蝦煮熟了可以隔夜吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。日常生活中關于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蝦煮熟了可以隔夜吃嗎”，相信能對大家有所幫助。
蝦煮熟了可以隔夜吃嗎
最好不要吃了,隔夜海鮮容易與空氣中的氧氣產(chǎn)生化學反映,產(chǎn)生對人體有害物質(zhì),隔夜蝦的蛋白質(zhì)容易被細菌群侵蝕,吃了之后導致拉肚子是小事,嚴重者則出現(xiàn)食物中毒。但如果覺得扔掉可惜,必須要有以下的3個保證條件:
1、保證不餿,不變質(zhì)。
2、必須再加熱,且加熱要充分。
3、要保持其鮮味,需冷藏保鮮,但不可以結(jié)凍。
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜后會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹。
健康吃蝦五步走
第一步、選購
選蝦時要仔細觀察,蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn),一般以個體完整、甲殼不脫、尾節(jié)伸屈性強、體表潔凈有干燥感的為佳。另外,要謹慎購買來歷不明的凍品小龍蝦或已處理好的蝦尾,因為這些產(chǎn)品有可能不太新鮮。
小建議：蝦不是越大越好，小河蝦才最營養(yǎng)。
第二步、清洗
回家后,將蝦放入清水中浸泡1~2個小時后,取出逐一刷洗干凈。
第三步、整理
剪去大半個頭殼,并順勢用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑色胃囊。用手拉住蝦尾部的尾甲,抽出腸線;在背上豎剪一刀,以便入味。
第四步、烹飪
因為蝦體內(nèi)含有細菌,務必經(jīng)高溫烹至熟透。夏季天氣炎熱易上火,最好選用清蒸方式烹飪。
第五步、吃蝦
吃蝦時最好加姜加醋,可解腥增鮮,發(fā)熱散寒,幫助消化,更有殺菌作用。蝦做熟后不宜存放,最好一次吃完。
蝦不能和什么一起吃
1、蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒)。
2、蝦兒忌維生素c(藥片)同吃,食少肚痛難忍,食多死亡。
3、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
4、蝦與果汁同食會腹瀉。
5、蝦皮與黃豆同食會消化不良。
6、蝦皮與紅棗同食會中毒。
7、河蝦與番茄同食易食物中毒。
8、蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。
10、食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風。
11、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,所以應去掉。
12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食。
13、在吃海鮮的前后不要吃水果。
蝦的家常做法
紅酒番茄蝦
材料:
番茄醬、料酒、虎蝦、白糖、生抽、葡萄酒、蔥姜蒜。
做法:
1、蝦剪凈須腳蝦槍,料酒微微腌制下。蔥姜蒜洗凈切碎末,待用。
2、葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合調(diào)汁(做的多就同比例再來一份醬汁就行)。
3、油用小火燒至五成熱,下蝦翻煎。約5分鐘后放入蔥姜蒜末,繼續(xù)煎至九分熟。
4、倒入味汁繼續(xù)煎翻兩面至熟,出鍋裝盤,撒上蔥末即成。
香辣蝦
材料:
大蝦400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10個、大蔥一根、蒜七八瓣、白糖味精鹽各少許,生抽適量、植物油適量。
做法:
1、大蝦剔去泥腸等,洗凈控干;大蒜、生姜切片,大蔥切絲。
2、鍋內(nèi)放適量植物油,燒熱后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。
3、放入蒜片和姜片,翻炒出味;放入大蝦,炒到變色。
4、放適量生抽,顏色變紅后加入白糖、鹽、味精。
5、出鍋前放入蔥絲,翻炒后即可。
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一、韭菜可以隔夜吃嗎？
基本上所有的植物中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，但是韭菜當然也不例外，蔬菜只要保存一段時間，蔬菜中的硝酸鹽都會轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，但是在烹飪的過程中，還原亞硝酸鹽的還原酶失去了活性，就會減少亞硝酸鹽的產(chǎn)生。一旦蔬菜炒熟了再保存細菌就會迅速繁殖，更多的亞硝酸鹽就會產(chǎn)生，亞硝酸鹽對人體是有害的，即使再加熱也無法消除蔬菜中的亞硝酸鹽，所以隔夜的韭菜是不能吃的。
二、韭菜花炒雞韭菜炒雞蛋隔夜能吃嗎？
蛋的主要食材是韭菜和雞蛋，煮熟的雞蛋能不能隔夜吃，不單單要看是否加熱了，而是要看在第一次煮雞蛋的時候是否把雞蛋給煮熟了，第一次煮雞蛋煮熟了的話，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。現(xiàn)在有些人愛吃半生半熟的雞蛋(蛋黃是半液體狀)，那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。另外，韭菜是不能隔夜吃的，隔夜的韭菜內(nèi)含有大量的硝酸鹽，炒熟后就會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽吸收后會使人頭暈、惡心等身體不適。
因此，韭菜花炒雞蛋隔夜了最好不要再吃了哦。
三、吃韭菜有哪些需要注意的
因為韭菜是一種偏熱性的食物，所以如果食用過多的話，非常容易引起上火，所以不宜食用過量，此外，韭菜不適合陰虛火旺者。
消化功能不良者不食吃韭菜。
夏季暑熱不宜多吃韭菜，這是因為夏季的韭菜多易老化，其雖然具有豐富的纖維素，但是整體上纖維素較粗糙，加上本身的腸胃蠕動較弱，如果在吃食愛過量的韭菜，就會加重腸胃的負擔。
產(chǎn)后、哺乳期，妊娠期、經(jīng)期的女性不宜食用韭菜。
敗腎，雖然說韭菜具有滋陰補腎的作用，但是物極必反，食用過多會引起敗腎的。此外如果是在服用藥些中藥，特別是在吃燕窩、阿膠或者其它保健品的時候都不宜吃韭菜，否則會影響到其藥效的。
隔夜的韭菜不能吃，隔夜的韭菜會產(chǎn)生某些對人體健康有害的物質(zhì)，對人體的健康不利。中醫(yī)認為最適合吃韭菜的季節(jié)是春季，而一般建議夏季、秋季兩個季節(jié)盡量少吃韭菜。
韭菜的吃法有很多，如韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦仁、涼拌韭菜等。如果喜歡吃韭菜的話，可以依據(jù)自己的口味選擇更有利于自己身體健康的食用方法。
一般來說，孕婦在生活中對于自己的飲食是應該嚴格控制的，而蝦作為一種人們生活中常選的海鮮產(chǎn)品，孕婦朋友在平時對于自己能否吃蝦的事宜，也是要經(jīng)過慎重考慮而做出決定的。
蝦口味鮮美，營養(yǎng)豐富，可以制作多種佳肴。蝦類富含蛋白質(zhì)，同時蝦也是孕媽媽補鈣、補碘的首選食物，所以孕媽媽是可以吃蝦的。前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應，如果對蝦等海鮮產(chǎn)品過敏，則不適宜吃蝦。
孕婦吃蝦的好處：
1、補鈣：從妊娠第四個月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了，這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。
2、補碘：蝦肉富含碘元素，孕婦對碘的需求量很大，如果缺碘會出現(xiàn)流產(chǎn)，早產(chǎn)，和先天性畸形，所以孕婦吃蝦可以通過補碘，利于保胎安胎。
3、補充蛋白質(zhì)：孕婦需要大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，孕婦吃蛋白質(zhì)可以有效的補充蛋白質(zhì)。
4、保護心血管系統(tǒng)：蝦中的營養(yǎng)成分能很好的調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，孕婦吃蝦有利于心臟健康。
孕婦吃蝦最好采用清蒸的烹調(diào)的方法，這樣可以保持原汁原味，蝦肉也更加鮮嫩。除此以外，孕婦吃蝦應注意以下情況：
1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦：正值上火的孕婦不宜食蝦;體質(zhì)過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦為動風發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
2、孕婦吃過蝦后，應隔兩個小時后再吃水果。特別是含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。因為蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。所以海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
3、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味，影響食欲，所以應去掉。
其實，孕婦在生活中經(jīng)常吃蝦，是有著一定的好處存在的，但是，并不是所有的孕婦都是適宜吃蝦這種海鮮產(chǎn)品的，因此，對于上文所介紹的有關吃蝦需注意的事項，大家也應牢記于心。
孕婦吃蝦的好處：
1、吃蝦有助寶寶骨骼生長和大腦發(fā)育孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物，因為從第四個月開始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦含有很高的鈣，因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素，這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長，還可以促進寶寶們腦部的發(fā)育，蝦里的卵磷脂，是促進寶寶大腦發(fā)育的最好東西。
2、吃蝦可以催乳蝦的通乳作用較強，如果女性產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，取鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起到催乳作用。另外，蝦富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益功效。
另外，孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì)，所以孕婦要多吃蝦。
孕婦吃蝦的注意事項
1、對于有過敏反應的孕婦來說，就不適合吃蝦了。
2、要有節(jié)制的適量食取蝦，并且蝦不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物，不能與維生素C含量豐富的食物同食。只要孕婦確保吃熟透的不會有寄生蟲的蝦，而且對蝦不會過敏，食用完后不會腹瀉等，就可以吃蝦。蝦的營養(yǎng)價值1、蝦的肉質(zhì)松軟，易消化，且具有極高的營養(yǎng)價值，能增強人體的免疫力和性功能、補腎壯陽、抗早衰、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化淤解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等。適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。2、蝦中含有豐富的鎂。鎂對于心臟的活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng);它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞。
3、蝦皮具有鎮(zhèn)靜的作用，常被用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。
在冬季時節(jié)，雖然此時是人們養(yǎng)生的最佳時節(jié)，但是，由于天氣干燥等原因，人們也是極易出現(xiàn)上火的情況的，尤其對于孕婦來說，其在冬季要想避免上火的話，就更應該對避免上火的方法慎重選擇。
食物一：蜂蜜
蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。在冬季每天喝上3-4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。蜂蜜還是一種天然的美容佳品，作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進細胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。
食物二：葡萄干
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是孕婦的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
食物三：蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。
食物四：巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。孕婦在食用巧克力后會把這種化學物質(zhì)傳給正在母體內(nèi)發(fā)育的嬰兒，從而使得其在出生后，特別是在6個月后，表現(xiàn)出積極的生活情緒。
小貼士：媽咪吃巧克力不要過量，以免造成妊娠性糖尿病、肥胖、上火等疾病。
食物五：牛肉
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。一旦體內(nèi)儲存的鐵耗盡，很容易導致貧血。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經(jīng)發(fā)育容易產(chǎn)生不利影響。
牛肉的營養(yǎng)價值比一般天然食品高。孕婦一個星期吃三至四次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，并能增強免疫力。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。
其實，本文為孕婦支招的預防冬季不上火的方法就是從養(yǎng)生的角度考慮的，而食補方法是目前最有效的可以幫助孕婦遠離上火的方式，因此，孕婦朋友在冬天不妨多吃幾種上述食物，以避免上火癥狀的出現(xiàn)
孕婦可以吃蝦嗎
孕婦冬季要想避免上火可選這些方法
寶寶上火 解決寶寶上火的治療方法
很多人都愛吃紫薯，尤其是對于要減肥的人來說。紫薯的營養(yǎng)價值高，飽腹感強，是非常適合的減肥代餐食物。那么，很多人有疑問，煮熟的紫薯隔夜了之后還能吃嗎?紫薯煮熟之后能夠放多久?食用紫薯有哪些的禁忌?紫薯的熱量高嗎?有哪些關于紫薯的食譜推薦?想要了解的朋友就接著往下看吧。
煮熟的紫薯能隔夜吃嗎
煮熟的紫薯隔夜可以吃。
現(xiàn)在天冷了溫度比較低，細菌的繁殖慢，食物變質(zhì)的速度也會變慢了。煮熟的紫薯隔夜來吃是沒有什么問題的。在吃的時候加熱一下就行了。不過煮熟的紫薯放的時間越久，營養(yǎng)流失的就會越嚴重，所以一定要及時的吃掉。
紫薯煮熟后可以放多久
紫薯煮熟后最多可以放一天。
紫薯本身含水量少，煮熟后會流失一部分，隨著放置時間越久，水分越少、口感越差、營養(yǎng)價值越低，煮紫薯盡可能當天吃掉，這樣營養(yǎng)價值最好。
煮熟的紫薯怎么放
現(xiàn)在秋冬的季節(jié)，煮熟的紫薯可以用保鮮膜包裹好之后常溫放置就行了，不需要太多的處理。在夏天溫度高的時候，需要趁熱密封，然后放在冰箱中保存。紫薯如果沒有收到污染，是可以放置一段時間的。
紫薯的食用禁忌
1、紫薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發(fā)生吐酸水。吃紫薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
中醫(yī)上講，紫薯有健脾胃，益氣補腎的功效，但是如果吃多了，淀粉在胃中會產(chǎn)生氣體，導致脹氣難受。
2、忌生吃。紫薯一定要蒸熟煮透再吃，因為其中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
3、忌單吃。吃紫薯時應當配合其他的谷類食物。單吃的話，由于蛋白質(zhì)含量較低，會導致營養(yǎng)攝入不均衡。所以，傳統(tǒng)的將紫薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。所以，正因為紫薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，它都是一種良好的減肥食品
4、紫薯中有比較高的糖分，身體一時吸收不完，剩下的部分容易停留在腸道中進行發(fā)酵。這樣會引起腹部的不適，導致了阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
南瓜營養(yǎng)豐富，軟耨香甜，受到大家的歡迎，不管是南瓜餅還是南瓜湯我們都愛吃，但是吃南瓜也有一定的禁忌，很多食物是不能和南瓜一起吃的。那么南瓜不能和什么一起吃呢?南瓜最營養(yǎng)的吃法有哪些呢?下面小編就帶你了解一下吃南瓜的禁忌。
南瓜不能和什么一起吃
1.南瓜+菠菜
菠菜中含有豐富的維生素C，而南瓜中卻有維生素C的分解酶，如果吃過菠菜再吃南瓜的話不但菠菜中的維生素C被破壞，南瓜本身的營養(yǎng)元素也會遭到破壞。
2.南瓜+紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜+羊肉
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病?；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
4.南瓜+醋
我們在吃南瓜的時候千萬不要吃醋，雖然很少人會這么做，但是也要提醒一下，醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價值。
5.南瓜+帶魚
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
6.南瓜+紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。
7.南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過并不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
8.南瓜+蝦
南瓜中含有豐富的果膠成分，而蝦中的微量元素比較豐富，如果兩者同食的話會發(fā)生反應生產(chǎn)難以消化的沉淀物，非常容易出現(xiàn)腹瀉的情況。這時候可以用黑豆、甘草解毒。
9.南瓜+油菜
南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃，就會把維生素C破壞。
紫薯熱量高嗎
由于紫薯清淡少油，食材營養(yǎng)流失也較少，熱量不高雖然是碳水化合物，但也是非常適宜減肥期間食用的食物。紫薯是一種理想的減肥食品，熱量非常低，比一般米飯低得多，所以不僅不用擔心會發(fā)胖，反而起到減肥作用。紫薯中還含有一種對保護皮膚、抗衰老、駐顏美容有一定的作用的物質(zhì)，是不少人心中的最愛!希望大家都能愛上紫薯。
紫薯的減肥食譜
紫薯蒙布朗
材料：紫蕃薯(紅薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黃油40克、消化餅約76克。
做法：事先去把蕃薯蒸熟，接著開始制作。黃油隔水融化，將消化餅壓碎。消化餅碎和融化的黃油拌勻蛋糕模內(nèi)鋪上保鮮膜，將拌好的餅碎鋪進去，壓平把蒸好蕃薯去皮，壓成薯泥，將淡奶油打發(fā)薯泥和打發(fā)的奶油混合拌勻，至看不到白白的奶油為止。拌好的薯泥加到剛才鋪了消化餅的模子里面，填緊壓平倒扣脫模，揭去保鮮膜即可。
紫薯粥
材料：米，紫薯。
做法：米洗干凈后用水浸泡半個小時以上，紫薯洗凈去皮，切成小塊。紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，煮開后轉(zhuǎn)小火。小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。
紫薯牛奶糕
材料：紫薯150g，鮮奶360g，砂糖50g，魚膠粉12g。
做法：魚膠粉先用一點水浸泡變軟。紫薯去皮切塊蒸熟后，放入攪拌機攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌。鍋里倒入剩下的160g的鮮奶，加入砂糖，魚膠粉攪拌至融化。加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續(xù)攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。倒入容器里讓它冷卻，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
紫薯藍莓奶酪球
材料：紫薯，奶酪，白芝麻。
做法：準備干凈的紫薯。紫薯從中間對切一半，微波高火4分鐘至熟。建議對切后扣著放，這樣切面不容易風干。為了配和紫薯的顏色，選擇了藍莓口味的奶酪，微紫。用到的原料，熟的紫薯和白芝麻，外加三塊奶酪。把微熟的紫薯放進保鮮袋中用搟面杖敲碎并搟成泥。奶酪切小丁備用。紫薯泥在手中揉成球。壓癟紫薯球放入奶酪丁。抱住奶酪后揉成球。白芝麻倒入煎鍋中。小火加熱白芝麻。放入奶酪球裹滿芝麻即可。
總結(jié)：紫薯隔夜能吃嗎?在現(xiàn)在天氣比較冷的時候是可以吃的，吃的時候再加熱就好。天熱的時候，也是可以在紫薯趁熱的時候加上保鮮膜放在冰箱中?？梢苑胖靡欢螘r間。但是要注意的是，紫薯放置時間越長，營養(yǎng)流失的就會越多。所以建議最好趁熱食用。
蝦的營養(yǎng)價值豐富，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是很多食物都難以比擬的。蝦肉口氣鮮，備受大眾喜愛，但是蝦同樣也是發(fā)物，易過敏的物質(zhì)，對于特殊時期的孕婦來講是否可以吃呢?孕婦可以吃蝦嗎?想要健康吃蝦，平時應注意什么問題?
孕婦可以吃蝦嗎?
孕婦是可以吃蝦的，前提是你對蝦不過敏。
蝦肉中不僅蛋白質(zhì)含量豐富，其鈣質(zhì)也是很多人補鈣的首選，而孕婦在孕期正是需要大量補鈣的時期，所以吃蝦肉可以及時補鈣，滿足孕婦的營養(yǎng)需求，對胎兒的健康發(fā)育大有益處。不過，蝦雖然后，孕婦在食用的時候也不可貪吃，更不要像日式那樣的生吃，以免引起腸胃不適。
【孕婦吃蝦的好處】
孕婦適當吃蝦會有以下好處：
1、補鈣：孕婦在懷孕四個月的時候開始大量需求鈣質(zhì)，這個時候胎兒開始發(fā)育骨骼，對鈣質(zhì)的需求量會比平時要多，這個時候蝦作為含鈣高的食物，是補鈣首選，醋精寶寶骨骼的健康發(fā)育。
2、補充蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是生命的本源，孕婦對蛋白質(zhì)的需求比普通人更高，畢竟是雙身子的人嘛。蝦肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，滿足孕婦對營養(yǎng)的需求。
3、補碘：孕婦對營養(yǎng)的需求中還不能忽略一種元素就是“碘”，一旦缺乏容易引起胎兒畸形甚至流產(chǎn)，所以孕婦補碘很關鍵，蝦能滿足你的需求。
4、保護心血管系統(tǒng)：蝦中含有的特定的營養(yǎng)成分還能保護孕婦的心臟健康，防治心血管疾病的發(fā)生。
吃蝦要注意什么?
1、對海鮮過敏的人以及有過敏性疾病(過敏性紫癜、過敏性鼻炎等)的人應謹慎吃蝦。
2、在吃大蝦的時候一定要將蝦線提掉，因為這是蝦未排泄完的廢物，有很大一股泥腥味，很是影響食欲，尤其是孕婦，聞到這個味道孕吐反應加重。
3、蝦的營養(yǎng)價值豐富，所以不宜和一些富含鞣酸的食物一同食用，比如山楂、石榴、柿子等，這會大大降低蝦的營養(yǎng)價值，補鈣效果大打折扣。
4、蝦為發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食，還有一些痛風患者也謹慎吃。
【總結(jié)】蝦本身沒毛病，有毛病的是我們沒有利用好它，平時大家在食用的時候應注意上面這些問題。
吃完草莓可以吃蝦嗎
1、吃完草莓可以吃蝦嗎
草莓和蝦不宜同食。從食物的性味來看,草莓性涼,蝦屬于海鮮產(chǎn)品,也是寒性食物,因此兩者不宜同食。從食物的成分上來看,草莓中含有檸檬酸、蘋果酸、鞣酸等酸性物質(zhì),而蝦中的蛋白質(zhì)含量豐富,蛋白質(zhì)遇酸易發(fā)生變性,因此草莓不宜與蝦同食。不過,少量的嘗一嘗味道也是可以的,別過量食用就沒什么問題。
2、草莓和蝦一起吃會怎樣
沒什么事,對于身體素質(zhì)比較好,并且食用草莓、蝦的量很少的人群來說,身體可能也不會出現(xiàn)什么不良反應,沒什么感覺。腹痛腹瀉,草莓性涼,含有一定的膳食纖維,與同樣為寒涼食物的蝦一起食用,容易刺激腸胃,引起腸胃的不適,出現(xiàn)腹痛腹瀉的現(xiàn)象。消化不良,草莓與蝦大量食用,易在體內(nèi)生成難以溶解的沉淀物,影響營養(yǎng)元素的吸收,而且還會出現(xiàn)消化不良的情況。
3、怎樣挑選草莓
一般情況下,水果的含糖量越高就越好吃,但含糖量的高低僅從外觀上無法判別。建議挑選個頭兒適中的草莓。這樣的草莓通常不會“空心”,而且富含水分。需要注意的是,過于成熟的草莓外觀局部發(fā)黑,很難保證新鮮度,最好選擇八成熟左右、紅而不軟的草莓,這樣的草莓口感最好。也就是說,挑選草莓要堅持“三不”原則:不能挑選畸形的,不能挑選個頭兒特別大的,不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以很難清洗。專家介紹,清洗草莓,首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。把草莓分別浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘。再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。
草莓有什么保健作用
1、增強食欲,促進消化
據(jù)觀察,飯前食用草莓可刺激胃液大量分泌,促進消化,增強食欲,消除餐后腹脹等癥狀。
2、養(yǎng)血補血
草莓中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),如各種糖、枸櫞酸、蘋果酸、氨基酸及有機酸,且礦物質(zhì)含量比例均衡,易被人體吸收。故常食草莓有養(yǎng)血和補血的作用。
3、解毒療瘡
草莓含有多種有機酸、維生素和礦物質(zhì),有涼血解毒、排膿生肌之功。
4、養(yǎng)顏美容
草莓含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,常食草莓有助于增強機體的免疫力,并對頭發(fā)、皮膚均有很好的保健作用。
5、防治癌癥
據(jù)藥理研究和動物試驗證實,草莓中含有一種鞣酸的抗癌成分,它能防止多環(huán)芳香碳氫化合物、亞硝酸、黃曲霉素等致癌物質(zhì)對機體組織的傷害,并對抑制惡性腫瘤細胞的生長有作用。
草莓怎么做好吃
1、牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火燜10分鐘。燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。冷藏好的西米應該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
2、草莓布丁
原料:鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油(超市有售)1升、明膠60克、草莓果汁30克。把明膠放入溫水中化開,另加入草莓果汁。往草莓上面加果膠,剛好覆蓋草莓即可。將奶油打起,把剩下來的果膠加入奶油中,放在選好的容器里,放入冰箱冰凍成形,然后倒入盤子里,成為奶油果凍。把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。根據(jù)自己的喜好淋上少許果醬即可。
吃完榴蓮可以吃蝦嗎
1、吃完榴蓮可以吃蝦嗎
榴蓮是水果,它含有非常豐富的維生素C,而蝦里富含一種砷化物及某些金屬元素,這豐富的維生素C可以把蝦里面的金屬還原出來。如果體質(zhì)不好的人同時食用了榴蓮和蝦,就很有可能產(chǎn)生腹瀉的狀況。所以說榴蓮不能和蝦一起吃。所以吃完榴蓮最好不要吃蝦。
2、榴蓮有什么營養(yǎng)價值
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
3、榴蓮的藥用價值
榴蓮果皮—滋潤養(yǎng)陰,用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。
榴蓮果核—溫和補腎,榴蓮核也有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉,榴蓮的核質(zhì)較溫和,曬干煮湯有補腎、健脾的作用。
可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥?？捎糜陲L熱等癥。可用治黃疸?？捎弥谓臧_、皮膚瘙癢等癥。
吃榴蓮注意事項
1、榴蓮不能和白酒一起同時食用,因為榴蓮和白酒都屬于熱氣的食物,如果患有糖尿病的人同時食用榴蓮和白酒,那么非常容易導致血管阻塞,嚴重的還會導致血管爆裂,從而引發(fā)中風情況的出現(xiàn),所以宜小心謹慎的食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn),不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
吃蝦的好處
1、蝦的營養(yǎng)價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養(yǎng)成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。蛋白質(zhì)含量高達40%以上,粗脂含量7%左右,鈣含量9%,除此之外還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。
2、蝦含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高食物之一,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。
3、蝦和魚肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游镄蕴琴|(zhì)。
4、蝦中含的?；撬崮軌蚪档腿说哪懝檀?所以在預防代謝綜合征方面有一定療效!
5、蝦中含有豐富的微量元素鋅,它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適以及精子畸形等病癥。
6、蝦中含有的鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護心血管系統(tǒng)。它可降低血清膽固醇值,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗塞。
7、蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。
8、常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《蝦煮熟了可以隔夜吃嗎》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎”專題供您欣賞！
