紫薯蘿卜絲餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供紫薯蘿卜絲餅的做法，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于紫薯蘿卜絲餅這道菜的做法。
2.1用調(diào)羹碾成泥.
3.2紫薯洗凈切片，隔水蒸熟.
4.1用力揉成團(tuán)，醒20分鐘.
5.2加適量水調(diào)勻，加入糯米粉。
6.1鍋里油熱，放下姜末，香菇丁煸炒一下。
7.2蘿卜洗凈，擦成絲，放些鹽揉幾下，把水份擠掉。
8.1加料酒，鹽，雞精，胡椒粉，蔥花，煸勻待用。
9.2放入方腿腸丁與蘿卜絲。
10.1再把薯糯米面團(tuán)慢慢揉成半圓，包進(jìn)蘿卜餡，揉好，壓扁。
11.2把紫薯糯米面團(tuán)分成小團(tuán)，揉圓。
12.表面刷些水，粘上黑芝麻.
13.鍋里油熱，放下蘿卜餅中火煎。
14.兩面煎透，盛出。
15.用蔬菜加工器把櫻桃小蘿卜擦成絲。
16.裝飾在蘿卜餅邊上即可。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了紫薯蘿卜絲餅的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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蘿卜絲餅的做法，沒(méi)有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開(kāi)始做，記得控制好火候。
2.2500克面粉，300克冷水，5克鹽和成面團(tuán)，反復(fù)將面團(tuán)搓勻，揸透，短暫時(shí)間的醒面之后再次進(jìn)行揉搓醒面。
3.1500克蘿卜絲、200克板油、150克火腿、100克蔥末、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、香油少許，攪拌均勻成餡料。
4.2蘿卜擦成細(xì)絲，放少許鹽揉搓，去掉水分。
5.煉好的豬大油和香油混合。
6.混合的油，用刷子刷在面板上，取出泡在油中的劑子用手壓平，搟面杖輕輕將劑子搟制均勻，一手托在面皮下方，另一只手在面皮上方延一個(gè)方向輕輕拉伸面皮，面皮成前寬后窄的長(zhǎng)方形，有透明度即可。
7.餅皮制作完成后，用手輕抓蘿卜絲餡料，放在寬餅皮一側(cè)，按照對(duì)角卷制方法將餡料一層層卷起，不要太緊，要有空氣存留在卷好的餅墩中
8.平鍋刷油，將餅墩放入鍋中輕拍、煎制，6、7分鐘后成淡黃色定性即可?？鞠?30度上下火預(yù)熱，將煎制好的蘿卜絲餅放入烤箱烤5、6分鐘呈金黃色即可
9.烤好的蘿卜絲餅。
認(rèn)真看完小編對(duì)蘿卜絲餅的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長(zhǎng)期吃下去，各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做彩色蘿卜絲餅。
2.1放鹽腌漬
3.2蘿卜刨成絲
4.12已拌好
5.21擠干水份
6.切好蔥花
7.蘿卜絲里加蔥花蝦皮
8.面粉拌勻
9.面粉里加入二只雞蛋拌勻
10.蘿卜絲里加入已加雞蛋面粉
11.全部拌勻
12.平底鍋加少量油，一勺蘿卜絲，一面好了再把蘿卜絲翻個(gè)身
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下彩色蘿卜絲餅。
很多人在平時(shí)都喜歡吃面食吧，特別是各種各樣的餅，很多人應(yīng)該都喜歡早上吃餅吧，很簡(jiǎn)單，也有營(yíng)養(yǎng)，餅的做法有很多，大家吃過(guò)蘿卜絲餅嗎，就是用胡蘿卜做的，味道很不錯(cuò)，特別是在南方，很多人都會(huì)做這樣的餅，對(duì)于蘿卜絲餅的做法，今天我們就來(lái)給大家介紹介紹。
蘿卜絲餅
菜譜簡(jiǎn)介 蘿卜在我國(guó)民間有“小人參”之美稱 也有“蘿卜上市、醫(yī)生沒(méi)事”“蘿卜進(jìn)城 ，醫(yī)生關(guān)門” “冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開(kāi)藥方”之說(shuō) 還有一個(gè)俗語(yǔ)表現(xiàn)了蘿卜的益處 “吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬” 無(wú)錫有種風(fēng)味小吃就是蘿卜絲餅 不過(guò)做法略為繁瑣，過(guò)程也頗為講究 自己在家做就省去那些麻煩的種種工序吧 自家廠里種了很多菜，蘿卜種的最多了 蘿卜櫻子我都腌成了咸菜 早上喝著小米粥，配著蘿卜餅，再吃個(gè)小咸菜 美哉美哉.
材料
原料：蘿卜，面粉
配料：雞蛋，蔥，鹽
做法
1：蘿卜洗凈擦絲，放盆中備用，蔥切蔥花
2：將蘿卜絲、蔥花，加鹽、雞蛋一起拌勻
3：再放適量面粉，一起攪拌成面糊
4：鍋中涂少許油，油熱后放入面糊攤開(kāi)
5：小火煎至兩面金黃，改刀裝盤(pán)即可
蘿卜絲餅
材料
主料：蘿卜半根，面粉5大勺
配料：鹽巴少許，味精少許，葵花子油適量， 辣醬油或者醋
做法
1、蘿卜去皮，刨絲。
2、將面粉直接和在蘿卜絲里。
3、加鹽巴和味精（味精也可以不放），記著千萬(wàn)別放水。
4、將面粉和蘿卜絲和勻。
5、鍋燒熱，放適量油，待有了熱度，就可以用筷子，隨意夾出一撮蘿卜絲，放進(jìn)煎鍋，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有點(diǎn)焦的感覺(jué)，就用鏟子輕輕翻面，再繼續(xù)煎。
7、兩面焦黃，即可裝盤(pán)，沾辣醬油或者醋吃。來(lái)一碗白米稀粥，不失為一頓美味早餐。
蘿卜絲餅
材料
蘿卜絲，蝦米，面粉
做法
1、蝦米炒熟。
2、蘿卜叉絲，加鹽，去水。
3、蘿卜絲、蝦米、油、鹽少量、蔥、姜末一起攪拌成餡子。
4、面粉燙面，搟餅，包入餡子。
5、平底鍋烙餅。
蘿卜絲餅的做法是不是很簡(jiǎn)單呢，喜歡吃餅的人，平時(shí)就可以自己學(xué)著去做了，可以去多了解了解我們的菜譜，里面介紹了各種各樣的美食，如果您是十足的吃貨，那么我們的食譜一定是為您量身打造的。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開(kāi)父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹土豆蘿卜絲餅的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12碗中加入少許白糖、食鹽、雞精。
3.21在加入少量的蔥花。
4.放入少許面粉。
5.加少量的水調(diào)成面糊狀。
6.電餅鐺預(yù)熱后，放入少量的花生油，將調(diào)好的土豆蘿卜絲面糊放入電餅鐺中。
7.用鏟子均勻的弄成圓形，煎制一面變黃的時(shí)候，翻面再煎制另一面。
8.兩面煎制橙黃的時(shí)候就可以啦！
看了上面關(guān)于土豆蘿卜絲餅的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
每個(gè)人都喜歡吃家常菜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物能夠給我們帶來(lái)幸福的感覺(jué)，蘿卜絲蝦皮蛋餅就是一道非常健康營(yíng)養(yǎng)的食譜，許許多多的人都愛(ài)這道菜，做法也極為簡(jiǎn)單，需要準(zhǔn)備土豆，而且是新鮮的沒(méi)有發(fā)芽的土豆，味道會(huì)更加好。
2、將蘿卜切絲，撒入少許食鹽，腌出水分
3、待水分出來(lái)，用清水沖洗，擠干水分
4、擠干水分的蘿卜絲用刀切幾下，避免過(guò)長(zhǎng)
5、碗中加雞蛋，并打散
6、蔥花切碎備用
7、將蘿卜絲，蔥花加入蛋液，拌勻
8、加入面粉攪拌均勻
9、加入蝦皮，可以根據(jù)蝦皮的量適當(dāng)添加食鹽或不加
10、我又加了點(diǎn)鹽，后來(lái)發(fā)現(xiàn)太咸了
11、不粘鍋加入適量花生油，刷勻
12、將混合蛋液倒入鍋內(nèi)，中小火煎制
13、一面煎好，翻面再煎至金黃
14、出鍋
色香味俱全的食物，相信是每一個(gè)人的最愛(ài)。蘿卜絲蝦皮蛋餅一定會(huì)令你興奮尖叫，相信許多人都吃過(guò)，自己去市場(chǎng)購(gòu)買新鮮的食材，學(xué)著做一次，因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉浴１砻嫔峡词鞘∈铝?，但是從健康角度?lái)看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)健康，就要從飲食開(kāi)始。而飲食，就要從你自己開(kāi)始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于胡蘿卜絲蛋餅這道菜的做法。
2.21胡蘿卜刨成細(xì)絲
3.半碗面粉加入適量的清水?dāng)嚢璩删鶆虻拿婧?/p>
4.加入刨好的胡蘿卜絲
5.打入兩個(gè)雞蛋并加入適量的食鹽
6.然后攪拌成均勻的胡蘿卜絲蛋面糊
7.平底鍋中倒入適量食用油加熱，倒入一勺面糊攤平
8.煎到雙面金黃色為宜
9.然后用隨意切成自己喜歡的樣子就可以了
營(yíng)養(yǎng)搭配全面，制作方法簡(jiǎn)單，沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這胡蘿卜絲蛋餅不要只看不做，行動(dòng)起來(lái)，滿足自己的食欲吧。
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