東北松子的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“東北松子的功效與作用有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
松子是一種堅果，以前在生活中只能聽說，很少有人能夠吃得到松子，而現(xiàn)代生活水平的大力發(fā)展使得松子能夠被更多的人吃到，松子的營養(yǎng)價值極高，是補(bǔ)充身體礦物質(zhì)和脂肪的最佳堅果之一，松子的味道醇香，口感疏膩，是烹飪的好材料。那么，東北松子的功效與作用有哪些呢？
松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱，備受歷代醫(yī)家、營養(yǎng)學(xué)者所推崇，這與其獨特保健功效和營養(yǎng)價值是密不可分的。
1. 東北松子富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)氣血、潤五臟、養(yǎng)肌、烏發(fā)、白膚是純天然的綠色美容食品。
2. 東北松子富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細(xì)胞的組成成分，也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分，除了能祛病強(qiáng)身還能促進(jìn)生長發(fā)育;而大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，則能增強(qiáng)血管彈性，預(yù)防心血管疾病等，還能消除疲勞、強(qiáng)身健骨。
3. 東北松子富含維生素E，能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，有強(qiáng)效的抗氧化作用，還能抗衰老。4. 東北松子富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便，能改善便秘并有一定的療效。
松子這種食物在我們的生活中雖然是比較名貴的，但是這絲毫不能阻擋人們對松子的喜愛，松子的營養(yǎng)價值在所有的堅果里面是數(shù)一數(shù)二的，但是松子的脂肪含量較高，因此，食用的時候不能過量，尤其是身體肥胖的人。
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當(dāng)人們一腳踏進(jìn)中老年階段，身體素質(zhì)便開始日益下降。老人們的健康便成了兒女們關(guān)心的一件大事。今天小編便給大家推薦一款老年人的保健佳品，那就是松子，松子的營養(yǎng)價值是非常高的，小編搜羅了一些關(guān)于松子的作用和功效，如果你擔(dān)心父母的身體健康可以多買些松子送給父母哦。
松子具有抗衰老的作用。
松子含有豐富的維生素E，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性，使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。
松子具有預(yù)防心血管病的作用。
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液粘稠度，預(yù)防血栓形成，對心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用。
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。
松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處。
現(xiàn)在，你知道了松子的功效和作用了吧。這些小松子雖然功效多，好處多。但是腹瀉、咳嗽痰多的人群忌用哦。而且，松子放置時間過長可就不要再去食用哦。不然效果可能適得其反呢。當(dāng)然，也不能夠一下子吃太多的松子，過猶不及。
大家都知道松子富含油脂，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。而東北松子更是松子中品類上乘的一種。東北松子肉粒大而飽滿，味鮮甜，食、療價值都很高，故又被譽(yù)為"長生果"、"長壽果"，并以優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)價值深受各類消費人群的喜愛。那么今天小編就為大家介紹一下東北松子的營養(yǎng)價值。
1. 東北松子富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)氣血、潤五臟、養(yǎng)肌、烏發(fā)、白膚是純天然的綠色美容食品。
2. 東北松子富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細(xì)胞的組成成分，也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分，除了能祛病強(qiáng)身還能促進(jìn)生長發(fā)育;而大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，則能增強(qiáng)血管彈性，預(yù)防心血管疾病等，還能消除疲勞、強(qiáng)身健骨。
3. 東北松子富含維生素E，能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，有強(qiáng)效的抗氧化作用，還能抗衰老。
4. 東北松子富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便，能改善便秘并有一定的療效。
東北松子的營養(yǎng)價值
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病。
2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處。
3.松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
以上就是東北松子的營養(yǎng)價值。除此之外，東北松子很適合老年人食用，是中老年人的理想保健食物。對于軟化血管和預(yù)防老年癡呆都有著諸多有益功效。經(jīng)常食用松子會使身體的免疫力提高，使身體更加健康、
巴西松子也是松子的一種，松子的功效作用不知道大家是否有關(guān)注過呢，事實上對于幫助促進(jìn)身體的發(fā)育以及對病后康復(fù)有很好的效果，尤其是對孩子的身體發(fā)育是比較好的，而且能夠有效的預(yù)防心血管疾病，還有很好的降低血脂血壓的功效，對老年人來講是比較好的保健食物。
1、促進(jìn)身體發(fā)育、病后康復(fù)
松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育，以及祛病強(qiáng)身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。孩子在長身體的時候食用一些松子，對于孩子的成長是有幫助的。而對于病后恢復(fù)的人群來說，食用松子對于病后康復(fù)有一定的輔助作用。
2、預(yù)防心血管疾病
松子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)，像磷、鐵等，對于軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的食療效果。所以食用松子，對于老年人的養(yǎng)生保健有著積極的作用。
3、烏發(fā)養(yǎng)顏
松子中的油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋補(bǔ)五臟，有充饑、益氣補(bǔ)血的作用。對于女性而要，“血”就是氣色好的基礎(chǔ)，所以常食松子，可以滋養(yǎng)秀發(fā)、令肌膚白皙，容顏常駐。對于愛美的女性，時不時吃一些松子當(dāng)然是不錯的選擇。
4、健腦抗疲勞
由于松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對于抗疲勞以及大腦神經(jīng)都有補(bǔ)益的作用。所以常常用腦的學(xué)生和上班人士可以選擇多食用松子。另外，老年人多吃松子還能收到預(yù)防老年癡呆癥的食療效果。
松子是松樹的種子，由于松子含有大量的營養(yǎng)元素，可以補(bǔ)充人體所需，因此，人們利用松子來制作各種美味的食物。松子當(dāng)中脂肪含量非常高，但是這是一種健康的脂肪，食用后有強(qiáng)身健骨的作用，另外，松子還富含其他多種微量元素，是一種健康的堅果。下面就來看看松子的功效與作用有哪些吧？
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾?。?/p>
2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；
3.松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用；
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6.松子中的磷和錳的含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
一般人群均可食用
1.適宜中老年體質(zhì)虛弱，大便干結(jié)，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用；
2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用；因含油脂豐富，所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
說到松子這種食材，很多人都知道松子是松樹這類植物的種子。其實松子不僅含有大量的蛋白質(zhì)，碳水化合物等等，還是一種非常好的中藥，有美容養(yǎng)顏，滋潤皮膚，延緩衰老的良好作用與功效。因此松子是一款不錯的養(yǎng)生食品。那么到底松子的功效與作用是什么呢?對于我們?nèi)梭w來說有什么具體的好處呢?
松子不僅營養(yǎng)豐富，而且非常美味可口，利用松子可以制作出各種美味的菜式，例如：松子粥，松子炒飯等，都是非常具有養(yǎng)生價值的。下面給大家詳細(xì)介紹一下松子的功效與作用。
松子的功效與作用
松子是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，也有很高的食療價值。
功效與作用
1.祛病強(qiáng)身，促進(jìn)生長發(fā)育松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些類脂是人體多種組織細(xì)胞的組成成分，也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分。多食松子能夠促進(jìn)兒童的生長發(fā)育和病后身體恢復(fù)。
2.軟化血管，防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強(qiáng)血管彈性，維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài)，降低血脂，預(yù)防心血管疾病;另一方面，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處
3.潤膚澤顏，烏發(fā)美容松仁富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)，有顯著的辟谷充饑作用，能夠滋潤五臟，補(bǔ)益氣血，充養(yǎng)肌增，烏發(fā)白膚，養(yǎng)顏駐容，保持健康形態(tài)，是良好的美容食品。
4.潤腸通便松仁富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5.松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
6.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等。松子具有抗衰老作用。
如何挑選松子：挑選時要選顆粒仁豐滿、大而均勻、色澤光亮、干燥者。
松子的食用禁忌：適宜中老年體質(zhì)虛弱，大便干結(jié)，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富，所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
松子的做法
松子粥
原料：大米、松子少許、銀耳4朵、紫薯2個。調(diào)料：蜂蜜。
做法：1、用溫水泡發(fā)銀耳，將紫薯去皮切成方粒;2、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，放入紫薯，再燒開后改小火;3、往鍋中放入泡好、去蒂并撕成小塊的銀耳;4、米煮開后，撒入松子即可。5、調(diào)入蜂蜜即可享用。
松子炒飯
原料：洋蔥1/4個、番茄1/2個、蘆筍1支、素蝦仁3個、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、松子1大匙、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。
做法：1、洋蔥、番茄切丁，蘆筍及素蝦仁切片，蛋打散。2、熱鍋入油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，備用。3、鍋入洋蔥爆香，加入番茄、蘆筍和素蝦仁炒香，再加入白飯、蛋及松子，入鹽調(diào)味，最后放入歐芹炒勻即可。
看完了上面關(guān)于松子的功效與作用，相信大家已經(jīng)有所認(rèn)識和了解了。大家在挑選松子的時候一定要注意，記得挑選一些顆粒飽滿的，色澤光亮，干燥一點的松子，這樣才是比較好的松子。另外體質(zhì)虛弱的中老年人，還有膽功能較差的人群等，都是不宜食用松子的，大家要緊記了。
巴西松子有很好的藥用價值，有不錯的養(yǎng)生功效，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，里面有亞油酸等不飽和脂肪酸，平時適當(dāng)?shù)某砸恍泻芎玫念A(yù)防動脈硬化的效果，在預(yù)防膽固醇升高方面的作用也不錯，能夠達(dá)到健腦抗疲勞，促進(jìn)身體發(fā)育養(yǎng)生作用。
1、健腦抗疲勞
由于松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對于抗疲勞以及大腦神經(jīng)都有補(bǔ)益的作用。所以常常用腦的學(xué)生和上班人士可以選擇多食用松子。另外，老年人多吃松子還能收到預(yù)防老年癡呆癥的效果。
2、促進(jìn)身體發(fā)育、病后康復(fù)
松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育，以及祛病強(qiáng)身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。孩子在長身體的時候食用一些松子，對于孩子的成長是有幫助的。而對于病后恢復(fù)的人群來說，食用松子對于病后康復(fù)有一定的輔助作用。
3、預(yù)防心血管疾病
松子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)，像磷、鐵等，對于軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的食療效果。所以食用松子，對于老年人的養(yǎng)生保健有著積極的作用。
4、烏發(fā)補(bǔ)氣
松子中的油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋補(bǔ)五臟，有充饑、益氣補(bǔ)血的作用。對于女性而要，“血”就是氣色好的基礎(chǔ)，所以常食松子，可以滋養(yǎng)秀發(fā)、令肌膚白皙，容顏常駐。對于愛美的女性，時不時吃一些松子當(dāng)然是不錯的選擇。
5、潤膚澤顏
松仁富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)，有顯著的辟谷充饑作用，能夠滋潤五臟，補(bǔ)益氣血，充養(yǎng)肌增，嫩白肌膚，養(yǎng)顏駐容，保持健康形態(tài)，是良好的美容食品。
6、潤腸通便
松仁富含脂肪油（約74%），主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
提到松子，總會想到那些高高的松樹，因為松樹是一年常青，所以，松子才變得更加的有營養(yǎng)價值，不過，松子在南方是看不到的，只有寒冷的北方才有，其實，松子是非常好的堅果類食品，在北方的人們特別喜歡的一種食物，那松子究竟有哪些功效呢？
現(xiàn)在南方城市的市場上售賣的松子，也都是從北方運輸過來的，松子是非常好的堅果類食品，在北方的人們特別喜歡的一種食物。
1、預(yù)防心血管疾病。松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些物質(zhì)對于降低血脂有非常好的功效，而心血管疾病大都和高血脂有關(guān)，松子能夠降低血脂，因此可以更好的保護(hù)心血管，預(yù)防各種心血管疾病。
2、強(qiáng)身健體。松子的營養(yǎng)非常的豐富，含有大量的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質(zhì)能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，可以強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，老年人相對體質(zhì)會弱一些，如果多食用一些松子，對老年人保健有極大的益處。
3、延緩衰老。維生素E是強(qiáng)抗氧化劑，可以抗衰老，而松子中的維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物，如果想老的慢一點，皮膚更加的年輕，可以多吃松子。
4、緩解便秘。因為松子富含脂肪油，這種脂肪油可以潤腸通便，緩解便秘，但是這種物質(zhì)可緩瀉而不傷正氣，因此對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5、健腦，防老年癡呆。因為松子中的磷和錳含量很豐富，這兩種礦物質(zhì)對大腦和神經(jīng)有非常好的補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，而且對預(yù)防老年癡呆也有很好的功效。
6、潤膚澤顏、烏發(fā)美容。因為松子富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)，有顯著的辟谷充饑作用，能夠滋潤五臟，補(bǔ)益氣血，充養(yǎng)肌增，烏發(fā)白膚，養(yǎng)顏駐容，保持健康形態(tài)，是非常好的美容食品。
松子雖小，渾身都是寶，建議可以多食用，但是對于以下情況的人還是慎用：便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因為松子含有的油脂很豐富，所以，吃多了可以導(dǎo)瀉，對于便溏的人本身排便就是很稀，再吃松子，會加重便溏的情況。
值得注意的是，吃松子會加重腹瀉，還有一點藥注意的是：因含油脂豐富，所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。因為肝功不良就會導(dǎo)致肝臟對脂肪的代謝能力下降，而油脂豐富的松子則會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，因此，會導(dǎo)致疾病加重，因此，慎食松子。
松子仁的功效與作用對于絕大多數(shù)人來說都是不了解的，造成這種現(xiàn)象的主要原因就是在大家的現(xiàn)實生活中，其實并不是可以經(jīng)常吃到松子仁的。松子仁通常又被人們稱作是松子，這也是很多人所知道的一種稱呼。松子仁的功效與作用很多，不僅如此，松子仁的營養(yǎng)價值也是比較豐富的，具體表現(xiàn)在脂肪和蛋白質(zhì)含量都很高。
在我們的現(xiàn)實生活中，很多地方都是有賣松子仁。但是不知道因為什么原因，使得松子仁的價格普遍是很高的，所以，這也是很多人平時不吃松子仁的最主要的原因。松子仁的功效與作用一般都是表現(xiàn)在很多方面的，所以，下面就來詳細(xì)介紹下松子仁的功效與作用具體有哪些?
松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱，備受歷代醫(yī)家、營養(yǎng)學(xué)者所推崇，這與其獨特保健功效和營養(yǎng)價值是密不可分的。
松子仁知識介紹： pine Nut(pinus pinea)松子為為松科松屬植物中的華山松、紅松、馬尾松的種仁。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽”的記載。在人們心目中，松子被視為“長壽果”,又被稱為“堅果中的鮮品”,為人們所喜愛，對老人最有益。
松子仁營養(yǎng)作用分析：
1. 松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病;
2. 松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處;
3. 松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用;
功效
功能主治:潤肺，滑腸。用于肺燥咳嗽，慢性便秘。
用法用量: 10～25克。
適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜中老年體質(zhì)虛弱，大便干結(jié)，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富，所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
所以，通過上面文章對于松子仁的詳細(xì)介紹，我們不禁可以發(fā)現(xiàn)一點，那就是松子仁的功效與作用還真是有很多，一般表現(xiàn)為：降低血脂、強(qiáng)筋健骨、消除疲勞、延緩衰老、軟化血管、保健美容等等。所以，知道了這么多的松子仁的功效與作用，那么，大家以后就可以適當(dāng)?shù)厥秤靡稽c松子仁了。
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