金槍魚意大利面的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！鄙钪校煌挲g的人都開始關注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現“金槍魚意大利面的家常做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
一點來面是一道好吃、容易制作，但是又不是所有人都能做好的。大家應該沒有吃過金槍魚意大利面吧，金槍魚意大利面的做法很簡單。金槍魚的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的EpA和蛋白質，經常食用可以調高人體免疫力。我們看可以在平時有時間的情況下制作一道金槍魚意大利面，大面是這道食物的具體做法。
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質的蛋白質和其他營養(yǎng)素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現代女性輕松減肥的理想選擇。
金槍魚中的EpA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。
做法：
1 意大利面放入沸水鍋(鍋中放少許鹽)中煮約15分鐘，撈出瀝水后加入少許橄欖油拌勻盛盤。
2 在煮面的同時，就可以開始準備醬汁了，番茄、洋蔥切碎末，大蒜切片，平底鍋中放適量橄欖油，油稍熱后，先放蒜片炒香，隨即放入洋蔥末也炒出香味，依次放入番茄碎、金槍魚塊，用木鏟將金槍魚塊鏟碎，調入番茄醬、糖、羅勒、鹽、黑胡椒碎、意大利混合香草和芝士粉，拌炒至番茄出汁后汁收到基本干為止。
3 將煮好的意大利面倒入熬好的醬汁里，充分攪拌均勻即可盛盤。
小貼士
1、煮面時先加入一小匙的鹽，約占水的1%，若少了這個動作面吃起來就只有外表有味，而咬到里頭時就會覺得沒有味道，很不好吃喲!當然，加入鹽還也可以讓面的質地更緊實有彈性!
2、若要讓面條口感彈牙，拌少許橄欖油，而且拌入橄欖油可以避免面條粘黏，另外煮好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風干后冷藏，下次再食用。
看了上面關于金槍魚意大利面的具體做法，大家是不是很心動呢?意大利面是一個很傳統(tǒng)的食物，大家不妨在特殊的節(jié)日，為自己的家人做一次金槍魚意大利面，肯定很棒!金槍魚大家可以買制作好的成品，如果不嫌麻煩也可以自己買來烹飪，這樣味道更加鮮美。
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在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹金槍魚意面的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.1212洋蔥切丁
3.2121西紅柿三個切丁，剩一個是給沙拉的
4.炒鍋倒橄欖油燒熱
5.油熱后倒入洋蔥，炒出香氣
6.1把兩袋番茄醬全部放入，炒勻
7.2再倒入番茄醬翻炒軟爛
8.再放入鹽和白砂糖、金槍魚本身有咸度。鹽不要放太多，喜歡吃甜的可以多放糖，還可以遮蓋番茄醬的酸。
9.再倒入過水煮過的青豆
10.最后把金槍魚罐頭的湯汁倒掉，再把肉倒入鍋里。我的洋蔥放多了，所以金槍魚也適量多放了些。
11.再放入羅勒葉、披薩草和黑胡椒，這個量沒有比例，口重的就多放。
12.炒勻，面醬就做好了。
13.鍋里放水，燒熱。水開后再倒一些橄欖油和食鹽進去。
14.放入意大利面，面吸水后會膨脹，放一小包就剛好夠兩個人吃了
15.煮面不要蓋鍋蓋，會沸水，水開后煮8-10分鐘就可以了。
16.面煮好后過涼水瀝干水分。過涼水不容易粘。
17.最后意大利面放入盤中，澆上面醬，再灑一些奶酪粉，就大功告成了。開吃吧。
認真看完小編對金槍魚意面的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道培根金槍魚意面,讓家人吃得更健康。
2.鍋里加水煮開，滴幾滴橄欖油，下入意大利面煮12分鐘。
3.趁著煮面的時間把洋蔥切碎。
4.培根切成小粒。
5.金槍魚瀝去一部分的水分攪散。
6.鍋里倒入適量橄欖油燒熱，爆香洋蔥末。
7.放入培根翻炒出香味。
8.放入金槍魚末。
9.放入鹽和黑胡椒粉翻炒均勻關火。
10.煮好的意面控干水分拌入一湯匙橄欖油。
11.意面盛入盤中。
12.放上炒好的培根金槍魚和金槍魚沙拉醬，點綴薄荷葉。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的培根金槍魚意面，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學習金槍魚烤意面的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
2.放入面粉攪拌均勻燒至顏色變深一點后
3.加入奶攪拌均勻（放入芥末粉,因為我木有所以沒有放）
4.繼續(xù)熬制粘稠（可粘在鏟子上即可）
5.放入馬蘇里奶酪絲和洋蔥攪拌均勻
6.加入豌豆粒和玉米粒繼續(xù)攪拌均勻
7.放入鹽和黑胡椒攪拌均勻
8.煮好的意面并里瀝干水分
9.將意面倒入醬料步驟7內攪拌均勻關火
10.將金槍魚罐頭搗碎平鋪在烤盤底部
11.蓋上拌好的意面
12.撒上一點馬蘇里奶酪絲
14.多余的放在錫紙盒內,底層依舊鋪上一層金槍魚罐頭放拌好的意面撒上奶酪
15.蓋好蓋子放入冰箱冷凍等到吃的時候烤一下即可
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現實。但是現如今知道了金槍魚烤意面的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于金槍魚番茄雞蛋拌面這道菜的做法。
2.2金槍魚瀝干水分切碎，與沙拉醬拌勻待用
3.雞蛋加一點水，一小匙生粉打勻，起油鍋炒碎，盛出待用
4.炒鍋加入少量油，8成熱時放入蔥花和蝦皮（準媽媽請避免大火爆炒哦）。炒出香味放入番茄，加入幾滴生抽和陳醋，一小匙糖，中火煮一會
5.番茄煮到湯汁快要收盡時放入雞蛋，加少量鹽即可
6.面條煮好后可以過一下冷開水，裝入盤中，澆上一層番茄蛋的醬，上面再蓋一層拌好的金槍魚即可，可以加入小蔥或香菜
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知金槍魚番茄雞蛋拌面全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
金槍魚是一種非常名貴的海鮮產品愛全世界各地都是比較受歡迎的一種魚類食物，金槍魚可以用于各種烹飪，魚肉鮮美，而且營養(yǎng)非常的豐富，是補充人體蛋白質的有效食物，金槍雖然是海產品，但是隨著現代物流技術的進步，內地人也是能夠享受到這種極品的美味的，下面就來看看金槍魚的家常做法有哪些的講解吧。
一、金槍魚排的做法：
1.新鮮金槍魚排，用芝麻油，醬油，姜，蒜，蔥花，料酒各適量，腌至少一個小時。鍋熱油，放入魚排，每面煎1.5分鐘或者煎到自己喜歡的熟度（不僅僅煎上下兩面，而是煎所有的面）。取出，用鋁箔紙2.松松地蓋著，靜置一小會兒，切片即可。
二、金槍魚壽司的做法：
材料： 超低溫金槍魚——300克 白飯——3杯 白醋——1/4杯 糖——1茶匙 鹽、味精各少許 黃瓜、蔥酌量 壽司海苔
作法：
1．超低溫金槍魚經解凍后，切成手指粗細長條。黃瓜也切成長條，白飯趁熱是拌入白醋、糖鹽及味精，拌勻后吹冷備用。
2．壽司竹廉上放海苔，在鋪上四湯匙白飯，把飯壓平，放上金槍魚條及黃瓜條，卷起好用竹廉將壽司壓成所要地形狀，取出壽司竹片即可。
注：壽司種類繁多，也可以直接將生金槍魚片鋪在白飯上或絞碎魚肉放在飯團上。
從以上的講解來看，金槍魚的家常做法是比較多的，以上介紹的是兩種比較流行的做法，也是人們普遍喜歡的一種做法，希望有興趣的人士可以參考一下，而對于金槍魚這種食材，希望大家喜愛選購的時候一定要選擇新鮮的魚肉。
金槍魚屬于一種高蛋白的食物，肉質細膩，同時還含有大量的維生素A、D，這些營養(yǎng)成分都是人身體機能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷，有時候超市還會賣斷貨存在供不應求的情況。市民對金槍魚罐頭的喜愛不光是因為它的的營養(yǎng)價值高，還有罐頭食品易保存，即開即食的特點吧。
生產這種金槍魚罐頭，所用到的品種長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，這兩種魚再經過特殊的工藝制作成各種口味的，有小孩愛吃的果凍金槍魚，有蔬菜口味的金槍魚等等，隨著工藝的進步，品種也是多種多樣，能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎么吃才好吃呢?
現在在各大超市里都隨處可見，是魚類食品中較受歡迎的產品?？谖丢毺兀€可用來烹制許多佳肴，大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法：
1、做沙拉
材料：金槍魚罐頭，小番茄，黃瓜，紫甘藍，千島醬，黃油。
操作步驟：將小番茄，黃瓜，紫甘藍洗凈切丁，金槍魚肉切丁，加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料：壽司用紫菜，剩米飯，紫甘藍，黃瓜，金槍魚罐頭。
操作步驟：將黃瓜，紫甘藍洗凈切成條;剩米飯加熱后晾涼，拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯，放入黃瓜條，紫甘藍條，金槍魚，卷起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中，然后煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅干上，然后一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起，然后再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法，一定顛覆了你以前單調的吃法吧，讓金槍魚罐頭為你的生活添上一筆最美麗的色彩，看到本文的你心動了嗎?不妨你也去超市買一罐吧，嘗嘗金槍魚帶給你的舌尖上的美味，帶給你不一樣的味蕾享受。
壽司是很多女性喜愛吃的，這類食物口感獨特，而且含有的營養(yǎng)價值很高，壽司是以火腿、黃瓜、胡蘿卜、泡菜制作而成，吃這類食物對身體各方面，都是有著很好幫助，同時長期選擇，對提高人體體質效果也是很不錯的，那金槍魚壽司是不錯之選，這類壽司受到很多人歡迎。
很多人都是比較喜愛吃金槍魚壽司，在對這類壽司選擇的時候，也是需要對它進行很好的了解，使得在選擇的時候，可以放心進行，對身體沒有任何的損害。
金槍魚壽司:
材料：黃瓜，草莓，雞蛋，胡蘿卜，蟹棒，洋蔥，沙拉醬，金槍魚罐頭，芥末，紫菜，芝麻黑白各少許，蘇子葉
壽司醋：白糖6大勺，糙米醋500g(一定自然發(fā)酵而成的原味兒醋，切記蘋果醋之類的香濃醋類會影響口味)，鹽1大勺，1片檸檬片，1小片海帶片(省略也無妨)
注：調好的放在玻璃瓶里密封后放在冰箱半年也不會壞掉哦。每次想吃壽司就拿出來備用非常簡單又健康。當然你也可以買現成的壽司醋，但我更喜歡自己制作一來健康而來有保障不會有防腐劑.壽司醋必須前一天侵泡才會，海帶片親拋開。它有一種香濃和提味的作用。
做法
1、米飯：米輕輕洗到，淘米水清澈為止，瀝水盆上瀝水后放在冰箱1小時晾干后跟一小片海帶片同煮米飯。
2、壽司飯：米飯+壽司醋攪拌冷卻備用。
3、洋蔥3分之1切片+少許鹽腌制10分鐘后擠水備用。
4、蟹棒切絲平底鍋干炒備用。
5、金槍魚餡料：金槍魚1罐頭(去掉汁兒)+洋蔥絲(用鹽先腌制10分鐘后擠干剁碎)+蟹棒絲+沙拉醬攪拌+少許鹽。
【黃瓜、草莓壽司卷】：按個人喜好可以添加芥末
1、黃瓜用去皮刀切片后卷 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
2、草莓壽司：草莓挖空 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
【加州卷】：蟹棒、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋
1、蟹棒整個在平底鍋上炒軟備用
2、黃瓜和胡蘿卜切厚條用少許鹽腌制10分鐘，平底鍋干炒備用。軟化植物纖維易吸收和除去水分，讓口味和營養(yǎng)提升。
3、雞蛋液 + 平底鍋少許油 + 攤平后做成雞蛋卷，切成條備用。
4、紫菜粗糙面朝上+壽司飯平鋪+保鮮膜后翻過來后，紫菜+蘇子葉(按自己口味去掉次過程也無妨)+依次蟹棒+黃瓜條+胡蘿卜條+雞蛋+草莓(或其他自己喜愛的水果)+金槍魚餡(按個人口味加不加都無妨 “俺是做了兩種口味1：加金槍魚餡 2：去掉金槍魚餡”)上面放少許芥末或不放都行，卷起就Ok。
5、卷起來后上面鋪一層煙熏三文魚或魚卵或芝麻.
以上就是對金槍魚壽司做法詳細介紹，制作金槍魚壽司的時候，需要在食材上準備好，而且制作過程中，需要掌握一定技巧，這樣制作后，使得它的口感和外形，才會非常不錯，同時對補充人體營養(yǎng)元素也是有著很好的幫助。
魚是很多人喜愛的，魚的種類比較多，在對魚選擇上，也是可以根據自己喜歡的進行，這樣在吃的時候，也是會很喜歡，常見的魚有鯉魚、草魚、鯽魚，這些魚含有的蛋白質、氨基酸、脂肪都是比較多，所以在選擇的時候，都是利于身體體質提高，所以是放心之選，那金槍魚的做法都有什么呢?
對金槍魚的做法都有什么呢，這類魚在制作上，也是有著很好的方式，所以在對它制作上，也是不能隨意的進行否則對它的口感也是有著很大的破壞。
金槍魚的做法：
山葵黃油金槍魚
材料：芝麻1茶匙，檸檬1/2個，羅勒、細香蔥、香菜(芫荽)、荷蘭芹各數枝，無鹽黃油125克，山葵(辣根)醬1湯匙，醬油1湯匙，塔巴斯科辣醬3滴，金槍魚肉4塊，每塊約175克，橄欖油或葵花籽油1湯匙
做法
1.芝麻放煎鍋內干烤至略黃。
2.擠出一茶匙檸檬汁灑入芝麻中。香草洗凈瀝干，留下幾枝作點綴，其余切末。香草末同黃油、山葵醬、醬油、塔巴斯科辣醬一起拌入芝麻中，拌勻。
3.香草混合料搓成香腸狀，用鋁箔包好，放入冷藏格。
4.平底鍋或煎鍋用中高檔火加熱。金槍魚兩面都抹上橄欖油(或葵花籽油)，每面煎3—4分鐘。
5.黃油卷切成圓片，在4個菜盤中各放一塊魚肉，每塊魚肉上放一片黃油，用香草點綴。
通過以上介紹，對金槍魚的做法也是有著很好的了解，因此對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，對它制作的過程中，在火候上也是要進行很好掌握，使得魚的營養(yǎng)元素不會流失，例如蛋白質、氨基酸等元素。
魚一直是人們在平時最喜歡吃的一種海鮮產品，不得不說的是，由于魚的種類繁多，因此，人們在選擇的時候，對于不同魚所具有的口感在需求上也是不同的，而金槍魚就是一種高營養(yǎng)性值得人們選擇的食物。
金槍魚，一般是生活在地中海、太平洋和印度洋等溫暖的水域。屬于一種鯖科的海洋生物，并且大部分都是于鮪屬。因為鮪魚的肌肉中大量肌紅蛋白的存在，導致金槍魚的肉質鮮紅，不同的金槍魚營養(yǎng)價值也會有所區(qū)別。
金槍魚通過不停地游泳使水流經過腮部完成吸氧，因其能夠跨洋環(huán)游，被稱為“沒有國界的魚類”。每100克新鮮金槍魚含蛋白質23克、脂肪4克，可提供514.9千焦的熱量;每100克油泡淡金槍魚含蛋白質29克、脂肪8克，可提供828.8千焦的熱量;每100克水泡淡金槍魚含蛋白質30克、脂肪0.5克，可提供548.4千焦的熱量。
金槍魚的營養(yǎng)價值
EpA和DHA兩種不飽和脂肪酸
金槍魚的EpA和DHA(兩種不飽和脂肪酸)含量在所有水產品中最高，這些不飽和脂肪酸有助于下降血脂，疏通血管，從而有效防止動脈硬化。
EpA
金槍魚還含有大量的EpA，可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
?；撬岢煞?
金槍魚中豐盛的EpA、DHA、?；撬岬瘸煞郑軠p少血中的脂肪，利于肝細胞再生，提高肝臟的排泄功效，從而下降肝臟發(fā)病率。這些成分還能減少血液中的壞膽固醇，增長良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量所引起的疾病。
金槍魚含豐盛的DHA，DHA是人類自身無法發(fā)生的一種不飽和脂肪酸，經常食用，利于腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年癡呆癥。
DHA
金槍魚中含的DHA是魚中之最，它是人類大腦和中樞神經系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素
魚種不同脂肪含量也不同
新鮮的金槍魚因為魚種不同，脂肪含量也不同，有的精瘦，有的脂肪含量稍高些。市面上有新鮮的金槍魚片和魚塊出售，金槍魚的幾個種類幾乎都可以制成罐頭。制罐頭的金槍魚有整條的，也有切成大塊魚肉的。罐頭中的魚肉是用植物油、湯汁或水浸泡的。被泡在油里的金槍魚最不干澀，脂肪含量也最高。這些金槍魚有美容減肥、保護肝臟、防止動脈硬化、激活腦細胞、促進大腦內部活動的功效。
金槍魚的做法
原料：新鮮的加吉魚，三文魚，金槍魚，北極貝，裙帶菜，白蘿卜，切成均勻的細絲，綠芥末，日本醬油。
做法：
(1)把白蘿卜切成絲，并把蘿卜絲碼在盤子底下，把裙帶菜碼一些在蘿卜絲上。
(2)把海鮮切成長約5cm、厚約1cm左右的細條，鋪在蘿卜絲上。
金槍魚米飯沙拉
原料：粳米飯(蒸)250克，金槍魚50克，生菜(花葉)20克，洋蔥15克，白蘿卜20克，番茄半個，雞蛋2個，檸檬半個，番茄醬10克，沙拉醬10克，芥末醬10克。
做法：
(1)將洋蔥切成小粒，與米飯和金槍魚碎混合。
(2)擠入檸檬汁沙拉醬、芥末醬，番茄按自己喜歡的口味混合(1:1:1)。
(3)將醬料倒入米飯中，西紅柿和小紅蘿卜切片，生菜撕成片，雞蛋切薄片放入，加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可。
金槍魚壽司
原料：糯米，紫菜卷，金槍魚肉各適量，鹽，糖，壽司醋，青芥各適量。
做法：
(1)糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，卷上紫菜卷，制成壽司。
(2)金槍魚肉切厚片，在魚片的一面擠上適量青芥。
(3)將角片蓋在壽司上即可。
以上便是對金槍魚的營養(yǎng)價值的介紹，從文中的講述可知，金槍魚是一種十分值得人們吃的且對人體有好處的海產品，大家在對金槍魚的營養(yǎng)性有所認可后，對于金槍魚的做法，也可以進行了解和掌握。
漂洋過海才得以遇見的美味，在海洋中自由自在遨游，穿行于海洋之間，在捕魚者看來，它的出現是何等的幸運。金槍魚營養(yǎng)豐富，由于快節(jié)奏的遨游速度，使得其魚肉更加鮮美，緊致，日以繼夜的暢游，在魚兒中，金槍魚可以算為最自在又有個性的存在吧，無國界的魚類讓它看遍了世間的海底之境。
金槍魚這種跨越各大海洋的魚兒，頗受消費者的歡迎，在世界各地都極具盛名，愈來愈受歡迎的金槍魚還有一個廣為人知的秘密，作為另一種身份，它又是一種美容圣品，頗受女性朋友的歡迎，下面來看看金槍魚沙拉的做法。
主料：米飯、法式面包
輔料：金槍魚罐頭、玉米罐頭、小西紅柿
調料：橄欖油、法式沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁
1、玉米剝去外皮(不要剝光，留下緊貼玉米粒的一層)，噴少許水，放入微波爐高火叮3-4分鐘;
2、玉米叮熟后剝下玉米粒待用，洋蔥切小粒，奶酪片切碎;
3、將調料中的各種材料混合，調成料汁;
4、金槍魚從罐中取出，瀝去水分，用手撕成細絲狀;
5、將金槍魚與玉米粒、洋蔥粒、奶酪碎混合，加入料汁拌勻。
或取一器皿，放入少許橄欖油，沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁、鹽拌勻，再放入米飯、西紅柿、玉米、金槍魚攪拌均勻即可，食用時可搭配法式面包。
作為跨洋海產品，金槍魚被制成魚干，銷往各大販魚市場，金槍魚在海產品的世界里，占有著有利之地，其價格也隨著銷售量的上升而逐漸上升，這樣一種享譽世界的海產品，拌著沙拉，就是一種簡單而又奢侈的享受。
沙拉的品種有很多，不同的食材會創(chuàng)新出不一樣的品種，那么金槍魚沙拉就是其中的一種它的主要食材就是用金槍魚制作出來的，所以我們只有正確的掌握好做法才能夠很好的做出金槍魚沙拉。我們在平常的生活中經常會吃到的就會水果沙拉，它是有各種不同的水果放在一起制作而成的。
不過在做沙拉之前，一定了解放在一起的食物是不是相克的兩種食物，它們做是沒有什么問題的，不過人如果食用了就會產生不適也就是所謂的食物中毒，所以正確的了解食材也是做沙拉的前提和關鍵處，那么金槍魚沙拉的做法是什么呢?
用料
主料金槍魚120g卷心菜150g調料白醋適量白糖適量芝麻油2滴
金槍魚沙拉的做法
1.備包菜及金槍魚罐頭。2.包菜切碎丁，加細鹽泡洗。3.金槍魚瀝去余油，用筷子劃散。4.將泡洗好的包菜瀝水。5.加入到金槍魚內。6.加入用白醋 白糖及香油調好的汁。7.最后用薄荷點綴就可以。8.一份的味有型的金槍魚沙拉完成。
金槍魚油是優(yōu)質的健腦保健產品。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經細胞突觸增加并延伸，進而提高腦容量，增強記憶力、理解力，此外DHA可使視網膜變軟，提高視網膜反射機能，強化視力，預防近視，EpA則可促進DHA在體內發(fā)揮作用。不適合孕婦食用
金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區(qū)已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。汞進入孕婦體內之后，可以破壞胎兒的中樞神經系統(tǒng)，造成寶寶的認知能力低下，有人認為每年受汞影響的兒童約有六萬名。
金槍魚沙拉的做法主材料就是使用金槍魚，再加上一些輔助材料如白醋，還有香油，蔥等一些調味料。不過只有掌握了金槍魚沙拉的做法這樣才能夠自己嘗試，這樣就很方便的食用并且吸收到金槍魚的營養(yǎng)價值，還有用金槍魚做出來的油人食用可以起到健腦的作用。
日常飲食雖然是我們生活中再平常不過的事情了，但是想要保證飲食的質量購買食材的時候也是要特別注意的，雖然金槍魚是我們常見的食物，但是購買時一定要挑選好才能保證它的口味，下面一起看一下什么樣的金槍魚好？
如何挑選金槍魚
大家平時看到或吃到分為冰鮮、超低溫及一氧化碳金槍魚三種。冰鮮金槍魚是制作刺身的極品，其柔滑、細油，入口即化，具有果凍般的口感。經過一氧化碳（CO）處理過的金槍魚看起來很新鮮，但很可能已經開始腐敗，消費者生食后會導致急性腸道疾病,影響身體健康，屬于國家禁止銷售的食品。不過，很多餐廳貪圖便宜，會采購一些質量較差甚至CO金槍魚。
一是看色澤，冰鮮金槍魚呈暗紅色或褐色，且顏色天然不均勻，背部較深腹部較淺；超低溫金槍魚顏色較暗，光澤度次之；CO金槍魚肉色呈粉紅色，顏色均勻而無光澤； ；二是品口感。冰鮮金槍魚口感清爽、不油膩，肉質有彈性，吃到口中會有余香；一氧化碳金槍魚吃起來無香無味，肉質干粘；超低溫金槍魚則介于兩者之間。
金槍魚的儲存方法
金槍魚買回家后冰箱冷藏保存，需要2-3天內盡快食用完畢。冷凍亦可，但解凍后會影響口感。
我們都知道只有保證飲食的質量才能讓身體變得更加的健康，所以在挑選食物的時候也要多注意一些細節(jié)，盡量挑選食材新鮮和營養(yǎng)豐富的食物，所以喜歡吃金槍魚的朋友可以按照上文所說的什么樣的金槍魚好的介紹去購買。
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