南瓜圓子紅豆湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“活動有方，五臟自和?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“南瓜圓子紅豆湯的做法”，希望能為您提供更多的參考。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學做南瓜圓子紅豆湯。
2.2紅豆用清水提前浸泡5小時以上，南瓜去皮切片
3.121煮至紅豆軟爛，有沙沙的口感
4.212加入冰糖，繼續(xù)煮20分鐘
5.南瓜片放入盤中，加蓋保鮮膜，入微波爐，700W微波火力加熱4分鐘
6.取出南瓜，趁熱壓成泥
7.加入糯米粉
8.再加入糖和適量清水
9.揉成南瓜糯米面團
10.取1/3面團，放入沸水中，煮至浮起
11.再與剩余的面團混合，揉成光滑面團
12.將南瓜面團揉成一個個的小圓子
13.鍋中加水燒開，放入小圓子，煮至浮起，再放入煮好的紅豆湯中即可
不知道小編今天分享的南瓜圓子紅豆湯的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
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紅豆是一種可以調(diào)理脾胃的食材，而且在煮熟之后非常綿軟，口感香甜，不僅非常好吃，而且還可以用于緩解高血壓等疾病的發(fā)作。紅豆在家庭當中一般都會用來燉湯，南瓜紅豆湯就是其中一種。制作南瓜紅豆湯需要注意燉煮的時間，時間太短會對口感產(chǎn)生很大的影響。那么，南瓜紅豆湯的做法是什么呢？
1將小紅豆置于溫水，浸泡三個小時。
2挑選南瓜：挑選新鮮、份量重、刀切起來塞刀費勁的，這樣的南瓜比較好吃。
3將南瓜切下一部份，削皮洗凈，切成小塊。南瓜皮較硬，用刮刀費勁，可將南瓜豎放在案板上，用刀直接削切。
4鍋內(nèi)加適量水，放入浸泡好的小紅豆，大火煮開，小火熬煮至小紅豆軟。
5放入南瓜塊，轉(zhuǎn)大火，讓南瓜與小紅豆一起燉煮。水開后轉(zhuǎn)小火煮至南瓜軟熟。
6加入適量鹽后出鍋。
注意事項
如果不喜歡加鹽，也可放入適量白糖或冰糖。
用高壓鍋燉煮更方便。小紅豆不用浸泡，清洗后與南瓜塊一起放入高壓鍋煮即可。
吃南瓜容易誘發(fā)腳氣、黃疸等疾病，也會使這些疾病加重，因此食用需謹慎。南瓜還不宜與富含維生素C 的食物一同食用，南瓜中含有維生素C分解酶，會使維生素C被破壞導致營養(yǎng)價值降低。南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚等食物一同食用，否則會出現(xiàn)中毒反應，而且南瓜不宜與羊肉同食，會對機體產(chǎn)生損傷。
南瓜紅豆同煮，味道香甜軟糯非常美味而且紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能?？捎糜跉馓摲α?、瘧疾、痢疾等癥。
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請大家跟著我一起學做一下南瓜湯圓紅豆湯。
2.取出南瓜，趁熱壓成泥；
3.加入糯米粉；
4.先不要加水，如果喜歡甜的，這時可以加適量白砂糖，揉面粉，如果太干，可以適量加水，再揉成南瓜糯米面團；
5.取1/3面團，放入沸水中，煮至浮起；
6.再與剩余的面團混合，揉成光滑面團；將南瓜面團揉成一個個的小圓子；
7.鍋中加水燒開，放入小圓子，煮至浮起，再放入煮好的紅豆湯中即可。
8.也可以蒸來吃，涂上沙拉醬或自己喜歡的口味，也很好吃！
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下南瓜湯圓紅豆湯。
說到紅豆這種食材，相信很多人并不覺得陌生。紅豆除了被古時候的詩人命名為相思豆，象征著愛情之外，它的營養(yǎng)價值同樣是非常高的。紅豆還有豐富的維生素，鉀，鋅等微量元素，是一種具有清熱解毒，利尿，補血的功效的養(yǎng)生食材。而紅豆最常見的做法就是紅豆湯了，尤其是在夏天，喝一碗紅豆湯有很好的消暑作用。那么到底紅豆湯的做法是怎么樣的呢?
紅豆湯的做法并不復雜，而且對于中老年人的水腫問題療效是非常顯著的。除此之外，在夏天氣溫炎熱的時候，喝一碗紅豆湯，能夠緩解心煩易怒的心情，還有消暑等良好的功效。下面就給大家詳細介紹一下紅豆湯的做法。
紅豆的簡介
紅豆性平、味甘酸，由于紅豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的說法。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。
菜品介紹
基本簡介:每到炎熱的夏天，人體極易水腫，喝紅豆湯是一種最好的消腫方法。水腫患者小便少，如在初時就用紅豆煲湯作為飲料，次日腫勢就可減退，連服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿腳出現(xiàn)水腫，可以食用紅豆粥，抑制病情反復發(fā)作。紅豆除了防治各種水腫外，還可緩解因氣溫升高所致的心煩易怒、口渴煩躁等癥。
食材介紹
紅豆：干燥種子略呈圓柱形而稍扁，長5～7毫米，直徑約3毫米，種皮赤褐色或紫褐色，平滑，微有光澤，種臍線形，白色，約為全長的2/3，中間凹陷成一縱溝，偏向一端，背面有一條不明顯的棱脊。質(zhì)堅硬，不易破碎，除去種皮，可見兩瓣乳白色于仁。氣微，嚼之有豆腥味，但煮熟了就很香。以身干，顆粒飽滿，色赤紅發(fā)暗者為佳。
營養(yǎng)功效:預防便秘 消除水腫 健脾利胃 增強機體免疫功能 催乳汁
不適宜人群：尿頻的人少食
食物相克：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
健康提示：此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎，適用于虛胖，浮腫，小便不利等癥，考生用過功過度，以致胃日差，小便多，但尿量少此湯可做理想保健佳品，也可當小點心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃，虛胖水腫，慢性肝炎。
營養(yǎng)價值：1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用;3、赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆湯的做法
蓮子百合紅豆沙
制法：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時，煮沸清水，放入所有材料，煲兩小時即可。功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。
紅豆紫米湯
制法：將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。功效：利尿消腫，滋陰補腎，活血養(yǎng)顏。
紅綠百合羹
制法：綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入適量鹽或糖，咸食甜食皆可。功效：清熱美白，滋潤肌膚。
桂圓大棗紅豆湯
原料：干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法：1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用;2、桂圓去殼留肉備用;3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸;4、加入桂圓;5、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
紅豆湯
主料：赤小豆3000克。調(diào)料：白砂糖200克。先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后，再改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。
看完了上面關(guān)于紅豆湯的做法，相信各位愛喝紅豆湯的朋友已經(jīng)知道了其中的制作秘訣了。紅豆湯可以說是一款消暑的圣品，炎炎夏天，喝一碗紅豆，立刻變得身心舒暢。大家趕緊在這個夏天嘗試著制作紅豆湯吧，相信你的家人會很喜歡的。
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做滋補紅豆湯這道菜吧。
2.2準備工作：提前一天晚上將紅豆洗凈，加足夠的水泡起來
3.1加入核桃仁碎
4.2鍋內(nèi)水開后轉(zhuǎn)中火煮半小時
5.同時加入蜜棗煮十分鐘
6.加入蓮子
7.同時加入桂圓和紅糖煮十分鐘
8.轉(zhuǎn)小火慢炆二十分鐘
9.當當鐺鐺···滋補的紅豆湯煮好嘍，趕緊盛一碗吧
為大家介紹的滋補紅豆湯的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
我們都知道冬天多喝一些湯對我們的身體有很多的好處，尤其是在寒冷的冬天，能夠喝上一碗熱氣騰騰的湯總會覺得暖暖的，說道年糕我們很多人最先想到的就是炒年糕，但是炒年糕吃久了就會覺得油膩，其實年糕紅豆湯是一種比較受歡迎的甜品，它結(jié)合紅豆的營養(yǎng)和美味，而且好友補氣養(yǎng)血的功效，下面我們一起了解下年糕紅豆湯的做法。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力。養(yǎng)生也是護膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個水靈靈的女人
用料：
年糕 ?
紅豆 ?
水 ?
糖 ?
陳皮 ?（或橘子皮） ?
年糕紅豆湯的做法
1紅豆洗凈后加入沒過紅豆的水用大火燒開，將水倒掉（去掉澀味）
2重新加水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燜煮40分鐘
3加一點點陳皮（或橘子皮），加糖適量
4轉(zhuǎn)大火，加入切片的年糕略煮即可
小竅門：
1. ? ? ? ?紅豆不易煮熟，一定要提前浸泡。
2. ? ? ? ?紅豆食用不宜過量，以免造成身體燥熱。
3. ? ? ? ?水腫，排尿不順，患腳氣的人宜食，經(jīng)期，產(chǎn)后的女性也適應服用，但身體燥熱，尿頻的人不宜食用。
4. ? ? ? ?紅豆不宜與茶，咖啡及高鈣食品一起食用。
我們生活中最大的樂趣就是每天都可以和我們的家人在一起品嘗不同口味的美食，年糕紅豆湯的做法是非常簡單的，又是我們生活中比較常見的食物，只要我們能夠掌握好它的做法就能成功的做出美味的年糕紅豆湯，平時喜歡甜品的朋友不妨試一試，而且它同樣適合老年人食用。
生孩子對于女性來說是人生的大事嗎，經(jīng)歷了辛苦的十月懷胎，生產(chǎn)也是比較傷身體的事情，生完寶寶需要坐月子進行調(diào)養(yǎng)身體，這個期間的飲食也是至關(guān)重要的，因為身體個不分明器官還沒有完全恢復好，所這期間的飲食就要以易于消化而且又能補充體力為主，月子紅豆湯就是比較不錯的選擇，下面我們一起了解下月子紅豆湯的做法。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力。養(yǎng)生也是護膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個水靈靈的女人
材料：紅豆、紅糖、姜片（2片）、月子米酒水
月子紅豆湯的做法：
1、紅豆洗凈，用米酒水泡一夜
2、放入姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘
3、紅豆煮爛，起鍋前適量加入紅糖拌勻即可。
用法：作為兩餐之前的點心，大約上午10點、下午3點各吃一碗。
注意：一定要用紅糖，因紅糖屬溫補，含有豐富的礦物質(zhì)又補血。并且一定要等紅豆煮爛了，才能加入紅糖，否則會久煮不爛。紅豆易脹氣，每日1-2碗最好，多吃無益。
貼心紅豆小知識：
紅豆，又名紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆。
紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。煮熟后會變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風味相當強。
紅豆的營養(yǎng)價值：
1、有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；
2、有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用；
3、是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
我們都知道如果女性在坐月子期間沒有調(diào)整好自己的飲食，就特別容易出現(xiàn)一些月子病，有可能會伴隨一生，這樣嚴重的影響著身體的健康，月子紅豆湯的做法是比較簡單的，出于坐月子的朋友可以試一試，這對我們的健康有很大的好處，而且分泌成乳汁對寶寶也沒有任何的影響。
剛生完孩子身體還在恢復的階段，所以在這個時候，湯湯水水的滋補是非常重要的，另外就是生完孩子后可以適當?shù)暮纫稽c紅豆湯，紅豆湯有助于促進消化和吸收，同時營養(yǎng)價值也很高，而且還能補血補氣，養(yǎng)心補血，健氣健脾，另外，紅豆湯要做的爛一些，這樣會更有益于消化。
一、養(yǎng)心
從中醫(yī)的角度看，紅豆能夠養(yǎng)心的功效，多喝一些紅豆湯能夠幫助產(chǎn)婦清除心火，讓產(chǎn)婦的情緒變得更加平穩(wěn)、樂觀，減少產(chǎn)婦終日悶悶不樂的情況。
二、補血益氣
紅豆具有保養(yǎng)心血，促進心臟健康的作用，產(chǎn)婦多喝一些紅豆湯，對心臟健康是大有好處的。除了能夠補血之外，還有補氣的作用，多喝紅豆湯對氣血兩虛的產(chǎn)婦來說，是最為適宜的了。
三、健脾胃
紅豆具有非常明顯的健脾胃功效，產(chǎn)婦們多喝一些紅豆湯，大家會發(fā)現(xiàn)自己的消化能力增強了，胃口也變好了。這就是紅豆發(fā)揮了健脾胃的作用，產(chǎn)婦們的脾胃好了，消化和吸收能力都會變好，也會變得更加有食欲。這自然是能夠促進產(chǎn)婦和寶寶身體健康的。
四、消除水腫
紅豆具有祛濕消腫的效果，因此產(chǎn)婦們多喝一些紅豆湯，能夠使得產(chǎn)婦們臃腫的身材變得苗條。有些產(chǎn)婦為了達到更好的祛濕效果，會在紅豆湯中加入一些薏米，但是薏米是比較寒涼的，不適合產(chǎn)婦飲用，因此大家飲用紅豆湯就好了，不要加入薏米一起煮湯。
產(chǎn)婦喝紅豆湯的好處有哪些?產(chǎn)婦飲用紅豆湯具有上述這四個方面的好處，產(chǎn)婦們生下寶寶之后，不妨可以讓家人給自己煮一些紅豆湯，在湯中加入適量的紅糖再飲用，這樣味道比較好，也能夠增強營養(yǎng)，多喝一些能夠促進產(chǎn)婦身體恢復。
我們每天都需要吃一些粗糧，比如花生、紅豆、綠豆等，這樣我們才能保證營養(yǎng)均衡，我們的身體才能更加健康。今天呢，小編就和大家講一講營養(yǎng)湯——花生紅豆湯的幾個做法，以及花生紅豆湯的營養(yǎng)價值，這道美食不僅制作方法簡單，而且營養(yǎng)豐富，大家不妨可以做來嘗一嘗。
做法一：
簡介：花生與紅豆沙完美融合為一體，花生牛奶之中充滿了紅豆的沙沙滋味，口感香濃甜美?；ㄉ鞍字懈缓喾N人體所需的氨基酸，可促使腦細胞發(fā)育、提高智力、增強大腦的記憶力，對功課壓力較大的學生來說實在是很有用幫助的哦!
材料
生花生豆2杯，鮮牛奶250ml，紅豆沙1/2杯，清水600ml
做法
1、將生花生豆沖洗干凈，去除雜質(zhì)，置于清水中充分浸泡。
2、將泡好的花生豆裝入東菱全自動水果豆?jié){機的網(wǎng)罩內(nèi)，加入鮮牛奶和適量清水，啟動東菱水果豆?jié){機“花生奶/玉米汁”專用開關(guān)，將其攪碎并熬熟。
3、聽到斷電提示音后打開東菱水果豆?jié){機獨有的水龍頭開關(guān)盛出新鮮的花生奶，加入一大匙紅豆沙即可飲用。
小訣竅
1、東菱水果豆?jié){機多重安全保護，讓人使用起來更加放心。另外，豆?jié){機的防溢探頭感應區(qū)域可以有效防止飲料外溢。
2、如果覺得不夠香甜，還可以根據(jù)自己的個人愛好再加入一些砂糖或者煉奶。
做法二：
1. 紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟。
2. 紅棗洗凈，剔去棗核。
3. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
4. 鍋中加入約1500毫升冷水，放入紅豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入紅棗，再改用小火慢熬至粥成，以白糖調(diào)味即可。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于花生紅豆湯的幾個做法，以及這道美食的營養(yǎng)價值，大家不妨可以在有空的時候做來與家人或者朋友一起品嘗，這道美食不僅制作方法簡單，而且成本也不高，小編相信大家都會喜歡的。
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