電飯鍋燉豬蹄的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,沒有好的身體,萬事事皆休。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“電飯鍋燉豬蹄的家常做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
喜歡吃豬腳的朋友都知道豬腳含有豐富的膠原蛋白,可以使皮膚更具有光澤度,受一群女性的喜愛。每個(gè)星期來一兩次豬腳湯是非常享受的一件事。愛美女性大多數(shù)喜歡吃不喜歡做,今天我就可以教大家制作這么一道過程簡單,不需要操心的住家湯,主要是用電飯煲制作的,大家可以看一下具體做法。
一、材料:豬腳、各種調(diào)料
二、具體做法:
1.首先要準(zhǔn)備好電飯煲一個(gè),鐵鍋當(dāng)然還是需要的,另外就是豬腳,各種調(diào)料酌情。
2.鐵鍋加水燒開,把洗凈的豬腳(已處理干凈)稍微抄一下,去腥。
3.將電飯煲加水煮開,放入姜蒜,放入豬腳,水要能漫過豬腳,然后在上面淋上一點(diǎn)油。關(guān)蓋,悶上半個(gè)小時(shí)。淋油的作用就和煮粥的時(shí)候放油是一樣的,可以讓豬腳快點(diǎn)爛。
4.半個(gè)小時(shí)以后,開煲,用筷子戳一下,能夠戳透就可以斷電了。
5.將鐵鍋燒干,熱鍋冷油,放姜蒜煸至香味溢出,將豬腳瀝出倒入鍋中,翻抄。
6.豬腳在油中會(huì)略有變色,這時(shí)憑喜好放入各味調(diào)料。我們口味不重,只放少許鹽和醬油。醬油主要是為了上色,提鮮,不能用太咸的醬油。然后將電飯煲里面的湯汁舀部分倒到鍋里,要能基本漫過豬腳。蓋上鍋蓋,大火煮開,改小火慢燉。
7.電飯煲里面的湯可是鮮美無比啊,通常我們留到第二天早上做早餐,扔點(diǎn)面條加點(diǎn)鹽就十分美味了。
8.小火燉好以后,豬腳基本就能出膠質(zhì)了,這時(shí)的豬腳顏色光亮,膠紙濃郁,可以出鍋了。但是由于偏好酸甜口,我往往在這個(gè)時(shí)候扔下去一點(diǎn)冰糖。冰糖味道并不是太甜,但是能很好的襯托出豬腳的鮮味,同時(shí)豬腳的顏色也更為誘人待冰糖融化,豬腳就可以出鍋了。這樣做出的豬腳,酥爛可口,最重要的是,并不復(fù)雜,用簡單的程序就可以完成。
根據(jù)上面講述的電飯煲燉豬蹄的具體做法,我相信愛美女性也想動(dòng)起來,制作這么一道省心省力又美容的主題湯。當(dāng)然 ,如果正在產(chǎn)期的孕婦,可以在里面加入黃豆,這樣燉出來的湯可以祈禱催奶的作用,普通人經(jīng)常食用也可以補(bǔ)充皮膚的彈性,讓膚色變得更好。
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電飯鍋已經(jīng)成為了現(xiàn)在家常的電器,不光是可以用來煲湯,而且是特別的方便,只需要打開幾個(gè)開關(guān),就不用擔(dān)心煤氣或者是火控制的不好出現(xiàn)危害了,而且電飯鍋不光是做法,還可以做湯,也是可以做菜的,無論是怎么樣制作味道都是不錯(cuò)的,接下來的這篇文章一道電飯鍋燉
電飯煲能燉豬腳1.首先要準(zhǔn)備好電飯煲一個(gè),鐵鍋當(dāng)然還是需要的,另外就是豬腳,各種調(diào)料酌情。
2.鐵鍋加水燒開,把洗凈的豬腳(已處理干凈)稍微抄一下,去腥。
3.將電飯煲加水煮開,放入姜蒜,放入豬腳,水要能漫過豬腳,然后在上面淋上一點(diǎn)油。關(guān)蓋,悶上半個(gè)小時(shí)。淋油的作用就和煮粥的時(shí)候放油是一樣的,可以讓豬腳快點(diǎn)爛。
4.半個(gè)小時(shí)以后,開煲,用筷子戳一下,能夠戳透就可以斷電了。
5.將鐵鍋燒干,熱鍋冷油,放姜蒜煸至香味溢出,將豬腳瀝出倒入鍋中,翻抄。
6.豬腳在油中會(huì)略有變色,這時(shí)憑喜好放入各味調(diào)料。我們口味不重,只放少許鹽和醬油。醬油主要是為了上色,提鮮,不能用太咸的醬油。然后將電飯煲里面的湯汁舀部分倒到鍋里,要能基本漫過豬腳。蓋上鍋蓋,大火煮開,改小火慢燉。
7.電飯煲里面的湯可是鮮美無比啊,通常我們留到第二天早上做早餐,扔點(diǎn)面條加點(diǎn)鹽就十分美味了。
8.小火燉好以后,豬腳基本就能出膠質(zhì)了,這時(shí)的豬腳顏色光亮,膠紙濃郁,可以出鍋了。但是由于偏好酸甜口,我往往在這個(gè)時(shí)候扔下去一點(diǎn)冰糖。冰糖味道并不是太甜,但是能很好的襯托出豬腳的鮮味,同時(shí)豬腳的顏色也更為誘人待冰糖融化,豬腳就可以出鍋了。這樣做出的豬腳,酥爛可口,最重要的是,并不復(fù)雜,用簡單的程序就可以完成。
豬蹄當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值及其的豐富,而且富含膠原蛋白對(duì)于美容養(yǎng)顏也是別有一番功效,豬蹄對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病和冠心病有著補(bǔ)充的作用哦,可以的話來學(xué)習(xí)一下這一道電飯鍋燉豬蹄多長時(shí)間比較好。
小雞燉蘑菇是一道非常有名的東北菜,它的味道非常的鮮美,并且營養(yǎng)價(jià)值豐富能很好的提高我們身體的免疫力,很多吃過的人總是對(duì)它的味道流連忘返,其實(shí)只要掌握好制作方法我們?cè)诩乙材茏龀鲞@樣的美食,其中用電飯鍋進(jìn)行制作比較適合缺少廚房經(jīng)驗(yàn)的人,下面一起了解下電飯鍋小雞燉蘑菇的做法。
電飯鍋小雞燉蘑菇的做法
用料 ?
花椒.大料.姜三片.五個(gè)雞腿.豆芽.香菇.玉米.雞精一勺.鹽一勺半
做法 ?
雞腿在熱水中焯一下,倒掉漂起的殘沫
鍋里倒少量油,將大料花椒姜片炒熱后,將焯好的雞腿倒入繼續(xù)翻炒
當(dāng)雞腿表面有焦黃色出現(xiàn)時(shí),加水,繼續(xù)煮,到水開為止。
在電飯鍋里放入描述中剩下的材料,調(diào)料,并把開鍋了的雞腿連水一起倒入電
打開煲湯鍵,煮大約一個(gè)半小時(shí),雞湯就會(huì)軟爛了。 ?湯味美極了!
營養(yǎng)價(jià)值
1. 提高機(jī)體免疫力:蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;
2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡;
3. 止咳化痰:蘑菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用!
4. 通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利!
5. 蘑菇含有酪氨酸酶,對(duì)降低血壓有明顯效果!
上面就是對(duì)電飯鍋小雞燉蘑菇的做法的介紹,通過了解之后很多人已經(jīng)按耐不住想要試一試,用電飯鍋?zhàn)霾朔浅5暮唵畏奖悖膊恍枰覀冋莆栈鸷蚝蜁r(shí)間,這種方法比較適合缺少廚房經(jīng)驗(yàn)和工作繁忙的人。
很多人說自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家電飯鍋的做法,認(rèn)真看一下吧
2.21大米洗凈后放入飯鍋里,兌入比煮飯還要多一半的水量。
3.【煮飯鍵】開始煮,排氣孔冒氣時(shí)拔掉電源(煮開后效果圖)。
4.排氣孔冒氣時(shí)拔掉電源后蓋鍋一直悶著(三十分鐘后的效果)。
5.加入適量的清水。
6.加水后拌均勻,【煮飯鍵】煮開。
7.煮開后【保溫鍵】合上蓋悶三十分鐘,即可。
8.根據(jù)個(gè)人喜好,可在加水的時(shí)候(第五步驟)加入少許枸杞子。
9.我加入麥片是在第七步驟,粥快好的時(shí)候。
電飯鍋?zhàn)銎饋聿⒉粡?fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
蛋糕是很多人最愛,蛋糕的種類比較多,在對(duì)蛋糕選擇的時(shí)候,都是不能隨意的進(jìn)行,不同的蛋糕在口感上,都是不同的,而且蛋糕在食材選擇上,也是有著一些區(qū)別,不過對(duì)制作蛋糕的時(shí)候,也是需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行很好了解,這樣制作的時(shí)候,才會(huì)知道該如何進(jìn)行,那電飯鍋蛋糕做法如何呢?
很多人在制作蛋糕的時(shí)候,都是會(huì)選擇電飯鍋,這樣的制作方式也是很不錯(cuò),簡單方便,而且在家隨時(shí)都是可以進(jìn)行的,那電飯鍋蛋糕做法該如何進(jìn)行。
電飯鍋蛋糕做法:
材料:蛋糕粉400g、伊利純牛奶1支、雞蛋4個(gè)、白砂糖30g、鹽20g、油、電飯鍋、筷子、盤子
做法:
1、準(zhǔn)備食材與廚房器具:蛋糕粉、伊利純牛奶、雞蛋、白砂糖、巧克力、鹽、油、電飯鍋、筷子、盤子。
2、打雞蛋。
(1)把四個(gè)雞蛋敲碎,蛋黃和蛋清分離。這個(gè)過程我做的比較失敗,可能是沒經(jīng)驗(yàn)吧,蛋黃幾乎都散了,蛋清里邊也摻了少量蛋黃。
(2)蛋清里加入一小湯匙鹽。
(3)再往蛋清里加入一湯匙白砂糖。
(4)打蛋清,沒有打蛋器,用筷子代替。
(5)半小時(shí)過去了,打得手酸軟,蛋清還是達(dá)不到粘稠狀,
3、在蛋黃里加入一湯匙白砂糖、三湯匙蛋糕粉、六湯匙牛奶,攪拌均勻。
4、往攪拌好的蛋黃里加入一半打好的雞蛋清,攪渾之后,繼續(xù)加入剩下的一半雞蛋清,攪勻。
5、電飯鍋插電預(yù)熱一分鐘,烘干水分,往鍋里倒入少量花生油,以防蛋糕粘鍋;把攪拌好的蛋糕漿倒入電飯鍋內(nèi),按下煮飯鍵,三分鐘后會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,然后用濕毛巾捂住通風(fēng)口,焗20分鐘后,再按下煮飯鍵,煮到自動(dòng)跳到保溫檔,再焗一會(huì)兒即可。
通過以上介紹,對(duì)電飯鍋蛋糕做法都是有著很好的了解,在選擇電飯鍋制作蛋糕的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,但是要注意的是,在對(duì)蛋糕制作的時(shí)候,在食材搭配上,也要合理進(jìn)行,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)人體各方面,才不會(huì)有損害。
很多地方都有自己的特色美食,新疆這個(gè)地方不僅有大盤雞、手抓羊肉、羊肉燒烤等美食,還有手抓飯。所謂手抓飯,是一種米飯和肉、菜一起做的食物,是新疆人民非常喜愛的一種食物。喜歡吃手抓飯的朋友們可以自己在家做,下面給大家介紹下電飯鍋手抓飯的做法。
一、手把手教你用電飯煲做抓飯
步驟:1、排骨切小塊,咸肉切片,胡蘿卜切絲,蔥切片,姜切末備用。(咸肉是小編結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣自創(chuàng)的,因?yàn)榕殴菦]有多少肥肉,加點(diǎn)肥的好吃。沒有咸肉也可以加入一些鮮五花肉)
2、打火,鍋燒熱之后倒入食用油,油比平時(shí)炒菜稍微多放些。
3、等油熱之后放入咸肉翻炒,把肥的肉炸炸,讓里面的油份出來。
4、至咸肉微微金黃色時(shí)倒入排骨,大火翻炒,目的是去除排骨里面的水分。等排骨里面的水分去的差不多時(shí),加入蔥花、姜末,以及食鹽。食鹽放多少根據(jù)自己口味來,因?yàn)樾【幱玫氖窍倘馑陨晕⒓尤胍恍}就夠了。
5、等鹽味進(jìn)入排骨時(shí)倒入胡蘿卜絲,繼續(xù)翻炒,讓排骨繼續(xù)進(jìn)味。這時(shí)可以把鍋蓋蓋上讓排骨和胡蘿卜進(jìn)味(只要進(jìn)味,不需要讓肉完全熟)。
6、等你再次掀開鍋蓋時(shí),就能聞到撲鼻的香味啦,這時(shí)關(guān)火。電飯鍋里大米淘好去水,把炒好的排骨、胡蘿卜等一股腦導(dǎo)入電飯鍋,讓大米和肉、蘿卜等充分混合。加入涼水,水剛剛好沒過肉就行。按下煮飯按鈕,安心等待就好啦。
7、等電飯煲煮飯按鈕跳動(dòng)一次之后,再按一次煮飯,等這次跳了之后,再稍微燜一會(huì),香噴噴的的手抓飯就好啦,啦啦啦。
8、注意事項(xiàng)
1)不喜歡咸肉的可以不放,只要排骨也行。在炒的時(shí)候不需要肉完全熟的,目的是進(jìn)味。
2)如果家里有小朋友的,可以在第六步多燜會(huì),這樣煮出來的抓飯胡蘿卜會(huì)很軟,寶寶吃比較合適。
二、電飯鍋版手抓飯的做法步驟
1.淘米,并用水泡30分鐘。
2.洋蔥切丁,胡蘿卜切條,羊排切小塊,待用。
3.洋蔥丁泡水,10分鐘后用洋蔥水泡下羊排。
4.鍋內(nèi)倒少許食用油,加入洋蔥丁煸香,加入羊排翻炒至金黃色。
5.加適量水,加入孜然,鹽,胡蘿卜丁。燉10分鐘。
6.將燉好的湯放入電飯鍋中,并加泡好的大米,開啟煮飯模式。
7.電飯煲提示煮飯完成。
8.小貼士
1)、燜飯時(shí)湯比以往多一點(diǎn)兒就好,抓飯干一些比較好吃。
2)、油盡量少放,因?yàn)殪猿囱蛉庖矔?huì)出油,羊油更香。
3)、一般情況下,3人份的抓飯放2小勺鹽(普通湯勺大概1/3平勺)就行。
當(dāng)今社會(huì)許多女性還是不會(huì)做飯,進(jìn)廚房之后手忙腳亂,但是電飯鍋蛋糕?的做法一定會(huì)令你振奮不已,因?yàn)閷?shí)在太簡單了,學(xué)會(huì)這道菜之后,你一定不再是廚房生手,記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇?、啤酒,味道?huì)更加撲鼻。
2、。 蛋黃蛋清分離 (蛋清絕對(duì)不能混有蛋黃)
3、3。 蛋清里加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽 和一勺糖 用打蛋器順一個(gè)方向繼續(xù)不停地打
4、4。 打到這種狀態(tài)時(shí) 再加一勺白糖 繼續(xù)打 打至奶油狀
5、5。 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起來 容器倒扣蛋白不會(huì)掉下來就可以了
6、6。 另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分離出來的4個(gè)蛋黃 攪勻
7、7。 攪勻后分兩次加入打好的蛋白 攪勻 攪拌的時(shí)候應(yīng)上下攪動(dòng)不能打圈 不然打發(fā)好的硬性泡會(huì)被攪掉
8、8。 電飯煲預(yù)熱 烘干水分 底下倒好一層油 倒入攪好的面漿 蓋上蓋 按下煮飯鍵 大概2分鐘就會(huì)跳 用毛巾堵住出氣口 燜20分鐘后再次按下煮飯鍵 跳鍵后再燜個(gè)20分鐘左右就可以啦
9、做好后,直接倒扣到盤子里配上牛奶品嘗絕對(duì)是美味,吃在嘴里甜到心里
生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應(yīng)偷懶,電飯鍋蛋糕?的做法其實(shí)很簡單,即使是“懶人”也不會(huì)有負(fù)擔(dān)。
家常燉豬蹄這可是家里面的一道好菜,親戚朋友上門的時(shí)候都會(huì)做上這么一道菜,不僅是因?yàn)檫@道菜樣式好看,味道好,而且還是因?yàn)檫@道菜營養(yǎng)又健康,女人聽了這道菜,能夠變得越來越漂亮,臉色也變得紅潤,而男性吃了這道菜,精力足,精神好,上班也不會(huì)感到疲憊,所以說準(zhǔn)備這樣的一道菜絕對(duì)是健康又有面子。家常燉豬蹄的做法很容易,簡單的學(xué)習(xí)一下就可以上手了。
食材
鮮豬蹄、棗、食鹽、味精、料酒、胡椒粉
步驟/方法
購買新鮮的后豬蹄,盡量讓賣肉的用刀將豬蹄從中間劈開,這樣省下自己動(dòng)手了。因?yàn)樨i蹄骨頭硬,家里的刀砍不動(dòng),即使砍動(dòng)了也會(huì)損害刀口。
把鍋放在爐子上加入水(加開水煮開的快一些),將水燒開,放入豬蹄煮一煮,撈出來備用,這樣再燉豬蹄能很容易煮透。
把鍋刷干凈后放入少許油,待油熱到七八成后放甜醬飛起來,等甜醬飛熟了之后再放進(jìn)豬蹄、紅棗,然后改用小火,慢慢燉豬蹄至八成熟。
待豬蹄軟爛(可用筷子挑一挑豬蹄,能挑動(dòng)就燉爛了),湯變的很濃時(shí)放入適量的鹽,雞精,料酒,胡椒面等調(diào)味品調(diào)好口味。
放完調(diào)料后再用小火燉一會(huì)兒,然后試嘗一口,看看咸度是否合適。如果沒有滋味可以再放點(diǎn)鹽,再悶一會(huì)兒后撒上一把蔥末就能出鍋上桌了。
豬蹄時(shí)由于比較黏,吃的時(shí)候可以戴上一次性手套比較方便,這樣不至于把兩手弄的黏糊糊的。
美味營養(yǎng)的家常燉豬蹄就這樣做好了。家常菜并不需要過多的講究,只要味道好就能受到大家的歡迎,更何況豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值極高,女性食用豬蹄,能夠補(bǔ)充因?yàn)闅q月而流失的較遠(yuǎn)蛋白,讓你的蘋果肌重新散發(fā)光彩。讓你青春活力,而男性食用,則會(huì)讓你不再擔(dān)心工作上出差錯(cuò)了!
燉豬蹄的家常做法到底是什么呢,我們經(jīng)常在餐桌上能夠看到燉豬蹄的影子,很多滋補(bǔ)的菜都是用豬蹄做成的,例如我們可以用花生黃豆燉豬蹄,歸參杞子燉豬蹄,百合燉豬蹄等,因?yàn)樨i蹄里面含有豐富的蛋白質(zhì),所以常吃豬蹄是可以起到非常好的美容效果的。
豬蹄的燉法有很多,但是很多做法相對(duì)復(fù)雜,并不適合我們?nèi)粘W灾?,所以我們這里要介紹的是江西的一道特色菜,江西燉豬蹄,也是燉豬蹄的家常做法。
做法一
食材準(zhǔn)備
主料:豬蹄5只.
輔料:黃豆100克,蔥末20克
調(diào)料:料酒、鹽、味精、胡椒粉各適量
制作步驟
1、豬蹄改刀后,放入加料酒的開水中焯3分鐘.撈起,洗去污沫.
2、黃豆洗凈,和豬蹄入瓦罐中.加清水,水開改文火,燉40分鐘.加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味
3、續(xù)燉至湯汁呈白,撒小蔥花即成。
做法二
食材準(zhǔn)備
豬蹄、棗、胡蘿卜、食鹽、味精、料酒、胡椒粉
制作步驟
1、先將豬蹄用火燒去皮上的毛根,放溫水中浸泡,再用小刀刮干凈,用刀將豬蹄從中間劈開。
2、炒鍋置火上,放入水,將水燒開,下入豬蹄燙透,撈出后,再用小刀刮洗干凈,胡蘿卜洗凈切成塊。
3、火上坐一大沙鍋,放入清水燒開,下入豬蹄、紅棗,改用小火燉至八成熟,下入胡蘿卜。
4、待豬蹄軟爛,湯濃時(shí),下入鹽,味精,料酒,胡椒面,調(diào)好口味,連沙鍋一起上桌,即可食用。
上文我們介紹了燉豬蹄的家常做法,我們知道燉豬蹄做法很多,但有些太復(fù)雜不適合我們?cè)诩抑凶灾疲陨衔慕榻B了江西的特色菜燉豬蹄,這道菜使用的食材很簡單,只需要用到豬蹄和黃豆,但是這道菜有很好的營養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效呢。
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些夸張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,無需過于復(fù)雜,只要美味可口就可以了,電飯鍋燜飯的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、把肥肉煎成金黃色。
3、然后在把備好的材料,倒鍋里翻炒
4、倒入適量的醬油,鹽,雞精、繼續(xù)翻炒
5、把洗好的米,倒入水,跟平常煮飯一樣,水不用多加
6、然后把電飯鍋里的米跟水,一起倒入鍋里炒,煮開一下,看下有沒有咸,沒咸的話,在加鹽,雞精
7、然后倒入電話鍋,按煮飯鍵
8、差不多30分鐘,就好了,
9、味道很香哦
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法,比如電飯鍋燜飯的做法,那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。
中國人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對(duì)一日三餐,有的人可能會(huì)嫌麻煩而懶得自己做飯,其實(shí),電飯鍋面包的做法容易,只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了,不妨一試。
2、蛋黃中加入3勺奶粉,拌勻
3、面粉過濾好,分一勺加入蛋黃中拌勻,我加的面粉量如圖。
4、拌好了,就這個(gè)程度。蛋黃這邊就告一段落了。
5、下面開始打蛋清,先把蛋清打幾下如圖,再加入4勺白糖
6、蛋清打成奶油裝如圖,家里有打蛋器就更好了。
7、電飯鍋涂一層薄油,提前保溫兩分鐘,把3分之一的奶油加入到拌好的蛋黃中拌勻,拌好了再倒入奶油碗中拌勻。
8、蛋液拌好了就可以糊倒入電飯鍋里,按標(biāo)準(zhǔn)煮飯健,準(zhǔn)備好一塊濕布,待保溫狀況用濕布蓋住電飯鍋排氣蓋。燜個(gè)20分鐘,20分鐘后用牙簽試看熟透沒有,沒有的話再按煮飯健,燜個(gè)10分鐘。喜歡葡萄干的可以加在上面,按個(gè)人口味吧。
9、煮了后抖一下鍋中面包,倒扣出來。帶冷了按個(gè)人切型,如圖,我的是切好了方正面了的
花式電飯鍋面包帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
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