蘿卜絲餅的做法大全有哪些
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蘿卜絲餅的做法大全有哪些》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蘿卜很多朋友都喜歡吃，無論是紅蘿卜還是白蘿卜，我們都知道蘿卜很甜，如果是好的食材我們就想做出美味可口的東西，小編知道你們是怎么想的，那么小編下面就來給各位介紹一下關(guān)于蘿卜絲餅的兩種家常做法介紹，你們了解多少呢?你們?nèi)绻胱鼍秃托【幰黄饋砜纯磫h!下面就和小編一起來看看吧!
做法一：
材料
原料：蘿卜，面粉
配料：雞蛋，蔥，鹽
做法
1：蘿卜洗凈擦絲，放盆中備用，蔥切蔥花
2：將蘿卜絲、蔥花，加鹽、雞蛋一起拌勻
3：再放適量面粉，一起攪拌成面糊
4：鍋中涂少許油，油熱后放入面糊攤開
5：小火煎至兩面金黃，改刀裝盤即可
做法二：
材料
主料：蘿卜半根，面粉5大勺
配料：鹽巴少許，味精少許，葵花子油適量， 辣醬油或者醋
做法
1、蘿卜去皮，刨絲。
2、將面粉直接和在蘿卜絲里。
3、加鹽巴和味精(味精也可以不放)，記著千萬別放水。
4、將面粉和蘿卜絲和勻。
5、鍋燒熱，放適量油，待有了熱度，就可以用筷子，隨意夾出一撮蘿卜絲，放進(jìn)煎鍋，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有點(diǎn)焦的感覺，就用鏟子輕輕翻面，再繼續(xù)煎。
7、兩面焦黃，即可裝盤，沾辣醬油或者醋吃。來一碗白米稀粥，不失為一頓美味早餐。
小編在這里能給各位介紹的就是這么多了，不知道你們了解多少了呢?小編希望你們是真的了解懂了這些蘿卜絲餅的做法，我們?cè)谶@里給各位介紹這么多，是希望你們了解清楚這其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這是很關(guān)鍵的，那么小編就給各位介紹到這里啦!
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在我們的生活中有很多美味的蔬菜對(duì)我們的身體健康都是有好處的，多蔬菜中紅蘿卜大家并不陌生，那么常吃胡蘿卜可以有效地補(bǔ)充我們的身體的營(yíng)養(yǎng)。記下來小編為大家詳細(xì)的來介紹一下紅蘿卜絲的具體做法趕快來了解一下吧！
炒紅蘿卜絲：
原料：
鮮胡蘿卜350克，熟豬油、蔥絲、姜絲、料酒、精鹽、味精各適量。
制法：
1、將胡蘿卜洗凈，去根，先切成片，再切成粗約0.5厘米、長(zhǎng)約3.5厘米的細(xì)條狀。
2、凈鍋內(nèi)，下入熟豬油，用中火燒至五、六成熱時(shí)，用蔥、姜絲爆鍋，烹入料酒，倒入胡蘿卜絲煽炒一會(huì)，加入精鹽，添少許清水，稍悶一會(huì)，待胡蘿卜絲爛熟后，用味精調(diào)味，翻炒均勻，盛入盤中即成。
特點(diǎn)：
紅蘿卜絲脆嫩，味鮮香。
提示：
紅蘿卜絲切得要粗細(xì)均勻，炒時(shí)要用中火，操作要迅速，才能保證生熟均勻，脆嫩不老。
功效：
紅蘿卜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素A的含量居各種食物的首位。維生素A是“脂溶性維生素”，與脂類的豬油合并炒制，維生素A可被充分吸收利用。
女性皮膚彈性松馳、失去光澤、肌肉粗糙者，吃此菜可改變皮膚狀況，使皮膚細(xì)膩光滑，富有彈性。
蒸紅蘿卜絲：
主料：胡蘿卜1根、玉米面1大勺 配料：鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、干辣椒
做法：
1、 紅蘿卜去皮切成火柴桿粗細(xì)的絲。
2、 將玉米面拌入胡蘿卜絲中，使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽、味精拌勻，放入盤子中（包括沒有完全粘上的干粉）。
3、 放胡蘿卜絲的盤子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出。
4、 大蔥、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可。
蒸出來的胡蘿卜干爽的關(guān)鍵：
1、是鹽要后放；
2、干粉要多放些以吸收胡蘿卜絲中多余的水分；
3、就是蒸的時(shí)候盤子上加蓋保鮮膜，防止鍋蓋內(nèi)的蒸餾水滴入；
4、最后一個(gè)竅門就是蒸好以后立即從鍋中取出，打開保鮮膜，用筷子將胡蘿卜絲撥散，使多余的水汽盡快蒸發(fā)。
以上詳細(xì)具體的為大家介紹了一些胡蘿卜絲的不同做法你都掌握了嗎？如果你比較喜歡吃紅蘿卜就趕快來，按照上面的方法來制作這些紅蘿卜絲吧！
蘿卜絲餅的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.2500克面粉，300克冷水，5克鹽和成面團(tuán)，反復(fù)將面團(tuán)搓勻，揸透，短暫時(shí)間的醒面之后再次進(jìn)行揉搓醒面。
3.1500克蘿卜絲、200克板油、150克火腿、100克蔥末、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、香油少許，攪拌均勻成餡料。
4.2蘿卜擦成細(xì)絲，放少許鹽揉搓，去掉水分。
5.煉好的豬大油和香油混合。
6.混合的油，用刷子刷在面板上，取出泡在油中的劑子用手壓平，搟面杖輕輕將劑子搟制均勻，一手托在面皮下方，另一只手在面皮上方延一個(gè)方向輕輕拉伸面皮，面皮成前寬后窄的長(zhǎng)方形，有透明度即可。
7.餅皮制作完成后，用手輕抓蘿卜絲餡料，放在寬餅皮一側(cè)，按照對(duì)角卷制方法將餡料一層層卷起，不要太緊，要有空氣存留在卷好的餅墩中
8.平鍋刷油，將餅墩放入鍋中輕拍、煎制，6、7分鐘后成淡黃色定性即可?？鞠?30度上下火預(yù)熱，將煎制好的蘿卜絲餅放入烤箱烤5、6分鐘呈金黃色即可
9.烤好的蘿卜絲餅。
認(rèn)真看完小編對(duì)蘿卜絲餅的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
蘿卜是我們非常常見的一種蔬菜，蘿卜不但好吃而且還有很高的食用價(jià)值，經(jīng)常吃蘿卜有利于我們的身體健康，蘿卜有很好的防癌功效，經(jīng)常吃蘿卜還可以提高我們?nèi)梭w的免疫功能，所以蘿卜深受人們的喜愛，蘿卜有很多種做法，我們既可以采用蘿卜來煮湯也可以用蘿卜來做成蘿卜絲。
蘿卜，十字花科、蘿卜屬二年或一年生草本，直根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有分枝，無毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥：種子消食化痰；鮮根止渴、助消化，枯根利二便；葉治初痢，并預(yù)防痢疾；種子榨油工業(yè)用及食用。
蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法。蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營(yíng)養(yǎng)成分能增強(qiáng)人體的免疫力。蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，對(duì)防癌，抗癌有重要意義。
1 這是曬好的蘿卜干。(就是把大紅蘿卜切成絲，在陽光下曬成干條)
2 先用開水泡3-4分鐘。
3 撈出，擠干水分。
4 加一勺鹽。
5 加少許味精
6 加半勺糖。
7 加一大勺辣椒油。
8 倒少許香油。攪拌均勻即可。
9 裝盤，撒點(diǎn)香菜即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是蘿卜，我們知道蘿卜是常見的一種蔬菜，蘿卜不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，上文詳細(xì)介紹了蘿卜絲的做法，相信大家都掌握了吧。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長(zhǎng)期吃下去，各種慢性病都會(huì)來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做彩色蘿卜絲餅。
2.1放鹽腌漬
3.2蘿卜刨成絲
4.12已拌好
5.21擠干水份
6.切好蔥花
7.蘿卜絲里加蔥花蝦皮
8.面粉拌勻
9.面粉里加入二只雞蛋拌勻
10.蘿卜絲里加入已加雞蛋面粉
11.全部拌勻
12.平底鍋加少量油，一勺蘿卜絲，一面好了再把蘿卜絲翻個(gè)身
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下彩色蘿卜絲餅。
很多人在平時(shí)都喜歡吃面食吧，特別是各種各樣的餅，很多人應(yīng)該都喜歡早上吃餅吧，很簡(jiǎn)單，也有營(yíng)養(yǎng)，餅的做法有很多，大家吃過蘿卜絲餅嗎，就是用胡蘿卜做的，味道很不錯(cuò)，特別是在南方，很多人都會(huì)做這樣的餅，對(duì)于蘿卜絲餅的做法，今天我們就來給大家介紹介紹。
蘿卜絲餅
菜譜簡(jiǎn)介 蘿卜在我國民間有“小人參”之美稱 也有“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”“蘿卜進(jìn)城 ，醫(yī)生關(guān)門” “冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”之說 還有一個(gè)俗語表現(xiàn)了蘿卜的益處 “吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬” 無錫有種風(fēng)味小吃就是蘿卜絲餅 不過做法略為繁瑣，過程也頗為講究 自己在家做就省去那些麻煩的種種工序吧 自家廠里種了很多菜，蘿卜種的最多了 蘿卜櫻子我都腌成了咸菜 早上喝著小米粥，配著蘿卜餅，再吃個(gè)小咸菜 美哉美哉.
材料
原料：蘿卜，面粉
配料：雞蛋，蔥，鹽
做法
1：蘿卜洗凈擦絲，放盆中備用，蔥切蔥花
2：將蘿卜絲、蔥花，加鹽、雞蛋一起拌勻
3：再放適量面粉，一起攪拌成面糊
4：鍋中涂少許油，油熱后放入面糊攤開
5：小火煎至兩面金黃，改刀裝盤即可
蘿卜絲餅
材料
主料：蘿卜半根，面粉5大勺
配料：鹽巴少許，味精少許，葵花子油適量， 辣醬油或者醋
做法
1、蘿卜去皮，刨絲。
2、將面粉直接和在蘿卜絲里。
3、加鹽巴和味精（味精也可以不放），記著千萬別放水。
4、將面粉和蘿卜絲和勻。
5、鍋燒熱，放適量油，待有了熱度，就可以用筷子，隨意夾出一撮蘿卜絲，放進(jìn)煎鍋，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有點(diǎn)焦的感覺，就用鏟子輕輕翻面，再繼續(xù)煎。
7、兩面焦黃，即可裝盤，沾辣醬油或者醋吃。來一碗白米稀粥，不失為一頓美味早餐。
蘿卜絲餅
材料
蘿卜絲，蝦米，面粉
做法
1、蝦米炒熟。
2、蘿卜叉絲，加鹽，去水。
3、蘿卜絲、蝦米、油、鹽少量、蔥、姜末一起攪拌成餡子。
4、面粉燙面，搟餅，包入餡子。
5、平底鍋烙餅。
蘿卜絲餅的做法是不是很簡(jiǎn)單呢，喜歡吃餅的人，平時(shí)就可以自己學(xué)著去做了，可以去多了解了解我們的菜譜，里面介紹了各種各樣的美食，如果您是十足的吃貨，那么我們的食譜一定是為您量身打造的。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹土豆蘿卜絲餅的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12碗中加入少許白糖、食鹽、雞精。
3.21在加入少量的蔥花。
4.放入少許面粉。
5.加少量的水調(diào)成面糊狀。
6.電餅鐺預(yù)熱后，放入少量的花生油，將調(diào)好的土豆蘿卜絲面糊放入電餅鐺中。
7.用鏟子均勻的弄成圓形，煎制一面變黃的時(shí)候，翻面再煎制另一面。
8.兩面煎制橙黃的時(shí)候就可以啦！
看了上面關(guān)于土豆蘿卜絲餅的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
在日常生活當(dāng)中多吃一些富含有營(yíng)養(yǎng)才是對(duì)于身體有著非常好的功效，那么在春日這個(gè)季節(jié)之中，身體容易出現(xiàn)免疫力低下，元素缺失那么這個(gè)時(shí)候我們來，多吃一些胡蘿卜對(duì)身體非常好的一起來了解一下，胡蘿卜絲餅的做法。
胡蘿卜絲用來做餅，甜滋滋的，加些蔥的香味，是一個(gè)很簡(jiǎn)單省事的早餐。
原料
胡蘿卜絲50克、雞蛋50克、面粉100克、牛奶100克、蔥花10克、鹽1克
份量
8塊左右
做法
1、胡蘿卜絲加入雞蛋，（胡蘿卜絲用胡蘿卜去皮后切絲即可，越細(xì)越好，可以借助于工具）
2、再加入面粉和牛奶（面粉最好過篩一下，這樣不容易有顆粒）
3、最后加入鹽和蔥花末，
4、攪拌均勻后，平底鍋燒熱，將面糊分次放進(jìn)鍋內(nèi)，攤成圓餅形。正反面烙熟即可。（要用小火，不然容易糊）
主料
胡蘿卜 (1根) 雞蛋 (2個(gè))
調(diào)料
面粉 (1碗) 鹽 (適量)
廚具
無
? 1準(zhǔn)備所需食材。
? 2雞蛋打入面粉中，加適量的鹽。
? 3放入適量的水調(diào)成光滑無顆粒的稀面糊。
? 4胡蘿卜去皮擦成絲。
? 5把胡蘿卜絲放入面糊中攪拌均勻。
? 6攪拌好的胡蘿卜面糊。
? 7鍋中刷一層油，燒熱。
? 8舀適量的面糊倒入鍋中，攤成圓餅狀。
? 9煎至兩面金黃，取出切塊。
? 10切好的餅，裝盤。
上面的文章我們了解到的胡蘿卜絲餅的做法，味道不僅僅是非常的好，而且呢，酥而不膩，讓人覺得非常好吃，而且胡蘿卜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分，和維生素c都非常的高。
蘿卜這種食材我們?cè)谄綍r(shí)食用的方法有很多的，可以直接用于炒肉片，也可以用于煲湯等，而且在蘿卜盛產(chǎn)的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)將蘿卜用于腌制，制作成蘿卜干或者蘿卜絲等食材儲(chǔ)存起來。腌制蘿卜絲的做法，我們只要采用油跟食鹽就可以用于腌制蘿卜絲，具體的做法大家可以跟著下面的內(nèi)容去制作。
最簡(jiǎn)單的腌制蘿卜絲
腌制蘿卜絲方法一
1、腌制蘿卜絲時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的白蘿卜一個(gè)，約400到500克，食用油和食用鹽各適量。把準(zhǔn)備好的新鮮白蘿卜用清水洗掉，去掉根須。
2、把洗凈的白蘿卜切成細(xì)絲，以后放在碗中加入食用鹽調(diào)勻以后腌制，腌制兩小時(shí)以后把腌出的水分倒掉，然后再用手把蘿卜絲中的水分?jǐn)D掉，放入碗中。
3、把準(zhǔn)備好的食用油入鍋加熱以后放入幾個(gè)花椒粒，炒出香氣，然后把花椒粒兒去除，直接把炸好的花椒油倒入到腌好的白蘿卜絲中，調(diào)勻以后就能食和。
腌制蘿卜絲方法二
1、腌制蘿卜絲時(shí)也可以選擇東北出產(chǎn)的胡蘿卜，它的味道更加脆嫩，除了胡蘿卜以外，再準(zhǔn)備適量的食用鹽胡椒粉以及干辣椒粉，還有花椒粉，還要準(zhǔn)備少量的蔥白糖以及雞精和食用油。
2、把準(zhǔn)備好的胡蘿卜用清水洗凈以后切成細(xì)絲狀，放在一個(gè)小盆中加入食用鹽調(diào)勻以后腌制，把腌出的水分去掉。
3、把準(zhǔn)備好的胡椒粉干辣椒粉以及花椒粉，還有白糖與雞精一起放到腌好的紅蘿卜絲中調(diào)勻，最后加入香油和蔥花提味，做好以后直接裝盤就能食用，也可以把它密封到瓶子中冷藏保存，隨時(shí)隨取。
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