核桃的吃法和功效有哪些?
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。怎樣才能實現科學的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供核桃的吃法和功效有哪些?,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
核桃作為極富營養(yǎng)價值的食物受眾多人的喜愛和追隨,享譽“大力士食品”、“益智果”“養(yǎng)人之寶”的美稱。中醫(yī)講核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。生食適宜腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌癥患者;尤其適合腦力勞動者和青少年作為贊譽全球的黃金食材,它都有哪些讓人贊不絕口的招牌做法呢?
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一、黑森林野核桃栗子紅豆粥
原料:紅豆、核桃、栗子。
做法
紅豆溫水泡3個小時,核桃去皮,栗子煮30分鐘去皮。所有原料放在一起煮1個小時即可。
這款粥特別適合月經后和生產后的補養(yǎng)。因為紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效; 核桃有黑發(fā),固精,治燥,調血之功; 栗子味甘、性溫,有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。因此這款粥可是說是女性進補之寶,現在正是核桃栗子的季節(jié),大家不妨試試看.
二、超美味琥珀核桃仁
原料:核桃仁250g、黃油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。
做法
1、核桃仁裝盤子里,進微波爐,不加蓋中火1分鐘;
2、取出,加入蜂蜜、白糖、黃油拌勻,不加蓋進微波爐中火1分鐘;取出拌勻,再進微波爐2分鐘;
3、取出拌勻,趁熱均勻的撒上黑芝麻;
4、最后平攤到盤子里放涼就可以吃了,每一粒都酥脆香甜。多吃核桃,既能補血潤肺、又能烏發(fā)養(yǎng)顏,愛吃不愛吃的都來點吧。
作為食物中的黃金法寶,既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點、糖果等,味美至極的“四大干果”,看了之后有沒有心動嘞。如果心動就去行動吧,最有意義的事就是讓最有營養(yǎng)的食材發(fā)揮它最大的價值,也讓我們愛上核桃,愛上健康。
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核桃這種東西,相信大家都比較熟悉。如果說核桃都有哪些好處,肯定第一反應就是可以用來補腦,小孩和孕婦吃核桃是最好的。不過,補腦只是核桃眾多功能中的一種,在防癌、促進血液循、改善消化系統功能等方面也有著很不錯的效果。因此,只有我們深知其功效,才能更好的為我們所用。那么,核桃的功效和作用有哪些?下面咱們就來詳細了解下吧。
核桃的作用
防癌作用
核桃里面含有大量的單不飽和脂肪酸,同時還含有多不飽和脂肪酸,其中里面的多不飽和脂肪酸含有的ω-3脂肪酸,可以起到對癌腫提取血液中亞油酸的量起到減少的作用,所以它可以起到有效的抗癌作用。
抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。核桃眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予核桃金黃色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口愈合。還有助于美化人的外表,減少皺紋的產生。
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
促進血液循環(huán)
經常食用核桃,可以起到預防動脈硬化的作用,同時還可以防止動脈硬化并發(fā)癥和高血壓以及心臟病呢,此外它對于心力衰竭和腎衰竭以及腦出血都能夠起到有效的緩解作用,從而它能夠從很多方面對心血管系統進行保護。
改善消化系統功能
核桃中含有大量的多不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生。
提高內分泌系統功能
核桃能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明,健康人食用核桃后,體內的葡萄糖含量可降低12% 。
防輻射
由于核桃含有多酚和脂多糖成分,所以核桃還有防輻射的功能,因此核桃食品常被用來制作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。
治失眠
通過食用核桃,可以對因為腎虛所導致的失眠起到很好的治療功效,方法比較簡單,那就是用五個核桃仁以及三十克的白糖一起進行搗爛,接著將它們倒進鍋里面,然后將五十毫升的黃酒倒進去,進行半個小時的煎煮,每天服一劑,一劑分兩次服用。
有關核桃的功效和作用有哪些的介紹,大家應該清楚了吧??赡芎芏嗳硕疾粫氲剑颂揖哂羞@么多的功效。核桃在我們生活中比較常見,有這方面問題的人群,完全可以多吃一些核桃進行解決,效果是相當不錯的。不過核桃也是不能吃多的,要注意把握量。
現在很多人都開始注重保養(yǎng)身體,開始注意養(yǎng)生,也對于身體的健康要求有了提高,芝麻和核桃都是一些比較天然的食物,也會給我們身體帶來很多的好處,它們對于養(yǎng)生有很大的幫助,我們在平時的生活中也會經常的吃到這兩種食物,我們在只知道它對身體有很多好處,可是芝麻和核桃的功效有哪些呢?一起來了解下吧!
? ?1. 黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品;黑芝麻的神奇功效,還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。
? ?2. 新近研究發(fā)現,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食療作用早已被公認,常食有益; 黑芝麻富含生物素,對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發(fā)效果最好,對藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會有一定療效。
? ?3.健腦 核桃含有大量的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。而且,核桃含磷脂較高,可維護細胞正常代謝,增強細胞活力,防止腦細胞的衰退。在日本,有的營養(yǎng)學家倡導學齡兒童每天吃2~3個核桃,對那些焦躁不安、少氣無力、厭惡學習和反應遲鈍的孩子很有幫助。
? ?4.降低膽固醇 核桃中不飽和脂肪酸的不飽和雙鍵具有與其它物質相結合的能力,其亞油酸和亞麻酸能使高密度脂蛋白水平上升,將膽固醇運送至肝臟進行代謝排出體外,起到降低血液中膽固醇的作用。
? ?現在我們知道了芝麻和核桃的功效有哪些,這樣我們可以根據自己的身體狀況來選擇這兩種食物,平時應該多食用些芝麻和核桃,這兩種食物對于孩子和老人來說都是比較好的滋養(yǎng)食品,我們應該多要給家人準備一些,因為越來越多人加入到養(yǎng)生的行列。
核桃我相信許多人都吃過,但是核桃花吃的人卻很少。核桃花是一種非常天然保健的食材,這是一種非常營養(yǎng)的食物,含有豐富的磷脂,能夠促進人體的造血功能,對于降低血脂、膽固醇有很大的效果。盡管核桃花很營養(yǎng),但是許多人不知道怎么樣制作核桃花,其實核桃花吃法有很多,下面我們就來說一說具體的核桃花的吃法。
核桃花拌香椿
原料:核桃花、香椿苗、紅辣椒調料:鹽、味精、香油、雞精制作方法:1、核桃花放溫水中漲發(fā)、洗凈。香椿苗去根洗凈。紅辣椒去蒂、籽洗凈切絲。2、分別將核桃花、香椿苗、辣椒絲放沸水中焯一下,撈出用涼開水浸涼。3、將核桃花、香椿苗、辣椒絲加鹽、味精、雞精、香油拌勻裝盤即可。
核桃花炒臘肉的做法
原料:
臘肉核桃花青、紅椒、鹽、白糖、味精、姜片、蒜片、蔥段、花椒面。
做法:
1、臘肉放入鍋中大火煮10分鐘至熟,取出后洗凈,切成粗條;
2、核桃花泡發(fā)后洗凈,放入鍋中煮5分鐘,取出洗凈備用;
3、青、紅椒洗凈,切成長與臘肉同等大小的條。
4、鍋中放入少許油,放臘肉小火煸炒出油,放入核桃花、青紅椒條、姜片、蒜片大火煸炒1分鐘,用鹽、味精、糖調味后,加蔥段出鍋裝盤即可。
核桃花面包
材料:
中種面團:310公克,高筋面粉508公克,新鮮酵母19公克,主面團:120公克,水78公克,細砂糖35公克,鹽6公克,橄欖油51公克,核桃72公克,內餡:400公克,裝飾:適量
做法
1.將中種面團所有材料放入攪拌缸內,先用鉤狀拌打器以慢速拌制無干粉,再改中速拌至面團到完全擴展階段。
2.將作法1面團滾圓后,放入發(fā)酵箱內,以溫度28℃,相對溼度75%,進行基礎發(fā)酵約90分鐘。
3.將所有主面團材料(除橄欖油外)放入攪拌缸中,并將作法2中種面團撕成小塊放入缸中一起攪拌,成團后加入橄欖油拌至完成階段即可取出。
4.將作法3的面團分割成每個55公克的面團,滾圓后蓋上塑膠袋,松弛約10分鐘。
5.將作法4松弛好的面團壓成圓形,將20公克麻糬包入面團中間,并且把口封緊。
6.將作法5放入發(fā)酵箱以溫度38℃、相對溼度85%,進行最后發(fā)酵約45分鐘,至體積膨脹至一倍大。
核桃花炒臘肉
材料:
臘肉100克,核桃花(色澤烏黑,有清香味)150克,青、紅椒各30克。調料色拉油50克,鹽8克,味精8克(此處不能用雞精,會破壞核桃花和臘肉的本味),糖5克。
做法
1、臘肉洗凈,放入沸水中大火煮10分鐘至熟,取出后洗凈浮沫,切成長5厘米、寬0.3厘米的條;核桃花洗凈;青、紅椒洗凈,切成長5厘米、寬0.3厘米的條。
2、核桃花放入開水中小火浸煮30分鐘,取出洗凈備用。
3、鍋內放入色拉油,燒至七成熱時放核桃花、臘肉小火煸炒4分鐘,放入青、紅椒條大火煸炒1分鐘,用鹽、味精、糖調味后出鍋,裝盤即可。
以上就是具體的核桃花吃法,希望我們介紹的這一些都能夠幫助到大家。我們都知道核桃花的營養(yǎng)非常的豐富,核桃花不僅可以吃新鮮的還可以吃咸核桃花,除了上面介紹的這一些,大家還可以熬一些白粥搭配著咸核桃花,這樣不僅在夏日滿足自己的食欲,而且還能排除體內的毒素,讓我們的肌膚變的更健康。
核桃是我們生活中最常吃到的一種堅果,它的營養(yǎng)價值非常豐富,經常食用還有很好的健腦和提高免疫力的作用,尤其適合小孩和孕婦以及老年人食用,能夠對我們的身體得到很好的改善,但是想要把核桃的營養(yǎng)價值全部展現出來一定要掌握好它的食用方法,下面一起了解一下核桃的最佳吃法有哪些
核桃的最佳吃法有哪些
? 補大腦可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開水沖和,沖時盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。
?助美顏若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
? 抗衰老核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
? 治失眠經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服。核桃的吃法很多,除了直接敲開吃以外,琥珀核桃、椒鹽核桃都是很好的選擇。平時在家可以熬點核桃粥:用糯米煮粥,鍋開后放入核桃仁和大棗,再熬10分鐘左右就可以了,這樣最有營養(yǎng)了:)
? 如果你口味比較重,喜歡吃香香的炒貨,可以試用炒貨的方法炒,在家里最簡單的就是加熱鍋子,加大把的鹽及適量糖、味精、胡椒粉、鮮辣粉調味,等這些粉末達到一定熱度時,加核桃仁,用小火推炒,在鹽的顏色開始變黑時起鍋,核桃仁香香咸咸的說。不過,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。要注意哦!
? 可以打成核桃汁(核桃仁+豆槳)、可以借簽東北的拔絲做法做成糖核桃仁、也可椒鹽(拔絲和椒鹽兩種吃法,比較容易上火,老人小孩盡量少食)、廣東人通常用核桃來煲湯(豬骨頭+核桃+桂圓肉+紅棗)味道很不錯,對做腦力勞動、小孩子腦力發(fā)育都很有效。最后一個辦法就是生吃了,簡單方便,有營養(yǎng)。
上面就是對核桃的最佳吃法有哪些的介紹,通過了解以后我們知道核桃的吃法有很多種,無論是直接食用還是搭配紅棗等一起煲粥都是非常美味和營養(yǎng)的,我們可以根據自己的口味和飲食習慣去選擇,我們每天可以吃點核桃長期堅持身體能得到很好的改善。
?核桃是家喻戶曉的一種富有很多營養(yǎng)價值的東西。吃核桃對人的好處很多,而且又營養(yǎng)又好吃。核桃外觀很硬,里面就像人的大腦一樣,看起來不但有趣還吸引人們的好感。那么有人要問了,核桃要怎么吃能對人的身體最好,核桃的正確吃法有哪些呢?下面給大家介紹幾種吃核桃的方法。愛吃核桃的朋友們可不要錯過了哦。
?1:將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。
?2:核桃還廣泛用于治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。 吃核桃補大腦 可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開水沖和,沖時盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。
?3:桃美容效果非凡 助美顏 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。 核桃還能抗衰老 核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱
?4:吃核桃對心臟也有好處 益心臟 核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。 失眠也可以嘗試吃核桃 治失眠 經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服。
5:桃仁有通便作用,但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸,可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶;有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要剝掉這層皮。 生食核桃有營養(yǎng) 核桃生食營養(yǎng)損失最少,在收獲季節(jié)不經干燥取得的鮮核桃仁更是美味。
?核桃的正確吃法有哪些?從上文中我們可以找到答案。核桃的對人的營養(yǎng)價值很高,當然吃核桃也是講究方法的,以確保核桃可以發(fā)揮出它最大的營養(yǎng)價值。上面的那些建議和吃核桃的方法送給那些喜歡吃核桃的人們,希望可以對你們在吃核桃上有一些幫助。
綠豆,核桃都是我們我們平時比較常見的干果類的食物,綠豆湯想必大家都喝過吧。尤其是在夏天的時候,喝口冰鎮(zhèn)的綠豆湯非常的解暑感覺生活十分的美好,這是我在夏天喝到綠豆湯的感覺,今天就給大家介紹另外一種綠豆的做法,那就是綠豆核桃粥,十分的營養(yǎng)美味。
綠豆具有非常好的清熱解暑的作用,在夏天的時候,每天適當的喝一些綠豆粥不僅僅能夠防暑降溫,并且對于細菌感染也會有很好的防治作用,在煮綠豆粥的時候里面放上一些核桃仁,核桃里面鋅元素含量很豐富,因此,適當的吃上一些核桃,能夠增強人的食欲,尤其是對于由于缺鋅而引起的厭食癥會有很好的防治作用,并且鋅也是大腦發(fā)育的一種關鍵元素,它能夠有效地增強人的記憶能力,緩解大腦所出現的疲勞,還會有很好的健腦益智的作用。
做法:
1、綠豆放入冰箱提前浸泡一夜。
2、鍋中水沸后放入綠豆,蓋上蓋子。
3、大火煮沸,小火繼續(xù)煮約40分鐘。
4、放入適量冰糖,將綠豆攪成綠豆沙。
5、核桃切碎,撒入綠豆沙中即可。
注意事項
1、煮綠豆時綠豆很容易變紅或變黑,我煮的綠豆湯本來煮好時還是綠色,結果用攪拌機一攪,可能因為跟空氣接觸,很快就變色了,所以建議大家不要用攪拌機攪,煮好后直接攪爛即可。
2、綠豆跟空氣接觸或加熱過度都容易變色,所以除了避免煮的時間過長,最好開水煮。
3、新鮮的綠豆一般不容易變色,陳年綠豆容易變色。
4、煮綠豆不要用鐵鍋煮,容易氧化變色。
以上的就是小編給大家介紹的關于綠豆核桃粥的做法,其實別看小編這篇文章這么長,這么的復雜,其實真正的做法時非常的簡單的。只要有耐心的人都可以把它做得很美味的,再多加注意下注意事項里的內容,應該就沒事大問題。
核桃的營養(yǎng)價值是很高的,不只是可以有補腦的功效,同時還有很強的補腎的作用,核桃有很多藥用功效,可以治療和預防很多疾病,如便秘的患者就可能通過吃核桃來改善緩解便秘的問題,對于孕婦來說,吃核桃可能有助于促進胎兒智力的發(fā)育,那么核桃補腎的吃法有哪些?
核桃仁大米粥
核桃仁30克,大米100克,洗凈后加水共煮成粥。每日1劑,分早、晚二次溫服,能溫陽健脾、納氣歸腎,可用于脾腎陽虛哮喘治療。
核桃仁生姜片
核桃仁1~2個,生姜1片。每晚睡前同嚼吞服,可補肺腎納氣、止咳平喘、祛風和胃,對哮喘有輔助
治療作用。
核桃怎么吃健康又延壽
核桃是個寶疙瘩,可也講究吃法和宜忌。劉主任認為,應該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結果適得其反。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在40克左右,大約相當于四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。張教授說,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“后天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。
連續(xù)幾個月吃核桃,可以黑頭發(fā)。一天用量是4-5個最適合。一天不必吃太多,堅持天天吃。
1、核桃肉,每次食三個,早晚各一次,連續(xù)半個月,治百日咳及慢性支氣管炎。
2、核桃肉1公斤,搗爛,蜂蜜1公斤和勻,用瓶裝好,每次食一匙,一日兩次,開水送下,治虛喘。
3、核桃肉五個,搗爛,用黃酒沖服,治乳汁不通。
4、核桃肉三個,搗爛,山慈菇3克研末,調勻,黃酒送服,治乳瘡。
5、核桃肉、黑芝麻、桑葉各30克,搗如泥狀,作丸,每服10克,一日兩次,治神經衰弱、健忘、失眠,夢多,食欲不振。
6、核桃肉搗爛,用姜湯送服,治虛寒癥的惡心吞酸。
7、核桃一個,燒炭存性,研細末,治嘔吐,胃寒者姜湯送服;胃熱者黃芩12克煎水送服,氣郁者黃酒送服。
8、核桃十個,打破,連殼煎湯服,治孕婦胎氣上逆。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸熟,在7-10天內食完,可治膽結石。
10、核桃肉200克,用食油炸酥,加白糖適量混合研成乳劑或膏狀,于1—2天內分數次服完(兒童酌減),可治泌尿系結石。
核桃補腎的吃法有哪些?上面介紹的這幾種吃法,大家不妨試試,都是有很好的補腎功效的,核桃的吃法是很多的,功效也是很多,所以在生活中大家可不要小看了核桃,可以在家中多準備一些核桃,平時烹飪的時候可以適當的加入一些核桃,美味又養(yǎng)生。
多吃一些核桃對我們的身體是很好的,特別對于腦力勞動者來說,核桃還有很好的補腦的功效,不只是這些,最重要的是核桃還可以有很好的藥用價值,很多便秘的朋友都是通過吃核桃來緩解便秘的狀況的,核桃有這么多的好處,那么核桃的營養(yǎng)吃法有哪些?一起來了解一下吧。
核桃仁食療價值:
通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥??梢詽櫥c道,刺激排便。保持腸內糞便濕潤,以利通便。B族維生素可促進消化液分泌,維持和促進腸道蠕動,有利于排便。
調經:緩解痛經,或是經期腰痛。調理經期過長(短)或是月經過少(多)。
止血:含有大量膠質,生成血小板,有止血功效。適宜出血性疾病的患者。適宜月經過多,血崩的婦女。
補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
核桃仁營養(yǎng)吃法
鎮(zhèn)咳平喘的鮮蝦桃仁螺絲粉
煮熟的螺絲粉,加入煮熟的蝦仁,再丟進幾顆補腦的大核桃仁,加上芝麻油、白芝麻,一起拌起來…這不中不西、四不像的吃法兒,估計也只有我這種懶人喜歡。
簡單確實簡單,但實話實說,味道確實蠻清鮮的,口味淡的同學,不妨試一試。特別對于一個人的小餐桌,這有菜有飯的搭配,還是很方便的。況且,核桃仁鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,秋冬季節(jié)對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
口感豐富的香蕉核桃馬芬
俺喜歡馬芬,主要是因為它方便快捷,又有豐富的口感。工作忙的時候,為了不讓自己因為趕時間而顧不上吃早飯,通常會做幾個馬芬,當做方便早餐。材料準備起來很容易,家里有什么就用什么,只花半小時,三天的早飯就出來啦
烘烤中,香蕉與核桃所散發(fā)出的香氣相去甚遠,可是混合在一起,卻有著濃郁的風味和豐富的口感,搭配十分完美。
核桃的營養(yǎng)吃法有哪些?關于這個問題,上文已經給我們做了很詳細的解答,核桃的吃法是很多的,我們最常見的就是生吃或是用來煲粥。雖然說核桃的好處很多,我們在吃的時候還是要特別注意,不可以一次吃的過多,任何食物都是吃的適量才是最好的。
核桃是一種非常好吃的堅果,核桃的功效與作用有很多,最廣為人知的功效是補腦,但是除此之外,平常人對核桃了解微乎及微。對核桃的吃法也知道不多,只知道生吃,卻不知道核桃吃法也是各種各異。核桃全身都是寶,那么除了生吃還有哪些吃法呢?小編今天告訴幾個不一樣的吃法。
核桃吃法:
1、生吃
把外面的核桃殼用錘子搗碎,就可以看見里面的核桃仁了。
錘子的力度不要太大,把殼打開就好了,如果力度過大的話,里面的仁會變成面面狀的。
生吃很方便,而且不會破壞里面的營養(yǎng),每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。
2、煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,讓氣色更好。
煮開就可以喝了,放在一起煮。
還可以用4個核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水,可以美白,而且這種方法還可以豐胸。
3、燒菜
比如:核桃燒羊肉
核桃仁適量 羊肉半斤 雞蛋100g左右 面粉 姜 少許。
1 把羊肉切成片片狀,放入碗中,用料酒 味精 鹽 姜汁 來腌制10分左右。
2 核桃仁用開水燙一下,關火燜一會,等到變軟時用把外皮剝干凈。切成沫沫備用。
3 把雞蛋打均。
4 羊肉先是沾一層面粉,然后再沾打好的雞蛋液,最后放入裝有核桃粉的碗里,兩面都沾上核桃粉。
5 鍋內倒油燒至5-6分熱,然后將羊肉片放入鍋中炸,3分左右,熟了就可以拿出來吃了。
以上吃法大家是否感到陌生呢,現在了解以后就可以換著方法去吃了,不同的吃法,吸收的營養(yǎng)也會不同,大家還可以試試將核桃仁碾碎與黑芝麻糊混合在一起服食,可以黑頭發(fā)。核桃仁對大腦的好處雖然有很多,但也要科學食用,否則就會有反效果。
核桃是我們生活中經常能吃到的一種食物,它既能生吃也能熟吃,并且營養(yǎng)價值非常的豐富,能對我們的身體進行更好的調理,經常食用有很好的健腦和提高身體免疫力的作用,但是我們平時都是直接進行食用,這樣沒吃多少就覺得非常的油膩,其實核桃的吃法是有很多的,下面一起了解下核桃仁的吃法有哪些
桃仁的吃法有哪些
秋天一到,新鮮核桃開始上市了。大街上,已經能見到不少賣核桃的老人了?,F在吃點核桃還是很有必要的。畢竟經過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大,需要在秋季時調補一下,以便為迎接寒冬做準備。中醫(yī)上認為,核桃性溫、無毒,有健胃、補血、潤肺、等功效。核桃還有哪些吃法呢?
? 核桃炒肉丁
? 原料:里脊肉1塊、核桃仁適量、料酒、鹽、淀粉、甜面醬、豆瓣醬、藍莓醬、水、油、白芝麻、蔥花。
? 做法:
? 1.將里脊肉洗凈。
? 2.切成指甲蓋大小的肉丁,加入料酒、鹽和淀粉抓勻腌制。
? 3.甜面醬、豆瓣醬、藍莓醬、水、淀粉,調勻備用。
? 4.取一個干凈的鍋,用小火翻炒核桃仁約10分鐘左右后盛出。
? 5.另起一鍋加入少許油燒熱,倒入肉丁翻炒。
? 6.翻炒至熟透后加入核桃仁。
? 7.倒入事先調好的芡汁,迅速拌勻。
? 8.出鍋后撒入少許白芝麻和蔥花,完成。
? 核桃豆渣餅
? 原料:鮮豆渣100克、核桃仁30克、雞蛋50克、即食燕麥片30克、香油適量。
? 做法:
? 1.新鮮核桃去殼后清洗下切成碎丁。
? 2.雞蛋打碗內加入豆渣,核桃仁、麥片攪勻。
? 3.在小調料碟內均勻抹上香油,用勺子將攪勻好的豆渣料鋪在碟子內,不要鋪得太厚,和一般蘇打餅干兩個那么厚即可。
? 4.將裝好的豆渣碟子入微波里高火叮2分鐘取出。
? 5.將取出的豆渣餅輕輕的用勺子把餅邊緣剝松,將碗倒扣在盤子中。
? 6.用刀從中間切成半圓形,也可不切直接食用。搭配點牛奶或者豆?jié){,美味無限。
上面就是對核桃仁的吃法有哪些的介紹,通過了解之后我們知道核桃的吃法是有很多種的,比如用來炒肉或者煲湯等,都能讓我們更好的吸收里面的營養(yǎng)價值,并且核桃可以說是老少皆宜的一種營養(yǎng)美食
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