下奶的食譜大全
養(yǎng)生壺男性食譜大全。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《下奶的食譜大全》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
我們都知道，母乳富含很多嬰兒所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，母乳的質(zhì)與量，直接關(guān)系到寶寶的身體健康。但是呢，并不是所有媽媽都會產(chǎn)生母乳的，有的因為產(chǎn)前的心情抑郁，或者睡眠質(zhì)量不好，而引起了缺乳現(xiàn)象。但是呢，大家不用擔(dān)心，今天小編就為大家介紹幾種下奶的食譜。
奶稻米食譜
原料：精選山東奶稻米、粉衣花生仁、紅棗、木瓜粉
做法：
方法一(小公雞湯法)
用半只小公雞，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成公雞湯，把肉撈出來，光取其湯然后加奶稻一包放入鍋中，加熱20分鐘~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。備注：小公雞不到一年的公雞
方法二(羊肉湯法)
用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成羊肉湯，把肉撈出來，光取其湯加奶稻一包放入鍋中，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。
方法三(驢頭下顎骨湯法)
把0.5~1kg驢頭下顎骨頭,加水2000~3000毫升放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘熬出湯，把驢頭下顎骨頭撈出來，光取其湯加奶稻一包，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。
2鮮鯉魚湯
原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋?zhàn)⑺疅_，放入
鮮鯉魚湯
魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。
應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。
3羊肉湯
原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補(bǔ)血，潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。
以上呢就是小編今天要為大家介紹的三個有助于下奶的食譜，希望對有缺乳現(xiàn)象的媽媽們有所幫助。小編要提醒各位懷孕的準(zhǔn)媽媽，在產(chǎn)前一定要保持心情愉悅，多注意休息和飲食，這樣才有利于自己和寶寶的健康。也祝愿你們都身體健康。
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當(dāng)孕婦生產(chǎn)出新生嬰兒后，不僅預(yù)示著家庭里新生命的到來，還代表著父母有了新問題。對于新生兒來說，哺育喂養(yǎng)問題便是最重要的問題之一，在飲食方面，很多父母都會選擇通過乳液對孩子進(jìn)行喂養(yǎng)，但并不是所有產(chǎn)婦的乳液都能夠滿足孩子的食物所需。那么應(yīng)該食用用什么食物才能幫助寶媽更好的下奶呢?
催乳食譜菜單
孕婦產(chǎn)后什么時候有奶? 出生后半小時，寶寶就要享受人生的第一頓美餐了。要保證寶寶在出生后半小時就開始吸吮乳頭。老輩人告訴我們要等待先來奶，然后再給寶寶喂，這種做法是不科學(xué)的。
乳汁的產(chǎn)生是由神經(jīng)和激素調(diào)節(jié)控制的，需要寶寶的吸吮使乳頭神經(jīng)末梢受到刺激，通知大腦快速分泌催乳素，從而使乳汁大量泌出。如果不給寶寶盡快開奶，就會影響正常泌乳反射的建立，使乳汁分泌越來越少。同時，也不利于媽媽子宮的恢復(fù)。
產(chǎn)后下奶食譜： 絲瓜鯽魚湯
一些產(chǎn)婦喝鯽魚湯豬蹄兒腰花湯來下奶，如果鯽魚湯里面加上絲瓜一起熬燉，喝后你會發(fā)現(xiàn)乳汁分泌旺盛，用絲瓜瓤，和肉湯燉煮，也能起到催乳的作用。原來，絲瓜味甘性寒，有通行經(jīng)絡(luò)，和涼血解毒的作用，是催乳的絕佳食品。
豬蹄金針菜湯
做法：將金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。
把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入沙鍋內(nèi)，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用。
食用功效：此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。
豬骨催乳湯
做法：先洗凈豬骨放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋里煮1—2個小時，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。
食用方法：1次喝完，連續(xù)喝3—5天。
食用功效：豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更強(qiáng)。
蝦米粥
原料：蝦
米粥食材：蝦米30克，粳米100克。
做法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟時，加入洗凈的蝦米，米湯稠時即可食用。
功效：粥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，這個粥補(bǔ)腎壯陽，益精通乳，產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用。
剛生完孩子的產(chǎn)婦，可能短時間內(nèi)會出現(xiàn)奶水不足夠的現(xiàn)象，生完孩子后乳房還沒有完全適應(yīng)，再加上因為第一胎的關(guān)系，沒有乳汁也是正常的，可以通過吃這些食物來慢慢的調(diào)節(jié)，能達(dá)到增加奶水的功效。
鯽魚豆腐下奶湯
簡介 產(chǎn)婦食譜
材料
鯽魚1 2條(約150g);，豆腐50g;，蔥，姜末各5g;，香菜10g;，油1湯匙(10ml);，鹽1茶匙(5g);，醋1茶匙(5ml)
做法
1、鯽魚除去內(nèi)臟，清洗干凈，如果鯽魚較大，可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。
2、中火加熱鍋中的油，將魚放入鍋中煎2分鐘，加入蔥、姜末煸一下，隨后加入800ml水，水開后，加入醋，再轉(zhuǎn)小火煮制10分鐘。
3、將豆腐丁放入鍋中，再煮10分鐘，至湯色轉(zhuǎn)白后，調(diào)入鹽。將湯盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
黃花菜鯽魚湯
簡介 鯽魚 -
又名河鯽、鮒魚、喜頭、鯽瓜子、喜頭魚、海附魚、童子鯽、鯖。鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產(chǎn)于全國各.肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美，營養(yǎng)價值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效，尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。
黃花菜的營養(yǎng)成分：黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。黃花菜常與黑木耳等齋菜配搭同烹，也可與蛋、雞、肉等做湯吃或炒食，營養(yǎng)豐富。常吃黃花菜能滋潤皮膚，增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細(xì)嫩飽滿、潤滑柔軟，皺褶減少、色斑消退、增添美容，黃花菜還有抗菌免疫功能，具有中輕度的消炎解毒功效，并在防止傳染方面有一定的作用.
材料
主料:鯽魚一條.干黃花菜一把
輔料:姜適量 芹菜適量
調(diào)料:油.鹽.雞精
做法
1.準(zhǔn)備食材,鯽魚一條 生姜適量
2.鯽魚從肚皮處殺掉
3.去掉鯽魚肚子里面的黑膜
4.從魚身用刀割幾條,容易入味
5.生姜切片,再切碎
6.用姜和鹽稍微腌制片刻
7.魚肚里面也要放點(diǎn)姜
8.抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排，去雜質(zhì)洗掙并擠干水分備用
9.鍋燒熱,加入食用油
10.下鯽魚煎至兩面發(fā)黃
11.倒入適量開水
12.再多煮一下鯽魚
13.放入泡好的黃花菜
14.大火煮5分鐘，加鹽
15.放入雞精調(diào)味
16.再加上芹菜
17.煮幾分鐘,美味的黃花菜鯽魚湯就做好了.
小訣竅
1)魚肚子里面的黑色膜要收拾干凈，不然魚怎么都會有腥味.
2)油的溫度要比平時炒菜稍高，這樣不容易沾鍋.
3)加水一定要加開水，這樣湯的顏色會比較濃，而且魚的肉質(zhì)會比較嫩.
4)這個湯要趁熱喝，因為黃花菜涼了會使湯有小小的酸味
大家都知道孩子在剛出生的時候，是需要女性的母乳喂養(yǎng)的。在一段時候后才能很好地喝奶粉或者吃點(diǎn)粥，而這就是讓很多的女性苦惱的地方。因為有些女性在生完孩子后會發(fā)現(xiàn)自己并沒有奶水，對應(yīng)的寶寶的營養(yǎng)也就跟不上，所以很多的產(chǎn)婦就想問下產(chǎn)婦下奶食譜大全有哪些?
絲瓜仁鰱魚催乳湯
原料：絲瓜仁50克、活鰱魚1條。
做法：
1、先把鰱魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟。
2、然后與絲瓜仁一同熬煮成湯，產(chǎn)婦吃時可以少放些醬油，但不放鹽，最好吃魚喝湯一次吃完。
用法：每天喝1次，連續(xù)喝3天。
功效：絲瓜仁具有催乳作用，鰱魚有補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效，此湯對血虛引起的少奶有一定效果。
通草豬蹄催乳湯
原料：新鮮豬蹄1只、通草3克。
做法：
1、先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛。
2、與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯。
3、先用急火，水開后改成慢火，煮1-2個小時。
用法：每天喝2次，連續(xù)喝3-5天。
功效：豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。
偏方一：王不留行、穿山甲、漏蘆鐵鍋煎服主要治療奶水少或者乳汁不行等病癥。
偏方二：王不留行20g，當(dāng)歸15g，香附、穿山甲、川芎各12g，水煎喝湯，分3次服完，亦可取將上述藥品研成粉末，每次取6g用黃酒或者溫開水送服，一天3次。此方法適合產(chǎn)后較稠，奶水少或者沒有奶水、乳房脹痛的產(chǎn)婦食用。
偏方三：黃芪30g，當(dāng)歸、漏蘆各15g，木通(木通要用三葉木通，關(guān)木通和川木通有損腎臟)10g，王不留行25g，水煎喝湯三次服完;適合奶水清稀或者少乳的媽媽。如果覺得此湯難以下咽的媽媽，可將此藥用干凈紗布包裹，取1000~1500g的豬蹄一起燉，豬蹄、湯同飲，分2~4次哦。
偏方四：通草15g，漏蘆10g，王不留行10g，黃芪20g，豬前蹄一只，中藥用紗布包好和豬蹄一起煲湯煲2~2.5個小時，吃豬蹄飲湯，最好不要放鹽，如喝不下要盡量少放鹽，連續(xù)3~4天，每4個小時左右吃一次，如果效果不佳可延續(xù)到5~6天。
產(chǎn)婦出現(xiàn)沒奶水的時候也不要過于著急，在看過上文中介紹的一些食物后。大家可以嘗試著去做做的，因為所需要的蔬菜和水果都是很常見的。而且希望產(chǎn)婦能保持好的心態(tài)，因為還需要一個月的時間進(jìn)行修養(yǎng)，這也是對于身體健康有關(guān)系的。
母乳對于剛出生的嬰兒來說，是非常重要的，母親奶水是否充足，直接關(guān)系到嬰兒的身體健康。但是呢，有些媽媽因為產(chǎn)后心情抑郁或者休息時間不夠，導(dǎo)致了缺乳的現(xiàn)象。有這種情況的女性朋友應(yīng)該怎么辦呢?據(jù)小編了解，穿山甲有下奶的功效，接下來，小編就和大家介紹幾個可以下奶的食譜。
兔子頭燉山甲
食材：兔子頭兩個，龜蓋兩個，豬前蹄4個，豬鞭1個
中藥：路路通20克，穿山甲20克
方法/步驟
1、 食材全部洗凈。中藥材：路路通和穿山甲請藥店幫助研碎，然后用細(xì)紗布包起來。
2、將上面的食材和中藥放在鍋里清燉4個小時，任何作料都不放。
注意事項
1、 煮的過程，可以一邊加水一邊煮，避免煮到四個小時的時候鍋里的湯太稠。
2、 第一次一頓要喝3碗，以后可以每頓喝1-2碗。
山甲燉母雞
配料：老母雞1只、穿山甲60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
做法：母雞去毛及內(nèi)臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內(nèi)。入鍋，加水及調(diào)味料，燉至肉爛脫骨即可食用。
功效：穿山甲性味咸涼，通經(jīng)下乳。李時珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留，婦人食了乳長流，亦言其迅速也”。雞肉營養(yǎng)豐富，性味甘溫平，既補(bǔ)氣，又補(bǔ)血。
穿山甲燉豬蹄
主 料： 炮穿山甲30克，王不留行15克，北芪20克，豬蹄2只。
做 法： 水適量，文火燉至豬蹄爛熟，食前放姜、蔥、鹽少許調(diào)味，食肉飲湯。
藥用價值： 主要治療產(chǎn)后缺乳氣血虛弱型：產(chǎn)后乳少、甚或全無、乳汁清稀、乳房柔軟、無脹感，面白無華、神疲食少，舌質(zhì)淡，苔少，脈虛細(xì)。
以上呢，就是小編要和大家介紹的幾個有下奶功效的食譜，希望對那些有缺乳現(xiàn)象的媽媽們有所幫助。穿山甲是真的有下奶的功效的，而且效果還很不錯，各位媽媽不妨可以試一試。小編提醒各位媽媽，在產(chǎn)后要保持心情愉悅，對自己身體有好處。
母乳對寶寶很重要，直接關(guān)系到寶寶的健康，但是有很多孕婦因為身體原因，或者產(chǎn)后情緒煩躁、睡眠質(zhì)量不好等原因很容易造成奶汁不足，小寶寶沒有足夠的奶水喝那么身體健康一定會受到影響。而且也會哭鬧不停，做父母的也跟著著急。那么，產(chǎn)婦下奶食譜有哪些呢?
很多媽媽生產(chǎn)后擔(dān)心的最大問題就是奶水不足，母乳喂養(yǎng)是每個媽媽都希望的，但是因為各種原因，奶水不足非常令人頭疼，其實，有很多食物都能夠很好的催奶，媽媽們不妨嘗試。
催奶的食物有以下這些：
花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：都說湯水足，有利于下奶?？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導(dǎo)致回奶的。
黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。
萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
生產(chǎn)完的媽媽們身體是比較虛弱的，都需要補(bǔ)一補(bǔ)，不妨多喝羊肉湯，多吃豬蹄，多喝黃豆湯等等，都是很好的產(chǎn)婦下奶食譜，為了寶寶的健康成長，剛生產(chǎn)完的媽媽如果奶水不足一定要多補(bǔ)補(bǔ)，多吃容易催奶的食物，這樣才能夠盡早的下奶，給寶寶良好的成長環(huán)境。
其實豆腐這種比較常見的豆制品，它的吃法也是多種多樣的，因為在廚師的眼中，它和普通的菜是一樣的，所以廚師會嘗試很多新的菜品，豆腐下奶就是豆腐的一種做法，但是一般南方人比較喜歡這樣吃，在我國的北方地區(qū)，大多數(shù)人更喜歡吃小蔥拌豆腐，那么豆腐下奶的做法大全都有哪些呢?
豆腐下奶怎么做：蒸釀豆腐角
材料：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調(diào)味料。
做法：
1、先將豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖開一側(cè)，挖出少許瓤，做成釀豆腐。
2、蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調(diào)制后塞入豆腐中;將釀豆腐蒸10分鐘，而后勾芡汁淋在上面。
小貼士：蝦肉具有通乳功效，是因為它和豆腐一樣含有大量的蛋白質(zhì)和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香，還含有適量脂肪，非常適合媽咪產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)的需要。
豆腐下奶怎么做：紅糖豆腐
材料：豆腐2、3塊、紅糖50公克
做法：豆腐切塊、水煮，加紅糖，可在加入少量米酒。水沸20分鐘后可食。每日一次，連服5天。
豆腐下奶怎么做：排骨白菜豆腐湯
材料：白菜250克、北豆腐200克、粉絲250克(選擇性添加)、排骨2塊、鹽3克。
做法：
1、排骨洗凈，先燙過去除血水，沖凈泡沫后，重新加開水煮開，加料酒一大匙，小火慢燉。
2、白菜洗凈，切成長條。豆腐切成長方塊。粉絲用開水泡發(fā)后備用。
3、排骨湯煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉絲，用文火將白菜熬爛。
4、出鍋前加少許鹽和胡椒調(diào)味即可。根據(jù)個人喜好點(diǎn)幾滴香油，注意別放多了，因為放多了反而會遮蓋了白菜湯原有的清香，其實不放也很好喝的。
豆腐下奶怎么做：鯽魚豆腐湯
材料：活鯽魚500g、豆腐200g、油適量、鹽適量、香菇數(shù)朵、料酒1勺、生姜適量。
做法：
1、鯽魚宰殺，去鱗，去肚內(nèi)黑皮擇洗干凈。
2、用姜片擦鍋加少許植物油，爆香姜片。
3、放入鯽魚小火煎兩面，不要把魚弄碎。
4、鯽魚皮煎制變黃后加入清水，倒入少許料酒、水發(fā)香菇。大火煮開后，改小火燉制。
5、燉制40分鐘后，放入豆腐塊，精鹽再燉制10分鐘即可。撒入香菜段即可出鍋。
6、鯽魚湯潔白湯汁濃稠，味道鮮美。
豆腐下奶怎么做：番茄豆腐湯
材料：豆腐、番茄、大蔥1顆、姜、淀粉、醬油、鹽。
做法：
1、豆腐切塊，番茄切塊，大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈，姜切末。
2、熱鍋，少許油，爆香蔥姜。
3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。
4、待水煮開之后，加入豆腐。
5、最后加水淀粉、鹽、少許醬油調(diào)味即可。
豆腐下奶怎么做：豆腐香菇燉豬蹄
材料：豆腐200克、絲瓜200克、香菇50克、豬前蹄2個、精鹽10克、生姜絲5克、蔥段5克、味精3克。
做法：
1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈。
2、將豬蹄置于鍋中，加入適量的水，煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后，即可離火。
小貼士：此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。
眾所周知，母乳是寶寶成長過程中最為安全、最有營養(yǎng)的天然口糧。母乳不僅能夠滿足寶寶成長所需的物質(zhì)，如脂肪和微量元素，而且也能夠加強(qiáng)親子關(guān)系。不少媽媽產(chǎn)后缺乳，無法正常進(jìn)行哺乳，看著寶寶餓得直哭，為此，寶媽們真的是很著急。母乳不足時，不必?fù)?dān)心，可嘗試一下下面介紹的下奶食譜。
一、下奶食譜
1.奶汁鯽魚湯
材料：冬瓜、鯽魚、姜蔥
做法：首先將鯽魚洗干凈，姜蔥和冬瓜切小片;大火燒開，冷水下魚，再加姜蔥改小火;等到湯變成乳白色的時候放冬瓜，再進(jìn)行調(diào)味即可。
鯽魚補(bǔ)氣血，冬瓜利水有助于乳汁分泌，這是一款傳統(tǒng)的下奶湯，不過糖水不能過咸，魚肉和湯一起喝更加有效。
2.烏魚通草湯
材料：烏魚、通草、蔥、鹽、料酒
做法：先將烏魚洗干凈剁成塊;鍋中放清水，魚塊冷水放入;再加蔥鹽和料酒一起燉煮即可。
通草是常見的通乳食材，有清熱利濕、通經(jīng)下乳的功效，而烏魚富含蛋白質(zhì)，對產(chǎn)婦身體恢復(fù)有良好的作用。
3.蒸豆腐釀肉
材料：豆腐、蝦肉、雞蛋、各種調(diào)味
做法：將豆腐切片，在中間挖瓢;蝦肉切碎，加入蛋清和其他調(diào)味后塞入豆腐;將釀豆腐放入蒸鍋蒸十分鐘即可。蝦肉和豆腐都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，還具有通乳功效，適合媽媽產(chǎn)后補(bǔ)充營養(yǎng)的需要。
二、坐月子吃什么下奶
1.每天喝一碗蓮子銀耳粥或者紅棗桂圓水，能幫助母親下奶，這兩種的做法差不多，用燉鍋把材料燉煮幾個小時即可，銀耳有補(bǔ)陰生津的作用，而紅棗有健脾補(bǔ)血的功效，都可以促進(jìn)乳汁的分泌。
2.豬蹄湯和鯽魚湯不僅幫助產(chǎn)婦身體恢復(fù)，也能下奶。豬蹄不僅可以美容養(yǎng)顏，和中藥一起燉煮也是非常有營養(yǎng)的。而鯽魚營養(yǎng)價值高，也容易吸收，具有補(bǔ)虛、通乳催奶的作用。
三、促進(jìn)產(chǎn)婦下奶的方法
除了用飲食來調(diào)理改善產(chǎn)婦奶水不足的方法之外，在日常生活中也有很多需要注意的細(xì)節(jié)問題能促進(jìn)產(chǎn)婦下奶。對乳房進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌茨σ彩且粋€重要的方法，在哺乳前先用濕熱毛巾放在乳房上，順時針或者逆時針按摩十到十五分鐘，這樣能刺激腦垂體的生乳激素，刺激乳腺和乳腺腺管，促進(jìn)奶水分泌，也能緩解乳房脹痛的感覺。
很多產(chǎn)后的媽媽們由于奶水不足，總是讓孩子吃不飽，早上孩子哭鬧不安，那么這個孩子身體發(fā)育，危害以及影響接下來我們來介紹一道，下奶湯的做法來幫助很多的女性朋友們，增加奶水，來一起了解一下制作的過程。
下面介紹的兩款下奶湯，對月子媽媽泌乳會有幫助。
1、 菜品名稱：鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚兩條(約500克)，豆腐250克，黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。
做法：
1、豆腐切成片，用鹽、沸水煮5分鐘后，撈出淋干待用。
2、鯽魚去鱗，再去除內(nèi)臟，將黃酒、鹽抹在鯽魚上，漬5—10分鐘。
3、鍋放在火上，加入花生油，將蔥、姜爆香，將鯽魚在鍋中煎黃，加入適量水，用小火煮約50分鐘，放入豆腐片，再放少許香油，即可食用。
功效提示： 對產(chǎn)婦補(bǔ)氣養(yǎng)血，促進(jìn)乳汁分泌。
2、菜品名稱：烏雞白鳳菇湯
材 料：烏雞一只(約1000克)，白鳳菇50克，鹽、黃酒、蔥段、姜片、食用油適量。
做 法：
1、將烏雞洗凈待用。
2、將水放入鍋內(nèi)煮沸，將烏雞、姜片、蔥段放入鍋內(nèi)，加入黃酒，用小火煮至肉爛，放入白鳳菇，再煮2—3分鐘，即可食用。
功效提示：產(chǎn)婦食用此湯生精養(yǎng)血，增乳的功效極佳。
上面了解到的下奶湯的做法，方法其實非常簡單生活當(dāng)中。對于很多產(chǎn)后的媽媽們一定要吃得有營養(yǎng)，而且呢也對身體有好的補(bǔ)充作用，保證營養(yǎng)的均衡是對于現(xiàn)代來說，最好的辦法。
很多的產(chǎn)后媽媽們，會發(fā)現(xiàn)由于自己身體的一些原因或許，是因為免疫力的關(guān)系，或者是平血都很有可能會造成，產(chǎn)后奶水不足的這種現(xiàn)象容易造成孩子吃不飽，那么接下來我們來介紹一道孕婦下奶湯的制作方法。
1、 菜品名稱：鯽魚豆腐湯 材料：鯽魚兩條(約500克)，豆腐250克，黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。 做法： 1、豆腐切成片，用鹽、沸水煮5分鐘后，撈出淋干待用。 2、鯽魚去鱗，再去除內(nèi)臟，將黃酒、鹽抹在鯽魚上，漬5—10分鐘。 3、鍋放在火上，加入花生油，將蔥、姜爆香，將鯽魚在鍋中煎黃，加入適量水，用小火煮約50分鐘，放入豆腐片，再放少許香油，即可食用。 功效提示： 對產(chǎn)婦補(bǔ)氣養(yǎng)血，促進(jìn)乳汁分泌。 2、菜品名稱：烏雞白鳳菇湯 材 料：烏雞一只(約1000克)，白鳳菇50克，鹽、黃酒、蔥段、姜片、食用油適量。 做 法： 1、將烏雞洗凈待用。 2、將水放入鍋內(nèi)煮沸，將烏雞、姜片、蔥段放入鍋內(nèi)，加入黃酒，用小火煮至肉爛，放入白鳳菇，再煮2—3分鐘，即可食用。 功效提示：產(chǎn)婦食用此湯生精養(yǎng)血，增乳的功效極佳
食譜原料：
豬手;大?；ㄉ?青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。
制作方法：
1、先把豬手洗凈，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥。
2、把香蔥打個節(jié)，姜塊用刀拍扁。
3、放入油熱鍋后，把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下，然后加水。
4、開大火直到沸騰，然后改小火，再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個小時。
5、看到豬手骨肉分離，放進(jìn)青菜，加雞精調(diào)味，關(guān)火。
6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進(jìn)湯盆，往湯里滴幾滴香油。
上面我們了解的孕婦下奶湯的做法，其實方法非常簡單，在生活當(dāng)中，大家需要注意多吃一些補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物這樣的話，對于下奶來說有著非常好的功效。
很多女性坐月子的時候，奶水都不是非常充足，而且無法滿足新生兒的需要，這樣自然會影響到新生兒的健康發(fā)育問題，所以這個時候女性就需要了解一下，可以幫助自己下來的食譜，這樣就能夠更好的幫助下奶，保證嬰兒的喂養(yǎng)健康，下面就去了解一下，坐月子的下奶食譜。
鮮鯉魚湯
原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋?zhàn)⑺疅_，放入
魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。
應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。
羊肉湯
原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成
片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補(bǔ)血，潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。
以上所推薦的這些食譜，對于坐月子的女性而言，是比較健康的，因為它除了可以幫助下奶之外，還能夠更好的幫助女性滋陰補(bǔ)血，恢復(fù)自己的身體健康，所以說這樣的下奶食譜，對坐月子時期的女性來講，都是比較合適的。
花生營養(yǎng)很豐富很全面，富含多種氨基酸，都是人體所必須的，除了含有脂肪以外，還有蛋白質(zhì)和多種維生素，花生外面的紅皮還有補(bǔ)血補(bǔ)氣滋養(yǎng)的作用，尤其適合產(chǎn)后哺乳期的女性，而且花生汁還有下奶的作用，有些哺乳期女性沒有乳汁下奶不好的時候，可以做點(diǎn)花生汁來下奶，而且還有利于身體的恢復(fù)，花生汁下奶的做法大全有哪些呢？。
花生下奶的做法一
材料：豬蹄1個、花生100g、紅棗3粒、姜片適量、大料3個、當(dāng)歸適量、參片適量、鹽適量、胡椒粉1·5g、桂皮適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、把調(diào)料準(zhǔn)備好。
3、豬蹄剁小塊用清水沖洗10分鐘。
4、花生米用開水煮上5分鐘，撈出瀝干水分備用。
5、洗凈的豬蹄開水焯燙過涼。
6、可把上面的豬毛剔除干凈。
7、煮過的花生放入沙鍋底部。
8、再放上豬蹄。
9、加入調(diào)味料。
10、加入料酒。
11、加適量的清水。
12、大火煮開，關(guān)小火，然后蓋子四周圍用錫紙密封，保證不漏氣。
13、小伙燉煮1個半小時后打開蓋子加入鹽。 14、再加胡椒粉調(diào)味劑好。
花生下奶的做法二
材料：大米20g、黑米40g、芝麻20g、花生30g、熱水適量。
做法：
1、所需材料洗凈。
2、大米和黑米放入豆?jié){機(jī)中浸泡20分鐘。
3、加入花生。
4、加入芝麻。
5、加入熱水到刻度線以下。
6、接通電源，按下米糊健即可。
花生下奶的做法三
材料：花生米50g、牛奶300g、白糖適量。
做法：
1、花生米用清水浸泡1-2小時，搓掉紅皮。
2、把去皮的花生米放入料理機(jī)添清水(水可適當(dāng)多放)，開動機(jī)器打成花生汁。
3、打好的花生汁過濾進(jìn)煮鍋。
4、倒入白糖，小火煮開。
5、倒入牛奶，小火煮開即可。
寶媽們可以試試，花生汁配上熱敷效果會更好。熱敷就是用拿毛巾放到熱水里，然后擰干敷在乳房上，最好是把整個乳房都蓋住，可以用兩條毛巾同時敷。
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