蘿卜絲餅的家常做法有哪些呢？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蘿卜絲餅的家常做法有哪些呢？，希望能為您提供更多的參考。
隨著人們的生活水平不斷提高，蘿卜絲餅的家常做法相信很多家庭主婦都很拿手。首先，選用的食材蘿卜營養(yǎng)十分豐富，經(jīng)過各位媽媽們的巧手再加工，蘿卜絲餅一定非常的美味可口。但是，每個人的做法都各有差異，今天呢，就把我做蘿卜絲餅的操作步驟給大家詳細(xì)的講解一下，給手生的媽媽們一些啟示。
一、主料
高筋面粉 (四百克)輔料：白蘿卜 (七百克) 火腿 (五十克) 粉絲 (四十克) 植物油 (適量)廚具平底鍋。分類：常見菜式 冬季菜譜 餅 早餐 小吃 主食 咸鮮 煎 一小時 高級難度
二、做法
白蘿卜屬溫性，有除痰潤肺，解毒生津的功效，要選擇光滑有水分的白蘿卜，十個蘿卜絲餅需要白蘿卜的量七百克。
用擦絲板把蘿卜擦成均勻的蘿卜絲，放入開水中焯二到三分鐘（去除蘿卜中辣味和部分水分），焯好的蘿卜絲用手?jǐn)D出部分水分備用?；鹜饶c五十克切丁備用。加入火腿腸提香的作用。粉絲四十克用溫水泡發(fā)后用刀切碎（加入粉絲作用改善蘿卜絲餅的口感）。將處理過的蘿卜絲、火腿丁、粉絲放在一起加入適量的香油、蠔油、味素、糖、胡椒粉、鹽攪拌均勻，蘿卜絲餅的餡就做完了（餡里不要出現(xiàn)湯汁，否則很薄的蘿卜絲餅皮容易破）。
蘿卜絲餅要涼水和面，就是常溫的水，高筋面粉四百克（我每次準(zhǔn)備十個個餅的餡，和二十個餅的面，這樣下次再做會減少很多工序），慢慢的加入二百一十克克水做成面團(tuán)。把揉好的面團(tuán)用保鮮膜蓋好餳四十分鐘。餳好的面團(tuán)光滑有彈性，不粘手。將餳好的面團(tuán)做成三十克大小的劑子。隨著水平的提高同樣的餡劑子可以減少到二十五克，做出的餅皮會更薄。將做好的劑子做成薄厚適中的長方形，放入平底的容器中加入植物油侵泡十五分鐘，油要剛好把劑子覆蓋上。（把面皮做的既薄又不壞的的竅門）。
侵泡完的劑子放在面板上整理一下形狀。用搟面棒先搟離自己近的一邊，再向前搟。面和得好搟面皮的感覺很爽，是一種連搟帶推的感覺。找到這種感覺就算成手了。
搟好的面皮一端放五十克餡。（初次做餡可以放少一點，以包住餡為基本目的）先向前平卷。斜卷（對角卷）。向另一個方向斜卷（向另一個方向?qū)蔷恚Ｗ詈笤僦本?。卷完后立起來整理并拍一拍。把平鍋大火燒熱轉(zhuǎn)小火，同時放少量油（餅坯制作過過程中表面有油），把卷好的餅坯放入鍋中。先放入鍋中的一面定型后翻過來，用餅鏟向下適當(dāng)?shù)木鶆虬磯?，讓餅薄一點更圓一點。做好的蘿卜絲餅皮薄餡鮮，隔著皮隱約能看到餡中的紅色火腿丁。
三、小竅門：
一次可以多和點面表面抹上油裝入保鮮膜中放入冰箱冷藏，隨用隨取很方便，一般情況可以存放三天。面皮放上餡卷的過程要不斷的調(diào)整，調(diào)整的標(biāo)準(zhǔn)就是卷出來的餅要圓。
四、蘿卜的營養(yǎng)價值及功效
蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng);白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。白蘿卜有哪些營養(yǎng)價值和功效增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;白蘿卜有哪些營養(yǎng)價值和功效。幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
上述的做法給大家闡述的非常詳細(xì)，不知道能否給大家一些幫助？生活中，家常飯菜的做法數(shù)不勝數(shù)，南北口味各有特色，如果想吃到更美味，更營養(yǎng)，更健康的食品，不如自己動手，多學(xué)幾道菜，多做一些有特色的面食，讓自己家的餐桌變得豐盛起來，做一個稱職的好媽媽。
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在日常生活當(dāng)中多吃一些富含有營養(yǎng)才是對于身體有著非常好的功效，那么在春日這個季節(jié)之中，身體容易出現(xiàn)免疫力低下，元素缺失那么這個時候我們來，多吃一些胡蘿卜對身體非常好的一起來了解一下，胡蘿卜絲餅的做法。
胡蘿卜絲用來做餅，甜滋滋的，加些蔥的香味，是一個很簡單省事的早餐。
原料
胡蘿卜絲50克、雞蛋50克、面粉100克、牛奶100克、蔥花10克、鹽1克
份量
8塊左右
做法
1、胡蘿卜絲加入雞蛋，（胡蘿卜絲用胡蘿卜去皮后切絲即可，越細(xì)越好，可以借助于工具）
2、再加入面粉和牛奶（面粉最好過篩一下，這樣不容易有顆粒）
3、最后加入鹽和蔥花末，
4、攪拌均勻后，平底鍋燒熱，將面糊分次放進(jìn)鍋內(nèi)，攤成圓餅形。正反面烙熟即可。（要用小火，不然容易糊）
主料
胡蘿卜 (1根) 雞蛋 (2個)
調(diào)料
面粉 (1碗) 鹽 (適量)
廚具
無
? 1準(zhǔn)備所需食材。
? 2雞蛋打入面粉中，加適量的鹽。
? 3放入適量的水調(diào)成光滑無顆粒的稀面糊。
? 4胡蘿卜去皮擦成絲。
? 5把胡蘿卜絲放入面糊中攪拌均勻。
? 6攪拌好的胡蘿卜面糊。
? 7鍋中刷一層油，燒熱。
? 8舀適量的面糊倒入鍋中，攤成圓餅狀。
? 9煎至兩面金黃，取出切塊。
? 10切好的餅，裝盤。
上面的文章我們了解到的胡蘿卜絲餅的做法，味道不僅僅是非常的好，而且呢，酥而不膩，讓人覺得非常好吃，而且胡蘿卜當(dāng)中的營養(yǎng)價值成分，和維生素c都非常的高。
蘿卜絲餅的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.2500克面粉，300克冷水，5克鹽和成面團(tuán)，反復(fù)將面團(tuán)搓勻，揸透，短暫時間的醒面之后再次進(jìn)行揉搓醒面。
3.1500克蘿卜絲、200克板油、150克火腿、100克蔥末、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、香油少許，攪拌均勻成餡料。
4.2蘿卜擦成細(xì)絲，放少許鹽揉搓，去掉水分。
5.煉好的豬大油和香油混合。
6.混合的油，用刷子刷在面板上，取出泡在油中的劑子用手壓平，搟面杖輕輕將劑子搟制均勻，一手托在面皮下方，另一只手在面皮上方延一個方向輕輕拉伸面皮，面皮成前寬后窄的長方形，有透明度即可。
7.餅皮制作完成后，用手輕抓蘿卜絲餡料，放在寬餅皮一側(cè)，按照對角卷制方法將餡料一層層卷起，不要太緊，要有空氣存留在卷好的餅墩中
8.平鍋刷油，將餅墩放入鍋中輕拍、煎制，6、7分鐘后成淡黃色定性即可?？鞠?30度上下火預(yù)熱，將煎制好的蘿卜絲餅放入烤箱烤5、6分鐘呈金黃色即可
9.烤好的蘿卜絲餅。
認(rèn)真看完小編對蘿卜絲餅的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做彩色蘿卜絲餅。
2.1放鹽腌漬
3.2蘿卜刨成絲
4.12已拌好
5.21擠干水份
6.切好蔥花
7.蘿卜絲里加蔥花蝦皮
8.面粉拌勻
9.面粉里加入二只雞蛋拌勻
10.蘿卜絲里加入已加雞蛋面粉
11.全部拌勻
12.平底鍋加少量油，一勺蘿卜絲，一面好了再把蘿卜絲翻個身
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下彩色蘿卜絲餅。
很多人在平時都喜歡吃面食吧，特別是各種各樣的餅，很多人應(yīng)該都喜歡早上吃餅吧，很簡單，也有營養(yǎng)，餅的做法有很多，大家吃過蘿卜絲餅嗎，就是用胡蘿卜做的，味道很不錯，特別是在南方，很多人都會做這樣的餅，對于蘿卜絲餅的做法，今天我們就來給大家介紹介紹。
蘿卜絲餅
菜譜簡介 蘿卜在我國民間有“小人參”之美稱 也有“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”“蘿卜進(jìn)城 ，醫(yī)生關(guān)門” “冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”之說 還有一個俗語表現(xiàn)了蘿卜的益處 “吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬” 無錫有種風(fēng)味小吃就是蘿卜絲餅 不過做法略為繁瑣，過程也頗為講究 自己在家做就省去那些麻煩的種種工序吧 自家廠里種了很多菜，蘿卜種的最多了 蘿卜櫻子我都腌成了咸菜 早上喝著小米粥，配著蘿卜餅，再吃個小咸菜 美哉美哉.
材料
原料：蘿卜，面粉
配料：雞蛋，蔥，鹽
做法
1：蘿卜洗凈擦絲，放盆中備用，蔥切蔥花
2：將蘿卜絲、蔥花，加鹽、雞蛋一起拌勻
3：再放適量面粉，一起攪拌成面糊
4：鍋中涂少許油，油熱后放入面糊攤開
5：小火煎至兩面金黃，改刀裝盤即可
蘿卜絲餅
材料
主料：蘿卜半根，面粉5大勺
配料：鹽巴少許，味精少許，葵花子油適量， 辣醬油或者醋
做法
1、蘿卜去皮，刨絲。
2、將面粉直接和在蘿卜絲里。
3、加鹽巴和味精（味精也可以不放），記著千萬別放水。
4、將面粉和蘿卜絲和勻。
5、鍋燒熱，放適量油，待有了熱度，就可以用筷子，隨意夾出一撮蘿卜絲，放進(jìn)煎鍋，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有點焦的感覺，就用鏟子輕輕翻面，再繼續(xù)煎。
7、兩面焦黃，即可裝盤，沾辣醬油或者醋吃。來一碗白米稀粥，不失為一頓美味早餐。
蘿卜絲餅
材料
蘿卜絲，蝦米，面粉
做法
1、蝦米炒熟。
2、蘿卜叉絲，加鹽，去水。
3、蘿卜絲、蝦米、油、鹽少量、蔥、姜末一起攪拌成餡子。
4、面粉燙面，搟餅，包入餡子。
5、平底鍋烙餅。
蘿卜絲餅的做法是不是很簡單呢，喜歡吃餅的人，平時就可以自己學(xué)著去做了，可以去多了解了解我們的菜譜，里面介紹了各種各樣的美食，如果您是十足的吃貨，那么我們的食譜一定是為您量身打造的。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹土豆蘿卜絲餅的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12碗中加入少許白糖、食鹽、雞精。
3.21在加入少量的蔥花。
4.放入少許面粉。
5.加少量的水調(diào)成面糊狀。
6.電餅鐺預(yù)熱后，放入少量的花生油，將調(diào)好的土豆蘿卜絲面糊放入電餅鐺中。
7.用鏟子均勻的弄成圓形，煎制一面變黃的時候，翻面再煎制另一面。
8.兩面煎制橙黃的時候就可以啦！
看了上面關(guān)于土豆蘿卜絲餅的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
蘿卜很多朋友都喜歡吃，無論是紅蘿卜還是白蘿卜，我們都知道蘿卜很甜，如果是好的食材我們就想做出美味可口的東西，小編知道你們是怎么想的，那么小編下面就來給各位介紹一下關(guān)于蘿卜絲餅的兩種家常做法介紹，你們了解多少呢?你們?nèi)绻胱鼍秃托【幰黄饋砜纯磫h!下面就和小編一起來看看吧!
做法一：
材料
原料：蘿卜，面粉
配料：雞蛋，蔥，鹽
做法
1：蘿卜洗凈擦絲，放盆中備用，蔥切蔥花
2：將蘿卜絲、蔥花，加鹽、雞蛋一起拌勻
3：再放適量面粉，一起攪拌成面糊
4：鍋中涂少許油，油熱后放入面糊攤開
5：小火煎至兩面金黃，改刀裝盤即可
做法二：
材料
主料：蘿卜半根，面粉5大勺
配料：鹽巴少許，味精少許，葵花子油適量， 辣醬油或者醋
做法
1、蘿卜去皮，刨絲。
2、將面粉直接和在蘿卜絲里。
3、加鹽巴和味精(味精也可以不放)，記著千萬別放水。
4、將面粉和蘿卜絲和勻。
5、鍋燒熱，放適量油，待有了熱度，就可以用筷子，隨意夾出一撮蘿卜絲，放進(jìn)煎鍋，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有點焦的感覺，就用鏟子輕輕翻面，再繼續(xù)煎。
7、兩面焦黃，即可裝盤，沾辣醬油或者醋吃。來一碗白米稀粥，不失為一頓美味早餐。
小編在這里能給各位介紹的就是這么多了，不知道你們了解多少了呢?小編希望你們是真的了解懂了這些蘿卜絲餅的做法，我們在這里給各位介紹這么多，是希望你們了解清楚這其中的營養(yǎng)價值，這是很關(guān)鍵的，那么小編就給各位介紹到這里啦!
蘿卜是很多人愛吃的，常吃蘿卜對身體各方面沒有影響，不過在吃蘿卜的時候，一定要注意要適量進(jìn)行，蘿卜雖然對身體幫助較多，但是吃的太多也是很難消化，而且會引發(fā)胃部不適，這點在吃蘿卜的時候要注意，那酸蘿卜絲的做法如何呢，這樣制作蘿卜也不是很難，下面就詳細(xì)介紹下。
酸蘿卜絲的做法：
做法一
材料：青筍，胡蘿卜，香醋，香油，香蔥，鹽，味精，蒜
做法
1、青筍切成細(xì)絲。
2、胡蘿卜切成絲。
3、蒜剁成末，香蔥切成蔥花。
4、胡蘿卜用水焯一下。焯水的時候放一點鹽和油，因為胡蘿卜里面的維生素是脂溶性的，與油脂一樣烹煮能使胡蘿卜中的好東西釋放出來被人體吸收。
5、青筍與胡蘿卜絲混合起來裝入一個大盤里。
6、加入適量的鹽和味精、幾滴香油、香醋(醋可以稍多放一點 )，撒入香蔥，拌勻裝盤就完成了。
做法二
材料
主料：白蘿卜，心里美蘿卜，香菜，配料：鹽，白糖，味精，白醋，香醋，海鮮醬油，剁椒辣醬，熟芝麻，胡椒粉，香油
做法
白蘿卜和心里美蘿卜洗凈去皮，分別修整成所需形狀。
用刨絲器，將白蘿卜切長方形的薄片，心里美蘿卜先切出4片正方形薄片留做蘿卜花，再刨成細(xì)絲備用。
香菜取香菜梗洗凈燙軟備用。
取一片白蘿卜鋪平，放入心里美絲，卷起用香菜梗捆扎緊，剪掉多余的香菜梗，其它依次做好。
大碗中加一些清水，放入鹽、白糖、白醋、味精攪勻，放入做好的蘿卜絲卷浸泡2分鐘入味，撈出控干水分。(這一步是為了使蘿卜絲卷稍微入味，也可以省略)
將香菜葉分別插入蘿卜絲卷的捆繩中裝飾，一個漂亮的蘿卜絲卷就做好了。裝盤。
蘸水：香醋、海鮮醬油、味精、胡椒粉、剁椒辣醬、香油調(diào)勻
蘿卜花：每片蘿卜4折，再用牙簽十字穿起來即可。
在對酸蘿卜絲的做法認(rèn)識后，在家里制作酸蘿卜絲的時候，都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，但是要注意，在對酸蘿卜絲制作過程中，對酸蘿卜絲制作時間不要太長，而且醋不要放的太早，這樣避免吃的時候太酸，使得對胃部造成影響。
每個人都喜歡吃家常菜，簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺，蘿卜絲蝦皮蛋餅就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜，許許多多的人都愛這道菜，做法也極為簡單，需要準(zhǔn)備土豆，而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆，味道會更加好。
2、將蘿卜切絲，撒入少許食鹽，腌出水分
3、待水分出來，用清水沖洗，擠干水分
4、擠干水分的蘿卜絲用刀切幾下，避免過長
5、碗中加雞蛋，并打散
6、蔥花切碎備用
7、將蘿卜絲，蔥花加入蛋液，拌勻
8、加入面粉攪拌均勻
9、加入蝦皮，可以根據(jù)蝦皮的量適當(dāng)添加食鹽或不加
10、我又加了點鹽，后來發(fā)現(xiàn)太咸了
11、不粘鍋加入適量花生油，刷勻
12、將混合蛋液倒入鍋內(nèi)，中小火煎制
13、一面煎好，翻面再煎至金黃
14、出鍋
色香味俱全的食物，相信是每一個人的最愛。蘿卜絲蝦皮蛋餅一定會令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學(xué)著做一次，因為一點兒也不難。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于紫薯蘿卜絲餅這道菜的做法。
2.1用調(diào)羹碾成泥.
3.2紫薯洗凈切片，隔水蒸熟.
4.1用力揉成團(tuán)，醒20分鐘.
5.2加適量水調(diào)勻，加入糯米粉。
6.1鍋里油熱，放下姜末，香菇丁煸炒一下。
7.2蘿卜洗凈，擦成絲，放些鹽揉幾下，把水份擠掉。
8.1加料酒，鹽，雞精，胡椒粉，蔥花，煸勻待用。
9.2放入方腿腸丁與蘿卜絲。
10.1再把薯糯米面團(tuán)慢慢揉成半圓，包進(jìn)蘿卜餡，揉好，壓扁。
11.2把紫薯糯米面團(tuán)分成小團(tuán)，揉圓。
12.表面刷些水，粘上黑芝麻.
13.鍋里油熱，放下蘿卜餅中火煎。
14.兩面煎透，盛出。
15.用蔬菜加工器把櫻桃小蘿卜擦成絲。
16.裝飾在蘿卜餅邊上即可。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了紫薯蘿卜絲餅的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于胡蘿卜絲蛋餅這道菜的做法。
2.21胡蘿卜刨成細(xì)絲
3.半碗面粉加入適量的清水?dāng)嚢璩删鶆虻拿婧?/p>
4.加入刨好的胡蘿卜絲
5.打入兩個雞蛋并加入適量的食鹽
6.然后攪拌成均勻的胡蘿卜絲蛋面糊
7.平底鍋中倒入適量食用油加熱，倒入一勺面糊攤平
8.煎到雙面金黃色為宜
9.然后用隨意切成自己喜歡的樣子就可以了
營養(yǎng)搭配全面，制作方法簡單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這胡蘿卜絲蛋餅不要只看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應(yīng)對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實，白蘿卜絲蛋餅的做法容易，只要稍微花費些許時間就可以完成了，不妨一試。
2、擦絲，備用，
3、雞蛋一個打入碗里備用，
4、準(zhǔn)備50克面粉，就是普通面粉，倒入蘿卜絲碗里連同雞蛋一起倒入，
5、準(zhǔn)備好蔥沫，蒜沫，姜沫，備用，
6、把剛剛準(zhǔn)備的蔥姜蒜沫，點點胡椒粉少量的鹽一同倒入和均勻了備用。
7、熱鍋倒油，油熱把剛剛和的面糊糊倒入鍋里，
8、用鏟子推平，推圓○，薄薄的一層，
9、小火慢煎，不能心急(⊙o⊙)哦，
10、煎制兩面金黃可以關(guān)火嘍，
11、關(guān)火出鍋嘍，用圣女果點綴呦，
12、美美滴可以次哦(⊙o⊙)。香香脆脆滴灰常好。
不當(dāng)?shù)娘嬍硶槲覀兊纳眢w健康埋下隱患，白蘿卜絲蛋餅的做法非常簡單，能為我們的健康保駕護(hù)航。
外面飯店的飯菜雖然味道還不錯，但是其中添加的一些調(diào)味料卻并不那么健康，所以只要條件允許，自己在家做飯還是比較值得提倡的，蘿卜絲玉米餅的做法簡單，且吃起來又很美味，是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、白蘿卜插成絲，稍剁幾刀不要太碎，加入少許鹽拌勻腌制幾分鐘
3、粉絲用熱水泡軟，腌好的白蘿卜攥干水份，粉絲控水剁碎，小海米洗凈攥干放入盆中加入少許鹽，蠔油，色拉油，香油，十三香調(diào)味拌勻。
4、發(fā)好的面團(tuán)揉勻排氣，松弛10分鐘后，揪成50克左右小份，搟皮中間厚四邊薄的餅皮，
5、包入餡料，稍按壓一下，平底鍋放入少許油，放入餡餅
6、小火烙至一面金黃色后翻面，兩面金黃即可出鍋
飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，蘿卜絲玉米餅的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下紫甘藍(lán)蘿卜絲餅的做法吧。
2.1將蘿卜絲，甘藍(lán)末，榨菜末，蔥末，和兩個雞蛋混合，加適量鹽，攪拌均勻
3.2紫甘藍(lán)切末，榨菜切末，小蔥切末，備用
4.1一邊篩，一邊攪拌，直至混合均勻。因為蘿卜會出水，所以不用另外加水
5.2將面粉一點點篩入蔬菜蛋液中
6.鍋中倒少許油，將面糊舀進(jìn)煎蛋器內(nèi)，開小火煎，待稍稍凝固后，提起模具。如果想熟得快一些，面糊就少舀一點，餅就會薄一點，易熟一些
7.一面煎至金黃時，翻面煎另一面。一定要用小小火哦，否則表面糊了，內(nèi)里還沒熟呢
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下紫甘藍(lán)蘿卜絲餅。
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