草莓醬土豆泥的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“草莓醬土豆泥的做法是什么？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人肯定都很喜歡吃土豆泥，現(xiàn)在土豆泥也是一種比較常見的小吃，也是一道甜點土豆泥的口味也是有很多的，有椒鹽的，香辣的，還有水果醬的草莓醬土豆泥也是一種比較常見的土豆泥，結(jié)合了一些草莓酸甜的味道，還有土豆泥的香味，今天就教大家來做一道草莓醬土豆泥。
材料：土豆，黃油，奶酪，牛奶，鹽，草莓。做法：1、草莓放保鮮袋壓成草莓醬。2、土豆去皮切成小塊，放微波爐高火3分鐘，取出，倒掉里面的水，放入一塊黃油，繼續(xù)高火2分鐘，拿出，用湯勺壓成土豆泥。3、加入少許鹽和一片奶酪，2個土豆分量的牛奶，和一半分量草莓醬，攪啊攪，攪拌均勻淋上另一半草莓醬就可以吃了。
自制無添加草莓醬的做法：草莓去蒂洗凈，切成小塊，加入白糖用手捏，這樣可保留一部分果肉口感更好，讓糖和草莓混合，靜置半小時讓果膠析出。處理好的草莓肉放入鍋中，不要加水，小火加熱半小時，期間不時攪拌以防粘鍋，如果浮沫需要撇掉。然后將半個檸檬擠汁到鍋中，繼續(xù)加熱攪拌10分鐘，果醬呈粘稠狀即可。趁熱裝入無油無水可密封瓶中，涼后移冰箱冷藏，每次吃時用無水無油的勺子取?？谖镀岬牟葺u，但是糖的比例越高果醬保存時間越長，按這個比例做的醬建議兩三周內(nèi)食用完。檸檬汁除了調(diào)味也有抗氧化延長保存期的作用。
雖然草莓醬土豆泥非常好吃，但是要注意的是，沒事不要做的太多，尤其是像草莓醬，如果糖放得太少的話，可能放的時間不能太長，可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整，喜歡吃甜的人多加點糖，不喜歡吃甜的可以少放一點，味道會酸一點。
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土豆泥是一種常見的食物配料，這種配料的做法是需要將土豆跟辣椒大蔥等食材搗碎之后，加入一些調(diào)料品在進行炒料，炒熟土豆就可以變成土豆泥了。土豆泥這種東西具體很高的營養(yǎng)價值，對于減肥以及預(yù)防中風(fēng)是有益的，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┩炼鼓嘤兄诰徑饽c胃的消化不良。
我們首先需要準備材料:土豆,紅辣椒一個，大蔥一個，醬油一勺，鹽適量，孜然適量，青辣椒一個，大蒜半頭，醋適量，番茄醬適量。之后蒸熟土豆，然后炒料，最后把料澆在土豆泥上。
具體方法如下：
準備的材料：
主料：土豆
輔料：紅辣椒一個，大蔥一個，醬油一勺，鹽適量，孜然適量，青辣椒一個，大蒜半頭，醋適量，番茄醬適量。
將土豆切條蒸熟，用筷子戳一戳，蒸熟后拿出，小心燙哦!然后拿出攪蒜機將土豆條放進去，攪成泥。沒有攪蒜機也可以，自己用勺弄，但會影響口感，攪蒜機會讓土豆泥細膩口感好極了。
2. 將蒜，蔥，青椒，紅辣椒切好，準備入鍋炒。先放入蒜，然后放入蔥白(蔥綠部分留用)，火不要太大，然后放花椒粉，醬油，孜然，鹽，醋，番茄醬，繼續(xù)炒，最后放點水熬煮一會兒。
3. 把土豆泥用勺塑造成圓狀，放盤中央，將炒好的醬汁澆在土豆泥上，留用的蔥花撒上面，紅綠搭配。好啦，非常美味。
營養(yǎng)價值
1.營養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動物蛋白。
美味土豆泥 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多?？傮w看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。
3.防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個土豆，患中風(fēng)的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學(xué)著做下藍莓醬土豆泥這道美食吧。
2.212）上鍋蒸到土豆熟透為止，可以拿筷子戳一下土豆，感覺松軟了就差不多了。
3.3）將土豆裝進食物保鮮袋里，先用菜刀背面剁一下。
4.4）然后上搟面杖，哈哈。我的過程寫得是不是太大白話了，拿搟面杖兒在袋子上搟，搟到土豆成泥為止。
5.5）將玉米粒和水混合，蒸一下。
6.6）將調(diào)好的配料和土豆泥混合，揉搓成球形。over。
7.祝大家好胃口：）
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的藍莓醬土豆泥給家人享用哦！
土豆的營養(yǎng)價值極高，將其做成土豆泥作為小朋友們的輔食將是一種不錯的選擇，不僅能促進消化，還能防治便秘等。生活中土豆泥的做法有很多，寶媽們可以根據(jù)自己的實際情況選擇最合適的方法。
土豆泥的做法一
1.小土豆3個，洗干凈，煮軟，攤涼去皮，用大勺子壓成泥。這是2個人的分量
2.壓碎土豆泥拌入1湯勺鮮奶油（沒有用牛奶也可以），適量沙拉醬，胡椒粉和鹽調(diào)味。等到土豆泥完全攤涼后加半勺魚籽（生吃專用的魚籽) ，攪拌均勻
3.用做餅干用的心型模具，大概半個手掌那么大
4.模具放在碟子上，填入土豆泥，并用小刀慢慢刮平表面就可以了
土豆泥的做法二
1.把土豆削皮，蔥，蒜洗干凈備好
2.土豆切片備好，盡量切的薄點，以免待會兒蒸的時間過長
3.鍋里倒入適量的水，然后把切好的土豆片放入蒸，大火燒開轉(zhuǎn)小火，蒸15分鐘后，用筷子夾一下，能輕輕夾開就可以了
4.蒸好的土豆放入盤里把它摁成小塊
5.把蔥切蔥花，蒜剁碎備好
6.鍋里倒入食用油燒至七成熱
7.接著把蒜倒入爆香，油溫高了可以待油溫稍微冷卻一下，不然怕蒜下去炒焦了
8.然后把土豆放入一起翻炒
9.接著加入適量清水，放入適量鹽和雞精調(diào)味，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉，期間要用鏟子不停的把土豆摁爛
10.待湯汁收干就可以了，這時也要用鏟子不停的鏟，以免土豆泥粘鍋
11.然后把切好的蔥花放入翻炒均勻就可以關(guān)火了
12.盛出來裝盤，用一根薄荷裝飾一下
小貼士
蒸好的土豆也可以把它搟成土豆泥，然后直接放入炒一下就可以了，這樣更省事一點。
草莓季節(jié)做草莓醬 草莓醬做法粉紅到不行
春季正是大量草莓上市時，價格還不貴，可以買些吃，美容又健康，那如何才能把草莓完好的保存下來呢？可以制作成草莓醬，保存時間長，隨時隨拿，那草莓醬的做法有哪些？一起來看看吧。
一、黑糖草莓醬
材料：新鮮草莓500g、檸檬半個。
輔料：粗砂糖150g、紅糖150g.
做法：1、首先將草莓放入淡鹽水中浸泡半個小時，然后輕輕的洗去表面的污漬，并用小刀去掉蒂備用。
2、處理好的草莓全部放入電壓力鍋，加入半個檸檬擠汁。
3、選擇低壓--6分鐘--開始。
4、電壓力鍋下氣后，打開鍋蓋，加入粗砂糖和紅糖，按輔助烹飪鍵煮到糖全部融化。
5、接著將它們倒入一個耐酸的且有深度的鍋中，用中火煮開并撇去表面的浮沫。
6、繼續(xù)中火煮到果醬濃稠有些透明即可關(guān)火（大約十分鐘），裝入提前消毒過的密封瓶，蓋緊蓋子倒扣。
7、至果醬降到室溫后，翻轉(zhuǎn)，放入冰箱冷藏保存。
二、可口草莓醬
材料：新鮮草莓500g，白糖100g，麥芽糖1湯匙，半粒檸檬炸成汁。
做法：1、新鮮草莓洗凈，切除梗部，并涼干。
2、將所有的沾板、刀具，玻璃瓶子等都用滾水燙過，晾干。特別是空瓶子一定不能有任何油脂或水分，否則草莓醬容易變化。
3、將干凈的草莓切丁，放入大碗中，加入白糖，最好一層果丁一層白糖，等候1個小時。這時大部分的糖已經(jīng)溶化，水果已經(jīng)出汁了。
4、取一干凈的鍋，將草莓丁放入，先用中火煮滾，約15-20分鐘。
5、轉(zhuǎn)為小火，再熬20-30分鐘（這時候，果醬已經(jīng)變得很粘稠，但還有水分）。
6、加入麥芽糖、檸檬汁，再煮約10分鐘即可。這時取一小勺果醬在一個盤子上抹開，過半分鐘把盤子立起來，果醬不往下流就是好了。
7、關(guān)火，攤涼，裝瓶，徹底涼后再放入冰箱。
小訣竅
1、熬煮時間一點要夠， 才能起果膠。至少40-50分鐘以上，注意不要糊鍋了。
2、麥芽糖是增加濃稠度以及香味，檸檬汁是調(diào)節(jié)糖度增加口感，一定要加的啦。
自制草莓醬
材料：草莓500，白糖100克，冰糖適量，無水罐子1個。
做法：1、把草莓洗凈取蒂，晾干放進鍋里，放入白糖，腌一個小時。
2、一小時后就草莓就自己出水了，開小火，慢慢熬，在熬的過程中要不停攪拌。
3、大概四十分鐘，草莓醬就做好了，把做好的草莓醬裝入干凈無水的罐子里保存。
草莓醬
材料：新鮮草莓二斤，冰糖三兩。
做法：1.草莓洗凈瀝干，去蒂。
2.小草莓放入攪拌杯中打碎成濃汁。
3.隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開，冰糖依據(jù)個人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。
4.最后，小火熬制，邊熬邊攪拌，熬成糊后，就成草莓醬了。
小訣竅
1.草莓表面粗糙難于清洗干凈，建議用清水不斷清洗，然后用淡鹽水浸泡5分鐘（注意，清洗干凈后再去蒂，以防殘留農(nóng)藥會隨水進入草莓內(nèi)部）。
2.家里如果沒有攪拌機攪碎的話，用刀壓碎即可（可惜會丟失部分汁液）。
3.不用冰糖，也可以用白糖，如果特別好甜的話，可適當(dāng)加入蜂蜜，別加多，否則會蓋掉草莓的清香味。
4.怎樣判斷草莓醬已經(jīng)熬好可以出鍋。
5.熬制的草莓醬冷卻后裝入密封容器（玻璃器皿），冰箱冷藏后，隨時隨取。
土豆已經(jīng)成為人們生活中必不可少的家常菜之一了，因為土豆價格實惠、味道鮮美，所以人們對土豆是非常喜愛的。土豆可以做成很多道菜，可以做成各式各樣的樣式來食用，比如：土豆餅、土豆泥、土豆絲、土豆片等等。下面就為大家詳細介紹一下土豆泥茄泥的做法是什么。
做法一：土豆茄泥
原料：土豆350g，茄子500g
醬汁兒調(diào)料：蒜5-6瓣，鮮紅綠小辣椒3-4根，鹽3g，生抽15ml，麻將一大勺，醋30ml，糖15g，香油10ml，白胡椒粉一小撮
制作過程：
1)：土豆茄子洗凈切成大塊
2)：放入蒸鍋大火蒸半個小時
3)：小辣椒切小段，蒜切末備用
4)：醬汁兒其它調(diào)料混合均勻后加入切好的辣椒和蒜末拌勻備用
5)：蒸好的茄子和土豆直接搗碎
6)：趁熱倒入調(diào)好的醬汁兒混合均勻后制作完成
碎嘴嘮叨：
**土豆和茄子要蒸到爛，用筷子在土豆上扎一下能很輕易的穿透就好了
**搭配的小辣椒口味比較辣，可以根據(jù)自己的口味調(diào)整
**土豆和茄子不用搗的非常爛，有些小碎塊兒口感更好
**此菜涼吃熱吃均可，個人感覺冷藏后食用風(fēng)味更佳
做法二：
3個茄子，2個土豆洗凈放入盤中備用。
把洗好的土豆，茄子放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸30分鐘，(土豆切成小塊愛熟)。
把肉餡放入碗中，青椒剁抹，蔥花切抹。
把呼好的茄子，土豆拿出來，放入料理機里面打成泥。
把打好的土豆茄子泥，放入盤子中備用。
上面撒上花生碎。
起鍋，放入肉餡和蔥花，翻炒。
把肉餡炒到變色。
放入大醬炒出醬香味，出鍋前撒入青椒末即可。
將炒好的肉末醬淋到土豆茄子泥上面，就可以吃了。
小貼士：呼土豆的時候最好把土豆切成小塊，這樣土豆愛熟。
綜上所述，關(guān)于土豆泥茄泥的做法是什么的詳細介紹就是這些了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。有些人對土豆是情有獨鐘的，因為土豆是很有香味的，用土豆做出來的菜，不僅好吃，而且是很有營養(yǎng)的，如果您對此有興趣可以參考以上步驟進行做菜。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下微波草莓醬這道菜的做法。
2.12先放1/3的糖，并放一小勺鹽，擠入一些檸檬汁或白醋，可以讓草莓醬口感更豐富，味道更好，并不會讓成品有明顯的咸味，不放也可
3.21讓草莓靜置半小時以上，夏天可放入冰箱冷藏，草莓在腌制的過程中會出很多水
4.微波高火加熱10分鐘
5.取出后潷去部分水
6.1放入2茶勺澄粉
7.2把剩下的糖都放進去
8.將糖粉和澄粉快速攪開
9.再放入微波爐高火加熱5～8分鐘
10.取出后可將表面的泡沫撈出，裝入事先消過毒的果醬瓶中，冷卻后可放冰箱冷藏
微波草莓醬看似很復(fù)雜，其實如果你真正做起來，你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關(guān)鍵是，你在做之前，一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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