寶寶吃蘋果煮熟了好嗎
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的寶寶吃蘋果煮熟了好嗎,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
我們都知道隨著寶寶一天天的成長,對食物中的營養(yǎng)需求量就特別大,然而寶寶在4個月以后就需要適當?shù)奶砑右恍┹o食,其中蘋果是我們平時生活中比較常吃的一種水果,它的營養(yǎng)價值特別的豐富,很多家長在給寶寶添加輔食吃蘋果的時候總是會煮熟了吃,認為這樣不會刺激到寶寶的腸胃,但是我們知道蘋果煮熟了之后會使蘋果中的維生素流失,不知道,不知道這樣在吃蘋果會不會吸收到里面的營養(yǎng)價值,下面一起了解一下寶寶吃蘋果煮熟了好嗎。
寶寶吃蘋果煮熟了好嗎
蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化.果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出.其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平,刺激腸內(nèi)益生菌群的生長,消炎和刺激免疫的機能.另外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一.
另外蘋果生吃熟吃都有好處的:生吃通便降脂能防感冒.熟吃保養(yǎng)胃腸還能此瀉
生吃:生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素 有機酸 果膠及黃酮類化合物,這些營養(yǎng)素使得蘋果具有促進腸道蠕動,幫助通便排毒.降血脂防感冒等作用.
熟吃 除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留.煮過的果膠會起到吸附的作用,從而起到此瀉的效果.腸胃功能較弱,經(jīng)常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃
意見建議:
煮食蘋 ,最好使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟.這種方法可以使蘋果里的維他命,礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分不至于喪失太多營養(yǎng)價值
蘋果含有豐富的維他命.在所有含有維他命c的水果當中,以蘋果的維他命c含量最多,這使得蘋果成為促進消化和生長的最佳水果.蘋果含有豐富的維他命c,因此多吃水果可保持骨骼和牙齒的健康.促進神經(jīng)系統(tǒng)健康的重要元素維他命b也是蘋果的主要營養(yǎng)成分之一.
蘋果是很有效的血液清潔劑,患有低血壓或動脈硬化疾病的患者應多吃蘋果.蘋果也具有促進淋巴系統(tǒng)功能的效果.
上面就是對寶寶吃蘋果煮熟了好嗎的介紹,通過了解之后我們知道蘋果煮熟了雖然會使維生素流失,但是還是有一定的營養(yǎng)價值,并且煮熟了的蘋果還有很好的緩解拉肚子的現(xiàn)象,尤其四個月以后的寶寶,媽媽可以給寶寶煮熟蘋果進行食用,另外直接生食蘋果還能有通便的作用,在食用蘋果的時候一定要結(jié)合寶寶的身體情況選擇適合的吃法。
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蘋果蒸熟以后自然是可以給自己的寶寶來吃的,因為蘋果當中的營養(yǎng)成分是非常高的,在攝入以后就可以很好的去滋補人們的身體,讓身體當中的營養(yǎng)物質(zhì)得到充分的補充,更加有利于寶寶們的生長發(fā)育的,而且蒸熟后的蘋果就會更加的有利于寶寶的身體吸收消化的,防止低胃部有刺激的。
1、蘋果用水沖洗一下,浸濕表面
2、在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋果來回的搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,而且鹽也可以起到殺菌的作用
3、然后再用水沖洗干凈
4、將蘋果對半切開
5、去掉蘋果的根蒂,用勺子挖掉蘋果核
6、將蘋果切成均勻的小塊,蒸的時候可以在短時間內(nèi)熟透
7、切好的蘋果放入小碗內(nèi),根據(jù)個人口味放入適量冰糖。
8、放入鍋上蒸,鍋開后,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻后,即可食用
9. 多做運動!
蘋果性平、味甘酸,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì),吃蘋果皮對健康有益。蘋果含有獨特的果酸,可以加速代謝,減少體內(nèi)脂肪,經(jīng)常食用有減肥的功效!
蘋果:蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇;在空氣污染的環(huán)境中,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響;蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質(zhì),可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒
蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害;蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。[2]
每年的9-10月份都是吃大閘蟹的最佳時機,也是大閘蟹最為肥美的時候,這個時候的大閘蟹鮮美異常,而且大閘蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必備的營養(yǎng)元素。多吃大閘蟹可以對身體有良好的滋補效用,不過有些人在吃了大閘蟹之后產(chǎn)生了不適的癥狀,究竟大閘蟹煮熟了隔夜能吃嗎?
一般情況下,隔夜的大閘蟹只要保存得當還是可以繼續(xù)食用的,不會給身體帶來不良的影響。隔夜大閘蟹第二天吃的時候注意和加熱生大閘蟹時一樣蒸熟煮透,這樣食用才安全。下面讓我們具體來看看吧!
大閘蟹煮熟了隔夜吃嗎
隔夜的蟹能吃。
隔夜的大閘蟹保存妥當,第二天吃的時候注意和加熱生大閘蟹時一樣蒸熟煮透,這樣食用起來還是安全的,不過最好不要超過第二天中午食用。
陽澄湖大閘蟹每次都太多,一下吃不完,不管生的還是熟的都放入冰箱中冷凍保存(注意,一定要冷凍,不能冷藏)。過幾天再吃時,上籠蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不會鬧肚子,只是口味稍差點,不如鮮活現(xiàn)蒸的好吃。
大閘蟹怎么保存好
方法一:選活力旺盛的大閘蟹,準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,把大閘蟹放入其中不能層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧設(shè)備,如果水太深大閘蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時吃掉,采用這種方法保存大閘蟹,氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天
方法二:用冰箱保存大閘蟹。所購大閘蟹數(shù)量不多能在三天左右吃完的保存比較簡單:選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。區(qū)分的辦法是:用手輕觸大閘蟹的眼睛,如果反應不靈敏就先吃掉。
方法三:如果所購大閘蟹:量多三五天吃不完,最好的保存辦法是,把自己的浴缸---做暫養(yǎng)池---先讓出來給大閘蟹享受一下了:因為浴缸四壁光滑,大閘蟹無法逃跑,然后把大閘蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住大閘蟹,使大閘蟹八足立起來就可以在水面呼吸,并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存大閘蟹一般可超過7天或更長,品質(zhì)好的大閘蟹儲存成活率可達95%以上。另外,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時吃掉
方法四:公司推薦保存方法:活的大閘蟹最好在捆綁好后 ( 這樣能夠保證大閘蟹肉的結(jié)實 ) 直接放入冰箱冷藏室冷藏 ( 注意:不是冷凍 ) ,溫度控制在 5 攝氏度 左右,用擰干的濕毛巾蓋住即可。 切記:如果不是馬上吃的話,請不要千萬用水洗,不然大閘蟹會死。假如室內(nèi)溫度不超過15 度的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存 5-7 天,不過保存時間太長大閘蟹會瘦一些, 3 天內(nèi)食用不影響口感。
蒸熟的大閘蟹不宜存放過久,以免被細菌污染,吃不完的大閘蟹一定要保存在干凈,陰涼通風的地方。
吃死大閘蟹中毒的癥狀
食用死大閘蟹潛伏期4到12小時,上腹陣發(fā)性疼痛,并發(fā)生腹瀉現(xiàn)象,部分患者腹瀉前會出現(xiàn)惡心,嘔吐,發(fā)熱,頭暈,乏力等癥,少數(shù)患者出現(xiàn)血壓下降現(xiàn)象。
吃大閘蟹要注意什么
大閘蟹應該選購新鮮的活大閘蟹,以背殼呈青黑色,且有光澤,臍部飽滿,腹部潔白,以腳硬,肉實者為佳。
煮大閘蟹前必須將其全身,尤其是蟹腳要洗刷干凈,漂清,讓大閘蟹吐盡腸胃中的污物,雜質(zhì),挖去蟹鰓,蟹腸,蟹心臟等部位,再用旺火煮透,以殺滅大閘蟹體內(nèi)的致病菌。
我們都知道寶寶的腸胃比較敏感,往往由于飲食不當或者著涼就特別容易出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象,一旦寶貝有拉肚子就會影響到寶寶的成長和發(fā)育,甚至還會給寶寶帶來一定的疼痛感,那么我們都知道寶寶比較小如果依靠藥物會對寶寶造成傷害,很多媽媽在寶寶出現(xiàn)拉肚子的情況會給寶寶吃蘋果止瀉,下面一起了解一下寶寶吃蘋果止瀉好嗎。
寶寶吃蘋果止瀉好嗎
在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍也最有營養(yǎng)的一種,它的營養(yǎng)價值可是不容小視的。蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,能被人體消化.果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出.其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平,刺激腸內(nèi)益生菌群的生長,消炎和刺激免疫的機能.另外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。
寶寶發(fā)生腹瀉媽媽要盡快給寶寶補充液體避免寶寶脫水,可適當給寶寶喂一些,比如母乳,米湯,或是溫水。 建議每天都可以給寶寶喂食半個 蘋果??梢圆捎眯∩鬃庸文嘟o寶寶吃?;蚴翘O果蒸熟喂食,拌飯均可。蒸蘋果給孩子食用,不僅可讓孩子吃上一頓有營養(yǎng)的蘋果餐,對緩解腹瀉癥狀也會有不錯療效。由于蘋果有健脾益胃、收斂止瀉的功效,這一土辦法對治療小兒腹瀉效果較為明顯
上面就是對寶寶吃蘋果止瀉好嗎的介紹,通過了解之后我們知道寶寶吃蘋果止瀉需要把蘋果煮熟了之后才能起到止瀉的功效,另外寶寶比較小在4個月以前盡量不要使用這種方法進行緩解拉肚子,因為這樣可能寶寶的腸胃還吸收不了會增加腸胃的負擔,會引起寶寶出現(xiàn)一些不適,另外如果寶寶腹瀉嚴重也要及時咨詢醫(yī)生。
桃子是一種很受歡迎的水果,但是因為桃子是屬于寒性的水果,所以很多人再吃桃子的時候,會將桃子煮著吃。其實,桃子煮著吃雖然會有更高的止咳潤肺的功效,但也在一定程度上,降低了桃子的口感以及營養(yǎng)價值,破壞桃子本身的一些營養(yǎng)成分。下面就為大家介紹桃子煮熟吃的好處與壞處。
1、營養(yǎng)損失
桃子是一種營養(yǎng)價值極高的水果,果肉富含維生素、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、有機酸、胡蘿卜素、粗纖維及微量元素鈣、鐵、磷、鉀、鎂等。由于桃子品種的差異,其酸甜度、含水量和各種營養(yǎng)成分含量也有所差異。據(jù)測定,每100g桃肉約含糖8~15g、蛋白質(zhì)0.8g、維生素C 10毫克、脂肪0.5g、胡蘿卜素1180微克、膳食纖維0.8g、維生素A 2微克、維生素B1 0.03毫克、維生素B2 0.02毫克、鈣12毫克、鉀144毫克、鈉1.8毫克、鎂8毫克、鈉1.8毫克、鋅0.13毫克、硒0.1微克。中醫(yī)認為,桃子性熱,味甘酸,具有養(yǎng)陰生津、益氣補血、潤肺解渴、潤腸通便、健脾益胃、美膚養(yǎng)顏的保健作用。
桃子中含有的營養(yǎng)成分有很多在高溫環(huán)境中會被破壞,破壞最嚴重的就是維生素,其中維生素C大約會損失16%,維生素B1會損失26%,其他維生素大約會損失10%左右。桃子在煮熟的過程中,膳食纖維的結(jié)構(gòu)會被逐漸破壞,穩(wěn)定性會變差,因此桃子會變軟。
2、煮桃功效
桃子煮熟后雖然會損失部分營養(yǎng),但是也會使得某些功效更佳突出,例如止咳潤肺功效就更加明顯,食用煮熟的桃子飲用煮桃子的水具有明顯的治療咳嗽的作用。而且桃子在煮熟的過程中,膳食纖維也被破壞,使桃子變得更容易被消化,因此煮熟的桃子更適合消化能力較弱的人食用,而且桃子的滋補效果并沒有降低,所以對于消化能力較弱的人群來說,更適合吃煮熟的桃子。
3、食用禁忌
煮熟的桃子中仍然含有大量的糖分,因此不適合糖尿病、高血糖等患者食用。桃子中的維生素有一部分被破壞,因此變得更容易使人上火,所以煮熟的桃子不宜多吃,否則會對身體造成不適影響,特別是對患有熱癥的患者不宜食用。
多數(shù)人吃皮蛋的時候不是直接將皮蛋生吃,就是將皮蛋涼拌,因為它本身就是一種熟食,它主要是使用時會將它催熟后才能食用的。但是由于皮蛋中含有比較多的金屬元素鉛,所以盡量不要多吃皮蛋,否則會引起鉛中毒。一些人吃皮蛋的方法就比較特別了,就是將皮蛋煮熟了之后再食用,那么皮蛋煮熟之后會有毒嗎?
1 皮蛋需要煮熟再吃嗎
皮蛋是可以直接食,不需要煮熟的,如果生吃皮蛋,最好切成塊狀,拌醋、醬油,醋酸能中和部分堿,皮蛋的口感也會好一些。不過如果聞到皮蛋有很刺鼻的味道,很可能是氨含量太多,這個時候建議將皮蛋煮熟再食用,因為皮蛋制作時都會加入石灰和純堿,在堿性溶液中,蛋白質(zhì)會呈現(xiàn)凝膠特性,蛋白質(zhì)在分解的過程中會產(chǎn)生氨。純堿放得太多,氨就會多。剛剛制好的皮蛋,氨含量最高,其后會逐漸降低。氨會對口腔黏膜和胃黏膜形成很強的刺激,以往甚至有患者被“燙傷”胃的情況,但一般不多見。如果在吃皮蛋的時候太急,比如整個吃,就很容易受傷。而熟食會分解氨,因此如果是最求更好的口感建議先將皮蛋煮熟后再食用。
2 皮蛋的吃法推薦
涼拌皮蛋
材料:松花蛋(鴨蛋)200克、醬油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克
做法: 1、皮蛋去殼,每個切成8瓣,放入盆中。 2、加入醬油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌勻裝盤即可。
皮蛋瘦肉粥
材料:大米50g、糯米30g、瘦肉50g、皮蛋2個、色拉油適量、鹽適量、胡椒粉色拉香油適量、蔥花適量
做法: 1、大米和糯米用清水浸泡20分鐘,水中滴入幾滴色拉油。 2、瘦肉切絲,皮蛋去皮洗凈。 3、鍋中水燒開倒入大米,大火煮開,小伙燉煮。
4、10分鐘后加入一個切碎的皮蛋繼續(xù)煮至。 5、把肉絲用開水焯燙一些備用。 6、粥稠米爛加入肉絲,再加入另一個切碎的皮蛋繼續(xù)煮上10分鐘。
7、加入鹽,胡椒粉和少許雞精調(diào)味,淋入香油。 8、攪拌均勻關(guān)火,盛入碗中后可撒一些蔥花食用。
3 吃皮蛋注意事項
1、食用松花蛋應配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用。
2、在選購松花蛋時應注意,松花蛋剝開后,其蛋白是暗褐色的透明體,具有一定的韌性;而被污染的松花蛋則呈淺綠色,韌性差,易松散,這樣的松花蛋千萬不能吃。
3、兒童應當少吃皮蛋,無鉛皮蛋固然美味可口,營養(yǎng)豐富,但孩子處于身體旺盛發(fā)育階段,對鉛的危害反應比較明顯,還是少吃的為妙。
4、皮蛋不宜多吃,因為皮蛋是透過混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛,將鴨蛋包裹而腌制的,當中含有鉛,所以如果經(jīng)常食用,有機會引起鉛中毒。這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關(guān)節(jié)痛、思維緩慢、腦功能受影響等癥狀。此外,鉛更會取代鈣質(zhì),影響鈣的攝取,可能造成缺鈣。
蘋果是一種富含多種維生素的水果,在中國非常常見,營養(yǎng)價值極高。有些寶寶在成長到一定年紀的時候,就不能光靠母乳喂養(yǎng)了,還應該增添一些輔食,這時候蘋果泥就是一種不錯的選擇。不僅能讓寶寶有飽腹感,而且還可以補充營養(yǎng)。很多家長就會有疑惑了,給寶寶吃的蘋果泥需要煮熟嗎?
1、如果寶寶有腹瀉的情況,需要給蘋果泥煮熟的,如果不是腹瀉期間,可以不用給蘋果煮熟的,冬天的時候可以給蘋果加熱后再給寶寶吃。
2、如果寶寶比較小的話比如在五到六個月的時候最好是把蘋果煮熟。如果寶寶快到一歲了,那就沒有必要了。可以直接給寶寶打成果汁和著水果泥吃了。
3、寶寶吃蘋果泥煮熟是很有必要的,對于一些快到一歲的寶寶來說,吃蘋果就沒必要煮熟了,可以打成果汁給寶寶喝。
4、6個月是寶寶開始適應不同食物的時候,也是不同食物結(jié)構(gòu)和喂養(yǎng)方法的最佳時間。權(quán)威專家考慮到的是寶寶的消化系統(tǒng)以及母乳的營養(yǎng)問題,所以有條件的媽媽最好還是給寶寶純母乳喂養(yǎng)到6個月大,然后再逐步添加輔食。
5、如果有些寶寶或者媽媽因為某些原因無法繼續(xù)純母乳喂養(yǎng),也可以在寶寶4個月開始添加輔食,但最快也不能早于4個月,最晚也不能在6個月以后。
6、另外為寶寶添加輔食也需要根據(jù)寶寶的生長發(fā)育狀況來決定。一般有以下標準:寶寶的頭頸部肌肉已經(jīng)發(fā)育完善,能自主挺直脖子,方便進食固體食物;吞咽功能逐漸協(xié)調(diào)成熟,不再把舌頭上的食物吐出來;消化系統(tǒng)中的分解酶素,已經(jīng)能夠消化不同種類的食物了。
煮玉米是人們經(jīng)常吃的一種食物。特別是在夏天的時候,因為收貨了玉米之后就可以自己制作。煮玉米是比較簡單的制作方法,煮熟的玉米不僅味道好,還可以防止便秘發(fā)生。所以經(jīng)常吃玉米對皮膚好,對身體也有很大的好處。經(jīng)常自己制作玉米的時候,會出現(xiàn)一個問題,怎么判斷玉米煮熟了呢?
玉米算煮熟全部顏色變深。
一般的原味的煮玉米時間的,用平常的大鍋煮,煮十五分鐘至半小時即可煮熟;用高壓鍋煮的一般半個小時就可以關(guān)火了。
煮玉米
1、將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉,留最內(nèi)層的2層薄皮,保留玉米須,洗凈;把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開后,蓋上蓋子煮8分鐘。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。
煮熟的玉米怎么保存
1、直接冷凍保存
想把煮熟的玉米保存的時間長一些,可以直接冷凍保存,具體方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鮮袋裝起來,放在冰箱的冷凍室中,進行冷凍保在,想吃的時候,取出直接放在微波中加熱就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在這種環(huán)境中熟玉米的保存時間比較短,多會在二到三天左右,如果時間過長,也會出現(xiàn)變餿的情況,那時是不能再接著食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用時,也要再次加熱,最好能放在水中煮開一次,這樣能把保存期間產(chǎn)生的細菌全部消滅掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜歡吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出來,再保存,可以直接保存新鮮的,保存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮,留下里面的三到四層,然后把它們直接放入冰箱冷凍,想吃時取出帶皮一起煮制,煮好以后食用口感特別新鮮。
煮熟的玉米能放多久
如果冷藏可以保存三到四天,如果冷凍可以保存半年以上,在夏季熟玉米極容易腐敗變質(zhì),因此不可以在常溫下存放過久,一般只可以存放十二小時左右,秋冬季節(jié)氣溫明顯降低在二十攝氏度的常溫下,熟玉米可以存放一天左右的時間。
所以,煮熟的玉米大家還是盡量吃了吧留到隔夜的話,味道也沒有那么好了!
玉米這個食物想必大家都是非常喜歡吃的,不僅是因為其有香甜的口感,而且是因為其對于人體有比較多的好處,可以有效的調(diào)理人體的腸胃,延緩衰老以及促進新陳代謝等等。玉米的保存是令人比較困擾的一個問題了,下面就來介紹一下玉米煮熟了怎么保存?
1、直接冷凍保存
想把煮熟的玉米保存的時間長一些,可以直接冷凍保存,具體方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鮮袋裝起來,放在冰箱的冷凍室中,進行冷凍保在,想吃的時候,取出直接放在微波中加熱就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在這種環(huán)境中熟玉米的保存時間比較短,多會在二到三天左右,如果時間過長,也會出現(xiàn)變餿的情況,那時是不能再接著食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用時,也要再次加熱,最好能放在水中煮開一次,這樣能把保存期間產(chǎn)生的細菌全部消滅掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜歡吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出來,再保存,可以直接保存新鮮的,保存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮,留下里面的三到四層,然后把它們直接放入冰箱冷凍,想吃時取出帶皮一起煮制,煮好以后食用口感特別新鮮。
玉米的功效:
1、含有的膳食纖維,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
2、所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
3、本品含有的黃體素、玉米黃質(zhì),可以有效地預防眼睛老化。
4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。
5、玉米油可降低人體血液膽固醇含量,預防高血壓和冠心病的發(fā)生。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
螃蟹十分美味,很多人愛不釋口,螃蟹的制作方法有很多,最為常見的便是清蒸或者紅燒了。大家都知道螃蟹的價格十分昂貴,在烹飪之后沒有吃完怎么辦,扔了怪可惜的,但是不扔的話吃隔夜的螃蟹會不會對身體有不良的反應呢?除了隔夜不能吃螃蟹之外,螃蟹的食用禁忌大家也需要了解。
蟹煮熟了可以過夜吃嗎
答案是:隔夜的螃蟹最好不要食用。
民間一直有“河蟹只能活著吃,即使做熟也不能隔夜,否則吃了易中毒”的說法,其實是有一定道理的。
煮熟的螃蟹萬一吃不完,應該保存在常溫下干凈且陰涼通風的地方,不過,最好也不要超過4小時,否則就可能滋生細菌了。
總之,熟蟹剩下了也最好盡快吃完,當然要記得吃前也需回回鍋,將它再一次蒸熟煮透。
除了美味,螃蟹還有一定的藥用價值,它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效,民間常用于治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是,有些人食用螃蟹后會發(fā)生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀,究其原因主要是由于不注意衛(wèi)生而引起食物中毒。因此,吃蟹時應當注意下列“七個不宜”:
一、不宜食用生蟹
螃蟹一般以動物尸體或腐殖質(zhì)為食,因而蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌,如不高溫消毒,肺吸蟲進入人體后可造成肺臟損傷。如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發(fā)生感染性中毒,表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
二、不宜食用存放過久的熟蟹
存放的熟蟹極易被細菌侵入而污染,因此,螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
隔夜的螃蟹能吃嗎 螃蟹食用禁忌
三、不宜亂嚼一氣
吃蟹時應當注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗稱蟹尿包,在背殼前緣中央似三角形的骨質(zhì)小包,內(nèi)有污沙;二要消除蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;三要清除蟹心,蟹心俗稱六角板;四要清除蟹腮,即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛。這些部位既臟又無食用價值,切勿亂嚼一氣,以免引起食物中毒。
四、不宜食之太多
即便嘴饞也要忍著:因為蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意,以免腹痛腹瀉。因食蟹而引起的腹痛腹瀉,可用性溫的中藥紫蘇15克,配生姜5~6片,加水煎服。
五、不宜與茶水同食
吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
六、不宜與柿同食
蟹肥正是柿熟時,應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
螃蟹肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)也十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,核黃素、鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。不過,鮮美的螃蟹并非人人皆宜。因為螃蟹性寒,并含有大量的蛋白質(zhì)和較高膽固醇,對于以下患有某些疾病的人應禁食或少食。
1.患有傷風、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人吃蟹會使病情加劇。
2.慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動期的人,最好不吃蟹,以免使病情加重。
3.蟹黃中膽固醇含量高,患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃,否則會加重病情。
4.體質(zhì)過敏的人,吃蟹后容易引起惡心、嘔吐,起風疹塊。
5.脾胃虛寒的人,應少吃或不吃螃蟹,因為食后容易引起腹痛和腹瀉。如果出現(xiàn)這種情況,可用紫蘇15克,生姜5片煎服,以止痛、止瀉。
蘋果是秋季的應季水果,有很高的營養(yǎng)價值。蘋果的品種有很多,比如說有紅富士、糖心富士等等,口感或清脆或綿密。俗話說得好,每天吃一個蘋果就可以遠離醫(yī)生。但是吃蘋果也有一定的禁忌的,比如說晚上不宜吃蘋果等等。那么蘋果煮熟吃有什么危害呢?會不會對人體造成嚴重損害?
蘋果中的營養(yǎng)介紹
蘋果中含有豐富的營養(yǎng)素,例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質(zhì)等,這些營養(yǎng)素對健康都非常有益,例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用,還能幫助降低血糖,降血脂,清理體內(nèi)的垃圾毒素。蘋果中的糖類以果糖為主,果糖的甜度是蔗糖的1.7倍,葡萄糖的3倍還多,但是果糖的升糖指數(shù)較低,所以適合糖尿病患者適量食用。糖類還能給人提供能量,保持精神清爽。維生素和礦物質(zhì)可以維持身體功能,例如少量的維生素C可以增強免疫力,礦物質(zhì)可以改善身體內(nèi)環(huán)境的酸堿性等功效。
蘋果煮熟吃有什么壞處?其實蘋果煮熟之后對人體并無傷害,反而有不少的好處。
1、蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
2、煮蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3、傳統(tǒng)的蘋果吃法,時間長了難免會覺得平淡無奇,所以煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。
有朋友擔心蘋果煮過以后維生素C會被破壞掉,其實大可不必。因為蘋果中的VC含量為4mg,這個含量是相當?shù)偷模灰阍敢?,你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C。
“每天一個蘋果,醫(yī)生遠離我”這句話雖說不是多么嚴謹,但這畢竟是諺語,諺語講求的是健康習慣的引導,但蘋果對人體還是非常有益的,煮蘋果的健康功效更是不可忽視的,所以金秋時節(jié)就讓你的味蕾嘗嘗新吧。
吃蘋果注意事項
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
3、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
蘋果里面的營養(yǎng)非常豐富,經(jīng)常吃蘋果對大家的健康有好處,多吃蘋果還可以預防多種疾病,實在是好處多多,吃蘋果具有增強記憶力、預防糖尿病、防止老化、防治貧血、增進食欲,益于嬰兒生長、防治高血壓所以常吃蘋果對身體是有益的。
核桃都有很多人來說是一種不錯的堅果,這是對于很多孕婦來說,喜歡在懷孕期間吃很多核桃,主要是為了補充體內(nèi)孩子的大腦。希望通過吃核桃的方式來使他們的孩子大了,變得更加聰明。和他除了當做堅果吃,還有很多人喜歡把核桃煮熟了吃。我煮熟了吃會對和它本身的營養(yǎng)價值造成損傷嗎?煮熟了的核桃還有營養(yǎng)嗎?
核桃仁煮熟的吃法有什么作用。
核桃營養(yǎng)價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主,其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.23%,其中中性脂類占93.05%;中性脂類中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麥甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖類13%;多種游離的必需氨基酸;異亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,纈氨酸,蘇氨酸及賴氨酸等,其含量為總氨基酸的47.50%。
果實含1,4-萘醌,胡桃葉醌,4-羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,鉀、鈣、鐵、錳、鋅、銅、鍶等多種微量元素,未成熟果實富含維生素C。果皮含水楊酸,對-羥基苯甲酸,香草酸,龍膽酸,對-羥基苯基酸,沒食子酸,對-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原兒茶酸,丁香酸,和綠原酸。
以上就是內(nèi)容,就是今天我們?yōu)榇蠹医榻B的關(guān)于核桃仁煮熟后的的相關(guān)效用,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴梃b。核桃的食用雖然好處多多,但也不是完全沒有禁忌。建議三高人群不要食用過量的核桃仁,以免使得身體出現(xiàn)異常。選擇核桃的時候,要注意其新鮮程度。
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