豆沙餡餅的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“豆沙餡餅的做法是什么？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在我的生活中有很多的朋友都比較喜歡吃一些豆類的食品，那么將豆類食品加工成不同口味的食物更利于我們飲食。今天小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下，豆沙餡兒餅的具體做法，喜歡車的朋友趕快來學(xué)習(xí)一下它的制作方法吧！
材料
豆渣，牛油，白糖適量，玉米餃子粉
做法
1.豆渣先蒸熟。
2.然后加牛油和適量白糖慢火炒至干身即成豆沙。
3.玉米餃子粉加開水和成面團(tuán)再分成小塊加豆沙包成餅放鍋里煎熟即可。
很喜歡吃用澄粉（小麥淀粉）做成的食品，不只是喜歡它的口感，更是喜歡它的晶瑩剔透，看著讓人賞心悅目。
材料
澄粉，紅小豆
做法
1.澄粉用開水和，邊倒開水邊用筷子攪拌，然后用手和成面團(tuán)。
2.紅小豆泡一天后煮成豆沙。
3.澄粉面團(tuán)搓成長條，扭成大小一樣的小面團(tuán)，壓偏包上適量豆沙。
4.放入月餅?zāi)Ｖ袎阂幌拢兂稍嘛炓粯拥娘炞印?/p>
5.上鍋隔水蒸10分鐘即可。
通過上面的介紹小編為大家介紹的豆沙餡餅的制作方法，你都學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)方法也不是那么難，只要我們準(zhǔn)備好食材按照上面的步驟去做，在家里也可以制作出美味香甜可口的豆沙餡餅。
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記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于千層豆沙餡餅這道菜的做法。
2.21緩緩倒入溫水，邊倒邊攪
3.121揉成光滑的面團(tuán)
4.212至成面絮狀即可
5.案板上撒干粉，將面粉揉成長條狀
6.下大小合適的劑子
7.將劑子搟成長條狀
8.鋪上紅豆沙，不要太多
9.將面皮輕輕卷起
10.將卷好的面團(tuán)豎著立起
11.用手掌按扁
12.搟開，繼續(xù)8、9、10、11步三到四次
13.搟好的餡餅
14.鍋中倒入適量油
15.將餡餅放入鍋中，小火慢慢煎
16.煎好后翻面煎另一面
17.依次煎好
18.看，咬一品，層層酥脆層層豆沙
千層豆沙餡餅的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
健康的飲食能夠讓我們?cè)絹碓浇】?，遠(yuǎn)離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學(xué)會(huì)做黑芝麻紅豆沙餡餅，黑芝麻紅豆沙餡餅的做法非常簡單，把材料放水中泡半個(gè)小時(shí)，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會(huì)影響口感。
2、將冰箱里的紅豆沙拿出來回溫，加上熟芝麻拌勻
3、面團(tuán)揉均勻，分成合適大的面劑。
4、搟成三毫米厚的面片，包上紅豆沙。
5、像包包子樣的包好
6、倒放用手掌壓，兩邊都?jí)海灰脫{面杖。
7、這樣做好每一個(gè)。
8、平底鍋放少許油，熱鍋后放上面餅。
9、一邊煎黃后，換另一邊。反復(fù)一次
10、起鍋擺盤
11、來張細(xì)節(jié)的。
12、配上自制豆?jié){，衛(wèi)生又爽口。
外面飯店的食物很可能添加味精，不夠健康，黑芝麻紅豆沙餡餅的做法簡單，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
日常飲食中我們可能都會(huì)吃到餡餅，而餡餅中的餡種類有很多，制作方法也是比較多的，其中芹菜餡餅就是深受喜愛的一種。大多數(shù)時(shí)候大家應(yīng)該都會(huì)選擇到飯店中購買，可能認(rèn)為芹菜餡餅的做法麻煩，而且會(huì)有較大的難度，但事實(shí)上并非如此，接下來小編就會(huì)詳細(xì)的介紹一下制作方法。
芹菜餡餅制作時(shí)使用的主料：芹菜500g、低筋面粉600g，輔料：食用油、食鹽、五香粉、雞精、香油、洋蔥、胡蘿卜。具體的做法步驟：
1、和好面團(tuán)醒著。面團(tuán)必須和得柔軟才行。將芹菜洗凈備好，可以使用開水輕輕燙一下，迅速放入冷水過涼。剁碎，不要攥干就可以。再將圓蔥胡蘿卜切碎。
2、然后將材料全部收放到一起。放入適量油、鹽、五香粉、雞精拌勻，最后淋些香油進(jìn)去，輕輕拌一下。
3、面醒好，做成小面劑子，搟皮。開包。像包包子一樣，但包好后捏折向下醒5分鐘。反過來輕輕搟開。
4、在平底勺放油，開始小火慢慢烙，兩面金黃，鼓起即可。
小貼士：燙芹菜是為了好剁成餡，燙的時(shí)候不要時(shí)間長，變色、發(fā)蔫就可以。剁芹菜的時(shí)候，在冷水里撈出攥出一些水分，剁碎就不要攥了，餡餅的餡不怕水分多一些，反之，吃起來會(huì)更軟嫩，同時(shí)還保持了芹菜的營養(yǎng)。和餡的時(shí)候食用油不要放得太多，搟餡餅的時(shí)候要在有折皺的那一面搟。不要搟的太薄，將近1厘米厚就可以。
讀完文章之后大家可能就會(huì)覺得其實(shí)做芹菜餡餅也是非常容易的，所以如果對(duì)該食物感覺到心動(dòng)的話，不妨現(xiàn)在就去購買好所需要的材料，并按照文中介紹的步驟開始制作，另外，也要注意到小貼士，只有這樣才能會(huì)更美味哦。
現(xiàn)在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃各類的餅類食物，那么學(xué)會(huì)一些制作方法在家里就可以嘗試制作美味可口的餅子了。小編就為大家詳細(xì)的來說一說，白菜豬肉餡餅的做法，趕快來了解一下吧！
主料：豬肉餡200克，白菜500克，面粉500克，
配料：蔥1根，姜一小塊，八角1顆，桂皮1根，花椒1勺，香油1勺，雞粉1茶匙，五香粉2茶匙
調(diào)料：醬油2勺，甜面醬2勺，鹽2茶匙
步驟：
1， 拌餡肉餡：
·白菜只取菜梆，切碎，撒入1茶匙鹽抓勻，靜置約30分鐘，讓白菜出水，將水分?jǐn)D出不用。
·姜切片，一半的蔥切蔥花，另一半切蔥段；一勺花椒、一根桂皮、一顆八角、姜片和一半的蔥段放入小鍋中，倒入一杯水，以小火煮開后再燒2分鐘關(guān)火，晾到室溫。選三分肥七分瘦的豬肉餡，分次倒入步驟1中煮好的香料水，邊倒邊順一個(gè)方向攪拌。
·散落的肉末上勁成泥狀后，加入生抽醬油、甜面醬、鹽、雞粉調(diào)。說明下，如果菜多，不需要加甜面醬，如果是以肉為主，那么加一點(diǎn)，味道極好。
·將用鹽腌過的白菜拌入肉餡中，倒入2勺炒菜用的植物油和1勺香油拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏入味1個(gè)小時(shí)。
2， 制作面皮：
·面粉倒入面盆中，慢慢加入約200克熱水（根據(jù)面粉的吸水率略有不同），變倒水邊用手?jǐn)嚢瑁娣鄢梢恍∑恍∑摹把┗ㄆ焙箝_始揉面，將面揉成光滑的面團(tuán)，不沾手、不沾盆，將面團(tuán)蓋上濕布靜置猛，醒面20分鐘。
·醒好的面團(tuán)取出，揉成光滑面團(tuán)，搓成長條狀后，均勻地分割成比乒乓球略小的面劑，并將面劑子按壓成圓餅，再用搟面杖搟成比餃子皮略大，稍厚一點(diǎn)點(diǎn)的圓面皮，將拌好餡料盛在面皮上，向包包子一樣包好，并輕輕按壓成餅狀，放入涂抹了少許油的平底鍋中以中火烘烤，一面烙熟后翻過來烙熟另外一面即可。
上面詳細(xì)具體的為您介紹了白菜餡餅的做法，你都會(huì)了嗎？我們只要準(zhǔn)備好食材按照上面的步驟去做，在家里一定可以嘗試制作出美味好吃的白菜餅子。
在生活中土豆可以算是一種非常有營養(yǎng)的食物，不僅是蔬菜在很多西方國家土豆也是主食，土豆的制作方法也有很多種制作美味了我才能更利于我們?nèi)I養(yǎng)吸收。接下來小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下，土豆餡餅的具體做法喜歡吃的朋友快來了解一下吧！
做法1：
用料： 黃心土豆:250g 小蔥:兩棵 干辣椒面:少許 花椒粉:少許 鹽:少許 食用油:適量
步驟：
1、土豆去皮切絲，稍微在水龍頭下沖一下就好，不然淀粉就沒了。小蔥洗凈切碎。（因?yàn)榕R時(shí)決定上傳，前面的沒拍圖圖哦）
2、鍋燒干，放入少許食用油，油熱后，倒入瀝干的土豆絲。（一定要瀝干，瀝水后放置一會(huì)，不然土豆絲不粘在一起，而且油也要濺出來，此圖為我順便炒的青椒土豆絲）
3、翻炒一會(huì)，使土豆絲均勻的沾上油，放入少許鹽（就是平時(shí)炒土豆絲的量）翻炒勻。把土豆絲堆在鍋底，但不要堆太厚。小火煎，注意不要蓋蓋子
4、等一面煎至定型不散后，翻一面，用鍋鏟壓壓，小火繼續(xù)煎
5、待兩面煎至金黃后盛出
6、切成小塊，保持餅形裝盤中
7、撒上辣椒面，花椒面，蔥花既可
做法2：
面粉1斤，冷水6兩，豬肉1斤，韭菜5兩，香油、花生油、蔥花、姜末、精鹽、味精適量。 土豆餡餅
1、粉用冷水（加少許精鹽）和好，揉勻稍餳。 2、把豬肉剁成茸，韭菜切碎，加蔥花、姜末、精鹽、味精、香油等，拌勻成餡。 3、把面團(tuán)揉一揉搓成長條，下成每兩2個(gè)的小劑子，將劑按扁，抹上肉餡，收嚴(yán)劑口，用手按成圓開小餅。 4、平鍋燒熱，淋油，把小餅擺在鍋內(nèi)，用慢火將兩面反復(fù)煎，待餅鼓起時(shí)即熟。
以上小編為大家介紹的土豆小餅的具體做法你都學(xué)會(huì)了嗎？學(xué)會(huì)了這些制作方法那么趕快準(zhǔn)備食材，回家按照上面的步驟去嘗試一下，一定可以制作出美味好吃的土豆餡餅。
韭菜雞蛋餡餅是一種非常常見的堿質(zhì)食品，主要是由餅皮包著韭菜雞蛋的餡，放在煎鍋或者是平底鍋中，用中小火來慢慢的煎熬，但是我們需要注意的是面一定要提前到活好，然后在和面的同時(shí)可以準(zhǔn)備一些其他的東西，今天我們就來教大家韭菜餡兒的餅的制作方法。
韭菜韭菜相冊(cè) (20張) 的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。
最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。
燙面面團(tuán)：
1、鹽放入面粉中，將150ML開水倒入面粉中，用筷子攪拌。
2、然后加入涼水約70ML，涼水不要一下子全部加入，先加一部分，根據(jù)面團(tuán)的軟硬再增減。
3、將面充分揉勻成光滑的面團(tuán)，即燙面面團(tuán)。放在容器內(nèi)蓋上蓋子餳一會(huì)。
內(nèi)餡：
1、韭菜洗凈，充分晾干水分，切碎段。
2、雞蛋打散，炒熟，用鏟子將大切雞蛋剁成細(xì)碎的小塊。
3、韭菜碎、雞蛋碎倒在一起拌勻，放少許香油，等包的時(shí)候再加鹽拌勻，以防餡出水。
4、餳好的面團(tuán)，分劑子，搟成面皮，包入餡料，包成包子形，把收口處的小面疙瘩揪下來，再輕輕壓扁。
5、餅鐺內(nèi)倒少許油，放入餡餅，慢慢烙熟。
1、餡餅的皮要搟得略厚一些，否則在煎的過程中容易破。
2、鑒別餡餅是否熟透的方法是看在煎的過程中餡餅有沒有“起鼓”。只要一起鼓就說明餡餅已經(jīng)熟了。
韭菜對(duì)人體有非常大的好處，但是卻也不是吃得越多越好，身體如果說是有熱性病癥或者是陽亢的病人就不適合多吃，韭菜的粗纖維非常的多，所以不容易被人體所消化。
? ?南瓜在餐桌上可以做菜，比如說我們可以做點(diǎn)清炒南瓜絲或者還可以做點(diǎn)南瓜餅，對(duì)于南瓜秧苗可以做成清炒南瓜頭，等南瓜老了，我們還可以去除南瓜子，曬干后炒點(diǎn)南瓜子，總得來說南瓜渾身都是寶啊，現(xiàn)在就先來說一說南瓜餡餅怎么做，以及有哪些比較獨(dú)特的做法。
? ?南瓜餅的原料是：熟南瓜200g、雞蛋1個(gè)、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆絲10g、漬紫菜絲10g。調(diào)料：鹽2g、胡椒粉0.4g、糖1g。將南瓜熟制后用刀具制成泥，加入鹽、胡椒粉、糖、雞蛋攪拌均勻，再將南瓜泥攪勻后制成餅狀。將南瓜餅蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黃色后即可裝盤，盤邊配炸好的土豆絲、漬紫菜絲煮青菜等配菜。 煎南瓜餅時(shí)，油的溫度在180℃左右快速煎至上色，然后可用烤箱稍烤熟透即可。
? ?其他的做法：第一步：將南瓜切成小塊，放糖，上鍋蒸。第二步：蒸大約25分鐘，蒸到南瓜變得很軟為止，其實(shí)這時(shí)候是一盤蠻不錯(cuò)的蒸南瓜。第三步：把南瓜搗成泥，加入面粉和糯米粉，這樣比較容易成型，比例是5：4：1。然后和成面團(tuán)，包入豆沙餡。也可以在里面加上芝麻，花生碎末，不加豆沙，根據(jù)自己的喜好。第四步：因?yàn)槟瞎瞎媳容^軟，所以上鍋容易變形，如果你喜歡的話，可以用面包屑包裹，然后下鍋炸，炸至金黃即可起鍋。但是口感略微差一點(diǎn)。
? ?南瓜餡餅在制作完成之后色澤金黃，而且吃起來綿軟酥脆，味道還是不錯(cuò)的。由于南瓜本身有甜味，所以可以不放糖，如果放入適量的白糖的話，要注意在混合的時(shí)候攪拌的時(shí)間要久一點(diǎn)，讓糖與南瓜餡均勻的混合，從而增加口感。
說起吃，中華民族幾千年的歷史，各種吃食各個(gè)地方都有所不同，且種類繁多。很多種吃食更是和季節(jié)掛鉤，而在這春光明媚的時(shí)節(jié)，吃的當(dāng)然就是春卷了。所謂春卷，是民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)美食，現(xiàn)在是在全國各地流行，其酥脆的外皮和里面的各種餡料讓人舍不得停下手。而且別看只是小小的一個(gè)，卻能做成各種好味，咸的、甜的、葷的、素的，總有一款是你所喜歡的。說了這么多，是不是有點(diǎn)控制不住嘴里的口水了，別著急，春卷在家里也是能自己做出來的，下面就來給介紹一下甜春卷，豆沙春卷的做法。
材料：
春卷皮，豆沙餡，水淀粉1茶匙5ml，油300g(實(shí)耗20g)
做法
1、取一張春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙餡，把豆沙餡碼成需要的長度和寬度。
2、從下開始向上卷，卷的時(shí)候手勁要輕，否則豆沙餡會(huì)向春卷皮的兩端擠去。
3、卷住餡料后再把左右兩邊的春卷皮向中間折，封住兩端的開口，最后在封口處沫些濕淀粉。
4、炸鍋中的油燒至七成熱，從鍋邊慢慢放入包好的春卷，春卷放入鍋中后改小火，用筷子勤翻著炸，快炸熟時(shí)將小火改成中火，鍋中的春卷呈金黃色時(shí)就快速撈出，這樣炸出來的春卷就會(huì)外脆里嫩。
5、炸好的春卷放在吸油紙上，吸掉多余的油分，趁熱吃時(shí)要小心餡料會(huì)較燙。
小訣竅
1、炸春卷趁熱吃外脆內(nèi)軟。如果一次吃不完，放涼的春卷就不再脆，吃時(shí)只需再放入微波爐內(nèi)以高火加熱半分鐘就可以了。
2、因豆沙很甜，所以豆沙量可以放得較少一些。
3、選擇炸鍋時(shí)可以選深而口徑小的鍋來炸春卷，這樣不用倒入很多油，就可以保持較高的油位來炸食物了。炸制時(shí)火候時(shí)間要掌握好，即不能過大，也不易太小，同樣金黃后趕緊撈出。
4、春卷的餡料可根據(jù)自己的喜好做成咸的，比如比較受歡迎的韭黃豬肉的，也可以做成全素的，就包那個(gè)豆腐、土豆、豆芽之類的，都是可以的。
紅豆沙是一種比較常見的豆沙，吃起來口感又甜又膩，營養(yǎng)功效也很好，具有利尿消炎的作用，另外還有一定的降血壓降血脂的功效，在調(diào)理腸胃方面的作用也比較好，紅豆沙的做法也比較簡單，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備紅豆500克，準(zhǔn)備適量的鹽，白糖和植物油。
首先把紅豆淘洗干凈，然后放入溫水，要浸泡一晚上，第二天把浸泡好的紅豆放入高壓鍋里面，加入適量的清水，水要比紅豆高出一到兩公分左右，然后用高壓鍋煮25分鐘，這樣紅豆就能夠煮到軟爛。
然后準(zhǔn)備一個(gè)網(wǎng)格比較密的過濾網(wǎng)，把煮好的紅豆放到過濾網(wǎng)里面，用勺子反復(fù)的碾壓紅豆，這樣豆沙就能經(jīng)過過濾網(wǎng)，進(jìn)入到盆里面，剩下的一些渣滓就不要了，濾出來的就是豆沙。
這時(shí)候鍋中放入適量的植物油，用油量和平時(shí)炒菜差不多，讓植物油均勻的涂滿鍋底，然后把豆沙放到鍋里面，用中火翻炒，翻炒的同時(shí)加入白糖，加入鹽，翻炒的時(shí)候要快一些，避免出現(xiàn)糊鍋里的情況，當(dāng)把豆沙炒得比較濃稠的時(shí)候，這時(shí)候改為小火繼續(xù)翻炒。
一直翻炒到濃度比較高的時(shí)候，這樣就可以關(guān)火了，紅豆沙也就做好了，在做紅豆沙的時(shí)候，一定要浸泡一下，這樣能夠更容易的煮爛，天氣如果比較熱，要把浸泡的紅豆放到冰箱里面，避免出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
韭菜是生了囊腫還有功效非常多的蔬菜，對(duì)于治療陽痿早泄和營養(yǎng)不足有著非常好的功效，特別是有很多的朋友們，喜歡吃一些韭菜做的包子韭菜做的餃子，接下來讓我們來了解一下蔬菜肉陷兒餅的做法。
材料
面粉：適量;
蝦皮: 適量; ?韭菜: 250克; ?雞蛋: 2個(gè);
水：(溫)適量; ?食鹽：少許; ?姜：少許; ?香油：適量; ?色拉油：少許;
韭菜餡餅的做法
1
用溫水和一份軟軟的面團(tuán)，蓋上濕布，或者扣個(gè)盤子，放在一邊醒面，大概半個(gè)小時(shí)。這時(shí)就去準(zhǔn)備其他材料，半小時(shí)后記得揉揉面團(tuán)，讓它變得滋潤光滑，然后接著醒，十幾分鐘。反正什么時(shí)候準(zhǔn)備好其他材料什么時(shí)候開始包餡烙餅就行
2
雞蛋打散，平底鍋里加一點(diǎn)油，燒熱后倒入蛋液，蛋液倒進(jìn)去后就用小鏟不停攪拌，隨著蛋液凝固，雞蛋碎也就炒好了。雞蛋沒有加鹽，我喜歡最后一起放鹽
3
韭菜洗干凈后控干水分，切碎，直接放入大容器
4
再切一點(diǎn)點(diǎn)姜末；準(zhǔn)備一小份蝦皮，蝦皮用油炒出香味
5
把韭菜，雞蛋，炒香的蝦皮，姜末混合到一起，加香油拌勻，包餡餅前記得加鹽調(diào)味
6
把醒好的面團(tuán)輕輕揉勻，搓成長條，切出面劑，搟成包子皮大小的面皮，包入韭菜餡，捏成小包子，然后輕輕壓扁，要壓有褶的這一面，這一面容易皮厚，最后把小餅翻過去，一個(gè)餡餅坯就做好了
7
把平底鍋提前烘熱，再加油繼續(xù)燒熱，然后依次放入餡餅，中小火烙至兩面金黃色就好了
上面的文章當(dāng)中，了解到了韭菜肉餡餅的做法，味道不僅僅是非常好吃，還真的一直受到了大家的熱情歡迎，在日常生活當(dāng)中，多吃一些韭菜對(duì)于美容養(yǎng)顏有著非常不錯(cuò)的功效。
? ?北方人愛吃面食，是一種習(xí)慣，因?yàn)樯畹沫h(huán)境影響著飲食的差異，面食有很悠久的歷史了，面食的做法也有很多的，比如說餡餅，最經(jīng)典的就是豬肉大蔥餡的了，下面教給大家做豬肉大蔥餡餅的做法是什么？
健康功效：
大蔥：通陽、解毒、活血
黃酒：溫經(jīng)通絡(luò)、活血通絡(luò)、散瘀消腫
醬油：升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒
食材用料：
富強(qiáng)粉
豬肉餡
大蔥 相克食物
玉米油
鹽
黃酒
醬油
白胡椒粉
白糖 相克食物
味精 相克食物
雞精
菜譜做法：
1.將面粉用溫水和成稍軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘，面團(tuán)要和的稍軟點(diǎn)。
2.豬肉餡中加入姜末，黃酒，醬油，糖，鹽，白胡椒粉，味精，雞精攪拌。
3.肉餡中加入適量清水，把豬肉餡攪打上勁。
4.大蔥切末，加入到豬肉餡中攪打均勻。
5.面粉搟成大圓片，從中間到圓片的邊緣切一刀。
6.豬肉餡在面片的4分之3位置上均勻抹上肉餡。
7.把沒有放肉餡的4分之1面片蓋上去。
8.再次折疊。
9.再折疊，折疊完后邊緣捏死。
10.用手把有角的部分，往里團(tuán)團(tuán)再按按。
11.餅鐺放油6成熱，把餅放入，不要馬上翻動(dòng)等一面烙熟再翻，烙另一面。
12.兩面烙熟。
? ?豬肉大蔥餡餅的做法是什么？上面的關(guān)于這種餡餅的做法大家學(xué)會(huì)了嗎，很多愛吃餡餅的人們都覺得自己在家做特別的麻煩，而且味道也不好，其實(shí)按照上面的方法，味道真的不錯(cuò)哦，學(xué)會(huì)了自己在家做就不需要總是出去吃了。
紅豆是一種豆類，經(jīng)常用來做甜點(diǎn)食用。紅豆的食療功效絕佳，做法多種多樣。紅豆沙是一種餡兒，也是一種甜點(diǎn)，做法簡單，食材方便，紅豆沙可以用來做許多食物，放冰箱冷藏即可。
1.將泡好的紅豆撈出，用料理機(jī)把紅豆打成泥狀.將紅豆泥放入面包機(jī)，選擇果醬.整個(gè)制作時(shí)間大概1小時(shí)20分，期間用攪拌刀輔助翻炒一下，因?yàn)楸遣粫?huì)出水，炒一會(huì)兒就可以分次加入了，用多晶冰糖哦，不要用單晶冰糖。炒到略干再分次加入植物油，炒到滿意的干濕程度就可以裝出來冷凍保存了。紅豆洗干凈后用稍高于豆表面的水浸泡，放冰箱冷藏一晚。白天做的話，冷藏4到6小時(shí)也可
2.把紅豆連同浸泡的水煮開，放進(jìn)燜燒鍋里90分鐘左右取出，把豆撈起放進(jìn)攪拌機(jī)里打碎成豆渣，把豆渣倒進(jìn)小鍋里煮，放高于表面的水，煮到快沒水時(shí)加高于表面的水繼續(xù)煮，反復(fù)三四次知道豆渣糊爛無多余水分，把豆糊倒進(jìn)打蛋盆，加入少量植物黃油、細(xì)砂糖，個(gè)人口味我還另外加了草莓果醬。用打蛋器的2至3檔充分打發(fā)，到豆泥狀時(shí)轉(zhuǎn)至5到6檔高速打發(fā)30秒。用硅膠刀充分?jǐn)嚢瓒鼓啵惯M(jìn)保鮮盒里冷卻后放冰箱冷藏即可。可作為湯圓、糯米糍、包餅等點(diǎn)心的餡料。
3.把紅豆浸泡5-7個(gè)小時(shí)，泡漲然后加一大塊冰片糖。用電飯煲煮，完全煮到出沙沒有什么水分為止。用大勺把豆沙挖出壓成沙，晾晾干，存如冰箱。
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