可樂生姜的做法是什么呢？
什么是養(yǎng)生呢。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“可樂生姜的做法是什么呢？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
不知道大家在生活中有沒有吃過可樂生姜絲呢?可樂生姜絲是一種比較好的治療感冒的方法，相信大部分人平時(shí)可能都沒有聽說過，那么這樣可能會(huì)讓你錯(cuò)過一種比較好的方式，所以下面小編教大家做一做可樂生姜，以后遇到老人和小孩有感冒現(xiàn)象的話，你就可以通過這些方法來調(diào)理。
可樂姜絲治感冒
原料：可樂1瓶，姜1大塊。
做法：將可樂打開，倒進(jìn)煮鍋里。姜去皮，切細(xì)絲;大火煮開，轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘即可服用，感冒時(shí)連續(xù)服用有效。
提示：
1、姜絲要多放一些，可樂姜絲最后煮好的味道是甜中有點(diǎn)辣的。
2、趁熱喝完后，躺在床上捂厚被子出汗，睡一覺保證感冒好一半。
3、對傷寒感冒特別有效。但是一定是初期感冒有效，別等感冒嚴(yán)重了再喝，那樣效果不好。
生姜治感冒
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜具有一定的揮發(fā)性。能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。
生姜還具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效，著涼、感冒時(shí)熬些姜湯喝，能起到很好的治療作用。
每次10克左右。因?yàn)槭秤眠^多則大量姜辣素在經(jīng)腎臟排泄過程中會(huì)刺激腎臟，產(chǎn)生口干，咽痛、便秘等癥狀。
生姜有解毒殺菌的作用。吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí)，應(yīng)放上一些姜末、姜汁。老年人常吃生姜可除“老年斑”。有內(nèi)熱者忌食。
用可樂生姜絲調(diào)理感冒是一個(gè)比較好的方式，因?yàn)檫@樣不會(huì)對身體有任何的傷害，畢竟吃西藥的話可能會(huì)讓身體產(chǎn)生抗體，這樣可能會(huì)對以后調(diào)理感冒發(fā)燒的現(xiàn)象有影響，所以你不妨選擇這種方式，而且可樂生姜絲的味道也不是很差，相信你的孩子會(huì)比較喜歡。
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我們都知道，東方人的飲食習(xí)慣與西方人的飲食習(xí)慣有很大的差別，包括主食、輔食都是不一樣的。如果把東方人愛吃的食物與西方人愛吃的食物結(jié)合到一起，肯定也能夠做出一道美味的菜肴。很多人都喜歡喝可樂，有很多人都喜歡吃雞塊，如果將這兩者結(jié)合的話，那么就可以做一道美味的可樂雞塊?？蓸冯u塊的做法是什么?
可樂雞塊家常做法
主料
雞肉塊 (適量)
1準(zhǔn)備好材料(可樂可以用百事，做出來的口味偏甜)。
2雞肉洗凈放入水中煮至沸騰，水中加入蔥姜。然后撈出瀝干水分。
3放適量油，熱至八成，將雞肉放入油中煎制，直到雞肉焦黃。
4加入可樂，沒過雞肉即可。
5然后放入醬油、八角、蔥姜、雞精。大火燒開轉(zhuǎn)小火，收汁
6當(dāng)汁收濃后即可出鍋，撒點(diǎn)小蔥花。OK!大功告成!
當(dāng)然，可樂的種類直接關(guān)系到菜肴的味道，如果是用百事可樂的話，那么做出來的可樂雞塊會(huì)有一些偏甜，如果是用可口可樂的話，那么做出來的可樂雞塊會(huì)有一些咸。具體用什么可樂來做，大家可以依據(jù)自己的口味來進(jìn)行選擇。
大家都知道可樂姜是一種能夠驅(qū)趕寒冷的一種食物，那么可樂姜的做法是什么呢？相信不同的人會(huì)有不同的答案，那么今天我們就來具體了解一下吧？可樂姜并不難做，主要是兩種原料，而這兩種原料又是我們平時(shí)生活中特別常見的。因此，我們只需要掌握做法就可以了?？蓸方且环N有利于人們健康的食物，可以緩解感冒一類的癥狀，比較實(shí)用。
準(zhǔn)備老姜和可樂，品牌自選，我的是大瓶的，就倒了點(diǎn)來煮
姜洗凈切成片
把可樂倒入鍋中
加入姜片一起煮
蓋蓋大火煮沸騰后轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)就行
可樂本身就冒泡，要煮冒煙既沸騰
把姜切片或切絲和可樂一同煮開（小火煮，這樣姜的味道才能充分融入可樂中去）。
姜的用量可依據(jù)個(gè)人口味酌量加入。
百事可樂和可口可樂的口感有所差別，最好因個(gè)人喜好選擇。
制作方法
可樂姜湯
主料：可樂、姜
1. 把可樂倒入鍋內(nèi)，姜切片放到可樂里，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大約10分鐘即可，這樣姜的味道才能充分融入可樂中去，姜的用量可依據(jù)個(gè)人口味酌量加入。
使用食材
制作主料： 老姜 10g
制作輔料： 可樂 250ml
做法
1.老姜清洗干凈，刮去表皮，切成菱形片。
2.將切好的姜片和可樂放入適用于微波爐的容器中，蓋上蓋子（或封上適用于微波爐的保鮮膜）
3.將容器移入微波爐，以900瓦火力（或高火）加熱5分鐘即可。
小貼士
可樂煲姜的功效與作用：.姜與可樂的火熱組合，對防治感冒有良好的效果，可以驅(qū)風(fēng)散寒，是天然的感冒藥。
可樂煲姜的禁忌和注意事項(xiàng)：不管對身體多么好的食品，吃得過多也會(huì)導(dǎo)致相反的效果。姜在促進(jìn)血液循環(huán)的同時(shí)，發(fā)汗作用也很強(qiáng)，吃得過多，可能會(huì)打很多噴嚏，引起像感冒一樣的過敏癥狀，或者有可能使身體上火、發(fā)燙。所以姜的攝取量每天控制在10g左右（比你的拇指小一些）就好。
以上內(nèi)容就是關(guān)于可樂姜的做法問題，很多注意事項(xiàng)我們需要注意一下，如果不能掌握好火候的問題，會(huì)影響到可樂姜的質(zhì)量，所以還要注意把姜切成片狀的，這樣比較容易入味。我們學(xué)會(huì)了可樂姜的制作方法之后就可以在身邊的朋友有需要的時(shí)候，給他們食用。
絕大多數(shù)人都會(huì)說，喝可樂不健康。但是可樂其實(shí)用處很多，最讓人吃驚的是，可樂合理利用居然還能治感冒!所以你不妨學(xué)一學(xué)，因?yàn)楫?dāng)孩子遇到感冒不肯吃藥的時(shí)候你就可以通過這種方法解決，那么你就一定要知道做法，下面就讓我們馬上來看看可樂怎么做可以治療感冒吧!
讓我們先看看“姜絲可樂”的基本制作方法：將新鮮的生姜洗凈，去皮，切成小細(xì)絲，把煮鍋洗凈，放入一瓶可樂，同生姜絲一起煮開。
一般給成人喝的，姜和可樂的比例為1∶100，少兒可酌情調(diào)節(jié)比例。放溫后可直接飲用，每日3次。由于味道不錯(cuò)，很多人還把姜絲可樂當(dāng)作一道飲料。
可樂煮姜絲，可謂“中西結(jié)合”，很有創(chuàng)意?？上?，這樣的創(chuàng)意只能用來治療中醫(yī)所說的風(fēng)寒型感冒。為什么呢?主要原因在于姜是辛溫之品，能發(fā)汗解表、祛風(fēng)散寒，很多民間驗(yàn)方治療風(fēng)寒型感冒都用生姜做主藥，所以當(dāng)人遭遇風(fēng)吹雨淋、風(fēng)寒侵襲時(shí)，及時(shí)服用紅糖姜湯、可樂姜湯，會(huì)取得不錯(cuò)的效果。
中醫(yī)將感冒分為風(fēng)寒、風(fēng)熱等不同類型，并非感冒都適宜服用辛溫的姜湯發(fā)汗來治療。風(fēng)熱感冒屬于人體傷于風(fēng)熱，如果這時(shí)再服用生姜類溫?zé)崴?，就如同火上澆油，更加重?nèi)熱。而流感就更不能用“姜絲可樂”了，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，流感亟需用苦寒中藥清瘟敗毒，而“姜絲可樂”顯然不具備苦寒之性。
生姜還具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效，對于著涼、感冒時(shí)熬些姜湯喝，能起到很好的治療作用，而且生姜有解毒殺菌的作用，所以將可樂和生姜放在一起燒能幫助很好的起到預(yù)防感冒的作用，所以媽媽們學(xué)了會(huì)很有用處的哦!
每當(dāng)天氣變涼的時(shí)候，一些女性到外邊吃飯，總是會(huì)讓飯店為自己煮上一壺姜汁可樂的，這樣喝到肚子里就會(huì)感覺渾身都暖洋洋的。對于可樂煮生姜，孩子們也非常的喜歡喝。雖然這種飲料的口感不錯(cuò)，但是因?yàn)椴磺宄@種飲料的功效，所以有的人還是不敢隨便的讓孩子喝。那么，這種可樂煮生姜有什么作用呢?
1.治胃口不開
如果在飯前先喝些姜湯，就能增進(jìn)食欲、促進(jìn)營養(yǎng)吸收。
2.防治“空調(diào)病”
“空調(diào)病”常會(huì)表現(xiàn)為腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒，腰肩疼痛等癥狀。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯，可有效防治“空調(diào)病”。
3.治腹痛、吐瀉
盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會(huì)病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當(dāng)喝些姜湯，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
4.治傷風(fēng)感冒
夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉?，?xí)慣吹風(fēng)扇、開空調(diào)，甚至露宿戶外，很容易引起外感風(fēng)寒。如果能及時(shí)喝上1碗紅糖姜湯，將有助于驅(qū)寒解熱，或用姜湯(加點(diǎn)鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
5.解暑
中醫(yī)認(rèn)為，生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時(shí)，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當(dāng)吃點(diǎn)生姜也大有裨益。
熱熱的姜汁可樂，不但可以祛寒，治療傷風(fēng)感冒，防治空調(diào)病，治療腰肩疼痛;還可以在炎熱的夏天起到解暑的作用，所以這種飲料一年四季豆可以飲用。但是因?yàn)槭秋嬃?，里面?huì)有一些添加劑的，所以小孩子在飲用的時(shí)候，還是要注意適量，不要過多。
可樂鴨是一道非常好吃的一道菜，很多朋友在餐廳中都喜歡點(diǎn)，它主要是由可樂還有鴨子制作出來的，味道非常的不錯(cuò)，而且營養(yǎng)價(jià)值也極其的豐富。制作的步驟也非常的簡單，一般我們在家里就可以制作它，但是也有的朋友對于它的制作步驟并不是那么了解，那么，可樂鴨的做法是什么呢？
作法：
配料：紅蒜頭、白蒜頭、 黃姜、 紅姜、 五香粉、 香茅、 八角（三、四個(gè)）、 醋（最好用黑醋三、四湯匙）、生抽、 鹽（少許）、 糖（少許）、 可樂。
一只鴨子一斤半左右（要年輕的鴨子哦）。
方法：1、先把配料和鴨子腌十五分鐘左右（先不要倒入可樂）。
2、放入瓷器煲里，倒入開樂浸過鴨面，先武火煮沸，再用小火燜至少三 十分鐘以上。即可食
做法二：
1鴨子治凈斬成小塊。
2青紅尖椒切成菱形塊狀，蔥姜蒜準(zhǔn)備好。
3炒鍋放少許油，燒至七成熱，下鴨子爆炒。
4爆至鴨塊變色出油，放料酒、姜和蒜，炒勻。
5再放老抽炒勻、麻辣鮮、鹽和雞精。
6倒入可樂沒過鴨肉，燒開。
7轉(zhuǎn)入電壓力鍋，放入調(diào)料包，選擇“雞鴨肉”即可。如果是傳統(tǒng)噴氣壓力鍋，則燒開后轉(zhuǎn)小火排氣8分鐘左右。如果不用壓力鍋，用燜的，小火燜一個(gè)小時(shí)左右。
8鴨肉壓熟后，再轉(zhuǎn)回炒鍋，放青紅尖椒和蔥頭，大火收汁。
9至湯汁濃稠均勻裹在鴨肉上即可。
可樂鴨的制作步驟大家應(yīng)該已經(jīng)有了一個(gè)詳細(xì)的了解了，其實(shí)它并沒有我們想象的那么難，只要根據(jù)上文所講述的步驟制作就可以很好的制作可樂鴨了，也會(huì)很快的掌握制作的技巧了，平時(shí)朋友們可以多嘗試制作，味道是非常的不錯(cuò)的哦！
現(xiàn)在很多人體質(zhì)都越來越差，特別容易被流感侵襲，但是如果一生病就吃藥，反而對我們身體不好，嚴(yán)重降低了自己本身的抵抗力免疫力。所以這個(gè)時(shí)候能夠來一碗熱乎乎的姜湯對我們來說就是雪中送炭啦。下面呢我們就一起來學(xué)習(xí)怎么樣做一碗美味生姜湯。
可樂是非常流行的碳酸飲料，而姜湯是民間最為普及的驅(qū)寒、防治感冒的辦法。那么可樂加姜湯就成了一道廣為流傳的治療感冒的飲品。那么可樂姜湯的做法具體是怎樣的呢？下面讓我們來看看！
食材：可樂、生姜。
做法：
1、把姜去皮，然后切細(xì)絲；
2、將可樂倒入鍋內(nèi)；
3、然后加入姜絲；
4、最后用小火燒開，然后慢慢熬煮約10分鐘，令姜絲滋味滲入可樂中，再關(guān)火，即可。
溫馨提示：
（1）姜絲的用量根據(jù)個(gè)人接受程度而定。
（2）可以根據(jù)個(gè)人接受程度，加入少許冰糖調(diào)味。
（3）可樂倒入鍋內(nèi)，會(huì)不停冒泡，但一定要分清楚是氣泡還是滾開的水泡，持續(xù)滾開幾分鐘哦。
（4）可樂姜湯適合受涼導(dǎo)致的風(fēng)寒感冒，并且是感冒初期。他不是感冒藥，治病還需遵醫(yī)囑。如果你是風(fēng)熱感冒，就別火上澆油了，換方子吧！
（5）對于來勢兇猛的病毒性流感，就不要試圖用它治療了！可以用做發(fā)汗驅(qū)寒的佳飲，喝一碗后，立即捂上被子發(fā)發(fā)汗，癥狀會(huì)減輕很多哦！
就是這樣簡單易學(xué)的可樂生姜湯，將最流行的可樂飲料和生姜完美的結(jié)合在一起，碰撞出了新的心意，在感冒的特殊時(shí)期來一碗可樂生姜湯對我們身體快速恢復(fù)有特別好的作用哦。趕快get這個(gè)新技能吧，在需要時(shí)候給家人做一碗，獻(xiàn)上自己的心意。
相信平時(shí)很多朋友都喜歡吃雞肉，他的肉質(zhì)比較鮮嫩，并且味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也很不錯(cuò)，在制作方法上也是多種多樣的，很多人喜歡用可樂來烹調(diào)雞翅，使得雞肉能夠更好的入味，味道香甜，并且制作方法也比較簡單。下面，小編就來介紹可樂雞翅的一些最好的制作方法。
1。 作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等
做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。
油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）
適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之
待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之
2。 材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。
雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。
腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可
3。用 料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將 姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋.
4。 懶人做法:
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。
一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。 其他什么也不用
少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.
制作好的可樂雞翅，雖然味道比較鮮美的營養(yǎng)價(jià)值豐富，但是，也平不是適合任何人吃的，可樂雞翅里面含有大量的糖分，平時(shí)血糖偏高的人盡量要少吃。想要減肥的朋友，在吃可樂雞翅的時(shí)候應(yīng)該要保持適量，以免由于攝入糖份過多，而影響到減肥效果。
可樂雞翅在平時(shí)是一道比較受歡迎的肉食，并且，他在制作方法上也比較簡單，容易操作，只要知道簡單的制作程序，完全可以在家里面親手做來吃。雞肉的肉質(zhì)鮮嫩并且營養(yǎng)豐富，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，對于身體會(huì)有很多的好處。下面小編給介紹，可樂翅根的一種比較簡單的制作方法。
材料：
雞翅根8只、可樂、老抽、白糖。
制作方法
1準(zhǔn)備食材。
2雞翅根用開水綽過。
3 土豆切塊備用。
4 油熱后熬糖色，可樂里有糖分，所以要少放或不放。
5 雞翅根放鍋里翻炒至金黃。
6 倒入可樂。
7雞翅根6成熟時(shí)放入土豆塊。
8收湯汁放少許鹽出鍋。
9裝盤上桌了。
3食用須知
1雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人；
2,雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。但是不能常吃，會(huì)發(fā)胖。
雞翅含有以下營養(yǎng)：
1、脂肪
富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
2、銅
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
3、蛋白質(zhì)
富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。
4、維生素A
雞翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
但是雞翅不宜多吃，因?yàn)殡u翅中殘留不少激素殘留（一般打激素就打到雞翅膀上面）;另外雞翅尖也不宜多吃，那里是是雞的淋巴結(jié)。
? 雞肉里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅對于健康人很有好處，對于患有某些疾病或者是產(chǎn)后的女性來說，適當(dāng)?shù)某砸恍?，對于身體的恢復(fù)是特別有好處的，能夠快速的幫助女性恢復(fù)氣血，補(bǔ)充體力。但是在吃的時(shí)候最好是保持適量，過多也可能給身體帶來一些不適。
相信大家在生活中肯定都非常喜歡吃可樂雞翅，可樂雞翅的做法是很多的，而且外面賣的很多可樂雞翅的口味都不一樣，所以你可以自己在家里面嘗試著做，自己在家里做的話就可以根據(jù)你自己的口味去調(diào)料，這樣做出來的就會(huì)非常符合你自己的胃口，那么你就可以試著學(xué)一學(xué)。
材料：雞翅6個(gè) 八角2個(gè) 花椒8粒 桂皮1塊 香葉2片 蔥2節(jié) ( 姜鹽白芝麻少許)
做法一：
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
做法二：
1、雞翅放入開水中煮2分鐘后撈取出,用溫水洗凈雞翅表面的浮沫，用廚房紙吸掉水分備用 。
2、鍋中放油加熱到6成熱時(shí)加入所有材料暴香一下。
3、放入雞翅少翻炒一下倒入醬油可樂和水,攪拌均勻后蓋上蓋子用中小火煮15分鐘 。
4、15分鐘后按自己口味和喜好再加少許可樂,看情況還可以加一點(diǎn)水和生抽蓋上蓋子再煮5分鐘左右,至湯汁粘稠狀即可出鍋,出鍋后在雞翅表面撒一些白芝麻。
上面就是關(guān)于可樂雞翅的做法，看了做法之后你是不是覺得很想去試一試呢?在做的過程中一定要有耐心，因?yàn)檫@一道菜需要你一直看著，不然很有可能會(huì)燒糊，另外就是平時(shí)你也可以經(jīng)常做給孩子吃，相信你的孩子也非常的喜歡這一道菜，而且外面賣的可能會(huì)吃得不健康。
可樂雞翅是很多人都很喜歡吃的一種食物，可樂的甜味加上雞翅的鮮美，一定是一種美妙的味道?，F(xiàn)實(shí)中很多人雖然喜歡吃可樂雞翅，但是卻很少有人知道怎么做可樂雞翅。那么，鑒于很多人都想知道可樂雞翅的做法，那么現(xiàn)在小編我就來為大家說明一下可樂雞翅的正宗的做法是什么?
1. 雞翅洗干凈，直接丟進(jìn)鍋里干炒，炒干水分。
2. 撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。(因?yàn)闊徨伬溆图咫u翅會(huì)粘鍋很嚴(yán)重。如果是不粘鍋就不用撈，直接放一丁點(diǎn)油。)
3. 放2個(gè)整的干辣椒。倒可樂，差不多漫到雞翅一半還多點(diǎn)的高度。加老抽調(diào)色以及調(diào)咸味兒
4. 大火煮開。煮開撈一撈浮沫。(換鍋。平底鍋太淺。)
5. 火關(guān)小，一定關(guān)小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜歡的程度(個(gè)人認(rèn)為水收干一點(diǎn)兒好吃)。加一點(diǎn)兒雞精或者味精
6. 完成
小貼士
雞翅是不需要改刀劃口 不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的調(diào)料。新鮮的雞肉本身的味道一點(diǎn)都不會(huì)腥。加上可樂煮過是不會(huì)有異味的。
如果很怕太甜的話，建議減少用量，即不用漫過整個(gè)雞翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻動(dòng)翻動(dòng)。浮沫還是要撈。
水收干點(diǎn)好吃哦。
如果有人反應(yīng)說雞翅腥?？赡苁菍θ庑缺容^敏感很不能接受肉一丁點(diǎn)原味的話，如果不想在雞翅上面劃刀又想入味，拿著小刀從關(guān)節(jié)那里順著骨頭狠狠扎一刀 ，加姜加料酒腌制完了再來煎
還有，一定要撈浮沫!浮沫腥!再都接受不了的話!煮的時(shí)候請你加點(diǎn)姜吧!
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于可樂雞翅的正宗的做法的具體內(nèi)容了，看了以上的內(nèi)容，相信大家應(yīng)該會(huì)覺得可樂雞翅的做法其實(shí)不是很難，需要的食材也是很簡單的，所以，如果有人想學(xué)習(xí)做可樂雞翅的話，就趕緊了解一下上面的具體步驟，試著做一下吧。
雞肉的制作方法多種多樣，經(jīng)常會(huì)被用來煮湯，紅燒等等，不僅僅味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的，對于大多數(shù)人來說，適當(dāng)吃一些雞肉都是很有好處的，尤其是很多產(chǎn)后的女性，會(huì)選擇食用雞肉來補(bǔ)充身體氣血，幫助產(chǎn)后恢復(fù)。今天，小編給介紹一種比較常見的可樂雞翅的制作方法。
主料：雞翅中8根、可樂一罐
輔料：蒜兩瓣、姜兩片、干辣椒兩根
做法步驟：
1. 在翅中的正反面分別斜刀剌幾下，目的是更好的入味兒和去血沫 。
2. 鍋內(nèi)坐水，處理好的翅中放入涼水鍋內(nèi)，并倒入適量料酒，大火燒開。
3. 煮沸后撈出翅中用溫水沖洗掉上面粘附的血沫并瀝干水分備用。
4. 油溫6成熱，丟進(jìn)蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黃。
5. 倒入可樂，沒過翅中。并調(diào)入適量老抽。
6. 大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火收汁。最后調(diào)入鹽即可出鍋。
在做可樂雞翅的時(shí)候，老抽是可放可不放的，如果是怕腥的或者是對腥味敏感的一定要把雞翅焯水后再入鍋炒制?！≈攸c(diǎn)：給雞翅焯水，居然焯掉那么多的油脂，有照為證！黃色的漂浮物為雞油，倒掉后洗凈雞翅燒煮時(shí)也沒用油煎，直接用可樂煮了，所以叫減油版可樂雞翅，健康省事還絲毫不影響口感！
雞翅食療效用：
1、雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。
2、雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。
3、對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
可樂雞翅味道很不錯(cuò)，經(jīng)常會(huì)受到很多人群的親睞，但是在吃的時(shí)候，盡量不要一次吃得太多，尤其是對于患有高血壓，高血脂，糖尿病等的老年人來說，最好是每次少吃一些，以免使得血糖升高，而使得身體出現(xiàn)不適。
雖然在不少家長的眼中看來，可樂是一種對孩子身體有嚴(yán)重傷害的飲料，所以家長們都會(huì)盡量避免讓自家孩子喝可樂。由于可樂的自身性質(zhì)原因，其實(shí)喝可樂也會(huì)對人體有諸多好處，例如利用可樂治療胃結(jié)石這一方面就可以發(fā)揮出可樂的效果。但是如果將生姜和可樂搭配在一起，制作出生姜熬可樂又有怎樣的效果?
1、可樂煮姜有助于治胃口不開
如果在飯前先喝些姜湯,就能增進(jìn)食欲、促進(jìn)營養(yǎng)吸收。
2、可樂煮姜有助于防治“空調(diào)病”“空調(diào)病”
常會(huì)表現(xiàn)為腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒,腰肩疼痛等癥狀。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。
3、可樂煮姜有助于治腹痛、吐瀉
盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會(huì)病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當(dāng)喝些姜湯,能起到防治作用。
4、可樂煮姜有助于治傷風(fēng)
感冒夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉?習(xí)慣吹風(fēng)扇、開空調(diào),甚至露宿戶外,很容易引起外感風(fēng)寒。如果能及時(shí)喝上1碗紅糖姜湯,將有助于驅(qū)寒解熱,或用姜湯(加點(diǎn)鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
5、可樂煮姜有助于解暑
中醫(yī)認(rèn)為,生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時(shí),用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天適當(dāng)吃點(diǎn)生姜也大有裨益。
6、可樂煮姜只適合風(fēng)寒感冒
中醫(yī)將感冒分為風(fēng)寒、風(fēng)熱等不同類型,并非感冒都適宜服用辛溫的姜湯發(fā)汗來治療。風(fēng)熱感冒屬于人體傷于風(fēng)熱,如果這時(shí)再服用生姜類溫?zé)崴?就如同火上澆油,更加重內(nèi)熱。而流感就更不能用“姜絲可樂”了,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為,流感亟需用苦寒中藥清瘟敗毒,而“姜絲可樂”顯然不具備苦寒之性。
7、喝可樂煮姜對人體健康有好處
可樂里面本身會(huì)含有大量的二氧化碳,再經(jīng)過高溫蒸煮以后,它里面對人體有害的一些氣體會(huì)得到釋放,同時(shí)還會(huì)吸收生姜的一些營養(yǎng),因此對人體的健康是有很多的好處的,只是碳酸飲料平時(shí)盡量少喝,以免給身體造成一些不良影響。
可樂煮生姜的做法
材料:可樂1000ML，姜50g
做法:
1.姜洗凈切成細(xì)絲，找一個(gè)帶刻度的壺，將可樂和姜按100：1的比例準(zhǔn)備好~
2.姜和可樂一起倒入鍋中開煮~
3.煮開再略煮3分鐘左右即可
4.找出茶壺的濾網(wǎng)，放置好，然后將鍋內(nèi)的可樂倒入
5.一杯熱氣騰騰的姜絲可樂就做好啦
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