?對奧爾良雞腿堡的了解以及制作方法
養(yǎng)生膏方制作方法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“?對奧爾良雞腿堡的了解以及制作方法”，相信能對大家有所幫助。
很多人都應該了解奧爾良雞翅的制作方法，今天我們要講的卻是奧爾良雞腿堡的制作方法。雖然奧爾良雞翅和奧爾良雞腿堡名稱上沒有多大的不同，但是它們的制作方法卻是存在著很多的不同之處。那么，今天我們就來了解一下這個奧爾良雞腿堡的詳細制作方法以及響應的流程。
中文名：奧爾良雞腿堡
原料：高粉160克、低粉40克、細砂糖20克、鹽1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黃油16克。
餡料：生菜、奧爾良烤雞腿、沙拉醬
制作的方法步驟：
1、將除黃油以外所有的原料放入盆中，揉至面團出筋。
2、加入黃油，揉至擴展狀態(tài)。
3、把面團放小盆中，蓋保鮮膜，放溫暖處進行基礎發(fā)酵。
4、基礎發(fā)酵結束后，將面團排氣分割成70克一個，滾圓，不進行松弛。
5、面團表面刷蛋液，沾白芝麻后，排入烤盤中，
6、最后發(fā)酵結束，放預熱180度的烤箱，中層，上下火，18分鐘。
7、食用前將漢堡坯橫切開，略烤一下，依次夾入生菜、烤好的奧爾良烤雞腿，沙拉醬或者再加上奶酪片即可。
ps：煨雞腿肉的時候一定要煨時間長一些，要不然入味不好，吃起來就沒那么好吃。也可以把瓶裝的沙拉用勺子盛入保鮮袋中，然后剪個很小的口，把沙拉擠上去。
但是外賣奧爾良雞腿堡也會出現(xiàn)食用不安全隱患。例如：2005年3月15日，上海市相關部門在對肯德基多家餐廳進行抽撿時，發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翊和新奧爾良雞腿堡調料中含有“蘇丹紅一號”成分.16日上午，百勝集團上?？偛客ㄖ珖骺系禄植俊皬?6日開始，立即在全國所有肯德基餐廳停止售賣新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡兩種產品，同時銷毀所有剩余調料?！?/p>
3月16日下午，百勝發(fā)表公開聲明，宣布新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調料中含有“蘇丹紅一號”，并向公眾致歉。百勝表示，將嚴格追查相關供應商在調料中違規(guī)使用“蘇丹紅一號”的責任。
看了以上針對奧爾良雞腿堡講述的詳細的制作方法以及外賣的奧爾良雞腿堡會出現(xiàn)的多紅不安全隱患。講述奧爾良雞腿堡的制作過程之余我們要詳細了解到了奧爾良雞腿堡曾經出現(xiàn)的嚴重問題，所以今天教給大家奧爾良雞腿堡的制作方法可以讓大家在家里也能做出美味，不用擔心不安全，自己制作的東西可以放心食用并不會參雜有害物質哦。
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奧爾良雞腿堡的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、把雞腿肉放入盤中，加入奧爾良腌料加清水抓勻后放入冰箱冷藏腌制一夜
3、把腌制好的雞腿肉放在鋪有錫紙的烤盤上
4、取出前后各均勻的刷一層蜂蜜，再放入烤箱烤10分鐘，全程共20分鐘。
5、放進預熱好的烤箱，上下火180度，先烤10分鐘
6、提前烤好漢堡胚
7、準備齊材料，開始制作漢堡包
8、放上生菜葉，擠上番茄醬
9、漢堡胚一分為二，在漢堡底抹上一層沙拉醬
10、放上雞腿肉，擠上番茄醬
11、放上番茄片，擠上番茄醬
12、放上黃瓜片，擠上沙拉醬
13、蓋上漢堡頂即可食用
14、成品圖
奧爾良雞腿堡是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。
新奧爾良烤雞腿堡是現(xiàn)在一種比較流行的食物，它主要來自于國外。那么對于這種消費者比較喜歡吃的食物，我們更應該學習它的制作方法，這樣不僅可以幫助我們創(chuàng)業(yè)，而且可以滿足我們自己的胃口。下面是一篇關于新奧爾良烤雞腿堡制作方法的介紹，希望你們能夠認真看完文章的做法。
如果我們了解了新奧爾良烤雞腿堡的制作方法，不僅能夠更好的展示我們的廚藝，而且能夠讓我們的家人品嘗到自己做出來的新奧爾良烤雞腿堡，看看我們的方法做出來的口味是否與外面的相同。
原料：
小面包2個、雞腿一個、新奧爾良烤翅腌料20g、水20g、西紅柿兩片、黃瓜幾片、生菜幾片、奶酪2片。
做法：
雞腿剔骨，切成兩塊，新奧爾良烤翅腌料和水抓勻，腌制過夜?？鞠漕A熱200度，烤30分鐘至熟。然后把小面包中間切開，把材料都加入即可。
具體做法可參考：早餐牛肉堡
原料：
高粉250g、雞蛋1個、白砂糖15g、鹽少許、酵母3g、牛奶160g、黃油20g。
做法：
1、除黃油外的所有材料揉成稍具延展性的面團;
2、加入黃油，繼續(xù)摔打至完成階段，可以拉出透明的薄膜;
3、滾圓發(fā)酵至2.5倍大;
4、排氣，分割為6等份;
5、滾圓，放入烤盤，入溫暖濕潤處發(fā)酵至2倍大;
6、刷蛋液，撒芝麻;
7、烤箱預熱180度，上下火，中層，15分鐘即可。
腌雞腿時，順便腌了幾個雞翅。腌法一樣。500g肉+35g料+35g水。
以上是關于新奧爾良烤雞腿堡的相關介紹，希望你們能夠好好了解文章的制作方法。如果你們對文章的制作方法還不是很理解，我們建議大家可以嘗試一下，通過自己動手能驗證文章的做法是否合理。關鍵是我們要正確的選用原材料和注意它的烘烤溫度。
飲食安排得好不好是直接關系著我們的健康的，在外面吃飯當然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時間有限，也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴，新奧爾良雞腿堡的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、用刀把雞腿骨踢掉。
3、加入新奧爾良烤料，蓋上保鮮膜入冰箱腌制5-6小時，若是隔夜腌制味道更佳。
4、烤網(wǎng)上放上錫紙，把雞腿平鋪錫紙上，入烤箱中層，上下火200度，約25分鐘，中途涮上少許蜂蜜水翻個面。
5、把漢堡夾層的料準備起，生菜用清水洗干凈并瀝干水分。
6、把漢堡胚橫切開來。
7、在底下那個面胚抹上沙拉醬。
8、鋪上生菜葉和火腿片。
9、在擠上些許沙拉醬，鋪上烤好的新奧爾良雞腿。
10、鋪上芝士片。
11、在另一片面胚上擠上番茄醬。
12、繼續(xù)放上生菜葉，把擠有蕃茄醬的面胚蓋上，輕輕壓一下固定好。
13、新奧爾良烤雞腿堡就完成了。
14、很美味哦。
15、漢堡配雪碧也不錯的，飽足。
在外在吃飯無非就是為了省時間，但其實新奧爾良雞腿堡的做法非常簡單，它所需要的時間是很少的，完全不用擔心。
百度搜索“奧爾良雞腿堡”之后就看到百度詞條里顯示“奧爾良烤鱘魚堡”，我當時第一感覺就是我肯定搜索錯了。又一次搜索還是一樣的結果。但是今天索索結果和昨天不一樣，沒有任何關于作者的事情。下面讓我們一起來學習一下奧爾良雞腿堡的制作吧。
做法一：
原料：高粉160克、低粉40克、細砂糖20克、鹽1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黃油16克。
餡料：生菜、奧爾良烤雞腿、沙拉醬
做法：
1、將除黃油以外所有的原料放入盆中，揉至面團出筋。
2、加入黃油，揉至擴展狀態(tài)。
3、把面團放小盆中，蓋保鮮膜，放溫暖處進行基礎發(fā)酵。
4、基礎發(fā)酵結束后，將面團排氣分割成70克一個，滾圓，不進行松弛。
5、面團表面刷蛋液，沾白芝麻后，排入烤盤中，放溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵。
6、最后發(fā)酵結束，放預熱180度的烤箱，中層，上下火，18分鐘。
7、食用前將漢堡坯橫切開，略烤一下，依次夾入生菜、烤好的奧爾良烤雞腿，沙拉醬或者再加上奶酪片即可。
做法二：
原料：
高粉250g、雞蛋1個、白砂糖15g、鹽少許、酵母3g、牛奶160g、黃油20g。
做法：
1、除黃油外的所有材料揉成稍具延展性的面團；
2、加入黃油，繼續(xù)摔打至完成階段，可以拉出透明的薄膜；
3、滾圓發(fā)酵至2.5倍大；
4、排氣，分割為6等份；
5、滾圓，放入烤盤，入溫暖濕潤處發(fā)酵至2倍大；
6、刷蛋液，撒芝麻；
7、烤箱預熱180度，上下火，中層，15分鐘即可。
腌雞腿時，順便腌了幾個雞翅。腌法一樣。500g肉+35g料+35g水。
這恰恰驗證了事實遠遠要比我們想象的復雜的多得多，我們都曾經天真的以為所有事情只有簡單的一面。但后來才知道涉世越深，才會了解世界有多么深。這也從一個側面告訴我們，要想看清事物的本質，必須對事物進行多方面的了解。
我們每個人都應學會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，奧爾良烤饅頭雞腿堡的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、去骨雞腿肉加入料酒，奧爾良烤雞調料，按摩3分鐘，使雞肉更加容易入味，裝入保鮮盒放入冰箱腌制12小時以上
3、烤盤上包一層錫紙，這樣烤雞腿時不會粘到烤盤上，更容易清洗
4、將腌制好的雞腿肉平鋪到烤盤上，盡量整理平整這樣避免烤制不均勻，烤箱180度預熱將雞腿烤制20分鐘
5、取出雞腿翻面刷一層蜂蜜水（一勺蜂蜜加兩勺水調制）繼續(xù)烤制5分鐘，同時將事先準備好的饅頭從中間片成兩半烤箱底層烤制（這樣雞腿和烤饅頭可以同時出爐）
6、烤好的雞腿肉切成四塊備用
7、烤好的饅頭擺好兩個底，上面鋪一層生菜，擠適量沙拉醬
8、上面加兩塊烤雞腿肉
9、加點彩椒絲
10、再蓋上一層生菜葉和沙拉醬
11、把上半部分烤饅頭蓋好，兩個烤饅頭雞腿堡同時制作完成
12、美味的奧爾良烤饅頭雞腿堡做好了
13、美味極了
飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，奧爾良烤饅頭雞腿堡的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學一下怎么做好迷你奧爾良雞腿堡（原創(chuàng)）。
2.一腿兩半，放盆里倒奧爾良腌料和少量水，生抽，放冰箱腌制一夜
3.平底鍋倒少許油，放雞腿肉煎熟！兩面金黃
4.烤好的漢堡胚子切開，兩面都抹沙拉醬
5.取底面放生菜，擠番茄醬
6.放雞腿肉
7.擠千島醬
8.放黃瓜片
9.蓋蓋子啦！
10.好啦！可以開吃了！
迷你奧爾良雞腿堡（原創(chuàng)）的做法步驟已經介紹完畢了，那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
蛋堡面糊是一種街頭小吃，它的主要材料就是雞蛋還是面糊這兩種東西，它里面還有一些別的材料，蛋堡面糊這種小吃吃起來是非常美味的，而且他里面可以加入的東西是可以有很多的，比如說一些肉類，但是蛋堡面糊的做法相較而言是比較麻煩的，那么蛋堡面糊的制作方法是什么?
街邊常見的雞蛋漢堡那是用雞蛋為主要原料制成的，而這肉蛋堡，那就多了肉作為餡料了。這肉蛋堡里面的餡料是雞蛋，還有新鮮的里脊肉，那真的是超級不錯的，看看這個小攤，三個爐子同時做肉蛋堡，可見這生意多么好。
碗里加水，放一點鹽，一點白糖，也可以放一個雞蛋，攪勻，加適量面粉，攪拌成面糊，不要太稠，也不要太稀，攪好的面糊靜置40分鐘。(我這次的面糊里加了點蔬菜和魷魚粒，其實不用加東西，純面糊就很好)豬肉餡加鹽、糖、醬油、蛋白、一點玉米淀粉、香油、雞精、蔥花姜末拌勻調味;先把煎蛋鍋燒熱，抹上油;先把雞蛋打入鍋里，煎雞蛋，兩面都煎好，不要煎老了;把煎好的雞蛋用鏟子取到一邊，鍋里抹點油，倒入適量面糊;把煎好的雞蛋放在面糊上;然后在雞蛋上攤上豬肉餡;中小火煎一會，用鏟子鏟起餅，鍋里抹點油，再倒入少量面糊;然后把餅有豬肉餡的那一面朝下倒扣在面糊上，這一步技術難度有點高，做的時候仔細點;盡量讓面糊把蛋堡邊都包起來，這樣做的蛋堡形狀才完整好看。
然后在餅上抹點油，兩面翻著烙幾次，直至兩面金黃，豬肉餡熟了就可以了。
咬一口，既有雞蛋又有豬肉，美味又有層次感，雞蛋很嫩，肉很香，外面的餅皮很脆，再搭配一碗營養(yǎng)米糊或者豆?jié){，就是一頓不錯的早餐了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?對奧爾良雞腿堡的了解以及制作方法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshenggaofangzhizuofangfa/">養(yǎng)生膏方制作方法”專題。
