東北松子的營(yíng)養(yǎng)有哪些?
養(yǎng)生的茶有哪些。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”古往今來(lái),人們都普通注意養(yǎng)生!生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“東北松子的營(yíng)養(yǎng)有哪些?”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
大家都知道松子富含油脂,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。而東北松子更是松子中品類(lèi)上乘的一種。東北松子肉粒大而飽滿,味鮮甜,食、療價(jià)值都很高,故又被譽(yù)為"長(zhǎng)生果"、"長(zhǎng)壽果",并以?xún)?yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受各類(lèi)消費(fèi)人群的喜愛(ài)。那么今天小編就為大家介紹一下東北松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1. 東北松子富含油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠補(bǔ)氣血、潤(rùn)五臟、養(yǎng)肌、烏發(fā)、白膚是純天然的綠色美容食品。
2. 東北松子富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細(xì)胞的組成成分,也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分,除了能祛病強(qiáng)身還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;而大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等,則能增強(qiáng)血管彈性,預(yù)防心血管疾病等,還能消除疲勞、強(qiáng)身健骨。
3. 東北松子富含維生素E,能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害,有強(qiáng)效的抗氧化作用,還能抗衰老。
4. 東北松子富含脂肪油(約74%),主要為油酸酯和亞油酸酯,能潤(rùn)腸通便,能改善便秘并有一定的療效。
東北松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病。
2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,對(duì)老年人保健有極大的益處。
3.松子中維生素E高達(dá)30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物;
以上就是東北松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除此之外,東北松子很適合老年人食用,是中老年人的理想保健食物。對(duì)于軟化血管和預(yù)防老年癡呆都有著諸多有益功效。經(jīng)常食用松子會(huì)使身體的免疫力提高,使身體更加健康、
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大部分人平時(shí)都非常的喜歡吃松子,松子的品種是很多的,今天小編就來(lái)介紹一種野生東北松子,這種松子口感非常好,但是大部分人平時(shí)在吃的時(shí)候?qū)λ疾皇呛芰私?,那么下面小編就?lái)普及一下,你了解之后也可以用來(lái)調(diào)理身體,這樣對(duì)你的身體健康也是非常有好處的。
1. 東北松子富含油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠補(bǔ)氣血、潤(rùn)五臟、養(yǎng)肌、烏發(fā)、白膚是純天然的綠色美容食品。
2.?東北松子富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細(xì)胞的組成成分,也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分,除了能祛病強(qiáng)身還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;而大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等,則能增強(qiáng)血管彈性,預(yù)防心血管疾病等,還能消除疲勞、強(qiáng)身健骨。
3. 東北松子富含維生素E,能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害,有強(qiáng)效的抗氧化作用,還能抗衰老。
4. 東北松子富含脂肪油(約74%),主要為油酸酯和亞油酸酯,能潤(rùn)腸通便,能改善便秘并有一定的療效。
5.東北松子性平,味甘。一般人群均可食用,而咳嗽痰多、脾胃虛弱、便溏、膽功能?chē)?yán)重不良者、腹瀉者都應(yīng)慎食。
東北松子一般都以炒食、煮食為主,當(dāng)然生吃的味道會(huì)更好,原味生松子帶有一股清香味,而脾胃虛弱的人群應(yīng)食用熟松子更為安全。想讓生松子保存更長(zhǎng)時(shí)間可以將生松子晾干后再進(jìn)行入罐密封。
野生東北松子在生活中還是比較常見(jiàn)的,所以你平時(shí)可以經(jīng)常吃一些,這樣對(duì)你的身體會(huì)有幫助,但是不管再怎么好吃也要注意適量,因?yàn)樗勺映远嗔丝赡軙?huì)造成反作用,嚴(yán)重的還會(huì)引起頭暈等現(xiàn)象,所以你平時(shí)吃的時(shí)候可以定時(shí)定量,這樣會(huì)比較的好。
松子是一種堅(jiān)果,以前在生活中只能聽(tīng)說(shuō),很少有人能夠吃得到松子,而現(xiàn)代生活水平的大力發(fā)展使得松子能夠被更多的人吃到,松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是補(bǔ)充身體礦物質(zhì)和脂肪的最佳堅(jiān)果之一,松子的味道醇香,口感疏膩,是烹飪的好材料。那么,東北松子的功效與作用有哪些呢?
松子仁為松科植物紅松的種子仁,又稱(chēng)松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤(rùn)肺,美容抗衰,延年益壽等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長(zhǎng)壽果”之稱(chēng),備受歷代醫(yī)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)者所推崇,這與其獨(dú)特保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。
1. 東北松子富含油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠補(bǔ)氣血、潤(rùn)五臟、養(yǎng)肌、烏發(fā)、白膚是純天然的綠色美容食品。
2. 東北松子富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細(xì)胞的組成成分,也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分,除了能祛病強(qiáng)身還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;而大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等,則能增強(qiáng)血管彈性,預(yù)防心血管疾病等,還能消除疲勞、強(qiáng)身健骨。
3. 東北松子富含維生素E,能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害,有強(qiáng)效的抗氧化作用,還能抗衰老。4. 東北松子富含脂肪油(約74%),主要為油酸酯和亞油酸酯,能潤(rùn)腸通便,能改善便秘并有一定的療效。
松子這種食物在我們的生活中雖然是比較名貴的,但是這絲毫不能阻擋人們對(duì)松子的喜愛(ài),松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在所有的堅(jiān)果里面是數(shù)一數(shù)二的,但是松子的脂肪含量較高,因此,食用的時(shí)候不能過(guò)量,尤其是身體肥胖的人。
松子是我們平常都喜歡吃的一種堅(jiān)果類(lèi),對(duì)人體可以起到非常好的食療的作用,尤其是對(duì)于心腦血管方面有非常好的保護(hù)作用,而且松子里面的礦物質(zhì)含量是非常豐富的,對(duì)于腦部也有一定的保健作用,所以我們平常的時(shí)候感覺(jué)到疲勞也可以吃一些松子,接下來(lái)跟小編一起看一下生松子有哪些營(yíng)養(yǎng)吧。
松子為松科植物紅松的種子,因營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特而深受消費(fèi)者的歡迎。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),每100克松子中含蛋白質(zhì)16.7克、脂肪63.5克、粗纖維4.6
克、鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克,有良好的食療作用。松子所含的脂肪多是人體所必需的亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,具有軟化血管的作用,能夠增強(qiáng)血管彈性,維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài),具有降低血脂,預(yù)防心血管疾病以及通便潤(rùn)腸的作用。
1:健腦益智
松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì),具有促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育、損傷修復(fù)的功能。是兒童、青少年和中老年人補(bǔ)腦健腦的保健佳品。
2:抗衰延壽
松子仁含有豐富的維生素E,能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害,并使細(xì)胞內(nèi)許多很重要的酶保持正常的功能,所以,松子仁具有抗衰延壽作用。
3:潤(rùn)膚美顏
松子仁中含有豐富的“美容酸”——亞油酸和亞麻油酸??勺虧?rùn)皮膚和增加皮膚彈性,推遲皮膚的衰老。此外,亞麻酸中含有豐富的維生素E,能減少“自由基”對(duì)細(xì)胞許多重要成分的改變和破壞,推遲細(xì)胞衰老,減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積,促進(jìn)激素的分泌。因此,松子仁具有潤(rùn)膚美顏的作用。
松子的作用是非常多的,比如說(shuō)對(duì)于女性來(lái)說(shuō)可以起到潤(rùn)膚美顏的作用,因?yàn)槭种咐锩娴木S生素e含量是非常高的,所以愛(ài)美的女性也可以經(jīng)常吃一些,平時(shí)的時(shí)候喜歡吃松子的朋友,也可以用松子和玉米人一起炒著吃,這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高。
能夠根據(jù)自己的身體情況調(diào)整好正確的飲食能讓身體變得更加的健康,尤其是容易上火的人一定要特別注意,下滿一起了解下吃松子會(huì)上火嗎?
松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病。2. 松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀等,能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,對(duì)老年人保健有極大的益處。3. 松子中維生素E高達(dá)30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物。4. 松仁富含脂肪油,能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣,對(duì)老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。5. 松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。6. 松子中的磷和錳的含量豐富,對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用,是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
吃松子上火嗎
吃松子不會(huì)上火。本草綱目里松子叫海松子,味甘,性小溫,無(wú)毒。
食物是雖然使我們獲取營(yíng)養(yǎng)的方法,但是搭配好是非常必要的,上面就是對(duì)吃松子會(huì)上火嗎的介紹,這樣在吃松子就更好的了解了。
松子仁是大家都喜歡吃的一種休閑小食品,松子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,富含多種蛋白質(zhì),脂肪,礦質(zhì)元素等。常吃松子仁不但能使人的體質(zhì)增強(qiáng),還能強(qiáng)化人的記憶力。另外松子仁還可用于做粥,煲湯,炒食等,是人們生活中的一道美食輔佐品。松子仁的好處這么多,那么,松子仁到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?在這里,讓小編來(lái)告訴你吧。
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松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長(zhǎng)壽果”之稱(chēng),備受歷代醫(yī)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)者所推崇,這與其獨(dú)特保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。
松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
松子仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。
核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴(lài)型糖尿病;核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
松子仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。
?松子中的磷和錳含量豐富,對(duì)大腦和神經(jīng)大有補(bǔ)益作用,是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
松子仁具有強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)骨,和血美膚、潤(rùn)膚止咳、潤(rùn)腸通便的作用。
看到了吧,松子仁具有這么多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是不是要趕緊跑到超市去采購(gòu)幾大包松子仁回家慢慢享用。松子仁雖然營(yíng)養(yǎng)很多,功效也很多。但是無(wú)論什么東西,都要適量。不要因?yàn)槲兜篮贸?,就一次吃的比較多,這樣對(duì)身體是不好的,一定要適量,這樣才能真正的看出效果。
自從進(jìn)入到五六月份,陸陸續(xù)續(xù)上市的水果除了西瓜外就數(shù)香瓜的數(shù)量比較多了。香瓜是一種非常好吃的水果,并且香瓜的個(gè)頭都不是很大,因此非常適合一個(gè)人食用。香瓜在我國(guó)有著非常悠久的種植歷史,早在三國(guó)的史書(shū)上就有了它的記載。隨著市場(chǎng)的需要,現(xiàn)在各地都種有香瓜,最為受歡迎的就是東北香瓜,這是因?yàn)闁|北香瓜皮薄肉多,甜份也非常的足,那么除了這些你知道東北香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?
東北香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2.甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng);
3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷;
4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng),絲蟲(chóng)等作用;
5.甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。
果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過(guò)量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家鑒定,各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
東北香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,上述的文章已經(jīng)在里面給大家做了非常清晰的解說(shuō)。香瓜的氣味香,味道好,特別是是氣味越是香甜的香瓜,它的質(zhì)量也是上乘的。東北香瓜的主要特點(diǎn)是瓜皮很薄,尤其在瓜頂心兒處可以聞到甜香。怎么樣你是不是也想去買(mǎi)一個(gè)東北香瓜嘗一嘗啊。
說(shuō)起東北粘玉米,相信很多朋友都吃過(guò),在東北粘玉米還未完全成熟的時(shí)候,將玉米棒子掰下來(lái)煮著吃,口味非常的香甜,而且東北粘玉米有幾種不同的顏色,比較常見(jiàn)的就是白色和黃色,它的食用價(jià)值非常的高,所以在近兩年來(lái)被越來(lái)越受到人們的歡迎,有很多朋友都非常喜歡吃。
之所以說(shuō)東北粘玉米有很高的食用價(jià)值,是因?yàn)樗旧硭臓I(yíng)養(yǎng)成分比較高,它所含的淀粉和普通玉米所含的淀粉是不一樣的,對(duì)于人體有更好的作用,具體東北粘玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有:
1.纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動(dòng),縮短了食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間,加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外,對(duì)防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
2.每百克含葉酸12微克,是大米的3倍;鉀為238~300毫克,是大米的2.45~3倍;鎂為96毫克,是大米的3倍。
并含有谷胱甘肽、-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、維生素E等多種抗氧化劑,具有多種保健作用。
對(duì)人類(lèi)的最大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營(yíng)養(yǎng)素,但作用卻勝似營(yíng)養(yǎng)素,是強(qiáng)大的抗氧化劑,能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。
黃斑是位于視網(wǎng)膜中心部位、掌控視力的組織。
4.含有豐富的煙酸,煙酸是葡萄糖耐量因子(GTp)的組成物,是可增強(qiáng)胰島素作用的營(yíng)養(yǎng)素,所以,用其替代主食,有助于血糖的調(diào)節(jié)。
下面我們就不妨來(lái)看看,玉米煮多久最為合適
1、新鮮的玉米去包,然后洗凈。
2、包上一層錫紙放入微波爐中。
3、中火15分鐘后拿出就可以了。
如果覺(jué)得味道不怎么樣,可以在洗凈的時(shí)候涂上自己喜歡吃的奶油、色拉等等。
這樣蒸出來(lái)的玉米味道好極了,而且又不過(guò)也不是絕對(duì),要根據(jù)你的玉米大小,和本身是老是嫩來(lái)看。老玉米煮再久也不會(huì)嫩!
上述這些都是東北粘玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在,如果是您感覺(jué)比較適合您的體質(zhì),而且您也比較喜歡吃的話,不妨可以多吃一些,另外據(jù)說(shuō)東北粘玉米還有一定的預(yù)防癌癥的效果,但是這一點(diǎn)還沒(méi)有得到科學(xué)的驗(yàn)證,所以并不能算是它所具有的功效。
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做法1
材料
主料:玉米粒200克,青豆30克,胡蘿卜40克,泡開(kāi)香菇3朵,素蝦仁精鹽1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙
做法
1.將主料用開(kāi)水氽燙撈出瀝干水份。
2.炒鍋內(nèi)加入500克花生油(色拉油),油溫升至溫?zé)釙r(shí)放入主料過(guò)油撈出瀝油。
3.炒鍋燒溫?zé)幔尤脒m量底油,投入主料及調(diào)味料,炒勻,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺裝盤(pán)。
做法2
菜譜簡(jiǎn)介 香鮮滑嫩,清爽適口。
材料
主料:黃瓜,胡蘿卜,松仁,玉米粒,
調(diào)料:鹽,味精,淀粉,麻油,淡湯
做法
1:黃瓜洗凈切小粒,胡蘿卜洗凈去皮切小粒,胡蘿卜下沸水中撈過(guò),松仁炸香。
2:鍋內(nèi)放入淡湯(用老母雞,鴨子,豬排骨,火腿及蹄子等原料加清水煮數(shù)小時(shí),用雞茸提純而成。如果沒(méi)有用水也行,但是沒(méi)湯香了),燒沸以后下玉米粒,黃瓜,胡蘿卜及鹽,少許味精稍煮,用水淀粉勾薄芡,撒入松仁顛翻幾下,撒上麻油出鍋即成。
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