草莓珍珠奶茶的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!沒有好的身體,萬事事皆休。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的草莓珍珠奶茶的做法是什么,希望能為您提供更多的參考。
夏天到了,一天比一天的炎熱了起來。這時(shí)候人們總是不由自主得很想要去喝一點(diǎn)冰鎮(zhèn)的東西。冰鎮(zhèn)的水果啊,冰鎮(zhèn)的啤酒啊,冰水啊,其實(shí)林林總總的產(chǎn)品都是夏天很好的消暑的產(chǎn)品的了。而珍珠奶茶是其中一個(gè)很有名的產(chǎn)品。各種各樣的口味的珍珠奶茶。那么到底草莓珍珠奶茶的做法是什么?
珍珠奶茶原料: ?
1.粉圓(珍珠)易初蓮花有賣(有彩色和黑色兩種) ?
2.立頓紅茶3袋 ?
3.咖啡伴侶大瓶三分之一量 ?
4.煉乳(罐裝)半瓶量 ?
以上材料可以燒一大鍋 ? ?珍珠奶茶配方:首先來做珍珠。 ?
將鍋里裝半鍋水,燒開,放入適量粉圓,開小火燉, ?
燉的時(shí)候稍稍攪拌防止粘底基本上要燉30~45分鐘 ?
(彩色珍珠時(shí)間略長(zhǎng)) ?
然后撈出撈出前嘗一下是否糯 ?
然后放在冷開水里冷卻,珍珠就做好了 ?
然后是做奶茶。 ?
在鍋里裝滿水,燒開后放入紅茶包,開小火,大火會(huì)把紅茶包弄破 ?
待湯水較深時(shí),取出茶包,倒入煉乳,攪拌均勻, ?
再倒入知己,攪拌,關(guān)火。 ?加進(jìn)去新鮮的草莓。
若想喝冰奶茶,待冷卻后放入冰箱即可 。草莓珍珠奶茶其實(shí)很美味。
綜上所述,其實(shí)草莓珍珠奶茶的做法是很簡(jiǎn)單的了。但是在這里溫馨提醒,如果草莓珍珠奶茶做好以后,最好不要隔夜吃。不然如果腸胃不好的人吃了以后比較容易拉肚子的哦。不要一次性吃太多。
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?奶茶很多人都特別的愛喝,我家一直都有很多的奶茶,孩子也特別的喜歡喝,不過我會(huì)嚴(yán)格控制孩子喝的量,這種東西好喝是好喝,但是也有很多的化學(xué)物質(zhì),特別是外面超市里買的那種包裝的,更是不能多喝。一般飲品店里的珍珠奶茶都分為奶茶喝下面黑色的珍珠,那么很多人都不知道珍珠奶茶的珍珠是什么做的,我今天就來讓大家了解一下。
? 珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(南方說法,即淀粉)制作而成的粉圓,而粉圓在加入奶茶之前,通常還會(huì)先浸泡糖漿,確保粉圓在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用紅茶,但也有店家提供使用綠茶的珍珠奶茶(稱為珍珠綠奶或珍珠奶綠)。也有許多店家以咖啡凍、豆花、布丁、仙草、等類似口感的食物添加進(jìn)奶茶里,讓客人自由選擇以增加口感。
? 珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮后的直徑約在7毫米以上,否則直徑太小時(shí)很容易滿嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多數(shù)的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當(dāng)然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來做的。珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是臺(tái)灣的特產(chǎn),俗稱“粉圓”。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成,咬時(shí)不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分,“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。 另一因素是奶茶,奶茶由茶加奶精而成。茶有紅茶和綠茶兩種,一般來說,綠茶的功效比紅茶好,喝綠茶會(huì)比喝紅茶健康,因?yàn)榫G茶是不發(fā)酵的,茶葉內(nèi)富含葉綠素和維他命C,有防癌、養(yǎng)顏等功效,但不適合有胃病的人士飲用;而紅茶則有醒神效用,因其有極少量的咖啡因,如果只想提神而不愿喝咖啡弄得興奮過度的話,紅茶就是最好的選擇。所以珍珠奶茶的紅茶、綠茶都是“蘿卜、青菜各有所愛”罷了。
所謂的“珍珠”叫珍珠粉圓 是用糯米做的
? 原來珍珠奶茶的珍珠,使用糯米做的啊,真是長(zhǎng)了見識(shí)呢,我原來都沒有了解過這些的,只是覺得特別的好喝,特別是冬天的時(shí)候來一杯熱熱的奶茶,會(huì)特別的溫暖,而且甜甜的感覺會(huì)讓人覺得特別的滿足,特別是和我一樣的女孩子會(huì)特別的喜歡。
? ? 在所有的奶茶種類當(dāng)中,最比較受大家歡迎的便是珍珠奶茶了,幾乎每個(gè)人都非常喜歡珍珠奶茶,包括我也不例外,但是我沒有到外面購買奶茶的習(xí)慣,通常都是自己親手制作奶茶來喝,方法不僅簡(jiǎn)單而且口感也是非常的好,下面我就來教大家珍珠奶茶的簡(jiǎn)單做法吧。
? ? 1. 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
? ? 2.泡茶包。把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶??梢愿鶕?jù)自己對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。一般不建議過長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
? ? 3.冷的珍珠奶茶!在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
? ? 注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對(duì)奶茶來說,起了畫龍點(diǎn)晴的作用,而一旦奶粉過量,則會(huì)使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時(shí)一定要注意用量,切末以為奶味越重越好喝。 制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據(jù)所添加果粉不同可分別制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)糖漿煮法:按1kg白砂糖配1kg水的比例煮開后,再小火熬10分鐘后 。熄火靜置冷卻即可。
? ? ?以上文章中我為大家簡(jiǎn)單的介紹的關(guān)于珍珠奶茶的簡(jiǎn)單做法是不是很容易操作,我經(jīng)常為孩子制作,孩子非常喜歡,自己親手制作的還沒有添加劑,至少在衛(wèi)生和品質(zhì)上是可以放心的,而且還能節(jié)約成本,是不是很不錯(cuò)呢?那您也趕快動(dòng)手試試吧。
珍珠奶茶是比較常見的甜品,營(yíng)養(yǎng)功效也比較不錯(cuò),不但有鎮(zhèn)靜助眠的作用,在美容養(yǎng)顏方面的功效也是不錯(cuò)的,尤其是自己制作的珍珠奶茶,不但安全衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高,下面我們就來了解一下珍珠奶茶的做法,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備木薯粉50克,牛奶500克,準(zhǔn)備黑糖50克,水50克,另外準(zhǔn)備淡奶油油120克,細(xì)沙糖45克,準(zhǔn)備紅茶兩包。
黑珍珠的材料主要有清水50克,黑糖40克,零粉80克,先制作黑珍珠,先把黑糖塊兒放到清水里面,把黑糖完全煮到融化,然后冷卻以后放倒木薯粉里面攪拌均勻。然后用手搓成圓形,放到準(zhǔn)備好的菱粉里面,沾滿干粉,用篩子篩掉多余的干粉。
然后鍋中放清水,燒開以后,把做好的黑珍珠放到里面,大火燒開,中火再燒20分鐘左右,然后關(guān)火再悶半小時(shí),撈出來以后放到冷水里面浸泡,然后瀝干水分。
這時(shí)候就可以開始制作奶茶了,把紅茶包放到鍋中,加入牛奶,煮開,然后離火,燜30分鐘左右,自然冷卻,然后把紅茶包去掉,再把做好的非珍珠放到里面,這樣珍珠奶茶就做好了。自己制作的珍珠奶茶,不但有營(yíng)養(yǎng),而且非常的衛(wèi)生健康,有調(diào)理身體和保健練身體的效果。
珍珠奶茶在很多大街小巷的避風(fēng)港或者是奶茶店都可以看到,而且做法和口味都各種各樣,千變?nèi)f化~很多的朋友喝珍珠奶茶的目的其實(shí)并不在于奶茶,而是對(duì)珍珠奶茶里面的珍珠情有獨(dú)鐘。大家知道珍珠奶茶珍珠的做法到底是如何嗎?快來跟小編一起揭曉這“珍珠”的具體做法吧!
珍珠奶茶的“珍珠”是由地瓜粉制作而成的粉圓,而粉圓加入奶茶之前,通常還會(huì)先浸泡糖漿,確保粉圓在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。
粉圓采用紅地瓜粉制作,大致的做法是將紅地瓜粉到在桶子里,加水搓揉并攪拌均勻,再用手不斷搓揉并分成兩桶,一桶搓一桶揉抓成粒狀。一般做的時(shí)候需要甘薯粉600公克過篩后再加入337.5公克左右的水,然后將其揉成半濕潤(rùn)的粉團(tuán),再將粉團(tuán)在漏杓上搓擠,即可磨擦出小粉粒,再用手將粉粒慢慢的搓揉,粉粒就可以慢慢結(jié)成小粒狀,這就是粉圓。最后再用篩圓仔般篩過就可下鍋煮了,煮粉原也有小技巧,要在水滾時(shí)放下去,邊煮邊攪拌,才能將粉圓煮的透熟,粒粒透明有彈性,吃起來當(dāng)然就QQ。也便是大家喝到的珍珠奶茶里面的小珍珠!
珍珠奶茶里面的小珍珠一個(gè)個(gè)玲瓏可愛,而且一個(gè)個(gè)的富有彈性,就像大家平時(shí)吃到的QQ軟糖,相信很多的小女生都抗拒不了它的誘惑!以上小編為大家全程的講解了珍珠奶茶里面珍珠的詳細(xì)制作步驟,大家看完之后是不是覺得地瓜粉還能夠制成如此美味可愛的小珍珠很神奇呢!
生活中有很多飲品都是人們喜愛的,那不同的飲品在口感、色澤、香氣都是有著很大區(qū)別,而且飲品不同,對(duì)人體各方面幫助也是尤其不同,因此對(duì)飲品的選擇,也是要適量進(jìn)行,這樣對(duì)身體各方面,才會(huì)有很好的幫助作用,那珍珠奶茶是很多人最愛,對(duì)珍珠奶茶制作如何呢,也是很多人不太了解的。
珍珠奶茶含有的營(yíng)養(yǎng)元素也是比較多,所以對(duì)它選擇的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,它對(duì)人體各方面,都是沒有任何危害,珍珠奶茶制作如何呢,下面就詳細(xì)的介紹下。
珍珠奶茶制作:
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶??梢愿鶕?jù)自己對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。一般不建議過長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
通過以上介紹,對(duì)珍珠奶茶制作也是有著一些認(rèn)識(shí),因此對(duì)這樣飲品制作上,都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行,使得我們?cè)诩业臅r(shí)候,也是可以進(jìn)行,同時(shí)對(duì)自身健康也不會(huì)有任何危害,都是可以放心選擇的,利于身體健康發(fā)展。
隨著社會(huì)的進(jìn)步,時(shí)代的飛速發(fā)展,單純的茶飲品已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代各類人的需要,咖啡、奶茶等一系類的飲品越來越吸引眾多人的目光。可是對(duì)于小資們來說,每天一杯甚至多杯的飲品就是在浪費(fèi)了,于是大家都想到了自己制作的問題,又衛(wèi)生又省錢。原味珍珠奶茶的做法是什么呢?請(qǐng)看下面的介紹。
原味珍珠奶茶配方:15g奶精、糖水酌量、2/3茶水、冰塊開水、15g珍珠。加味珍珠奶茶配方:(以芋香奶茶為例)12g芋香粉、10g奶精、冰塊開水、糖水酌量、熱茶水適量、15g珍珠。做珍珠奶茶產(chǎn)品先準(zhǔn)備以下材料。珍珠配方:1分珍珠8分水、將水煮沸、加入珍珠、打開鍋蓋用小火煮20分鐘然后熄火、蓋上鍋蓋悶20分鐘、用飲用涼水沖洗后濾干水、加入適量糖水。茶水配方:60克紅茶泡、3000cc的開水,時(shí)間:20分鐘。糖水配方:500克沙糖、300cc的開水,煮至沙糖溶于水。
雪克杯中倒入一咖啡勺調(diào)勻奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯熱開水。用攪拌棒或咖啡勺調(diào)勻,再加滿冰塊,急速搖動(dòng)雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g熱水調(diào)勻后,加入二分之一杯紅茶水(錫蘭紅茶、麥香紅茶、咖啡紅茶均可)再加滿冰塊,急速晃動(dòng)雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
上面詳細(xì)的從配方和制作流程兩個(gè)方面向我們介紹了制作奶茶的具體操作,這樣在我們?nèi)蘸笙胱约鹤鼋o自己喝時(shí),就不用擔(dān)心味道和步驟上出錯(cuò)了。特別是在寒冷的冬季,給自己、給家人做上一杯暖暖的奶茶,想想便覺得十分溫馨,還在等什么,快去行動(dòng)吧。
珍珠奶茶是生活中很常見的飲料,滋味十分的香甜可口,飲用的時(shí)候既可以享受牛奶的香醇還可以享受珍珠的潤(rùn)滑,受到了人們的歡迎。珍珠奶茶富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,微量元素的含量也很多,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充能量。很多的人對(duì)于珍珠奶茶不了解,我們下面來看一下自制珍珠奶茶主要有哪些內(nèi)容?
珍珠奶茶最早起源于臺(tái)灣,是一種茶類的飲品,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富,滋味醇美得到迅速的傳播。其實(shí)珍珠奶茶的制作方法很簡(jiǎn)單,我們自己就可以進(jìn)行制作。
自制珍珠奶茶?做法1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。4.將作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。
任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10L水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘用500mL水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿
以上的內(nèi)容就是對(duì)于自制珍珠奶茶的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)诩业臅r(shí)候可以按照這個(gè)流程來進(jìn)行制作,但是需要注意的是外在的珍珠奶茶中會(huì)添加奶精或者是其他的添加劑,過量飲用對(duì)身體不好,我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)更是要注意自己的身體健康。
珍珠奶茶可以說是女孩兒們的最愛,電視上也有各種各樣奶茶的廣告。我們知道珍珠奶茶的制作工藝并不復(fù)雜,在大點(diǎn)的超市中都可以買到各種口味兒待沖制的珍珠奶茶原料,只要加開水沖泡就能直接飲用。除了超市中的珍珠奶茶原料,大家還可以根據(jù)自己的口味兒,購買不同口味兒的珍珠奶茶原料進(jìn)行搭配。
隨著人們需求量的增長(zhǎng),珍珠奶茶原料也出現(xiàn)了大量供應(yīng),極大的滿足了人們的需求。珍珠奶茶原料的特點(diǎn)是便宜,并且可以根據(jù)自己的口味兒隨意的進(jìn)行搭配,并且只要開水就能調(diào)制,是不可多得的飲品。
1、原味珍珠奶茶作法:10g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開水]+15g珍珠+一滴添加劑
2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰塊[或開水]+糖水適量+熱茶水適量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶產(chǎn)品先準(zhǔn)備以下材料:
a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,將水煮沸,加入珍珠,打開鍋蓋小火煮20分鐘,然后關(guān)火,蓋上鍋蓋,悶20分鐘,用飲用涼水沖洗,濾干水,加入適量糖水即可)
b、茶水(配方:60克紅茶泡3000cc的開水,時(shí)間:20分鐘,即可)
c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的開水,煮至沙糖溶于水即可)
珍珠奶茶原料有很多,做法也不一樣,上面主要是給大家介紹了原味珍珠奶茶的做法。如果不想在外面購買奶茶的話,完全可以自己購買一些珍珠奶茶原料,在家進(jìn)行制作。不但能夠滿足自己的口味,而且安全可靠。炎熱的夏天馬上到來,趕緊準(zhǔn)備一些珍珠奶茶原料吧。
珍珠奶茶是很多人最愛,很多人都是很喜愛選擇它,那對(duì)這樣奶茶選擇上,也是要對(duì)它進(jìn)行很好了解,這樣對(duì)自身健康,才會(huì)有很好的保護(hù)作用,那珍珠奶茶配方都有什么呢,也是很多人不太了解的,對(duì)想要制作珍珠奶茶,就需要對(duì)它進(jìn)行很好認(rèn)識(shí),使得制作的時(shí)候,才會(huì)知道該如何最好。
珍珠奶茶配方:
珍珠奶茶技術(shù)配方原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感,(點(diǎn)擊右邊更多小吃技術(shù)可以查看更多相關(guān)文檔)奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最囂佳珍珠奶茶制作方法)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。珍珠奶茶制作方法
制作工具簡(jiǎn)介:
1、雪克杯:分350m珍珠奶茶制作方法l、750ml兩種,不銹鋼材質(zhì)、由瓶蓋,濾網(wǎng)、鋼杯三部分組囂成,為制作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、盎司杯:用于計(jì)量果汁所用。
3、咖啡勺:塑料材質(zhì),用于舀取果粉,果汁等原料的專用工具。
4、攪拌棒:長(zhǎng)柄、不銹鋼或塑料材質(zhì),用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、密封罐:塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質(zhì)均有,主要盛放材料之用。
6、刨冰機(jī):分手動(dòng)與電動(dòng)兩種,為磨轉(zhuǎn)削珍珠奶茶制作方法刨冰塊的專用機(jī)器,電動(dòng)型一般消耗電力為1囂80W。
7、沙冰機(jī):分大型沙冰機(jī)和小型沙冰機(jī)。大型沙冰機(jī)一般為不銹鋼制作;小型沙冰機(jī)為玻璃機(jī)體容器。用于攪珍珠奶茶制作方法拌磨削冰塊及果料。
8、松餅機(jī):類似電餅鐺,可自動(dòng)加熱,屬烘涪松餅專用器具。
通過以上介紹,對(duì)珍珠奶茶配方也是有著很好了解,而且對(duì)開珍珠奶茶店,都是需要準(zhǔn)備什么,也是有著詳細(xì)介紹,因此我們?cè)谶x擇這樣奶茶的時(shí)候,都是要對(duì)這些進(jìn)行很好認(rèn)識(shí),使得在做的時(shí)候,也是能夠順利的進(jìn)行。
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