飲料一秒鐘變冰沙的方法有哪些
養(yǎng)生的方法有哪些。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“飲料一秒鐘變冰沙的方法有哪些”，相信能對大家有所幫助。
?冰沙是夏季的一種涼飲，降暑佳品。冰沙是刨冰機(jī)刨碎的冰粒再加上作料而制成的。沙冰，大多數(shù)主要以色素，果味粉及冰塊打碎制成。當(dāng)然也可以自己創(chuàng)新，改進(jìn)或自選新鮮并有創(chuàng)業(yè)的材料，做出可口美味的沙冰。冰沙是夏天必不可少的飲品。飲料一秒鐘變冰沙的方法有哪些？通過以下的文章了解一下吧。
?提前將飲料在-2℃的溫度下冰凍了大約4個多小時，然后放進(jìn)保溫箱內(nèi)。現(xiàn)場陳蓓蓓將飲料從保溫箱中取出來，首先擰開瓶蓋，放一小會兒氣，然后迅速給它重新擰緊，并用力晃動。
?不一會，飲料里出現(xiàn)了冰沙狀的固體。結(jié)冰需要兩個條件。第一是溫度達(dá)到冰點(diǎn)，第二結(jié)冰需要有冰核，也就是凝結(jié)核。當(dāng)飲料達(dá)到-2℃的溫度時，飲料的溫度已經(jīng)達(dá)到了冰點(diǎn)，這個時候它還是保持液態(tài)的狀態(tài)，水分子處于一種不平衡的狀態(tài)，也就是俗稱的過冷水。
?當(dāng)拿到一瓶飲料的時候，用外力打破這個過冷水的平衡狀態(tài)，所以在瓶子內(nèi)它就形成了凝結(jié)核，飲料結(jié)成了冰。而當(dāng)我們將過冷水倒入杯子當(dāng)中的時候，它還是液態(tài)，這個時候我們往過冷水當(dāng)中放入一塊冰，這個也會在杯子當(dāng)中迅速形成凝結(jié)核，所以杯子里的飲料也結(jié)成了冰。
?飲料一秒鐘變冰沙的方法有哪些？讀了以上文章內(nèi)容的詳細(xì)講解，相信您已經(jīng)了解了。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒，直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀，最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙，不會像銼冰那樣硬硬粗粗的。
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水果沙冰在夏天銷售非?；鸨?，沙冰不像冰塊那么硬，沙冰綿軟細(xì)軟，入口即化，而且可以根據(jù)自己喜歡的口味添加各類水果，可以說是即解暑又美味，接下來本文將為大家介紹一下水果沙冰的做法，就算足不出戶，一樣能感受到沙冰的清涼。
水果沙冰做法：
材料：煮好的西米露約100g、開水約200g、白砂糖20g、百利甜酒10g、雀巢鷹嘜煉奶（全脂加糖煉奶）1小勺、時令水果、葡萄干、
1、前期準(zhǔn)備：煮西米露，并晾涼備用；方法：a、鍋內(nèi)水燒開，加入西米；b、大火燒開后中火煮幾分鐘，（邊煮邊攪拌，防止粘鍋）。關(guān)火，蓋上鍋蓋燜20分鐘左右，（如果西米有白心，就重復(fù)b項，直到西米透明為止）；c、濾干水，把西米放入事先晾涼的開水中浸泡（這樣防止粘連，并且口感更Q）
2、水果切丁備用。
3、過程：便當(dāng)盒中倒入開水，加入白砂糖，融化后晾涼備用；
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4、1中加入百利甜酒，拌勻
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5、把便當(dāng)盒扣好，放入冰箱冷凍室1小時；
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6、取出，用叉子把剛結(jié)晶的冰叉碎（這時冰很少）；
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7、之后每隔半小時取出用叉子把冰叉碎，直到完全凍結(jié)；
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8、舀出適量沙冰到容器中；
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9、擠入雀巢鷹嘜煉奶（全脂加糖煉奶）；
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10、表面加上煮好的西米、時令水果、葡萄干、黑加侖干，并撒上黑芝麻裝飾。
小貼士
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糖量按個人喜好添加，因為我家的是雀巢鷹嘜煉奶（全脂加糖煉奶），所以前期不想加太多糖；如果覺得甜味不夠，也可以最后加一勺蜂蜜。
水果沙冰的做法：
材料：
草莓450克，香蕉1只，切成大塊，桃2個，橙子，桃或者芒果汁225毫升，冰塊5-8塊
做法：
1、把草莓，香蕉和桃放進(jìn)攪拌器中攪拌直到充分均勻；
2、倒入水果汁，再加冰攪拌直到粘稠；倒入杯中即可。
水果沙冰的做法簡單，就是前期準(zhǔn)備工作有些繁瑣，但是不要緊，只要想到能吃到美味的沙冰，繁瑣一點(diǎn)有什么，在家自己動手總比外面的衛(wèi)生，水果也要比外面的新鮮，而且還可以多放水果，或者幾種水果混合放，趕快行動起來，相信大家一定能制作出自己喜愛的那個味道。
夏天的即將到來之際人們，要面對的是炎熱的酷暑那么在酷暑的當(dāng)中冷飲就是少不了的，清涼之選，那么在接下來的文章，當(dāng)我們要為大家介紹一道非常好吃，而且又輕輕涼涼的冰沙芒果冰沙的做法。
1、將芒果洗干凈，去皮去核后切成小塊；
2、將切小塊的芒果放入攪拌杯，加入煉乳和牛奶；
3、打碎攪拌后到入杯中，即成香芒奶昔；
4、將攪拌好的芒果奶昔倒入密封容器內(nèi)，放入冰箱冷凍成冰；
5、吃的時候取出，在室溫或者冰箱冷藏室內(nèi)放置一會兒，待冰稍微融化,不那么堅硬后，用勺子盛入杯中，拌入適量芒果果肉，即是清涼爽口的香芒牛奶沙冰。
菜譜做法：
芒果沙冰的做法圖解11.左手掌按住芒果上方，用水果刀從芒果頂部插入，貼著芒果核順著切到底部。另一邊也是這樣切下另一片芒果
芒果沙冰的做法圖解22.用刀尖將果肉劃十字（網(wǎng)格狀），刀痕深度貼近芒果皮
芒果沙冰的做法圖解33.兩手捏住兩端，大拇指向上頂果皮部分，芒果肉就打開了。（如果是直接吃芒果，那就可以開動嘴巴了，要做芒果沙冰繼續(xù)往下看）
芒果沙冰的做法圖解44.用刀貼著芒果皮，把芒果肉取下，入冰箱冷凍一小時至硬
5.冷凍好的芒果肉取出，加入鮮奶用攪拌機(jī)攪打成沙冰
6.裝入冰鎮(zhèn)過的杯中，插上裝飾
你用芒果來制作出好吃美味的冰沙，真的是在夏天和面對炎熱酷暑當(dāng)中非常好的解除酷暑的食品，而且芒果冰沙的做法也是平常的簡單，吃到嘴里輕輕涼涼又非常的美味好吃。
隨著夏日的到來，很多人都進(jìn)入到了抵抗暑氣的時候，但是炎炎夏日總是讓人非常的難受的，所以就有人發(fā)明了冰沙的飲品，這種飲品是非常受到一些學(xué)生黨的喜愛的，那么下面我們就一起來了解一些冰沙制作方法。
沙冰，大多數(shù)主要以色素，果味粉及冰塊打碎制成。當(dāng)然也可以自己創(chuàng)新，改進(jìn)或自選新鮮并有創(chuàng)業(yè)的材料，做出可口美味的沙冰。沙冰在味道，用料和制做提升了以后，就因稱作沐昔了.
沐昔是一種日益流行起來的高級冰沙飲料。它是由純天然水果和冰塊為原料，用沙冰機(jī)高速將水果與冰塊打碎攪拌而成。色澤鮮美，味道涼爽甘甜，果味純厚，口感細(xì)膩。沐昔，也經(jīng)常加有牛奶，冰激淋，或酸奶等乳制品，使之口感更為滑潤香醇。
因此，沐昔，不同一般的沙冰(或稱:冰沙)飲料
主要做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了.
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎機(jī)打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙
4.芒果木瓜加點(diǎn)煉乳，多放點(diǎn)冰
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果.各種風(fēng)味.
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下冰沙制作方法，相信大家已經(jīng)有了一個比較詳細(xì)的認(rèn)識了，其實冰沙在夏天里面飲用是非常不錯的一種飲品，但是也不能夠去吃太多的，不然對胃不好。
綠豆冰沙可以有各種美味的制作方法，尤其是在夏季的時候，這道食物絕對是比較清爽可口的，還可以起到很好的解暑效果，而下面就是綠豆冰沙的做法介紹。
做法一、
主料：綠豆
調(diào)料：冰糖、蜂蜜、糖桂花
過程：1、將綠豆洗凈，用涼開水泡2小時，將泡好的綠豆連湯一起倒入鍋中，加適量涼水煮20分鐘，將綠豆湯倒出，將綠豆和余下的湯汁用電飯煲煲7分鐘備用；
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，油燒熱后將綠豆倒入，不斷推炒，加入冰糖，炒制過程中再加少許油，炒至湯汁完全收干，豆香濃郁，色澤明亮即可；
3、將冰塊打碎，加入炒好的綠豆沙，淋入蜂蜜、糖桂花即可。
特點(diǎn)：清涼爽口，香甜解暑。
做法二、
綠豆冰沙的材料：綠豆100克、砂糖、冰塊、煉乳、糖漿(可不要)
綠豆冰沙的做法：
1，綠豆洗凈加4倍水，用大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘左右至酥爛，中途注意觀察不要粘鍋
2，加糖調(diào)味
3，冰塊放入碎冰機(jī)中打成冰沙
4，將冰沙盛入碗中
5，將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上
6，加入煉乳
7，加入少量糖漿即可。
炎炎夏季，喝剩下的牛奶扔掉可惜，如果不丟掉的話天氣太熱，放到冰箱里還會產(chǎn)生細(xì)菌那么怎么辦呢！其實剩下的牛奶同樣可以廢物利用，最好的方法就是將牛奶做成冰沙，冰沙是夏季我們常吃的甜點(diǎn)，想要自己制作其實也很簡單，搭配上一些水果或水果醬的材料就可以做了，那么牛奶冰沙的做法有哪些呢！
牛奶沙冰是一道做法特別簡單，帶著奶香的美味冰品。只需要一袋牛奶，再配上一些自己喜歡的水果或果醬等配材，就能很快完成。如果除去冰凍牛奶和解凍的過程，只需要一分鐘就能馬上吃到解暑又消喝的牛奶沙冰哦。一起來看具體做法吧。
牛奶沙冰的做法教程:
1、準(zhǔn)備一袋牛奶，把牛奶放到冰箱冷凍2個半小時到3個小時。
2、把凍好的牛奶放到微波爐里高火加熱30秒鐘取出。
3、用搟面杖輕輕拍打成冰沙狀，或者用手掌按壓成沙冰狀。
4、牛奶袋子剪一個小口，將牛奶沙冰擠在容器中，再調(diào)上自己喜歡的配料,比如酸奶、蜂蜜、蜜豆、煉乳、果醬、水果丁等等。
成品圖：
牛奶沙冰的做法小技巧：
1、利樂枕包裝的牛奶不適宜微波爐加熱，因為含有少量金屬成分。如果沒有袋裝牛奶，可以將牛奶擠在保鮮袋中冷凍后加熱。
2、如果同時做2袋牛奶沙冰，那么微波加熱的時間要延長到50秒，依次類推。
3、冷凍的時間以不超過3小時為宜，如果時間短則不成冰沙,如果時間長了凍得過硬也沒有辦法成型。
冰爽解暑吃著香味濃郁的牛奶沙冰就完成了，是不是特別的簡單呢?連小朋友們都能輕易做出來呢。想讓你的夏天更冰爽舒適嗎?快來做自己喜歡口味的牛奶沙冰吧。
這一道簡單的牛奶冰沙的做法，只需要幾種材料就可以做成的，冰爽解暑的牛奶冰沙吃到嘴里涼涼的，就連小朋友們都可以輕易地做出來，不過在做的時候我們需要技巧，要注意的是牛奶必須要是袋裝的，然后放入冰箱中冷凍，3個小時以后把牛奶拿出來敲碎就可以做成冰沙了。
炎炎夏日眼看就要到來了，人們逐漸將厚厚的棉衣脫掉換上單薄清爽的夏裝，但是這樣的進(jìn)入夏天是不是太普通了呢？夏天還有一道美食就是紅豆冰沙，這種夏日甜品是我們小時候不曾見過的，也算是生活水平提高后給我們的福利。紅豆冰沙口感獨(dú)特，沒有雪糕那種刺骨的冰涼，但是確實甜蜜的柔和的清涼。那么紅豆冰沙的做法有哪些呢？下面就來看看介紹吧。
原料:
紅豆、鮮奶油、牛奶、白糖、練乳。[HaoChi123.com]
紅豆冰沙的做法步驟：
1、紅豆洗凈后放入清水中泡兩個小時。
2、將紅豆放入鍋中，加適量清水用大火煮開，關(guān)小火煮5分鐘。
3、將整個內(nèi)鍋放入燜燒鍋中燜1個小時。
4、這時的紅豆已經(jīng)完全熟路，但應(yīng)該是整粒的。
5、再開火加入適量白糖小火煮5分鐘，紅豆應(yīng)該還是完整的有點(diǎn)裂開但沒開花的。
6、把紅豆盛出來再加入適量的白糖拌勻靜置1-2個小時，紅豆要比平時甜一些。
7、加入鮮奶油和牛奶拌勻。
8、將牛奶倒入冰塊模中至凝固。
9、把凝固后的牛奶冰放入料理機(jī)中打成碎冰。
10、再把牛奶碎冰放回冰凍室里凍至稍硬，用勺子刮下來冰沙放到小碗里，放入糖紅豆，最后澆上練乳即可。
紅豆冰沙在夏天能夠給人獨(dú)特的清涼體驗，所以，這種新穎的夏日甜品征服了大批美食客的心，尤其是女孩子，因為甜甜的涼涼的感覺能夠讓人在夏天感到?jīng)鏊瑦芤?。使人在夏日里面遠(yuǎn)離炎熱的威脅?？戳艘陨系慕榻B，希望有興趣的可以再家里面做一下，感受一下自己動手的快樂。
水果冰沙是常見的美食，在天氣越來越熱，家家戶戶都喜歡吃一些冰冰的食物，但是不敢亂吃冰鎮(zhèn)的產(chǎn)品，因為擔(dān)心太涼或是加了很多奶油，吃下肚子不僅會肥胖，而且會對腸胃造成損傷，所以夏季水果多的時候，可以多吃水果冰沙，水果冰沙不僅很好吃，可以發(fā)揮自己的想象，根據(jù)愛吃的水果，做不同口味的水果冰沙。
水果沙冰
材料
草莓450克，香蕉1只，切成大塊，桃2個，橙子，桃或者芒果汁225毫升，冰塊5-8塊
做法
1、把草莓，香蕉和桃放進(jìn)攪拌器中攪拌直到充分均勻；
2、倒入水果汁，再加冰攪拌直到粘稠；倒入杯中即可。
紫色水果沙冰
材料
冷凍的香蕉2根，冷凍藍(lán)莓80克，橙汁235毫升，蜂蜜15毫升（可選擇），香草精5毫升（可選擇）
做法
1、冷凍的香蕉去皮切成大塊。
2、將香蕉，藍(lán)莓和橙汁放到一個攪拌機(jī)里攪拌均勻。
3、然后按口味加入蜂蜜和/或香草精。按照你喜歡的稀稠度來決定液體的用量。
紅白藍(lán)水果沙冰
材料
大香蕉半根，大的新鮮草莓2個，藍(lán)莓35克，牛奶120毫升，香草精5毫升，香草味酸奶30克，冰塊2塊
做法
1、大香蕉切成塊，冷凍起來；新鮮草莓洗凈切片。
2、將香蕉塊、草莓、藍(lán)莓、牛奶、香草精、酸奶和冰塊一起放到攪拌機(jī)里攪拌均勻即可。
在夏天的時候，各種冰涼的小吃深受歡迎，冰沙就是其中一種，人們用冰塊和多種食材搭配在一起做出美味的冰沙，很多人在做冰沙的時候會發(fā)揮創(chuàng)意，做出來的冰沙顏色非常好看，吃起來冰涼爽口，具有很好的降暑功效，下面介紹幾種流行冰沙的做法。
一、沙冰做法
1.把果汁、或果粉奶精奶油，調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī)炒，慢慢攪拌，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了.
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然后放上冰，再用粉碎機(jī)打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙
4.芒果木瓜加點(diǎn)煉乳，多放點(diǎn)冰
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果．各種風(fēng)味．
二、草莓冰沙
材料：草莓7粒、果糖3大匙、白汽水1大匙、冰塊適量
做法:
1.草莓洗凈去蒂，切小塊。
2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調(diào)理杯中，攪打均勻即可。
3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續(xù)攪打20秒鐘即可。
功效：有助于防治高血脂和心臟病。
三、西瓜冰沙
主料：西瓜
輔料：檸檬、冰塊
1.先準(zhǔn)備好西瓜
2.在把西瓜切成丁，去籽。
3.把西瓜丁放在榨汁機(jī)里，擠點(diǎn)檸檬汁，在放入冰塊，榨汁。
4.冰沙就做好了。
四、芒果冰沙
功效：室內(nèi)開冷氣，室外流熱汗，夏天肌膚水分隨時跟你“saygoodbye”。這個季節(jié)正好盛產(chǎn)廉價又美味的芒果，何不好好利用一把，做個水水美人兒。
材料：芒果300克，鮮奶60毫升。
做法：
1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰
2、冰好后加入鮮奶用果汁機(jī)打成冰沙。
3、裝入冰鎮(zhèn)過的杯中，插上芒果片裝飾。
可樂已經(jīng)出現(xiàn)很多年了，作為一種西方經(jīng)典飲料，可樂在全世界有很多的忠實愛好者，它的口味獨(dú)特，是最受人們歡迎的一種碳酸飲料之一，雖然可樂當(dāng)中的糖和碳酸一般被認(rèn)為是對身體有害的，但是可樂其實也有很多好的作用。除了直接飲用以為，可樂還可以做成其他很多形態(tài)，比如可樂冰沙，那么它有哪些做法呢？
可樂沙冰
材料 沒有開封的瓶裝可樂 若干瓶（其實其他汽水都可以滴。）
做法
1、把一瓶可樂猛烈搖晃，直到快要爆炸的樣子（千萬別開蓋，爆炸后果自負(fù)）
2、把這瓶可樂放進(jìn)冰箱的冷凍室（就是能凍成冰的那邊）冰凍3小時15分鐘，取出。此時可樂并沒有結(jié)冰哦。
3、第一種做法：慢慢打開瓶蓋，把氣放掉，再蓋上，期間不能震動，然后再搖一搖，此時可樂已經(jīng)成了沙冰，然后倒出來，最好把瓶子剪開，完成?。?！
4、第二種做法：若不想破壞瓶子，就打開蓋，輕輕倒入容器，在倒進(jìn)去倒那一瞬間，可樂就變成沙冰了！
5、還有一種做法：把可樂倒在盤子里，凍成冰塊，掰成小塊或者直接倒在冰格里，然后入攪拌機(jī)，滋滋滋滋滋滋滋滋，可樂沙冰就做好了！
其他做法
1。 準(zhǔn)備好可樂
2。 不要大意的使勁搖晃它，搖到一開瓶蓋就能爆炸的程度。
3。 就這樣放到冰箱冷凍室，三個半小時。
4。 拿出來之后你會發(fā)現(xiàn)并沒有結(jié)冰！
5。 慢慢擰開瓶蓋，讓里面的氣體跑出去。
6。 再次劇烈搖晃。
7。 整瓶呈現(xiàn)沙冰狀。
8。 盡情享受美味吧。
9。 曬曬小廚自己的成果吧^_^
其實沙冰可能很多人都不算是非常的熟悉，但是對于一些學(xué)生黨來說就是很熟悉的，因為經(jīng)常在學(xué)校門口就會有這樣的冷飲賣的，尤其是在夏天的時候，這樣的飲品就非常的新潮，下面我就為大家詳細(xì)介紹了沙冰的做法。
制作方法：
用料
芒果2個
調(diào)料
純凈水2杯 ?白砂糖1杯 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
做法
1.準(zhǔn)備好所用食材，將芒果洗凈，取果肉
2.將1/2芒果果肉放入料理機(jī)中，放入適量純凈水 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
3.啟動料理機(jī)將果肉打成芒果汁
4.將剩余的果肉繼續(xù)切碎
5.將白砂糖放入鍋中
6.加入剩余的純凈水，混合后加熱，輕輕攪拌讓糖完全溶解，煮沸后關(guān)火靜置使其完全冷卻
7.將冷卻后的糖水倒入冰淇淋機(jī)內(nèi)桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均勻攪拌
10.將內(nèi)桶放回冰淇淋機(jī)，開啟冰淇淋機(jī)的“攪拌+制冷”功能，制作35分鐘左右
11.至冰沙幾乎漲滿內(nèi)桶，變得濃稠成型后關(guān)閉冰淇淋機(jī)即可
烹飪技巧
1、芒果可以用檸檬、橙子、柚子等多汁水果代替；
2、基礎(chǔ)糖漿可以預(yù)先制作比較多的量然后放冰箱冷凍備用；
3、如果喜歡稍微硬一點(diǎn)的口感，可繼續(xù)選擇“制冷”功能或者放入冰箱冷凍，大概1小時即可。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了沙冰的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的了解了，那么在平時的生活中的時候，如果在非常炎熱的夏天，可以在家里面制作一些沙冰，這樣的話可以降暑。
在七八月這樣炎熱的季節(jié)里,人們的口是很容易渴的.尤其是在戶外行走運(yùn)動之后,由于汗水流了很多,人們的嘴巴就會特別的干.所以因為這像熔爐一樣的天氣,人們唯一的一個愛好就是吃冰的東西.無論是飲料還是冰淇淋等等,只要是冰涼的東西都是人們所喜愛的.可能在普通的超市人們沒有很大的感受,但是如果實在學(xué)校的超市人們就可以看見一個明顯的現(xiàn)象,那就是冷飲難求.
應(yīng)這這樣的需求,人們從這樣一個方向出發(fā),創(chuàng)造了很多適合夏季炎熱時候使用的冷飲冷食.冰沙是一種新型的應(yīng)季冷飲,在人群中有很高的關(guān)注度.而這之中最常見的是芒果冰沙,它在眾多冰沙中是最受人喜愛的,那么它是怎么做的呢?
芒果冰沙的做法
1 準(zhǔn)備食材.
2 芒果剝皮去核,取出果肉,放入攪拌機(jī)中,擠入檸檬汁,攪打成芒果茸.
3 打好的芒果茸倒入冰格中,放入冰箱冷凍3個小時后取出.
4 凍好的芒果冰塊放入攪拌機(jī)打碎成冰沙,淋上蜂蜜,裝飾上薄荷葉即可.
食材
配料:細(xì)砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半個新鮮檸檬
方法/步驟
125克細(xì)砂糖和125克水混合倒進(jìn)鍋里,小火加熱攪拌,直到糖全部溶解,成為糖水.把糖水倒入碗里,放至冷卻.
芒果切開,取下果肉.
檸檬先切開,取其中一半
再擠出檸檬汁備用(直接用手?jǐn)D就可以了~).
把芒果肉、檸檬汁和剩下的65克水放進(jìn)食品料理機(jī)(攪拌機(jī)),打成芒果
把芒果泥倒入第一步準(zhǔn)備好的糖水里,混合均勻.放進(jìn)冰箱冷凍至隔夜.全部冷凍成冰塊以后,用食品料理機(jī)打成碎冰即可.
注意事項
冰沙是一類非常適合夏天的消暑冰品.傳統(tǒng)的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鮮水果制成,健康又爽口.
芒果是最適合做冰沙的水果之一.它的果肉綿軟細(xì)滑,和糖水混合的果泥即使凍成冰以后,也能保持綿軟的"冰霜"感.做成的冰沙口感非常棒.
加入帶有酸味的檸檬汁,可以顯著的提升冰沙的口感.在制作冰沙的時候可以先嘗一下芒果,如果芒果本身較酸,可以適當(dāng)減少檸檬汁的用量.
如果沒有食品料理機(jī),可以用勺子把芒果肉壓成泥,和檸檬汁、水混合使用.第六步凍好的冰塊用叉子或者筷子搗碎.但這樣打出來的果肉不夠細(xì)膩,最好準(zhǔn)備一個料理機(jī)哈.
芒果冰沙的味道是非常好的,尤其是現(xiàn)在正是芒果成熟的季節(jié),味道也更加的新鮮.學(xué)習(xí)了以上芒果冰沙的制作方法,在這樣炎熱的季節(jié)里,人們再也不用為了吃一份冰沙而千里迢迢的出門去買,只需要買上一點(diǎn)原料在家就可以隨時得想吃就吃.
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于桃子沙冰的做法。
2.1去核的櫻桃放入冰箱冷凍
3.2取部分的櫻桃去核
4.1放入小小的刨冰機(jī)的冷凍盒子，冷凍4小時以上
5.2桃子去皮切塊放入鍋內(nèi)，加糖和少許的水煮開
6.1冷凍的冰塊放入刨冰機(jī)內(nèi)
7.2冷凍好的桃子冰塊
8.蓋上蓋子，繞幾下冰塊就刨成細(xì)細(xì)的冰沙
9.玻璃碗放入桃子冰沙，再放入櫻桃肉冰塊上面再加上桃子冰沙
10.一碗桃子刨冰就做好了，喜歡可以隨意加一些水果、果醬等等。
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完桃子沙冰的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
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