黑豆生姜湯怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黑豆生姜湯怎么做？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在我們的生活中，類似于黑豆這類有著深色調(diào)的植物，其中含有的對我們身體大有益處的微量元素也很多。就像我們大家都喜歡的黑米，黑豆，黑米類型的都是滋陰補(bǔ)氣的良品，我們千萬不能忽視其中的營養(yǎng)成分。而生姜則有驅(qū)寒祛濕的療效，也是一年四季都適用的一味藥材。
藥物組成：黑豆1合，生姜1兩(切)，杉木節(jié)2兩，沉香1兩，紫蘇莖葉2兩，檳榔2兩，童便3升，木瓜2兩(干者)。
處方方出《圣惠》卷四十五，名見《普濟(jì)方》卷二四四。
方劑主治：腳氣沖心，煩悶氣喘，坐臥不得。
制備方法：上銼細(xì)。
用法用量：先炒黑豆、生姜令熟，后入小便并諸藥，煎至2升，去滓，暖1小盞服，不拘時候。
黑豆 1碗
生姜 1塊
紅糖 適量
黑豆生姜茶的做法 ：
1生姜切絲，鍋燒熱轉(zhuǎn)小火，加入姜絲干炒至水分稍干。
2加入黑豆翻炒。
3炒至黑豆干裂爆開。
4加水沒過黑豆1/2指，加入適量方片紅糖。
5大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘至黑豆變軟即可，喝茶吃豆。
小貼士：
炒制過程不用放油，干炒。生姜和黑豆一定要炒制過后煮水效果才好。
其實(shí)黑豆生姜湯是我咳嗽時偶然從一個長輩那得來的偏方，對風(fēng)寒咳嗽簡直是奇效，當(dāng)時咳嗽近一個多月，喝了兩次就奇跡般的好了，效果甩出各種消炎止咳藥幾條街了，最重要的是食療偏方，也無副作用。
不知道通過上面的方法，大家對黑豆生姜湯的了解掌握有多少。其實(shí)，我們的生活中，保持健康的生活質(zhì)量，絕對不是依靠藥物維持，我們應(yīng)該努力去了解我們的食物文化，只要選擇合理的膳食，保持健康的生活習(xí)慣才是真正的養(yǎng)生。
ys630.coM延伸閱讀
我記得我小的時候很容易感冒,除了媽媽帶我去醫(yī)院開藥之外呢,我姥姥都會用傳統(tǒng)的方法治好我的感冒,就是做姜湯,尤其是紅糖生姜湯,吃感冒藥都是要過一段時間,但是我喝了姜湯出了汗之后,再睡了一覺,感冒就自然的好了,下面就是給大家介紹紅糖生姜湯具體做法.
做法一:生姜20g，小棗15g,紅糖50g
方法
將生姜去皮，小棗浸泡幾分鐘
將紅糖和干棗放鍋內(nèi)煮20分鐘
加入生姜片，再煮5分鐘
冷卻倒入杯中即可引用。
做法二:食材:生姜、紅糖
步驟
生姜洗凈切塊，然后用刀面用力拍散。
鍋中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分鐘左右。
加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。
三十秒左右就可以盛出來了
我們知道姜有暖胃散寒的作用，紅糖是補(bǔ)血的佳品，兩者搭配熬成的姜汁紅糖水有預(yù)防感冒、調(diào)理腸胃、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔的功效,而且能起到很好的養(yǎng)顏及美白作用。所以呢,平常在家的時候我們可以喝紅糖生姜湯來治療感冒
相信大家都知道女性多喝一些湯對于身體是比較有好處的，可以幫助我們達(dá)到養(yǎng)生保健的功效，而且很多湯的制作方法也都是比較簡單的，其中紅棗紅糖生姜湯就是對于女性十分有好處的一類湯，而且需要到的食材是非常簡單的，功效卻是十分的全面，那么紅棗紅糖生姜湯怎么做呢？
紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng)，而且還有補(bǔ)血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
紅糖是生產(chǎn)白糖剩下的產(chǎn)品，保留的營養(yǎng)素雖然較多，可是內(nèi)含有一些雜質(zhì)。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量，以免量過多而影響食欲和胃腸道的消化吸收。
民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。生姜是人們常用的佐食調(diào)味佳品。它除了供食用之外，同時用于醫(yī)療保健與養(yǎng)生，這在我國已有悠久的歷史。明代大醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中曾贊頌生姜“辛而不葷，去邪避惡，生淡熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎，調(diào)和，無不宜之，可蔬可和、可果可藥，其利搏矣。
紅棗生姜紅糖水的做法
大棗紅糖姜水具有驅(qū)風(fēng)寒、補(bǔ)氣益血的功效，所以想要懷孕的女性可以用來暖宮，對月經(jīng)的女性也有緩解痛經(jīng)的作用。但是不要在月經(jīng)期間服用，以免血量過多。平時適當(dāng)?shù)胤茫灿斜＝?qiáng)身、補(bǔ)血益氣的作用，是一款既廉價又實(shí)用的女性保健佳品。但是不能多喝，容易上火。
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中。
2、注入適量清水（用礦泉水最好）。
3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。
以上就是關(guān)于紅棗紅糖生姜湯怎么做的一個介紹，我們只需要花三個步驟就可以搞定了，相信大家都可以制作出美味養(yǎng)生的紅棗紅糖生姜湯，女性一些在經(jīng)期出現(xiàn)痛經(jīng)的朋友也是可以食用的，它對于緩解痛經(jīng)也是具有一定效果的，所以大家可以放心飲用。
無論醫(yī)學(xué)科技多發(fā)達(dá)，也替代不了一些食療治病的方法，比如說姜湯，這種治病驅(qū)寒的方法，已經(jīng)流傳很多年了，至今沿用，主要就是因?yàn)榻獪尾]有任何的藥物副左右，在發(fā)病初期，只要喝上就能及時的恢復(fù)健康。很多人都想知道姜湯怎么做，其實(shí)自己掌握的方法無非就是開水沖開，但是可以學(xué)習(xí)一些新做法，起到保健的作用。
姜湯也在不斷的增加新的作用，以姜為主要材料，輔助上其他的原料，就可以起到不同的效果，不再是紅糖姜湯那么單一的療效了。下邊介紹一下各種姜湯怎么做?
紅糖姜湯
[原料]紅糖20克，生姜4片，蔥白3段，水適量。
[制法] (1)沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水，上火煮開。
紅糖再煮開即可。
[特點(diǎn)]湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風(fēng)寒、止嘔吐。生姜有發(fā)汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風(fēng)寒的作用尤佳。
綠茶姜湯
做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。
特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。
紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。女性痛經(jīng)的時候，一碗紅糖姜湯也能有很好的緩解痛經(jīng)的作用。
小蔥老姜湯
[原料]姜3片,紅糖15克,蔥2根
[制法] 將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用
[特點(diǎn)] 羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風(fēng)味，常食可溫中散寒
[所含營養(yǎng)]小蔥老姜湯所含營養(yǎng)素，此數(shù)據(jù)只是理論值，不計烹飪過程的營養(yǎng)損耗。
以上介紹了姜湯怎么做，希望能對你有所幫助。在選材上一定要看清楚，有的需要鮮姜、有的則需要干姜。當(dāng)然所起的作用也是不同的，鮮姜又可分為新姜與老姜，在選擇上要多加注意。掌握一些姜湯的做法，在生活上遇到一些不適癥狀，及時的喝上一碗姜湯水，可以減輕痛苦。
紅棗對于女性的身體有很多的好處，尤其是出現(xiàn)有一定程度貧血的人，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗會有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果。在煮生姜水的時候，里面放上一些紅棗還會有一定的暖胃，健脾的效果。下面，小編就來介紹紅棗姜湯水的制作方法以及它的一些主要的營養(yǎng)價值。
做法
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中。
2、注入適量清水（用礦泉水最好）。
3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。
3美味貼士
1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；
2、如果沒有時間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；
3、適當(dāng)服用即可，多喝容易上火；
4、經(jīng)期不要服用，以免血量過多；
5、糖尿病患者不宜服用。
4營養(yǎng)價值
紅糖是婦女服用的一種營養(yǎng)品。產(chǎn)后的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng)，而且還有補(bǔ)血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
紅糖是生產(chǎn)白糖剩下的產(chǎn)品，保留的營養(yǎng)素雖然較多，可是內(nèi)含有一些雜質(zhì)。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量，以免量過多而影響食欲和胃腸道的消化吸收。
民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。生姜是人們常用的佐食調(diào)味佳品。它除了供食用之外，同時用于醫(yī)療保健與養(yǎng)生，這在我國已有悠久的歷史。明代大醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中曾贊頌生姜“辛而不葷，去邪避惡，生淡熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎，調(diào)和，無不宜之，可蔬可和、可果可藥，其利搏矣。
我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，在夏天的時候人體里面的陽氣很容易向外擴(kuò)散，吃到肚子里面會相對的偏寒一些，因此，在夏天的時候適當(dāng)?shù)暮纫恍┙獪?，對于人體的健康是非常有好處的，加上里面放的適量的紅棗，還會有一定的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果。
姜湯常常被用來驅(qū)寒、防止感冒。民間有俗語稱“冬吃蘿卜夏吃姜”，這是因?yàn)橄奶煅谉崛藗円驘釁s反而會由于沖涼、淋雨而導(dǎo)致身體各處的關(guān)節(jié)有寒氣浸入，而夏天喝姜湯便可以驅(qū)除這些寒氣。姜具有辛辣，在中醫(yī)里姜被認(rèn)作可以有效幫助口腔殺菌進(jìn)而幫助人體口腔減少疾病的發(fā)生。熬姜湯的方法有很多，例如紅糖姜湯，小蔥老姜湯，可樂姜湯等這些都可以在自己的廚房里做出來。這里將為大家細(xì)致介紹一下這些方法。
紅糖姜湯
[原料]紅糖20克，生姜4片，蔥白3段，水適量。
[制法] (1)沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水，上火煮開。
紅糖再煮開即可。
[特點(diǎn)]湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風(fēng)寒、止嘔吐。生姜有發(fā)汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風(fēng)寒的作用尤佳。
紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。女性痛經(jīng)的時候，一碗紅糖姜湯也能有很好的緩解痛經(jīng)的作用。
小蔥老姜湯
[原料]姜3片,紅糖15克,蔥2根
[制法] 將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用
[特點(diǎn)] 羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風(fēng)味，常食可溫中散寒
[所含營養(yǎng)]小蔥老姜湯所含營養(yǎng)素，此數(shù)據(jù)只是理論值，不計烹飪過程的營養(yǎng)損耗。
可樂姜湯
可樂煮姜這種“中西結(jié)合”的產(chǎn)物在民間非常流行。姜是辛溫食物，能發(fā)汗解表、驅(qū)風(fēng)散寒，但是純姜湯十分辛辣，口感不佳。而可樂味甜，兩者中和，口感適合普羅大眾。
當(dāng)遭遇風(fēng)吹雨淋、風(fēng)寒侵襲時，及時喝一碗紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯，對于治療感冒都有不錯的效果。但需注意的是，它只適用于風(fēng)寒型感冒。 感冒有風(fēng)寒、風(fēng)熱之分，并非都適宜用喝姜湯發(fā)汗來防治。對于風(fēng)熱感冒，人體本來已經(jīng)感受了風(fēng)熱，或者寒邪入里化熱，如果這時再服用生姜類溫?zé)崴?，就如同火上澆油，更加重?nèi)熱。
那么感冒了如何區(qū)分風(fēng)寒、風(fēng)熱感冒呢?首先要看病因，如果是受了風(fēng)寒，則患者會感覺全身怕冷，流涕，且舌苔淡白，此種類型可選擇喝姜湯;而風(fēng)熱患者往往會有發(fā)熱癥狀，喉嚨痛、流黃涕、大便干結(jié)。此類病人建議選用辛涼的藥物泡水喝，如菊花、金銀花、板藍(lán)根等沖水喝，或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥，對癥施治。
1、這道湯里面用到的姜，最好是老姜，老姜雖說最辛辣，可是活血祛寒的功效也最強(qiáng)；
2、糯米小圓子超市里有冷凍的成品，不過自己做的話也很簡單，煮熟后放入涼水中冷卻是為了吃的時候口感好，咬起來會更滑Q更有彈性；
3、調(diào)味時用紅糖風(fēng)味獨(dú)具，散寒活血、暖胃健脾的功效更好。
啤酒姜湯
1、啤酒、醪糟、姜片、枸杞加入鍋里，用小火。
2、煮開后，稍微放涼后，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。
蜂蜜不能馬上放進(jìn)去，不然蜂蜜的營養(yǎng)會流失。等到放涼或者變溫后再加入蜂蜜。姜片不可以加得太多，不然姜味太濃郁會影響口感。枸杞也可以煮開后再加，但是要加蓋燜一會兒。[5]
綠茶姜湯
做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。
特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。
蜂蜜姜湯
做法1：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml[6]
1、生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米，用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時;
2、待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻;
3、最后在鍋中加入蜂蜜充分?jǐn)噭?，涼后即成菊花姜蜜，可以根?jù)自己的需要過濾鍋中的殘?jiān)?/p>
姜也叫做生姜，它是一種開黃綠色花的植物，它的根莖可以作為調(diào)味品食用。經(jīng)過泡制的生姜也是一種中藥，能夠祛寒發(fā)汗，所以，在冬天的時候人們經(jīng)常熬姜湯或者姜茶來喝。在日常生活中，姜與蒜以及蔥并稱“三大作料”。生姜的原產(chǎn)地是熱帶，所以，生姜是一種熱帶植物。
生姜最適宜的生長環(huán)境就是低溫的沙土，在四月份的時候取生姜的姜母下種，到了五月份的時候就可以長出生姜苗，但是生姜的葉子味道辛辣，一般不食用。下面我們看看感冒姜湯怎么做。
食材
生姜、紅糖、水、鍋、爐灶
步驟/方法
1.取生姜若干洗凈;
2.從大塊生姜上掰一塊，切片,片切的越薄越好;
3.用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯;
4.將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐灶燒開;
5.在水燒至半開時(即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時)，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻,繼續(xù)燒;
當(dāng)水燒開時，生姜紅糖湯即告完成。熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅(qū)寒。預(yù)防感冒。
注意事項(xiàng)
燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅(qū)寒效果更好些;
如果你想姜湯更有味，可以將生姜切絲;
剛燒好的姜湯溫度很高，一定要吹至溫度適宜才能喝下去，千萬別被姜湯燙傷食道。
生姜具有解毒殺菌的作用，生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)，能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，它有很強(qiáng)的對付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。
到了冬天的時候大家就可以熬姜湯來喝了，另外，姜湯在夜間的時候要少喝，如果在夜間的時候食用太多的生姜，則會影響人的睡眠質(zhì)量。另外，生姜對于局部脫發(fā)的治療有顯著的效果，所以有這個問題的人不妨試一試生姜治療法，一定會有意想不到的效果。
我相信，對于喜食紅棗的朋友來說，紅棗姜湯是并不陌生的名詞。身體寒氣比較重的朋友對紅棗姜湯肯定也是很熟悉了。據(jù)我所知，紅棗姜湯益處很多，比如能較好驅(qū)除寒氣，補(bǔ)充滋養(yǎng)自身的血液，緩解疼痛，消炎清火等等。既然紅棗姜湯有如此多益處，我們就來看看紅棗姜湯怎么做。
原料：生姜、紅棗、紅糖。
做法：1、生姜刮去姜皮，切片，約5片即可;
2、紅棗洗凈切開去核;
3、姜片、棗肉、紅糖放入砂鍋或湯煲中，小火煮20-30分鐘即可;
4、喝的時候撈出姜片不要，棗肉可以一起吃掉。
此湯對寒飲喘咳者亦有療效。貧血、腸胃病患者、營養(yǎng)缺乏者、甲狀腺功能減退引起全身或局部血液循環(huán)不良者，以及各種原因?qū)е碌闹w末梢血液循環(huán)障礙，均可導(dǎo)致手腳冰涼。患有手腳發(fā)涼癥的朋友除了注意保暖、增加體育運(yùn)動之外，喝大棗生姜湯就是不錯的選擇。
經(jīng)常喝大棗生姜湯之所以能改善手腳發(fā)涼的癥狀，這與大棗與生姜的功效是密不可分的。
大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用，二者合用，可充分發(fā)揮姜辛溫而行，棗甘溫而補(bǔ)之意，共同促進(jìn)氣血的流通，全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善，手腳自然也就隨之溫暖起來。此外，大棗生姜湯中的紅糖，也具有補(bǔ)中、養(yǎng)血、活血的作用。
對于身體比較弱，比較虛的朋友，建意平?？梢灾筮@個湯來喝，不過任何東西，不管是多好的，多滋補(bǔ)的東西，吃多了肯定是適得其反的。紅棗姜湯因?yàn)楹橇枯^多，所以不適合糖尿病患者常喝，正常人喝多了也是有反效果的哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑豆生姜湯怎么做？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
