布丁面包的做法是什么呢?
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今天你吃早餐了嗎?現(xiàn)在大家的工作都很繁忙,尤其是白領(lǐng)一族,經(jīng)常會早上顧不得吃上早飯。有時候即使吃了早飯,但是也是在路邊或者小店隨便買點,既不能保證衛(wèi)生,也不能確保能夠提供身體必須的營養(yǎng)。為了大家的健康著想,小編為大家找來了一款既節(jié)約時間又能保證營養(yǎng)的美食,就是布丁面包。下面小編來告訴大家布丁面包是怎么制作的。
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主料:面包600克,紅豆沙300克
輔料:牛奶150克,雞蛋400克
調(diào)料:白砂糖250克,朗姆酒10克,淀粉(豌豆)15克,黃油120克,花生油10克
1.將面包加切成片,經(jīng)過烘烤之后即成吐司面包。
2.將雞蛋磕入盆內(nèi),加入糖、牛奶、朗姆酒、黃油攪和均勻,備用。
3.將吐司面包削去硬皮,切成小方塊,放在清水中浸泡一下后撈出,擠干水分,然后放入雞蛋盆中攪拌均勻。
4.將模子內(nèi)抹上適量花生油,將拌好的布丁糊先倒入一半,放入豆沙,再將剩下的布丁糊注滿模子。
5.烤盤內(nèi)注入熱水,將布丁模子放在熱水中,然后放入烘箱,調(diào)至170度,烘焙30分鐘左右,直到布丁模的內(nèi)部沒有粘連物,取出,趁熱倒入食品盆中。
6.將糖、淀粉、水拌勻后一起煮沸,趁熱淋在布丁上,即可食用。
烹飪技巧
1、隔水加熱的時候,水溫不要燒開,只要冒小泡泡即可,溫度過高會把雞蛋液煮熟哦。
2、烤箱的溫度和時間只能是做一個參考,具體的根據(jù)你自家的來操作。
3、如果喜歡果醬的人,建議加點藍莓醬會很好吃哦。如果家里有吐司邊沒法解決的話,也可以用同樣的方法滴。
看了小編的介紹,布丁面包大家是不是都會做了呢?這款面包就是放在烤箱里的烘培時間有點長,其他都還好啦!大家可以在烘烤的時間忙其他的事情,這樣就不會浪費時間了。布丁面包制作完成后,不僅味道鮮美,而且色澤艷麗,黃燦燦的。晨起吃著美味的布丁面包,外加一杯熱咖啡,是不是很有情調(diào),一整天上班的心情都會很美妙。
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在炎熱的大夏天里,走在路上都感覺整個人像是在鍋里煎炸一樣酷熱難忍,所以每當夏天的時候大家最最喜歡的東西就是冰冰涼涼能夠排除燥熱的東西,大家經(jīng)常會吃一些冰過的水果呀,冰水啊,還有雪糕之類的,不過說起來雪糕應(yīng)該是每個人最愛的一個了吧,那么今天就來看看布丁雪糕是怎么制作的吧。
冰淇淋,是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。
現(xiàn)在大眾化食品中的雪糕,在70多年前,還只是王公大臣及貴族才吃得起的美食!
據(jù)說,雪糕的大眾化,始于1904年。那一年,在圣路易斯舉行的世界博覽會上,首次出現(xiàn)了美國生產(chǎn)的即制即售雪糕機。有人說美國人在19世紀末葉已開始有雪糕吃了。相傳1789年華盛頓就任美國總統(tǒng)時,曾重金禮聘一位精于制雪糕的黑人,專門為他制作宴會上所需的雪糕。這們黑人制出來的雪糕,華盛頓大加贊賞。于是這位黑人從此身價百倍。后來他自己設(shè)店制造雪糕出售,門庭若市。
1.把牛奶(也不一定要純牛奶,其他的也行)倒進不銹鋼碗里。放進鍋里把牛奶加熱。
2.把旺仔QQ糖(同種味道的)倒進熱的牛奶里,使其加熱融化。在根據(jù)自己的愛糖甜度,加入適量的白砂糖進行溶化。
3.把它放進放進冰箱差不多三個小時就形成了布丁。不過要把它凍得半軟硬形成冰淇淋布丁還需要凍得更久些。
4.凍好了后最后把它反扣在盤子里。把那些剩下的旺仔QQ糖切成成兩半,裝飾在上面。
布丁,英語pudding的譯音,意譯則為"奶凍",廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等,常見制法包括焗及蒸,烤等。狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,布丁一詞可以代指任何甜點。
炎熱的夏天已經(jīng)到了,相信大家已經(jīng)開始被這么酷熱的天氣折磨的不行了,因為要是曬久了,很容易出現(xiàn)身體不適,所以大家很多時候都喜歡呆在家里,哪里也是不想去,那么如果你十分的想吃點什么東西解暑的話不妨就試試自己動手做做布丁雪糕吧。趁著在家的機會好好利用起來。
很多人喜歡吃焦糖布丁,但是在自己制作的時候,總是感覺有些難度,其實,對于焦糖布丁,只要平時掌握好的方法,完全是可以自己在家里來制作的,并且自己親手制作的焦糖布丁,由于用料更足,不添加特殊的添加劑,口感會更好吃用也會更安全,下面小編給介紹一種焦糖布丁的制作方法。
新手烤焦糖布丁會面臨兩個難點:焦糖熱過頭,布丁出現(xiàn)蜂窩。我第一次就經(jīng)歷了這樣的失敗。失敗沒關(guān)系,要找出問 題所在。做好焦糖關(guān)鍵在實踐操作,注意火候多做幾次會好。焦糖方子起初參考的是君之的焦糖醬做法,可能個人手法、所有器具存在差異,效果不太好,于是最后 一步我便按照自己的習慣手法與經(jīng)驗進行改動,結(jié)果做出的焦糖醬清澈透亮,還帶著一股糖的清香。
焦糖布丁的原料:
牛奶250ML、白糖50克、雞蛋2個。
工具:
電子稱、不銹鋼盆、網(wǎng)篩、手柄鍋、布丁模、烤箱(怡寶HK-250RL)。
烤焦糖布丁分兩步驟,先說說焦糖醬的做法:
焦糖醬原料:
白糖125克、冷水25ML、開水80克。
做法:
白糖先倒入碗內(nèi),隔熱水蒸2分鐘,倒進牛奶不斷攪拌,直到糖融化(牛奶不必煮沸)。將牛奶晾涼。雞蛋打散,牛奶倒入雞蛋液里攪拌均勻,成為布丁液。
2、雞蛋打散,牛奶倒入雞蛋液里攪拌均勻,成為布丁液。
3、把布丁液過篩3-4次,直到液面沒有任何泡沫,過篩后的布丁液,靜置半個小時以上。
4、將模具內(nèi)壁涂布黃油。
5、先往模具里倒一層焦糖,再注滿布丁液。此時將烤箱上下火150度,預(yù)熱10分鐘。
6、 烤盤注滿熱水(水不能溢出),將焦糖布丁放進烤箱中層,上下火150度,烤30分鐘即可。趁焦糖布丁溫熱不燙手時,用小刀沿布丁外圍滑一圈,這樣焦糖布丁 就比較容易倒扣到其它器皿里。(不能待布丁放涼了再倒扣,焦糖變冷后會粘模具底。布丁不倒扣出來也行,直接用小勺舀著吃更方便。)
在夏天天氣比較熱的時候,人的食欲也會大大的降低,很多人每天都不想進食,這個時候適當?shù)某砸恍┙固遣级?,是會有很好的防暑降溫的作用的,并且也會有一定的營養(yǎng)價值,了解了焦糖布丁的整個制作過程,下面就可以購買原料回家自己做了。
現(xiàn)在有很多人都非常的喜歡吃布丁,那么今天小編就來介紹一下關(guān)于豆腐布丁的做法,是不是很多人平時都沒有聽說過這種布丁呢?但其實這種病是比較常見的,而且還是比較有營養(yǎng)的,如果你平時經(jīng)常吃布丁的話就可以來學一學,這樣你就可以自己在家里面做了,而且還可以做給孩子吃哦!
制作方法
1.分別攪打鮮牛奶和蛋清至起泡,然后混合在一起。
2.向蛋黃中加食鹽和少量香精入在容器內(nèi)用開水煮約5分鐘,邊煮邊攪拌。
3.將牛奶和明膠放在容器內(nèi)用開水煮至溶解,之后冷卻并保持在15~20℃。
4.將1和蜂蜜、2和3順次混合到豆腐中。為了調(diào)味,最后可添加香精。把上述混合物冷藏冷卻至明膠凝固,切塊后即為制品,也可將混合物分放在小容器中冷藏冷卻。另外,可用加工豆腐的豆汁代替豆腐,所用原料及混合順序相同。
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。
現(xiàn)代醫(yī)學證實,豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
對于豆腐布丁的做法種類是非常多的,小編介紹的只是其中的一種,而且是比較簡單的,如果你以前沒有做過布丁的話就可以根據(jù)小編的做法來,這樣你肯定會成功,如果味道還差強人意的話就可以多練習,多多練習的話肯定會做出很好吃的豆腐丁。
今天小編來教大家一種甜點的做法,叫蛋黃布丁,因為現(xiàn)在很多人都非常的喜歡吃布丁,而且小編覺得蛋黃布丁非常好吃,做法也比較的簡單,平時可以自己在家里面做著吃,學會之后也可以經(jīng)常做給身邊的人吃,這樣你就不用天天出門買東西吃了,而且還會比較的健康。
做法一:
1.在鍋中將水煮開,加入布丁材料中的白砂糖攪拌至融化。
2.將鮮奶倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火加熱至沸騰前熄火。
3.將凝膠粉加入鍋中,充分攪拌至完全溶解。
4.將雞蛋黃打散,分次加入?鍋中,邊加邊攪拌均勻。
5.將鍋中的布丁材料用細篩網(wǎng)過濾,倒入小碗。
6.待布丁液冷卻后,放入冰箱冷藏至少2小時。
做法二:
1雞蛋中加入一大勺白糖和少許鹽,用打蛋器緊貼容器底部摩擦攪拌(不要打發(fā))
2牛奶中加入一大勺白糖,燒至微沸,涼至室溫
3牛奶分幾次加入蛋液中,每次攪拌均
做法三:
1.蛋黃兩個,牛奶240ml,糖40g混合均勻中火煮一會至糖融化就行了,不要煮開。
2.魚膠粉10g,水20ml拌勻放在小碗中,把小碗放在熱水里,隔水加熱溶解后加入蛋液中拌勻。
3.再加一點朗姆酒或檸檬汁去腥味,加一點蜂蜜水也可以。然后把蛋液用紗布過濾一下,去掉蛋液里面的氣泡(紗布可以在藥店買醫(yī)用紗布)。
4.把過濾好的蛋液倒入有焦糖的杯子,然后把成品放到冰箱冷藏2個小時以上就可以了。
看了上面的做法是不是覺得蛋黃餅很好做呢?那么你以后就可以經(jīng)常自己在家里面嘗試,學會做之后也是一個技能,你以后就可以經(jīng)常出去做給別人吃,相信聽到別人的贊美你也會覺得非常的開心滿足,這樣也能夠幫助你增加信心,以后你肯定會做很多甜點。
生活中很多人都非常喜歡吃蛋糕和布丁,那么下面小編就來介紹一下蛋糕布丁的做法。你吃過之后肯定會愛上這道甜點,而且你也不用經(jīng)常出去買了,外面的甜點相對來說還是比較貴的,而且你也不知道他用的食材到底健不健康,自己做的話能夠很安心,如果有老人和孩子的話也可以自己做給他們吃。
布丁部分做法
(1)黃砂糖60克、紅糖60克、水200克、果凍粉15克 (2) 牛奶300克、黃砂糖30克、全蛋2個
l.材料(1)中,先取50克的水與果凍粉,攪拌呈透明狀,備用。黃砂糖與紅糖及剩余的水倒入鍋中,熬煮成深褐色的糖漿,再將果凍粉倒入拌勻,趁熱倒入模型中,待涼,呈果凍狀。
2.牛奶加熱約60℃,與黃砂糖拌勻。
蛋糕部分做法:
1.蛋黃2個、沙拉油50克、水70克、低筋面粉100克. 泡打粉1/4茶匙
2. 蛋白2個、細砂糖100克 1.將材料(a)中面粉與泡打粉先混合過篩,加入液體材料拌勻。
2.蛋白打發(fā),分2次加入細砂糖,繼續(xù)拌打至挺立狀。取l/2打發(fā)的蛋白倒入面糊中,拌勻,再倒入1/2 的蛋白,迅速拌勻,倒入烤模中。
3.烤箱先預(yù)熱至170℃,烤模放在加水的烤盤上(水約烤模1/3高),烤約40分鐘,取出。
做法:
①將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)
②將雞蛋攪拌充分
③把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋
④用過濾網(wǎng)把其(即第三步的砂糖牛奶雞蛋)過濾 把焦糖漿倒入4個杯子內(nèi),并將第4步分至其上。用蒸鍋蒸,等下層水沸騰,即可放入。?強火蒸2-3分鐘,弱火13-15分鐘。 冷卻放入冰箱2小時候即可。
蛋糕布丁的做法比較的繁瑣,在做的時候需要有耐心,這樣才能夠作出一道比較成功的蛋糕布丁來,會做之后你會覺得非常的有成就感,而且這一道布丁會做之后其他的都會很簡單,那么那樣你就可以很得心應(yīng)手的做出來了,這樣你也可以經(jīng)常更換甜點的菜色。
現(xiàn)在有很多的人都非常的喜歡吃布丁,今天小編就來介紹一下關(guān)于檸檬布丁的做法,因為這種布丁比較的好吃,而且做法也簡單,如果你想學的話就可以看一看,學會之后也可以做給朋友或者是孩子吃,相信也會非常的受歡迎,這樣你也會得到很大的成就感,而且還能夠提升你的廚藝哦!
材料:雞蛋 3個,芭爾糖120g,水 1/2杯,白葡萄酒 4大茶匙,檸檬汁 4大茶匙,獼猴桃 1/2個
檸檬布丁做法:
1、先把雞蛋打好,在打好的雞蛋中加入芭爾糖后,倒入熱水攪拌。
2、把事先準備好的白葡萄汁和檸檬汁倒進(1)中攪拌一下。
3、然后將攪拌好的(2)倒到一個容器(直徑6cm的圓形模具×9個)里,擺在烤箱的托盤上烤制??局魄?,先在烤箱托盤上倒點熱水,把一張鋁箔鋪在9個容器上,再在150~160℃的溫度下蒸烤30分鐘左右。烤好后,先不揭下鋁箔,直接冷卻。
4、最后把(3)放到冰箱里,鎮(zhèn)涼之后放上切成圓片的獼猴桃裝飾。
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,但是注意,含豐富的鉀、鈉,所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。
檸檬酸汁有很強的殺菌作用,對食品衛(wèi)生很有好處,實驗顯示,酸度極強的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細菌殺死。
檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣,并能使肉質(zhì)更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。
檸檬布丁的做法相對來說是比較簡單的一種,如果你以前從來沒有做過甜點的話就可以從這一款開始做,這樣可以幫助你增加信心,而且做出來也非常好吃,檸檬也有很多的營養(yǎng),所以你平時可以經(jīng)常做來放在冰箱里面,這樣想吃的時候隨時隨地都可以打出來吃了。
對于吃的東西,我想沒有哪個人是不熱衷,畢竟美食的誘惑大家都是很難抵擋的,這是對于美食的一種本能上的喜歡,但是又個情況就是,現(xiàn)在的人越來越少會廚藝的,對于廚藝來說可以說是完全不懂,所以那在生活上就只能回大大減少享受美食的過程了,今天小編主要要給大家講一下關(guān)于米布丁的做法。
米布丁(ricepudding)這些年來成為了一種深受喜愛的家常甜點。很容易搞到手的原料和制作的方便使它近些年來開始重新受到了人們的寵愛。大多數(shù)米布丁都會用到雞蛋,在熱的時候食用味道最好。
布丁是一種英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的"布段"所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把"水果和燕麥粥的混合物"稱為"布丁"。這種布丁的正式出現(xiàn),是在16世紀伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。
和許多受歡迎的甜點一樣,米布丁有著悠久的歷史。多數(shù)食品歷史學家認為它起源于中東,一開始它是一種用幾種不同的谷物做出來的粥。中國人和印度人使用在東方盛產(chǎn)的米作為原料創(chuàng)造出了這種食品。西方中世紀的烹調(diào)書就已經(jīng)有了它的身影,和很多的布丁和流質(zhì)食物一樣,當時它經(jīng)常是供應(yīng)給病人和殘疾人,羅馬人就只把它當作藥來用。不過在英國,莎士比亞時代米布丁就已經(jīng)成了流行的餐后甜點。
原料為50克泰國香米,500克鮮牛奶,100克白糖,以及一只蛋黃和25克黃油。具體做法:香米在冷水中浸泡1小時,瀝干后放入鍋內(nèi),加入牛奶,中火燒開后改小火,一直不停地用木勺攪動,防止糊底。煮成厚糊狀后,加入打散的蛋黃和糖,稍微煮開即可離火,再加入黃油攪勻。稍涼后,均勻?qū)⑴D堂缀惯M鋪有保鮮膜的碗里,最后放入冰箱中冷藏4小時。這樣,奶香濃郁、營養(yǎng)美味的泰國香米布丁就做成了。
不要看著這個步驟如此的簡單明了,看起來并沒有很難,但是制作起來對于那些對廚藝一竅不通的小菜鳥來說要想制作成功還是要認真的對待了,要想做的好吃可口的話那就更要多加練習,多加制作學習了,畢竟熟能生巧嘛。所以不會的同志們也不要太灰心,多多學習,發(fā)展空間還是非常大的。
在悠閑的小周末,相信大家經(jīng)常會約上幾個自己的好朋友,出去喝上一杯好喝的飲料,那么想必大家對于布丁這個小東西肯定都不會很陌生了,經(jīng)常有很多飲料里面都含有布丁,合起來的時候在來點布丁,那感覺是杠杠的,那么小編今天就給大家?guī)c小福利,看看布丁這個小東西是怎么制作的,這樣如果什么時候嘴巴想吃了,還可以自己做做看呢。
布丁是一種英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的"布段"所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把"水果和燕麥粥的混合物"稱為"布丁"。這種布丁的正式出現(xiàn),是在16世紀伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。
布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑),采用硬脂酰乳酸鈉SSL和單干脂T-95為乳化劑,再配上雞蛋、砂糖、油脂及其他配料與水攪勻而成。
按白糖添加量15%計算,每-個15克重的布丁在體內(nèi)產(chǎn)生的熱能為8.93千卡,而普通成年人每日熱能供給量約為2500千卡,因此布丁在體內(nèi)產(chǎn)生熱能所占比例極低。
原料:純牛奶、果膠、優(yōu)逸雪品、布丁瓶。1.把魚膠和清水混和。2.基本上魚膠和水的比例最佳為100g魚膠:2500g水(包括最初泡魚膠的水和要混和的材料)。3.等泡開后上鍋隔水加熱。因為魚膠有點腥味,所以這時候放酒。4.溶化的過程要不停攪拌,直到完全溶解,把雜質(zhì)和浮沫過濾掉。5.因為酸奶不可以加熱,所以布丁要調(diào)味的任務(wù)就寄托在魚膠身上啦。6.把蜂蜜趁熱加入魚膠中,攪拌。7.然后稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會結(jié)起來,最好控制在微溫的溫度,把酸奶倒在大容器中。8.酸奶和魚膠混合。9.酸奶和魚膠的溫度不可以相差太大。酸奶過熱會變稀,如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻。找個容器裝起來,最好用底部有漂亮花紋的這樣會比較有感覺哦。用保鮮膜封好放入冰箱,大約冷藏2~3小時就可以了。冷藏完畢把布丁扣出來,完成。
布丁的做法其實看起來也不會太難,只要在需要注意的地方多留點心,成功是非常容易的事情,這個制作方法大家現(xiàn)在學會了嗎?學會的那就非常厲害了,這樣有的時候還可以約著好朋友來自己家里,自己給他們做點布丁,相信那種感覺一定會是非常的棒,也非常的有自豪感。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯,每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子,然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài),變得容易生病,提子面包布丁的做法容易,還能幫助提高身體抵抗力,更好地維持健康。
2、雞蛋打散,加入鮮奶、奶油和白糖,攪打均勻,再加入香草精,并攪拌均勻;
3、將蛋液過濾;
4、并洗凈提子,準備好藍莓干和松子仁;
5、提子對半切開,鋪在面包丁上,再撒上藍莓干;
6、再薄薄的撒上一層芝士粉,最后撒上松子仁;
7、將蛋液倒入盛面包丁的碗中,并逐個撒上肉桂粉;
8、送進已預(yù)熱350華氏度的烤箱烤20分鐘;
9、出爐,撒上糖粉就可以享用啦;
10、上桌,各取所需吧;
11、看看內(nèi)部組織,有食欲了吧?
12、再點輟一下,美麗心情。
提子面包布丁的做法操作簡單,無論是不是經(jīng)常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于益智面包布丁的做法。
2.21準備好材料
3.1將核桃捏碎,灑在香蕉上
4.2將香蕉切成片,鋪在面包丁的上面
5.將剩下的面包丁均勻的鋪在香蕉上面
6.將牛奶,淡奶油,白糖,煉乳以及肉桂粉、香草精倒入奶鍋中,用最小火一邊加熱一邊攪拌,直到所有的砂糖融化,放在一邊晾涼備用
7.1將雞蛋打入晾涼的溶液中,攪拌均勻
8.2稱量好低筋面粉
9.再慢慢加入低筋面粉,一邊加一邊攪拌
10.將攪拌均勻的液體緩緩倒入面包丁中,注意不要太滿,蓋住所有的面包即可,如果面包高出液體,就用筷子壓一壓,使所有面包丁都沾上布丁液
11.烤箱預(yù)熱175度,取一個深一些的烤盤,里面倒一指半高的水,將布丁碗放在水中,用水浴法入烤箱中層烤15-20分鐘左右。根據(jù)自家烤箱時間調(diào)整,烤至布丁表層變色即可。
12.烤布丁的過程中我們可以來準備獼猴桃,獼猴桃先把前后兩個頭切下來
13.用一個較大較扁的勺子從一側(cè)沿著皮慢慢的切入獼猴桃中,再沿著表皮轉(zhuǎn)一圈果肉就和果皮剝離了。
14.將獼猴桃果肉切成薄片,用餅干模在薄片上壓一下,切出花型即可
15.布丁出爐之后裝飾上獼猴桃即可。
平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道益智面包布丁
疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于核桃面包布丁這道菜的做法。
2.212所有原料準備好
3.核桃仁和大杏仁也切碎
4.將面包塊放入烤碗
5.取一只大碗,把雞蛋、牛奶、淡奶油、白糖混合在一起拌勻
6.倒入烤碗中,讓其中的面包塊都泡到奶糊
7.在上面均勻撒上核桃仁和杏仁碎
8.芝士片和奶酪都切成絲撒在上面
9.烤箱預(yù)熱200度,在烤盤里放入三分之二的熱水,把烤碗放進去,中層上下火烤30分鐘
10.中間如果發(fā)現(xiàn)上色很快的話就加蓋錫紙,以免上面烤焦
11.烤好后拿出來趁熱食用,如果放涼了,用微波爐或者烤箱再加熱吃是一樣的
上面關(guān)于核桃面包布丁的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
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