產(chǎn)婦下奶的食譜
高危孕產(chǎn)婦的春季養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“產(chǎn)婦下奶的食譜”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
母乳對(duì)寶寶很重要，直接關(guān)系到寶寶的健康，但是有很多孕婦因?yàn)樯眢w原因，或者產(chǎn)后情緒煩躁、睡眠質(zhì)量不好等原因很容易造成奶汁不足，小寶寶沒有足夠的奶水喝那么身體健康一定會(huì)受到影響。而且也會(huì)哭鬧不停，做父母的也跟著著急。那么，產(chǎn)婦下奶食譜有哪些呢?
很多媽媽生產(chǎn)后擔(dān)心的最大問題就是奶水不足，母乳喂養(yǎng)是每個(gè)媽媽都希望的，但是因?yàn)楦鞣N原因，奶水不足非常令人頭疼，其實(shí)，有很多食物都能夠很好的催奶，媽媽們不妨嘗試。
催奶的食物有以下這些：
花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：都說湯水足，有利于下奶?？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致回奶的。
黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。
萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營(yíng)養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
生產(chǎn)完的媽媽們身體是比較虛弱的，都需要補(bǔ)一補(bǔ)，不妨多喝羊肉湯，多吃豬蹄，多喝黃豆湯等等，都是很好的產(chǎn)婦下奶食譜，為了寶寶的健康成長(zhǎng)，剛生產(chǎn)完的媽媽如果奶水不足一定要多補(bǔ)補(bǔ)，多吃容易催奶的食物，這樣才能夠盡早的下奶，給寶寶良好的成長(zhǎng)環(huán)境。
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近些年來，奶粉事件是不斷，不管是國(guó)產(chǎn)的奶粉還是進(jìn)口的奶粉都頻頻的出現(xiàn)問題，讓很多人覺得母乳是寶寶最好的口糧，因此大多數(shù)的女性在生產(chǎn)之后都希望能夠盡快的下奶，這樣才不至于寶寶吃不到母乳，其實(shí)產(chǎn)后想盡快的下奶，可以吃一些食物，那產(chǎn)婦下奶菜譜有哪些呢?
催奶的食物有以下這些：
花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：都說湯水足，有利于下奶?？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致回奶的。
黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。
萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營(yíng)養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
金針菜：金針菜營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。
生完孩子的女性，如果出現(xiàn)乳汁不足的話，首先最重要的是調(diào)整好情緒，保持舒暢的情緒最為重要，如果過度緊張焦慮的話，反而會(huì)使得乳汁更少，在調(diào)整好情緒的基礎(chǔ)上，可以采取按摩的方式促進(jìn)乳汁分泌，尤其要多吃一些下奶的食物，比如下面這幾款湯就有很好的下奶效果。
給產(chǎn)婦的5款下奶食譜：
一、黃芪燉雞湯
材料
黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個(gè)，母雞1只(1000克左右)，生姜2片，鹽、米酒適量。
做法
1、將黃芪、枸杞和姜片放濾袋內(nèi)。
2、把母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。
3、加入清水，小火燉燜1小時(shí)。
4、燉好后加鹽、米酒即可食用。
功效
黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。
二、豬蹄通草湯
材料
豬蹄2只，通草6克，蔥白3根。
做法
將以上3味共同加水煮湯。
功效
通草有清熱通乳的功能。此湯每日分3次服，連服3日，適用于產(chǎn)后缺乳。
三、花生豬蹄湯
材料
豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量。
做法
1、將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈。
2、和花生一起放入燉鍋中，加適量的水，之后用小火燉。
3、小火燉熟之后，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
四、冬瓜鰱魚湯
材料
鰱魚500克，冬瓜皮30克，鹽3克，味精1克。
鰱魚500克，冬瓜皮30克，鹽3克，味精1克
做法
1、把鰱魚宰殺，去鱗鰓及腸臟。
2、把弄好的鰱魚與冬瓜皮同放鍋內(nèi)。
3、加適量清水，然后用文火煮。
4、煮熟后，下鹽調(diào)味即可服用。
功效
能補(bǔ)中益氣，通經(jīng)下乳。
五、紅小豆煮粥
材料
大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。
做法
1、將紅小豆與大米分別淘洗干凈。
2、將紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開并煮至爛熟。
3、再加入水與大米一起煮。
4、用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火，煮至粘稠為止。
5、將粥內(nèi)加入適量紅糖，燒開盛入碗內(nèi)。
6、撒上少許糖桂花即成。
很多媽媽們生完孩子后會(huì)出現(xiàn)奶水不足的情況，這對(duì)寶寶的影響非常大，因?yàn)閯偵聛淼膶殞?，主要依靠母乳獲得營(yíng)養(yǎng)，如果奶水不足的話，會(huì)嚴(yán)重影響寶寶的身體發(fā)育，為了解決這個(gè)問題，產(chǎn)婦需要做的工作有很多，首先要自我調(diào)整好情緒，另外可以采取按摩以及飲食調(diào)理的方法幫助下奶，那么產(chǎn)婦吃羊肉可不可以幫助下奶呢？
產(chǎn)婦吃羊肉下奶嗎？
哺乳期是生產(chǎn)完寶寶到寶寶斷奶的階段，寶寶在這期間的主食都是母乳，所以哺乳期的媽媽一定要營(yíng)養(yǎng)及時(shí)補(bǔ)充的上，要不寶寶也會(huì)隨之缺乏營(yíng)養(yǎng)。羊肉在哺乳期就是很好的營(yíng)養(yǎng)食材，羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，它其中含有很高的蛋白質(zhì)、脂肪、屬于是高熱量的溫補(bǔ)食材，所以在產(chǎn)婦生產(chǎn)完寶寶就可以吃羊來恢復(fù)生產(chǎn)耗損的精力與體力。而且羊肉還有很好的催乳效果。所以在哺乳期吃羊肉補(bǔ)虛又催乳是對(duì)的。
羊肉屬溫補(bǔ)無毒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，它的肉質(zhì)口感都很好，很多人也都很喜歡吃，羊肉對(duì)產(chǎn)后生產(chǎn)后造成的血虛、營(yíng)養(yǎng)不良、奶水不足都有很好的益處，所以在產(chǎn)后哺乳期可以吃羊肉來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
羊肉的做法很多，在哺乳期可以把羊肉燉湯吃，既清淡又不失營(yíng)養(yǎng)成分的流失，做法也很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備羊肉2斤、準(zhǔn)備枸杞、大棗少許，把這些食材一起放到鍋里燉犯些許的蔥姜提味，燉到羊肉軟爛就可以，這具有補(bǔ)氣血、催乳的效果很適合哺乳期內(nèi)產(chǎn)婦食用。
羊肉是進(jìn)補(bǔ)的首選，它不僅能補(bǔ)氣血，它里面還含有很多的維生素和其他的鈣鐵鋅硒的微量元素，合理的搭配食補(bǔ)能提高身體的免疫能力，所以在哺乳期吃羊肉還是以燉湯為主，這樣不會(huì)讓羊肉里的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失。
注意事項(xiàng)：
羊肉雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但它屬于溫補(bǔ)的食材，所以羊肉不要經(jīng)常的食用，要不容易引起上火的現(xiàn)象發(fā)生，哺乳期間吃羊一般一個(gè)星期燉一到兩次吃就可以，就能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的攝入和崔乳的效果。
產(chǎn)婦媽媽們生完孩子之后奶水分泌不足的問題是讓很多產(chǎn)婦媽媽們非常頭疼的一大癥狀。很多媽媽們病急亂投醫(yī)，通過盲目服用藥物的方法來幫助自身達(dá)到一個(gè)催乳的效果，但是藥物對(duì)被人體吸收之后乳汁中中也會(huì)存在一定的藥效。對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育非常不利，采取食療的方法來改善自身出現(xiàn)的奶水分泌不足問題效果非常不錯(cuò)。
產(chǎn)婦媽媽們?nèi)绻霈F(xiàn)了奶水分泌不足的問題，適當(dāng)?shù)某砸恍┪r是可以達(dá)到一個(gè)很好的下奶效果的。大蝦中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，女性朋友吃絲瓜可以達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理乳房氣血的功效，可以盡快的達(dá)到一個(gè)催乳的目的，幫助女性朋友改善乳汁分泌不足給自身帶來的困擾，同時(shí)建議女性朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┙z瓜，絲瓜也可以幫助女性朋友達(dá)到一個(gè)快速下奶的效果。
還有就是大家如果出現(xiàn)了乳汁分泌不足的問題，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┩愣?。豌豆中富含有非常豐富的磷元素，這種元素也有助于促進(jìn)女性朋友乳汁的分泌。還有就是女性朋友一定要保持心情舒暢，心情郁悶也會(huì)影響到女性朋友乳汁的分泌，這一點(diǎn)一定引起大家的特別關(guān)注。
女性朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢?，豆腐也可以達(dá)到一個(gè)很好的益氣和中，生津潤(rùn)燥的功效，對(duì)于解決女性朋友出現(xiàn)的乳汁分泌不足問題效果也非常顯著。也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬尤?，杏仁中所含有的蛋白質(zhì)和鈣元素同樣有助于促進(jìn)乳汁的分泌，也有助于產(chǎn)婦媽媽們的術(shù)后保健。
最近很多產(chǎn)婦媽媽們?cè)谏⒆又蠼?jīng)常會(huì)容易出現(xiàn)奶水分泌不足的問題，這是讓很多產(chǎn)婦媽媽門非常頭疼的一大情況，一旦出現(xiàn)了這種問題，就無法滿足嬰兒日常發(fā)育所需，會(huì)對(duì)于嬰兒的健康成長(zhǎng)帶來很大的負(fù)面影響，很多媽媽們也都在積極的尋求各種有效的方法進(jìn)行治療，藥物治療的方法是不可取的，建議大家可以多吃一些下奶的蔬菜。
產(chǎn)婦媽媽們?nèi)绻霈F(xiàn)了奶水分泌不足的問題，千萬不要產(chǎn)生太大的心里負(fù)擔(dān)壓力，采取食療的方法進(jìn)行調(diào)理可以達(dá)到一個(gè)很好的效果。出現(xiàn)了奶水分泌不足的問題，建議大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┙z瓜，絲瓜可以做成絲瓜湯每天晚上飲用，在領(lǐng)略美麗的同時(shí)就可以幫助女性朋友達(dá)到了一個(gè)通絡(luò)催乳的效果，調(diào)理乳房氣血，改善內(nèi)分泌不足問題給自身帶來的負(fù)面影響。同時(shí)對(duì)于調(diào)理很多女性朋友出現(xiàn)的乳腺炎問題效果也非常不錯(cuò)。
還有就是產(chǎn)婦媽媽門也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┸?，茭白也是專門治療女性朋友出現(xiàn)奶水分泌不足的一種蔬菜。茭白口感甘美，鮮嫩爽口，不僅有助于擺脫奶水分泌不足給自身帶來的困擾，同時(shí)也能夠達(dá)到一個(gè)很好的解熱毒，防煩渴的功效。茭白中還含有非常豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素b1維生素c等多種礦物質(zhì)，對(duì)于產(chǎn)婦媽媽們?cè)谏旰⒆又蟮纳眢w恢復(fù)也非常有幫助。
還有就是產(chǎn)婦媽媽們也可以通過吃萵筍來幫助自身達(dá)到一個(gè)促進(jìn)奶水分泌的功效。萵筍性味苦寒，與豬蹄搭配食用口感非常不錯(cuò)，而且催乳效果會(huì)更好。
孕婦在生產(chǎn)完以后，為了能夠哺育寶寶，讓寶寶健康成長(zhǎng)，奶水量是非常重要的，只有充足的奶水才能夠讓寶寶吃得飽。但是有很多的產(chǎn)婦奶水并不足，此時(shí)可以考慮吃一些下奶的食物。那么產(chǎn)婦吃木瓜下奶嗎？木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，但人們可能并不知道它是否能夠幫助產(chǎn)婦下奶，下面就來關(guān)于木瓜是否能夠下奶的問題進(jìn)行介紹。
產(chǎn)婦吃木瓜下奶：
產(chǎn)婦是可以吃木瓜的。功效很多，降壓、解毒、消腫驅(qū)蟲，幫助乳汁分泌，讓胸部更豐滿、消脂減肥等。木瓜的營(yíng)養(yǎng)成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等，產(chǎn)于我國(guó)南方。我國(guó)自古就有用木瓜來催乳的傳統(tǒng)。木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時(shí)間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時(shí)，木瓜自身的營(yíng)養(yǎng)成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。坐月子產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下時(shí)，均可用木瓜與魚同燉后食用。
產(chǎn)婦怎樣吃木瓜才安全
據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)分析，哺育嬰兒母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鯇魚尾湯可作婦女產(chǎn)后坐月子催乳的食療湯方。
木瓜富含蛋白酶，花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白，鯇魚尾富含碘、磷等物質(zhì)，加上營(yíng)養(yǎng)豐富的豬尾，四者結(jié)合，能助生乳汁，也會(huì)起到隆胸的作用，令身材完美。在廣東民間亦常用木瓜配伍花生章魚干煲豬尾湯、木瓜配伍黃豆煲豬腳湯等輔助產(chǎn)婦催乳。木瓜是秋日煲湯的常用清潤(rùn)瓜果，此湯亦為今日靚湯。
木瓜花生煲鯇魚尾湯
材料：半生熟木瓜1個(gè)、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生姜3片。
烹制：木瓜洗凈，去皮、瓤，切塊;魚尾去鱗，洗凈，抹干水，煎至微黃，濺入少許水;豬尾切段、洗凈一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
產(chǎn)婦吃木瓜的禁忌
木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助，催奶的效果顯著，乳汁缺乏的準(zhǔn)媽媽食用能增加乳汁。能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果;減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產(chǎn)生，可淡化已生成的色斑、黑斑，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。木瓜蛋白能幫助蛋白質(zhì)消化，可用于慢性消化不良、胃炎的調(diào)養(yǎng)。木瓜蛋白質(zhì)有抗金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿枰菌、副痢疾桿菌等作用。木瓜中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能，能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，從而讓皮膚變得紅潤(rùn)光潔、柔嫩細(xì)膩、皺紋減少。
木瓜不能和胡蘿卜一起食用，因?yàn)闀?huì)破壞營(yíng)養(yǎng);治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食。木瓜中的番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。木瓜偏寒，胃寒、體虛者不宜過多食用，否則容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛。
產(chǎn)婦吃木瓜可以催奶嗎
產(chǎn)婦吃木瓜是可以催奶的。
根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)典籍記載木瓜具有通乳效果，而不是豐胸效果。實(shí)際證明木瓜的確具有一定的催乳作用，與其他食物搭配效果會(huì)更加明顯，其中木瓜燉豬蹄、木瓜燉鯽魚都是不錯(cuò)的催乳美食，不僅可以促進(jìn)乳汁分泌，對(duì)產(chǎn)婦的身體健康也有好處，但由于木瓜性微寒，不適宜多吃。雖說木瓜具有一定的催乳作用，但生活中也存在不少產(chǎn)婦吃了木瓜沒有任何效果甚至導(dǎo)致奶水更少的情況，此時(shí)應(yīng)該引起重視。一般情況下，吃木瓜并不會(huì)導(dǎo)致奶水減少，可能是其他因素導(dǎo)致。另外就是如果自身不適宜吃木瓜(體虛、過敏)就最好不吃了，可吃些通草豬蹄湯和鯽魚湯，可有效通乳。
產(chǎn)婦吃木瓜有下奶效果嗎
產(chǎn)婦吃木瓜是有下奶效果的，而且與其他具有催奶效果的食物搭配食用效果更好。
木瓜豬蹄催奶湯的做法
豬蹄和豬肚用水洗凈，然后再用開水焯一下，洗凈瀝干。豬肚切成絲。生姜切成片。天麻用水泡20到30分鐘切成片。準(zhǔn)備好枸杞和花生。
把豬蹄用煲湯鍋頓2-3小時(shí)，水的分量不一般半鍋多一點(diǎn)就行(或者用高壓鍋壓豬蹄中火30分鐘，再倒入煲湯鍋)至豬蹄燉爛，然后放豬肚，生姜，天麻，枸杞，花生放進(jìn)煲湯鍋里小火20分鐘(也可以放一些其他佐料，但是在月子里的孕媽媽就食用就不可以的)。
木瓜，一定要青木瓜，同時(shí)也不要去皮，直接洗凈切敦。因?yàn)榍嗄竟掀ど系闹啵テず缶蜎]有那么營(yíng)養(yǎng)。木瓜切好以后，等至湯開就可以放進(jìn)去，同時(shí)放適當(dāng)?shù)柠}。不要蓋過蓋子，小火10到20分鐘(木瓜熟透但不宜過爛這樣就沒有口感)。
注意事項(xiàng)
木瓜要青木瓜。
在月子里的孕媽媽如果要食用就不要放花椒大料啥的
對(duì)產(chǎn)婦來說，吃一些鵝蛋是有好處的，鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)比較均衡，對(duì)于提高產(chǎn)婦的免疫力，促進(jìn)哺乳都能發(fā)揮一定的作用，但是也要了解鵝蛋不具有下奶的作用，雖然它不具有催奶的效果，但是在其他方面的功效也是非常不錯(cuò)的，對(duì)于哺育孩子同樣能夠發(fā)揮很好的效果。是營(yíng)養(yǎng)功效非常不錯(cuò)的一種食物。
產(chǎn)婦吃鵝蛋下奶嗎
雖然孕婦吃鵝蛋是很有好處的，但是鵝蛋并不具有催奶的作用。如果產(chǎn)婦的奶水不夠的話，可以多喝點(diǎn)豬腳湯、鴿子湯，這些都是可以下奶的，同時(shí)可以使用拔奶器，疏通乳腺?？梢远喟茨θ榉恳彩怯泻锰幍?。
產(chǎn)婦吃鵝蛋的好處
1、鵝蛋中的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，不僅含有大量的蛋白質(zhì)以及脂肪，同時(shí)礦物質(zhì)、維生素以及氨基酸的含量也很多。
2、鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，并且主要的蛋白都是存在與蛋黃之中，非常容易被人體所吸收。除此之外，鵝蛋中還含有多種人體所必須的氨基酸。
3、鵝蛋中所含有的大部分脂肪都是存在與蛋黃之中，并且大多都是屬于磷脂以及卵磷脂，這些物質(zhì)在身體吸收之后對(duì)于大腦以及神經(jīng)組織的發(fā)育具有非常重要的作用。
4、蛋黃中含有非常豐富的礦物質(zhì)含量，特別是鐵元素以及磷元素以及鈣元素的含量非常的豐富，并且很容易就能夠被人體所消化吸收。
5、鵝蛋中也含有豐富的維生素，例如蛋黃中就含有大量的維生素A、維生素D、維生素E以及核黃素和硫胺素，這些維生素都是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的。
在剛剛生育完后，這個(gè)時(shí)候奶水不足的現(xiàn)象非常的常見，那么在接下來的這篇文章，就為大家來介紹一下有關(guān)于產(chǎn)婦下奶湯的制作方法，其實(shí)制作的方法和制作的過程，都是非常簡(jiǎn)單的，對(duì)于是不身體有著非常大的功效。
1、 菜品名稱：鯽魚豆腐湯 材料：鯽魚兩條(約500克)，豆腐250克，黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。 做法： 1、豆腐切成片，用鹽、沸水煮5分鐘后，撈出淋干待用。 2、鯽魚去鱗，再去除內(nèi)臟，將黃酒、鹽抹在鯽魚上，漬5—10分鐘。 3、鍋放在火上，加入花生油，將蔥、姜爆香，將鯽魚在鍋中煎黃，加入適量水，用小火煮約50分鐘，放入豆腐片，再放少許香油，即可食用。 功效提示： 對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)氣養(yǎng)血，促進(jìn)乳汁分泌。 2、菜品名稱：烏雞白鳳菇湯 材 料：烏雞一只(約1000克)，白鳳菇50克，鹽、黃酒、蔥段、姜片、食用油適量。 做 法： 1、將烏雞洗凈待用。 2、將水放入鍋內(nèi)煮沸，將烏雞、姜片、蔥段放入鍋內(nèi)，加入黃酒，用小火煮至肉爛，放入白鳳菇，再煮2—3分鐘，即可食用。 功效提示：產(chǎn)婦食用此湯生精養(yǎng)血，增乳的功效極佳。
產(chǎn)后催奶可以吃以下的一些食物 豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食，含有豐富的水溶性營(yíng)養(yǎng)成份，產(chǎn)婦飲用，不僅利于體力恢復(fù)，而且?guī)椭橹置?，可謂最佳營(yíng)養(yǎng)品了。 但產(chǎn)婦喝肉湯也有學(xué)問。如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少，就應(yīng)早些喝點(diǎn)肉湯，以促使下乳，反之就遲些喝肉湯，以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
在春秋的這個(gè)季節(jié)多喝一些湯湯水水，對(duì)于自己的身體恢復(fù)有著非常好的幫助，特別是在生產(chǎn)過后的女性朋友們，對(duì)于很多奶水不足的朋友們，來說可以來嘗試一下這道產(chǎn)婦下奶湯。
每個(gè)孩子是每個(gè)家庭的希望，所以產(chǎn)婦在家中就是有著重中之重的地位，她們總是被家里老人悉心呵護(hù)和照料著，生怕出現(xiàn)了什么樣的差錯(cuò)。有些產(chǎn)婦奶水充足，把寶寶喂得白白胖胖的。而有些產(chǎn)婦奶水不足，孩子吃的并不滿足，這讓家中的老人看在眼里急在心里。那么產(chǎn)婦喝什么會(huì)下奶?
萵苣子粥
材料萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。
做法將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升時(shí)，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。
功效萵苣子是菊科植物萵苣的種子，以顆粒飽滿、干燥無雜質(zhì)者為佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中緩急，調(diào)和諸藥。粳米粥被譽(yù)為“世間第一補(bǔ)人之物”。三物合用，是很好的催乳藥膳。
花生粥
材料花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
做法先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后，加入紅糖即可食用。
功效通草性味甘淡涼，入肺胃經(jīng)，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍(lán)菜的種子，性味苦平，二藥合用治療乳汁不足，療效更佳。
鯉魚粥
鮮活鯉魚一條(約500克)去鱗除內(nèi)臟后切成小塊，與白米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽，淡吃。如用鯉魚1條煮湯，放入少許醬油，但不放鹽，吃肉喝湯，催乳效果亦佳。
鯽魚湯
鮮鯽魚500克，去鱗除內(nèi)臟，加黃豆芽60克(或通草6克，中藥店有售)，煮湯喝，每日2次，吃魚湯，連服3-5天。鯽魚湯宜淡食。
豬骨通草湯
豬骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克，通草6克，加水適量，熬2小時(shí)得豬骨湯約1小碗，加入少許油，1次喝完，每日1次，連服3-5天。
豬蹄通草湯
豬蹄1只，通草3克，加水適量，放入砂鍋內(nèi)共煮2小時(shí)，得豬蹄湯一碗，分兩次喝完。每天1次，連服3-5天。豬蹄在進(jìn)餐時(shí)吃掉。
絲瓜仁鰱魚湯
絲瓜仁50克，鮮鰱魚一條(約500克)，共同熬湯。熟后吃魚喝湯，吃時(shí)可放些醬油，不放鹽，1次吃完，日服1次，連服3天。
花生大米粥
生花生米(帶紅皮0100克，大米200克，將花生米搗爛后放入淘凈的大米中煮粥，粥分兩次(早午和早晚各1次)喝完，連服3天。
阿膠大棗羹
阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。將核桃去皮留仁，搗爛備用。將大棗洗凈，加適量水放入鍋內(nèi)煮爛，濾去皮核，置入一鍋中，加冰糖、核桃仁用文火同燉。將阿膠放入碗中蒸化后，倒入燉大棗、核桃仁的鍋內(nèi)，共同熬煮成羹即可。產(chǎn)后每日早晨服2-3湯匙。本藥羹對(duì)冬天生孩子的產(chǎn)婦效果尤佳。
看了上述對(duì)于產(chǎn)婦喝什么會(huì)下奶的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。這些湯對(duì)產(chǎn)婦下奶是非常有好處的，大家應(yīng)該明確認(rèn)識(shí)和掌握這方面的知識(shí)，為自己活著以后自己家的產(chǎn)婦湯補(bǔ)一下，為自己的寶寶或者自己家的寶寶提供飲食保障。
我們都知道，母乳富含很多嬰兒所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，母乳的質(zhì)與量，直接關(guān)系到寶寶的身體健康。但是呢，并不是所有媽媽都會(huì)產(chǎn)生母乳的，有的因?yàn)楫a(chǎn)前的心情抑郁，或者睡眠質(zhì)量不好，而引起了缺乳現(xiàn)象。但是呢，大家不用擔(dān)心，今天小編就為大家介紹幾種下奶的食譜。
奶稻米食譜
原料：精選山東奶稻米、粉衣花生仁、紅棗、木瓜粉
做法：
方法一(小公雞湯法)
用半只小公雞，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成公雞湯，把肉撈出來，光取其湯然后加奶稻一包放入鍋中，加熱20分鐘~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。備注：小公雞不到一年的公雞
方法二(羊肉湯法)
用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成羊肉湯，把肉撈出來，光取其湯加奶稻一包放入鍋中，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。
方法三(驢頭下顎骨湯法)
把0.5~1kg驢頭下顎骨頭,加水2000~3000毫升放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘熬出湯，把驢頭下顎骨頭撈出來，光取其湯加奶稻一包，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。
2鮮鯉魚湯
原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋?zhàn)⑺疅_，放入
鮮鯉魚湯
魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚熟即可。
應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。
3羊肉湯
原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。
以上呢就是小編今天要為大家介紹的三個(gè)有助于下奶的食譜，希望對(duì)有缺乳現(xiàn)象的媽媽們有所幫助。小編要提醒各位懷孕的準(zhǔn)媽媽，在產(chǎn)前一定要保持心情愉悅，多注意休息和飲食，這樣才有利于自己和寶寶的健康。也祝愿你們都身體健康。
1.絲瓜卿魚湯
活娜魚500克，洗凈、背上剎十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火炯燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽,3分鐘后即可起鍋。該湯有益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功效。如根據(jù)口味和習(xí)慣，將絲瓜換成豆芽或通草，效果亦相仿。
2.清燉烏骨雞
烏骨雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等井勻，其上鋪黨參15克、黃茂25克、構(gòu)把子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。
3.茂肝湯
豬桿500克，切片洗凈，加黃茂60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料，用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。
4.花生燉豬爪
豬爪2個(gè)，洗凈，用刀劃口。花生200克，鹽、蔥、姜、黃酒適黃，加清水用武火燒沸后，再用丈火熬至爛熟。對(duì)陰虛少乳者有效。
5.母雞燉山藥
母雞1只，洗凈，將黃茂30克、黨參15克、山藥15克、紅冬15克，里入雞肚內(nèi)，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完?？捎糜谄⑽柑撊跎偃檎?。
6.溜炒黃花豬腆
豬腰子500克.剎開.去筋膜操膝，洗凈，切塊。起油鍋，待油至九成熱時(shí)放姜、蔥、蒜及腆花爆炒片刻。豬腆熟透變色時(shí)，加黃花菜50克及鹽、糖適量，編炒片刻，加水、生粉勻芡，加味精即成。有補(bǔ)腎通乳作用。
經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的懷孕階段，終于把寶寶生下來了，新媽媽們都會(huì)非常高興，人生的一件大事終于完成了，但如果這時(shí)候發(fā)現(xiàn)乳房里面的奶水很少，完全供不應(yīng)求的話，媽媽們都會(huì)非常著急，因?yàn)槟趟蛔憧隙〞?huì)影響寶寶，實(shí)際上，女性奶水不足的情況時(shí)有發(fā)生，原因也多種多樣，如果產(chǎn)后女性身體非常虛弱，乳房分泌乳汁的能力就會(huì)大大下降，這時(shí)候最好的做法就是食物調(diào)理身體，增強(qiáng)身體機(jī)能，尤其多吃一些能夠下奶的食物，效果非常好，比如下列這八種食物就具有下奶作用。
第一、花生：
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
第二、絲瓜：
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
第三、金針菜：
金針菜營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。
第四、萵筍：
萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營(yíng)養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
第五、黑芝麻：
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。
第六、湯水：
都說湯水足，有利于下奶?？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致回奶的。
第七、豆腐：
豆腐有益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
第八、豌豆：
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
當(dāng)孕婦在生完小寶寶之后做月子的期間，每天不但要照顧小寶寶，還要給小寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，在這個(gè)時(shí)候?qū)殝屢a(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)，這樣才能讓身體恢復(fù)也會(huì)有很多的奶水給小寶寶吃，寶媽在做月子期間，不是所有事物都能吃的，所有很多人寶媽在做月子的時(shí)候都會(huì)選擇喝雞湯下奶和滋補(bǔ)身體。
香菇雞湯
材料：料酒1大匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙、土雞腿300克、香菇30克、紅棗10克、生姜1小塊。
做法：
土雞腿洗凈剁小塊，汆燙后撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生姜洗凈拍松。 把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開后用小火燉1個(gè)小時(shí)。 最后放精鹽、味精調(diào)味，拌勻后即可。
腐竹雞湯
材料：腐竹100g、油適量、鹽適量、雞湯適量、雞肉適量、胡椒粉適量、蒜苔適量。
做法：
準(zhǔn)備雞湯。腐竹提前泡透。 把腐竹斜切大片。把雞湯和適量雞肉挖入小砂鍋。放入胡椒粉。開鍋后放入腐竹。放適量鹽。 再把切丁的蒜苔末放入砂鍋，關(guān)火。
蘿卜絲雞湯
材料：白蘿卜1個(gè)、雞湯適量、鹽少許、胡椒粉少許、蔥花卷適量。
做法：
準(zhǔn)備所需材料。將蘿卜去皮洗凈切成絲。 鍋內(nèi)加入清水燒開，放入蘿卜絲焯燙一會(huì)。 然后撈起瀝水。 雞湯倒入鍋內(nèi)燒沸。加入焯燙過的蘿卜絲。 煮至蘿卜絲變軟，然后加入適量的鹽。 再加入少許的胡椒粉。 最后拌勻撒上蔥花卷即可出鍋。
蒜頭蛤蠣雞湯
材料：大雞腿600克、蒜頭200克、水1500ml、蛤蠣約250克、米酒1大匙、鹽適量。 做法：
大雞腿洗凈切塊。煮滾一鍋水，放入切塊的雞腿川燙，燙好后盛起瀝乾，蒜頭去皮備用。 將1/3量的蒜頭炸至金黃, 蒜頭先炸過可使蒜出香味，剩下的蒜用來煮出蒜的甘甜。取一湯鍋，把川燙好的雞腿、炸好的蒜頭和沒炸的蒜頭一同下鍋，加1500ml的水大火煮開，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。 雞湯燉好開蓋，下蛤蠣煮至殼打開。 最后下米酒和鹽調(diào)味即可。
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