如何整水果沙拉啊？
水果養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供如何整水果沙拉啊？，相信能對大家有所幫助。
很多人都很喜歡吃水果，水果的種類也有很多，水果的吃法也有很多，不僅可以拿來直接吃，而且現(xiàn)在還可以拿來榨汁，做水果沙拉，甚至可以用來做菜，都是很好吃的，水果沙拉的制作方法也很簡單，選擇也很多，但是很多人還是并不清楚該怎么做，今天就教大家具體的操作吧!
做法一原料：蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、圣女果輔料：沙拉調(diào)料。做法：1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。2、準(zhǔn)備一平盤，將每兩個(gè)橘子對放，擺放一圈，將半個(gè)圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁，最后將沙拉調(diào)料擠在中間。注意：沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時(shí)間不宜過長，否則會(huì)影響菜的美觀。yS630.cOM
做法二原料：香蕉2根、桔子2個(gè)、蘋果1個(gè)、獼猴桃2個(gè)、紅櫻桃20粒左右，冰激凌適量。1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;?2、放入冰激凌，攪拌均勻即可食用。
做法三原料：蘋果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。制作方法：
1、將上列各項(xiàng)水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。 2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
除了這些做法，你自己還可以選擇一些其他的水果進(jìn)行搭配，不同的水果搭配味道也是不一樣的，可以根據(jù)自己的口味，來進(jìn)行選擇，沙拉醬也可以換成別的調(diào)味醬，但是這種醬料不要放太多，會(huì)破壞水果的原味，而且醬吃多了會(huì)發(fā)胖。
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在這個(gè)炎炎夏日里，沒事的時(shí)候做一盤水果沙拉來犒勞一下自己是最好不過了。當(dāng)然自己吃的話時(shí)候順便你怎么弄、怎么切都可以，不過如果是拿來招待客人的話，賣相不好看的話是不是有點(diǎn)拿不出手的感覺啊。所以今天就讓小編來教教大家水果沙拉里的水果應(yīng)該怎么切才會(huì)好看吧。
原料：蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、圣女果輔料：沙拉調(diào)料
做法：
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤，將每兩個(gè)橘子對放，擺放一圈，將半個(gè)圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁，最后將沙拉調(diào)料擠在中間。
注意：沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時(shí)間不宜過長，否則會(huì)影響菜的美觀。
做法二
原料：香蕉2根、桔子2個(gè)、蘋果1個(gè)(不宜太大)、獼猴桃2個(gè)、紅櫻桃20粒左右，冰激凌適量。
1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;
2、放入冰激凌(多少隨意，但多點(diǎn)好吃，最好能包住水果塊)，攪拌均勻即可食用。
做法三
原料：蘋果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。
制作方法： 1、將上列各項(xiàng)水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。 2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
看完上面的文章以后，相信大家對于應(yīng)該怎么做才能做出一盤漂亮的水果沙拉來已經(jīng)有了一定的了解。其實(shí)只要你動(dòng)手做做看，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)一切沒并沒有想象中的那么難。好了，現(xiàn)在就讓我們一起動(dòng)起手來做一盤漂亮的水果沙拉吧!
隨著生活條件越來越好，食品的制作也越來越精湛。沙拉的配料也變得千變?nèi)f化，水果、蔬菜應(yīng)有盡有。但隨著食品質(zhì)量越做越好，也出現(xiàn)了許多體重過胖的人，所以市場也推出了減肥沙拉，這對正在減肥的朋友來說是不錯(cuò)的美食，下面我們來了解了解如何制作這款減肥薩拉吧。
水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤子里，澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個(gè)讓人千方百計(jì)吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完后有飽腹感，被人們奉為減肥圣品。
材料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克。 配料：酸奶50毫升
制作：將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。 特點(diǎn)：甜酸可口，紅白相映。 水果沙拉B
材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干。 配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許。
制作：
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱。
3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。 材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳適量，橄欖油、黑胡椒、鹽少許。
以上就是小編給大家?guī)淼哪軌驕p肥的水果沙拉。各位吃貨們，還在羨慕那些光吃不長胖的人嗎?只要你學(xué)會(huì)了這個(gè)水果沙拉就不必羨慕了。以后你也可以大快朵頤，也不用為自己的身材而發(fā)愁了。我們選用水果和蔬菜的時(shí)候一定要記得選取新鮮的，才能使之更加美味可口。
水果沙拉大家已經(jīng)都不陌生了，主要是有各種各樣的水果混合制成，味道甜美，而且美容養(yǎng)顏，瘦身減脂，受到大家的歡迎。而最近又有一種水果沙拉的另外一種吃法，那就是脆皮水果沙拉。脆皮水果沙拉相對于普通的水果沙拉，最大的特點(diǎn)就是外面酥脆，口感更好。那么如何制作脆皮水果沙拉呢？
脆皮水果沙拉，是水果沙拉的新吃法，外脆里嫩，讓你吃得停不了口。做法簡單，食材普通，可隨自己變換水果。
中文名脆皮水果沙拉
主要食材蘋果，木瓜，芒果，沙拉醬，面包糠，威化紙，雞蛋
分 ? ?類：家常菜
口 ? ?味：外脆里嫩
制作步驟：
準(zhǔn)備所需材料。
水果切丁，加入適量沙拉醬。
拌勻。
雞蛋打散備用。
將少許拌好的水果沙拉放在威化紙上。
然后卷起。
兩邊包起，封口粘上清水或雞蛋液，卷好。
依次做好。
粘上雞蛋液。
再粘上一層面包糠。
依次做好其它的。
把油燒熱，放鍋內(nèi)炸至金黃色即可出鍋。
小貼士：
油溫?zé)o需太高，這樣不會(huì)濺出來。
烹飪技巧
水果可選擇自己喜歡的，我用的是蘋果、木瓜和芒果，油溫?zé)o需太高，我炸的有點(diǎn)過。
如何制作脆皮水果沙拉，最重要的一步是如何把水果弄脆。那就得掌握好炸水果的步驟，大家在炸水果的過程中一定要掌控好火候，那樣才能讓水果外酥里嫩。過后火大就容易把水果炸焦。脆皮水果沙拉的制作方法就是這些了，大家按照步驟自己動(dòng)起手來吧，多做幾次就能熟練掌握了。
有許多媽媽在飲食上非常費(fèi)心思，尤其是讓孩子吃一些水果，因?yàn)樾『⒆咏?jīng)常會(huì)產(chǎn)生偏食厭食的現(xiàn)象，如果將水果制成水果沙拉的話，造型別致，再加上水果比較豐富，許多孩子都喜歡吃，但是有很多人不知道該如何弄水果沙拉，下面就讓小編給大家介紹一下水果沙拉的方法吧！
將喜歡的水果去皮切丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定。如果想給沙拉添一點(diǎn)色彩，也可點(diǎn)綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因?yàn)樽非笊识茐纳忱募冋L(fēng)味。
一般最大眾化的蘋果、梨和香蕉即可，它們的共同點(diǎn)是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨(dú)或混合在一起做成沙拉。
水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項(xiàng)。
首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點(diǎn)不符。
第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的，因?yàn)檫@會(huì)使酸奶稀釋，以至醬裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因?yàn)槔锩娴乃际翘撬莸模蝗菀卓崭伤帧?/p>
第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。
第四，水果沙拉最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果要事先準(zhǔn)備好，也得放入冰箱的冷藏室，而且時(shí)間最好不要超過一小時(shí)，因?yàn)闀r(shí)間長了，切開的水果會(huì)“生銹”，影響口感和色澤。
水果沙拉其實(shí)非常好做，將不同的水果切成丁，搭配在一起，但需要注意的是，有很多東西不能做水果沙拉，比如是西瓜就不可以做水果沙拉，另外做水果沙拉一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃，如果做特別多的話，放置一段時(shí)間很容易讓水果變顏色，會(huì)影響孩子的口感。
不管是春季還是冬季，水果能都是大家的生活當(dāng)中不可缺少的一類食品，它不僅可以保證我們體內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)含量充足，與此同時(shí)，對女性還有美白排毒減肥的功效，無疑是非常有用的，那么如果買回家中，對于不同的水果，我們應(yīng)該采取是什么樣不同的保鮮措施呢，今天給大家介紹一下。
1.需要冷藏的水果︰
葡萄、蘋果、蓮霧、芭樂、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。不過，冰箱內(nèi)溫度低、濕度也低，所以水果容易流失水分，許多人或許都有經(jīng)驗(yàn)，有些水果未包裝就放進(jìn)冰箱或是冷藏太久，就會(huì)出現(xiàn)皺紋、干枯萎縮。
在冷藏環(huán)境下容易流失水分的水果，包括梨、蓮霧、芭樂、櫻桃、龍眼等。
避免水分流失是冷藏保存關(guān)鍵。這類水果怕水分流失，但也需要呼吸，因此，可用紙張包覆后再放入塑料袋，塑料袋防止冰箱吸收水果水分，紙張則幫助吸收水分，避免水氣凝結(jié)孳生細(xì)菌、發(fā)霉。記得塑料袋口只要稍微打結(jié)不需綁死，要維持透氣，別讓水果悶壞。
2.先放室溫幾天再冷藏的水果︰
水蜜桃、甜桃、香蕉、奇異果、楊桃、釋迦、甜柿、酪梨等。以水蜜桃、甜桃和蜜李等對溫度敏感的水果為例，未熟前的理想保存溫度在10～25.6℃，夏天得在室內(nèi)陰涼處熟化，稍變軟后即可冷藏。
由此可見，也并不是我們想象的只有低溫才能保存水果，比方說香蕉，如果過早的放進(jìn)了冰箱，那么它腐爛的速度就遠(yuǎn)比在常溫下要快，就會(huì)造成不必要的損失，所以小編建議關(guān)于水果的存放，應(yīng)該結(jié)合其本身的生長環(huán)境來決定存放的地點(diǎn)以及溫度，才能更好的保鮮水果。
水果沙拉大家應(yīng)該都比較喜歡吃吧，尤其是很多女孩子，每天的晚飯應(yīng)該都是水果沙拉，因?yàn)檫@樣能夠幫助減肥，水果里面許多的營養(yǎng)成分，主要是維生素，糖分，水分，還有各種微量元素，能夠起到排毒養(yǎng)顏的作用，水果沙拉的種類也非常多，今天就給大家具體介紹兩種。
原料準(zhǔn)備齊全，草莓洗凈，對切開，其他水果則切正方形塊。先用帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然后將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈。獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊。4.?倒入酸奶。放入一勺蜂蜜。攪拌均勻。將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子里面。吃的時(shí)候可以在草莓上面淋酸奶。小貼士：1、草莓對切，可以擺邊，也可以直接拌到一起。2、酸奶需要那種粘稠的。3、蜂蜜可以根據(jù)個(gè)人喜好添加，但是不建議添加太多。4、草莓圍邊，吃的時(shí)候可以再上面澆酸奶或者蜂蜜。
花生放入炒鍋里炒香。去衣后裝入保鮮袋中，用搟面杖壓成碎粒?；ㄉb入碗中，加入適量清水，然后把椰粉倒入，攪拌均勻制作成沙拉醬。紫番茄切兩瓣，香蕉切片，火龍果、蘋果切丁待用。將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中，把沙拉醬倒入碗里，攪拌均勻即可開吃。小竅門：1、切好的蘋果要放到清水里，防止氧化變黑。2、花生可以打成粉狀，也可以壓成碎粒，口感不同。
以上就是兩種水果沙拉的制作方法，第二種里面夾的是花生，不過你也可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)淖鲆恍┱{(diào)整，把花生換成堅(jiān)果，核桃仁，松子都是很好的，堅(jiān)果吃一點(diǎn)也可以幫助大腦發(fā)育，里面有一些抗氧化物質(zhì)，也有美容的作用。
沙拉的做法實(shí)在是太多了，用水果可以做沙拉，還可以用蔬菜來做這個(gè)沙拉，而很多時(shí)候人們還會(huì)用到這個(gè)沙拉醬來做沙拉，沙拉醬是做沙拉必須要放的一種食材，如果不放沙拉醬的話，那么這個(gè)沙拉就不好吃，沒有沙拉的味道，那么到底該如何用這個(gè)沙拉醬來做這個(gè)沙拉呢?下面我們來看看這個(gè)沙拉醬做水果沙拉如何做。
不過有很多朋友卻不知道沙拉醬怎么稀釋，尤其是自己制作的沙拉醬，直接用水稀釋之后貌似效果并不好，其實(shí)沙拉醬是需要針對性的進(jìn)行稀釋才可以的，否則是稀釋不到您想要的程度的。
如果是自制的，用多點(diǎn)色拉油就行，如果是外面買的，直接加水調(diào)勻。稀釋沙拉醬也可以用牛奶或者水都可以，每次加一點(diǎn)點(diǎn)，加完之后攪拌均勻之后再繼續(xù)放一點(diǎn)點(diǎn)，然后再攪拌均勻再加。不能一次加的太多，就好像和芝麻醬似地。
營養(yǎng)師建議民眾可以嘗試在沙拉醬中添加一些低脂優(yōu)酪乳或蔬菜泥，用來稀釋沙拉醬，不會(huì)影響沙拉醬的美味又可降低油脂的攝取量。
一般我們所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調(diào)味料和香辛料等調(diào)制而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油，而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經(jīng)充分?jǐn)嚢韬?，發(fā)生乳化作用，就成了味美可口的沙拉醬。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉醬中一般不含防腐劑，可算做一種“綠色食品”。
自制沙拉醬
材料
蛋黃1個(gè)，植物油250克，鹽0.5克，白糖30克，白醋25克
做法
1、蛋黃放入無水無油干凈的大碗里，加糖.鹽混合后.用電動(dòng)打蛋器打勻。(打蛋器一直用低速攪打)
2、加1勺油打至油與蛋黃融合，繼續(xù)加1勺油攪打融合，加到第4勺油攪打勻后再加半勺醋繼續(xù)打勻。
3、以這種方法直至油與醋加完為止，沙拉醬就做好了。裝入干凈的瓶子放冰箱冷藏保存。
水果沙拉的做法
1.
準(zhǔn)備所需材料。
2.
將蘋果洗凈去皮，切成小丁用淡鹽水泡5分鐘，彌猴桃去皮切成小丁、圣女果同樣也是洗凈切小丁。
3.
將泡好的蘋果撈起瀝干水份。
4.
將所有水果倒入大碗內(nèi)拌勻。
5.
取一個(gè)盤子，將水果裝盤。
6.
沙拉醬裝入裱花袋里。
7.
最后把沙拉醬在水果表面上擠成網(wǎng)花紋即可。
以上就是針對這個(gè)沙拉醬做沙拉的做法，我們一定要記住，用沙拉醬做沙拉的時(shí)候一定要先將沙拉醬做好了之后才可以做出這美味的水果沙拉，做水果沙拉的時(shí)候還要根據(jù)自己的愛好選擇一些水果，而選擇水果的時(shí)候組好是選擇一些比較新鮮，營養(yǎng)價(jià)值比較高的水果，這樣營養(yǎng)美味都有了。
? ? 如果在晚餐的時(shí)候堅(jiān)持吃水果蔬菜沙拉是有一定的減肥功效的。這方面需要注意的是，一定要盡量選擇含油脂少的沙拉醬或自制沙拉醬，也可選擇酸奶或橄欖油等，水果沙拉中所含的脂肪比較少，起到很好的瘦身效果，對身體的營養(yǎng)健康也是有利的,另外初次減肥者要逐漸適應(yīng)胃部，避免出現(xiàn)不吃主食導(dǎo)致胃部不適。
水果沙拉A
材料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克。
配料：酸奶50毫升
制作：將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點(diǎn)：甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉B
材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干。
配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許。
制作：
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱。
3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點(diǎn)：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
獼猴桃沙拉
功效：養(yǎng)顏清腸。
材料：
蘋果1個(gè)，獼猴桃2個(gè)，菠蘿8塊，櫻桃2個(gè)，蜂蜜適量。
制作：將水果洗凈切塊，加蜂蜜即可。
以上向大家介紹了兩種比較適合減肥的水果沙拉，當(dāng)然您也可以根據(jù)自己的愛好來選擇水果或蔬菜，大部分水果和蔬菜都是可以做沙拉的。另外就是要常吃這樣的沙拉，瘦身的效果才會(huì)更加好，同時(shí)也要注意在選擇沙拉醬時(shí)要選擇正規(guī)的品牌。
? ?雞湯的做法是多種多樣的，為了保持雞肉的營養(yǎng)成分，很多的時(shí)候人們會(huì)選擇燉整只雞。當(dāng)然要把雞肉的內(nèi)臟去掉才行，不然沒有辦法吃了。平時(shí)的時(shí)候家里燉雞，都是把雞肉切開的，但是燉整只雞的做法，很多人都不知道，那么下面就詳細(xì)的給大家介紹一下如何燉整雞湯？希望以下的方法能夠給大家?guī)韼椭?。也希望大家能喜歡。
主料：雞1500克
輔料：口蘑28克,火腿28克,墨魚70克,油菜心100克
調(diào)料：胡椒粉1克,味精2克,鹽8克
2. 撈出用冷水洗凈剁去嘴尖和腳爪切掉下頜割除尾臊用刀背砸斷大腿骨整雞放入釉瓦缽內(nèi)加精鹽(5克)入籠先干蒸約1小時(shí)再加入清水(1000克)蒸至軟爛止;
3. 火腿切薄片;
4. 口蘑、墨魚用斜刀切成薄片;
5. 油菜心用清水燒開氽下?lián)瞥龃?
6. 炒鍋置火上下肉清湯、精鹽燒開再放入口蘑、墨魚、菜心焯熟撈出瀝去水;
7. 用手勺整雞翻身菜心放整雞周圍口蘑、墨魚放上面再蓋上熟火腿片放入味精撒上胡椒粉即成
既是燉雞，就應(yīng)隔水燉，光雞一只，去內(nèi)臟，斬去雞頭，雞尾(不宜同燉)，洗凈瀝干水，先放滾水里，把整雞飛一下水(即快速的焯一下水，即撈起)，選一個(gè)夠大的燉盅(其他裝得落的器皿也可)，把雞放入，加姜片，和適合自己的食材,適量的水分(水要先煮開)，然后把燉盅放入鍋里，隔水燉一個(gè)半鐘即可，不要太長時(shí)間，否則會(huì)把雞燉得太老，不好吃的。建議燉半只雞，因整雞不容易有那么大的燉鍋。
? 以上就是如何燉整雞湯。整只雞的燉湯方法沒有我們想象的那么簡單，雞肉的做法是多種多樣的，但是為了豐富雞肉的營養(yǎng)價(jià)值，還是要選擇合理的燉湯方式，由于整只雞的個(gè)頭比較大，所以在煮湯的時(shí)候會(huì)比較麻煩一些，所以在這里建議各位朋友制作過程不要太著急。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《如何整水果沙拉??？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“水果養(yǎng)生”專題。
