芝士焗土豆泥一般怎么做呢
養(yǎng)生怎么做。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“芝士焗土豆泥一般怎么做呢”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
土豆是我們經(jīng)常會(huì)食用的一種食物，大人小孩都非常的愛吃。最近土豆的西式吃法芝士土豆泥也風(fēng)靡起來，好多年輕人和孩子都非常的喜歡。土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，多吃一些很有好處，雖然芝士土豆泥看起來好象做法特別的繁雜，不象我們中餐，切好一炒就行，可是真正做起來還是很簡(jiǎn)單的。
芝士焗土豆泥的做法一：
黃油放入鍋中燒融化，洋蔥和胡蘿卜洗凈切丁放入鍋中翻炒，炒至洋蔥透明。放入切丁的培根翻炒，炒至培根邊緣有點(diǎn)焦?fàn)?，倒入雞醬或番茄醬，撒入少量鹽和黑胡椒粉，炒勻盛出。將馬蘇切絲備用，把土豆泥放入烤箱，鋪上餡料，鋪一層芝士入烤箱烤制。烤箱預(yù)熱200度，上層10分鐘左右，待馬蘇融化即可取出。
芝士焗土豆泥的做法二：
將土豆去皮切小片，裝入碗中
蓋上保鮮膜，入微波爐轉(zhuǎn)3-5分鐘，注意看護(hù)，防止轉(zhuǎn)過頭;或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了
將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末
炒鍋燒熱，放入黃油
融化后，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鐘
將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉(zhuǎn)好的土豆片中
待冷卻到不燙手狀態(tài)，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥
將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點(diǎn)青紅椒末
入烤箱，180度，中層，上下火，10分鐘左右，注意觀察，看到芝士表面上色了，即可馬上關(guān)火;如果沒有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鐘，但是一定要注意看護(hù)，以免轉(zhuǎn)過頭
怎么樣，過程是不是也不是大家所想象的那么的繁雜，只要咱們跟著步驟來，一步一步的慢慢做，其實(shí)也很簡(jiǎn)單。多做幾次就會(huì)熟練了，大家都學(xué)會(huì)了嗎?喜歡吃芝士土豆泥的人可一定要將它的制作方法收藏起來哦，閑暇的時(shí)候給家人一個(gè)驚喜吧。
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以前我們傳統(tǒng)的土豆做法有很多，大家都會(huì)做，吃過的也有很多，比如醋溜土豆絲，紅悶土豆塊，涼拌土豆絲，肉炒土豆片，土豆燉雞塊，這些一般人都吃過。可這種芝士局土豆泥，大多數(shù)人沒吃過，有了以下的做法，大家不如動(dòng)手做上一次，換換傳統(tǒng)口味兒，會(huì)有意想不到的收獲哦！
但是,我在這里給大家一個(gè)溫馨的提示,好吃固然可以吃,但是不要貪多。畢竟不能做主食的。
健康功效：土豆：和胃、解毒、消腫
洋蔥：健胃、祛痰、利水
胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料： 土豆1個(gè) ?馬蘇里拉奶酪50-100克 ?洋蔥20克 胡蘿卜20克
肉末50克 青紅椒若干（點(diǎn)綴用） 黑胡椒1克 ?鹽1克 ? ?黃油20克
1.將土豆去皮切小片，裝入碗中
2.蓋上保鮮膜，入微波爐轉(zhuǎn)3-5分鐘，注意看護(hù)，防止轉(zhuǎn)過頭；或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了
3.將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末
4.炒鍋燒熱，放入黃油
5.融化后，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鐘
6.將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉(zhuǎn)好的土豆片中
7.待冷卻到不燙手狀態(tài)，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥
8.將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點(diǎn)青紅椒末
9.入烤箱，180度，中層，上下火，10分鐘左右，注意觀察，看到芝士表面上色了，即可馬上關(guān)火；如果沒有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鐘，但是一定要注意看護(hù)，以免轉(zhuǎn)過頭
以上這些就是我告訴大家的方法了,只吃過傳統(tǒng)土豆做法的人人們,趕緊去試驗(yàn)一下吧。這個(gè)做法相對(duì)簡(jiǎn)單, 也是自己家里在有客人來時(shí)可以端得上臺(tái)面的佳肴。
不過我覺得這個(gè)還是當(dāng)做自己家里的小零食就好了,反正我這個(gè)吃貨都是當(dāng)做零食來吃的,我家老頭都嫌棄我了。因?yàn)榕挛視?huì)吃的長(zhǎng)胖。因?yàn)檫@個(gè)我都討厭他了。哼,不讓我吃的壞人。好了,不廢話了,大家想吃的趕緊行動(dòng)起來啊。等著看你們的成果哦。
食物是人體所離不了的，食物當(dāng)中含有的營養(yǎng)元素很多，而且不同的食物當(dāng)中，含有的營養(yǎng)元素也是不同，例如雞蛋含有的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素很多，是人體所需，那蘋果當(dāng)中含有的維生素、氨基酸比較多，也是人體所需，所以對(duì)食物的選擇，也是可以根據(jù)自身需求進(jìn)行，那芝士焗土豆泥制作如何呢?
對(duì)芝士焗土豆泥做法，是很多人都不太清楚的，對(duì)它選擇之前，也是要對(duì)它進(jìn)行多方面了解，這樣對(duì)制作的過程中，才不會(huì)出現(xiàn)其他問題，導(dǎo)致影響到自身健康。
芝士焗土豆泥做法：
材料
原料：土豆1個(gè)，火腿2片(培根也可以)，馬蘇里拉奶酪40克，黃油20克，鹽或椒鹽，黑胡椒粉適量(這個(gè)根據(jù)個(gè)人喜歡的品味來加的啦，還可以加一點(diǎn)點(diǎn)孜然粉哦)，羅勒1小茶匙
做法
第一個(gè)步驟：土豆洗干凈，放入蒸鍋蒸20分鐘，稍冷卻后，去皮，放入大碗中用勺子碾碎，土豆還碾成泥狀。
第二個(gè)步驟：黃油用微波爐加熱檔加熱2兩鐘，使其熔化。在碾好的土豆泥中調(diào)入鹽或椒鹽，黑胡椒粉、黃油，攪拌均勻(一定要?jiǎng)蚺?。奶酪、火腿切碎，將奶酪鋪在土豆泥上，再鋪上一層火腿碎，放入烤箱中層烤架，200度烤20分鐘即可。
第三個(gè)步驟：烤到第15分鐘的時(shí)候，先停一下，拿出來，撒上羅勒，然后再繼續(xù)烤5分鐘。然后就。。。成品啦。。呵呵。
小訣竅
1、土豆要煮之前在表皮劃上十字形的兩刀，以便煮熟后的土豆容易剝皮。
2、食物放進(jìn)烤箱前記得烤箱要先預(yù)熱哦。
通過以上介紹，對(duì)芝士焗土豆泥的制作方法，都是有著很好的認(rèn)識(shí)，那土豆中含有的淀粉很多，所以土豆在日常生活中，也是要少吃，每天吃的過多，而且不運(yùn)動(dòng)的話，會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖，但是土豆對(duì)提高人體體質(zhì)，效果也是非常不錯(cuò)。
平時(shí)我們吃的糕點(diǎn)，都是從外面買的，但是現(xiàn)在，都很多人，都自己動(dòng)手DIY做糕點(diǎn)，一是可以品嘗自己親手做的美味，再一個(gè)也能享受做糕點(diǎn)的樂趣，因此，現(xiàn)在很多人家里都自備微波爐，就是為了能嘗試自己做糕點(diǎn)，那么怎么做芝士土豆泥呢?
主料
土豆 胡蘿卜
白洋蔥 黃油
馬蘇里拉芝士
輔料
黑胡椒適量 鹽適量
芝士焗土豆泥的做法步驟
1. 土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一扎就能扎透的時(shí)候就可以了。
2. 土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個(gè)工具可以用勺子。
3. 白洋蔥和胡蘿卜適量切碎末。
4. 鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒有用食用油也可以。
5. 下洋蔥碎和胡蘿卜碎炒出香味，胡蘿卜變軟盛出。
6. 土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿卜放入烤盤或者烤碗，加適量鹽和黑胡椒調(diào)味，并拌勻。
7. 表面鋪一層馬蘇里拉奶酪，烤箱預(yù)熱200℃，馬蘇里拉芝士融化變金黃即可~
小貼士
給大家推薦這個(gè)芝士焗土豆泥，把土豆泥做出披薩的感覺，有點(diǎn)異國風(fēng)情，
是老人家習(xí)慣了一輩子中餐的嘴巴和胃也容易接受的味道。
而且馬蘇里拉芝士特殊的香味和拉絲，加上土豆泥的軟糯好入口，都很適合老人，絕對(duì)有驚喜。
還有重要的一點(diǎn)就是它做法無敵簡(jiǎn)單，大家都能小試身手，就算廚房新手也不會(huì)失敗，
家里有寶寶的朋友們，寶媽們平時(shí)的時(shí)間也很充裕，除了帶寶寶就會(huì)空出很多時(shí)間，因此有很多寶媽都感覺無聊，如果用休閑的時(shí)間用來學(xué)習(xí)怎么做芝士土豆泥呢，那么就能為寶寶增加一道非常美味可口的點(diǎn)心了。
準(zhǔn)備土豆一個(gè)，準(zhǔn)備奶酪50到100克，另外準(zhǔn)備洋蔥20克，胡蘿卜20克，肉末50克，再準(zhǔn)備適量的青紅椒、黑胡椒、鹽和黃油。
首先先把土豆清洗干凈，然后去掉土豆皮，切成小片，裝入碗中蓋上保鮮膜，然后放入微波爐里面，加熱3到5分鐘，加熱的時(shí)候要看著避免加熱過頭，家中沒有微波爐的也可以直接放到鍋中蒸熟。
把洋蔥清洗干凈，切成丁，胡蘿卜也切成丁，豬肉清洗干凈以后也切成丁，把鍋燒熱，然后放入黃油，黃油融化以后放入洋蔥和蔥末，放入胡蘿卜丁，然后用大火炒一分鐘左右，把炒好的胡蘿卜洋蔥肉末，也放到碗中，然后放到微波爐里面，加熱一下。
然后在不燙手的時(shí)候加入黑胡椒，加入適量的鹽，這時(shí)候戴上一次性的手套，把所有的食材都捏碎，攪拌均勻，成為混合的土豆泥，這時(shí)候再把奶酪，切成絲，然后鋪在土豆泥上面，再撒上青紅椒末。
然后再放入烤箱里面，180度十分鐘左右，當(dāng)看到芝士表面上色了，這時(shí)候就可以關(guān)火了！當(dāng)然，如果家中沒有烤箱，也可以用微波爐，微波爐只需要3到5分鐘就可以了。
這樣芝士焗土豆泥就做好了！在做這道菜的時(shí)候，選擇的芝士最好是馬蘇里拉奶酪，因?yàn)檫@種奶酪有拉絲的效果，如果家中沒有黃油，也可以用色拉油來代替，但是在口感上會(huì)差一些。在烘焙的時(shí)候一定要上火，這樣能夠把芝士表面烤得有一點(diǎn)點(diǎn)略焦的感覺，不但非常的漂亮，而且香氣也特別的濃郁。
農(nóng)業(yè)部有關(guān)人員透露，我們國家將啟動(dòng)以土豆作為主糧的一些戰(zhàn)略計(jì)劃，說不定以后土豆就會(huì)成為我們的主食，喜歡吃土豆的人非常多，土豆的烹飪方法也是多種多樣的，炸的、炒的、煎的、煮的、蒸的多到數(shù)也數(shù)不清。但從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，蒸土豆在烹飪過程中營養(yǎng)流失最少，所以是最健康的一種吃法。
1、蒸好滴土豆~~趁熱剝皮。
2、趁熱壓成泥哦~~咱是用刀壓滴。
3、土豆泥放點(diǎn)鹽和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4、汁料——肉末~木耳~小黃蘑~香菜~蔥花~姜末
5、鍋內(nèi)放油燒熱蔥花爆鍋后放肉末炒至變色。
6、放木耳黃蘑翻炒~調(diào)入醬油姜末再翻炒一會(huì)
7、倒入適量開水~放入香菜燒開。
8、勾欠~調(diào)入味精和鹽~關(guān)火。
9、淋在和好滴土豆泥上即成。
蒸土豆是最理想的烹調(diào)方式，研究顯示，土豆在蒸熟后維生素C、多酚類植物素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素?fù)p失極少，保留率在80%以上;碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維基本沒有損失，其中的淀粉顆粒還能得到充分糊化，使它在體內(nèi)更容易被消化分解，降低胃腸負(fù)擔(dān)。帶皮蒸制的整個(gè)土豆?fàn)I養(yǎng)損失更少，是最佳吃法。若蒸熟后壓成泥，口感酥軟，更適合老人和孩子。
土豆泥的味美營養(yǎng)好，可是我們也要注意吃土豆也有一些要注意的事項(xiàng)，比如土豆的皮是不能吃的，一定要削掉，有芽眼的地方一定要挖干凈，否則會(huì)引起身體中毒。切好的土豆盡量趕快做，不要長(zhǎng)時(shí)間的在水里浸泡，一些水溶性的維生素都會(huì)被流失掉，很可惜。
土豆泥，其實(shí)大家并不陌生，就是利用土豆為主要食材制作的一道美食。因?yàn)橥炼鼓嗑哂泻芎玫臏p肥效果，也受到一些肥胖人士的喜歡。那么，大家知道芝士焗土豆泥怎么制作嗎？首先大家想到的，一定是使用烤箱吧。其實(shí)，想要制作芝士焗土豆泥，不一定要用到烤箱哦。
土豆是一款價(jià)廉物鮮美的大眾食物，以各種形式擺放在人們的餐桌，亦菜亦主食，很多朋友還堅(jiān)持吃土豆減肥，是因?yàn)橥炼瓜啾却竺姿a(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
做法一
將土豆去皮切小片，裝入碗中
蓋上保鮮膜，入微波爐轉(zhuǎn)3-5分鐘，注意看護(hù)，防止轉(zhuǎn)過頭；或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了
將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末
炒鍋燒熱，放入黃油
融化后，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鐘
將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉(zhuǎn)好的土豆片中
待冷卻到不燙手狀態(tài)，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥
將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點(diǎn)青紅椒末
入烤箱，180度，中層，上下火，10分鐘左右，注意觀察，看到芝士表面上色了，即可馬上關(guān)火；如果沒有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鐘，但是一定要注意看護(hù)，以免轉(zhuǎn)過頭。
做法二
1.土豆去皮蒸熟
2.趁熱裝進(jìn)保鮮袋借助搟面杖碾成泥
3.裝進(jìn)碗里，加少許鹽、胡椒粉、牛奶拌勻
4.洋蔥、胡蘿卜、黃椒、青椒切碎，平底鍋放黃油融化，加洋蔥炒香后下胡蘿卜炒軟，放少許鹽調(diào)味關(guān)火，加黃椒青椒翻拌均勻出鍋
5.拌進(jìn)土豆泥里
6.裝入烤碗7分滿
7.在土豆泥上鋪一層馬蘇里拉芝士
8.ACA-GT400烤箱預(yù)熱180度，烤10分鐘左右至芝士融化即可
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請(qǐng)大家先跟我學(xué)一下怎么做好培根芝士焗土豆泥。
2.21切塊蒸熟
3.用勺子壓成泥
4.培根胡蘿卜切成碎末
5.鍋中放少許油，下胡蘿卜培根碎煸炒至熟，加入鹽和黑胡椒碎；
6.下入土豆泥，混合均勻；
7.將土豆泥放入烤碗，表面鋪一層馬蘇里拉芝士絲；
8.烤箱200度，中層，大約6分鐘至馬蘇里拉融化至金黃即可。
培根芝士焗土豆泥做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
芝士焗土豆泥是一種特別美味的食物，因?yàn)槠浜?jiǎn)單易做而深受大家的喜歡，大家平時(shí)每天都吃外賣、快餐可能都吃膩了吧，今天我們給大家介紹一下用微波爐做芝士焗土豆泥的兩種做法吧，讓大家在工作之余好好犒勞犒勞自己的胃吧。以全新的姿態(tài)來更擁抱生活吧！
做法一
一、原料：
土豆1個(gè)、馬蘇里拉奶酪50-100克、洋蔥20克、胡蘿卜20克、肉末50克、青紅椒若干（點(diǎn)綴用）、黑胡椒1克、鹽1克、黃油20克。
二、做法：
1、將土豆去皮切小片，裝入碗中，蓋上保鮮膜，入微波爐轉(zhuǎn)3-5分鐘，注意看護(hù)，防止轉(zhuǎn)過頭；或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了；
2、將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末，炒鍋燒熱，放入黃油，融化后，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鐘；
3、將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉(zhuǎn)好的土豆片中，待冷卻到不燙手狀態(tài)，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥。
4、將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點(diǎn)青紅椒末，入微波爐，高火5分鐘左右，注意觀察，看到芝士表面上色了，即可馬上關(guān)火；
三、制作心得：
1、芝士必須選擇馬蘇里拉奶酪，才會(huì)有拉絲的效果；
2、黃油沒有，可以用色拉油代替，但是口感氣味上會(huì)差很多；
3、烘焙最后時(shí)刻可以將上下火改成上火設(shè)置，這樣芝士表面會(huì)迅速有略焦的感覺，很漂亮，香氣也更濃郁。
做法二
一、食材
主料土豆100g
輔料鹽適量胡椒粉適量胡蘿卜適量洋蔥適量火腿腸適量黃油適量芝士適量
步驟
1.土豆切片，用微波爐蒸熟五分鐘；
2.土豆用勺子或者搟面杖搗成泥；
3.黃油軟化，加入到土豆泥中；
4.火腿腸、洋蔥、胡蘿卜切很小的丁，用一點(diǎn)點(diǎn)黃油在鍋里炒一下，然后加入到土豆泥，再加入少許鹽和胡椒粉（最好是黑胡椒粉）拌勻
5.將土豆泥裝入烤碗
6.馬蘇里拉芝士切成條
7.將切好的馬蘇里拉芝士撒在土豆泥上
8.入微波爐，高火五分鐘左右。烤至芝士表面有點(diǎn)金黃即可。
?土豆是一種美味的蔬菜，大部分人都喜歡吃土豆。今天教大家一種關(guān)于土豆的多樣做法“芝士焗土豆泥”。這是一道家常菜，味甜，可以給家里貪吃的孩子做著吃。那么芝士焗土豆泥的具體做法是什么呢？我想一定有很多人都想要知道。下面給大家總結(jié)了四種做法，希望可以幫助到大家，我們一起來看看下面的內(nèi)容了解一下吧。
?做法一
?材料:土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁、
?黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、香葉。
?具體做法：
?1、將土豆去皮蒸熟制成泥。
?2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽，胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
?3、另起油鍋，加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內(nèi)，上面蓋一層芝士。
?4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時(shí)即可。
制作關(guān)鍵：土豆泥要炒勻，不能糊鍋，牛肉要選嫩的
?芝士焗土豆泥的具體做法？上面的內(nèi)容就是對(duì)這個(gè)問題的介紹了，上面的四種做芝士焗土豆泥的做法你學(xué)會(huì)了嗎？快去嘗試著一種適合自己的做法去做著看看吧，又為你家里增添了一種美食！看著如此美味的美食和簡(jiǎn)單易懂的做法你心動(dòng)了嗎？心動(dòng)不如行動(dòng)快去試試吧。
對(duì)于很多人來說道，芝士培根焗土豆泥是一道美味佳肴?？纯此拿郑椭浪谱鞯氖巢陌诟写己裣慊闹ナ?，噴香的培根，細(xì)膩的土豆泥。它們的碰撞會(huì)擦出怎樣的美食火花呢？吃貨們迫不及待的想知道做法，那么我們就一起來看看芝士培根焗土豆泥的制作方法吧。
首先我們先制作土豆泥，土豆泥（Mashed potato）是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品。土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部，說明已經(jīng)煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。這就是土豆泥一般做法。至于各種不同的風(fēng)味做法，則是在這個(gè)基礎(chǔ)上加工。可以再將土豆泥炒一炒（不建議但這樣會(huì)很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，奶酪皆可），加點(diǎn)黑胡椒，肉末口味會(huì)更加。
原料：土豆，培根，洋蔥，蒜，黃油，馬蘇里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，鹽
做法：土豆去皮切片放入保鮮袋灑少許清水微波爐高火叮五分鐘取出壓泥
培根片切丁洋蔥和大蒜切末，小火融化黃油入倒入洋蔥蒜末煸香
待洋蔥煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒勻后加入土豆泥
土豆泥和培根攪拌均勻后加入黑胡椒粉炒香，放入烤碗中鋪上馬蘇里拉芝士烤箱預(yù)熱200度烤15-18分鐘，待出現(xiàn)斑即可。
看完這道芝士培根焗土豆泥的制作方法，自家廚房是不是已經(jīng)好久沒有彌漫芝士的濃厚的奶香味，快去采購新鮮的土豆，和家人一起一步步歡快制作美味的芝士培根焗土豆泥吧。在周末節(jié)假日難得閑暇時(shí)光一家人在一起制作不是很美好？快快行動(dòng)吧。
對(duì)于很多人來說道，芝士培根焗土豆泥是一道美味佳肴?？纯此拿?，就知道它制作的食材包括口感醇厚香滑的芝士，噴香的培根，細(xì)膩的土豆泥。它們的碰撞會(huì)擦出怎樣的美食火花呢？吃貨們迫不及待的想知道做法，那么我們就一起來看看芝士培根焗土豆泥的制作方法吧。
首先我們先制作土豆泥，土豆泥（Mashed potato）是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品。土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部，說明已經(jīng)煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。這就是土豆泥一般做法。至于各種不同的風(fēng)味做法，則是在這個(gè)基礎(chǔ)上加工。可以再將土豆泥炒一炒（不建議但這樣會(huì)很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，奶酪皆可），加點(diǎn)黑胡椒，肉末口味會(huì)更加。
原料：土豆，培根，洋蔥，蒜，黃油，馬蘇里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，鹽
做法：土豆去皮切片放入保鮮袋灑少許清水微波爐高火叮五分鐘取出壓泥
培根片切丁洋蔥和大蒜切末，小火融化黃油入倒入洋蔥蒜末煸香
待洋蔥煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒勻后加入土豆泥
土豆泥和培根攪拌均勻后加入黑胡椒粉炒香，放入烤碗中鋪上馬蘇里拉芝士烤箱預(yù)熱200度烤15-18分鐘，待出現(xiàn)斑即可。
看完這道芝士培根焗土豆泥的制作方法，自家廚房是不是已經(jīng)好久沒有彌漫芝士的濃厚的奶香味，快去采購新鮮的土豆，和家人一起一步步歡快制作美味的芝士培根焗土豆泥吧。在周末節(jié)假日難得閑暇時(shí)光一家人在一起制作不是很美好？快快行動(dòng)吧。
芝士和土豆都是從國外傳到中國的食材，而且受到了廣大人們的喜歡，土豆更是成為許多中國人的主食。夏天就要到了，怎樣才能吃的健康并且還有胃口呢？芝士的純香和土豆的清爽搭配在一起，不僅能補(bǔ)充人體每天所需的營養(yǎng)，而且還具有美顏、減肥的功效，是夏日的一道美食啊。芝士土豆泥好吃美味，可是許多人都不知道具體的做法，今天我們就來教大家如何制作好吃美味的芝士土豆泥。
土豆?fàn)I養(yǎng)：馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素?？梢杂脕碇髦挝竿础淅?、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。
芝士營養(yǎng)：含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外，還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。
食材：
芝士片適量、土豆適量、青椒適量、胡蘿卜適量、洋蔥適量、淀粉適量、鹽適量
制作步驟：
1.主料
2.青椒、胡蘿卜、洋蔥切小丁
3.土豆去皮切小塊，放鍋里蒸10-15分鐘，蒸至軟熟
4.趁熱壓成泥
5.放入芝士片，趁著余溫?cái)嚢瑁屩ナ科诨ㄈ绻炼估鋮s了，放微波爐再叮一分鐘）
6.攪拌的越細(xì)膩越好
7.隨后放入容器里備用
8.鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后放入青椒、胡蘿卜、洋蔥丁炒至斷生
9.隨后用一點(diǎn)淀粉加一些水勾一個(gè)薄芡
10.煮至濃稠后放一點(diǎn)鹽調(diào)味
11.最后淋在土豆泥上就可以了
注意事項(xiàng)：
1土豆泥中也可以加入洋蔥和胡蘿卜等蔬菜，需提前煸炒。
2芝士的量看自己喜好，喜好的話就多加點(diǎn)，烤至表面微焦金黃即可，趁熱吃。
以上就是芝士土豆泥的具體做法，怎么樣是不是覺得很簡(jiǎn)單啊。芝士土豆泥是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。所以愛美的女士趕緊試試吧，希望我們的介紹能夠給你帶來幫助哦。
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