紅燒野雞的做法步驟
紅燒鯽魚(yú)的做法秋天飲食養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！弊杂腥祟愇拿饕詠?lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供紅燒野雞的做法步驟，希望能為您提供更多的參考。
紅燒野雞是很多人都喜歡吃的，由于他口味香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，因此很多的人都想全面的了解一下紅燒野雞的做法步驟，下面的內(nèi)容給很多想學(xué)會(huì)燒野雞做法的朋友，詳細(xì)介紹了做法步驟，想盡快學(xué)會(huì)的朋友，可以全面的了解一下做法步驟。
主料： 野雞
輔料： 蔥 姜 蒜
調(diào)料： 鹽 料酒 醋 白糖 老抽 油
紅燒野雞詳細(xì)制作步驟：
1.將宰殺好的野雞洗凈，處理成塊，控水備用。
2.鍋內(nèi)放油燒熱，下入蔥、姜、蒜爆香，倒入野雞塊翻炒變色。
3.加料酒、醋、老抽繼續(xù)翻炒，加開(kāi)水沒(méi)過(guò)雞塊，大火燒開(kāi)，改小火燒1個(gè)小時(shí)。野雞肉纖維很緊，要燒久一點(diǎn)哦。
4.加鹽及白糖，翻炒均勻，繼續(xù)燒20分鐘，關(guān)火裝盤即可。
野雞介紹
野雞，又名山雞、雉，分布于全國(guó)各地的山丘和崗地中，與野兔一樣，是國(guó)人所食野味中最多的兩種肉食品之一。每年秋冬季節(jié)的野雞肉最肥嫩，作為補(bǔ)物食療也最佳。
野雞的營(yíng)養(yǎng)成分
與家養(yǎng)雞相仿，但蛋白質(zhì)含量很高，達(dá)到23.3%，而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家養(yǎng)雞。此外，野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比家養(yǎng)動(dòng)物高。
野雞的食療作用
野雞肉味甘、酸、性溫，入心、胃經(jīng); 有補(bǔ)中益氣，健脾止泄之功效; 適宜于脾胃氣虛下痢，病后體弱、食欲不振、小便頻多之人食用。 古醫(yī)書(shū)《食醫(yī)心鏡》中曾有用野雞肉燉湯治療消渴、舌焦、口干及小便頻數(shù)的記載，此病很可能是指糖尿病。
野雞的營(yíng)養(yǎng)分析
野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸，對(duì)貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補(bǔ)品。野雞肉還有健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲、止瀉的功效。野雞肉有祛痰補(bǔ)腦的特殊作用，能治咳痰和預(yù)防老年癡呆癥，是野味中的名貴之品。
野雞的制作指導(dǎo)
1. 為烹調(diào)中常用的野禽適用于燒、炒、燜、炸等方法，如“口蘑燒雞”、“野雞燒肉”、“黃燜野雞”等。 2. 雄野雞多用于紅燒，雌野雞清燉比較好。
紅燒野雞的做法步驟，以上內(nèi)容就做了詳細(xì)的解答，所以在了解了詳細(xì)解答以后，對(duì)于很多想盡快學(xué)會(huì)紅燒野雞做法的朋友，一定要全面了解一下它的做法步驟，全面了解以后，相信通過(guò)嘗試著制作，自己也能盡快的學(xué)會(huì)紅燒野雞。
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野雞湯是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的，而且口味也特別的好，所以很多人在選擇喝湯的時(shí)候，愿意喝野雞湯，那么野雞湯的做法步驟有哪些?為了你能盡快的了解野雞湯做法步驟，下面內(nèi)容就做了具體的介紹，對(duì)于很多想學(xué)會(huì)的朋友，可以全面的來(lái)了解一下。
1.野雞肉對(duì)貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補(bǔ)品。
2.野雞肉還有健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲的功效。
3.野雞對(duì)經(jīng)常進(jìn)行腦力勞動(dòng)的白領(lǐng)，具有補(bǔ)腦安神的功效.
4.野雞肉能治咳痰和預(yù)防老年癡呆癥，老人在冬天每周吃2次野雞肉，整個(gè)冬天手腳都不會(huì)冰冷.是野味中的名貴之品。
招寶美味野雞湯
附上美味野雞湯的做法!讓大家在家也能吃到美味的野雞湯!享受自己DIY的樂(lè)趣!
野雞湯的做法
原料：雌野雞1只、木耳、枸杞、八角、蔥姜、鹽、料酒、植物油各適量。
制作過(guò)程：
1、野雞剁小塊，洗凈后焯水，撈出后沖洗干凈。木耳去根洗凈、蔥切段，姜切大片。
2、炒鍋放少許植物油燒熱，放入雞塊中火炒幾分鐘，放入蔥姜和料酒炒片刻。
3、加入沒(méi)過(guò)雞塊的水和八角大火燒開(kāi)。
4、全部轉(zhuǎn)入雙立人燒鍋，中小火燉約2個(gè)小時(shí)，至雞塊爛。
5、加入木耳和鹽再燉二十分鐘
6、出鍋前5分鐘加入枸杞。
7、一鍋美味滋補(bǔ)的靚湯就OK了
小貼士：
一、野雞肉比較難燉，如果沒(méi)有燒鍋，最好用砂鍋來(lái)燉，時(shí)間要略延長(zhǎng)。
二、不要過(guò)多的放調(diào)料，喝的就是野雞湯的鮮美。
以上就全面介紹了野雞湯的做法，相信很多喜歡喝野雞湯的朋友，已經(jīng)全面了解了他的做法，所以在全面了解以后，為了做出來(lái)的口味更純正，可以對(duì)以上內(nèi)容全面的進(jìn)行了解，相信通過(guò)自己了解以后，也能做出來(lái)的口味更純正。
雞肉是很美味的食物，平時(shí)生活中，很多人都喜歡吃雞肉。雞的種類有很多，一般我們吃的雞肉都是平常家中養(yǎng)的雞，我們知道的有老母雞、烏雞還有土雞。那么大家吃過(guò)野雞嗎?小編告訴大家，野雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富。今天小編就為大家介紹一些紅燒野雞的做法。
紅燒野雞的材料：
野雞、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、醋、白糖、老抽、油
紅燒野雞詳細(xì)制作步驟：
1.將宰殺好的野雞洗凈，處理成塊，控水備用。
2.鍋內(nèi)放油燒熱，下入蔥、姜、蒜爆香，倒入野雞塊翻炒變色。
3.加料酒、醋、老抽繼續(xù)翻炒，加開(kāi)水沒(méi)過(guò)雞塊，大火燒開(kāi)，改小火燒1個(gè)小時(shí)。野雞肉纖維很緊，要燒久一點(diǎn)哦。
4.加鹽及白糖，翻炒均勻，繼續(xù)燒20分鐘，關(guān)火裝盤即可。
野雞的營(yíng)養(yǎng)成分：
與家養(yǎng)雞相仿，但蛋白質(zhì)含量很高，達(dá)到23.3%，而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家養(yǎng)雞。此外，野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比家養(yǎng)動(dòng)物高。
野雞的食療作用：
野雞中鈣元素、磷元素、鐵元素是非常的豐富的，而且蛋白質(zhì)也非常的多，所以一些貧血的人群吃野雞的好處是很多的，可以很好的補(bǔ)血。體質(zhì)虛弱的人群吃一些野雞的幫助很大，可以很好的恢復(fù)虛脫的身體，讓身體更加的強(qiáng)壯。野雞還具有補(bǔ)氣的功效，脾胃不好的人吃一些野雞可以養(yǎng)胃。有時(shí)候身體不適的時(shí)候，胃口不是很好，吃野雞可以很好的開(kāi)胃，讓你的食欲更好。野雞的營(yíng)養(yǎng)可以更快的被人體所消化吸收，可以補(bǔ)腦，治療咳嗽。老人吃野雞可以很好的預(yù)防癡呆癥的出現(xiàn)，是非常好的野味。
野雞大家平時(shí)吃的并不是很多吧，從上述的知識(shí)我們可以看出，野雞的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且含有很多的功效，不僅有食療功效，還有藥用價(jià)值，給人體帶來(lái)的好處非常的多。上述就是紅燒野雞的做法和功效大全，希望可以給大家?guī)?lái)幫助。
? ? ?你知道紅燒萵苣的做法嗎，想必大家應(yīng)該對(duì)萵苣不陌生吧。萵苣，說(shuō)到這種蔬菜，我就想起了它的功效。萵苣不僅能夠利五臟，還能止腹痛和牙齒出血等。那么大家平時(shí)是怎么吃萵苣的呢?，F(xiàn)在很受歡迎的這道紅燒萵苣你嘗過(guò)嗎？你想知道怎么這道紅燒萵苣的做法嗎？其實(shí)紅燒萵苣的做法并不難，下面聽(tīng)我給您一一道來(lái)。
? ? ?一、主要食材 ? ?
? ? ?主料：豬肉一塊，萵筍一根（食材食譜熱量：2230(大卡)）
? ? ?二、主要步驟
? ? ?①肉洗凈切好，肥瘦分開(kāi)放。姜蒜切好，備用。
? ? ?②少量的大蒜苗冼凈切段入盤備用。萵筍洗凈切片入盤待用。
? ? ?③起火，鍋熱倒油，放入肥肉部分，小火把油逼出，然后放入姜蒜和瘦肉部分，翻炒。
? ? ?④加入適量的開(kāi)水，小火燜五到十分鐘，然后放入大蒜莖的部分，翻炒一分鐘。
? ? ?⑤然后加入葉子部分及萵筍片，一起翻炒，加入適量的食鹽，加入適量的水，小火燜5分鐘，就可以了
? ? ?三、萵苣主要介紹
?
? ? ?萵苣，是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物。它是一種很常見(jiàn)的食用蔬菜，中國(guó)、日本等國(guó)的人往往煮熟后食用，在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。在香港，為了跟西生菜區(qū)分，萵苣又稱為唐生菜。
? ? ?萵苣可分為葉用和莖用兩類，葉用萵苣又稱生菜，莖用萵巨又稱萵筍、香筍。萵苣的名稱很多，在本草書(shū)上稱作"千金菜”、“萵苣”和“石苣”。莖用萵苣又稱萵筍、香筍。中國(guó)各地萵筍栽培面積比生菜多，萵筍的肉質(zhì)嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食用葉片或葉球。萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液、刺激消化、增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。
? ? ?分布范圍：萵苣原產(chǎn)地中海沿岸，公元前4500年時(shí)萵苣在地中海沿岸栽培普遍。16世紀(jì)在歐洲出現(xiàn)結(jié)球萵苣和紫萵苣；16-17世紀(jì)有皺葉萵苣和紫萵苣的記載。世界各國(guó)普遍栽培葉用萵苣——生菜，尤其主要分布于歐洲和美洲。
萵苣約在5世紀(jì)傳入中國(guó)。中國(guó)各地均有栽培，亦有野生。中國(guó)南北各地以莖用萵苣——萵筍栽培為主，而葉用萵苣多分布在華南地區(qū)，臺(tái)灣種植尤為普遍。二十世紀(jì)80年代后期，結(jié)球萵苣在北京及沿海一些城市也有發(fā)展。
? ? ?主要價(jià)值：萵苣中碳水化合物的含量較低，而無(wú)機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡。對(duì)于高血壓、心臟病等患者，具有促進(jìn)利尿、降低血壓、預(yù)防心律紊亂的作用。萵苣還有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能。
? ? ?功效主治：①利五臟，通經(jīng)脈，開(kāi)利胸膈。種氣，壯筋骨，去除口臭，使牙齒變白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解蟲(chóng)毒和蛇咬之毒。但經(jīng)常食用又使人眼睛昏濁不清?；己〉娜瞬灰耸秤?。萵苣有毒，食用害人，各種各樣的蟲(chóng)不敢靠進(jìn)它。②止腹痛：兒童們腹部受了寒冷，或者成年人受到風(fēng)寒，腹部隱隱作痛。如果不喜歡吃藥，那么可將萵苣的莖和葉，搗爛后放在鍋爐上煮熟，作為飲品，能止腹痛。因?yàn)槿n苣筍的莖葉中，有一種白 色的乳狀液，名為萵亞片，英文名稱為L(zhǎng)ACTUCAIUM。據(jù)藥學(xué)家的研究，說(shuō)這種液汁，有鎮(zhèn)痛和麻醉之效，有一種新藥即有乳狀液的成分。③止牙血：凡是身體虛弱，陰分不足，齒縫間時(shí)常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食，以治療和減少出血情況。
? ? 關(guān)于紅燒萵苣的做法，我就給大家講這么多了。想必大家看了我對(duì)紅燒萵苣的做法的解答，應(yīng)該馬上就能在廚房開(kāi)始制作起來(lái)了吧。紅燒萵苣，不僅是一道美味佳肴，還是壯筋骨，止腹痛，止牙出血的絕佳良品。在品嘗美味的同時(shí)，有對(duì)自己的身體起到了幫助的作用，真是一舉兩得呀。那還等什么呢，快動(dòng)起來(lái)，讓我們一起來(lái)做這道紅燒萵苣吧。
紅燒老鱉是一個(gè)傳統(tǒng)的做法，而且這樣的一個(gè)做法，確實(shí)讓很多的吃客，對(duì)紅燒老鱉的吃法特別的感興趣，認(rèn)為這種吃法才能更好的體現(xiàn)出老鱉的口味和營(yíng)養(yǎng)，下面內(nèi)容就詳細(xì)介紹了紅燒老鱉的做法步驟，喜歡吃的?想盡快學(xué)會(huì)的，可以通過(guò)下面的內(nèi)容，看看做法和步驟有哪些。
紅燒甲魚(yú)。
甲魚(yú)肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。在中國(guó)很早以前的記載中就有“鱉可補(bǔ)癆傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”，自古以來(lái)就被人們視為滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)保健品。
主料：甲魚(yú)1只
輔料：油 鹽 糖 生抽 老抽 料酒 大蔥 生抽
步驟：
1.甲魚(yú)從中間拋開(kāi)，剔除黃色的脂肪
2.甲魚(yú)放入盆中，燒一壺開(kāi)水，淋入盆中
3.刮除甲魚(yú)身上的粗糙的膜
4.然后將甲魚(yú)斬件并焯水
5.準(zhǔn)備姜片蔥段等
6.鍋熱油，放入蔥姜炒香
7.放入甲魚(yú)塊
8.放入料酒翻炒
9.加入生抽老抽翻炒上色
10.加水大火燒開(kāi)，放入龜甲
11.放入糖，小火燉煮半小時(shí)
12.加入鹽調(diào)味轉(zhuǎn)大火收汁即可
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且它也是一種大補(bǔ)，對(duì)于肝臟的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于腎的功能提高，都有很大的作用和功效，所以對(duì)于很多喜歡吃紅燒老鱉的朋友，為了自己身體的健康，可以通過(guò)以上的介紹，看看做法和步驟有哪些?讓自己盡快學(xué)會(huì)。
吃魚(yú)是一項(xiàng)非常傳統(tǒng)的飲食項(xiàng)目，人們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)或者是宴請(qǐng)賓客的時(shí)候一般都會(huì)擺上一道魚(yú)類佳肴，魚(yú)肉雖然比較腥，但是烹飪手法得當(dāng)就能做出一道美味的魚(yú)肉大餐，魚(yú)幾乎全身都可以食用，魚(yú)尾也是一種美味的食材，人們都非常的喜歡吃，紅燒魚(yú)尾是一種比較流行的魚(yú)尾做法，用紅燒的方式能夠?qū)Ⅳ~(yú)尾的香味完全的發(fā)揮出來(lái)，而且吃起魚(yú)尾來(lái)更有樂(lè)趣，下面就來(lái)看看紅燒魚(yú)尾的做法介紹吧。
材料
鯇魚(yú)尾段400克，竹筍20克，香菇8朵，花生油2湯匙，生姜絲1/2茶匙，紅辣椒1根，大蔥末1湯匙，太白粉（生粉）1茶匙，紹酒1茶匙，高湯（或清水）120毫升，醬油3湯匙，糖1茶匙，胡椒粉、麻油適量
做法
1.鯇魚(yú)尾洗凈，由切口處入刀，緊貼脊骨，對(duì)剖成兩片，后端不切斷，瀝干待用。
2.竹筍、紅辣椒切絲。香菇浸軟去蒂，切絲備用。
3.鍋燒熱，下油兩湯匙，灑入紹酒。炒香竹筍絲、香菇絲，魚(yú)尾從鍋邊除除放入。
4.加入高湯、醬油、糖、胡椒粉及麻油，旺火煮沸，再轉(zhuǎn)文火燜約20分鐘，煮至汁濃稠。
5.用太白粉水勾芡，最后撒上生姜絲、大蔥末、紅辣椒絲即成。
魚(yú)尾的種類是比較多的，基本上每一種魚(yú)的魚(yú)尾都可以用來(lái)制作紅燒魚(yú)尾，所以人們不用擔(dān)心魚(yú)尾不好找，一般家庭宴會(huì)的時(shí)候可以將魚(yú)尾單獨(dú)留下來(lái)做成一道魚(yú)尾大餐，這是非常不錯(cuò)的注意，希望有興趣的人士可以了解一下，選擇魚(yú)尾的時(shí)候盡量選擇河鮮魚(yú)類。
鯽魚(yú)有益氣健脾、通絡(luò)下乳的功能。很多女人生完孩子后，家里人都會(huì)煮鯽魚(yú)湯下奶，連湯食用。除此之外。腹水患病的人可以用用鮮鯽魚(yú)、赤小豆煮湯有一定療效。鯽魚(yú)油有益于心血管功能，可以降低血液粘度。因其營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格適中，=常見(jiàn)于家庭。
1魚(yú)的表面劃開(kāi)幾刀，灑一點(diǎn)鹽，生抽和料酒，腌制8分鐘左右
2把辣椒，蒜，姜，切好放入碗中備用，準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥和香菜，紫蘇（根據(jù)個(gè)人口味選擇）
3把鯽魚(yú)放入鍋中，兩面煎至金黃色，放在旁邊，倒入準(zhǔn)備好的辣椒姜蒜，稍微翻炒一下，加入一點(diǎn)老干媽，醋，剛剛腌制的汁也可以一并放在里面（不浪費(fèi)，嘻嘻），稍微拌一下。
4把魚(yú)放著鍋中，其他的盡量的放在魚(yú)上面，加入適量的水，煮5分鐘左右，加入蔥香菜，灑一點(diǎn)雞精就可以關(guān)火了～這樣就完成啦
小竅門
魚(yú)肉功效
魚(yú)肉的功效：秋冬季是體弱者進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，魚(yú)則是進(jìn)補(bǔ)的好水產(chǎn)食品，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚(yú)肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
魚(yú)的脂肪含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用，所以對(duì)防治心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、保護(hù)視力、消除炎癥頗有益處。但魚(yú)并非吃得越多越好，這是由于魚(yú)的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，長(zhǎng)期過(guò)量食用，會(huì)使血小板凝聚性降低而引起各種自發(fā)性出血，如腦溢血等。
豆腐是我們國(guó)家不可或缺的一種食材，豆腐是經(jīng)過(guò)幾千年的演變而來(lái)的一種美味食物，豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分非常的高，是人們?cè)诓妥郎献畛Ｒ?jiàn)的一道菜肴，而人們對(duì)于豆腐的烹飪方法是比較在行的，豆腐的烹飪方法非常的多，紅燒米豆腐就是非常特別的豆腐烹飪方法，下面就來(lái)看看紅燒米豆腐的做法步驟介紹吧。
米豆腐，潤(rùn)黃明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。是用當(dāng)年新秈米，浸泡后煮漿，然后點(diǎn)入石灰水或食用堿凝固而成，好的米豆腐，必須用好米，好水，而且必須使用新鮮生石灰，而且加入過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響口味。
制作原料
1.主料：米豆腐一塊、半肥半瘦肉二兩、紅辣椒適量。
2.調(diào)料：豆瓣醬一湯匙，料酒、蔥、麻婆豆腐料、嫩芹菜各適量。
制作步驟
1. 米豆腐切成方丁，然后放淡鹽水泡著。
2. 肉剁成肉沫，紅辣椒切碎備用。
3. 炒鍋燒熱,加油燒到5成熱,放下肉沫，炒散，然后下豆瓣醬、料酒、麻婆豆腐料，炒散，炒香，再加一杯水，煮成麻辣肉汁。
4. 放米豆腐，煮沸十分鐘左右。提示您：過(guò)久了米豆腐會(huì)成了米糊，煮少了，味不透。
5. 等到七八分鐘時(shí)，撒下蔥，出鍋時(shí)加入芹菜葉，即可上桌。
從以上的介紹來(lái)看，紅燒米豆腐的做法是比較簡(jiǎn)單的，基本上不用花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間來(lái)制作，而且味道比其他的豆腐菜肴更加的美味，適合老年人等牙齒不好的人食用，最后，提醒一下大家，豆腐買回來(lái)之后要盡快的制作，以防豆腐變酸。
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