山核桃肉熱量是多少?
核桃養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“山核桃肉熱量是多少?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
核桃也有幾種,山核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,對(duì)于減肥的人來說吃的食物一定要注意了,吃的東西一定要低脂肪,低熱量,不然就容易出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象,那么山核桃是人們?nèi)粘=?jīng)常吃的食物,在吃山核桃的時(shí)候先了解下熱量,如果減肥的話要注意食物的熱量了,下面小編給大家介紹下山核桃的熱量是多少。
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一.山核桃(C.cathayensisSargent)樹高30米左右,皮光滑,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉5~7片。堅(jiān)果卵形或廣橢圓形,頂端大,殼厚,1公斤約有292粒,種仁肥大,常4裂,經(jīng)脫澀后味美,供炒食或加工糖果糕餅用料,也榨油。優(yōu)良品種 :圓果種絕大多數(shù)山核桃屬于該類型。堅(jiān)果尖卵形,果頂尖銳,左右兩半歪斜大小不對(duì)稱,果殼厚,內(nèi)壁有兩大分隔,6個(gè)小分隔,殼較易剝,種仁常完整。扁果種堅(jiān)果扁圓形,果頂尖,稍有突起,基部圓,殼較厚,內(nèi)壁有3大分隔,再分為9個(gè)小分隔,因殼內(nèi)溝紋多,剝殼較難,剝出的種仁多不完整。
薄殼種主要產(chǎn)于臨安地區(qū),殼厚0.08~0.10厘米,出仁率46%,出油率72%,品質(zhì)佳,目前種植數(shù)量少,應(yīng)大力繁殖推廣。
二.長(zhǎng)山核桃(C.illinoensiskoch)長(zhǎng)山核桃與山核桃是同屬異種植物。又名薄殼山核桃,長(zhǎng)山核桃其堅(jiān)果種仁味美,在胡桃果樹中品質(zhì)最佳,可生食,炒食或作糖果,亦可榨油;木材堅(jiān)固強(qiáng)韌,紋理致密,可作國(guó)防用或制作精美家俱。樹姿雄偉,宜作行道樹或河岸水庫(kù)堤旁樹,容易繁殖,除嫁接外可根插,枝插,適宜南方溫暖,濕潤(rùn)環(huán)境種植。
長(zhǎng)山核桃由于樹體高大,不便管理,再是進(jìn)入豐產(chǎn)期遲,較多品種雌雄花不能同時(shí)開,需進(jìn)行人工輔助授粉提高坐果率。采收加工及市場(chǎng) :通常9月上,中旬果實(shí)外部總苞顏色由綠或藍(lán)綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色,即成熟。若受精不良等原因造成的空果則不易分離,以此可區(qū)別優(yōu)劣果實(shí)。脫苞后的堅(jiān)果要立即用蒸煮脫澀,烘干,否則很易變質(zhì)。不能及時(shí)處理的堅(jiān)果,應(yīng)薄薄的攤在室內(nèi)通風(fēng)處陰干。
山核桃在吃的時(shí)候要保存好,最好放在封密的容器里保質(zhì)量,以免過期了變質(zhì)了吃了拉肚子,買回來山核桃需要盡快吃了,一次也不要吃的過多,以免造成身體不適,出現(xiàn)便秘等現(xiàn)象,每天吃完?yáng)|西要適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)活動(dòng)有助于消化的。
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蜂蜜核桃肉就是一種十分著名的滋補(bǔ)品,特別是核桃,如果是經(jīng)常攝入是可以達(dá)到健腦補(bǔ)腎的效果,讓自己的智力開發(fā)變得更加好一些,另外要是早晚都吃三個(gè)核桃肉也是可以對(duì)于百日咳這種疾病起到一個(gè)輔助治療的效果,可以避免自己患上的這種疾病會(huì)出現(xiàn)再次復(fù)發(fā)的情形,另外不要吃冰冷的食物。
食用方法
1、核桃可生食,熟食,或作藥膳粥,煎湯等。
生食
①、每次吃三個(gè)核桃仁,早晚各一次,持續(xù)半個(gè)月,可以治療百日咳好慢性支氣管炎。
②、取一公斤核桃仁搗碎,加入一公斤蜂蜜攪勻,裝瓶。每次一勺,加開水送服,一日兩次,可治療虛喘。
熟食
①、豬腰核桃。準(zhǔn)備豬腰一對(duì)、杜仲30克、核桃仁30克。將三者一起下鍋煮熟即可。燉熟后蘸少許細(xì)鹽食用。有益腎助陽(yáng)、強(qiáng)腰益氣的功效。
②、烏發(fā)糖。這是一種傳統(tǒng)的漢族小吃,每日早晚各食三塊,有烏發(fā)生發(fā)的功效。其制作方法是:準(zhǔn)備紅糖500克,核桃仁250克,黑芝麻250克。將紅糖放入鍋內(nèi),加水適量,用武火燒開后,轉(zhuǎn)文火煎至稠厚,加入炒香的黑芝麻和核桃仁,攪拌均勻?;?。將炒好的烏發(fā)糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼,切成小塊后,裝糖盒備用。
③、五仁粥。每日早晚食用該粥可治療中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘。其制作方法為:準(zhǔn)備芝麻、松子仁、核桃仁、炒桃仁(去皮)、甜杏仁各10克,粳米200克。將五仁混合碾碎,入粳米煮成稀飯即可。
2. 將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細(xì)膩,延緩衰老,并迅速補(bǔ)充體力。
3. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng),所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
營(yíng)養(yǎng)作用
1、補(bǔ)虛強(qiáng)體,提供營(yíng)養(yǎng):經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長(zhǎng),血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。
2、消炎殺菌,養(yǎng)護(hù)皮膚:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎、濕疹,有效率可達(dá)100%。核桃仁富含的油脂,有利于潤(rùn)澤肌膚,保持人體活力。
3、防癌抗癌:實(shí)驗(yàn)證明,核桃有效成分對(duì)小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對(duì)多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、 甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn) 痛,提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
很多喜歡健身的人在飲食方面是比較在意的,往往用雞胸肉來替代其它的肉類,雞胸肉熱量是多少呢?雞胸肉的熱量是很低的,一百克的雞胸肉只有882KJ的熱量,比其它部位的熱量低,而且比其它的肉類的熱量更低,這也是為什么說雞胸肉是健身達(dá)人們的最愛,當(dāng)然要注意在制作時(shí)不要破壞掉其營(yíng)養(yǎng)。
雞腿100g雞腿內(nèi)含熱量882KJ,蛋白質(zhì)17.3g,脂質(zhì)14.6g。去除雞腿部分的骨頭,將肉切開平攤。連雞皮也帶有獨(dú)特的美味,是最容易使用的部位,靠近雞皮的部位帶有黃色脂肪,熱量高,又帶有腥味,所以可以將之去除再使用,雞腿可以用來燒烤、油炸或燉煮。
雞胸100g雞胸內(nèi)含熱量849KJ,蛋白質(zhì)20.6g,脂質(zhì)12.3g。雞胸部分的肉,比雞腿的脂肪要少,而且顏色較白,味道清淡,去皮后的雞胸肉,熱量相當(dāng)?shù)?,但是如果煮得太過,肉質(zhì)會(huì)變老,想要控制熱量的人,就要依個(gè)人愛好將雞胸肉與雞腿分開使用。
帶骨雞腿100g帶骨雞腿(不含骨)內(nèi)含熱量882KJ,蛋白質(zhì)17.3g,脂質(zhì)14.6g。是雞腳至腿部的肉,也是活動(dòng)最多的部位,肉質(zhì)有筋道,味道濃厚。骨頭旁邊的部分肉質(zhì)甘甜濃醇,能流出美味的湯汁,因些大略切塊后,可以用來炊煮或燉煮。
雞胸娕肉100g雞胸內(nèi)含熱量439KJ,蛋白質(zhì)23.7g,脂質(zhì)0.5g。相當(dāng)于豬的小里脊及牛的腓力部分,左右各有1條,是雞肉當(dāng)中蛋白質(zhì)最多,熱量最低的部位,肉質(zhì)柔嫩,味道淡雅。以熱水稍微燙過后,可以切片生食或用于色拉,切開攤平后可將之燒烤,或是包卷餡料做成雞肉卷。
小雞腿100g雞腿內(nèi)含熱量924KJ,蛋白質(zhì)17.2g,脂質(zhì)15.8g。為雞翅與雞身相連的上腕部位,肉質(zhì)也很柔嫩。帶皮,味道濃郁,脂肪多少恰到好處,還可嘗到由骨頭滲出的美味。可油炸、燉煮、加香料燒烤等,用途相當(dāng)多。
雞翅100g雞腿內(nèi)含熱量924KJ,蛋白質(zhì)17.2g,脂質(zhì)15.8g。去除與雞身相連的上腕部位,肉與皮緊緊相連,帶有獨(dú)特的美味,善用脂肪及皮的原味,可鹽烤或煎,也可以放入鍋中燉煮或下鍋油炸。
雞排100g雞腿內(nèi)含熱量924KJ,蛋白質(zhì)17.2g,脂質(zhì)15.8g。將雞翅前端切除,剩下中段的雞翅,再沿著中央的骨頭切開。市面上所販?zhǔn)鄣碾u排,大多已事先用香料調(diào)味過,買回來后直接燒烤或油炸,忙碌時(shí)使用起來很方便。
許多朋友會(huì)把山核桃當(dāng)成是自己在生活中的一種零食,但是有許多朋友是不知道山核桃仁的一個(gè)熱量,因?yàn)槿绻喑粤松胶颂胰实脑?,?huì)容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)生痰和惡心的情況。一般每一百克的山核桃會(huì)有接近六百卡路里的熱量。
吃山核桃會(huì)胖嗎
不會(huì)發(fā)胖一般認(rèn)為每天吃5~6個(gè)核桃,約20~30克核桃仁為宜;吃得過多,會(huì)生痰、惡心,嚴(yán)重者會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,如果因食用核桃造成腹瀉,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。此外,陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
山核桃的熱量高嗎
596大卡/100g
100g所含熱量需要爬樓梯76.2分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪50.80克;核黃素0.09克;鈉430.30克;纖維素7.80克;磷222.00克;蛋白質(zhì)7.90克;鐵5.40克;維生素E14.08克等
核桃對(duì)減肥影響有多少
核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。所以很多人都喜歡吃核桃仁。但是對(duì)于有些肉肉的朋友來說,核桃仁熱量對(duì)減肥影響有多少呢?
核桃仁熱量大概627 大卡(100克可食部分)。核桃仁熱量對(duì)減肥影響是比較大的。一般堅(jiān)果高熱量,對(duì)于減肥的兄弟姐妹來說,適量是關(guān)鍵。最好的辦法是收獲吃核桃對(duì)健康的益處,但不能添加你每天攝入過多的熱量。因此,核桃只需添加到您當(dāng)前的飲食,而不是吃的是高飽和脂肪的食物,如奶酪和肉類,更換他們推薦的每天1.5盎司,并限制這些可口的食品的攝入量。這是20核桃一半左右。高纖維、高脂肪、高熱量,另外碳水化合物和蛋白質(zhì)含量也較高,減肥的話還是要少吃。
適宜人群介紹
1.上班族適合吃核桃:核桃中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用,可健腦益智,緩解腦疲勞,增強(qiáng)記憶力。
2.老年人適合吃核桃:核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動(dòng)脈硬化的功效。
3.處在生長(zhǎng)發(fā)育期的小兒適合吃核桃:核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
4.部分患有慢性疾病的患者適合吃核桃:人體在患有慢性疾病及衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能補(bǔ)血養(yǎng)氣。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
5.失眠的人適合吃核桃:經(jīng)常食用核桃仁治失眠,尤其是對(duì)腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。
6.注重美容的人群適合吃核桃:經(jīng)常食用核桃,既能健身體,又能補(bǔ)血養(yǎng)氣抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥美容,其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃,實(shí)在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥美容效果還好。
核桃是我們生活中非常常見的一種干果,因?yàn)檫@種干果的外形比較像我們的大腦,所以大家都喜歡吃核桃補(bǔ)腦,因?yàn)橹袊?guó)一直有以形補(bǔ)形的說法,其實(shí)這樣的說法并沒有科學(xué)依據(jù),但是不得不承認(rèn)的是核桃吃起來味道還是比較好的,而且儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng),那么核桃肉怎么保存比較好呢?
一、核桃仁的保存方法:
1、首先盡量放在通風(fēng)透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子。
2、其次用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時(shí)利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分,從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。
3、最后建議核桃還是不要?jiǎng)冮_比較好,帶殼保存的久點(diǎn)。
二、關(guān)于核桃的保質(zhì)期:
1、核桃油,普通加工核桃油保持期為3個(gè)月,核桃精煉油保持期為12個(gè)月。
2、核桃仁,保持期為6個(gè)月。
3、核桃干果冷藏保持期為10個(gè)月。
4、核桃鮮果(濕核桃)保持期為15天。
5、青皮核桃保持期為1個(gè)月。
想必在不少人的眼中看來羊肉的熱量含量一般都是比較高的,因?yàn)閱渭兒妊蛉鉁脑挄?huì)讓人感覺到膩。雖然說人體每天都需要補(bǔ)充一定的熱量,才能夠維持身體表面的熱量所需,可是過多的補(bǔ)充熱量,只會(huì)讓熱量轉(zhuǎn)化成脂肪,增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。因此在吃羊肉之前了解到羊肉的熱量含量也非常重要。
一斤羊肉的熱量是多少
很多人在外面吃火鍋的時(shí)候都喜歡點(diǎn)上一份羊肉,然而有些人盡管想吃卻也擔(dān)心羊肉的熱量過高 那么羊肉的熱量是多少?羊肉的熱量高嗎?
熱量略高
羊肉的熱量相比其他肉類是有些偏高的,100克可食用部分的羊肉(肥瘦)熱量為203大卡,而100克可食用部分的羊肉(瘦)熱量則為118大卡,由此可見,羊肉的屬于熱量略的食物,但是減肥期間還是適量食用羊肉(瘦)的。
營(yíng)養(yǎng)功效
羊肉鮮嫩美味,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中醫(yī)里認(rèn)為羊肉味甘,性溫,具有益中補(bǔ)氣、溫中暖胃的功效,可以用于治療氣血不足、虛勞羸瘦、脾胃虛冷、腹痛、少食、腎虛陽(yáng)衰、腰膝酸軟以及尿頻、陽(yáng)痿等病癥。另外,羊肉除了具有較好的食療功效之外,還富含各種營(yíng)養(yǎng),包括有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、磷、鈣、鐵以及煙酸等成分,食用能夠補(bǔ)充各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)。
食用須知
羊肉雖然味美且營(yíng)養(yǎng)豐富,但是并不適宜大量食用,尤其是患有肝病以及內(nèi)熱的人需要謹(jǐn)慎食用羊肉。肝病患者需要適量食用羊肉的原因在于,其肝臟并不能全部有效地完成蛋白質(zhì)及脂肪的氧化、分解和吸收等功能,容易加重肝臟負(fù)擔(dān),甚至導(dǎo)致發(fā)病。而內(nèi)熱的人不宜食用羊肉是因?yàn)檠蛉飧蕼仄珶幔罅渴秤每赡軙?huì)促使病灶發(fā)展,加重病癥。
吃羊肉的五個(gè)注意事項(xiàng):
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。
2.部分病癥忌食羊肉
經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
4.忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。
5.不宜與南瓜同食
中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。
柚子對(duì)于很多人來說是屬于一種十分常見的水果,柚子的口感甘甜可口,而且經(jīng)常食用對(duì)身體非常好,還可以預(yù)防一些身體疾病,或者是起到潤(rùn)肺的功效,對(duì)治療咳嗽也有一定的效果,而柚子其中含有大量的維生素以及礦物質(zhì),熱量是非常低的,而且其中也沒用脂肪,不會(huì)給身體增加負(fù)擔(dān)。
柚子的熱量是多少?
柚子的熱量
柚子的熱量不高 100g/41kcal 1個(gè)不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉。 含5克纖維和20克碳水化合物。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高
柚子的熱量是多少
柚子的維生素C含量特別高,但也有一些正在減肥期的朋友擔(dān)心它的熱量大。其實(shí)柚子熱量和鈉含量都較低,但它的其他營(yíng)養(yǎng)在水果中處于偏低水平,適宜減肥期間食用。
柚子熱量:41大卡/100g,1個(gè)柚子(可食部分828.0克)含有熱量339大卡,需要打籃球60.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.20克。核黃素0.03克。鈉3.00克。纖維素0.40克。磷24.00克。蛋白質(zhì)0.80克等。
一個(gè)完美的體型是每個(gè)人都想擁有的,但是想總有一個(gè)完美的體型可不是一件容易的事情。想擁有一個(gè)好的身材,人們首先要做到的就是嚴(yán)格控制自己的飲食,每天不能夠攝入過多的熱量。因此,熱量低,蛋白質(zhì)含量高的雞胸肉就成了健身人的首選。健身達(dá)人吃雞胸肉一般是煎著吃,那么。煎雞胸肉熱量是多少呢?
100克的雞胸肉擁有133大卡的熱量,是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位,可以說在肉類中算是比較低的了。雞胸肉是雞身上脂肪含量最低,也最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的肉,吸收率和蛋白質(zhì)含量都比紅肉高,只低于魚類。但是魚類的價(jià)格遠(yuǎn)比雞胸肉高得多,所以雞胸肉的性價(jià)比更高,非常適合健身人群。而且雞胸肉是一個(gè)蛋白質(zhì)高、油脂低的部位,一片雞胸肉大概150g并含有20%也就是30g的蛋白質(zhì),在健身界或減脂界中他是一項(xiàng)圣品。以一位體重60kg的健身男性為例,一天蛋白質(zhì)攝取大約需要體重的1.5倍,也就90g,兩片雞胸肉就占了60g,剩下30g可以靠鮮奶、豆?jié){、豆制品、甚至主食類如米飯、面包(它們也含有不少蛋白質(zhì))來補(bǔ)充。
煎雞胸肉的做法
用料
雞胸脯肉1塊,海鹽適量,黑胡椒適量
做法步驟
1、先來準(zhǔn)備一塊雞胸肉。
2、用保鮮膜把雞胸肉包起來。包起來的用意是,等下拍的時(shí)候肉末不會(huì)亂飛。
3、準(zhǔn)備肉錘。
4、敲成這樣子,用尺量一下,差不多是1cm左右!
5、開始腌肉的步驟,先加鹽。加入黑胡椒,另一面也重復(fù)這個(gè)步驟喔!調(diào)味的部份可以一自己喜好添加香料,像是辣椒粉、意大利香料、咖喱粉…等等。
6、開始熱鍋!一開始可以先用中大火加速熱鍋。熱鍋完畢后加入少許橄欖油開始煎肉。
7、放入雞胸肉。計(jì)時(shí)兩分鐘,中間都不用移動(dòng)肉喔,火可以轉(zhuǎn)中火煎,肉比較不容易焦掉。
8、兩分鐘到了,把雞肉翻面煎好的雞肉取出靜置5分鐘,直接切肉汁會(huì)流出來。靜置好,將雞肉切成合適小塊,搭配上蔬菜。
相信大家都吃過豬頭肉,豬身上這部位的肉是非常受歡迎的,豬頭肉吃起來非常香嫩可口,尤其那些喜歡喝酒的人,經(jīng)常會(huì)用豬頭肉來下酒,值得一提的是,豬頭肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還非常高,比如富含蛋白質(zhì),那么豬頭肉所含的熱量高不高呢?
豬頭肉熱量:
看到豬頭肉油膩膩的外表就可以知道豬頭肉是一種高熱量的食物了吧!據(jù)檢測(cè),每100克可食用的豬頭肉中含有395大卡的熱量,而平常較常食用的鹵豬頭肉熱量更高,達(dá)到440大卡。
如果吃了100克的豬頭肉,需要通過跑步49分鐘或者跳繩39分鐘才能將它的熱量全部消耗掉,而現(xiàn)實(shí)生活中,豬頭肉經(jīng)過炒制等加工后,熱量會(huì)更高,消耗掉它需要運(yùn)動(dòng)更長(zhǎng)時(shí)間。所以,如果有志于減肥事業(yè)的話,最好還是少吃豬頭肉,應(yīng)該多吃蔬菜等低熱量高纖維素的食品。
營(yíng)養(yǎng)成分:
能量:468.85kj,水分:54.5375g,蛋白質(zhì):6.0775g,熱量:0kj,脂肪:1.225g,膳食纖維:3.3225g,酒精:0%,碳水化合物:19.13g,灰分:13.2075g,維生素A:0μg,葫籮卜素:39μg,施黃醇:6.475μg,硫安素:0.038mg,荷黃素:0.149mg,尼克酸:2.2125mg,維生素C:0mg,維生素E:1.1325mg,鉀:312.1mg,鈉:3357.37mg,鈣:97.225mg,鎂:100.6mg,鐵:5.3075mg,錳:1.0445mg,鋅:1.4175mg,銅:0.216mg,磷:144.8mg,錫:3.6095mg。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食;豬頭肉是發(fā)物,所以有感冒發(fā)燒或者是感染性疾病的人群要禁忌食用,以免誘發(fā)一些疾病的發(fā)生。
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬頭肉可以起到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用,對(duì)于缺鐵性貧血的情況有改善的作用,特別適合體質(zhì)虛弱的人食用。
夏季葡萄是很常見的水果,葡萄中的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,葡萄中維生素以及氨基酸的含量是豐富的,經(jīng)常吃對(duì)人身體是非常有好處的,葡萄是很受大家歡迎的,葡萄中還含有纖維素以及有機(jī)酸等物質(zhì),經(jīng)常吃是具有減肥功效的,而且葡萄的熱量其實(shí)也不高的,那葡萄熱量究竟是多少呢?
葡萄的熱量是多少
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富。葡萄中的纖維素、有機(jī)酸等有良好的減肥瘦身功能,而葡萄的熱量含量又不高,大約100克43大卡,因此在減肥期可以選擇葡萄作為輔助減肥水果。
葡萄的具體熱量
每1粒葡萄大約10.0克,可食部分為9.0克,其中含有熱量4大卡。
每1串葡萄大約500.0克,可食部分為430.0克 ,其中含有熱量185大卡。
標(biāo)準(zhǔn)熱量為每100克葡萄含有熱量43大卡。
葡萄的減肥吃法
1、葡萄籽減肥法
葡萄籽中含有豐富的纖維素、有機(jī)酸等物質(zhì),使用葡萄籽不僅能抗衰老,也具有良好的減肥瘦身功效。連最不起眼的葡萄籽也同樣可以起到十分有效的減肥功效。
而實(shí)施葡萄籽減肥法其實(shí)很簡(jiǎn)單,也就是同樣在5-7天內(nèi)食用葡萄籽。葡萄籽豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以起到清除自由基的功效,這樣同樣可以讓身體內(nèi)的脂肪消耗殆盡。但是因?yàn)槠咸炎阉奶欠趾湍芰砍煞直容^少,因此會(huì)導(dǎo)致饑餓感的出現(xiàn),在這個(gè)時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┨烊患讱に貋碓黾语栕愀?,從而起到控制食欲的效果?/p>
2、葡萄酒減肥法
可以將葡萄釀成葡萄酒,在飲用葡萄酒時(shí)達(dá)到減肥瘦身的效果。平時(shí)在葡萄吃多的情況下,將葡萄制成葡萄酒也同樣可以充分保留葡萄的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到良好的減肥功效。
與此同時(shí),葡萄酒本身就是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。不但可以消耗掉體內(nèi)多余的脂肪,而且葡萄酒還具有良好的養(yǎng)生保健功能。適度飲用葡萄酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。此外,葡萄酒具有幫助消化的作用。葡萄酒減肥法就是每天攝入一杯的葡萄酒來幫助減少人體內(nèi)的脂肪,葡萄酒也同樣能使體重在高脂飲食下的身體狀態(tài)下使脂肪有所降低。
3、葡萄皮減肥法
一般情況下,很多人都會(huì)因?yàn)槠咸哑さ臐抖哑ね碌簦鞘聦?shí)上葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素以及白藜蘆醇等物質(zhì),這些物質(zhì)可以起到很好的降低血脂功效,并且可以幫助加速脂肪分解,快速地排泄身體內(nèi)多余的廢物。
因此,我們也可以采用葡萄皮減肥法來進(jìn)行減肥瘦身。而葡萄皮減肥法很簡(jiǎn)單,就是讓將葡萄皮吃進(jìn)體內(nèi),并且慢慢咀嚼,知道完全嚼碎之后就吞咽下去就可以。
總結(jié):大家都知道葡萄的皮非常薄而且多汁,口感更是酸甜可口。對(duì)于一些想要保持身材的人都想要知道葡萄的熱量,因?yàn)樗齻兒芘缕咸殉远嗔藭?huì)有增肥的效果。
通心粉就是指通心面,很多人還并不夠了解,通心粉在國(guó)外已是面制品之一,在中國(guó)的上海,還有廣州以及天津等地有生產(chǎn)。通心粉有很多的種類,通心粉選用淀粉質(zhì)豐富的糧食粉碎后再膠化,然后加味等,最后烘干而制成各種味美的面食,對(duì)于減肥的人來說吃通心粉制作的面食會(huì)擔(dān)心發(fā)胖,通心粉熱量是多少?接下來我們來看看吧,
一.通心粉熱量是多少?
367大卡 / 100克。
二.通心粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
每100克所含營(yíng)養(yǎng)成份分析: (數(shù)據(jù)為均值,僅供參考)。熱量350 (千卡)硫胺素0.12 (毫克)鈣14 (毫克)蛋白質(zhì)11.9 (克)核黃素0.03 (毫克)鎂58 (毫克)脂肪0.1 (克)煙酸1 (毫克)鐵2.6 (毫克)碳水化合物75.4 (克)維生素C0 (毫克)錳0.67 (毫克)膳食纖維0.4 (克)維生素E0 (毫克)鋅1.55 (毫克)維生素A0 (微克)膽固醇0 (毫克)銅0.16 (毫克)胡羅卜素0.4 (微克)鉀209 (毫克)磷97 (毫克)視黃醇當(dāng)量11.8 (微克)鈉35 (毫克)硒5.8 (微克)。
三.通心粉的簡(jiǎn)單介紹
通心粉亦稱通心面,在國(guó)外已是極普通的面制品之一,我國(guó)上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多,一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。
四.通心粉的制作方法
制作方法也是很有講究的:
1、燒開水,將通心粉放入鍋,燒開后反復(fù)加涼水?dāng)?shù)次,直至通心粉煮透,撈起濾干水,放適量鹽拌好待用。
2、另燒開水,放入豌豆,開后不久即可撈出濾干水,蓋在煮好的通心粉上。
3、準(zhǔn)備牛肉片少許,在油鍋內(nèi)翻炒幾秒后即盛出。在鍋里放入少量油,倒入通心粉,加水,鹽,少量糖,適量黃油(依口味)和番茄醬。加水很要緊,差不多應(yīng)該是通心粉的三分之二那一點(diǎn)。
4、接下來,就是等汁漸漸進(jìn)入通心粉的孔內(nèi),需要20到30分鐘的不斷翻炒。
5、之后放入牛肉,加味精,翻炒少許時(shí)間后即可,半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好,加入切好的蔥末和姜末。6、鍋燒熱,放一些油,煸炒肉餡,變色熟后,倒入番茄醬,翻炒,燒至番茄醬色澤暗紅,醬汁略稠即可起鍋,淋在通心粉上,拌勻。
7、或把肉餡醬汁單裝入盆,吃時(shí)根據(jù)各人口味要多少取多少。吃后讓你回味無窮。
五.通心粉的適合人群
一般人皆可食用。
六.通心粉的功效與作用
通心粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營(yíng)養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
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