微波爐做面包的方法大全
養(yǎng)生的方法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話(huà)題的對(duì)錯(cuò)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“微波爐做面包的方法大全”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
面包是非常受大家喜歡的食物，不管是早餐還是下午茶都少不了面包的身影。不過(guò)大家知道怎么樣在家做面包嗎？現(xiàn)在的社會(huì)家庭中，許多家庭都有了自己的微波爐，可是微波爐除了熱一熱食物，或者做一些菜肴就閑置在那里，讓人感覺(jué)非常的浪費(fèi)。今天我們就來(lái)告訴大家如何充分的利用家里的微波爐做出好吃的食物，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)微波爐做面包的方法是怎么樣呢？
原料：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根據(jù)自己喜好）、黃油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、雞蛋、溫水、一些鹽。
做法：
1.將酵粉溶于溫水，黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然后和酵母水再次攪勻。
2.將面粉、牛奶（奶粉）和剛剛調(diào)好的混合物一起攪勻。
3.接下來(lái)就是揉面團(tuán)，和自己做包子一樣，揉到面團(tuán)光滑不粘手就可以了。
4.放在溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵，發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大就可以了。（所以要提前準(zhǔn)備，一般要發(fā)酵好幾個(gè)小時(shí)）
5.發(fā)酵完成之后，放入容器（容器要用黃油擦一遍，才不會(huì)沾底），然后用保鮮膜蓋住，放入烤箱。
6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分鐘之后拿出來(lái)刷上去，然后再放入微波爐之中。
7.一般整個(gè)過(guò)程是在十五分鐘左右，當(dāng)然根據(jù)你做的面包大小而定了。
8.取出來(lái)之后，還可以用水果或者鮮牛奶裝飾一下哦。嫌麻煩的話(huà)，也可以直接就吃了。
以上就是具體的家庭微波爐做面包的方法，希望我們的解釋能夠給你靈感，讓你更加充分的利用手里的微波爐做出美味好吃的食物。微波爐做面包的方法非常的簡(jiǎn)單，而且自己在家做面包不僅實(shí)惠，而且更加的健康，對(duì)于面包的安全也有了更深的保障。用微波爐做面包好吃健康，大家不妨在空閑的時(shí)候試一試吧。
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路過(guò)甜點(diǎn)店，大家一定會(huì)因?yàn)榭吹侥切┝宅槤M(mǎn)目的漂亮面包們而悄悄咽口水，甜點(diǎn)面包是女孩子們最?lèi)?ài)的食物，其實(shí)大家不用到甜點(diǎn)店就可以吃到美味的面包，這就要求大家學(xué)會(huì)自己動(dòng)手制作面包，只要掌握以下方法，美味的面包手到擒來(lái)。
原料是：
1取一些面粉過(guò)篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點(diǎn)鹽。酵母， 2雞蛋一個(gè)。 做法：
1把材料1全部放在一起用水混和后發(fā)酵。當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵。當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵。
2確認(rèn)三次發(fā)好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根據(jù)個(gè)人的喜好包入餡料。然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發(fā)二十分鐘。
3把烤盤(pán)刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把雞蛋打散成蛋液）。微波爐（最好用烤箱）預(yù)熱二百度時(shí)放入面包丕，先用底火烤十五分鐘，然后再用上火烤五分鐘即可
方法是二：
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 ?
1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺(jué)得有厚重感了就可以了 ?
2：將面粉，發(fā)酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進(jìn)蛋液 用力攪拌均勻 ?
3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍 才不會(huì)沾底） 表面 ?
抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時(shí)的用竹簽刺入 ?
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了 ?
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
隨著生活的進(jìn)步，技術(shù)的革新，有許多電器能夠給我們帶來(lái)更快捷更方便的服務(wù)，比如微波爐，微波爐油加熱的功能之外還能夠烘烤各類(lèi)甜點(diǎn)，大家在用微波爐烤面包的時(shí)候注意控制好時(shí)間，不可過(guò)久，這回導(dǎo)致面包被烤焦。
面包當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分非常的高，生活中我們可以當(dāng)做早餐的食用非常的便捷，上班族經(jīng)常會(huì)拿來(lái)食用的一種，面包的制作首先離不開(kāi)的就是雞蛋和泡打粉，而且，現(xiàn)在在每家都有微波爐，可是面包會(huì)變得干硬，那么我們一起了解一下微波爐熱面包。
當(dāng)加熱工作時(shí)，微波爐內(nèi)盛物的托盤(pán)會(huì)自己轉(zhuǎn)動(dòng)，確保被加熱物受熱均勻。微波爐有低火，中火，中高火，高火幾個(gè)檔位。加熱面包如果用高火，13秒左右，中火23秒左右。面包本身在烤爐已經(jīng)烤熟，水分含量比未烤之前變少。
一般剛剛烤出來(lái)的面包質(zhì)地松軟，不過(guò)隨著放置時(shí)間的改變，面包組織的松軟程度也會(huì)隨之改變。
加熱面包會(huì)變硬，說(shuō)明已經(jīng)加熱過(guò)火，如果再持續(xù)加熱，不出1分鐘，面包就會(huì)烤焦，變成炭。您可以高火加熱，8秒左右打開(kāi)微波爐門(mén)，拿手去探一下熱，直到自己加熱到想要的熱度為止。期間可以不用等所設(shè)定的時(shí)間開(kāi)關(guān)自動(dòng)關(guān)閉才可以打開(kāi)爐門(mén)，加熱的過(guò)程當(dāng)中也可以直接開(kāi)爐門(mén)（
用保鮮膜包沒(méi)有關(guān)系，不過(guò)如果密封的話(huà)，因?yàn)榇永锩嬗锌諝?，加熱后空氣受熱膨脹，有可能?huì)炸袋。不過(guò)袋子或者一次性的保鮮盒由于加熱后可能會(huì)產(chǎn)生有害物，建議您把面包放置在一張干凈的白紙上然后放進(jìn)微波爐加熱。
在平時(shí)生活當(dāng)中，我們可以用微波爐來(lái)熱很多的食物，非常的便捷一會(huì)兒的功夫就可以把原本冰涼的食物做得非常的熱，大家也不用空著肚子吃涼的食物了，快來(lái)學(xué)習(xí)微波爐熱面包。
現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越重視西方文化，很多人都開(kāi)始吃面包喝牛奶，但是在家里邊自己想要做面包就要選擇方法的，微波爐在家庭中是用得最多的，面包是很多人都喜歡的，所以微波爐烤面包是很多人都在了解的，下面大家就來(lái)了解一下微波爐烤面包，讓更多的人自己可以做出美味的面包。
面包對(duì)于大家來(lái)說(shuō)很熟悉，但是想要自己做的話(huà)也不是很容易的，微波爐面包在大家的生活中可以輕而易舉的滿(mǎn)足大家對(duì)面包的需求，那么微波爐烤面包怎么做呢?微波爐烤面包的做法是非常的簡(jiǎn)單的。
每一個(gè)電器都有它固定的使用功能，可是有沒(méi)有方法將它們的功能融合在一起呢?
1、準(zhǔn)備材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、牛奶150克、黃油9克、加蛋液少許。
2、 在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻;
3、加入干酵粉，用打蛋器攪散開(kāi)，然后加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻;
4、先加入三分之一的面粉，用打蛋器攪拌均勻后，再將其余的面粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團(tuán)，不用揉面，據(jù)說(shuō)這樣可以更加加速發(fā)酵;
5、把盛面團(tuán)的容器上面蓋一層保鮮膜，然后再蓋一層浸濕后稍稍攪干的廚房用紙，放入微波爐，加熱30秒鐘，然后取出放在灑過(guò)面粉的案板上，揉成光潔的面團(tuán)，蓋上一層烤箱紙，再蓋上一層濕廚房用紙，靜置20分鐘，作為第一次發(fā)酵，面團(tuán)比原來(lái)的大2倍，就說(shuō)明發(fā)酵完成;
6、將面團(tuán)放在案板上，輕輕積壓掉空氣，然后分塊做成自己喜愛(ài)的面包造型，(上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙，同樣再覆一層濕廚房用紙)。放入微波爐用解凍模式加熱30秒，取出放入墊有烤箱紙的烤盤(pán)，靜置10至20分鐘作為第二次發(fā)酵，等面包發(fā)至原來(lái)的2倍大，就可以了;
7、將發(fā)酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類(lèi)的裝飾，入預(yù)熱過(guò)的微波爐180度烤15-18分鐘即可。
對(duì)于微波爐烤面包的具體步驟上面介紹的非常的詳細(xì)了，在大家的生活中大家可能會(huì)有很多喜歡吃的食物，并不是所有的食物大家都不能做的，大家要盡力去嘗試一下，自己做出來(lái)的吃起來(lái)的感覺(jué)就是不一樣的。微波爐烤面包絕對(duì)會(huì)讓大家眼前一亮的。
?披薩的美味實(shí)在是不可抵抗，我們大多人都會(huì)被披薩所吸引，披薩的非常美味營(yíng)養(yǎng)又健康，而且更加富有營(yíng)養(yǎng)，還有富含了對(duì)人體特別有好處的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)在是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，夏天吃還能達(dá)到解暑降溫的功效，我相信大家一定都可以試著去做一做，可能很多人對(duì)于它的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來(lái)了解一下微波爐做披薩的方法吧。
做法一：
制作工具：不銹鋼鍋一個(gè)，打蛋器一個(gè)（沒(méi)有打蛋器可以用三根筷子代替）
配 料：以三斤蛋糕為例，一斤雞蛋、一斤白糖、一斤糯米粉（就是三種原料等份就行了）
制作流程：1、先將雞蛋打在不銹鋼鍋里，然后用打蛋器順著一個(gè)方向攪拌，記著一定要順著一個(gè)方向攪拌。大概攪拌一個(gè)半小時(shí)左右，這是個(gè)比較枯燥的過(guò)程，可以邊做其他的事情邊攪拌；
2、等雞蛋打發(fā)了以后，加入白糖，繼續(xù)攪拌，至白糖基本溶化；
3、加入糯米粉，注意要一邊加入一邊攪拌，防止形成粉球；
4、上蒸籠，在蒸籠底鋪一層紗布，然后倒入攪拌好的材料，大火燒四十五分鐘左右，至蛋糕發(fā)起呈淡黃色松軟狀態(tài)即可
做法二：
1.雞蛋和細(xì)砂糖放入容器
2.電動(dòng)打蛋器先用最高速打到蛋糊發(fā)稠發(fā)白，轉(zhuǎn)中速打至全發(fā)(約6-8分鐘，打發(fā)時(shí)間長(zhǎng)短，視個(gè)人打發(fā)手法)
3.全蛋完全打發(fā)好的程度跟圖中一樣，蛋糊可以?huà)煸诖虻邦^上，落下的蛋糊紋路不易消散即可(這一步相當(dāng)重要，一定要打發(fā)到位)
4.分兩次篩入糯米粉和泡打粉，用刮刀切拌均勻，油和牛奶另放一個(gè)容器，先挑少許面糊到容器里跟油和牛奶拌勻，再倒回裝面糊的容器里，徹底拌勻
5.蛋糕糊擠入紙杯，輕震一下，入預(yù)熱好的烤箱，175度中層，上下火約烤28分鐘
6.出爐立即把紙杯蛋糕從模具內(nèi)取出，晾涼后即可食用或裝袋保存
?以上內(nèi)容為我們介紹了微波爐做披薩的方法，微波爐做披薩的方法是我們可以選擇特別好的一個(gè)選擇，好吃營(yíng)養(yǎng)美味又健康，你值得擁有。如果你還不會(huì)做，那么就跟隨我們以上的內(nèi)容趕快去嘗試一翻吧，備齊原料，一定可以做出來(lái)飄香四溢的披薩的。
?我們身邊很多人的身體都非常脆弱，選擇健康的食譜就顯得至關(guān)重要，經(jīng)常會(huì)得各種各樣的疾病，身體機(jī)能就會(huì)衰弱，提抗力就會(huì)下降，就會(huì)容易遭受疾病的侵襲，所以春季健康食譜就顯得至關(guān)重要，如今養(yǎng)生的方式也越來(lái)越多，那么有什么更好的方式來(lái)幫助男性來(lái)養(yǎng)生呢，食療是最健康的一種方式，一定要吃早餐，下面我們就來(lái)一起了解一下微波爐做早餐方法吧！
?做法一：
1、胡蘿卜（小型）2只、土豆（中型）1只，去皮切塊；大蔥2只取上半段切段；
2、選用材料西葫蘆（中型）半只切塊、白蘿卜（小型）半只去皮切塊、番茄（小型）1只在頂部劃一個(gè)十字口、菠菜四五顆洗凈備用；
3、將胡蘿卜、土豆、大蔥放入鍋中，倒完全沒(méi)過(guò)材料，且高過(guò)材料約3倍的水，以小火加熱；
4、水沸騰后，將番茄放入并夾出，這樣番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大塊；
5、將番茄、胡蘿卜和西葫蘆放入湯中，以小火一直把所有材料煮軟。大約需要1個(gè)小時(shí)；
6、將菠菜放入湯鍋后，請(qǐng)打開(kāi)鍋蓋來(lái)煮，菠菜變軟后，就可以關(guān)火；
7、湯稍微降一下溫后，把湯中的固體材料連著一點(diǎn)湯汁放入攪拌機(jī)中攪拌；
做法二：
原料：面粉500g、雞蛋3個(gè)、芹菜葉（如圖我用了約4顆大芹菜的葉子）、水約50g。
做法：
1、芹菜只取葉，不要一點(diǎn)莖，過(guò)水焯燙3秒中撈出過(guò)涼擠干水分，切碎；
2、放入面粉中，打入三只雞蛋，拌勻，根據(jù)干濕程度加入少量水。（水萬(wàn)不可多加，以勉強(qiáng)能成團(tuán)為宜）用壓面機(jī)一遍遍的過(guò)，直到壓均勻?yàn)橹梗?/p>
3、五檔面，切成面條即可
?以上內(nèi)容為我們介紹了微波爐做早餐方法吧，我們可以用以上食譜進(jìn)行養(yǎng)生，我們的的身體一定會(huì)越來(lái)越好，也希望大家能將此篇文章分享給更多的人，讓更多的人了解養(yǎng)生方式，給更多的人帶去健康！
?說(shuō)起魚(yú)來(lái)大家可能都非常了解，每逢佳節(jié)或過(guò)年的時(shí)候我們就會(huì)做各種各樣的魚(yú)，魚(yú)在我們的手里也變得非常好吃，烤魚(yú)不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)，魚(yú)的做法是一種南方的魚(yú)，可能在我們北方地區(qū)還不常見(jiàn)，不過(guò)我們可以在超市買(mǎi)一條魚(yú)自己試著做一下吧，干煎烤魚(yú)的做法是非常講究的，下面就讓我們一起來(lái)了解一下微波爐做烤魚(yú)的做法吧。
? 做法一：
主料：草魚(yú)一條500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各適量。
天門(mén)滑魚(yú)的做法：
①草魚(yú)切片備用，將豆芽焯水后臥在碗底。
②鍋內(nèi)加水，放姜末燒開(kāi)，加入醋和料酒。倒入調(diào)好的水淀粉，燒開(kāi)，入魚(yú)片，稍加攪動(dòng)，湯開(kāi)，關(guān)火?；~(yú)的汁水澆在豆芽上。魚(yú)裝碗，撒蔥花。
燴滑魚(yú)的制作材料：
主料：鯉魚(yú)500克
輔料：木耳(干)10克,韭菜15克,黃瓜25克,雞蛋65克,小麥面粉10克,腐乳(白)5克
調(diào)料：鹽2克,醬油30克,醋15克,料酒15克,味精5克,香油15克,植物油50克,大蔥2克,姜2克,大蒜（白皮）5克,芡粉10克
燴滑魚(yú)的特色：
魚(yú)鮮味竄，魚(yú)皮滑軟膩香。
做法二：
1.將鯉魚(yú)去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，洗凈，去中刺和肋刺，割除肝囊。將帶皮魚(yú)肉頂?shù)肚谐啥謱挼聂~(yú)條。放入碗內(nèi)，打入雞蛋，加水團(tuán)粉（7克）、鹽、面粉，攪拌均勻，備用。
2.將黃瓜切成長(zhǎng)方片；韭菜切寸段；木耳大的改刀。
3.坐勺，打清油，用熱勺溫油，將魚(yú)條下勺，炸透，成金黃色撈出。 4.原勺熘底油，用蔥（切末）、姜（切末） 熗勺，烹料酒、醬油、打高湯，下木耳、韭菜頭、黃瓜、加味精、醬豆腐、醋、蒜末、掛芡（芡粉3克），淋香油、下魚(yú)，稍燉出勺。
?以上內(nèi)容為我們介紹了微波爐做烤魚(yú)的做法我相信大家一定都迫不及待的想按照以上的方法來(lái)做一做吧，的確，我們每個(gè)人都不能抵擋美味的誘惑，心動(dòng)不如行動(dòng)，如果你也是一個(gè)美食愛(ài)好者，那就趕快去嘗試一翻吧。
隨著我們生活水平不斷的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重自己的飲食健康，總是會(huì)多動(dòng)手在家里制作一些美味的食物，其中微波爐就是很多家庭都必備的電器，但是我們卻很少利用，其實(shí)微波爐可以做出很多美味的食物，其中微波爐做甜點(diǎn)就是非常美味營(yíng)養(yǎng)的，但是需要我們掌握好正確的方法，下面一起了解下微波爐做甜點(diǎn)的方法。
微波爐做甜點(diǎn)的方法
蜜豆雙皮奶
材料：
牛奶250克、雞蛋兩個(gè)、白砂糖2勺、香草粉少許、蜜豆適量
做法：
1、牛奶煮至微沸，倒入小碗中，靜置至表面形成奶皮；
2、將蛋黃和蛋清分離，在蛋清中加入白砂糖；
3、將蛋清充分打散；
4、在蛋清中加入少許香草精；
5、將碗中的牛奶倒入盛有蛋清的碗中，將奶皮留在碗底；
6、將牛奶和蛋清混合均勻；
7、將牛奶蛋清液過(guò)篩；
8、將牛奶蛋清液緩緩倒回小碗中，奶皮浮到表面，覆上保鮮膜，放入蒸鍋中，大火蒸開(kāi)，小火蒸十五分鐘，關(guān)火，在鍋中繼續(xù)放十分鐘即可。
小提示：
1、牛奶要用全脂牛奶，容易結(jié)成奶皮，象我用的這種蒙牛的就可以；
2、牛奶煮至將要形成奶皮時(shí)即關(guān)火，將牛奶倒入碗中，否則如果已經(jīng)在鍋中形成奶皮，奶皮就會(huì)留在鍋中，在碗中就沒(méi)有奶皮了；
3、加香草精是為了去除蛋腥味，沒(méi)有的話(huà)可以不加；
4、把形成奶皮的牛奶倒出時(shí)，為了防止留在碗底的奶皮粘在碗底浮不起來(lái)，可以碗中少留一點(diǎn)牛奶，這樣奶皮就不會(huì)粘到碗底了；
可愛(ài)的草莓豆沙糯米團(tuán)
1、準(zhǔn)備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個(gè)、水1杯、豆沙餡若干；
2、先把水倒入糯米粉內(nèi)，攪拌均勻后，再倒入砂糖，再次攪拌均勻后容器上覆上保鮮膜，放入微波爐加熱4分鐘；
3、在加熱的時(shí)候，把豆沙餡包住草莓，搓成圓球，成為餡兒心；
摩卡芝士
材料（長(zhǎng)方體慕斯杯3個(gè)）：
芝士層：奶油奶酪cream cheese 125g、糖30g、 蛋黃1個(gè)、 朗姆酒5ml、淡奶油50ml
摩卡層：速溶咖啡1小包、熱水15ml、黃油15g、淡奶油50ml、黑巧克力40g
做法
1.將奶油奶酪隔熱水軟化，加入朗姆酒，攪打至光滑的慕斯?fàn)睢?/p>
2.蛋黃與15克砂糖混合，隔熱水?dāng)嚧颍蛑令伾l(fā)白砂糖溶化后加入奶油奶酪中。
3.將50ml淡奶油加入15g糖混合，打至濃稠狀，加入奶酪蛋黃糊中。
4.速溶咖啡用15ml熱水融化，再加入50ml淡奶油和15克黃油混合，放入鍋內(nèi)加熱，沸騰后離火，加入切碎的黑巧，快速攪拌直到黑巧克力全部溶解，冷卻至40度左右備用。
5.在容器中先倒入芝士糊，放入冰箱冷凍室至凝固。在凝固的芝士糊上再倒入一部分巧克力糊，放入冰箱凝固。重復(fù)上述步驟，依次倒入芝士糊與巧克力糊，做好后放入冰箱冷藏室保存。
6、將黑巧、白巧融化后畫(huà)出裝飾
上面就是對(duì)微波爐做甜點(diǎn)的方法的介紹，通過(guò)了解之后我們知道微波爐可以制作出來(lái)的甜點(diǎn)是很多種的，我們平時(shí)可以根據(jù)自己的喜好和口味進(jìn)行制作，這樣更能滿(mǎn)足自己對(duì)食物的要求，并且我們自己制作的食物更能保證食物衛(wèi)生干凈，同時(shí)也能更好的感受制作的樂(lè)趣。
用微波爐做果丹皮是比較方便簡(jiǎn)單的一種方法，而且果丹皮可以更好的幫助促進(jìn)消化其中的山楂有軟化血管的作用，對(duì)老人和兒童來(lái)說(shuō)都是比較健康有利的食物零食。
做法一
1.原料選擇：選用含糖量、含酸量和含果膠物質(zhì)較多的水果作原料，如蘋(píng)果、桃、杏、山楂等均可，但以新鮮山楂較為理想，一些殘次果及果品加工廠生產(chǎn)罐頭、果脯的下腳料也可利用，但一定要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.原料處理：將山楂果中的雜質(zhì)、病、蟲(chóng)爛果剔除，沖洗干凈，去核。
3.軟化制漿：將處理好的果實(shí)放在雙層鍋中，加入約為果實(shí)重80%或等量重的水，煮20～30分鐘，待果實(shí)軟化后，取出倒在篩孔徑為0.5～1.0毫米的打漿機(jī)打漿，除去皮渣。如沒(méi)有打漿機(jī)，可用木打漿板或木桿將果實(shí)搗爛，倒入細(xì)篩中，除去皮渣，再將果漿倒入雙重鍋中，加入果漿重10～30%的白砂糖及少量檸檬酸(根據(jù)果實(shí)含酸量高低而定，通常為果漿重量的0.3～0.5%，再用文火加熱濃縮，注意攪拌，防止焦糊，濃縮至稠糊狀，可溶性固形物含量達(dá)20%左右時(shí)出鍋。
4.刮片烘干：將濃縮的果漿倒在鋼化玻璃板上，刮成厚0.3～0.5厘米的薄片。刮刀力求平展、光滑、均勻以提高產(chǎn)品的質(zhì)量。刮好后將鋼化玻璃送入烘房，溫度60～65℃，注意通風(fēng)排潮，使各處受熱均勻，烘至手觸不粘，具有韌性皮狀時(shí)取出。
5.揭起整理：將烘好的果丹皮趁熱揭起，再放到烤盤(pán)上烘干表面水分，用刀切成片卷起，在成品上再撒上一層砂糖。
6.包裝出售：用透明玻璃紙或食品袋包裝。
為了增進(jìn)風(fēng)味，在制作山楂果丹皮時(shí)，可摻入其它果品，如蘋(píng)果、棗、柿、桃等。
做法二、
1.山楂洗干凈橫切將核去掉，頭和根蒂也處理干凈，蘋(píng)果洗凈去皮切塊兒，分別放入攪拌機(jī)加入少量的水弄成糊狀。
2.一起放入一個(gè)不銹鋼小盆里，加入適量的白糖冰糖攪拌均勻，然后大鍋里放入水，將裝著果泥的不銹鋼盆放入水中間，蓋好鍋蓋，隔水將果泥煮熟，隔水煮因?yàn)椴粫?huì)容易造成糊掉，中間需要不斷地?cái)嚢瑁谔穷?lèi)融化。
3.煮熟后的果泥，顏色會(huì)變紅變透一些，然后取出稍微放涼一下，這個(gè)時(shí)候我們將烤盤(pán)底部涂上少量的花生油，玉米油最好，沒(méi)有味道，然后將煮熟的果泥均勻的鋪入烤盤(pán)，厚度掌握在3毫米的樣子，太薄太厚都不好。
4.然后我們采取低溫烘烤的方式完成最后一步，烤箱最高設(shè)置不超過(guò)150度，時(shí)間2個(gè)小時(shí)左右，前半個(gè)時(shí)程需要放到烤箱最底層，然后慢慢地往上挪，最終在中層。
5.成品冷卻后可以卷成寬的卷兒，即為果丹皮，窄一些的就是山楂卷兒了。
排骨是我們生活中經(jīng)常能吃到的食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，經(jīng)常食用能夠很好的改善我們的體質(zhì)，并且還有很好的補(bǔ)鈣的功效，但是我們平時(shí)吃到的一般都是紅燒排骨等，這些做法對(duì)于很多缺少?gòu)N房經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)是有一定困難的，其實(shí)家里有微波爐的朋友不妨試一試微波爐做排骨的方法，這樣制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單美味。
微波爐做排骨的方法
原料：肋排、料酒、姜、卷心菜1片
肋排腌料：排骨醬、甜辣醬、鮮醬油、料酒
制作過(guò)程：
1、 ?排骨切小塊（刀工太爛了，大小不一，汗?。┫磧簦咏脲侅趟箝_(kāi)后加料酒再次煮開(kāi)，倒出洗去浮沫，瀝干水。
2、 ?二大勺排骨醬、一大勺甜辣醬、料酒、少許鮮醬油均勻抹在排骨上，放冰箱腌制至少4小時(shí)，期間翻轉(zhuǎn)排骨幾次，我放了一夜。
3、 ?排骨放碗中，入微波爐高火3分鐘。
4、 ?微波爐開(kāi)時(shí)，把卷心菜洗凈，用鹽水泡一會(huì)，切成細(xì)絲，放在盆底。把排骨翻面，高火3分鐘。
5、 ?卷心菜上碼好排骨，挑碩果僅存的一朵薄菏點(diǎn)綴。
微波時(shí)間可以根據(jù)自己排骨的多少調(diào)整，但一定要翻面再轉(zhuǎn)。我開(kāi)始用了5分鐘，有些不熟，又轉(zhuǎn)了1分鐘，可以調(diào)好時(shí)間停下來(lái)后嘗一下。最靠譜的辦法就是咬一口試試，這樣就不會(huì)失敗了。
上面就是對(duì)微波爐做排骨的方法的介紹，通過(guò)了解之后我們平時(shí)可以按照上面的方法進(jìn)行制作，這樣做出來(lái)的排骨不僅美味，而且也非常的簡(jiǎn)單，平時(shí)我們親自動(dòng)手給我們的家人做上這樣的美食，不僅能讓家人更加的健康，同時(shí)也能更好的感受滿(mǎn)滿(mǎn)的心意。
?微波爐做牛排可能對(duì)于一些愛(ài)吃肉的朋友來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)非常能夠振奮人心的東西，的確，肉排非常好吃，我個(gè)人也特別喜歡吃，肉排以其獨(dú)特的美味自己其特有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值贏得了很多人的認(rèn)可，很多人吃肉排還都只是去飯店吃，因?yàn)椴粫?huì)肉排的做法，下面就讓我們一起來(lái)了解一下微波爐做牛排的做法吧，為大家?guī)?lái)一些幫助。
?做法一：
牛后腿肉750克，黃酒25克，大蔥白15克，醬油50克，芝麻仁5克，精鹽1克，花椒30粒 ，白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，蔥段15克，清湯1500克，姜塊10克。
做法：
1.將牛后腿肉洗凈，切成兩塊，放在冷水里浸泡1小時(shí)后撈起，放在湯鍋中，加清湯、蔥段、姜塊、花椒、黃酒，上火燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火上煮3小時(shí)，待 牛肉九成爛時(shí)，撈出控去湯，晾涼。
2.芝麻仁炒熟，晾涼；蔥白洗凈，切成末；干辣椒粉放碗中，加適量開(kāi)水調(diào)濕，澆入八成熱的香油攪勻?；ń贩佩亙?nèi)，微火焙 至焦黃，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精鹽、味精、花椒粉、醬油調(diào)勻成麻辣汁。
3.將煮熟的牛肉切成長(zhǎng)方形薄片，碼在盤(pán)中，澆上麻辣汁，撒上熟芝麻仁與蔥末，吃時(shí)拌勻即成。
做法二：
原料：
牛腱 子肉600克，白醬油25克，紅辣椒絲20克，味精1克，香菜段5克，香油25克，蒜蓉10克，精鹽1克，蔥段10克，姜塊5克，八角2枚，黃酒10克。
做法：
1.將牛腱子肉洗凈，漂去血水，用沸水燙—次，放鍋中，加清水淹沒(méi)，置旺火上燒沸，撇去浮沫，加黃酒、八角、姜塊(拍松)、蔥段、精鹽，蓋嚴(yán)蓋，移至小火上煮至酥爛，以筷子可以戳穿為好，端下鍋晾涼，取出牛肉。
2.將牛肉 切成薄片，整齊地排在平盤(pán)中，將白醬油、味精、香油同放碗中調(diào)勻，澆在牛肉片上，撒上香菜段、紅辣椒絲、蒜蓉，即可上桌。
?以上內(nèi)容為我們介紹了微波爐做牛排的做法，我們每個(gè)人都可以嘗試著去做一做，男性朋友也可以嘗試著去做一做，現(xiàn)在會(huì)做飯的男生越來(lái)越得到社會(huì)的認(rèn)可，還可以得到愛(ài)人的認(rèn)可，趕快去給愛(ài)人做一道肉排吧，相信她吃了一定會(huì)特別高興，同時(shí)還能增進(jìn)夫妻雙方的友誼。
?微波爐做發(fā)糕的美味實(shí)在是不可抵抗，我們大多人都會(huì)被發(fā)糕所吸引，發(fā)糕的非常美味營(yíng)養(yǎng)又健康，而且更加富有營(yíng)養(yǎng)，還有富含了對(duì)人體特別有好處的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)在是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，夏天吃還能達(dá)到解暑降溫的功效，我相信大家一定都可以試著去做一做，可能很多人對(duì)于它的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來(lái)了解一下微波爐做發(fā)糕的方法吧。
?做法一：
制作工具：不銹鋼鍋一個(gè)，打蛋器一個(gè)（沒(méi)有打蛋器可以用三根筷子代替）
配 料：以三斤蛋糕為例，一斤雞蛋、一斤白糖、一斤糯米粉（就是三種原料等份就行了）
制作流程：1、先將雞蛋打在不銹鋼鍋里，然后用打蛋器順著一個(gè)方向攪拌，記著一定要順著一個(gè)方向攪拌。大概攪拌一個(gè)半小時(shí)左右，這是個(gè)比較枯燥的過(guò)程，可以邊做其他的事情邊攪拌；
2、等雞蛋打發(fā)了以后，加入白糖，繼續(xù)攪拌，至白糖基本溶化；
3、加入糯米粉，注意要一邊加入一邊攪拌，防止形成粉球；
4、上蒸籠，在蒸籠底鋪一層紗布，然后倒入攪拌好的材料，大火燒四十五分鐘左右，至蛋糕發(fā)起呈淡黃色松軟狀態(tài)即可
做法二：
1.雞蛋和細(xì)砂糖放入容器
2.電動(dòng)打蛋器先用最高速打到蛋糊發(fā)稠發(fā)白，轉(zhuǎn)中速打至全發(fā)(約6-8分鐘，打發(fā)時(shí)間長(zhǎng)短，視個(gè)人打發(fā)手法)
3.全蛋完全打發(fā)好的程度跟圖中一樣，蛋糊可以?huà)煸诖虻邦^上，落下的蛋糊紋路不易消散即可(這一步相當(dāng)重要，一定要打發(fā)到位)
4.分兩次篩入糯米粉和泡打粉，用刮刀切拌均勻，油和牛奶另放一個(gè)容器，先挑少許面糊到容器里跟油和牛奶拌勻，再倒回裝面糊的容器里，徹底拌勻
5.蛋糕糊擠入紙杯，輕震一下，入預(yù)熱好的烤箱，175度中層，上下火約烤28分鐘
6.出爐立即把紙杯蛋糕從模具內(nèi)取出，晾涼后即可食用或裝袋保存
?以上內(nèi)容為我們介紹了微波爐做發(fā)糕的方法，發(fā)糕是我們可以選擇特別好的一個(gè)選，好吃營(yíng)養(yǎng)美味又健康，你值得擁有。如果你還不會(huì)做，那么就跟隨我們以上的內(nèi)容趕快去嘗試一翻吧，備齊原料，一定可以做出來(lái)飄香四溢的發(fā)糕的。
蛋糕是很多人喜愛(ài)吃的，這類(lèi)食物的味道獨(dú)特，而且這樣食物在吃的時(shí)候，對(duì)人體能量補(bǔ)充也是有著很好幫助，蛋糕一般都是女性下午茶最佳之選，那在對(duì)這類(lèi)食物選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，微波爐做蛋糕的方法是不錯(cuò)之選，簡(jiǎn)單方便，同時(shí)很容易制作出來(lái)。
不過(guò)很多人對(duì)微波爐做蛋糕的方法并不是很了解，所以在選擇這樣制作方法前，也是要對(duì)它的制作方式進(jìn)行很好的了解，這樣在制作的時(shí)候，才會(huì)能夠輕松的進(jìn)行制作蛋糕。
微波爐做蛋糕的方法：
材料：普通面粉100g，雞蛋1個(gè)，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，泡打粉2g，核桃，紅棗片，枸杞適量。
做法：
1.雞蛋打入格拉斯
2.放入50g白砂糖
3.將雞蛋和白砂糖攪拌均勻
4.倒入50g色拉油
5.倒入50g牛奶
6.將混合物攪拌均勻
7.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，攪勻
8.最后放入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻;將格拉斯放入微波爐，中高火加熱5分鐘;再用高火加熱7分鐘即可。
微波巧克力蛋糕
材料：普通面粉 1大匙(15ml，下同) 玉米淀粉 1大匙無(wú)糖可可粉 2大匙 糖 2大匙 牛奶 3大匙 雞蛋 1個(gè) 融化黃油或無(wú)味植物油 2大匙 巧克力碎(可不用)。
做法：
1、所有材料放在一個(gè)容量中攪拌均勻成面糊。
2、裝進(jìn)可微波的小碗或馬克杯、玻璃杯。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，最好的是大點(diǎn)的馬克杯，因?yàn)楸容^深，不會(huì)加熱的時(shí)候溢出來(lái)。
3、高火，轉(zhuǎn)2分鐘，這期間蛋糕會(huì)漲的非常高，過(guò)一會(huì)兒又落下去。
4、取出后放置一會(huì)兒，讓蛋糕中心部分繼續(xù)成熟，這時(shí)候蛋糕應(yīng)該是很濕的，就可以直接拿勺挖著吃了。
通過(guò)以上介紹，對(duì)微波爐做蛋糕的方法都是有著很好的認(rèn)識(shí)，制作蛋糕的時(shí)候，食材的搭配也是很主要，這樣使得自己吃的時(shí)候，在對(duì)人體各方面上，才不會(huì)有損害，吃的時(shí)候，都是可以放心的選擇，按照以上食材搭配最佳。
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