電飯鍋的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“電飯鍋的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家電飯鍋的做法,認(rèn)真看一下吧
2.21大米洗凈后放入飯鍋里,兌入比煮飯還要多一半的水量。
3.【煮飯鍵】開始煮,排氣孔冒氣時拔掉電源(煮開后效果圖)。
4.排氣孔冒氣時拔掉電源后蓋鍋一直悶著(三十分鐘后的效果)。
5.加入適量的清水。
6.加水后拌均勻,【煮飯鍵】煮開。
7.煮開后【保溫鍵】合上蓋悶三十分鐘,即可。
8.根據(jù)個人喜好,可在加水的時候(第五步驟)加入少許枸杞子。
9.我加入麥片是在第七步驟,粥快好的時候。
電飯鍋做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
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很多地方都有自己的特色美食,新疆這個地方不僅有大盤雞、手抓羊肉、羊肉燒烤等美食,還有手抓飯。所謂手抓飯,是一種米飯和肉、菜一起做的食物,是新疆人民非常喜愛的一種食物。喜歡吃手抓飯的朋友們可以自己在家做,下面給大家介紹下電飯鍋手抓飯的做法。
一、手把手教你用電飯煲做抓飯
步驟:1、排骨切小塊,咸肉切片,胡蘿卜切絲,蔥切片,姜切末備用。(咸肉是小編結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣自創(chuàng)的,因為排骨沒有多少肥肉,加點肥的好吃。沒有咸肉也可以加入一些鮮五花肉)
2、打火,鍋燒熱之后倒入食用油,油比平時炒菜稍微多放些。
3、等油熱之后放入咸肉翻炒,把肥的肉炸炸,讓里面的油份出來。
4、至咸肉微微金黃色時倒入排骨,大火翻炒,目的是去除排骨里面的水分。等排骨里面的水分去的差不多時,加入蔥花、姜末,以及食鹽。食鹽放多少根據(jù)自己口味來,因為小編用的是咸肉所以稍微加入一些鹽就夠了。
5、等鹽味進入排骨時倒入胡蘿卜絲,繼續(xù)翻炒,讓排骨繼續(xù)進味。這時可以把鍋蓋蓋上讓排骨和胡蘿卜進味(只要進味,不需要讓肉完全熟)。
6、等你再次掀開鍋蓋時,就能聞到撲鼻的香味啦,這時關(guān)火。電飯鍋里大米淘好去水,把炒好的排骨、胡蘿卜等一股腦導(dǎo)入電飯鍋,讓大米和肉、蘿卜等充分混合。加入涼水,水剛剛好沒過肉就行。按下煮飯按鈕,安心等待就好啦。
7、等電飯煲煮飯按鈕跳動一次之后,再按一次煮飯,等這次跳了之后,再稍微燜一會,香噴噴的的手抓飯就好啦,啦啦啦。
8、注意事項
1)不喜歡咸肉的可以不放,只要排骨也行。在炒的時候不需要肉完全熟的,目的是進味。
2)如果家里有小朋友的,可以在第六步多燜會,這樣煮出來的抓飯胡蘿卜會很軟,寶寶吃比較合適。
二、電飯鍋版手抓飯的做法步驟
1.淘米,并用水泡30分鐘。
2.洋蔥切丁,胡蘿卜切條,羊排切小塊,待用。
3.洋蔥丁泡水,10分鐘后用洋蔥水泡下羊排。
4.鍋內(nèi)倒少許食用油,加入洋蔥丁煸香,加入羊排翻炒至金黃色。
5.加適量水,加入孜然,鹽,胡蘿卜丁。燉10分鐘。
6.將燉好的湯放入電飯鍋中,并加泡好的大米,開啟煮飯模式。
7.電飯煲提示煮飯完成。
8.小貼士
1)、燜飯時湯比以往多一點兒就好,抓飯干一些比較好吃。
2)、油盡量少放,因為煸炒羊肉也會出油,羊油更香。
3)、一般情況下,3人份的抓飯放2小勺鹽(普通湯勺大概1/3平勺)就行。
當(dāng)今社會許多女性還是不會做飯,進廚房之后手忙腳亂,但是電飯鍋蛋糕?的做法一定會令你振奮不已,因為實在太簡單了,學(xué)會這道菜之后,你一定不再是廚房生手,記得準(zhǔn)備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒,味道會更加撲鼻。
2、。 蛋黃蛋清分離 (蛋清絕對不能混有蛋黃)
3、3。 蛋清里加一點點的鹽 和一勺糖 用打蛋器順一個方向繼續(xù)不停地打
4、4。 打到這種狀態(tài)時 再加一勺白糖 繼續(xù)打 打至奶油狀
5、5。 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起來 容器倒扣蛋白不會掉下來就可以了
6、6。 另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分離出來的4個蛋黃 攪勻
7、7。 攪勻后分兩次加入打好的蛋白 攪勻 攪拌的時候應(yīng)上下攪動不能打圈 不然打發(fā)好的硬性泡會被攪掉
8、8。 電飯煲預(yù)熱 烘干水分 底下倒好一層油 倒入攪好的面漿 蓋上蓋 按下煮飯鍵 大概2分鐘就會跳 用毛巾堵住出氣口 燜20分鐘后再次按下煮飯鍵 跳鍵后再燜個20分鐘左右就可以啦
9、做好后,直接倒扣到盤子里配上牛奶品嘗絕對是美味,吃在嘴里甜到心里
生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應(yīng)偷懶,電飯鍋蛋糕?的做法其實很簡單,即使是“懶人”也不會有負(fù)擔(dān)。
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些夸張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,無需過于復(fù)雜,只要美味可口就可以了,電飯鍋燜飯的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、把肥肉煎成金黃色。
3、然后在把備好的材料,倒鍋里翻炒
4、倒入適量的醬油,鹽,雞精、繼續(xù)翻炒
5、把洗好的米,倒入水,跟平常煮飯一樣,水不用多加
6、然后把電飯鍋里的米跟水,一起倒入鍋里炒,煮開一下,看下有沒有咸,沒咸的話,在加鹽,雞精
7、然后倒入電話鍋,按煮飯鍵
8、差不多30分鐘,就好了,
9、味道很香哦
只要學(xué)會了一些家常菜的做法,比如電飯鍋燜飯的做法,那自己在家里做飯就不會再是難事。
中國人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對一日三餐,有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯,其實,電飯鍋面包的做法容易,只要稍微花費些許時間就可以完成了,不妨一試。
2、蛋黃中加入3勺奶粉,拌勻
3、面粉過濾好,分一勺加入蛋黃中拌勻,我加的面粉量如圖。
4、拌好了,就這個程度。蛋黃這邊就告一段落了。
5、下面開始打蛋清,先把蛋清打幾下如圖,再加入4勺白糖
6、蛋清打成奶油裝如圖,家里有打蛋器就更好了。
7、電飯鍋涂一層薄油,提前保溫兩分鐘,把3分之一的奶油加入到拌好的蛋黃中拌勻,拌好了再倒入奶油碗中拌勻。
8、蛋液拌好了就可以糊倒入電飯鍋里,按標(biāo)準(zhǔn)煮飯健,準(zhǔn)備好一塊濕布,待保溫狀況用濕布蓋住電飯鍋排氣蓋。燜個20分鐘,20分鐘后用牙簽試看熟透沒有,沒有的話再按煮飯健,燜個10分鐘。喜歡葡萄干的可以加在上面,按個人口味吧。
9、煮了后抖一下鍋中面包,倒扣出來。帶冷了按個人切型,如圖,我的是切好了方正面了的
花式電飯鍋面包帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
可能很多朋友在生活中都沒有嘗試過用電飯鍋煮菜,主要是我們不知道電飯鍋是可以用來煮菜的。其實,電飯鍋這種東西我們在生活中敢于利用它并且知道它的煮菜方法,我們就會知道如何去制作我們喜歡吃的客家鹽焗雞腿跟牛肉雞蛋飯了。現(xiàn)在就讓我們來學(xué)洗一下電飯鍋如何煮菜吧。
客家鹽焗雞腿
1、材料:雞腿 2個 、姜 幾片 、蔥 4根 。
2、配料:鹽/油/雞精 若干。
3、做法:首先將雞腿洗干凈,控干水份,準(zhǔn)備幾片姜。 等雞腿里外摸干透后,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整只雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上,整只雞腿上上下下里里外抹上一層,放在旁邊待用! 時間足夠的話可以放一個多小時。
在洗干凈的電飯煲里倒上薄薄的一層油,放入姜片,把腌好的雞腿放在電飯煲里,蓋好,插電,按上電閘 等到電飯煲自動跳閘,打開鍋蓋,用筷子將雞翻個身,再按一次電閘,這次電飯煲自動跳閘,就OK了。 防入蔥,悶5分鐘。
雞腿裝盤后把鍋底的油和沉淀的鹽醬淋在雞肉上面,電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.
電飯煲牛肉雞蛋飯
1、材料:牛肉 若干 雞蛋 1或2個 蔥 3根 胡羅卜 半根 包菜或者青菜 若干 。
2、配料:油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油 。
3、做法:首先先將大米洗干凈加水,放入電飯褒,按下煮飯(和平常煮飯一樣); 然后在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲,把雞蛋打開攪勻,放在一旁待用; 打開電飯褒看看,看飯差不多水快收干了,把上面待用的東東一股腦兒的放進去,和著飯飯攪拌一下,蓋上蓋子,等飯自動跳到保溫。
現(xiàn)在打開蓋子,把醬油/鹽/油/加少許水?dāng)嚢韬蟮闹饺霐嚢?,加蓋,按下煮飯繼續(xù);(這里喜歡雞蛋的可以加個蛋) 好了,跳到保溫了,把蔥和黑胡椒粉撒在表面,加蓋,悶5--10分鐘。
水蒸蛋
1、材料:2個雞蛋 。
2、配料:水/鹽。
3、做法:把雞蛋打均勻,然后加水(記住不能用開水,最好是涼白開)加少許鹽(BB不喜歡加味精,感覺這樣才原味,當(dāng)然如果喜歡也可以加嘍) 在電飯褒里加水。BB一般加溫水,把架子放好,然后放上上面準(zhǔn)備好的蛋液,加蓋,按下煮飯,等大概15--20分鐘,就可以吃嘍 。
特點:清淡、香滑、不油膩、爽口 。
青菜蘑菇肉絲面
1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干。
2、配料:鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥
3、做法:首先把精肉切成絲,然后加鹽、醬油、十三香胭大概15分鐘,待用; 然后在電飯褒里放上熱水,加面條,煮至6分熟,接著把青菜、蘑菇、肉絲統(tǒng)統(tǒng)放下去,放上鹽、雞精,少許醬油調(diào)調(diào)色,加蓋; 等面條9分熟的時候,放上蔥和油,拔掉插頭,用電飯褒的余溫把面條給悶熟,然后就可以吃嘍!
電飯鍋煮菜的做法,文章介紹了三種食物的做法,希望你們可以在生活中嘗試一下用電飯鍋制作。雖然我們在平時都是用電飯鍋來煮飯的,但是我們看了這篇文章后,我們建議大家可以試一下電飯鍋煮菜的味道跟我們使用其他方法制作出來是否一樣。
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