波羅蜜的營(yíng)養(yǎng)有什么
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今天跟婆婆一塊去逛超市,其實(shí)也就是隨便逛逛,也不知道買(mǎi)什么.服務(wù)員推薦我們買(mǎi)一些菠蘿蜜回去,說(shuō)最近在做一些促銷(xiāo)的活動(dòng),以前我也聽(tīng)說(shuō)菠蘿蜜還不錯(cuò).但具體的不太清楚,所以我就上網(wǎng)查了一下它有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,感覺(jué)還不錯(cuò),下面就給大家分享一下有關(guān)它的東西、
菠蘿蜜是一種熱帶??瞥>G喬木的果實(shí),原產(chǎn)印度,引入中國(guó)栽培已有九百多年歷史,分布在海南、云南、臺(tái)灣等熱帶地區(qū),金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁。當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味,另外還有健體益壽的作用。外殼完整新鮮,不破皮,單果大,肉厚香味濃。
鑒定質(zhì)量方法:習(xí)慣有擦皮聽(tīng)聲。擦皮時(shí)果殼瘤狀突起物硬脆易斷,無(wú)乳汁,聲音混濁,為已熟果。1.可以用來(lái)煮,煮了吃有點(diǎn)像菱角味道;2.炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用來(lái)煲湯,比如豬骨湯什么的;3.烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉,放到油里炸,香酥可口。食用菠蘿蜜子可能引起過(guò)敏反應(yīng),如皮膚潮紅、發(fā)疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過(guò)敏性休克。一般認(rèn)為和某些個(gè)體對(duì)所含波蘿蛋白酶過(guò)敏有關(guān)。民間經(jīng)驗(yàn),食用前先以鹽水浸泡,可免過(guò)敏。蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì) 1.菠蘿蜜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
看啦上面就知道它有好多的藥效,但是不同的吃法可以有不同的藥效針對(duì),比如想治療一些過(guò)敏,這是就需要找一些具體的吃的方法,將菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)提取出出來(lái).將它的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最大的價(jià)值.菠蘿蜜真的還不錯(cuò),口感很好.不妨您也可以買(mǎi)點(diǎn)回去嘗嘗。
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波羅蜜水果怎么吃好呢,我們知道波羅蜜是一種水果,波羅蜜算是最重的一種水果了,波羅蜜的肉是非常的厚并且柔軟,波羅蜜的味道是清甜的,波羅蜜被人們叫做是熱帶水果皇后,香港和廣州都將波羅蜜叫做是大樹(shù)波羅,而廣西等地方就叫做是木波羅,波羅蜜是外來(lái)的水果,早在我國(guó)隋朝時(shí)期就由印度傳入了中國(guó)。
波羅蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,波羅蜜含有碳水化合物和豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,波羅蜜還含有我們?nèi)梭w需要的多種礦物質(zhì)。波羅蜜有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,波羅蜜能起到生津止渴,消毒抗炎的功效。
菠蘿蜜,又名:波羅蜜,別名苞蘿、木菠蘿、樹(shù)菠蘿、大樹(shù)菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,拉丁文學(xué)名:Artocarpus heterophyllus Lam. 是世界上最重的水果,一般重達(dá)5-20kg,最重超過(guò)50kg,加之果實(shí)肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。在廣州、香港、澳門(mén)及其他粵語(yǔ)地區(qū),波蘿蜜一般被稱(chēng)為大樹(shù)菠蘿,在廣西等地稱(chēng)為木菠蘿,是??撇_蜜屬常綠喬木。隋唐時(shí)從印度傳入中國(guó),稱(chēng)為“頻那挲”(梵文panasa 對(duì)音),宋代改稱(chēng)菠蘿蜜,沿用至今。是世界著名的熱帶水果,屬??乒鹉緦俪>G喬木。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí),菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值,《本草綱目》中記載能止渴解煩,醒脾益氣,還有健體益壽的作用。
食用價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜中含有豐富的:糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6.維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高,也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素,而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機(jī)成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白質(zhì)1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。
切木菠蘿之前,先在手指和菜刀上抹一點(diǎn)油,防止果實(shí)里面的黏性汁液流出來(lái)將手指和菜刀粘住,切開(kāi)木菠蘿將里面的子取出扔掉。
木菠蘿在未成熟時(shí)只能作為一種蔬菜烹飪,成熟以后才可以當(dāng)成水果食用;菠蘿蜜炒豬肚味道香醇,有助于人們的身體健康。
加之,吃完菠蘿蜜,取核洗凈,然后蒸熟,去皮即可食用。口感松散,味道與香芋一般。
上文我們介紹了什么是波羅蜜,波羅蜜是一種水果,而且是非常重的一種水果,波羅蜜一般在熱帶才能種植,所以波羅蜜也被人們稱(chēng)為熱帶水果皇后,波羅蜜有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,波羅蜜直接切開(kāi)就能吃,也可以做出各種菜肴。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒(méi)有,因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好波羅蜜排骨湯這道菜吧。
2.去掉硬心后??切成小塊。
3.這個(gè)可以看清果肉包覆果肉的橘色部分還有種子。
4.排骨??我用了棒骨其實(shí)也可以用其他部位的牌骨。
5.小魚(yú)干先泡水5分鐘撈出瀝水備用。
6.湯鍋加水??冷水時(shí)放入排骨??大火燒開(kāi)撈出浮沫后??加入菠蘿蜜塊??大火煮10分鐘改小火煮30分鐘后??加入小魚(yú)干再煮10分鐘??調(diào)味加入鹽巴味精即可。
7.平凡的樣子??特別的美味。
8.這就是面包果樹(shù)了。
9.面包果??很可愛(ài)的樣子。
也許你家中有人會(huì)做波羅蜜排骨湯,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會(huì)這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下,只有自我的付出,才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
菠蘿蜜這種水果在生活中是非常受歡迎的,而且菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅非常的高,而且還可以起到美容益氣的功效,一直都是很多女性們的最?lèi)?ài),但是女性在懷孕的過(guò)程中,對(duì)飲食需要注意的事項(xiàng)非常的多,盲目的亂吃食物很容易給胎兒造成傷害,并且還會(huì)影響到孕婦的身體健康,那么孕婦可以吃波羅蜜嗎?
第一,孕婦可以吃波羅蜜嗎?孕婦是可以吃菠蘿蜜的,但患妊娠糖尿病和有過(guò)敏史的孕婦還是應(yīng)少吃,另外過(guò)量吃菠蘿蜜會(huì)令人胸悶、煩嘔,孕婦每天吃三顆左右即可。
第二,因?yàn)椴ぬ}蜜含有的水分少,糖分很多,過(guò)多的吃,糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,或者跟著尿液排出,這樣就會(huì)很容易導(dǎo)致孕婦體重增加或者妊娠期糖尿病。而且菠蘿蜜切開(kāi)的時(shí)候,會(huì)從果皮、果肉流出大量白色膠體,剌激皮膚產(chǎn)生瘙癢,容易皮膚過(guò)敏的人最好不要去切,先少量品嘗,確定不會(huì)過(guò)敏再進(jìn)食。
第三,孕婦適量吃菠蘿蜜的好處。菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是一種美容益氣的果品,吃菠蘿蜜可以促進(jìn)孕婦人體對(duì)纖維蛋白的水解作用,可以很好的讓殘留在血管壁的纖維蛋白快速的溶解,這樣就減少了孕婦因?yàn)檠芰魍ú谎h(huán),出現(xiàn)的水腫或者是引發(fā)炎癥的情況。
孕婦可以吃波羅蜜嗎?答案是可以的,菠蘿蜜還有通乳、補(bǔ)中益氣功效。對(duì)改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周?chē)?、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現(xiàn)代藥用功效。
菠蘿蜜這種水果在不同地區(qū)叫法都是不一樣的,比如有的地區(qū)就會(huì)稱(chēng)之為苞蘿或者是木菠蘿以及蜜冬瓜等等,是一種非常有名氣的熱帶水果,這種水果在沒(méi)有完全成熟的時(shí)候,還可以作為蔬菜食用,成熟后可以直接對(duì)果肉進(jìn)行食用,而且味道也非常的甜酸,那惡魔波羅蜜的核怎么吃法呢?
第一,波羅蜜的核怎么吃法呢?打開(kāi)需要用的鍋,然后燒開(kāi)一鍋水放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)。放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時(shí)放入少許的鹽,一起用溫火煮。大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間(喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)),開(kāi)鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來(lái),稍微涼一下就可以吃了。
第二,炒菠蘿蜜核。取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈,燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來(lái)定),將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟,煮熟后將菠蘿蜜核盛起來(lái),把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來(lái)的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi),開(kāi)火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定,可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來(lái)定),炒熟之后,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。
第三,煲湯。菠蘿蜜的核也可以用來(lái)煲湯,這個(gè)是比較簡(jiǎn)單的。只需要在煲湯的時(shí)候把菠蘿蜜核一起放進(jìn)去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒(méi)有什么需要注意的。這個(gè)不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
波羅蜜的核怎么吃法呢?煮粥。將菠蘿蜜的核與米都洗干凈,煮米的時(shí)候同時(shí)放入菠蘿蜜核,待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠蘿蜜核也就熟了)。菠蘿蜜核好吃但要適量,吃多了如果上火并且可能會(huì)有其它微小反應(yīng),老人孩子少吃為好。
平時(shí)在吃菠蘿蜜的時(shí)候,人們一般不會(huì)吃菠蘿蜜里面的核,但實(shí)際上,菠蘿蜜的果仁也是可以吃的,不僅對(duì)身體不會(huì)有壞處,對(duì)健康還有很多好處,比如里面含有植物凝血素,具有很好的凝血作用,但通常不能直接吃,下面介紹正確吃法。
一、菠蘿蜜的核能吃嗎
能吃。菠蘿蜜的核也能吃,菠蘿蜜可謂是全身都是呀,不僅是它的果實(shí)有著豐富發(fā)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同樣菠蘿蜜核也有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥,作用功效多多。下次在吃菠蘿蜜的時(shí)候,千萬(wàn)不要直接就這么扔掉菠蘿蜜的核了。
只是,一般人不會(huì)直接生吃菠蘿蜜核,都會(huì)選擇煮熟后再吃。菠蘿蜜的核味道酸酸的,直接吃的話可能你的牙齒也會(huì)hold不住。
二、菠蘿蜜的核怎么吃
1、鹽水煮菠蘿蜜核
切開(kāi)菠蘿蜜后,將菠蘿蜜的核單獨(dú)剝下來(lái),圓碌碌的果核清洗干凈,然后將菠蘿蜜的核放到鍋里,并倒入適量的水,加上少許的鹽,就開(kāi)始煮,10分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來(lái)涼涼,這時(shí)候就可以吃了。
2、炒菠蘿蜜核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然后放到水里煮熟,并撈起來(lái),用小火慢慢炒好,炒的時(shí)間可以自己掌握,當(dāng)然要保證炒熟了。這時(shí)候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼,就像吃栗子一樣。
3、菠蘿蜜核仁炆雞
光雞半只(400克)、菠蘿蜜核仁150克、芫荽適量。將光雞洗凈斬件,放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻,腌15分鐘。燒開(kāi)一鍋水,放入菠蘿蜜的果核,同時(shí)放入少許的鹽,煮熟。把煮好的果核撈起來(lái),待涼后剝掉果核的白色外殼,成為核仁。起油鍋,爆香蒜頭,放入腌好的雞塊爆炒。再放入果仁,放些水,蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟,再撒些芫荽裝飾即成。
4、菠蘿蜜核煲湯
將菠蘿蜜核洗干凈,然后在煲湯的時(shí)候,在湯里放入適量的菠蘿蜜的核,等湯燉好之后,可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯,不僅味道極為鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)豐富。
5、菠蘿蜜核煮粥
將菠蘿蜜的核剝下來(lái)后,清洗干凈,然后在煮粳米粥的時(shí)候,和粳米一起下鍋,等粳米熟的時(shí)候,菠蘿蜜的核也熟了,就可以剝開(kāi)皮來(lái)吃了。
三、菠蘿蜜
菠蘿蜜別稱(chēng)波羅蜜、木菠蘿、樹(shù)菠蘿等,為??撇_蜜屬的常綠喬木,原產(chǎn)于熱帶亞洲的印度,隋唐時(shí)從印度傳入中國(guó),宋代改稱(chēng)菠蘿蜜并沿用至今,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣的功效。
菠蘿蜜是世界上最重的水果,通常2~3月開(kāi)花,9~10月成熟上市,果實(shí)成熟時(shí)表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛,單果一般重達(dá)5~20公斤,最重超過(guò)59公斤。我國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、海南、云南南部等地廣泛栽培,尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來(lái)西亞也有栽培。
這么大的水果,大家一定以為菠蘿蜜應(yīng)該像西瓜一樣長(zhǎng)在地里吧,樹(shù)上的菠蘿蜜是這樣的。
菠蘿蜜是海南地區(qū)盛產(chǎn)的水果,菠蘿蜜的果肉清脆甘甜,有一股濃郁的香氣,而且甜蜜度含量很高,具有開(kāi)胃,促進(jìn)消化的效果,但是孕婦懷孕期間要注意,不能過(guò)量使用菠蘿蜜,因?yàn)椴ぬ}蜜太甜,吃多了容易造成身體的糖分加重,吃菠蘿蜜的時(shí)候可以少量的吃,不要超過(guò)四顆。
一、孕婦能不能吃波羅蜜
孕婦可以吃菠蘿蜜嗎 菠蘿蜜性甘微賤酸,有清熱住進(jìn)排尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的效用,可療治懷胎浮腫及懷胎高血壓,孕婦可以吃菠蘿蜜。 菠蘿蜜中的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周?chē)?、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外,用菠蘿蜜樹(shù)汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
二、波羅蜜怎么吃才好
食用價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜中含有豐富的:糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6.維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高,也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素,而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機(jī)成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白質(zhì)1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。
切木菠蘿之前,先在手指和菜刀上抹一點(diǎn)油,防止果實(shí)里面的黏性汁液流出來(lái)將手指和菜刀粘住,切開(kāi)木菠蘿將里面的子取出扔掉。
木菠蘿在未成熟時(shí)只能作為一種蔬菜烹飪,成熟以后才可以當(dāng)成水果食用;菠蘿蜜炒豬肚味道香醇,有助于人們的身體健康。
加之,吃完菠蘿蜜,取核洗凈,然后蒸熟,去皮即可食用??诟兴缮?,味道與香芋一般。
三、波羅蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
波羅蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,波羅蜜含有碳水化合物和豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,波羅蜜還含有我們?nèi)梭w需要的多種礦物質(zhì)。波羅蜜有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,波羅蜜能起到生津止渴,消毒抗炎的功效。
菠蘿蜜,又名:波羅蜜,別名苞蘿、木菠蘿、樹(shù)菠蘿、大樹(shù)菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,拉丁文學(xué)名:Artocarpus heterophyllus Lam. 是世界上最重的水果,一般重達(dá)5-20kg,最重超過(guò)50kg,加之果實(shí)肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。在廣州、香港、澳門(mén)及其他粵語(yǔ)地區(qū),波蘿蜜一般被稱(chēng)為大樹(shù)菠蘿,在廣西等地稱(chēng)為木菠蘿,是??撇_蜜屬常綠喬木。隋唐時(shí)從印度傳入中國(guó),稱(chēng)為“頻那挲”(梵文panasa 對(duì)音),宋代改稱(chēng)菠蘿蜜,沿用至今。是世界著名的熱帶水果,屬??乒鹉緦俪>G喬木。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí),菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值,《本草綱目》中記載能止渴解煩,醒脾益氣,還有健體益壽的作用。
天到了,天氣逐漸變得炎熱起來(lái),各種水果也是大賣(mài)的時(shí)候了。水果攤上琳瑯滿目的各種又香又甜的果子,不知道大家偏愛(ài)哪一種呢?西瓜作為夏天的必備水果肯定是人人喜愛(ài)的,但大家有沒(méi)有吃過(guò)羊角蜜呢?羊角蜜號(hào)稱(chēng)“氣死白糖,甜過(guò)初戀”,正是因其又甜又脆,形似羊角而得名。那羊角蜜除了好吃還有什么營(yíng)養(yǎng)呢?
羊角蜜甜瓜的營(yíng)養(yǎng)很高,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。另外,羊角蜜甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比西瓜低,除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),從而促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。
羊角蜜甜瓜的營(yíng)養(yǎng)
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清熱、生津解渴、除煩解燥的功效,主要用于發(fā)燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴,口鼻生瘡、小便不利等癥。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜,不僅有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),而且可以促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。
3、由于羊角蜜甜瓜含有豐富的鉀,這樣可以很好的制血壓并預(yù)防中風(fēng),羊角蜜甜瓜中的鉀還可以減少腎結(jié)石問(wèn)題。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,可補(bǔ)充人體所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)素,適當(dāng)?shù)氖秤糜欣谌梭w健康。
不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,人們都需要吃吃一些水果。這些水果一方面滿足人們的味蕾需要,另一方面也為人們補(bǔ)給了一些維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水果的種類(lèi)有很多,每個(gè)季節(jié)特有的水果都是不固定的。夏天的水果,讓人吃起來(lái)感覺(jué)清涼,同樣,冬季的水果也相應(yīng)的起到了一定的溫補(bǔ)作用。
菠蘿蜜作為一種熱帶水果,主要生長(zhǎng)在我國(guó)溫度比較高的南方地區(qū)。菠蘿蜜的口感很大程度上迎合了一部分人的味覺(jué)需要。那么,菠蘿蜜究竟有什么營(yíng)養(yǎng)呢?
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí),菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值,《本草綱目》中記載到菠蘿蜜性甘香能止渴解煩,醒脾益氣,另外它還有健體益壽的作用,對(duì)減肥也有療效。
食用菠蘿蜜時(shí)應(yīng)注意避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘,這種方法除可避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生外,還能使果肉的味道更加醇美。在雷州半島地區(qū)的徐聞縣,人們經(jīng)常會(huì)用菠蘿蜜和蜂蜜的果實(shí)來(lái)泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱(chēng)為徐聞液;除此之外,當(dāng)?shù)厝诉€用米湯泡上菠蘿蜜樹(shù)葉配成偏方來(lái)治肚痛等疾病。
菠蘿蜜作為一種水果,可以說(shuō)是造物主帶給愛(ài)吃菠蘿蜜人群的一種福利。菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)成分非常的齊全,可以補(bǔ)給人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)成分的需要。經(jīng)常吃菠蘿蜜的人,一般都會(huì)有一個(gè)良好的體質(zhì)。所以,有條件的話,我們每個(gè)人都要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一下菠蘿蜜這種水果。
又到了盛產(chǎn)菠蘿的季節(jié)了,滿大街都是賣(mài)菠蘿的,每條大街小巷都飄散著菠蘿的香味,真的是讓人口水直流、胃口大開(kāi)啊。而且這個(gè)季節(jié)的菠蘿也特別的便宜,買(mǎi)多了吃不完,也會(huì)感覺(jué)到厭煩,而菠蘿是可以坐車(chē)炒飯的,味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),那我們就一起來(lái)看波羅炒飯的做法大全吧!
菠蘿炒飯的做法一
1 挖出鳳梨的果肉,切成小丁。青豆洗凈瀝干水分。雞蛋磕入碗中打散。
2 鍋中倒入油(1湯匙,15ml),油熱后淋入雞蛋液,炒熟并用鍋鏟打碎成丁盛出。
3 鍋中倒入剩余的油(1湯匙,15ml),油熱后下香蔥花爆香,放入青豆煸炒,之后放入米飯翻炒。炒至九成熟時(shí)放入雞蛋丁、鳳梨丁,并用鹽調(diào)味,翻炒幾下關(guān)火即可。
美食背后的故事
飯粒在鍋中彈跳,既不黏鍋、也不結(jié)塊,粒粒晶瑩剔透,盛入碗中伴著酸甜適口的鳳梨果粒和綠色的青豆,飯還是那簡(jiǎn)單的飯,但滋味卻豐富了許多。
菠蘿炒飯的做法二
1.黃瓜,胡蘿卜,洋蔥分別洗凈切小丁,菠蘿放入鹽水中浸泡20分鐘,取出瀝干水分,切小丁,最好在準(zhǔn)備點(diǎn)玉米粒
2.頭天的剩米飯,剩米飯中水分少,炒的時(shí)候容易炒散。做出的炒飯更好吃
3.鍋中倒入少許油,燒至五成熱時(shí),放入洋蔥丁炒香
4.聞到洋蔥香氣后放入胡蘿卜丁,繼續(xù)翻炒
5.然后放入米飯,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)炒,直到把米飯炒散
6.最后放入甜玉米粒,黃瓜丁,菠蘿,翻炒均勻后,加入鹽,白胡椒粉調(diào)味即可
通過(guò)上文的介紹,相信你已經(jīng)知道波羅炒飯的做法大全是什么了吧!經(jīng)常吃菠蘿,難免會(huì)感到厭煩,而做出的菠蘿蛋炒飯則可以讓我們換一種方法,換一種口味,可以嘗到新鮮的美食。如果你也想要在家吃到美味的菠蘿炒飯,那你就趕快來(lái)閱讀此文吧,讓你簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就可以學(xué)會(huì)的。
每一種食物的功效和營(yíng)養(yǎng)都是不一樣的,根據(jù)自己的身體情況搭配好飲食能讓身體變得更加的健康,尤其上火對(duì)身體傷害比較大,那么吃柑橘蜜會(huì)上火嗎?
柑橘蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)化驗(yàn)分析,無(wú)核蜜橘含糖9.3%,枸櫞酸O.6%,每100克橘汁中含維生素C 28.9毫克。特別是金橘,每100克金橘皮含維生素c 200毫克,是果肉含量的5倍。此外,柑橘還含有胡蘿卜素、多種維生素以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。柑橘的果皮含有橙皮甙、B一谷甾醇、多種醛類(lèi)、烯類(lèi)和醇類(lèi)物質(zhì)。柑橘含有豐富的B一胡蘿卜素,對(duì)患有夜盲癥、皮膚角化和發(fā)育遲緩的嬰兒均有一定療效。有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育并可提高免疫力。
吃柑橘蜜上火嗎
不會(huì)上火,柑橘蜜有燥濕化痰、理氣調(diào)中之功效。柑橘蜜富含多種維生素C,具有養(yǎng)顏抗活血;潤(rùn)燥通便、養(yǎng)心安神,是理想的綠色保健食品!
上面是對(duì)吃柑橘蜜會(huì)上火嗎的介紹,希望朋友們都能調(diào)整自己的飲食,另外無(wú)論什么食物都不能經(jīng)常吃,要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。
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