薏米紅豆水的做法是什么
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“薏米紅豆水的做法是什么”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
很多的時候人們都需要停下來自己的腳步，來享受屬于自己的生活的，最重要的還是要在飲食上面做一些調(diào)整的，吃一些比較有營養(yǎng)的食物的，所以下面我們就一起來了解一下薏米紅豆水的做法，味道很香甜，很適合廣大朋友們食用。
主要做法：
主料
紅豆適量
薏仁 適量
輔料
煉乳 適量
詳細(xì)步驟
1、紅豆薏仁按1：1的比例放入盆中。
2、挑揀并淘洗干凈。
3、放入電飯煲中加適量水浸泡一夜。
4、按下“1小時粥/湯”鍵開始煮。
5、煮至豆子軟爛即可，喜歡喝湯的可以在開始煮時多放點(diǎn)水。
6、盛入碗中加適量煉乳，拌勻即可。
薏米紅豆的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米紅豆可以做成粥，也可以做成水當(dāng)茶喝，薏米紅豆也可以分開做各種食材的補(bǔ)料使食物更加美味可口。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下薏米紅豆水的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認(rèn)識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己有時間的話，就可以在家里面學(xué)著制作的，帶到上班的地方的。
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薏米紅豆水是在我們生活中經(jīng)常食用的食物，選用的材料是由薏米和紅豆搭配做出的薏米紅豆粥水，薏米有很大的藥用價值可以利于消腫除去體內(nèi)的濕氣，而常常食用紅豆可以補(bǔ)血有抗癌的作用，用于女性美容養(yǎng)顏也有很大的好處，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下薏米紅豆粥水的做法。
食材
材料：薏米適量、紅豆適量。
方法/步驟：
1.薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水（和平時做粥時的水量相當(dāng))
2.開火煮至鍋中水沸開后，關(guān)火燜一小時。
3.再開火，煮至鍋中水再沸后，關(guān)火，將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃。
注意事項
?在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進(jìn)去！因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。
紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進(jìn)乳汁的分泌。總的來說，紅豆薏米水有美白瘦身，祛斑潤膚的功效。
薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
總所述便是薏米紅豆水的詳細(xì)制作方法，制作過程非常簡單易學(xué)，而且還很節(jié)省時間，也可以用來當(dāng)做早餐來吃也是非常不錯的，但是腸胃不好的人不宜多吃，因為薏米是屬于比較硬的稻米，腸胃不好的人食用會造成胃痛等癥狀，要適當(dāng)?shù)氖秤棉裁准t豆粥水。
現(xiàn)在有很多人都特別重視營養(yǎng)和健康，認(rèn)為營養(yǎng)和健康才能保障自己身體的健康，使得自己更長壽，所以很多人想全面了解一下紅豆薏米水的做法步驟，下面的內(nèi)容就詳細(xì)介紹了紅豆薏米水的做法，如果你想盡快的學(xué)會，可以看看下面詳細(xì)的介紹。
紅豆薏米水
做法：
1.薏米，紅豆，(紅棗)洗凈(無需浸泡)，放入煮鍋中，倒入足夠水，(桂圓肉此時可以加入).
2.開火煮至鍋中水沸開后，關(guān)火燜一小時.
3.再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，關(guān)火燜一小時.
4、再開火，煮至鍋中水再沸后，關(guān)火，將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃。
紅豆薏米水
1、材料
薏米適量、紅豆適量
2、做法
1：薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水(和平時做粥時的水量相當(dāng))
2：開火煮至鍋中水沸開后，關(guān)火燜一小時
3：再開火，煮至鍋中水再沸后，關(guān)火，將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃
注意：在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進(jìn)去!因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。"
紅豆薏米水的做法步驟，全面了解了以上的介紹，喜歡吃紅豆薏米水的朋友，也全面了解了制作的一些步驟，在全面了解了制作步驟以后，為了自己能做出來的紅豆薏米水口味更好，一定要全面的了解制作的步驟，相信通過了解制作步驟，就能做出來的紅豆薏米水讓自己更滿意。
紅豆薏米水的做法步驟
現(xiàn)在有很多人都特別重視營養(yǎng)和健康，認(rèn)為營養(yǎng)和健康才能保障自己身體的健康，使得自己更長壽，所以很多人想全面了解一下紅豆薏米水的做法步驟，下面的內(nèi)容就詳細(xì)介紹了紅豆薏米水的做法，如果你想盡快的學(xué)會，可以看看下面詳細(xì)的介紹。
紅豆薏米水
做法：
1.薏米，紅豆，(紅棗)洗凈(無需浸泡)，放入煮鍋中，倒入足夠水，(桂圓肉此時可以加入).
2.開火煮至鍋中水沸開后，關(guān)火燜一小時.
3.再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，關(guān)火燜一小時.
4、再開火，煮至鍋中水再沸后，關(guān)火，將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃。
紅豆薏米水
1、材料
薏米適量、紅豆適量
2、做法
1：薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水(和平時做粥時的水量相當(dāng))
2：開火煮至鍋中水沸開后，關(guān)火燜一小時
3：再開火，煮至鍋中水再沸后，關(guān)火，將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃
注意：在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進(jìn)去!因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。"
紅豆薏米水的做法步驟，全面了解了以上的介紹，喜歡吃紅豆薏米水的朋友，也全面了解了制作的一些步驟，在全面了解了制作步驟以后，為了自己能做出來的紅豆薏米水口味更好，一定要全面的了解制作的步驟，相信通過了解制作步驟，就能做出來的紅豆薏米水讓自己更滿意。
女性的身體健康應(yīng)該時刻注意，因為有的女性會出現(xiàn)虧氣虧血的癥狀，那么應(yīng)該注意及時治療。薏米紅豆水是一種能夠起到補(bǔ)氣補(bǔ)血作用的，而且根據(jù)每個人的身體需求，制作自己喜歡的口味。但是制作的方法應(yīng)該是不同的。那么薏米紅豆水正確的做法是什么呢？
薏米紅豆湯的正確做法
原料：薏米、紅豆。
做法：
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
煮薏米紅豆湯的小提示
1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養(yǎng)會流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛)
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
薏米紅豆湯的營養(yǎng)價值
說到薏米紅豆湯的功效，那真是非同小可。
薏仁，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏仁和紅豆莫屬，同時不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。
薏米紅豆湯的禁忌
一：孕婦禁吃
懷孕中的孕婦，如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因為薏米還是帶有寒涼性質(zhì)的。
二：不能當(dāng)藥吃
薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。
三;不能和大米同煮
因為大米是生長在水中的，具有一定的濕氣，而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕，如果在煮的時候加入大米，粥變稠的同時，功效也會變差。
四：汗少，便秘的人忌吃
因為薏米是“利水滲濕”的，水從尿道里排走了，腸道里就干燥了，再吃薏仁紅豆湯只會讓便秘加重的。
五：消化能力差的人少吃
薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
六：經(jīng)期女性避免食用
因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
因為現(xiàn)在的朋友工作壓力大，身體承受力不好，很多的人都因為暴飲暴食導(dǎo)致自己的身體變得肥胖的，就會想盡辦法的想要減肥的，其實可以試試這樣健康的紅豆水的，下面我們就一起來了解一下紅豆水的做法。
食材用料：
紅豆/綠豆1/2杯
水450cc
菜譜做法：
1.紅豆清洗后備用，悶燒罐注入熱水溫杯
2.加入滾水放入悶燒罐，關(guān)緊蓋子
3.悶燒2-3小時即可開蓋，將紅豆水取出，但紅豆完全不會破裂，所以可以自制消水腫的紅豆水
4.同場加映
綠豆清洗干凈，及悶燒罐注入熱水溫杯
5.加入滾水放入悶燒罐，關(guān)緊蓋子
6.倒出綠豆水即可飲用，綠豆湯也是顆顆完整
菜譜小貼士：
1、悶燒過的紅豆或綠豆還是偏硬，建議可以集中起來之后另外煮成紅豆湯或是加糖水變成紅豆冰棒
2、如要做成消水腫的紅豆水或綠豆水，不建議先用瓦斯?fàn)t先煮過，以免容易破裂
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下紅豆水的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認(rèn)識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己想要減肥的話，還是要選擇一下這樣健康的方式的。
紅豆和薏米是我們生活中經(jīng)常能見到的兩種食物，而且紅豆和薏米受到很多養(yǎng)生專家的認(rèn)可，紅豆有消水腫的作用，薏米的功效更是了得它能夠幫助我們改善皮膚，而且用薏米煮粥還有的減肥的功效，那么紅豆和薏米煮粥更是營養(yǎng)豐富，老人和小孩都可以食用，而且經(jīng)常食用對我們身體有很多好處，下面我們一起了解一下紅豆和薏米煮粥的功效。
薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
.制作方法 ?.
原料
赤小豆 100.0g；薏米 50.0g；飲用水 1500.0g
步驟
1、紅小豆和薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好后就開火煮，先大火煮至水燒開，然后轉(zhuǎn)下火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
紅豆和薏米煮粥的功效 .
薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因些對浮腫病人有療效。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分為“薏苡仁脂”、“薏苡仁內(nèi)脂”等，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機(jī)會。薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且，它對于有病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。薏米中含有豐富的維生素B1，對防治腳氣病十分有益。
通過對紅豆和薏米煮粥的功效了解之后，我們在平時生活中可以多喝一些紅豆薏米粥，而且但是值得注意的是紅豆薏米粥煮出來比較清，不像大米那樣稠，平時多喝一些粥對我們的身體有很多的好處，尤其是腸胃不好的人，多喝一些粥比較利于胃部吸收。
紅豆薏米粥是比較常見的保健養(yǎng)生粥，對于女孩子來說，適當(dāng)?shù)暮纫恍┯幸欢ǖ拿廊蒺B(yǎng)顏的作用，另外還有一定的排毒功效，能夠促進(jìn)腸胃的消化，在預(yù)防便秘方面的作用也比較好，另外還有一定的防癌抗癌的功效，有不錯的補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，下面我們就來了解一下紅豆薏米粥的做法。
準(zhǔn)備薏米適量，準(zhǔn)備紅豆適量，另外準(zhǔn)備適量的水。
紅豆和薏米都不易熟，所以在煮粥之前要提前浸泡2到3個小時左右，把浸泡好的紅豆和薏米放到電飯煲中，開啟煮粥鍵，這樣就可以了。當(dāng)然如果家中有高壓鍋，可以上氣，大火燒開，再用小火煲20分鐘。
自然排氣以后，紅豆薏米粥就做好了，在吃的時候可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┌滋?，口感會更好。紅豆薏米粥都不是粘性的食材，所以煲出的粥比較清湯寡水，但是吃起來口感還是不錯的，另外在調(diào)養(yǎng)身體方面的作用也非常的好。
紅豆薏米粥的保健身體作用非常的不錯，尤其是在除濕方面的功效非常的好，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫睦虻淖饔茫瑢τ陬A(yù)防水腫能夠發(fā)揮不錯的效果，紅豆和薏米有很好的補(bǔ)益腸胃的作用，里面富含膳食纖維，能夠增加腸胃的蠕動，另外在補(bǔ)氣補(bǔ)血方面的效果也是不錯的。
尤其是紅豆里面富含鐵質(zhì)元素，對于預(yù)防缺鐵性貧血的效果還是很好的，當(dāng)然也要注意薏米屬于性寒的食材，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┯姓{(diào)養(yǎng)保健的作用，但是不能食用過量，尤其是對于脾胃虛寒的人士來說，不能過多食用。
紅豆薏米水可以更好的幫助去濕健脾，尤其是在炎熱的夏季這一款飲品其實是比較合適的，還能夠幫助清熱降暑，具體的做法可以參考下文的，感興趣的朋友都可以自己動手制作。
一、材料
赤小豆：適量;
薏米: 適量;
水：適量;
1紅豆和薏米洗凈后，用水涭泡12個小時以上
2將泡好的紅豆和薏米加入鍋中，倒入適量的水。水的量和平常煮粥時候的量差不多就行，多點(diǎn)也可以，無所謂
3開大火煮開以后，關(guān)火，不要開鍋蓋，燜一個小時后，再開大火煮開，繼續(xù)燜一個小時。
4將紅豆和薏米濾出即可，紅豆和薏米可以做成飯或者粥吃掉即可，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
二、材料之紅小豆
1、紅豆和薏米的比例：2比1或者1比1。二者提前浸泡幾個小時，容易煮熟。然后放入清水，根據(jù)你的飲用情況來。
2、紅豆薏米水的做法--祛濕健脾 煮熟后盛出來。圖片是用的2:1的比例，水加的較少，顏色較重。
3、 像黑咖啡顏色，味道很不錯?？墒且驗檫@是祛濕的飲品，別放大米奧，加了大米就沒有效果了。
三、紅豆薏米水，祛濕健脾，很適合夏天飲用。長期飲用效果好喲。我已經(jīng)喝了一個周了，腸胃通暢。
薏米紅豆水是很多人都很喜歡的一種糖水，特別是現(xiàn)在夏天到了，應(yīng)該會有很多人想要和薏米紅豆水了吧。因為薏米紅豆水不僅好喝，而且還有很多功效。多喝薏米紅豆水有利于脾胃健康，可以助消化，但是它不僅僅只有這些功效，想要知道薏米紅豆水的其他功效嗎?讓我們來看看吧。
薏米的功效：
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效，薏米具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，我國古籍對此多有記載，一向被女性視為恩物，因為它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
紅豆的功效：
紅豆：古稱“小菽”、“赤菽”?；S或淡灰色。近年紅豆因其瘦身之奇效備受女性的青睞——紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。有除熱毒，散惡血，利水消種，解毒排膿，消脹滿等功效。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進(jìn)乳汁的分泌。
以上就是小編我為大家介紹的關(guān)于薏米紅豆水功效的全部介紹，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，同時在空閑時間要多喝一點(diǎn)薏米紅豆水。不僅可以排毒養(yǎng)顏，還可以增加我們的抵抗力。小編建議哺乳期的婦女要多吃點(diǎn)紅豆之類的東西。
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