如何作水果沙拉好??？
沙養(yǎng)生知識。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供如何作水果沙拉好啊？，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
水果沙拉大家應(yīng)該都比較喜歡吃吧，尤其是很多女孩子，每天的晚飯應(yīng)該都是水果沙拉，因?yàn)檫@樣能夠幫助減肥，水果里面許多的營養(yǎng)成分，主要是維生素，糖分，水分，還有各種微量元素，能夠起到排毒養(yǎng)顏的作用，水果沙拉的種類也非常多，今天就給大家具體介紹兩種。
原料準(zhǔn)備齊全，草莓洗凈，對切開，其他水果則切正方形塊。先用帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然后將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈。獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊。4.?倒入酸奶。放入一勺蜂蜜。攪拌均勻。將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子里面。吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。小貼士：1、草莓對切，可以擺邊，也可以直接拌到一起。2、酸奶需要那種粘稠的。3、蜂蜜可以根據(jù)個人喜好添加，但是不建議添加太多。4、草莓圍邊，吃的時候可以再上面澆酸奶或者蜂蜜。
花生放入炒鍋里炒香。去衣后裝入保鮮袋中，用搟面杖壓成碎粒?；ㄉb入碗中，加入適量清水，然后把椰粉倒入，攪拌均勻制作成沙拉醬。紫番茄切兩瓣，香蕉切片，火龍果、蘋果切丁待用。將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中，把沙拉醬倒入碗里，攪拌均勻即可開吃。小竅門：1、切好的蘋果要放到清水里，防止氧化變黑。2、花生可以打成粉狀，也可以壓成碎粒，口感不同。
以上就是兩種水果沙拉的制作方法，第二種里面夾的是花生，不過你也可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)淖鲆恍┱{(diào)整，把花生換成堅(jiān)果，核桃仁，松子都是很好的，堅(jiān)果吃一點(diǎn)也可以幫助大腦發(fā)育，里面有一些抗氧化物質(zhì)，也有美容的作用。
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? ?現(xiàn)在社會越來越多的人喜歡吃蔬菜沙拉，雖然說是年輕人群體居多，但是蔬菜沙拉還是非常受歡迎的，很多人認(rèn)為蔬菜沙拉加入沙拉醬就好了，其實(shí)并不是那么簡單，而怎樣將蔬菜沙拉拌的很好吃也成了讓人糾結(jié)的問題，而拌沙拉醬也是一門學(xué)問。下面就要給大家說說如何拌蔬菜沙拉好吃。
? ?材料
? ?生菜，紫甘藍(lán)(卷心菜)，蘋果，櫻桃番茄，葡萄干，果仁，沙拉醬(千島醬)
? ?做法
? ?1.食材撕碎 根據(jù)自己口味拌。
? ?2.調(diào)制沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。當(dāng)打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動..是個體力活啊，如果沒有打蛋器的話。
? ?小訣竅
? ?我比較感興趣的是自己調(diào)制沙拉醬。 先介紹下：沙拉醬大體上可以分為兩種：甜的，適用于水果沙拉；咸的，適用于蔬菜沙拉。一般在商場里買到的沙拉醬，都是甜的，而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調(diào)制了。蔬菜沙拉用的咸沙拉醬在調(diào)制的過程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等沙拉醬大體上可以分為兩種：甜的，適用于水果沙拉；咸的，適用于蔬菜沙拉。一般在商場里買到的沙拉醬，都是甜的，而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調(diào)制了。或甜或咸或蔬菜或水果。
? ?以上就是如何拌蔬菜沙拉好吃的
每當(dāng)?shù)搅讼募荆褪撬钬S富的季節(jié)，在炎炎夏日，做一道清涼的水果沙拉，就是對自己最好的獎勵。水果有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，夏天多吃水果，不僅能夠解暑，還能補(bǔ)充營養(yǎng)。如何做出好吃的水果沙拉呢?下面小編就從配料、制作方法等方面來告訴大家。
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水果沙拉(C) 材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個; 配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點(diǎn)綴櫻桃即可。
貼士 可根據(jù)實(shí)際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。
特點(diǎn) 香味濃郁，具別國風(fēng)味，帶來不一樣的享受。
水果沙拉(D) 材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個; 配料 沙拉調(diào)料100克;
制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁;
3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。
特點(diǎn) 造型美觀，酸甜適口 老少皆宜
上面兩種水果沙拉都是小編嘗試過的，味道都很不錯，清爽可口，而且造型美觀，不僅僅適合在家自己吃，用來招待朋友也非常有面子，朋友聚會時還可以露一手。你學(xué)會了嗎?趕快做出來嘗一嘗吧，成功了還要記得跟小伙伴們一起分享哦。
從飲食的健康角度來說，晚餐吃水果沙拉還是很不錯的選擇，這是因?yàn)樗懈缓梭w所需的營養(yǎng)與維生素，脂肪含量非常少，這是非常有利于人體健康的。另外晚餐也要提倡少吃主食，這完全符合吃水果沙拉達(dá)到保健、促進(jìn)健康的特點(diǎn)，唯一需要注意的是在沙拉醬的選擇上注意不要有過多的脂肪或糖類。
晚上適當(dāng)吃些含糖低的水果是不會長胖的，但不要用沙拉來拌，因?yàn)楸旧砩忱臒崃烤蜆O高，就算不是在晚上吃也容易造成肥胖?？梢赃m當(dāng)用一些酸奶來拌，還有助于睡眠。
沙拉主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由綠色有葉生菜制成的一道菜，常加有蘿卜、黃瓜或西紅柿，并加調(diào)味品食用。
建議把沙拉換成酸奶，冰涼的酸奶加水果，味道很棒哦，我還會加上蜂蜜和草莓醬，潤滑的腸道肯定是阻止發(fā)胖的重要環(huán)節(jié)。
個人要維持目前的體重，每天每公斤體重必須吃進(jìn)30至35大卡的熱量。一個50公斤的人，每天吃進(jìn)1500大卡至2000大卡，體重就會維持現(xiàn)狀。如每天多吃了二百伍十大卡而維持一個月，就會長肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十大卡而維持一個月，則可減肥一公斤；每天少吃了一千大卡而維持一個周，同樣也可減肥一公斤。
如果堅(jiān)持在晚餐吃水果沙拉，并注意科學(xué)搭配，一方面有利于預(yù)防心腦血管疾病，同時也利于維持身體的營養(yǎng)平衡，提高身體素質(zhì)和免疫力。只是需要注意的是在沙拉中不要有過多的植物油，也可以把沙拉醬用酸奶來代替，這樣的吃法更健康。
夏天天氣比較炎熱，所以人們的胃口會比較差，清爽可口的涼菜和沙拉就會變得比較受歡迎。特別是晚上吃沙拉，不僅可以消暑解渴，而且還有利于夏季減肥。同時還能補(bǔ)充每天所需的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素。沙拉的制作方法也很簡單，下面我們就來介紹幾種沙拉的做法供大家選擇和參考。
一、鮭魚蘆筍沙拉
配料：鮮鮭魚100克、蘆筍250克、鮭魚子少許。
沙拉汁：黑胡椒、半個檸檬的檸檬汁、日式味增包。
步驟：
1、新鮮鮭魚去皮去刺，整理平整后用平底鍋煎制，待至五成熟后將其切片，每片約0.5厘米。
2、蘆筍用橄欖油在平底煎鍋上煎熟，變軟即可。
3、將蘆筍隨意散落擺放在盤底，依次放上鮭魚和魚子。
4、日式味增包放入碗中，用溫水沖開，加入粗粒黑胡椒與檸檬汁混合調(diào)勻。
二、芝麻菜火腿沙拉
特別為肉食動物們選用了帕爾瑪火腿，口感柔軟，搭配火腿的是芝麻菜，這是一種有特殊香氣的蔬菜。
配料：意大利帕爾瑪生火腿50克、芝麻菜200克、混合沙拉菜少許、帕瑪臣干酪10克。
沙拉汁：鹽、黑胡椒、初榨橄欖油、意大利紅酒醋、混合香草末。
步驟：
1、將帕爾瑪一片一片按照波浪形鋪在盤子周圍。
2、中間的空隙，先用混合沙拉菜墊底，然后將芝麻菜團(tuán)起放在生菜上。
3、帕瑪臣干酪用奶酪刨擦成薄片，灑在頂端。
4、初榨橄欖油和意大利紅酒醋以3:1的比例混合后，用鹽和黑胡椒調(diào)味，加入香草末混合均勻。
文章中介紹了兩種蔬菜水果沙拉的做法，如果想要只吃水果沙拉的話，制作方法更加的簡單，可以把要吃的水果都洗凈以后切成小塊，放在碗里備用，然后倒入酸奶或者沙拉醬進(jìn)行混合。這就是最簡單的制作水果沙拉的小方法。
火龍果是非常好的水果，具有很高的營養(yǎng)。它的營養(yǎng)豐富，具有良好的保健功效。另外火龍果也是比較好的天然抗氧化劑，因此它有一定的預(yù)防腫瘤的效果?；瘕埞膹?qiáng)抗氧化劑有助于人體皮膚抗衰老的效果，因此受到很多女士的歡迎。它也可以做成水果沙拉，下面我們就來介紹一下火龍果沙拉做法。
主料：火龍果350g酸奶200g輔料蜂蜜適量。
步驟
1.準(zhǔn)備好伊利酸酸乳和火龍果一個。
2.把火龍果剖開切成塊
3.把切好的火龍果放入碗中。
4.起開酸奶倒入火龍果中。
5.加入適量的蜂蜜調(diào)入即可使用。
火龍果抗衰老有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。保護(hù)胃黏膜含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。美白皮膚消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
以上向大家介紹了火龍果沙拉的做法，做法非常簡單，也很利于操作，如果您有時間完全可以做這么一道美味的沙拉，它的營養(yǎng)功能和養(yǎng)生效果是很多水果無法比擬的。經(jīng)常吃這樣的水果沙拉對于我們的健康和身體免疫力提高都有很大好處。
蔬菜水果沙拉因其營養(yǎng)豐富，顏色漂亮受到很多人士的喜愛。另外它的口感也很好，營養(yǎng)均衡，并且含有豐富的維生素和氨基酸，沙拉的脂肪含量很少，尤其是想要減肥的人士更是一道又營養(yǎng)又瘦身的好食品。它的做法很簡單，只需要幾分鐘就能夠完全搞定，不需要任何的技術(shù)含量，人人都可做營養(yǎng)師哦。
食材：
主料蘋果100g香蕉100g草莓80g西紅柿100g黃瓜100g 輔料沙拉醬適量 .
步驟
1.準(zhǔn)備好蘋果，香蕉，西紅柿，黃瓜，草莓.
2.都切成小快狀.
3.放入小盆里，要大點(diǎn)的，方面拌勻.
4.準(zhǔn)備沙拉醬
5.把沙拉醬放入2小勺.
6.拌勻即可
7.成入容器中.
以上在這里介紹了一道美味又簡單的蔬菜水果沙拉。有興趣的朋友們可以試做一下。另外如果想瘦身的朋友對沙拉醬的選擇也要注意，盡量選擇所含油脂較少，熱量較低的品牌，這樣更利于減少對脂肪的攝入，同樣也可以根據(jù)自己的愛好適當(dāng)增減食材的品種。
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