉米的有福了,不僅可以煲湯炒菜,還可以做小吃。脆皮玉米,外脆里嫩,做法簡單,熱騰騰的簡直好吃到哭,學(xué)會了自己周末在家做著吃!
脆皮玉米怎么做?脆皮玉米的做法步驟
1、準(zhǔn)備好以下食材:新鮮玉米1根、竹簽1根、芝士適量、玉米片約40g、沙拉醬適量、雞蛋一個。
2、將玉米洗凈后,放入鍋中加水煮熟,加入話梅口味更佳,把話梅肉和芝士一起切細(xì)。
3、備好的玉米片放入烤箱五分鐘加熱,用搟面杖敲碎?;蛘咧苯佑妹姘?,口感比玉米片更佳。
4、將雞蛋打好放入碗中,把煮好的玉米放在碗中用刷子刷幾圈,或者直接用個大盤子在里面滾一圈也可
5、把備好的芝士、話梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上。再用保鮮袋裝沙拉醬擠成尖三角,然后在尖尖的地方剪一個小口。
6、鍋里倒油,把火開到最大,將油熱好后,轉(zhuǎn)中火,這時可將玉米放進鍋內(nèi)翻轉(zhuǎn),炸呈金黃色即可,玉米炸好后,插入竹簽,玉米棒就炸好了,在沿著外面擠上沙拉醬,脆皮玉米就完成了!
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于椒鹽玉米粒
2.將玉米??馗伤郑湃胪胫校蛉胍粋€雞蛋
3.加入適量生粉,可以適當(dāng)多放些,以至玉米粒比較有厚重感
4.充分?jǐn)噭?,使玉米粒均勻裹滿蛋液
5.鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動,等待約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停一會,不要一直翻動,待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可
小編今天介紹的這道美味椒鹽玉米粒的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
奶酪的吃法有多種,而且形狀多,有奶酪塊、奶酪條等等,即可以單獨食用,也可以與其它食材一起搭配食用,尤其是與玉米粒相配也更加的美味,而且奶酪玉米料的做法也比較簡單,很受孩子們的喜愛。所使用的食材除了玉米粒和奶酪,還有黃油等,具體如何制作可以咨詢有經(jīng)驗的人士。
原料:玉米適量牛奶
配料:適量奶酪、適量黃油、適量雀巢的淡奶、適量煉乳適量吉士粉
做法:
1、超市買的零售玉米?;蛘叽b的玉米,清洗干凈放入牛奶中浸泡;
2、干凈盤子底部抹上黃油上面鋪上部分奶酪絲;
3、雀巢的淡奶和煉乳,取出備用,沒有可以用牛奶代替;
4、把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上,上面灑上淡奶和煉乳;
5、上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~;
玉米奶酪在發(fā)酵過程中,實際上已經(jīng)把脂肪分解成易于消化,吸收的極細(xì)微脂肪,因而極易轉(zhuǎn)化為人體所需的能車而消耗掉,不會堆積在體內(nèi)造成肥胖。奶酪能夠提供蛋白質(zhì),多種營養(yǎng)素等人體所需物質(zhì),同時還能給人以較長時間飽腹感,減少對其他高熱量食物的需求,因此,從營養(yǎng)角度看,奶酪還是一種營養(yǎng)減肥佳品呢。
但是任何食物進食都需要有個限度,盡管玉米奶酪的熱量并不高,但是多吃容易發(fā)胖,要維持你的s型身材就要管住自己的嘴巴了哦,不能貪嘴呢!
6、取出盤子放入適量的吉士粉,攪均勻,為了增加厚度;
7、放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘就大功告成了。
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