紅豆圓子的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅豆圓子的做法是什么？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
都有聽過一首古詩是這么說的：“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝?愿君多采擷,此物最相思?！倍嗝疵赖囊皇自姡裉煳覀兘裉熘饕f的也是跟紅豆有關(guān)系的，紅豆我們都知道，它的營養(yǎng)價值非常高，對人體健康有著很大的作用，那么今天加來教教大家紅豆圓子是怎么做?又有什么要注意的?
紅豆，又稱海紅豆，中醫(yī)學(xué)認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末，涂在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面游風(fēng)，花斑癬等。
做法：1. 紅豆清水洗凈后浸泡過夜2. 浸泡過的紅豆倒入砂鍋，注入適量清水大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮，加入冰糖，直至冰糖融化紅豆軟糯3.糯米粉加適量水和成團，揪成小劑子，揉搓成圓形，水燒開后倒入小院子，待漂浮起即可，撈起，加入紅豆湯中4. 本菜品具有清熱解毒、活血、理氣之功效
營養(yǎng)學(xué)認為，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。另外，紅豆皮中含有豐富的膳食纖維，進食紅豆時不要去皮，可獲得較多的膳食纖維，進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。www.cndadi.net
除了上面說的那首詩詞是關(guān)于紅豆，我想大家應(yīng)該也知道有一首歌的名字也是以紅豆為名字命名的，這么看來，這小紅豆也就像它的名字一樣，已經(jīng)大紅大火起來了，如果有注重養(yǎng)生的朋友，我想就不用再多說關(guān)于紅豆有什么的好處了，大家應(yīng)該都早就已經(jīng)了解的透透底底的了。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹圓子紅豆羹的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.1分成1cm大小揉成圓子
3.2和成不黏手的面團
4.入沸水中煮熟3分鐘左右，撈出后泡在涼水里備用
5.紅豆清洗干凈放入鍋中，倒入1500ml清水煮沸，小火慢煮70分鐘左右，其間要不停攪拌以免糊鍋
6.煮至紅豆開花軟爛后加入冰糖，大火催煮10分鐘，使其翻沙變濃稠，最后加入煮好的圓子，關(guān)火
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐陥A子紅豆羹的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
紅豆酒釀小圓子是比較常見的一種甜品做法，并且制作紅豆酒釀小圓子的方式也是很簡單的。大家在制作之前可以先準(zhǔn)備好現(xiàn)成的酒釀，這樣就可以省去酒釀的制作，然后紅豆是需要燉煮一定的時間，這樣才能軟化，吃起來的口感才會更好，喜歡吃粘稠的感覺，還可以使用生粉勾芡。
紅豆酒釀圓子的做法一
紅豆、桂花糖(沒有可以用白糖代替)
芡粉、干桂花
速凍小圓子、甜酒釀
1.鍋里放水煮開,入速凍小圓子煮到小圓子浮起;2.撈出放入冷開水中防止粘連;3.干凈鍋中放三大勺甜酒釀,如果有甜酒釀的湯,也一起倒進去,再加少量水,煮開;4.放兩勺煮好的紅豆進去,煮開;5.放兩大勺桂花糖(沒有可以用白糖代替),攪勻;6.把小圓子瀝干水,倒入,攪散;
7.喜歡吃稠稠感覺的,用少量生粉勾個薄芡,煮開即可裝碗;8.撒上少許干桂花,很漂亮又很香哦.(喜歡吃清爽口感的勾芡這步可省略)
紅豆酒釀圓子的做法二
材料紅豆1小碗，圓子1小碗，酒釀(隨自己喜好添加)做法1、紅豆提前一夜泡好。
2、鍋中放適量清水，燒開后放入紅豆，轉(zhuǎn)小火燒一小時。
3、加入速凍小圓子，繼續(xù)燒半小時。
4、加入酒釀，攪拌均勻就好啦!小訣竅1、小圓子也可以自己用糯米粉制作，但其實從超市直接買速凍的小圓子既方便，價格也不貴。
2、如果喜歡甜食可以再加一些紅糖，但酒釀本身就是甜的，不放也可以。
紅豆酒釀圓子的做法三
原料：小圓子100克、酒釀3大勺、蜜紅豆3大勺、白糖1大勺、水淀粉少許。
做法：
1、鍋內(nèi)加清水煮沸，放入小圓子，煮到小圓子都浮出在水面上。
2、加入3大勺蜜紅豆，加入3大勺甜酒釀，用勺子輕輕波動，使圓子米粒不粘在一起;
3、根據(jù)個人口味加入適量糖拌
養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于紅豆地瓜圓子湯這道菜的做法。
2.1加入差不多同等分量的糯米粉
3.2蒸熟的紅薯趁熱用勺背按壓成泥狀
4.1然后搓成長條，揪成小塊搓成球，做成地瓜糯米小圓子；一次吃不了，可以灑些干糯米粉后裝袋冷凍，隨吃隨取很是方便
5.2揉成軟硬適中不粘手的粉團
6.紅豆浸泡一夜，放入適量清水，燒開后轉(zhuǎn)小火煮大約一小時左右
7.煮至紅豆酥軟，加入適量紅糖攪拌至融化
8.另取一煮鍋加入清水燒開，下做好的地瓜圓子，等水再開，圓子都浮起來之后，就可以撈出來了
9.將煮好的地瓜圓子放入煮好的紅豆湯里一起食用即可
看了以上小編為您介紹的這道紅豆地瓜圓子湯的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢？如果感興趣的話，趕快進廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下糯米圓子紅豆沙的做法吧。
2.1熬制紅豆的過程中，將65克水倒入糯米粉中，揉成糯米面團
3.2連同泡紅豆的水一起倒入鍋中，大火燒開，改中小火熬制
4.將糯米面團分成1cm左右的大小滾圓，放入開水中煮3分鐘
5.紅豆熬至出沙、開花時，加入冰糖至溶化
6.加入煮好的糯米圓子，繼續(xù)煮3分鐘，關(guān)火，糯米圓子紅豆沙就做好了
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下糯米圓子紅豆沙。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于紅豆沙小圓子這道菜的做法。
2.2100克糯米粉加45-55克水，根據(jù)面粉情況酌量增減水的用量。
3.1紅豆沙加清水放入食品處理機里面，攪打均勻成豆沙湯汁，可根據(jù)個人喜好調(diào)整豆沙和水的比例。
4.2再分別搓成若干個大小基本一致的小圓子。
5.將豆沙湯汁放入鍋中，中火煮。
6.豆沙煮沸后將小圓子倒入小火一起煮。
7.煮至小圓子全部漂至水面且體積膨脹即可。
8.盛出即可食用。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了紅豆沙小圓子的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
我們通常會在中秋節(jié)或者過年的時候做面粉圓子，可以代表團圓和圓滿等。很多人都會選擇到超市購買后回家煮著吃，但小編今天就要教給大家圓子的制作方法，這樣就可以自己在家學(xué)著做，而且吃起來會更筋道有味，還會具有獨特的外形。那具體要怎么做呢？來看看下面的步驟吧。
面粉圓子的做法很簡單，不僅可以直接用面粉制作出白色的圓子，也可以用不同原料把原本白的糯米粉變成各式顏色，如果做大點花紋會更好看，會像雨花石一樣，但是因為不做包餡就做成小點的，放在紅豆湯、酒釀或是揶汁里都非常美味。制作面粉圓子需要使用的材料主要是分為幾種，如果想要做出綠色的圓子要使用糯米粉，抹茶粉，牛奶，白糖等多種原材料，黃色的圓子就要使用糯米粉、胡蘿卜蔬果汁，白糖等。直接做成白色的需要用糯米粉，牛奶，糖。具體的做法是將以上原料分別揉捏成三色糯米料。將糯米料撮成長條，然后同攪麻花般纏在一起。將纏好的糯米料揪成小機子搓圓。鍋中水開，放入小圓子煮熟即可。
也可以用面粉做出珍珠湯圓。做法：先將面粉用水和好揉成面團，用搟面杖搟成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上補面，然后用手將小丁搓成豆粒大小，放入筐內(nèi)，篩出面粉。勺內(nèi)添雞湯，加入海參丁、蘭片丁等配料和鹽、味精等佐料，待開鍋后將面疙瘩倒入勺內(nèi)。最后放人菠菜、味精，出勺時加少許香油即可。
小編介紹了這幾種制作方法，其實每種方法都是非常簡單的，只要原材料準(zhǔn)備的足夠充分，并且遵循這些步驟，就可以做出獨具特色的面粉圓子。如果感覺可行，或者特別喜歡吃圓子這類食物的話，就趕快自己嘗試著制作一下吧。
山芋圓子具有很好的食療功效，能夠?qū)ξ覆抗δ芷鸬胶芎玫谋＝⌒Ч?。另外對于老年人來說更是有好處，易于消化，吃起來很綿軟，對老年朋友來說是非常好食療效果。因此大家可以學(xué)一下它的做法，畢竟自已在家做著吃既衛(wèi)生又經(jīng)濟，是非常好的一道佳品飲食。下面我們就來介紹一下它的做法。
此湯能驅(qū)寒，通暢腸胃，防止便秘，利水排毒。紅薯能補虛益氣，強生強腎，滋潤腸胃；糯米含有淀粉和纖維，能防止便秘.打我記事時起，我們家就有這道家常待客菜，爺爺、奶奶做的非常好吃！爸爸媽媽做的也不錯！
如今我也已經(jīng)學(xué)會了這道“薯粉丸子燒肉”。在我們這里，很多家庭都會做這道“肉燜山芋粉丸子”，大小餐廳也有售。只是叫法不一，有人叫管它叫“薯粉丸子燒肉”，有人叫管它叫“山粉丸子燒肉”。我今天給它取了個新名字——肉燜山芋粉丸子。雖然叫著不上口，覺得此名即清晰地概括了基本食材和烹飪的手法，也比較好理解?！叭鉅F山芋粉丸子”味道自然不錯，就看你掌握的怎么樣了。
五花肉250g山芋粉150g輔料油適量鹽適量醬油適量大蒜適量青蒜適量.
薯粉用適量清水稀釋，攪合成糊.鐵鍋燒熱加油，改中小火.將稀釋的薯粉倒入鍋內(nèi)。
翻炒微沓成餅狀，厚度掌握在一厘米左右即可。
將沓成餅狀的薯粉置于案板上冷卻。
加冷卻的薯餅切成大小均勻的方塊。
豬肉瘦、肥分切成片塊。
熱鍋加油。
先入肥肉炒出大部分油后加入瘦肉翻炒至七、八成熟。
加適量的水，在豬肉上面均勻布上已切好的薯粉塊，加蒜瓣，添加適量的鹽，蓋蓋。中火燒至鍋內(nèi)水快干為止。（期間不可以翻動鍋，以防山芋粉粘鍋、糊鍋）
水快干時，加適量的青蒜翻炒均勻起鍋。
通過以上我們看了關(guān)于山芋圓子的具體做法，這是一道非常不錯的具有食療功效的補品。對于大病初愈或老年朋友及身體素質(zhì)較弱的人群都是非常不錯的選擇，另外自己做也能保證衛(wèi)生和食材質(zhì)量。另外北方的朋友也可以學(xué)著做一下，具有很好的保健功效。
市面上人們常吃的圓子大多數(shù)都是，牛肉圓子、豬肉圓子、雞肉圓子、魚肉圓子等等這些肉質(zhì)類的圓子。味道好，口感順滑，比較受大眾的歡迎。其實圓子有各式各樣的，什么樣原料制成的圓子都有，而且好多都不失味美價廉，受人喜歡。下面小編就給大家介紹一個掛面圓子的做法。
1、將掛面以沸水煮七成熟撈出，過冷水，剁碎
2、上等五花肉(或豬腿肉)煮開倒掉血水，再煮熟豬肉切丁(肥肉部分可剁碎些)
3、加雞蛋清、適量老雞湯(或豬肉湯)放鹽、少許生抽、蔥姜末攪拌均勻
4、搓圓子，然后放裝有綠豆淀粉的碗里滾上一層淀粉
5、滾好粉的圓子先過一遍冷水，再滾一遍粉，隨后入熱水氽一下
6、冷水上鍋，水沸騰后把圓子輕放在鋪有菜葉或千張的蒸籠，蓋上鍋蓋，旺火二十分鐘左右，中間潑灑一點冷水，即可上桌。
營養(yǎng)價值：掛面含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。同時還富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。掛面圓子肉香綿軟，滑爽潤喉，口感很Q，用筷子夾起拖長行，放下成橢圓形，松垮垮卻不會散開子晶瑩剔透，味道鮮美，綿軟又有筋道。含在口里別無所求，吃完后回味無窮，享受無比。
看完這掛面圓子的做法以及營養(yǎng)價值還有口感分析之后，小編自己都忍不住想要親手制作一桌物美價廉，簡單易學(xué)的香噴噴的掛面圓子來，和家人朋友一起吃個痛快。如此美味的食物，大家都可以在家嘗試著做著吃的。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學(xué)做南瓜圓子紅豆湯。
2.2紅豆用清水提前浸泡5小時以上，南瓜去皮切片
3.121煮至紅豆軟爛，有沙沙的口感
4.212加入冰糖，繼續(xù)煮20分鐘
5.南瓜片放入盤中，加蓋保鮮膜，入微波爐，700W微波火力加熱4分鐘
6.取出南瓜，趁熱壓成泥
7.加入糯米粉
8.再加入糖和適量清水
9.揉成南瓜糯米面團
10.取1/3面團，放入沸水中，煮至浮起
11.再與剩余的面團混合，揉成光滑面團
12.將南瓜面團揉成一個個的小圓子
13.鍋中加水燒開，放入小圓子，煮至浮起，再放入煮好的紅豆湯中即可
不知道小編今天分享的南瓜圓子紅豆湯的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
紅豆沙酒釀圓子這是很多人都吃過的一道美食，也是很多人都喜歡吃的。人們對于紅豆沙酒釀圓子的喜愛，不僅是因為紅豆沙酒釀圓子的口味好，更重要的就是因為紅豆沙酒釀圓子的養(yǎng)生功效。紅豆沙酒釀圓子的養(yǎng)生功效體現(xiàn)在紅豆和酒釀上面，這兩種食物對于人體是有著非常好的作用的。
紅豆沙酒釀圓子不僅是大家日常生活中經(jīng)常能夠吃到的一種食物，而且因為它的美味與作用，都已經(jīng)流傳至國外，甚至是世界各地，有好多外國朋友對紅豆沙酒釀圓子也是贊不絕口的。那么，下面就來詳細介紹下紅豆沙酒釀圓子。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。將紅豆煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫等
紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
紅豆沙酒釀圓子:材料：紅豆1小碗，圓子1小碗，酒釀(隨自己喜好添加)做法：1、紅豆提前一夜泡好。2、鍋中放適量清水，燒開后放入紅豆，轉(zhuǎn)小火燒一小時。3、加入速凍小圓子，繼續(xù)燒半小時。4、加入酒釀，攪拌均勻就好啦!小訣竅：1、小圓子也可以自己用糯米粉制作，但其實從超市直接買速凍的小圓子既方便，價格也不貴。2、如果喜歡甜食可以再加一些紅糖，但酒釀本身就是甜的，不放也可以。
通過上面文章關(guān)于紅豆沙酒釀圓子的詳細介紹，大家也了解到了紅豆沙酒釀圓子的具體功效和作用。其實從了解中我們不難發(fā)現(xiàn)，其實紅豆沙酒釀圓子的功效和作用主要來自于紅豆和酒釀本身。但是有一點需要強調(diào)的就是，紅豆沙酒釀圓子的糖分含量高，大家最好少吃。
市面上，大家經(jīng)常去吃火鍋，麻辣燙，燒烤等等這類的餐飲，都離不開各式各樣的丸子。比較常見的牛肉丸子，豬肉丸子，魚肉丸子，雞肉丸子，還有一種隨著周星馳的電影火起來的撒尿牛肉丸等等。這些丸子相信對于大家來說并不陌生，口感好，味道美。今天小編就教教大家怎么樣在家自制美味的雞肉圓子。
步驟：第一步：適中的雞胸肉買來洗凈，把邊上的油脂去掉。
第二步：切成絲后再剁成末。
第三步：香菇洗凈后把根部切掉。
第四步：也剁成末備用。
第五步：切姜片備用。
第六步：準(zhǔn)備一只干凈的碗，調(diào)入烤肉醬，番茄醬，醬油，料酒，鹽，雞精，白糖，胡椒粉，辣椒粉，淀粉攪拌均勻。（量根據(jù)自己口味增加）
第七步：在肉末和香菇末放在干凈的碗內(nèi)，加入生粉，鹽，胡椒粉，耐心攪拌均勻。
第八步：手上沾點水，用虎口擠出肉丸即可。
第九步：擠好的肉丸稍稍用手拍打?qū)崱?/p>
第十步：鍋里水燒開后倒點料酒，再把丸子放入鍋內(nèi)蓋上鍋蓋煮5分鐘左右，煮好后撈出控干水分。
第十一步：鍋里到少量油把姜片爆香。
第十二步：再把丸子放入鍋內(nèi)，中小火煎到表皮稍稍變成金黃色。
第十三步：再把調(diào)好的醬汁倒入，等濃稠后醬汁均勻地包裹上肉丸即可出鍋了
醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。作為美容食品，以烏雞肉為佳。
以上就是小編給大家介紹的雞肉圓子的做法，步驟簡單易學(xué)，以后大家想吃丸子的時候不用再去市場買成品了，可以直接買原料回家親手做，不僅價格實惠美味新鮮，而且自己做的自己和家人吃著放心。
很多人都很喜歡吃小湯圓，小湯圓不僅是一個常見的面食也是一道常見的民間小吃，味道清甜可口，小湯圓的做法也非常多，但是很多人連這么簡單的菜都不會做，你可以制作一個些參湯湯圓，加了一些參湯，有更多的營養(yǎng)成分，而且能夠為人體補充能量，下面為大家介紹一下做法和大全。
彩色湯圓小南瓜酒釀小湯圓，櫻桃薄荷酒釀湯圓，低脂香糯小湯圓，紅豆酒釀小圓子，梨茸酒釀小圓子，彩色杏仁糖湯圓都很好吃。
我們做湯圓子時，取肉不可全取瘦肉，最好七分肥，三分瘦?。這樣做出的圓子口感會更好。首先，將肥瘦肉剁爛。同時將洗好的蒜和姜放在肉上一起剁，直到姜蒜與肉充分融合在一起。其次，把剁好的肉放在碗里。拿一個雞蛋，取蛋清打入碗里。再放上少許鹽，淀粉，醬油。把它攪拌均勻。這就已經(jīng)有濃濃的香氣撲鼻而來。最后等到鍋里水開了，就把碗里的食材，搓成一個個圓形放到鍋里，不到十分鐘，美味的湯圓子就大功告成了。
材料：番茄，肉末，蛋清，姜末，香蔥。調(diào)料：鹽，雞精，胡椒面，淀粉。做法：肉末里加入以上調(diào)料、蛋清和蔥姜，使勁攪拌打泡，如果干加一點水。番茄切塊，鍋里放油炒一下，加入一碗水，一手拿勺子，舀一勺子攪拌好的肉末，和著另一只手的掌心弄圓，下到鍋里?加入鹽后煮5-10分鐘后，加入雞精和胡椒面，盛起后加入香蔥和芝麻油。
像這種面食雖然味道很好吃，但是需要注意的是，不能吃得太多，吃多了不利于消化，使腸道蠕動受阻，甚至有可能會產(chǎn)生便秘的情況，吃的也不要太頻繁，可以多喝一些面湯。還需要注意的是，面一定要發(fā)好，否則吃生的面對身體不好。
相信大家平時在生活中都非常喜歡做一些小糕點或者是甜點，那么今天小編就來介紹一種綠豆圓子的做法，綠豆在生活中也是比較常見的，而且大部分人都非常喜歡吃綠豆糕，綠豆圓子也是很好吃的一種，如果你感興趣的話就可以來學(xué)學(xué)，學(xué)會之后你就可以隨時隨地做來吃了。
綠豆丸子的制作十分簡單:蘿卜洗凈擦成細條，用水略氽一下，擠去水分，加綠豆面、精鹽、五香面等攪拌均勻，油七成熱時，將面糊用手?jǐn)D成直徑2厘米左右的丸狀下鍋(后改為用剖開的竹筒裝糊，以竹片逐個撥入油鍋中)，炸至金黃色即撈起。趁熱吃時，皮酥瓤軟，十分可口;以粉絲熱湯泡食，配合牛肉湯食用，則另有一番風(fēng)味。
綠豆圓子是一道地道的漢族小吃，主料綠豆面，配料花生、豆芽、調(diào)料，上油鍋炸成丸子，放入調(diào)好味的熱湯里泡開。特點是美味可口，營養(yǎng)豐富，有清熱降暑功能。
用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯，既可治療暑天小兒消化不良，又可治療小兒皮膚病及麻疹。常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡，可以把綠豆研成細末，煮成糊狀，在就寢前洗凈患部，涂抹在患處。“綠豆衣”能清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用。
綠豆對于人體來說是非常好的一種食物做成綠豆圓子，你也可以根據(jù)你喜歡的口味做成甜的或者是咸的，這樣就比較自由，而且你自己做的肯定是非常健康的，畢竟在外面買的話你不知道它的原料是怎么拿來的，而且其中添加了很多的東西，自己做的話會比較放心，而且還好吃。
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