花生核桃糊的做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“花生核桃糊的做法有哪些?”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
在日常生活中,為了緩解工作生活的壓力,我們常常會(huì)想要做一些好吃的美食來(lái)犒勞一下自己,做美食當(dāng)然有簡(jiǎn)單的也有復(fù)雜的,有追求營(yíng)養(yǎng)的,也有追求口味的,也有一些兩者兼顧的美食。小編今天為大家介紹的是花生核桃糊的做法,大家知道花生和核桃都是,很常見(jiàn)又很營(yíng)養(yǎng)的,怎樣才能把兩者結(jié)合在一起,下面就來(lái)看看小編的介紹吧!
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做法一:
材料:
全脂甜奶粉30克,核桃(干)60克,花生仁(生)60克,調(diào)料糯米粉30克,水1000毫升
花生核桃糊的做法:
1、花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)
2、核桃仁也提前泡好
3、泡好的花生仁去掉紅衣,準(zhǔn)備好糯米粉和奶粉
4、將花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆?jié){機(jī)
5、加入1000毫升水,用豆?jié){功能打成糊
6、打好的糊用濾網(wǎng)過(guò)濾
7、奶粉放在小碗中,加入濾好的糊,攪拌均勻成牛奶糊
8、將濃濃的牛奶糊倒回到大桶中,拌勻就可以喝了
做法二:
材料:
花生仁60g;核桃仁60克;糯米粉30g;全脂甜奶粉30g;水1000ml;
做法和步驟:
1、花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)核桃仁也提前泡好。。
2、泡好的花生仁去掉紅衣,準(zhǔn)備好糯米粉和奶粉。將花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆?jié){機(jī)。
3、加入1000ml水,用豆?jié){功能打成糊。打好的糊用濾網(wǎng)過(guò)濾。
4、奶粉放在小碗中,加入濾好的糊,攪拌均勻成牛奶糊。將濃濃的牛奶糊倒回到大桶中,拌勻就可以喝了。
另外,如果你要做花生核桃糊可以提前將花生和核桃泡好,如果不想要花生的紅衣可以把紅衣去掉,還有就是,過(guò)濾出來(lái)的渣滓不要扔掉,可以用來(lái)做一些小點(diǎn)心,是很香的,做的時(shí)候也可以根據(jù)我們個(gè)人的口味決定加多少糖。您學(xué)會(huì)做了嗎?
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隨著我們經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,人們的物質(zhì)生活也得到了很大的改善,其中最明顯的就是人們飲食種類的改變,飲食不再是單一乏味的。雖然飲食種類增加了,但并不是說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就降低了,在每天早上和晚上越來(lái)越多的人喜歡做核桃米糊吃,它的做法很多而且操作很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在小編就介紹幾個(gè)做法吧!
核桃米糊
材料 :
核桃 4個(gè)
大米50克
糖、水 適量
做法和步驟
1核桃取仁,大米淘洗干凈。
2 將核桃、大米倒入豆?jié){機(jī),加水至水位線。
3 按五谷豆?jié){鍵啟動(dòng),聽(tīng)到滴滴的聲音,香噴噴的豆?jié){就好了 。
4 可放適量糖進(jìn)去。
核桃紅棗米糊
主料:
適量山核桃
適量大米
適量紅棗
輔料:適量水
1、大米洗凈放入豆?jié){機(jī),加足量水。
2、核桃放入豆?jié){機(jī)。
3、紅棗洗凈去核。
4、去核紅棗放入豆?jié){機(jī),啟動(dòng)米糊鍵,開(kāi)始制作米糊。
5、少量核桃和大棗切碎。
6、做好的米糊倒入裝有切碎的核桃和大棗的容器即可。
核桃花生米糊
食材
核桃仁4個(gè)大米1杯花生仁15顆
白糖適量
步驟
1、花生仁洗凈
2、4個(gè)核桃仁洗凈
3、大米洗凈
4、所有材料放進(jìn)豆?jié){機(jī)加800毫升水
5、選擇米糊按開(kāi)始,結(jié)束后加適量糖
多吃核桃對(duì)我們身體有好處,因?yàn)楹颂铱胺Q抗氧化之“王”,核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的之高。美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們,每周最好吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女,因?yàn)楹颂抑兴木彼帷⒂退帷⒖寡趸镔|(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管,預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。
不知道愛(ài)好美食的各位對(duì)小編的介紹滿意不滿意。其實(shí)小編提供的核桃米糊的做法原材料都是我們生活中很容易獲取的,同時(shí)還是非常有營(yíng)養(yǎng)的。所以小編覺(jué)得在你平時(shí)休息無(wú)聊的時(shí)候可以自己在家嘗試做一下,多吃這些食物對(duì)我們身體的好處是很明顯的。
花生跟核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,核桃具有補(bǔ)腦的作用,經(jīng)常給孩子或者老人喝有助于腦部發(fā)展,我們經(jīng)常喝那種現(xiàn)成的核桃露飲料,但是它里面添加各種添加劑把他們的本身價(jià)值都改變了,現(xiàn)在我們每個(gè)家庭都有豆?jié){機(jī)榨汁機(jī),所以我們想喝哪種就可以拿機(jī)器磨好了下面帶大家學(xué)一下花生核桃露的做法。
原料
花生10g、黃豆25g、核桃25g、水
做法
1準(zhǔn)備好黃豆、花生、核桃仁,然后把黃豆和花生用水洗干凈后泡上,黃豆大約泡3到5個(gè)小時(shí)即可,我是頭天晚上睡覺(jué)之前泡的,第二天早上起來(lái)就泡好了
2泡好啦
3把他們仨放在一起
4放入300ml的水,放入容器中
5豆?jié){機(jī)的蓋扣上,通電后,選擇五谷豆?jié){鍵子,然后按確定即可!20分鐘左右就好了,然后還會(huì)有提示音!
6喝的時(shí)候依自己口味將杯子中放入適量的糖,攪拌均勻即可!
看了以上介紹的方法是不是很簡(jiǎn)單,再也不用擔(dān)心喝現(xiàn)成的飲料而不健康了,而且想什么時(shí)候喝都可以,市面上核桃露的價(jià)格也不是特別的便宜,節(jié)省了錢財(cái),又節(jié)省了時(shí)間,建議做花生核桃露的時(shí)候把花生跟核桃都用水泡一下最好,到時(shí)候打出來(lái)以后肯定對(duì)你豎起大拇指。
粥是我們中國(guó)家庭早餐中出現(xiàn)頻率特別高的一種食物了,有時(shí)候是白米粥,也會(huì)有小米粥丶糯米粥丶紅豆粥等等,我們知道每一樣的食材其實(shí)都有它本生的性能,比如有的是降火作用丶有的是可以消炎丶有的是止咳。當(dāng)這些食物放在一起煮時(shí)往往又會(huì)出現(xiàn)新的功效。小編今天要給大家介紹的就是把紅豆薏米花生放在一起煮的粥了,現(xiàn)在就一起來(lái)看看吧。
紅豆:主要能清心火,也能補(bǔ)心血,還有清熱解毒的作用。其粗纖維物質(zhì)豐富,又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,還有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)等功效,是飲食補(bǔ)血佳品。
薏米:富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多種氨基酸成份和維生素B1,碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成份。
花生:味甘,性平,歸肺,脾經(jīng),具有補(bǔ)血化淤,止咳作用,宜于淤血胃痛,血虛便秘,反胃嘔吐的功效。
紅棗:性溫,味甘,具有補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)血安神,生津液,解藥毒,緩和藥性的功效。
紅豆薏米花生和紅棗一起煮成粥是不錯(cuò)的選擇,堅(jiān)持每天食用,可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成份,并降低總熱量攝取,特別適合夏季食用。
做法:1先將所有用料在頭天晚上洗干凈放入高壓鍋內(nèi)
2第二天早上將高壓鍋通上電定時(shí)在豆類檔上
3紅豆薏米花生和紅棗一起煮成粥是不錯(cuò)的選擇,堅(jiān)持每天食用,可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成份,并降低總熱量攝取,特別適合夏季食用
紅豆薏米花生和紅棗一起煮成粥是不錯(cuò)的選擇,堅(jiān)持每天食用,可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成份,并降低總熱量攝取,特別適合夏季食用。
以上就是小編給大家介紹的紅豆薏米花生粥的做法了,從上述內(nèi)容中我們可以看到紅豆主要是清熱解毒丶薏米是含有氨基酸成分丶花生能補(bǔ)脾益血,三種食材都是很好的。而紅豆薏米花生粥的做法也是簡(jiǎn)單易操作,朋友們可以常常煮來(lái)食物,即可以當(dāng)早餐又能有助身體健康。
雞蛋和核桃都是屬于高營(yíng)養(yǎng)食物,核桃中有大量的營(yíng)養(yǎng)素和脂肪以及碳水化合物,小朋友多吃核桃可以起到補(bǔ)腦的效果,同時(shí)藥用效果也非常不錯(cuò),可以緩解腎虛和腰疼的癥狀,在治療血瘀腹痛和便秘疾病上效果也很明顯,雞蛋和核桃可以一起熬粥食用,那么雞蛋核桃糊的做法有哪些?
第一,雞蛋核桃糊的做法有哪些?材料:雞蛋2個(gè)、核桃、溫水、蔥花、生抽、香油、鹽、清水。做法:將兩個(gè)雞蛋打勻,放入適量的溫開(kāi)水和鹽;用調(diào)羹將浮沫輕輕的刮去;用調(diào)羹刮過(guò)的蛋液表面一樣的光滑哦;蓋上錫箔紙,也可以用盤子蓋住,但是電飯煲就蓋不上蓋了,所以還是用了錫箔紙,在電飯煲上格蒸;蒸好后取出,去掉錫箔紙,放少許生抽、核桃、蔥花、滴幾滴香油即可。
第二,原料:雞蛋、核桃仁、紅糖、水等。制作:倒半小碗開(kāi)水涼涼,備用;把核桃仁放涼開(kāi)水中洗洗,再切碎一點(diǎn),東西太少了,不好用料理機(jī);去掉蛋清;把蛋黃打碎;把蛋黃和核桃仁攪拌在一起,然后放入一點(diǎn)點(diǎn)紅糖(寶寶不能吃的味太重),邊攪拌邊倒事先準(zhǔn)備的涼開(kāi)水,適量就好,攪拌均勻后入鍋用大火蒸,蒸發(fā)成雞蛋糊狀即可出鍋。
第三,核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
雞蛋核桃糊的做法有哪些?將核桃仁搗碎成細(xì)末。 雞蛋打入碗中,打碎,攪勻。 鍋中放入清水一大碗,水開(kāi)后倒入核桃末,開(kāi)大火燒開(kāi)。 將蛋液徐徐注入鍋中,并用筷子快速攪動(dòng),加蓋燒開(kāi)后,加適量白糖即可食用。功效:補(bǔ)腎調(diào)中,健腦益智,溫肺定喘,對(duì)聲音嘶啞、支氣管哮喘有著很好的療效。
核桃想必是大家非常熟悉跟常見(jiàn)的一種堅(jiān)果類的食品,核桃具有補(bǔ)腦養(yǎng)心的功效,尤其是在懷孕期間的孕婦們更應(yīng)該多食用一點(diǎn)核桃,這對(duì)身體或者是肚子里面的小寶寶都有很大的益處.核桃分為野生核桃和種植類的核桃這兩種,不過(guò)不管是哪一種核桃它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高.
核桃除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高以外,另外它也有較高的藥用價(jià)值.雖然核桃是個(gè)好東西,但是因?yàn)樗膬r(jià)格相比其它堅(jiān)果類的東西來(lái)講要高出許多,所以有很大一部分人都不會(huì)經(jīng)常食用用核桃.
做法一:
1,黑芝麻放入細(xì)篩網(wǎng)中洗凈瀝干水分,用平底鍋小火焙熟(也可用烤箱焙熟).焙熟的黑芝麻用食品料理機(jī)打成粉末狀.
2,糯米粉放入平底鍋中,小火炒至顏色變黃.將黑芝麻粉和糯米粉混合均勻.核桃仁也用平底鍋小火焙香,然后用食品料理機(jī)打成粉末.
,食用時(shí)將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調(diào)均勻,再拌入核桃粉即可.
食用時(shí)將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調(diào)均勻,再拌入核桃粉
做法二:
主料
黑芝麻
500g
糯米粉
200g
核桃仁
50g
輔料
紅糖適量
1.黑芝麻放入細(xì)篩網(wǎng)中洗凈.
2.瀝干水分,把洗凈的黑芝麻放太陽(yáng)下且通風(fēng)的地方晾干,再用平底鍋小火炒香(也可用烤箱焙熟).
3.糯米粉放入平底鍋中.
4.小火炒至顏色變黃.
5.焙熟的黑芝麻倒入料理機(jī)中
6.加入炒熟的糯米粉混合均勻
7.一起打碎成粉末.
8.核桃仁放烤箱里150°10分鐘焙熟,搟成核桃碎.吃的時(shí)候加入芝麻糊中.
小貼士1.黑芝麻一定要先焙熟斷生.
2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因?yàn)橹ヂ橹泻洼^大,只攪拌黑芝麻很容易凝固成塊,不易打碎.
3.食用時(shí)將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調(diào)均勻,再拌入核桃粉,白糖或紅糖
就像上面所說(shuō)核桃和黑芝麻都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)人身體非常有好處的食品.因?yàn)檫@兩種食品都是屬于粗糧類的食品,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然不低.將黑芝麻磨成粉同時(shí)也將核桃磨成粉然后再用水調(diào)和著每天堅(jiān)持飲用對(duì)身體,對(duì)皮膚都有很大的改善和幫助.
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到,下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做紅豆花生糊這道菜。
2.2花生紅豆泡一晚后放在砂鍋中煮,開(kāi)鍋后小火煮四十分鐘,蓋蓋悶二十分鐘
3.成湖后可以直接作為食物吃,香味十足,如果覺(jué)得不甜的,可以放些糖,其實(shí)不用的,已經(jīng)香甜了~
4.也可以盛出一部分,放入煮鍋中,再放些紅棗和一些開(kāi)水
5.再煮一下,放少量冰糖(我都沒(méi)放,已經(jīng)很香了),開(kāi)鍋后再沽渡一會(huì)兒就可以了
6.關(guān)火盛出~那叫一個(gè)香~
今天介紹的這道紅豆花生糊的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開(kāi)始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下花生磨糊面條這道菜的做法。
2.1在打槳的空檔可以準(zhǔn)備放入面條的菜。我一直認(rèn)為芝麻葉和花生是最佳的搭檔??上КF(xiàn)在很難吃到了。青菜或炒或直接放都行。這是我自己種了一點(diǎn)小青菜
3.2插入電源隨便按一個(gè)鍵就可以,只要不是冷飲的那個(gè)就行。如果喜歡喝帶點(diǎn)碎碎的花生的第二次打槳時(shí)隨便打幾下就行了,如果喜歡喝細(xì)細(xì)的滑滑的口感就多打幾下
4.花生槳好了后因?yàn)槭情_(kāi)著的,倒入鍋內(nèi)后可以直接下面條了。我今天放的干辣椒因?yàn)榇虻臅r(shí)間短還是好好的。放入面條后用筷子攪幾下蓋上鍋蓋,要盯著鍋以免花生糊溢出來(lái)
5.面條煮好后加入適量的鹽,準(zhǔn)備好的青菜。因?yàn)榛ㄉ椭S富所以放少許的香油就可以了。真的很美味哦
常年吃外賣的你,如今掌握了花生磨糊面條做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
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? ?花生以及核桃都是大家經(jīng)常食用的東西,兩者都可以生吃,當(dāng)然也可以炒著吃或者煮著吃。尤其是花生的吃法是較多的,而其實(shí)兩者也可以搭配一起食用。醋泡花生核桃應(yīng)該是有些朋友們吃過(guò)的東西,當(dāng)然也有很多人對(duì)此感到很好奇。那么,醋泡花生核桃的功效有哪些呢?對(duì)此問(wèn)題,大家來(lái)一起看看接下來(lái)的介紹。
? ?花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰解膩生香,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。食用醋能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無(wú)機(jī)物溶解出來(lái),從而提高食物的吸收利用率及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分,降低脂肪類物質(zhì)被人體吸收后產(chǎn)生的副作用,降低血脂,預(yù)防血管硬化,并降低血壓;此外,食醋還具有解毒及促進(jìn)新陳代謝的功能,有抗菌殺菌作用。
? ?核桃是食療佳品。無(wú)論是配藥用,還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補(bǔ)心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
? ?醋泡花生核桃的功效有哪些?醋泡花生核桃的功效相當(dāng)?shù)亩?,具有很高的營(yíng)養(yǎng)以及食療價(jià)值。平時(shí)吃點(diǎn)醋泡花生核桃,可以軟化血管,對(duì)于一些高血壓以及高血脂的患者們具有一定的治療效果。另外,還具有一定的抗菌解毒的功效,補(bǔ)腎效果也不錯(cuò)。
黑芝麻里面含有大量的脂肪和一些蛋白質(zhì),還有一些糖類和維生素等等營(yíng)養(yǎng)成分,而核桃當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常高的,500克核桃仁里面的營(yíng)養(yǎng),相當(dāng)于2500克雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分,所以芝麻核桃糊,是很多人都喜歡的,小編今天就為大家準(zhǔn)備了芝麻核桃糊的做法,喜歡吃的就趕緊跟小編一起學(xué)習(xí)吧。
材料
黑芝麻,核桃,糯米,白糖
做法
1.將黑芝麻、核桃肉放入鍋中炒香,炒熟晾涼后加入糯米一同研碎待用。
2.鍋中加入少許水和白糖(也可用蜂蜜不過(guò)要在最后加入),然后倒入磨好的芝麻核桃粉用小火煮開(kāi),期間要不停地用勺攪動(dòng),很快就越來(lái)越稠了,等全部煮沸后就可以光火了,出鍋時(shí)撒點(diǎn)梅蝶碎或者花生碎,麻煩的人可以用開(kāi)水沖服也可以(但磨碎前一定要將材料抄熟)。
小訣竅
營(yíng)養(yǎng)分析: 1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能;
2. 核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用; 3.
核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性;
4. 當(dāng)身體感到疲勞的時(shí)候,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
在吃芝麻核桃糊的時(shí)候,白糖也是可以用蜂蜜代替的,有些愛(ài)美的女性怕吃了白糖會(huì)發(fā)胖,那么就可以使用一些蜂蜜來(lái)代替,蜂蜜對(duì)于身體的保健效果也是比較好的,而且吃了也不會(huì)發(fā)胖,如果怕麻煩的朋友也可以用開(kāi)水沖泡,吃起來(lái)效果都是一樣的。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下花生核桃露的做法。
2.黃豆泡發(fā)3小時(shí)以上。
3.泡好的豆子倒入豆?jié){機(jī)。
4.花生和核桃直接放入豆?jié){機(jī)。
5.加入豆?jié){機(jī)指示的水位線的水,蓋蓋插上電源選擇五谷功能按啟動(dòng)鍵。
6.十幾分鐘后豆?jié){機(jī)提示聲響,做好的豆香花生核桃露。
7.濾網(wǎng)過(guò)濾。
8.過(guò)濾好的花生核桃露和濾出的渣滓(另置備用)。
9.熱乎乎的花生核桃露比購(gòu)買的成品味道還要好,自己做的綠色更健康。
花生核桃露的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
相信大家對(duì)于核桃肯定是非常熟悉的吧,核桃我們也叫做是胡桃或者叫做是羌桃,核桃不但好吃而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃核桃是可以起到很好的補(bǔ)腦功效,所以核桃深受人們的喜愛(ài),我們要懂得如何利用核桃來(lái)為我們的健康服務(wù),核桃有很多種吃法,下文我們采用核桃搭配上芝麻來(lái)做成核桃芝麻糊。
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益,可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類食品之一。被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
1.黑芝麻和核桃仁清洗干凈,分別放入干凈無(wú)油的鍋中,小火慢慢焙香,鍋中不放油,將糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉變得微黃,即可盛出放涼備用
2.將炒香的芝麻和核桃放入料理機(jī)中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,攪拌均勻
3.依個(gè)人口味加入白糖,密封保存即可,喝的時(shí)候沸水沖開(kāi)即可
小貼士
1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香這步,要是生的,就必須放入烤箱或鍋中焙熟,這樣香味才能散發(fā)出來(lái)
2、糯米粉和粘米粉都可以用來(lái)做黑芝麻糊,不過(guò)對(duì)比粘米粉來(lái)說(shuō),糯米粉更細(xì)膩一些
3、糯米粉放鍋中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊
4、一定要沸水沖泡,想喝粘稠一點(diǎn)的,沖泡的時(shí)候先不急著攪拌,擱置一會(huì)再攪勻,非常粘稠(某人說(shuō)勺子都粘住了核桃芝麻糊補(bǔ)腦潤(rùn)發(fā)的濃香早餐一沖即得)。想喝稀一點(diǎn)的,邊沖沸水邊攪拌,沒(méi)那么粘稠,但是味道更香。
在上面的文章里面我們介紹了什么是核桃,我們知道核桃不但可以食用而且食用價(jià)值還很高,經(jīng)常吃核桃能起到很好的健腦功效,上文采用核桃和黑芝麻做成了核桃芝麻糊。
廣東人最是喜愛(ài)喝湯和甜品,這款花生核桃露就是其有名的特色小吃。味道鮮美而且還有營(yíng)養(yǎng),對(duì)小孩多吃對(duì)大腦的發(fā)育是有很打的幫助的,所以很適合小孩子吃。成年人吃也是有很多的好處,比如黑發(fā)和提高發(fā)質(zhì)等等,所以不管是大人小孩都是很好的選擇。下面我們就來(lái)說(shuō)下具體做法
做法一:
1.材料:陽(yáng)光豆坊黃豆1包(40克),核桃50克,花生50克。
2.黃豆泡發(fā)3小時(shí)以上。
3.泡好的豆子倒入豆?jié){機(jī)。
4.花生和核桃直接放入豆?jié){機(jī)。
5.加入豆?jié){機(jī)指示的水位線的水,蓋蓋插上電源選擇五谷功能按啟動(dòng)鍵。
6.十幾分鐘后豆?jié){機(jī)提示聲響,做好的豆香花生核桃露。
7.濾網(wǎng)過(guò)濾。
8.過(guò)濾好的花生核桃露和濾出的渣滓(另置備用)。
9.熱乎乎的花生核桃露比購(gòu)買的成品味道還要好,自己做的綠色更健康。
做法二:
1.鮮核桃若干,旁邊的工具是核桃?jiàn)A子,雖然長(zhǎng)得丑,但是很好用
2.剝核桃的過(guò)程
3.最后用了鮮核桃仁70克,花生仁40克
4.核桃仁和花生仁放入豆?jié){機(jī)中,把水加至水位上限處(清水總共是825克)
5.選“五谷豆?jié){”模式
6.豆?jié){機(jī)完成工作后,將花生核桃露過(guò)濾1-2遍,口感更細(xì)膩(不介意的全喝更好)
7.根據(jù)口味加入適當(dāng)?shù)陌滋?,即可飲用?/p>
8.我比較喜歡作為早餐的飲品搭配主食
小竅門:
1、花生和核桃一定要炒香后再攪拌,可選擇鍋炒,烤箱或微波爐叮,我個(gè)人最喜歡用微波爐,中火叮2分鐘,取出,翻一翻,再叮2分鐘。涼透后,就可以去掉外皮,方便又快捷。
2、在煮的時(shí)候,要一邊煮一邊攪拌,以防粘底。
3、材料的份量可按自己喜歡的增減。
4、可以多磨一點(diǎn),隨吃隨煮。
上面介紹的是關(guān)于花生核桃露比較經(jīng)典的兩種做法,花生含鈣很高,對(duì)小孩生長(zhǎng)發(fā)育有很大的促進(jìn)作用,核桃的好處就更是多了。這里就不一一介紹了,總之這款無(wú)論是小孩還是大人,無(wú)論是對(duì)大腦,還是對(duì)身體的發(fā)育都是有很大幫助的花生核桃露是十分值得推薦的。
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